（精華）紅燒肉作文15篇

　　在日常學(xué)習、工作或生活中，許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎？以下是小編整理的紅燒肉作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

紅燒肉作文1

　　“哎呀，紅燒肉真是太美味啦！”所有吃過(guò)紅燒肉的人都那么說(shuō)。

　　紅燒肉最好吃的部分就是那肥而不膩的，美味的肥肉。只要用勺子輕輕一碰，那“胖嘟嘟的小娃娃”就像碰了彈簧一樣彈了起來(lái)。只要用牙齒一咬，那肥美肉汁就會(huì )一下子噴出來(lái)。

　　瘦肉也很好吃，瘦肉有特別棒醬油味，一咬，肉就散開(kāi)了，美味的肉汁流到嘴巴里，讓人吃了無(wú)比的快樂(lè )。只要餐桌上有一盤(pán)色香味俱全的.紅燒肉，不到十分鐘，就會(huì )被大家狼吞虎咽的送到了肚子里。

　　紅燒肉是用特別貴的五花肉做成的。里面有煮軟的，美味的胡蘿卜和土豆，他們倆可是“好兄弟”但是，這對兄弟的身體可不好，經(jīng)常發(fā)燒，可一定要小心，不要被他們傳染了。

　　肥肉和瘦肉一起吃味道最好，夾一塊完整的紅燒肉放到嘴里，入口即化，一咬，就會(huì )讓你滿(mǎn)嘴都是肉汁。

　　我永遠不會(huì )忘記這紅燒肉的美味。

紅燒肉作文2

　　今天晚上，我們家的餐桌上出現了一盤(pán)菜，那就是紅燒肉。

　　自從那盤(pán)誘人的紅燒肉被媽媽端到餐桌上，濃濃的香味就直往我房間里飄，我忍不住放下筆來(lái)到餐桌旁，看到又圓又大的盤(pán)子里裝著(zhù)一塊塊香噴噴的'紅燒肉。你看，那多像堆積如山的小積木，讓我口水直流。尤其是那塊又大又肥的，上面是肥肉，下面是瘦肉，仿佛是一座別致的小房子，看上去好吃極了。

　　于是我走過(guò)去，拿起筷子，夾起那塊又大又肥的紅燒肉，送進(jìn)了嘴里，咬了一口，哇！太好吃了，太好吃了！簡(jiǎn)直就是美味佳肴！想不到爸爸的手藝也能讓我贊不絕口！于是我狂吃起來(lái)，滿(mǎn)滿(mǎn)的一盤(pán)紅燒肉一下子一塊也不剩了，吃完后，我滿(mǎn)嘴是油，像小花貓是的，讓爸爸媽媽看了哈哈大笑，我還陶醉在我的紅燒肉里呢……

　　紅燒肉實(shí)在是太誘惑人了，我愛(ài)吃紅燒肉！

紅燒肉作文3

　　今天，媽媽要燒她最拿手的菜——紅燒肉！

　　媽媽燒的紅燒肉，讓人一吃就難以忘懷，心生惦念！

　　別看這小小的一份紅燒肉，它的選材，做法可都是很有講究的！

　　一大早，媽媽就去菜市場(chǎng)采購了一些肥而不膩的.五花肉，洗凈后切成大小均勻的小方塊，在沸水里煮三到五分鐘，瀝水控干，然后鍋中倒油，放入茴香，冰糖，煸炒到顏色變成棕色，倒入肉塊，用鍋鏟不停的翻炒肉塊，炒到肉塊半生熟，加入水，小火燜煮半個(gè)小時(shí)……

　　掀開(kāi)鍋蓋，香味撲鼻！大火收汁！盛入盤(pán)中！燒好的紅燒肉色香味俱全，我看著(zhù)，不由自主地吞咽著(zhù)口水！迫不及待地拿起筷子，夾了一塊紅燒肉，放進(jìn)嘴里，輕輕地咬了一小口，紅燒肉的鮮味充滿(mǎn)了我的整個(gè)口腔！太美味了！

