紅燒肉作文【匯編15篇】

　　在日常生活或是工作學(xué)習中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書(shū)面形式表達出來(lái)的記敘方式。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編精心整理的紅燒肉作文，希望對大家有所幫助。

紅燒肉作文1

　　紅燒肉是每個(gè)家庭主婦幾乎都會(huì )做的一道必備家常菜，具體做法也是隨地域不同而千變萬(wàn)化，有南繁北簡(jiǎn)之勢�？梢哉f(shuō)一千個(gè)主婦做的紅燒肉就有一千種不同的味道。而我，卻近乎固執地認為媽媽的手藝最棒。

　　紅燒肉，顧名思義，做法便是紅燒，而紅燒則非用醬油不可，醬油，奠定了它的`基本色調。且說(shuō)我心目中上等的紅燒肉吧，外表一定要具有肥肉剔透、瘦肉色濃、整體醬色之特點(diǎn)，媽媽的紅燒肉，乍一眼望過(guò)去看見(jiàn)的便是那類(lèi)似紹興醬菜的醬紅，細看卻又能分出許多層次，從深紅至淺紅，從厚重到晶瑩，從濃妝到淡抹。一盤(pán)家常小菜，就這樣被母親賦予了最初的軀殼---------形與色。

　　光有身體固然不夠，更重要的是靈魂。

　　此菜做法可繁可簡(jiǎn)。繁瑣，可加幾十種香料文火慢燉幾小時(shí)成為進(jìn)階---------東坡肉;簡(jiǎn)單，只需放入濃油赤醬紅燒便可出鍋。媽媽的做法，恰于這兩種極端之間。

　　菜市上買(mǎi)來(lái)的新鮮五花肉，一定要帶皮且肥瘦相間風(fēng)味最佳。洗凈，放入小碗加入一些佐料腌制做打底，制造出略咸的底味。入鍋倒醬油小火慢燉熟至七八分，在這個(gè)時(shí)候，經(jīng)驗告訴媽媽?zhuān)�加入少許冰糖進(jìn)一步著(zhù)色，幾瓣陳皮提升口感清甜所得風(fēng)味最佳。繼續蓋上鍋蓋燉到如巧克力般入口即化方可出鍋。雖可以開(kāi)高火速熟，但因火候難控，媽媽并不會(huì )采用。

　　出鍋裝盤(pán)，肉塊已然褪去那份生澀，轉而變得如果凍般誘人，且具有了果凍不具備的迷人醬香。托著(zhù)盤(pán)子稍一顫，它們便左右搖擺。這道菜不僅考驗端盤(pán)者技術(shù)，也挑戰食者的筷子，因略不注意，肥嫩的肉塊便滑下了。我總是把它們扒拉到盤(pán)邊啃食。入口，肉皮略帶韌性，軟糯且彈牙，肥肉肥而不膩，轉眼便化為滿(mǎn)口咸甜充溢口腔的各個(gè)角落;瘦肉而不柴，被佐料染了濃郁醇香，上鄂稍用力就變成絲絲纖維平鋪舌尖。我細細回味這紅燒肉，仍覺(jué)余香繞舌口齒生香�？v然狼吞虎咽也難掩那獨特的風(fēng)味。

　　每次吃紅燒烤肉，我總會(huì )想：為什么紅燒肉這道小菜在歷史流傳中有無(wú)數人鐘情于它?或許，人們鐘情它便是因為那千變萬(wàn)化卻不離其宗，如同鄉味，可人之味。相信長(cháng)大后，不管我走到哪，走多遠，媽媽菜的滋味總能勾起那些美好的回憶。

紅燒肉作文2

　　那次是我第一次燒紅燒肉，也是我第一次自己做菜。雖然過(guò)程慘不忍睹，但最后卻收獲滿(mǎn)滿(mǎn)。

　　那天下午，我興沖沖地奔向廚房拿出一塊豬肉，由于那塊肉太滑，我連切了好幾次都是大小不一，我也沒(méi)辦法只能硬著(zhù)頭皮繼續下去。開(kāi)煤氣點(diǎn)火還好，多虧媽媽平時(shí)的訓練，進(jìn)行得挺順利。因此讓我十分得意，我慢慢地放油，等待油開(kāi)，然后我一股腦兒地把肉放了進(jìn)去，沒(méi)想到“呲啦呲啦”聲，嚇得我遠遠地躲開(kāi)了。結果不小心將黃酒瓶打碎了，我剛想逃離，可一想到鍋子還在燒呢，便無(wú)奈地走回去。

