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理貨員的崗位職責[精選]
在不斷進(jìn)步的時(shí)代，越來(lái)越多地方需要用到崗位職責，制定崗位職責可以最大限度地實(shí)現勞動(dòng)用工的科學(xué)配置。我們該怎么制定崗位職責呢？下面是小編為大家收集的理貨員的崗位職責，希望能夠幫助到大家。
![理貨員的崗位職責[精選]](https://p.9136.com/00/l/b8dacebb09_5fbf7eff8df31.jpg)
理貨員的崗位職責1
1、按照公司的各項規章制度。
2、服從組長(cháng)的'工作按排。
3、熟悉生鮮食品運作流程。
4、搞好區域衛生，不得隨意擺放物品。
5、按規定銷(xiāo)售價(jià)格經(jīng)營(yíng)，不得擅自抬價(jià)或降價(jià)。
6、嚴禁弄虛作假，不得多買(mǎi)少巾價(jià)或少買(mǎi)多巾價(jià)。
7、晚班折讓、處理商品銷(xiāo)售嚴格按公司規定執行者。
理貨員的崗位職責2
1、負責公司裝船加固的管理，確保船運計劃的完成；
2、負責與運輸隊、倉庫、箱架車(chē)間等部門(mén)的溝通與指揮協(xié)調；
3、負責碼頭勞務(wù)工的管理及吊機工計件工資數據統計、理貨統計；
4、按規定及時(shí)向港務(wù)部門(mén)結算運單，并根據實(shí)際發(fā)生的.各項費用，做好碼關(guān)下水費用表及船運保險單的編制；
5、負責船運空架返回的卸架管理。
理貨員的崗位職責3
1、負責物資的整理、揀選、配貨、包裝、復核與物資的交接、驗收、整理、堆放等。
2、核對物資的品種、數量、規格、等級、型號和重量。
3、按照憑單上的內容揀選物資。
4、對出的物資進(jìn)行仔細復核。
5、檢驗物資的'包裝、標志，對出庫待運的物資進(jìn)行包裝、拼裝、改裝或加固包裝拼裝、改裝和換裝的物資填寫(xiě)裝箱單。
6、在出庫物資的外包裝上標注收貨人的標記。
7、按物資的運輸方式、流向和收貨地點(diǎn)將出庫物資進(jìn)行分類(lèi)整理、分單集中，填寫(xiě)物資啟運單，通知運輸部門(mén)提貨發(fā)運。
8、對物資進(jìn)行搬運、整理、堆放。
9、鑒定貨運質(zhì)量，分析物資的殘損原因，并劃分運輸事故責任。
10、辦理物資交接手續。
11、按時(shí)完成上級主管交辦的其他任務(wù)。
理貨員的崗位職責4
1、及時(shí)卸貨、標明或記清陳貨新貨、易腐爛蔬果應輕拿輕放
2、整理蔬果陳列并補滿(mǎn)貨架，保持貨架整潔、蔬果新鮮
3、檢驗蔬果鮮度，挑揀變質(zhì)蔬果
4、制作并擺放蔬果價(jià)格牌，保證蔬果價(jià)格牌齊全、位置醒目、價(jià)格正確并與電子秤系統一致
5、用電子秤稱(chēng)量顧客購買(mǎi)蔬果的重量并標示價(jià)格
6、檢查銷(xiāo)售狀況，聯(lián)系播音員促銷(xiāo)易變質(zhì)、枯萎的蔬果，必要時(shí)及時(shí)向負責人建議采取折價(jià)促銷(xiāo)方式處理，減少損耗
7、負責本組庫存區的`整潔，碼放整齊，便于補貨和盤(pán)點(diǎn)
8、保持賣(mài)場(chǎng)區域衛生，顧客少的情況下清理.通道暢通
9、耐心解答顧客的問(wèn)題，禮貌用語(yǔ)，微笑服務(wù)、禁止與顧客發(fā)生爭執、如有爭執、及時(shí)讓負責人解決
10、制止顧客各種違反店規的行為：偷盜商品、拆包、拆價(jià)簽
11、定期了解周?chē)偁幊猩唐菲贩N、商品陳列、商品價(jià)格、促銷(xiāo)等情況
理貨員的崗位職責5
1、按系統未來(lái)三天的送貨清單，對全部供應商實(shí)行送貨電話(huà)預約，預約具體送貨時(shí)間。
2、受理所有供應商的送貨訂單，審查訂單是否符合要求。
3、根據商品驗收標準及有關(guān)規定標準進(jìn)行驗收。
4、負責在有關(guān)單據簽名、確認。
5、根據手續齊全的電子訂單或配貨單驗收商品，拒收單據外的不符商品。
6、負責公司配貨商品、耗材、資產(chǎn)的收貨
7、檢驗過(guò)程中若發(fā)現欠貨應及時(shí)與供貨商或配送中心核對確認8、負責訂貨單與要貨單的錄入與發(fā)送，并按相關(guān)規程與要求執行9、嚴格按相關(guān)規程與公司規定，錄入、審核、發(fā)送、整理各種單據
10、對破損質(zhì)量問(wèn)題商品打上標簽，分類(lèi)存放;供應商商品當即拒收，自采商品交采購主管處理
11、拒收沒(méi)有國家強制質(zhì)量標識的商品(QS/3C)，嚴格遵守公司規定的收貨商品日期、包裝等相關(guān)要求。(保質(zhì)期說(shuō)明：5年不低于3、5年，4年期不低于3年、2年不低于1、5年，1年不低于9個(gè)月，9個(gè)月不低于7個(gè)月，6個(gè)月不低于4個(gè)月)
12、對直接進(jìn)庫商品，應先在收貨口當場(chǎng)驗收完畢，方可入庫13、核對系統退庫單與退庫商品，簽名后交防損簽名
14、核對手工退貨單與退貨商品，簽名后交信息員打印退貨系統單15、嚴格按相關(guān)信息錄入與單據規程執行收退貨程序16、協(xié)助門(mén)店的盤(pán)點(diǎn)工作