　　今天的我真是太幸福啦！因為媽媽燒了我最?lèi)?ài)的紅燒肉……

紅燒肉作文4

　　提起紅燒肉，我們自然不能忘記那位將吃紅燒肉事業(yè)推向高峰的人——蘇東坡。

　　正是由于他的努力，紅燒肉才得以從低層走上了上層，從老百姓的`菜鍋里走上了文人墨客的餐桌。其實(shí)，那個(gè)源遠流長(cháng)，名響大江南北的東坡肉說(shuō)穿了就是紅燒肉�？季考t燒肉的歷史，確實(shí)難以說(shuō)清楚它產(chǎn)生于何時(shí)，何地。不過(guò)，由于東坡先生孜孜不倦的努力，從他那時(shí)起，紅燒肉就正式的走上了歷史的舞臺。

　　有一天，我寫(xiě)完作業(yè)，媽媽正在燒飯，我問(wèn)媽媽:“今天吃什么?”媽媽說(shuō):“今天吃紅燒肉�！闭f(shuō)完媽媽就開(kāi)始做紅燒肉了。媽媽首先把五花肉切成塊，用清水浸泡洗凈，在鍋中加入清水，放入一勺料酒，一個(gè)八角，蔥段和姜片各兩片，大火燒開(kāi)，撇出浮沫，再把過(guò)水的五花肉撈出晾干，鍋中倒入少許油，小火煸五花肉，煸至微微焦黃，再在鍋中加入兩勺生抽，一勺老抽和一勺料酒，炒勻炒香，再加入一聽(tīng)雪碧，如果肉多，可以用清水補足。水量稍稍沒(méi)過(guò)肉為宜，把料包（花椒兩茶匙，（分兩次用），小茴香一茶匙，八角兩顆，豆蔻一個(gè)，桂皮一個(gè)，香葉三片，丁香三粒）混合放入調料（生抽兩大勺，老抽一大勺，料酒兩大勺（分兩次用），冰糖五顆），投入鍋內，放入五個(gè)干辣椒，兩片姜片好冰糖，大火燒開(kāi)后轉小火，蓋上蓋子，保持小開(kāi)鍋狀煮一個(gè)小時(shí)。一個(gè)小時(shí)后，放入六個(gè)熟雞蛋，咸味如果不夠，此時(shí)可以加鹽調味，我試了一下味道，夠咸，就沒(méi)有放鹽。蓋上蓋子繼續燉煮半小時(shí)左右，就好了。媽媽把紅燒肉端到桌子上，我拿起筷子夾起一塊紅燒肉放進(jìn)嘴里，那汁全都流進(jìn)了我的嘴里，我直接把紅燒肉吞進(jìn)了肚里，那紅燒肉特別鮮嫩，特別好吃，我?jiàn)A了一塊又一塊，吃得滿(mǎn)嘴都是流油，好吃極了!

　　啊!我愛(ài)故鄉的紅燒肉。

紅燒肉作文5

　　家是什么？家是勞累時(shí)落腳的地方；家是溫馨的港灣；家是難舍的親情。親情是什么？是聯(lián)系有血緣關(guān)系的人的一種特殊感情。前幾天，我看到一個(gè)廣告語(yǔ)family，f表示father，m表示mother，i是我，一個(gè)家庭和諧美好，成員間要團結一心，互幫互助。

　　今天是中秋節，我們一家人去看望在鄉下的祖父祖母。透過(guò)車(chē)窗，是一望無(wú)際的田野，上面種著(zhù)許多五顏六色的農物。有紅彤彤的`高粱，黃燦燦的玉米，星星點(diǎn)點(diǎn)白色的棉花。很快來(lái)到目的地，我們向祖父祖母問(wèn)好后，表哥領(lǐng)著(zhù)我一起去附近的小山丘玩，祖父他們在家里忙碌。