　　我重新站在鍋子旁等血絲沒(méi)了打算用鍋鏟鏟鏟，沒(méi)想到一放進(jìn)去竟還有油爆開(kāi)來(lái)了，我手忙腳亂地放了黃酒和醬油，可沒(méi)想到千算萬(wàn)算就沒(méi)想到我把白糖當成了鹽放。等到放完了我才回過(guò)神來(lái)，但來(lái)不及了。鍋里的'肉早已像歡騰的小魚(yú)，我著(zhù)急地蓋好鍋蓋后，忐忑不安地想：這怎么辦？味道肯定會(huì )很怪。我的心情一下子跌到了低谷，蹲在地上一聲不吭地處理碎片。

　　七八分鐘過(guò)去了，揭開(kāi)鍋聞到了一股香味，白霧散開(kāi)后，發(fā)現這鍋紅燒肉紅得恰到好處。我迫不及待地嘗了一塊，發(fā)現甜甜的味道還不錯，只是比媽媽燒得有點(diǎn)硬，后來(lái)才知道那是水放得太少的緣故。

　　哈哈哈，嘴饞了吧！看來(lái)如果你也想嘗嘗，就學(xué)我的樣子親自下廚吧！

紅燒肉作文3

　　回到家中，母親在廚房里烹飪，一股香氣沁人心脾，我仿佛已被這香氣托起，緩緩飄入廚房，只見(jiàn)8塊黑色的東西，在油鍋中發(fā)出滋滋的聲音，是紅燒肉，它帶著(zhù)幸福的味道沁入我的`心中。

　　濃油赤醬的紅燒肉端上了桌，紅撲撲、亮晶晶、顫巍巍的，這要趁熱吃。第一口抿到肉皮，用牙齒輕輕的往下縱切，下面一層即是肥肉，但絕對肥兒不膩，再下面一層是瘦肉，入口即化，肉質(zhì)滑嫩�？诟形⑻�，回味無(wú)窮。真是此味只應天上有，人間難得見(jiàn)幾回。我吃著(zhù)吃著(zhù)瞇起了眼，搖起了頭，嘴里贊不絕口。母親嘴角輕微一笑，那微笑如一股沁人的春風(fēng)，為我送來(lái)了無(wú)限的溫暖。

　　吃完飯后，母親坐在沙發(fā)上，嘆了口氣，感覺(jué)自己輕松了點(diǎn)，“媽媽?zhuān)�你休息一�?huì )兒吧�！彼�點(diǎn)了點(diǎn)頭，臥在了床上。

　　我享受著(zhù)這一切，享受著(zhù)這種味道，這種感覺(jué)是幸福的味道，是母親對我愛(ài)的味道。母親的味道讓我感到安逸、舒適，溫暖。

紅燒肉作文4

　　奶奶可是一個(gè)“超級大廚”，她會(huì )燒許許多多的菜，有辣辣的酸菜魚(yú)，有香香的“八寶飯”，還有特別好吃的蘿卜燉牛排……可我最?lèi)?ài)吃的還是那道土豆紅燒肉。

　　星期六早上，我和奶奶一起去菜場(chǎng)買(mǎi)了土豆和一塊五花肉�；氐郊�，奶奶洗肉，我就做起了奶奶的小幫手，幫奶奶把土豆的皮給削掉，土豆像一個(gè)頑皮搗蛋的小孩，一直從我手里逃跑，好不容易我才完成了這項工作，奶奶又把削好的土豆切成一塊一塊的.。

　　土豆紅燒肉就要開(kāi)工了！奶奶把肉放進(jìn)了鍋里，加入了酒、糖、生抽等佐料。對了，還加入了生姜，加上了一點(diǎn)水，就開(kāi)足“火力”燒了起來(lái)。兩三分鐘后，我聽(tīng)到了“咕嘟咕嘟”的響聲，奶奶讓我把大火關(guān)成了小火。燒了大約半小時(shí)后又加入了切好的土豆。又大概半小時(shí)后，我聞到了香味，打開(kāi)鍋子一看，呀，美味的土豆紅燒肉出爐啦！嘗一嘗，土豆酥酥的，紅燒肉香香的，真美味呀！