17、對驗貨商品進(jìn)行歸位存放與整理
18、作好收貨區與退貨區的衛生與三防工作：防鼠防蠅、防潮、防霉
19、當班員工在工作中必須服從當班負責人的統一指揮，工作積極主動(dòng)，責任心強。
20、下班前清潔工作區域，保證工作現場(chǎng)的衛生清潔。
21、倉庫作業(yè)員必須做到快速準確，認真負責，親力親為，不可疏忽。
22、愛(ài)護商品，輕卸輕放，堆碼貨物規范，整潔、遵循上輕下重的原則。
23、倉庫作業(yè)員工須注意叉車(chē)行駛動(dòng)態(tài)，保證工作安全。
24、在使用手動(dòng)叉車(chē)時(shí)，不可站在叉車(chē)上操作。
25、使用手動(dòng)、電動(dòng)叉車(chē)之前，必須放到指定區域，并對叉車(chē)進(jìn)行清潔工作。
26、對清點(diǎn)無(wú)誤的商品須填寫(xiě)儲存標簽方可運往銷(xiāo)售工域。
27、配送中心的送貨，如有溢/損商品都必須收貨。并對損益按單據數量差異規程聯(lián)系處理。
28、對肉類(lèi)和魚(yú)類(lèi)的收貨，必須執行“十分鐘”原則(因鮮肉、魚(yú)類(lèi)易受污染、腐爛、死亡，所以收貨時(shí)間必須快速)。
29、對煙酒類(lèi)商品收貨，必須逐箱打開(kāi)清點(diǎn)“包裝數量”，并注明溢/缺/損等收貨情況。
30、驗收貴重小型商品(盒筆、CD機、隨身聽(tīng)、相機、攝影機等)，必須要打開(kāi)包裝，核對商品本身型號和機身號，進(jìn)口商品須有準銷(xiāo)證、中文說(shuō)明書(shū)、保修卡以及相應附件配件等。
31、驗貨時(shí)，如要更改送貨單數據，必須由供應商簽名，并保證送貨單清楚、正確。
32、負責倉庫落貨區商品暫存過(guò)程中商品的安全。
33、負責安排待檢商品的驗收位置，并協(xié)助倉庫領(lǐng)班分流商品進(jìn)倉工作。
34、核查收貨資料是否正確，負責收貨商品的'名稱(chēng)與訂單一致，數量、重量準確無(wú)誤。
35、嚴格按照收貨程序接收供應商貨物，包括碼放程序、區域原則、掃描程序、驗貨程序、驗單程序。
36、嚴格執行區域原則，將未收貨物、正收貨物、已收貨物清楚區分開(kāi)。
37、驗收所有貨物，采用開(kāi)箱抽驗、感官檢驗的辦法執行。
38、執行掃描原則，對貨物逐一進(jìn)行條形碼檢驗，保證所有條碼有效，與商品一一對應準確無(wú)誤。
39、對供貨商送達的商品進(jìn)行訂貨有效期的認定后憑訂單進(jìn)行驗碼驗貨收貨。不符合規定的，一律拒收。確保收貨真實(shí)、正確、清楚。
40、核對入庫單上數量、名稱(chēng)、規格、店內碼是否與收貨訂單相符，然后簽字確認。
41、執行生鮮食品和冷凍商品優(yōu)先收貨的原則。
42、指導供應商以正確的方式卸貨、碼放、貼條形碼、改換包裝等。
43、進(jìn)行倉庫整理，積極主動(dòng)地配合理貨員將收到的貨物庫存商品按先進(jìn)先出原則，補充上柜銷(xiāo)售。
44、嚴格執行“先退貨、后進(jìn)貨”的原則，確保退貨商品及時(shí)處理。
45、保證收貨通道暢通。
46、接受總臺及各區域送回來(lái)的退貨，辦理退貨手續，將商品退給供應商。
47、按采購部的指示進(jìn)行批量退貨。
48、對無(wú)法退貨商品進(jìn)行及時(shí)登記并申報上級。
49、接受防損部送來(lái)的空包裝商品，進(jìn)行電腦庫存更正。
50、按報損程序對報損商品進(jìn)行報損。
51、統計每日報損金額，歸檔退貨文件，并在系統中進(jìn)行退貨確認。
52、將所有需要退貨的商品分類(lèi)別、分區域進(jìn)行整理。
53、負責收貨區域、倉庫的清潔衛生、安全操作、消防等符合超市要求和標準。
54、協(xié)助防損員做好收貨區域的車(chē)輛秩序管理和外來(lái)人的進(jìn)出管理。
55、收貨完畢，商品核查單與送貨單填寫(xiě)的商品名稱(chēng)、型號、數量等內容必須吻合。
56、每天跟蹤檢查核查單，送貨單，收貨單累加的數量，店長(cháng)每周核查一次。
57、保證單據完整，不許外借。
58、經(jīng)常與采購部、店面部門(mén)溝通，以使收貨部的工作順利進(jìn)行
59、對前一天發(fā)生的索賠商品進(jìn)行清點(diǎn)核對，檢查索賠商品須有損壞標簽，退回的商品須有損壞標簽，檢查標簽是否注明原因，簽名日期。
60、員工/供應商的個(gè)人包裝，不允許進(jìn)入索賠區域。
61、索賠商品出倉之前，主任必須核對提貨單是否與每箱、每件的商品一致，核查完畢簽名認可;
62、負責紙皮的整理
63、上級領(lǐng)導交待的其它事項的工作;
理貨員的崗位職責6
工作職責：
1、負責區域內各超市公司產(chǎn)品的上架、排面整理、促銷(xiāo)活動(dòng)等；
2、監督或執行促銷(xiāo)活動(dòng)；
3、負責各門(mén)店公司產(chǎn)品的庫存管理；
4、維護和賣(mài)場(chǎng)之間的關(guān)系；
5、遵守公司制度，吃苦耐勞、服從安排。
職位要求：