　　到飯點(diǎn)我和表哥大汗淋漓回到家。祖父燒了鴨肉，燒了牛排還有炸雞腿，我再三看了一次，桌子上就是沒(méi)有我最?lèi)?ài)吃的紅燒肉。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸斑^(guò)節時(shí)候，不是都要吃紅燒肉的嗎？這次怎么沒(méi)有？”媽媽把我拉到一邊說(shuō)：“也不一定，這次一定是祖父忘了，我晚上回去，給你做紅燒肉�！笨匆�(jiàn)我嘟囔著(zhù)嘴回到原位，她裝作沒(méi)事人一樣對祖父說(shuō)：“我們不在身邊，你一定要保重身體呀！”其實(shí)祖父也不是太老，不到70的樣子。

　　中間祖父出去了，他讓我們先吃，感覺(jué)有點(diǎn)神神秘秘，心想一定有事瞞著(zhù)我們。吃完飯，祖父把桌子收拾后就和爸爸他們打起了牌，我還是忍不住去問(wèn)了下祖父，“剛剛吃飯的時(shí)候，你干什么去了？”祖父瞪了我一眼說(shuō)：“小兔崽子，我不告訴你�！�

　　又到了暫時(shí)離別的時(shí)刻，他們還在家長(cháng)里短，我第一時(shí)間上車(chē)，赫然發(fā)現車(chē)上有一碗裹著(zhù)保鮮膜的紅燒肉。

紅燒肉作文6

　　同學(xué)們，你們有沒(méi)有吃過(guò)一種特別美味的食物？中國廣大人民都很喜歡！它經(jīng)常出現在我們的餐桌上，你一定吃過(guò)它，它就是紅燒肉。

　　做紅燒肉看起來(lái)難，其實(shí)做起來(lái)非常簡(jiǎn)單。準備五花肉一斤（具體看你們家吃飯的人數），但要注意咯，五花肉要有瘦有肥。還需要兩三塊方糖、若干桂皮和八椒，還有一塊去腥味的生姜。準備就緒，開(kāi)做了！

　　把五花肉放在鍋里面，用熱水煮一下，撇去浮沫，蓋上蓋子燜一下，讓五花肉變得軟一點(diǎn)。再把五花肉拿出來(lái)，瀝水洗干凈，切成塊狀。切記不要切太大，也不要切太小，像麻將塊大小即可啦，這樣吃起來(lái)口感剛剛好。在每個(gè)切成塊狀的五花肉上劃一兩個(gè)花刀，可以讓肉更快入味。腌制好后，開(kāi)火倒油，把準備好的生姜、桂皮和八椒放進(jìn)去爆香，放點(diǎn)放點(diǎn)，開(kāi)小火煮化，把五花肉放進(jìn)鍋里面上色……翻炒后放入醬油等材料燜二、三十分鐘，接著(zhù)放涼入味，再拿個(gè)手套給五花肉做一個(gè)小按摩，給它們做個(gè)SPA，它們會(huì )更好吃哦。慢慢的，你會(huì )看到五花肉由一開(kāi)始的淺紅色變成了深紅色，這就成功了！家里面都飄蕩著(zhù)肉香味，它一定能夠緊緊抓住你的鼻子。

　　紅燒肉吃起來(lái)也是有方法的。一定要注意：肥肉皮一定不要丟，就怕你丟了會(huì )后悔！肥肉皮很有嚼勁，還很香，越吃越有趣兒。很多人以為肥肉不好吃，其實(shí)紅燒肉就是因它的.肥肉而出名呢，最好吃的部分可就是這個(gè)肥肉了�！�—要肥瘦一起吃，這樣才是最正確的吃法。肥肉肥而不膩，瘦肉又香又軟，吃到嘴里就感覺(jué)來(lái)到了人間天堂。

　　對了，吃紅燒肉可以美容養顏，讓你的臉變得白白軟軟，還可以補充蛋白質(zhì)。但是一定不能多吃，不然你會(huì )覺(jué)得很膩，下次就不想吃了。小孩和大人們可以適當吃一下，但是老人就一定要注意嘍。