　　聽(tīng)了我的介紹，你想吃我家的土豆紅燒肉了嗎？

紅燒肉作文5

　　我最喜歡吃紅燒肉。

　　每當媽媽燒好后端上一盤(pán)熱氣騰騰的紅燒肉的時(shí)候，我就急急忙忙地跑過(guò)去，一看，紅紅的，油亮油亮的，用鼻子一聞，太香了！我急忙用手抓起一塊往嘴里送。實(shí)在太好吃了！甜甜的.、油滋滋的。第一塊沒(méi)吞下肚里，就又抓起一塊吃，一連吃了四五塊。媽媽看到我吃了這么多紅燒肉，問(wèn)“為什么吃這么多？”我說(shuō)“好吃唄！”一邊說(shuō)一邊又吃了一塊，嘴都吃得油亮油亮的，這就是我紅燒肉的快樂(lè )。

紅燒肉作文6

　　星期天，我到奶奶家吃飯。一進(jìn)門(mén)就聞見(jiàn)一股特別的味道，這股香味好像在勾引我似的，讓我情不自禁地跟著(zhù)它，走進(jìn)了廚房。

　　一進(jìn)廚房，我就看見(jiàn)奶奶在燒一鍋金黃金黃的東西，湊近一看，原來(lái)是我最?lèi)?ài)吃的紅燒肉。我眼睛掙得大大的，目不轉睛地望著(zhù)鍋里的紅燒肉。紅燒的醬汁沸騰起來(lái)了，紅燒肉金黃金黃的，看起來(lái)十分誘人。饞得我口水直流呢。

　　終于到了吃飯的時(shí)候，可我遲遲不見(jiàn)紅燒肉被端上來(lái)。便問(wèn)媽媽?zhuān)骸凹t燒肉怎么還沒(méi)端上來(lái)呀？我的肚子都在抗議了�！本驮谖覇�(wèn)的時(shí)候，奶奶把紅燒肉端上桌子，“呦，看把我孫女急的`�！�

　　哇，紅燒肉簡(jiǎn)直色香味俱全。紅燒肉看起來(lái)非常嫩，再澆上醬汁，看起來(lái)就很美味。原來(lái)，奶奶見(jiàn)我這么喜歡紅燒肉，就把它一圈一圈的壘起來(lái)，瞧上去，美極了。奶奶這么用心，我都有點(diǎn)兒舍不得吃了。我?jiàn)A一塊塞進(jìn)嘴里，感覺(jué)甜而不膩，不咸不淡，肉質(zhì)鮮美，再配上醬汁，味道好極了，簡(jiǎn)直無(wú)法形容。我又連續夾了好幾塊，津津有味地吃了起來(lái)。

　　奶奶家的小狗豆包、湯圓都跑了過(guò)來(lái)，趴在我的膝蓋上，眼睛直盯著(zhù)我的嘴巴，對我叫了幾聲，我知道它們的意思。它們是在向我討肉吃呢，我?jiàn)A了兩塊紅燒肉扔在地上，它倆都搶著(zhù)吃呢。

　　奶奶說(shuō)紅燒肉的做法也不是很難。先把洗凈的上等豬肉切成小塊，然后放入鍋里煸炒，再過(guò)一會(huì )兒加上酒、鹽、糖、味精等佐料。對了，千萬(wàn)不要忘記放醬油。接著(zhù)，蓋上鍋蓋用小火燉燒。之后，把燒成朱紅色的肉放進(jìn)碗里，澆上香氣撲鼻的湯汁，一碗油亮亮的紅燒肉就成功完成。

　　奶奶做的紅燒肉鮮香絕頂，任何品嘗過(guò)的親戚朋友都會(huì )翹起大拇指。紅燒肉如此美味，難怪我那么喜歡這道菜！

　　紅燒肉，我的最?lèi)?ài)。

紅燒肉作文7

　　今天，家里來(lái)了客人，爸爸準備做個(gè)拿手菜。好菜要有好材料，我跟著(zhù)爸爸去菜市場(chǎng)買(mǎi)需要的材料。我見(jiàn)爸爸買(mǎi)了一大塊非常好的五花肉，我心想：爸爸要做什么菜呢？回到家里爸爸才告訴我，他要做紅燒肉！我高興得跳起來(lái)，那可是我小時(shí)候的最?lèi)?ài)！