1、大專(zhuān)以上學(xué)歷優(yōu)先；
2、有快消行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先；
3、品貌端正，吃苦耐勞，責任心強，有很強的敬業(yè)精神和良好的.心理素質(zhì)。
理貨員的崗位職責7
崗位職責:
店面巡檢,新開(kāi)店面及新進(jìn)駐公司要求在商品上貨的次日需進(jìn)行巡檢,其它正常運營(yíng)店面及公司貨架需每周巡檢2次。巡檢內容:
1、店面衛生、商品陳列;
2、價(jià)簽的維護;
3、對用戶(hù)進(jìn)行培訓使用,與進(jìn)駐公司的相關(guān)負責人對接,將活動(dòng)內容及時(shí)準確的告知對方,進(jìn)行活動(dòng)推廣(協(xié)調對方公司行政對公司員工進(jìn)行郵件群發(fā));
4、店面服務(wù)人員的日常工作管理;
5、店面及合作公司的物料維護及制作需求提報;
6、店面及公司貨架的臨期商品好滯銷(xiāo)商品的`反饋。
理貨員的崗位職責8
一、理貨員的崗位職責的基本要求
1．熱愛(ài)本職工作，遵守公司以及貨站的各項管理規定，嚴格服從上級領(lǐng)導的的工作安排。
2．努力學(xué)習業(yè)務(wù)知識，在工作中提升自己的業(yè)務(wù)能力。
3．應當禮貌待人，文明作業(yè)，更加不能以任何理由和客人發(fā)生任何沖突，保持公司的文明形象。
4．有良好的職業(yè)操守，不做任何違法犯罪的行為，嚴禁監守自盜，保證貨物的安全與完好。
二、理貨員的裝卸工作要求
1．理貨員的職責是負責公司所代理的.貨物裝卸，對所有的貨物負責，保證貨物的安全及貨物的完整，搬運任何物品均就做到：重不壓輕、大不壓小、堆放平衡、捆扎牢固。
2．碼放貨物時(shí)盡量要有規律并且根據大小分開(kāi)碼放，以便清點(diǎn)工作。
3．裝卸貨物時(shí)應當注意留意貨物的屬性，如貨物是否為液體，是否有向上標識，是否為易碎物品等等，要根據貨物的屬性采取適當的裝卸和擺放方法，并且對所有貨物應輕拿輕放，禁止亂摔亂砸，保證貨物不被損壞。
三、理貨員在貨物進(jìn)倉時(shí)的工作要求
1．當貨物抵達機場(chǎng)時(shí)，在操作員沒(méi)有明確卸貨通知前不可卸貨。
2．卸貨時(shí)根據操作員的要求對貨物進(jìn)行分揀，特別是拼車(chē)貨物一定要對不同倉單貨物進(jìn)行分開(kāi)碼放，切勿混淆。
3．核對標簽與貨物相對應且無(wú)誤后在每件貨物上粘貼標簽，粘貼標簽時(shí)不能貼在箱號或者外箱的嘜頭上。
4．理貨員要有團隊精神和互愛(ài)互助精神，要協(xié)助操作員以及配合操作員及叉車(chē)司機的作業(yè)，使得貨物進(jìn)倉工作能夠按要求完成。
5．在貨物等待過(guò)機時(shí)要協(xié)助操作員排隊等候過(guò)機，同時(shí)監管貨物的安全。
6．貨物在進(jìn)倉過(guò)程中當機場(chǎng)安檢或收運需要開(kāi)箱檢查貨物時(shí)，要全力配合他們的工作，同時(shí)做到保障貨物的完好，避免損壞貨物。貨物檢查完畢，要將開(kāi)箱情況如實(shí)上報。
7．對外包裝有破損的貨物或者開(kāi)箱查驗后的貨物要根據原包裝進(jìn)行重新打包，盡量使貨物的包裝恢復原樣。
四、包板貨物的組裝工作的要求
1．接到組板通知后，要服從安排準時(shí)進(jìn)場(chǎng)到板，保障貨物在規定時(shí)間內交接到貨站。
2．對所安排組板的貨物進(jìn)行總數清點(diǎn)以及貨物在每板/箱的數目清點(diǎn)，保證貨物嚴格與計劃相符。
3．所打的板相符合板型規定。（另付常用板型圖）
4．貨物組裝完后要檢查板箱的適航性，如板型檢查，網(wǎng)扣及網(wǎng)的松緊度檢查等。
五、負責公司機場(chǎng)分部中轉倉貨物的裝卸點(diǎn)，狠抓落實(shí)。
理貨員的崗位職責9
第一條 工作職責：
1、負責執行正確的收貨、退貨、換貨程序，確保每一單收退貨正確無(wú)誤。
2、負責維持收貨通道的正常收貨秩序，與供應商保持良好的合作關(guān)系。
3、負責調配收貨員各個(gè)崗位的收貨工作。
4、嚴把商品質(zhì)量關(guān)，特別是生鮮商品的收貨，必須按規范執行質(zhì)檢程序。
5、負責收貨設備的保管使用。
6、負責倉庫的管理，確保所有商品碼放安全，劃分收貨、退貨區域。
7、負責本部門(mén)員工培訓、評估、業(yè)績(jì)考核。
8、分類(lèi)碼放倉庫商品，嚴格執行商品先進(jìn)先出原則，降低損耗。
9、加強庫存商品保質(zhì)期和安全庫存的管理。
10、負責歸檔管理所有收退貨資料及單據。
11、負責倉庫清潔衛生、安全消防、安全作業(yè)，避免工傷事故和商品損壞事件發(fā)生。
12、及時(shí)與其他部門(mén)溝通，保證庫存商品的及時(shí)補貨、上柜。
13、組織實(shí)施收貨部盤(pán)點(diǎn)并對復盤(pán)結果進(jìn)行審核確認。
14、按月對收貨部的庫存情況進(jìn)行統計分析，向超市提出優(yōu)化庫存結構的`建議。
15、對收貨部主管負責，專(zhuān)職商品的驗收工作;