　　紅燒肉是一道讓人念念不忘的美食。中國食物博大精深，每道菜都有屬于自己的特色。就像我們人一樣，總有不一樣的味道，但每種味道，都有它獨特的意義。

紅燒肉作文7

　　今天是大年三十，我要給大家展示我的新技能：做一道紅燒肉燉土豆。

　　這道菜需要的材料有：帶皮五花肉、土豆、生姜、花椒、茴香、白糖、醬油、鹽。

　　準備好材料接下來(lái)就開(kāi)始做這道菜了。首先把紅燒肉涼水下鍋，放入生姜片焯水，媽媽說(shuō)這樣不僅可以去除肉的腥味，還可以把肉里的臟東西煮出來(lái)。煮到?jīng)]有泡沫的時(shí)候就可以撈出來(lái)。

　　接下來(lái)就是做這道菜最要的一個(gè)步驟：鍋里放入油和白糖，炒出糖色之后我把剛才煮好的`肉放入鍋中翻炒，每塊肉都均勻地裹上焦糖的外衣后，再把土豆也放入鍋中，倒入醬油繼續翻炒，我又陸續把鹽、花椒、茴香放入鍋里，加入水把火關(guān)小開(kāi)始燉。半個(gè)小時(shí)過(guò)去了一道美味的紅燒肉燉土豆就出鍋了。在媽媽的指導下我這道年夜菜做得非常成功。

紅燒肉作文8

　　今天在宴席上看到的一盤(pán)紅燒肉深深地觸動(dòng)了我的心房。它香氣四溢，差點(diǎn)讓我當眾流了口水。同時(shí)也想起從小把我帶大的奶奶，她做的紅燒肉曾讓我留下無(wú)數次口水。

　　紅燒肉讓我不由自主地想起與奶奶的種種情境。

　　記得小時(shí)候去爬山，別的孩子都有父母跟著(zhù)，有的孩子騎在她爸爸頭上，手里拿著(zhù)玩具，背后跟著(zhù)她的媽媽?zhuān)瑸樗�拿�?zhù)零食。我卻只能跟在奶奶的后面，緩步攀登。爬到半山腰，我坐在石頭上不肯起來(lái)。奶奶立刻往我后背上重重的.錘了兩下，怒喊：“你再不起來(lái)，奶奶就自己回家啦，你一個(gè)人在這里爬山吧�！闭f(shuō)完頭也不回的向山下走去，我只能立刻站起來(lái)拉住奶奶的手。請求奶奶和我繼續往上爬。在快要到山頂的時(shí)候，我一個(gè)不小心，磕在一塊堅硬的大石頭上，膝蓋磕出了血�！巴邸�—”我嚎啕大哭，像是要把所有的委屈都發(fā)泄出來(lái)一樣。引來(lái)其他爬山的路人圍觀(guān)，有一位阿姨當時(shí)想要扶我起來(lái)。但讓奶奶阻止，奶奶大聲對我說(shuō)：“這么大了哭什么哭，給我快點(diǎn)自己起來(lái)�！蔽彝�著(zhù)奶奶嚴厲的臉龐，只好咬牙站起來(lái)，忍痛繼續向上爬。

　　放學(xué)回來(lái)后，奶奶監督我寫(xiě)作業(yè)、檢查作業(yè)、吃飯、刷牙，每一項都一絲不茍。我當時(shí)還很不懂事，在心里抱怨奶奶，在背后說(shuō)乃阿尼壞話(huà)。奶奶蹬三輪車(chē)帶我上學(xué)的時(shí)候，我還偷偷把鼻涕抹在她的衣服上�？晌沂冀K沒(méi)注意，我的碗里經(jīng)常有很多紅燒肉，而奶奶的碗里大多數時(shí)候都是青菜較多�，F在懂事了再想一想，才明白奶奶的良苦用心。

　　現在的奶奶年齡大了，已經(jīng)沒(méi)有經(jīng)歷再像我小時(shí)候那樣嚴格的管教我。爸爸媽媽為了生活，很難有閑下來(lái)的時(shí)間，我應該多去看望奶奶，盡一下孫子輩的孝心。小時(shí)候的我與奶奶的“深仇大恨”，現在明白過(guò)來(lái)那是一片苦心。想起奶奶對自己的節儉，對我喜歡的東西卻毫不吝嗇。再想想我夢(mèng)寐以求的玩具，在向奶奶提起的第二天，就會(huì )“神奇”出現在我的床頭。