　　好吃的紅燒肉是怎么做出來(lái)的呢？我計劃探個(gè)究竟。只見(jiàn)爸爸把五花肉切成一個(gè)個(gè)小方塊。接著(zhù)，爸爸用鍋把水燒熱，再把一塊塊五花肉放進(jìn)去，等到五花肉過(guò)完熱水，爸爸把肉撈了出來(lái)。緊接著(zhù)，爸爸把鍋里的'水倒掉，然后又在鍋里加了點(diǎn)花生油，等油燒熱后，爸爸把肉、姜片、八角、冰糖一同放進(jìn)鍋里翻炒。只見(jiàn)爸爸揮舞著(zhù)鍋鏟，不停地翻炒。等把豬油炒出來(lái)之后，爸爸說(shuō)可以加水了。水不可以加太多，只要蓋住肉即可，蓋上鍋蓋，調到小火，慢慢燉，這是關(guān)鍵步驟。不一會(huì )兒，從廚房里飄出了一陣陣香味，讓我忍不住直咽口水，心里直問(wèn)什么時(shí)候可以出鍋��？

　　小火燉啊燉啊，三四十分鐘感覺(jué)有好幾個(gè)小時(shí)，聽(tīng)到爸爸說(shuō)：“準備出鍋嘍！”，我沖進(jìn)廚房，只見(jiàn)爸爸倒了點(diǎn)老抽，紅燒肉的顏色非常誘人。不等爸爸把紅燒肉端上桌，我迫不及待夾起一塊放進(jìn)嘴里，真好吃呀，感覺(jué)入口即化、肥而不膩。

　　我給這道菜美味的紅燒肉打個(gè)十分，夸贊爸爸的好手藝。爸爸聽(tīng)到我的贊美之詞，開(kāi)心地笑了。爸爸答應我以后會(huì )經(jīng)常做給我吃，我心里非常開(kāi)心。

紅燒肉作文8

　　今天中午，奶奶要做美味的紅燒肉，我也想趁這個(gè)機會(huì )好好學(xué)習學(xué)習怎么燒。奶奶一聽(tīng)我這個(gè)想法便說(shuō)：“正好啊，我來(lái)說(shuō)步驟，我說(shuō)一步你就做一步吧，這樣才能了解的更深啊!”“好，謝謝奶奶!”我開(kāi)心地跳了起來(lái)。

　　奶奶先把步驟大概的和我說(shuō)了一下!等奶奶把肉洗好，切成了小塊，并把調料配好后就開(kāi)始燒菜了!我先把煤氣灶的火給點(diǎn)開(kāi)，等鍋略微的熱起來(lái)后把些許油倒了進(jìn)去，幾秒鐘后油“刺啦、刺啦”地叫著(zhù)，我不由得往后退了一步，過(guò)了約莫半分鐘后油聲小了，我把切碎的姜放進(jìn)去炸了一下后把肉倒進(jìn)鍋里面。

　　先用鍋鏟翻炒五分鐘左右，然后放入茴香，再澆上料酒、醬油、撒上鹽和糖，先開(kāi)著(zhù)鍋用大火燒了3分鐘，然后蓋上鍋蓋繼續燒煮。趁這個(gè)空檔，我才注意到剛才倒肉進(jìn)鍋的時(shí)候，哎呀油居然濺了我一身!看來(lái)燒菜系個(gè)圍裙很有必要嘛!

　　過(guò)了15分鐘鍋里面開(kāi)始發(fā)出“吱吱”的聲音，鍋蓋也開(kāi)始“發(fā)抖”奶奶告訴我這時(shí)候要把大火調成中火再慢慢的煮一會(huì )。過(guò)了一會(huì )，鍋里面開(kāi)始飄出了肉香，我想立馬把火給關(guān)掉，奶奶說(shuō)還不行，需要把肉煮透把鹵汁和香味滲透進(jìn)去，需要用小火再燉5分鐘!

　　哈哈，5分鐘后果然香味越來(lái)越濃，關(guān)了火打開(kāi)鍋蓋香味更是撲鼻，再看鍋里面還在吱呀作響的.紅燒肉，哈哈，感覺(jué)那個(gè)紅燒肉是如此的可愛(ài)啊!我迫不及待的夾起一塊放進(jìn)嘴里，啊、啊、好燙啊!不過(guò)味道真得很好啊!一口咬下去，肉肥而不膩，細嚼入肚后，口里面還滿(mǎn)是香氣。

　　通過(guò)學(xué)做紅燒肉，讓我明白做任何事情都不能急躁，扎扎實(shí)實(shí)才能把事情干好!