16、根據國家有關(guān)規定及公司的商品驗收標準對商品進(jìn)行驗收;
17、驗收商品時(shí)必須堅持雙人驗收的原則;
18、根據公司票據傳送程序的規定在有關(guān)單據上簽字，確認;
19、是收貨區商品暫存過(guò)程中商品安全的責任人;
20、合理安排待驗收商品的驗收位置，嚴禁堵塞通道;
21、必須驗收完畢一個(gè)供應商的商品并辦理好收貨手續后才能依次接待其它供應商。
22、與收貨區防損員按照交接班本的內容(叉車(chē)、卡板等設備、商品堆放安全情況、商品開(kāi)箱情況及其它異常情況)逐一檢查、交接，并雙方簽字，發(fā)現異常情況向上級匯報;
23、按商品堆放要求整理商品。
第二條 主要工作：
1、組織本部門(mén)會(huì )議，包括早會(huì )，傳達、落實(shí)公司的政策，解決工作中遇到的難題，激勵部門(mén)士氣，提高工作效率;
2、每日倉庫巡查，重點(diǎn)檢查貨物陳列是否安全、貨物品質(zhì)是否完好、貨物碼放是否整齊、單據管理是否規范、貨物庫存安全、提貨處有無(wú)異常;
3、保證收貨、出貨通道的暢通;
4、商品品質(zhì)驗收把關(guān);
5、控制倉庫貨物損耗。
6、嚴格執行貨物收發(fā)程序，降低損失。
7、各類(lèi)設備設施的正常使用;
8、隨時(shí)檢查場(chǎng)內售賣(mài)商品的豐滿(mǎn)、空缺情況，協(xié)助賣(mài)場(chǎng)及時(shí)補貨。
9、收集各部門(mén)商品訂單，及時(shí)向配送中心或廠(chǎng)家發(fā)送。
10、檢查配送中心或廠(chǎng)家未到貨情況，進(jìn)行及時(shí)的追蹤。
11、實(shí)施定倉定位管理。
12、安排本部門(mén)排班、排崗。
第三條 營(yíng)業(yè)中：
一、收貨部接到供應商驗收申請，由收貨部領(lǐng)班級以上管理人員收下供應商送貨清單，并對以下內容核對單據是否完整。
1、供應商名稱(chēng)是否準確;
2、商品名稱(chēng)、單價(jià)、數量、商品各項金額及總金額是否準確;
3、送貨單上是否有供應商公章及送貨人簽名;
4、送貨單是否有涂改。
審核以上內容無(wú)誤后，將供應商送貨清單交給查單員通過(guò)電腦查詢(xún)審核以下內容：
A、商品形碼是否與電腦記錄相符;
B、送貨清單所列商品是有沒(méi)有電腦無(wú)記錄的新商品;
C、送貨清單中所列商品規格、價(jià)格是否與電腦記錄相符;
D、若不相符，查單員應通知收貨部領(lǐng)班級以上管理人員，停止不相符合的商品收貨。
二、將送貨清單交驗貨員辦理驗貨：
重申：任何驗貨員無(wú)權受理供應商驗貨申請。
三、送貨單據本身和實(shí)物驗收點(diǎn)數過(guò)程中如出現任何更或涂改，主管(領(lǐng)班)應要求供應商在單據更改或涂改處簽名。
四、主管或領(lǐng)班外出不在收貨部時(shí)，由主管領(lǐng)導指定的員工負責接受及初審供應商送貨清單。
五、驗貨員接到主管或領(lǐng)班驗收商品指令后，應對送貨清單進(jìn)行審核，對商品做出如下檢驗：
1、商品實(shí)物條形碼與送貨單條形碼是否相符;
2、送貨單商品品名與實(shí)物是否相符;
3、送貨單規格與商品實(shí)物規格是否相符;
4、送貨清單單價(jià)是以何種規格數量為單位，與實(shí)物是否相符，若送貨不明確應向供應商送貨人員詢(xún)問(wèn)清楚;
5、供應商送貨數量與分管部門(mén)訂貨單數量是否一致，若不一致，驗貨員應征求主管或分管部門(mén)經(jīng)理意見(jiàn)，經(jīng)簽字確認后方可辦理。
六、送貨清單上的商品數量若與實(shí)際驗收數量不相符合，應以實(shí)際驗收數量為準，并用劃線(xiàn)更正法更正后，將實(shí)際驗收數量填寫(xiě)準確，并由供應商和驗貨人在更正處簽名。
七、商品驗收時(shí)，必須同時(shí)檢驗商品質(zhì)量，是否有不符合質(zhì)量要求的商品，商品有效保質(zhì)期應在六個(gè)月以上，最低不少于三個(gè)月(鮮活、冷凍食品除外)。若有效保質(zhì)期不符合要求，應提交管理人員決定是否收貨。
八、進(jìn)口商品必須同時(shí)向供應商索取中文說(shuō)明書(shū)，海關(guān)證明等。
九、驗貨員驗收完畢后，應提交主管或領(lǐng)班復核無(wú)誤后簽字送相關(guān)審單員審單蓋章 。
重申：
1、管理人員必須第二次對商品進(jìn)貨進(jìn)行復核，應對驗貨員所驗收的數量及質(zhì)量進(jìn)行嚴格復檢;
2、嚴禁驗收作業(yè)中驗收大包裝，不逐處打開(kāi)點(diǎn)數檢驗;
3、驗收完畢后應立即將驗收單送交主管，不得扣單或交由供應商自帶送貨單傳給主管或審單員。
十、送貨單據與實(shí)際驗收品名、規格、數量、價(jià)格必須與公司營(yíng)采部開(kāi)出的訂貨單品名、規格、數量、價(jià)格相一致，若不一致，審單員接到收貨部主管送交的供應商送貨清單后，應按以下要求逐條 復審，經(jīng)確認無(wú)誤后加蓋供應商公章。