　　紅燒肉牽動(dòng)出我的情思，使我想起我與奶奶在一起生活時(shí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。

紅燒肉作文9

　　“啊——”這是我在廚房?jì)劝l(fā)出的慘叫聲。要問(wèn)為什么，一切都源于我一個(gè)人在家做紅燒肉。

　　周六，姥姥姥爺都外出有事，媽媽工作很忙，只是囑咐我提前把米蒸上�？墒�，我看不得媽媽那么忙，回來(lái)還要著(zhù)急做飯，于是我就打算用冰箱里那些煮好的豬肉來(lái)做一頓紅燒肉。

　　首先，我把肉拿出來(lái)解凍。過(guò)了一會(huì )兒，再拿出鐵鍋把肉倒進(jìn)鍋里，我拿出鏟子左右翻炒。不一會(huì )兒，鍋中就熬出了一些豬油。我想著(zhù)以前姥姥的做法，就重新把肉撈出來(lái)。

　　“接下來(lái)……接下來(lái)好像是放冰糖吧？”我自言自語(yǔ)道。說(shuō)著(zhù)我就從柜子里拿出一袋子冰糖，一個(gè)不小心就倒多了。因為火很大，糖一會(huì )兒就化了，我又手忙腳亂地把肉拿過(guò)來(lái)倒進(jìn)去�！班邸卞伬锇l(fā)出了大大的響聲。我拿出勺子將糖漿均勻地裹在每一塊肉上，顏色紅中透亮，饞得我恨不得現在就咬上一口。

　　對了，還要放香料，差一點(diǎn)給忘了。我拿出菜刀，把事先準備好的.干辣椒、蔥、姜、桂皮、八角……切了一下，一股腦地放到鍋里。頓時(shí)，香味迸發(fā)出來(lái)了，充滿(mǎn)了整個(gè)廚房。我看肉的顏色還沒(méi)有姥姥做的深，才知道還忘了放醬油什么的。我一邊忙活一邊把醬油、生抽、蠔油、老抽等倒進(jìn)去。

　　過(guò)了一會(huì )兒，突然不知怎的，直往外噴油星，一滴滴的油像頑皮的娃娃一樣直往外跳。一個(gè)不小心，有一滴油正好落在我的手上，“啊”我被嚇了一跳，趕忙去用水清洗。

　　又幾分鐘過(guò)去了，看著(zhù)一鍋的肉“咕嘟咕嘟”冒泡，我總覺(jué)得少了些什么。對呀，沒(méi)有配菜。我記得家里還應該還有些土豆，于是我把火關(guān)小，跑到客廳，翻箱倒柜地找土豆，最后終于在茶幾下面找到了。但是不能直接把它們放進(jìn)去，終歸是要削皮的。

　　而我，最不擅長(cháng)的家務(wù)就是削皮，沒(méi)辦法，家里只有我一個(gè)人只能硬著(zhù)頭皮干了。我一點(diǎn)一點(diǎn)地削，隱約中感覺(jué)手指頭有點(diǎn)疼，一看才知道，原來(lái)我削皮的時(shí)候把手削爛了。唉，真是的，又給自己找了點(diǎn)兒麻煩。最后一步，我把所有配菜都放進(jìn)去，蓋上蓋子燜了30分鐘，就大功告成了。

　　媽媽回來(lái)了，一進(jìn)門(mén)就聞到了紅燒肉的香味，猜到是我做的，驚訝不已，夸我長(cháng)大了。嘗了之后，她直夸我做的好吃。聽(tīng)了這話(huà)，我心里比吃紅燒肉還要爽。

　　雖然這次自己做飯我沒(méi)有少受苦，但是“苦盡甘來(lái)”，最后我也品嘗到了美味的紅燒肉。我還明白了，我們遇到困難永遠不能退縮，要努力地去克服困難，就一定能夠到達成功的彼岸。而在學(xué)習上，也是如此，逆水行舟，不進(jìn)則退！