紅燒肉作文9

　　“哎呀，紅燒肉真是太美味啦！”所有吃過(guò)紅燒肉的人都那么說(shuō)。

　　紅燒肉最好吃的部分就是那肥而不膩的，美味的肥肉。只要用勺子輕輕一碰，那“胖嘟嘟的.小娃娃”就像碰了彈簧一樣彈了起來(lái)。只要用牙齒一咬，那肥美肉汁就會(huì )一下子噴出來(lái)。

　　瘦肉也很好吃，瘦肉有特別棒醬油味，一咬，肉就散開(kāi)了，美味的肉汁流到嘴巴里，讓人吃了無(wú)比的快樂(lè )。只要餐桌上有一盤(pán)色香味俱全的紅燒肉，不到十分鐘，就會(huì )被大家狼吞虎咽的送到了肚子里。

　　紅燒肉是用特別貴的五花肉做成的。里面有煮軟的，美味的胡蘿卜和土豆，他們倆可是“好兄弟”但是，這對兄弟的身體可不好，經(jīng)常發(fā)燒，可一定要小心，不要被他們傳染了。

　　肥肉和瘦肉一起吃味道最好，夾一塊完整的紅燒肉放到嘴里，入口即化，一咬，就會(huì )讓你滿(mǎn)嘴都是肉汁。

　　我永遠不會(huì )忘記這紅燒肉的美味。

紅燒肉作文10

　　放學(xué)后，我拖著(zhù)疲憊的身子往家走，剛進(jìn)門(mén)，就被一陣濃濃的香味吸引，走到廚房一看，原來(lái)是媽媽在做紅燒肉。

　　只見(jiàn)媽媽翻炒著(zhù)鍋中的肥肉，讓它們一個(gè)個(gè)把身體里的油分都“吐”出來(lái)。過(guò)了一會(huì )兒，媽媽將案板上的瘦肉也倒進(jìn)鍋里，和肥肉一塊翻炒。當它們都成金燦燦的顏色時(shí)，又分別加入大蒜、生姜、八角、黃酒、醋、醬油。這些佐料一放進(jìn)去，鍋里立馬冒起誘人的'香氣，肉也由黃變成了棕紅色，看著(zhù)就讓人直流口水。

　　于是，我拿來(lái)碗筷，站在鍋臺邊靜靜地等著(zhù)紅燒肉出鍋。

　　一會(huì )兒，媽媽掀開(kāi)鍋蓋，往鍋里放了一點(diǎn)麻辣鮮、味精，翻炒幾下后，將紅燒肉盛到一個(gè)瓷盆里。只見(jiàn)它們躺在小盆里“嗤咝嗤咝”地冒著(zhù)油花。我看準了一塊紅彤彤的瘦肉，剛準備伸筷子，就被媽媽攔住了：“等等，火候還不夠呢，別急，一下有你吃的，小饞蟲(chóng)！”唉，我無(wú)奈地放下筷子，看著(zhù)媽媽把它端到事先準備好的爐子上，用小火慢慢燉……

　　終于！香噴噴的紅燒肉，端上了桌，我如同饑餓的人見(jiàn)到面包，便狼吞虎咽地吃起來(lái)，我一邊吃，一邊夸贊媽媽的廚藝棒。呀！我剛把一塊“小霸王”放進(jìn)嘴里，就被燙的又吐了出來(lái)，我只好又重新夾了一塊，使勁地吹了吹再放到嘴里。嗯，好鮮！肥而不膩，特別香嫩，真的令人吮指。

　　紅燒肉我愛(ài)吃。這不僅因為它味美可口，更重要的是里面有媽媽的味道！

紅燒肉作文11

　　我是紅燒肉的奴隸，不僅愛(ài)吃還愛(ài)做!但就是做不好!瞧，這次又失敗了!

　　一大清早就聽(tīng)見(jiàn)媽媽說(shuō)要做紅燒肉，我高興的懶覺(jué)都不睡了。立馬從床上爬了起來(lái)和媽媽一起去買(mǎi)菜。經(jīng)過(guò)一番艱苦卓絕的努力，終于把菜搞定了!媽媽系上圍裙準備要去燒，卻被我攔住了!我胸有成竹的對媽媽說(shuō)：“老媽?zhuān)�今天的紅燒肉交給我了!我來(lái)做!”