1、供應商名稱(chēng)、商品品名、規格、價(jià)格、數量、總金額是否準確，單據是否清晰，有無(wú)數量據模糊不清，是否加蓋供應商公章;
2、更改處是否有收貨部驗貨員及供應商送貨人員簽字;
3、驗貨員、主管是否簽字。
十一、冷凍食品及面包驗收。
1、供應商向收貨部提出驗貨申請，并提交送貨單;
2、收貨部指定驗貨員到營(yíng)業(yè)場(chǎng)內驗收;
3、由驗貨員直接點(diǎn)數，責任營(yíng)業(yè)員復檢。
重申：
1、供應商送貨員自己點(diǎn)數無(wú)效，必須驗貨員親自動(dòng)手點(diǎn);
2、營(yíng)業(yè)員不得代替驗貨員驗收。
十二、驗貨員將經(jīng)主管(領(lǐng)班)及審單員簽字送貨單交收貨部傳單員，收貨部傳單員應在傳單記錄單上詳細登記后連同送貨單、補貨單及有關(guān)單據裝訂好存放收貨部傳單箱內。
十三、傳單箱由公司送貨司機負責傳遞至電腦部，電腦部由電腦文員負責收單，收到傳單后，應認真復核傳單記錄內容與單據是否相符。
若不相符應立即與收貨部傳單員核對，若無(wú)誤后即交主管或領(lǐng)班安排輸單員輸入電腦，編制商品驗收單，驗收單由核單員負責傳單一份連同供應商原始送貨單傳財務(wù)部;一份傳商品部主管或領(lǐng)班辦理商品調撥。
第四條 營(yíng)業(yè)后
整理收貨區暫存商品;
對當班驗收供應商資料登記造表;
與供貨區防損員清點(diǎn)區內叉車(chē)、卡板等設備及暫存商品數量并雙方簽字;
作好交接班記錄，對當班遺留未解決問(wèn)題書(shū)面報告管理人員。
第五條 輔助工作：
1、進(jìn)行月度綜合管理部標準的檢查;
2、審批權限范圍內的各種假單、考勤表等;
3、處理突發(fā)事件;
4、月度優(yōu)秀員工的評比及每月員工會(huì )議;
5、負責倉庫及收貨平臺清潔衛生標準的維護;
6、負責協(xié)調管理本部門(mén)人員;
7、加強保安、防盜和工程設備的維護。
第六條 日常工作重點(diǎn)：
(一)員工：與員工進(jìn)行思想溝通;檢查員工出勤記錄;人員、排班臨時(shí)調整;服務(wù)規范執行標準;員工工作態(tài)度及工作績(jì)效考核評估。
(二)商品：安全庫存;到貨情況檢查、跟蹤、反饋;商品保質(zhì)期及品質(zhì);倉庫貨物堆碼;退貨合理。
(三)衛生：人員衛生;商品衛生;地面衛生;設備設施衛生。
第七條 每日檢查內容：
(一)營(yíng)業(yè)中：
1、高峰前：人員安排;督促食品處(區域)、非食品處(區域)補貨上柜;設備運行。
2、高峰中：人員調配;服務(wù)規范;儲備貨品。
3、高峰后：庫存檢查;清潔衛生。
(二)營(yíng)業(yè)后：倉庫清理;設備設施;清潔衛生。
理貨員的崗位職責10
職責描述:
1、負責物料的整理、揀選、配貨、包裝、復核與物資的交接、驗收、整理、堆放等;
2、核對物資的品種、數量、規格、等級、型號和重量;
3、按照憑單上的內容揀選物料和出貨裝車(chē);
4、對出的物料進(jìn)行仔細復核;
5、檢驗物料的包裝、標志;
6、在出庫物資的外包裝上標注收貨人的'標記;
7、對物資進(jìn)行搬運、整理、堆放;
8、按時(shí)完成上級主管交辦的其他任務(wù)。
任職要求:
1.高中/中專(zhuān)或以上學(xué)歷
2.有兩年以上工作經(jīng)驗
3.熟悉基本的電腦操作
4.持有叉車(chē)駕駛證者優(yōu)先考慮。
理貨員的崗位職責11
一、補貨
1、隨時(shí)注意銷(xiāo)售情況，及時(shí)補貨
2、補貨時(shí)注意包裝、品質(zhì)良好
3、補貨必須先進(jìn)先出
二、理貨
1、隨時(shí)整理商品排面
2、破包裝要及時(shí)修復處理
3、生鮮零星商品必須即時(shí)送回，檢查質(zhì)量良好后再歸位
4、品貨不良的商品要收回處理，不允許出售過(guò)保質(zhì)期的商品及劣質(zhì)、變質(zhì)產(chǎn)品
三、包裝
1、正確使用耗材和包裝設備
2、價(jià)簽要貼牢，貼平
3、包裝時(shí)要注意商品的`品質(zhì)及衛生
四、清潔
1、保持地板、工作臺的清潔衛生
2、及時(shí)清掉垃圾及腐爛商品
3、保持各種用具、刀具、設備的清潔
4、個(gè)人清潔衛生要達標，手要消毒，工裝干凈，不留指甲，不帶飾物，不涂指甲油
5、冷柜和銷(xiāo)售區域的清潔
6、滅蠅、滅蚊、滅蟑、滅鼠工作
五、生鮮盤(pán)點(diǎn)/整庫
1、做好盤(pán)點(diǎn)前準備工作
2、保證盤(pán)點(diǎn)結果正確
3、保證庫存清楚，碼放安全
六、設備保養
1、冷藏柜、冷凍柜及冷凍庫、冷藏庫溫度要控制在標準范圍內，冷藏00C至40C，冷凍-180C以下
2、及時(shí)清潔冷柜
3、結束營(yíng)業(yè)時(shí)要放下冷柜的遮蓋簾，冷庫鎖門(mén)
七、應急措施
1、遇到設備異常時(shí)，要及時(shí)報告修理
2、必要時(shí)將商品轉移，減少損失
理貨員的崗位職責12
�。ㄒ唬� 店長(cháng)
1） 監督商品的訂貨、上貨、補貨，做好進(jìn)貨驗收、商品陳列、商
品質(zhì)量盒服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè)。