紅燒肉作文10

　　說(shuō)到我的最?lèi)?ài)，那可就多了�？墒窃诔缘姆矫嫖抑挥幸粋�(gè)最?lèi)?ài)，那就是紅燒肉，我特別愛(ài)吃我媽燒的紅燒肉。

　　我吃紅燒肉也有一定品味的，肥的地方太多，不吃。肉的顏色很淺，也不吃肥的太多，吃起來(lái)對胃的消化不好，肉的顏色太淺就證明材料放少了，吃起來(lái)沒(méi)味道。我最喜歡吃的是帶骨頭的紅燒肉，因為帶骨頭的.紅燒肉吃起來(lái)特別的香，而且它的營(yíng)養價(jià)值要高出很多，特別是鐵。

　　我媽媽燒的紅燒肉，有著(zhù)一種獨特，讓人無(wú)法抗拒的香味，我每次聞到紅燒肉那種獨特的香味，我就會(huì )忍不住跑過(guò)去吃幾口紅燒肉。

　　紅燒肉，我的最?lèi)?ài)。

紅燒肉作文11

　　看到這個(gè)題目，大家一定非常奇怪紅燒肉里怎么會(huì )有濃濃的`父愛(ài)呢？下面我就來(lái)給大家講述一下吧！

　　那天，我去姥姥家回來(lái)時(shí)，爸爸給我做了我最?lèi)?ài)吃的紅燒肉，我非常高興，扔下書(shū)包，迫不及待地跑進(jìn)了廚房，看見(jiàn)紅燒肉快做好了，趕緊去洗手了。

　　紅燒肉出鍋了，我給爸爸夾了塊大的放在他碗里，可是爸爸卻搖搖頭，微笑地說(shuō)：“你吃吧，我不愛(ài)吃�！闭f(shuō)著(zhù)，我已經(jīng)狼吞虎咽地吃了半盤(pán)，嘴角上全是油。這時(shí)我跑到廚房想洗一下，無(wú)意間聽(tīng)見(jiàn)媽媽對爸爸說(shuō)：“你不是最?lèi)?ài)吃紅燒肉嗎？今天怎么不吃了？”爸爸小聲地說(shuō)：“孩子在她姥姥家一個(gè)多月了，應該沒(méi)吃到紅燒肉，就讓她多吃些吧�！甭�(tīng)到這里，我的心里咯噔了一下，原來(lái)爸爸都是為了讓我吃��！我鼻子一酸，趕緊回去假裝什么都沒(méi)有發(fā)生，告訴爸媽我吃飽了，然后把那盤(pán)紅燒肉推到爸爸跟前。我坐在沙發(fā)上，緊緊咬著(zhù)嘴唇，淚水不由自主地浸滿(mǎn)了眼眶，流了下來(lái)。

　　這時(shí)我感受到了紅燒肉里滿(mǎn)滿(mǎn)的父愛(ài)，以后我要好好學(xué)習，回報父母。

紅燒肉作文12

　　今天早晨，我對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�你中午可不可以做紅燒肉呀？我好久都沒(méi)有吃過(guò)你做的紅燒肉了�！眿寢尵芙^了我的請求，表示做紅燒肉太麻煩了，她不想做。于是我只好作罷，面露沮喪的離開(kāi)了家。

　　中午回來(lái)還未開(kāi)門(mén)，一股熟悉的香味鉆進(jìn)了我的鼻子，我立刻奔向了廚房，果然，是紅燒肉！我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)�你今天不是說(shuō)不做紅燒肉嗎？”媽媽回答我說(shuō)：“原本是不想做的，可你不是想吃嘛，所以我就做了�！苯又�(zhù)我就像是一只餓狠了的野獸，眼巴巴的望著(zhù)那鍋中的美食，似乎下一秒就能把它吃的干干凈凈。

