(薦)廚師工作職責15篇

廚師工作職責1

　　1.在餐飲運營(yíng)部的領(lǐng)導下，全面負責廚房的組織、指揮和運行管理工作，向客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)菜品。

　　2.合理安排各工作崗位人員，確保生產(chǎn)環(huán)節正常有序。

　　3.負責制作每周菜譜，根據季節更換菜譜，不定期征求銀行領(lǐng)導和員工對菜品的意見(jiàn)，及時(shí)做出合理的改善。

　　4.督導并檢查廚師按照工作流程及標準做好每份菜品原材料的切配、加工和制作。

　　5.審核每天所需原材料的訂購要求，并督促采購按時(shí)購買(mǎi)并負責驗收監督。

　　6.督導廚師正確使用、保存食品原材料。

　　7.檢查督導廚師搞好食品衛生、環(huán)境衛生和安全工作。

　　8.督導并檢查工作人員儀容儀表、個(gè)人衛生及寢室衛生。

　　9.參與菜單、菜價(jià)的定制，做好菜品成本核算控制，從菜單制定、原料采購、菜肴的制作到剩菜剩飯的控制，做好每個(gè)環(huán)節的質(zhì)量掌控和成本節約;參與新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和研制，根據市場(chǎng)貨源及季節情況有針對性的調整菜單和菜價(jià)。

　　10.督導并參與職工餐的定制，做到既勤儉節約，又味美可口。

　　11.召開(kāi)后廚員工的會(huì )議，貫徹下達各項生產(chǎn)任務(wù)及規章制度。

　　12.每月做好客戶(hù)滿(mǎn)意度調查，發(fā)現問(wèn)題立即整改。

　　13.根據廚師的業(yè)務(wù)能力、技術(shù)特點(diǎn)、定期組織廚師培訓并考核。

　　14.執行食品衛生法，防止食物中毒事故的發(fā)生，負責處理客人對菜品的投訴，把好出品質(zhì)量關(guān)，確保菜品數量及色、味、型，符合規格標準。

　　15.定期總結菜品的`出品情況，并提出新的要求和措施，確保服務(wù)質(zhì)量的不斷提高，滿(mǎn)足客人的一切需求。

　　16.督導廚房的所以設備、調料、工具的正確使用和科學(xué)管理。

　　17.根據各崗位的特點(diǎn)編制工作時(shí)間，檢查員工的出勤情況。

　　18.完成運營(yíng)總監下達的其他臨時(shí)任務(wù)。

廚師工作職責2

　　1、負責現場(chǎng)食品安全、衛生安全的管控。

　　2、負責醫院食堂的工作流程的'管理。

　　3、負責菜品完善、進(jìn)行菜單設計。

　　4、負責倉庫/材料的管理，進(jìn)行成本/質(zhì)量控制。

　　5、負責人員管理，如操作安全、人員安排、調動(dòng)、培訓等。

　　6、負責與客戶(hù)方的溝通協(xié)調工作。

　　7、上級安排的其他工作。

　　職位要求:

　　1、45歲以下，有3~5年以上團膳行業(yè)（含快餐連鎖）工作經(jīng)驗，擔任中型（500人左右）職工食堂廚師長(cháng)等獨立管理崗位兩年以上（外企、醫院食堂優(yōu)先）；

　　2、精通職工食堂的廚房管理、成本管理、工作流程；

　　3、擅長(cháng)員工菜肴的菜單設計，烹調技能全面；

　　4、具有良好的溝通能力、領(lǐng)導能力、培訓下屬能力；

　　5、正直、誠實(shí)、敬業(yè)、熱情、親和力強；

　　6、了解日常電腦操作，電腦入帳等。

　　7、中級或以上廚師證優(yōu)先

　　工作時(shí)間：做六休一7:00-18:00

廚師工作職責3

　　1、負責及統籌廚房的運作工作;

　　2、執行公司下達的各項工作任務(wù)和工作指示;

　　3、對廚房的`出品、質(zhì)量和食材成本及食品安全承擔重要的責任;

　　5、監督員工進(jìn)入廚房必須按規定著(zhù)裝，佩戴工作帽，保持儀表、儀容整潔，洗手后上崗工作;

　　6、廚房烹調加工食物后清潔工作。

　　7、飯堂的成本控制與統籌工作，精通食品安全，服務(wù)好客戶(hù)，不能被投訴。

廚師工作職責4

　　1、在餐飲部經(jīng)理的領(lǐng)導下，負責各項管理工作。

　　2、制定廚房各種規章制度，不斷加強廚房管理。

　　3、負責菜品的制作及更新。

　　4、掌控廚房核心人員的的.技術(shù)特長(cháng)，合理安排各部門(mén)的技術(shù)力量。

　　5、把好菜品質(zhì)量關(guān)，現場(chǎng)指揮督促檢查，保證菜肴的質(zhì)量，保證出菜速度。

　　6、掌握市場(chǎng)信息，熟悉貨源供應和市場(chǎng)情況，經(jīng)常檢查水箱，庫房保管工作，防止貨物變質(zhì)，短缺和積壓，實(shí)行計劃管理。