　　媽媽卻一臉擔心的說(shuō)：“你行嗎，都失敗了多少次，我看你別做了!”我一臉哭相，看著(zhù)就馬上要哭了。媽媽受不了了，一把拽下圍裙系在我的腰上說(shuō)：“小祖宗!算我怕你，給你燒去!”我高興的給媽媽鞠了一個(gè)躬說(shuō)謝媽媽。

　　說(shuō)干就干，我一溜煙跑到了廚房，開(kāi)始準備做了!我先把油燒熱了，再放白糖，姜片各兩勺。然后把五花肉放進(jìn)鍋里。20分鐘過(guò)去了，我想：這五花肉真難燒，那么長(cháng)時(shí)間了還不熟!

　　又過(guò)了10分鐘終于熟了，但有點(diǎn)糊。我心想沒(méi)事，不就糊了嗎，照樣吃!說(shuō)著(zhù)我又把鹽放了進(jìn)去。因為剛才紅燒肉有點(diǎn)糊，正好鹽是白的。所以我放了大半袋子來(lái)補償糊的。我心想：這次紅燒肉一定成功!

　　我一邊哼著(zhù)歌一邊隆重的把紅燒肉端出來(lái)。爸，哥，媽都圍上來(lái)參觀(guān)我的.第48次紅燒肉。媽媽問(wèn)我：“祖宗唉，這紅燒肉咋那么黑呢?”我低頭一看，的確有點(diǎn)黑，但心想怎么可能呢?我明明放了很多白的東西啊?我一邊想著(zhù)，一邊讓他們吃吃看。

　　大家都推辭，我生氣的瞪著(zhù)他們，哥哥不想看我生氣，只好無(wú)奈的拿起筷子。他搗了一塊小的放在嘴里，滿(mǎn)臉痛苦。我急忙問(wèn)怎么了?哥哥悲慘的說(shuō)：“真是咸死賣(mài)鹽的!”我聽(tīng)不懂搗了一塊嘗嘗。剛放進(jìn)嘴里，就立馬吐了出來(lái)。

　　我含著(zhù)淚說(shuō)：“又失敗了，看來(lái)要做N+1次了!5555555……”爸媽和哥聽(tīng)了個(gè)個(gè)笑的合不攏嘴。

紅燒肉作文12

　　這是幼兒園時(shí)關(guān)于一塊紅燒肉的故事。

　　我所在的幼兒園，伙食是異常豐富的。每頓飯都有葷有素，菜品豐盛。這可把我們一幫“吃貨”幸福壞了。每天媽媽接我回家的路上，總是手舞足蹈的介紹當天吃了什么飯菜，是多么可口美味，媽媽總會(huì )做出一副流口水的樣子：“好饞呀!”，我那時(shí)胖乎乎的，特別能吃，晚上回到家還要再加一頓夜宵。每次一進(jìn)家門(mén)，爸爸會(huì )把我抱起來(lái)轉幾個(gè)圈：“終于回來(lái)了，等你等得好餓呀!”我心里就傻傻地想：“爸爸媽媽真可憐，都沒(méi)有吃到好吃的�！庇谑�，我就想到幼兒園的伙食：“要不，我給他們從幼兒園帶點(diǎn)吧�！�

　　正好那天中午幼兒園的午餐是紅燒肉拌飯，那個(gè)好吃，到現在想起來(lái)還會(huì )流口水呢!我狼吞虎咽吃了兩大碗才想起要帶飯這回事兒。不好意思再跟老師要，偷偷到剩飯的盆子里舀了一塊最大的紅燒肉，加了一團米飯，可能太緊張的緣故，“咣當”一聲，飯勺掉進(jìn)盆里，發(fā)出好大一聲響，所有吃飯的、沒(méi)吃飯的.小朋友齊刷刷地看了過(guò)來(lái)，我嗖的一下竄到最近的座位上，裝作驚詫地對旁邊正看向飯盆的小朋友說(shuō)：“哎，你聽(tīng)到剛才什么聲音了嗎?”他茫然的搖了搖頭：“我不知道�！蔽掖蟠蟮乃闪丝跉�，趁老師不注意、大家都繼續埋頭吃飯的空，我端著(zhù)飯碗溜到一邊。把碗里的肉啊、飯啊一股腦倒進(jìn)了褲兜，警惕地四下看看無(wú)人注意，滿(mǎn)意的拍拍鼓鼓囊囊的兜，然后端著(zhù)空碗若無(wú)其事地走回去。想想那會(huì )夠笨的，居然就沒(méi)想到用個(gè)塑料袋之類(lèi)的來(lái)裝。