　　紅燒肉終于出爐了，掀開(kāi)鍋蓋，一股香氣夾雜著(zhù)蒸氣中撲面地襲來(lái)，初聞是一股甜甜的糖香，隨后便是獨屬于肉類(lèi)的濃郁氣味。蒸氣散去，但見(jiàn)紅燒肉已煮至泛黃，沒(méi)有焦黑的地方，湯汁濃稠，紅燒肉們浸在其中，汁水滲透進(jìn)了它們的每一寸肌膚。用筷子夾起一塊充作配菜的香菇，咬一口，酥軟可口，鮮美多汁，令人不禁多吃了幾口。接著(zhù)我?jiàn)A起了今天的重頭戲——紅燒肉，把它放進(jìn)嘴里，最先嘗到的是附在肉表面的'湯汁的味道，接著(zhù)便是豬肉的味道。經(jīng)過(guò)煮制的豬肉，能濃縮各種香料、湯汁的精華，酥爛而形不碎，軟嫩而有勁道，香糯而不膩口，每吃一口，都是滿(mǎn)滿(mǎn)的甜蜜與幸福，且越吃越覺(jué)得美味。

　　媽媽坐在一旁，一邊吃一邊微笑著(zhù)盯著(zhù)我，時(shí)不時(shí)給我?jiàn)A兩塊，問(wèn)我：“味道怎么樣？好不好吃？”我一個(gè)勁地點(diǎn)頭，她輕笑兩聲，嗔怪地說(shuō)：“那是肯定的，要不是你想吃，我才不做呢�！庇盅a了兩句，“吃慢點(diǎn)，別噎著(zhù)了，又沒(méi)人跟你搶�！奔t燒肉在我的風(fēng)卷殘云下，慢慢的減少。一邊吃，我還一邊感慨著(zhù)“此味只因天上有，人間難得幾回嘗�！�

　　一盤(pán)紅燒肉，既美味，又濃縮著(zhù)媽媽對我滿(mǎn)滿(mǎn)的關(guān)心和愛(ài)。

紅燒肉作文13

　　在我們的生活中，吃是必不可少的。食物之味——“酸甜苦辣咸”，這些味道是組成一切美味佳肴的必要條件。想必大家都有自己喜歡的吃食，我也是一個(gè)美食愛(ài)好者，我覺(jué)得紅燒肉是世界上最美妙的食物了，色香味俱全。家的味道，就是紅燒肉的味道。

　　我喜歡上紅燒肉還是在四年級期末考試的前一天晚上，那時(shí)媽媽為了給我第二天的考試加油鼓勁，說(shuō)要給我做一盤(pán)紅燒肉。其實(shí)我并不太喜歡吃肉，覺(jué)得肉吃太多會(huì )很膩。但是，這盤(pán)紅燒肉一端到我面前，我簡(jiǎn)直懷疑自己產(chǎn)生了幻覺(jué)——那誘人的香味，使我放棄了“素食愛(ài)好者”的稱(chēng)號，徹底地淪陷在了紅燒肉的美味中。這盤(pán)紅燒肉不僅味道誘人，一眼望去，晶瑩剔透，亮晶晶、紅艷艷的，我的口水瞬間流下了三千尺。

　　我趕緊坐到餐桌前，拿起筷子夾了一塊，一口咬下去。��！我的天哪！那肥肥的'軟而不膩的口感，再加上有嚼勁的肉皮，還有那細膩入味的瘦肉，絕，太絕了！肥肉，不像我想象中的那樣讓人難以下咽，而是非常細膩，就像奶油一樣，入口即化。瘦肉，不硬不軟，很容易嚼碎，那肉絲一縷一縷，嚼著(zhù)彈彈的，很勁道。還有必不可少的肉汁，咸咸的味道中透著(zhù)香甜，讓人像在仙境一般，當真是“此肉只應天上有”啊。

　　吃完飯，我立刻向媽媽請教做出這道美食的“獨門(mén)秘訣”。原來(lái)，要將肥瘦適當的肉放在鍋中，炒至變色，放入醬料：兩勺鹽、麥芽糖、冰糖，熱鬧地煮它個(gè)三十分鐘。最后揭開(kāi)鍋蓋，那味道，簡(jiǎn)直沒(méi)得說(shuō)。