　　7、負責廚房食品衛生工作，督促檢查食品和員工個(gè)人衛生杜絕食物隱患消防安全工作。

　　8、做好技術(shù)交流培訓，佳、幫、帶，組織員工不斷研制各個(gè)菜式。

　　9、抓好團結精神和工作積極性，廚房每天例會(huì )正常進(jìn)行，了解每天工作及進(jìn)度。

　　10、掌握原材料儲備情況，制定申購和采購計劃，做好驗收工作。

　　11、檢查各檔口廚師操作規范和質(zhì)量要求。

　　12、做好設施設備的保養和管理。

　　13、做好消防安全和食品衛生安全。

廚師工作職責5

　　1、負責制作菜單，根據客戶(hù)要求完成 季度、每周菜牌、菜單的更換;

　　2、做好出品質(zhì)量把關(guān)、餐前試菜，保證口味;

　　3、組織廚房例會(huì )，廚師烹飪技術(shù)培訓工作;

　　4、了解廚房部各崗位的技術(shù)水平和專(zhuān)長(cháng)，合理安排工作崗位;負責檢查、考評廚師的工作，及時(shí)對后廚員工的獎懲，確保后廚工作的正常運轉;

　　5、聽(tīng)取客戶(hù)及相關(guān)人員對出品的意見(jiàn)和建議，不斷改進(jìn)工作，研發(fā)菜式、提升出品質(zhì)量;

　　6、嚴格貫徹落實(shí)《食品衛生法》;原材料的市場(chǎng)調查，確保廚部飲食安全;

　　7、檢查廚房部衛生清潔工作，保持廚部衛生干凈;

　　8、負責節能降耗工作，嚴格控制水、電、氣的'用量，以免浪費;

　　9、檢查監督各類(lèi)廚部設備維修保養情況，安排專(zhuān)人負責，確保須使用安全與效率;

　　10、嚴格遵守公司規章制度，完成上司交代的工作。

廚師工作職責6

　　1、負責日常廚房的管理工作，為100人左右提供早餐、午餐及部分行政接待餐飲;

　　2、每周菜單制作、定量，需有效控制成本及庫存;

　　3、協(xié)調其他相關(guān)部門(mén)的工作關(guān)系;

　　4、食堂消殺、維護、日常營(yíng)運。

廚師工作職責7

　　砧板崗位職責

　　1、服從總廚及廚師長(cháng)安排，完成砧板崗位的各項出品工作；

　　2、負責本崗位所需原料的領(lǐng)取并掌握庫存情況

　　3、負責驗收各種蔬菜及食品原料的質(zhì)量。

　　4、按菜單和標準菜譜的要求來(lái)組織切配菜肴

　　5、負責本崗位區域設備設施的安全檢查工作

　　6、協(xié)助廚師長(cháng)開(kāi)原料單并做好成本控制

　　7、完成上級領(lǐng)導交辦的其他工作任務(wù)

　　洗碗工崗位職責

　　1、嚴格執行洗涮程序（一沖、二涮、三洗、四消毒），達到有關(guān)衛生標準和要求；

　　2、洗刷、消毒過(guò)程中注意保護好餐具，做到輕拿、輕洗、輕放，盡量減少損耗，洗刷、消毒后的餐具要分類(lèi)擺放整齊，對于破損餐具，要及時(shí)挑出，并報部門(mén)負責人處理；

　　3、合理使用洗滌用品，注意節約，減少浪費；

　　4、負責洗碗間的衛生工作，按時(shí)擦洗消毒柜和白鋼案柜，及時(shí)清理洗刷槽內的殘渣污物，清潔工作臺、墻面、地面、清理垃圾桶及酸菜間的地面。

　　涼菜崗位職責

　　1、保持衛生，生熟隔離，每天班后進(jìn)行紫外線(xiàn)消毒

　　2、按工藝標準精心調制涼菜

　　3、準確使用專(zhuān)用調料，確保專(zhuān)料專(zhuān)用

　　4、各類(lèi)原料和配料必須新鮮，禁止使用不合格原料

　　5、積極創(chuàng )新，研究新原料、新菜品、新口味

　　6、控制成本，做好毛利核算，數據報告準確

　　7、完成上級交給的其他工作任務(wù)

　　面點(diǎn)崗位職責

　　1、營(yíng)業(yè)前檢查原料準備情況，檢查機械設備是否能正常運轉

　　2、按照工藝標準去精心制作出品

　　3、做好提前性，杜絕上飯慢的現象發(fā)生

　　4、節約原料，剩余原料妥善保管，庫存數據報告準確

　　5、積極創(chuàng )新，研究新原料，新面點(diǎn)