2） 執行公司下達的商品價(jià)格變動(dòng)通知。
3） 執行公司下達的銷(xiāo)售計劃、促銷(xiāo)計劃和促銷(xiāo)活動(dòng)。
4） 掌握門(mén)店的銷(xiāo)售動(dòng)態(tài)、向公司建議新商品的引進(jìn)和滯銷(xiāo)品的淘汰。
5） 掌握門(mén)店各種設備的運行、維護保養知識。
6） 監督和審查貨品擺放的合規性。
7） 監督和審查收銀、報表制作、賬務(wù)處理等作業(yè)流程。
8） 監督和檢查便利店管理人員及其他人員作業(yè)。
9） 監督商品損耗管理，控制商品損耗。
10） 定期分析便利店銷(xiāo)售情況，作出分析報告。
11） 負責對加油站全體員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓。
�。ǘ� 收銀員
1） 向每個(gè)顧客微笑并問(wèn)候，顧客進(jìn)店時(shí)，歡迎顧客。
2） 遵守公司和油站的各項規章制度。
3） 營(yíng)業(yè)前備好零錢(qián)，調試好收銀機。
4） 準備好其他備用品，并了解當日變價(jià)商品和特價(jià)商品。
5） 登打商品價(jià)格時(shí)，報出每件商品的金額；登打結束時(shí)，報出商品金額總數，并主動(dòng)將結算小票置于購物袋或交顧客。
6） 收銀時(shí)要唱票“收您多少錢(qián)”，找零時(shí)要唱票“找您多少錢(qián)”。
7） 當顧客不多時(shí)，應替顧客做好商品分袋服務(wù)。
8） 耐心回答顧客的提問(wèn)
9） 收銀時(shí)要做到正確、快速，對顧客保持親切友善的笑容。
10） 發(fā)生顧客抱怨或由于收銀有誤顧客前來(lái)投訴交涉時(shí)，應通知店長(cháng)或值班人員來(lái)處理，避免影響正常的收銀工作。
�。ㄈ� 理貨員
1） 負責便利店安全管理和倉庫管理。
2） 負責便利店商品的訂貨、收貨、擺貨退貨及存貨管理。
3） 熟知所售商品的種類(lèi)、品牌、性能、產(chǎn)地、使用說(shuō)明、擺放位
置等，能熟練的向顧客介紹、推銷(xiāo)所售商品。
4） 保持店面干凈整潔與通道暢通，愛(ài)護各項設別，搞好設備衛生與環(huán)境衛生。
5） 做好商品的防盜、防損工作。
6） 認真檢查商品保質(zhì)期，并做好記錄，如發(fā)現商品臨近退貨期，應及時(shí)向主管匯報，組織退換貨。
7） 隨時(shí)了解便利店商品銷(xiāo)售動(dòng)態(tài)，及時(shí)補貨，保持排面豐富。
8） 記錄顧客的意見(jiàn)，及時(shí)向主管反應顧客需求變化。
9） 遵守公司和油站的規章制度，協(xié)助店長(cháng)開(kāi)展各項服務(wù)工作，完成銷(xiāo)售指標。
�。ㄋ模� 促銷(xiāo)員
1） 掌握服務(wù)禮儀。
2） 了解和掌握門(mén)店商品分布情況、商品知識及有關(guān)知識，以便能流利地回答顧客的各種詢(xún)問(wèn)。
3） 掌握公司的促銷(xiāo)內容，了解當日變價(jià)商品、特價(jià)商品，并向顧客推薦。
4） 通過(guò)在售點(diǎn)與消費者的交流向消費者宣傳公司經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品和本公司營(yíng)業(yè)形象、提高產(chǎn)品知名度。
5） 在售點(diǎn)派發(fā)本公司經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品的.各種宣傳資料和促銷(xiāo)品。
6） 利用各種銷(xiāo)售服務(wù)技巧和各個(gè)單品的促銷(xiāo)話(huà)術(shù)提高消費者的購買(mǎi)欲望，實(shí)現更多的銷(xiāo)售。
7） 掌握生動(dòng)化陳列規則，做好售點(diǎn)商品陳列、海報及展架等物料的維護工作，保持產(chǎn)品與促銷(xiāo)品的標準化陳列和整潔。
8） 了解顧客對商品的期望和建議，妥善的處理顧客異議，并及時(shí)上報。
9） 收集競品價(jià)格和市場(chǎng)活動(dòng)資訊，及時(shí)上報。
理貨員的崗位職責13
一、遵守超市的相關(guān)規章制度。
二、負責本部門(mén)銷(xiāo)售區、加工間、倉庫等處的清潔工作。
三、負責檢查展示柜陳列的商品的'價(jià)格標簽是否正確。
四、負責本部門(mén)商品的顧客服務(wù)。
五、負責營(yíng)業(yè)階段的補貨，協(xié)助上級主管做好訂貨工作。
六、按要求參加月底盤(pán)點(diǎn)工作。
七、負責完成主管交辦的事項。
八、向主管或助理提出合理化的意見(jiàn)。
理貨員的崗位職責14
1、 認真貫徹“安全第一、預防為主”的方針，嚴格遵守集團、公司和隊安全規章制度，嚴格檢查制度和隱患整改制度，嚴禁違章指揮、違章作業(yè)、違反勞動(dòng)紀律。
2、 要隨時(shí)掌握倉庫使用情況及貨物的狀況，要準確、及時(shí)、安全收發(fā)和保管貨物。