　　紅燒肉肉，你陪伴我成長(cháng)，你的到來(lái)讓我感受到了世間美味，難道你是被施了仙術(shù)，不然怎么會(huì )這么美味？不管怎樣，你將在我美好的童年記憶中永存！我愛(ài)你，紅燒肉肉！

紅燒肉作文14

　　11月20日星期六晴

　　今天，媽媽給我燒了一道菜——紅燒肉，我非常喜歡吃，因為它的皮外脆里嫩，香甜可口，美味極了！

　　它的形狀是正方形的，從外表看上去就像一個(gè)個(gè)跳動(dòng)的'小精靈，在我的嘴巴里晃來(lái)晃去，走得天翻地覆。它的顏色分別是黃色和棕色的，肥肉是黃色的，精肉是棕色的，一層一層，像個(gè)藝術(shù)品。據說(shuō)，吃了紅燒肉還能美顏，讓吃了它的人變得潔白如雪。

　　今天，我吃到了好吃且有營(yíng)養的紅燒肉，開(kāi)心至極，媽媽也滿(mǎn)臉笑容地說(shuō)：“好吃就好，好吃就好……下次再給你燒�！蔽衣�(tīng)了媽媽的話(huà)更加開(kāi)心了，準備吃晚飯的時(shí)候讓媽媽再燒給我吃。到了晚飯時(shí)間，我不好意思地走到媽媽面前，媽媽微笑著(zhù)說(shuō)：“小家伙，你又想吃紅燒肉了吧？”恍惚間，我的腦海里晃過(guò)一個(gè)奇怪的念頭：媽媽難道知道我的心理世界？我沉默了一會(huì )兒，不好意思地說(shuō)：“媽媽?zhuān)�您真聰明！”說(shuō)完，媽媽便樂(lè )呵呵地又給我燒了一盤(pán)紅燒肉。

紅燒肉作文15

　　放學(xué)后，我看見(jiàn)媽媽在冰箱里找東西�！敖K于找到了�！眿寢尭吲d地說(shuō)。媽媽手里提著(zhù)一袋又紅又白的肉塊，原來(lái)她準備做紅燒肉。我一聽(tīng)，一蹦三尺高，因為我最喜歡吃紅燒肉，這一次我準備去廚房看媽媽怎么做。

　　媽媽先開(kāi)火，再把洗完的又紅又白的肉，切成一塊塊又粗又短的條狀。接著(zhù)就把油倒進(jìn)去，頓時(shí)鍋里就噼里啪啦的.響起來(lái)，之后她就一直在旁邊站著(zhù)，我又驚訝又好奇地問(wèn)：“媽媽為什么你不馬上把肉放進(jìn)去呢？”“因為要等油熱開(kāi)了，才能放肉�！眿寢尰卮鸬�。我知道后點(diǎn)點(diǎn)頭，靜靜地看著(zhù)，油燒開(kāi)了，媽媽把一塊塊淺紅色的肉放進(jìn)鍋里，它們像一個(gè)個(gè)小包子在鍋里做游戲。過(guò)一會(huì )兒，它們玩累了，全身都是深紅色的汗。接著(zhù)媽媽把肉翻了幾下，“啪啪啪……”就像爆米花炸開(kāi)一樣。這時(shí)，媽媽放了一點(diǎn)鹽，醬油，灑上白糖，再加點(diǎn)蓋上鍋蓋。媽媽說(shuō)讓它們做個(gè)汗蒸。不一會(huì )兒香味慢慢的飄了出來(lái)，媽媽打開(kāi)鍋蓋灑上蔥花，美味香甜的紅燒肉就做好了。

　　“開(kāi)飯了！”隨著(zhù)媽媽一聲喊聲，我顧不上洗手，拿起勺子把一小塊紅燒肉送進(jìn)嘴里，軟軟的肥而不膩，真是比大餐還好吃。

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