　　6、安全用電，按照機械安全操作規定操作，杜絕意外事故

　　7、完成領(lǐng)導交辦的其他工作任務(wù)

　　炒鍋的崗位職責

　　1、餐前檢查本崗位所需調料、用具的準備工作

　　2、根據所需的復合調味品（汁、水、醬等）的加工制作工作

　　3、根據工作需要將原料進(jìn)行初步熟加工

　　4、按照工藝標準烹調各種菜肴

　　5、參與菜品調整，提高新菜品、新工藝技術(shù)

　　6、做好業(yè)務(wù)技能培訓和本崗位的衛生清理工作

　　7、負責本崗位設施、設備的維護和保養工作

　　8、完成領(lǐng)導交待的其他任務(wù)

　　鮑翅崗位職責

　　1、在總廚及廚師長(cháng)的督導下，全面負責鮑翅房的日常工作，并懂得食品的成本核算。

　　2、遵守食品衛生法規及有關(guān)政策，嚴格把好食品衛生關(guān)。

　　3、按規定的操作程序和工藝流程進(jìn)行菜肴的'烹制。

　　4、能熟練運用不同的裝盤(pán)技藝，能根據不同的菜肴要求進(jìn)行裝盤(pán)處理。

　　5、負責本崗位的調料領(lǐng)用、保管及設備的維護保養工作。

　　6、開(kāi)餐時(shí)，按菜單的要求，仔細認真的進(jìn)行操作，嚴格的把好質(zhì)量，并負責檢查本部冰箱及公共區域衛生的清潔等。

　　7、完成領(lǐng)導交辦的其他任務(wù)

　　西餐廚師崗位職責

　　1、在總廚與廚師長(cháng)的協(xié)助下制定菜單與食譜

　　2、遵守食品衛生法規及有關(guān)政策，嚴格把好食品衛生關(guān)。

　　3、負責餐廳菜肴與食品的烹調與制作工作。

　　4、按照工藝標準與操作規范烹制各式菜肴。

　　5、檢查購買(mǎi)的食品原料是否符合要求，做好成本控制。

　　6、安全用電，按照機械安全操作規定操作，杜絕意外事故

　　7、完成領(lǐng)導交辦的其他工作任務(wù)。

廚師工作職責8

　　一、服從廚房班長(cháng)的領(lǐng)導，嚴格遵守操作程序。

　　一、遵守各項規章制度，協(xié)調配合相關(guān)工種的關(guān)系，完成本崗位承擔的工作任務(wù)。

　　二、熟悉和掌握各種菜品的.基本制作技術(shù)，要求色、香、味、形符合質(zhì)量標準。

　　三、每天按照廚房班長(cháng)擬定的菜單烹制，保證員工能按時(shí)開(kāi)飯。

　　四、在菜肴烹飪過(guò)程中，嚴格按照操作規程，同時(shí)，要針對員工不同的飲食習慣，隨時(shí)改變烹飪操作，以滿(mǎn)足其需要。

　　五、烹調時(shí)應注意個(gè)人衛生，接觸食品要洗手，操作時(shí)，嚴格掌握衛生要求。

　　六、計劃用料，精工細作，提高烹調技術(shù)，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。

　　七、協(xié)助廚房班長(cháng)做好食堂工作，參與每周周五制訂下一周菜譜的制定。

　　八、虛心聽(tīng)取員工對伙食的意見(jiàn)，研究改善伙食的措施。

　　九、要努力學(xué)習，不斷提高業(yè)務(wù)水平，不斷提升烹飪技術(shù)

　　十、配合全體人員搞好食堂衛生。

　　十一、節約用電用水，做好防火、防盜、防食物中毒工作。

　　十二、不得隨便離崗，有事向班長(cháng)請假，經(jīng)同意后方可離開(kāi)工作崗位。

　　十三、完成領(lǐng)導臨時(shí)交辦的其他任務(wù)。

廚師工作職責9

　　1、做好每一道菜，做好廚房的成本控制工作，協(xié)助領(lǐng)導組織管理全廚房的工作;

　　2、協(xié)助領(lǐng)導參與菜單、菜品規格的定制，參與新菜品的開(kāi)發(fā)和研制，并根據季節、市場(chǎng)貨源情況，有針對性的調整菜單

　　3、協(xié)助領(lǐng)導對下屬員工的指導、培訓、考核

　　4、負責對廚房工作的控制和菜肴質(zhì)量、衛生情況的檢查;

　　5、主持高規格宴席及重要菜肴的烹制工作;

　　6、定期征求餐廳對菜點(diǎn)質(zhì)量和供應方面的`意見(jiàn),處理客人對菜肴質(zhì)量投訴;

　　7、與相關(guān)員工合作,做好菜點(diǎn)銷(xiāo)售、成本核算、設備維護、原料采購等工作;

　　8、檢查廚房環(huán)境和生產(chǎn)過(guò)程的消防安全工作;.