3、 貨物進(jìn)出倉庫要點(diǎn)清件數，分清殘損，驗明包裝、標志、規格、品名。發(fā)現問(wèn)題，及時(shí)做好記錄，并通知托運人、收貨人或代理人處理。交接班要做到交清接明。
4、 在拆裝箱之前，應按裝箱清單的要求，進(jìn)行作業(yè)。作業(yè)過(guò)程中進(jìn)出數據準確，件重尺相符；分清工殘、原殘，明確責任；正確填寫(xiě)單據；做好庫內清潔和清箱工作。
5、 進(jìn)出庫作業(yè)時(shí)，理貨員應對小叉車(chē)司機、裝卸人員的'安全操作進(jìn)行督導，及時(shí)對違章現象提出整改措施并報告上級，如出現安全質(zhì)量事故，理貨員應承擔監督責任。
6、 應盡職盡責做好貨物保管工作，確保儲存貨物不混質(zhì)、不霉變、不污染、不塌垛。上班后、下班前檢查貨垛和倉庫設施等，氣象變化時(shí)，強化檢查。倉庫內要保持清潔，貨物出庫后應及時(shí)清掃衛生。離庫前，關(guān)燈、關(guān)門(mén)上鎖。
7、 對外來(lái)人員進(jìn)出倉庫，應做好登記并隨行陪同。積極配合
商檢、海關(guān)和企業(yè)工作人員查驗貨物，提供必要的工屬具，協(xié)助開(kāi)啟貨物包裝，驗貨后會(huì )同貨主對所驗貨物進(jìn)行必要處理。
8、 嚴禁“跑、冒、滴、漏”等故障車(chē)輛進(jìn)入倉庫作業(yè)，嚴禁外來(lái)車(chē)輛和無(wú)關(guān)人員進(jìn)入倉庫。嚴格落實(shí)倉庫巡查制度。
9、 保持庫內清潔，做到每天至少拖地一遍，切實(shí)做到無(wú)油污、無(wú)灰塵，“五個(gè)文明”管理達標。
理貨員的崗位職責15
崗位職責：
1、執行生鮮員工通用崗位職責；
2、保證補貨及時(shí)，確保排面美觀(guān)豐滿(mǎn)；
3、檢查面包的價(jià)格標簽是否正確，商品保質(zhì)期是否ok，商品有無(wú)發(fā)霉、出水、破損等質(zhì)量問(wèn)題，品貨不良的商品要收回處理，不出售過(guò)保質(zhì)期及劣質(zhì)、變質(zhì)產(chǎn)品；
4、保證零星散貨的及時(shí)回收，將需要丟棄的商品聚集在每時(shí)定的地點(diǎn)。
主要工作：
1、回答顧客咨詢(xún)，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù)；
2、執行部門(mén)的促銷(xiāo)計劃，做現場(chǎng)的商品促銷(xiāo)活動(dòng)，如試吃、熱賣(mài)等；
3、按公司的標準對自制的面包、蛋糕進(jìn)行包裝，貼價(jià)格標簽；
4、將所有加工間已經(jīng)包裝完畢的商品整齊放入面包周轉箱中，貼上生產(chǎn)時(shí)間；
5、按先進(jìn)先出的原則進(jìn)行補貨，隨時(shí)理貨，保證在貨架上的品種齊全、數量充足、陳列整齊、美觀(guān)；
6、檢查所有商品的質(zhì)量、包裝是否良好；
7、及時(shí)到收銀區域收回部門(mén)的散貨，將需要丟棄的商品放在指定的位置；
8、負責陳列貨架和工作區域的清潔衛生標準。
輔助工作：
1、做市場(chǎng)調查；
2、清潔面包周轉箱；
3、匯報面包包裝材料的庫存情況。
面包師崗位職責
崗位職責：
1、執行生鮮員工通用崗位職責；
2、每日閱讀崗位工作日志，做好本崗位不同班次的工作交接；
3、執行食品生產(chǎn)加工的衛生標準，包括個(gè)人標準、設備區域的衛生標準；
4、按公司有關(guān)面包的生產(chǎn)配方，準時(shí)、優(yōu)質(zhì)、保量地完成面包的每日生產(chǎn)計劃；
5、控制好生產(chǎn)過(guò)程和生產(chǎn)因素，嚴格產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，減少失誤，減少損耗；
6、負責新商品的開(kāi)發(fā)、研制、試做工作；
7、負責向管理層匯報原料的質(zhì)量問(wèn)題和現有庫存數量；
8、安全操作專(zhuān)用的面包生產(chǎn)設備。
主要工作：
1、按生產(chǎn)計劃生產(chǎn)各種面包、蛋糕；
2、檢查面包的生產(chǎn)質(zhì)量；
3、檢查面包的生產(chǎn)設備是否運轉良好；
4、正確存放冷凍面團；
5、清潔生產(chǎn)用具、容器、設備、烤車(chē)、烤盤(pán)、烤聽(tīng)、生產(chǎn)區域等。
輔助工作：
1、檢查原材料的質(zhì)量和保質(zhì)期；
2、安全用電；
3、保存好公司生產(chǎn)加工方面的標準和配方資料。
裱花蛋糕師崗位職責
崗位職責：
1、執行生鮮員工通用崗位職責，特別是個(gè)人衛生標準；
2、接待訂蛋糕的顧客，根據顧客的具體要求，按時(shí)保質(zhì)制作蛋糕；
3、開(kāi)發(fā)新品種，創(chuàng )意新風(fēng)格；
4、陳列柜蛋糕的質(zhì)量和保質(zhì)期是否符合要求；
5、檢查蛋糕的質(zhì)量和保質(zhì)期是否符合要求；
6、保證蛋糕陳列柜的溫度、衛生是否符合要求；
7、保證蛋糕加工間的清潔衛生標準，執行嚴格的消毒程序。
主要工作：