　　幼兒園放學(xué)時(shí)，和同學(xué)杉杉邊玩邊聊，也沒(méi)顧上和媽媽聊幼兒園的伙食，晚上約了一幫小伙伴來(lái)家玩，徹底忘了紅燒肉被我裝進(jìn)兜里這件事。

　　周末，媽媽洗衣服時(shí)。

　　“呀!你的褲子里怎么會(huì )有一塊肉干和一堆飯渣?”媽媽驚訝地說(shuō)。

　　啊!我這才想起。撓撓頭憨憨的笑了。

　　后面的事記得不太清了，只記得爸爸媽媽是一邊笑一邊抹眼淚的。

紅燒肉作文13

　　家是什么？家是勞累時(shí)落腳的地方；家是溫馨的港灣；家是難舍的親情。親情是什么？是聯(lián)系有血緣關(guān)系的人的一種特殊感情。前幾天，我看到一個(gè)廣告語(yǔ)family，f表示father，m表示mother，i是我，一個(gè)家庭和諧美好，成員間要團結一心，互幫互助。

　　今天是中秋節，我們一家人去看望在鄉下的祖父祖母。透過(guò)車(chē)窗，是一望無(wú)際的田野，上面種著(zhù)許多五顏六色的'農物。有紅彤彤的高粱，黃燦燦的玉米，星星點(diǎn)點(diǎn)白色的棉花。很快來(lái)到目的地，我們向祖父祖母問(wèn)好后，表哥領(lǐng)著(zhù)我一起去附近的小山丘玩，祖父他們在家里忙碌。

　　到飯點(diǎn)我和表哥大汗淋漓回到家。祖父燒了鴨肉，燒了牛排還有炸雞腿，我再三看了一次，桌子上就是沒(méi)有我最?lèi)?ài)吃的紅燒肉。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸斑^(guò)節時(shí)候，不是都要吃紅燒肉的嗎？這次怎么沒(méi)有？”媽媽把我拉到一邊說(shuō)：“也不一定，這次一定是祖父忘了，我晚上回去，給你做紅燒肉�！笨匆�(jiàn)我嘟囔著(zhù)嘴回到原位，她裝作沒(méi)事人一樣對祖父說(shuō)：“我們不在身邊，你一定要保重身體呀！”其實(shí)祖父也不是太老，不到70的樣子。

　　中間祖父出去了，他讓我們先吃，感覺(jué)有點(diǎn)神神秘秘，心想一定有事瞞著(zhù)我們。吃完飯，祖父把桌子收拾后就和爸爸他們打起了牌，我還是忍不住去問(wèn)了下祖父，“剛剛吃飯的時(shí)候，你干什么去了？”祖父瞪了我一眼說(shuō)：“小兔崽子，我不告訴你�！�

　　又到了暫時(shí)離別的時(shí)刻，他們還在家長(cháng)里短，我第一時(shí)間上車(chē)，赫然發(fā)現車(chē)上有一碗裹著(zhù)保鮮膜的紅燒肉。

紅燒肉作文14

　　媽媽最拿手的一道美食是紅燒肉。媽媽做的紅燒肉肥而不膩，色美味佳，所以一想起紅燒肉，我就垂涎三尺。

　　第一次吃媽媽做的紅燒肉，是上一年級的時(shí)候。有一次吃上午飯，媽媽神秘地說(shuō)：“下午我給咱做紅燒肉吃，可以嗎？”聽(tīng)到“紅燒肉”這個(gè)名字，我懵了。紅燒肉是不是把肉放在火上烘燒后的肉嗎？是咸的學(xué)是甜的`呢？到底是怎樣的味道呢？一連串的問(wèn)題在腦海里萌生。我問(wèn)媽媽?zhuān)瑡寢屝π�，又神秘地說(shuō)：“你就別問(wèn)了，到下午你就知道了�！�

　　好不容易等到下午放學(xué)回家，只見(jiàn)媽媽從市場(chǎng)上買(mǎi)回一塊五花肉，把肉切成方塊后，放在盆子里。之后往鍋里放幾片切好的薄片肉（不倒油），開(kāi)火，燒紅，之后放一小勺白糖，不停地翻炒，一會(huì )兒，白砂糖融化了，鍋里的油漸漸變成紅色了。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸斑@是什么呢？”媽媽說(shuō)這是糖漿，是專(zhuān)門(mén)做肉的調料，紅燒肉必須放糖漿，這樣做出來(lái)的肉不僅顏色鮮美，而且味道醇厚。當糖漿做好的后，把肉倒進(jìn)鍋，不停地翻炒，白色的肉片漸漸穿上了深紅色的外衣。媽媽又放入蔥花、生姜片、辣椒、鹽等各種調料后，接著(zhù)翻炒，直到把肉上的水份焯干，大約五六分鐘后，再倒入適量白開(kāi)水，蓋上鍋蓋，變?yōu)樾』�，大約過(guò)十分鐘后，香味飄出來(lái)了，我喉嚨就泛白水了，就不停地問(wèn)媽媽“熟了嗎？可以吃了嗎？”媽媽笑著(zhù)說(shuō)：“再等等吧，小饞貓�！蔽揖驮谡驹阱佭叺戎�(zhù)，聞著(zhù)鍋里冒出來(lái)的香味，肚子直叫喚。當媽媽把紅燒肉端上桌子時(shí)時(shí)，我拿起筷子就舉起一塊紅燒肉放在口里，舌頭被狠狠燙了一下，“燙死啦，燙死啦！”雖然這樣喊著(zhù)，但肉在嘴里回旋了幾下，就匆忙咽下去了。那盤(pán)紅燒肉被我吃了多一半時(shí)，媽媽擔心消化不好，說(shuō)不要吃了，明天再吃，可我沒(méi)有停下來(lái)，最后媽媽強行“撤”了。一盤(pán)紅燒肉被我差點(diǎn)吃光。

　　每每家中來(lái)客，飯桌上都少不了媽媽做的紅燒肉，客人們吃后都贊不絕口。有一次叔叔請我們在飯館里吃飯，其中要了一盤(pán)紅燒肉，我嘗了幾片，覺(jué)得遠遠沒(méi)有媽媽做的紅燒肉夠味和地道。

　　媽媽的紅燒肉，是我最喜歡的一道美食。如果你想吃，來(lái)我家，讓媽媽給你做；如果你想學(xué)做紅燒肉，來(lái)我家，讓媽媽教你做。

紅燒肉作文15

　　家里正宗的電視迷要數我和老爸了。雙休日，我早早地搶了先手，看起了《大嘴巴嘟嘟》，老爸知道今天沒(méi)戲了，就到廚房燒紅燒肉去了。

　　爸爸燒紅燒肉最拿手了，濃濃的鹵汁里橫陳著(zhù)醬紅的肉塊，酥軟可口，全家可喜歡吃了。過(guò)了不久，一陣混合著(zhù)蒜。椒。大茴的香味飄出來(lái)了。爸爸要出去買(mǎi)醋，臨走時(shí)告訴我：“過(guò)5分鐘后，到廚房把煤氣關(guān)了，聽(tīng)話(huà)，晚上，我再做許多好吃的給你吃�！卑职肿吆�，我又津津有味地看起動(dòng)畫(huà)片來(lái)，這部動(dòng)畫(huà)片真搞笑，看著(zhù)看著(zhù)不知不覺(jué)過(guò)了15分鐘，忽然，從廚房飄來(lái)一股難聞的焦臭，向鼻孔撲來(lái)，不好，一想起老爸臨走時(shí)的叮囑，這下完蛋了，我急

　　忙向廚房奔去，拿起鍋蓋一看，呀！當時(shí)的.情景讓我差點(diǎn)暈倒過(guò)去，天哪，好好的紅燒肉竟然變成了大黑肉。連鍋底及邊口都焦黑了，我手足無(wú)措，“抱頭鼠竄”，黃豆般的汗水直往下流，心想：“怎么向老爸交代，我還是藏起來(lái)吧�！笨晌矣窒耄骸安夭皇寝k法，瞞得了初一，瞞不過(guò)十五。"

　　不一會(huì )兒，爸爸回來(lái)了，我只好向他承認錯誤，只見(jiàn)爸爸一臉沉默，臉部上的肌肉微微顫動(dòng)，鏡片也遮不住惱怒惋惜的目光，爸爸推推眼鏡說(shuō):“這次算了，下次注意�！薄笆�，老爸�！蔽姨岬缴ぷ涌诘男牟欧畔聛�(lái)。

　　誰(shuí)知，我因禍得福，以后，只要我在看電視，爸爸就一直不讓我做事了。

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