1、按生產(chǎn)計劃生產(chǎn)各種蛋糕、蛋糕半成品；
2、按待成客的訂貨，按時(shí)間制作蛋糕；
3、檢查陳列區域蛋糕的質(zhì)量、保質(zhì)期；
4、清潔消毒加工間和冷柜、設備等。
輔助工作：
1、提醒易耗品商品對蛋糕的關(guān)聯(lián)商品進(jìn)行補貨；
2、向管理層匯報蛋糕包裝材料的庫存情況；
3、保存好公司生產(chǎn)加工方面的標準和配方資料。
肉類(lèi)營(yíng)業(yè)員崗位職責
崗位職責：
1、執行生鮮員工通用崗位職責；
2、能熟記所有品種的計價(jià)代碼，準確、快速地進(jìn)行計價(jià)；
3、在散裝銷(xiāo)售柜，滿(mǎn)足顧客的要求，并提供切肉、切骨頭等銷(xiāo)售方面服務(wù)，執行本部門(mén)的促銷(xiāo)計劃，如季節性商品的促銷(xiāo)等；
4、每日閱讀崗位工作日志，做好本崗位各個(gè)班次的工作交接；
5、檢查所有肉制品的質(zhì)量，并將貨架上、冷藏庫中的腐爛、變質(zhì)商品挑揀出來(lái)；
6、對商品進(jìn)包扎、包裝，貼價(jià)格標簽；
7、按先進(jìn)先出及時(shí)補貨、理貨，保持陳列柜的整齊、美觀(guān)、豐滿(mǎn)；
8、整理肉類(lèi)部的倉庫，保持干凈、整齊明確標識；
9、將垃圾和丟棄的商品進(jìn)行處理，每日清潔消毒貨架、陳列柜、冷藏庫等；
10、節約使用易耗品，控制成本。
主要工作：
1、在散裝商品銷(xiāo)售柜前，服務(wù)顧客，挑選商品，正確計價(jià)；
2、檢查商品質(zhì)量和保質(zhì)期、先進(jìn)先出，確保品質(zhì)良好；
3、進(jìn)行商品的促銷(xiāo)；
4、負責按公司配方進(jìn)行腌制肉制品的`制作；
5、及時(shí)補貨、理貨，保證商品的包裝完好，陳列整齊、豐滿(mǎn)；
6、檢查陳列柜、冷藏庫的溫度是否適宜；
7、對部門(mén)的區域、設備、用具進(jìn)行清潔，清潔消毒陳列柜；
8、整理肉類(lèi)倉庫；
9、正確執行商品丟棄程序。
輔助工作：
1、與分割師傅保持密切的工作協(xié)調合作關(guān)系；
2、做市場(chǎng)調查；
3、與本部門(mén)促銷(xiāo)人員保持良好的合作關(guān)系；
4、做好部門(mén)轉貨的數量登記。
肉類(lèi)分割師崗位職責
崗位職責：
1、生鮮員工通用崗位職責；
2、檢查白條豬的來(lái)貨質(zhì)量；
3、負責按銷(xiāo)售情況進(jìn)行整豬分割，既保證銷(xiāo)售，減少廢肉，又不積壓商品；
4、負責鋸斷頭的制作肉餡；
5、負責進(jìn)行白條豬的毛利分割測驗；
6、保證本崗的安全操作、安全用電、安全使用設備，避免工傷的發(fā)生；
7、負責肉類(lèi)加工間的清潔、消毒工作。
主要工作：
1、白條豬的來(lái)貨質(zhì)量；
2、分割白條豬，提高分割質(zhì)量，減少廢肉產(chǎn)生，同時(shí)數量與銷(xiāo)量相適應；
3、制作肉餡和鋸斷頭；
4、清潔肉類(lèi)加工間和加工設備。
輔助工作：
1、做好顧客服務(wù)工作；
2、毛利分割實(shí)驗的進(jìn)行。
熟食服務(wù)員崗位職責
崗位職責：
1、執行生鮮員工通用崗位職責，特別是個(gè)人衛生標準的執行；
2、幫顧客挑選商品，滿(mǎn)足顧客的要求，為顧客提供準確、快速、微笑、衛生、熱情的服務(wù)；
3、執行商品促銷(xiāo)計劃，進(jìn)行商品促銷(xiāo)，如試吃、熱賣(mài)等；
4、能熟記所有商品的計價(jià)代碼，熟練地為顧客計價(jià)；
5、檢查電子磅中的價(jià)格與商品標識是否一致；
6、檢查商品存貨情況，及時(shí)通知生產(chǎn)崗位加工生產(chǎn)；
7、檢查商品的品質(zhì)和包裝是否良好，發(fā)現異味或變質(zhì)，立即進(jìn)行收回處理；
8、檢查所有的冷藏陳列柜、熱陳列溫度是否正確；
9、保持食品衛生，做好區域衛生，陳列柜隨時(shí)關(guān)閉，玻璃保持干凈；
10、收回零星散貨，執行正確丟棄程序；
11、執行正確的試吃程序。
主要工作：
1、避免顧客投訴，為顧客挑選商品，正確計價(jià)；
2、檢查當日的變價(jià)商品的價(jià)格標識是否正確；
3、檢查磅秤是否準確，包裝材料是否足夠；
4、檢查陳列柜的溫度是否正確，照明是否良好；
5、保證所有商品在銷(xiāo)售區域有足夠的庫存，發(fā)現缺貨和貨物不足時(shí)，及時(shí)通知生產(chǎn)崗位進(jìn)行生產(chǎn)；
6、檢查正在銷(xiāo)售的商品的質(zhì)量是否良好：
7、清潔所有的陳列柜、陳列器具、食品器具、陳列冰臺、流動(dòng)陳列車(chē)等；
8、工作結束后，關(guān)閉所有陳列柜、車(chē)的照明電源。
輔助工作：
1、部門(mén)的促銷(xiāo)保持良好的合作關(guān)系；
2、安全使用各類(lèi)化學(xué)清潔用品；
3、督促清潔公司做好滅蠅、滅蚊、滅鼠工作；
4、做市場(chǎng)調查。
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