　　9、完成領(lǐng)導交辦的其他工作。

廚師工作職責10

　　1、全面負責廚房生產(chǎn)，組織工作，每天上班查閱報表，掌握分析昨天的接待人次，確保原料需求量，簽發(fā)當日的領(lǐng)貨單。

　　2、了解客情，根據客情編排廚房各領(lǐng)班的班次及休息日，做好領(lǐng)班的考勤記錄。每天上班后，查看宴會(huì )預定單、根據業(yè)務(wù)情況做好一天營(yíng)業(yè)準備工作。

　　3、出席餐飲部召開(kāi)的例會(huì )，匯報工作情況，聽(tīng)取經(jīng)理的命令，結合廚房實(shí)際情況組織貫徹落實(shí)。主持后廚房?jì)炔繒?huì )議。

　　4、全面負責廚房的組織領(lǐng)導工作，擬定各崗位人員編制，提出各崗位領(lǐng)班人眩根據的業(yè)務(wù)能力和技能特長(cháng)決定各崗位人員和工作的`調換。擬定廚房工作的規章制度和直屬下級的崗位，制定工作程序以及各項工作的控制指標和檢查表。

　　5、組織和指揮后廚按餐飲部的規定成本生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的菜品，控制成本、節約費用、增加營(yíng)業(yè)額，滿(mǎn)足賓客需求。

　　6、檢查各崗位生產(chǎn)情況，落實(shí)生產(chǎn)任務(wù)，發(fā)現問(wèn)題并及時(shí)糾正。正式開(kāi)餐前督促各部主管、領(lǐng)班做好食品材料的準備工作，檢查食品的出成率，保證食品的質(zhì)量和成本控制及生產(chǎn)需要。

　　7、每日主持后廚房班前會(huì )，檢查員工儀容儀表，布置當餐工作任務(wù)，并對上一餐所發(fā)現的問(wèn)題及時(shí)糾正并加以說(shuō)明。

　　8、根據餐飲部要求制定培訓計劃，督導實(shí)施培訓工作，確保有良好知識、技能及工作態(tài)度，并使其達到崗位要求。督導員工遵守公司的各項規章制度。

　　9、對大型的、重要的宴會(huì )與零點(diǎn)親自制定菜單，制定進(jìn)貨計劃，負責生產(chǎn)安排，現場(chǎng)督導，必要時(shí)親自上灶烹制主要產(chǎn)品，以保證菜點(diǎn)質(zhì)量和信譽(yù)。

　　10、根據公司的經(jīng)營(yíng)目標和下達的經(jīng)營(yíng)指標，負責制定廚房的階段性實(shí)施計劃，負責餐廳菜單的制作和更換，最低保證一年內推出春季、秋季兩套菜譜。

　　11、保持餐廳、采購、庫房、餐飲辦公室及財務(wù)成本核算員的關(guān)系，保證廚房生產(chǎn)協(xié)調開(kāi)展。

　　12、開(kāi)餐結束后檢查各部原料消耗情況、剩余數量及保管措施，檢查炊具、廚具的清理工作，保證下一餐的生產(chǎn)需要。監督下屬員工保持餐廳餐前、餐后的衛生水平。

　　13、審閱前一天菜肴銷(xiāo)售情況、數量、品種，對前一天暢銷(xiāo)的菜肴要準備充足，滯銷(xiāo)的菜肴找出原因，調整備貨數量。

　　14、與前臺主管保持良好的合作關(guān)系，研究和創(chuàng )新新品種，推陳出新，及時(shí)征詢(xún)前臺主管客人用餐時(shí)對菜肴的建議及反饋意見(jiàn)，以作為研究制定菜單時(shí)的參考。制定新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)、試驗和運用方面的計劃，創(chuàng )本店的餐飲風(fēng)格。

　　15、抓好食品衛生和員工個(gè)人衛生的管理工作，保障食品衛生符合標準，防止食物中毒的事故發(fā)生。

　　16、抓好安全工作，嚴格執行安全消防規定，定期進(jìn)行員工安全培訓，制定使用保管與安全消防制度。制定液化氣罐房管理制度，保證液化氣罐房的安全工作。

　　17、督導員工正確使用餐廳的各項設施設備，定期檢查設施設備和清點(diǎn)餐具。定期做好設施設備的清潔保養工作和維修維護工作。

　　18、每日下班前做好工作總結，了解餐廳的銷(xiāo)售情況，制定次日的工作安排。安排好值班人員并認真填寫(xiě)值班記錄。

　　19、積極完成經(jīng)理交派的其他任務(wù)。

廚師工作職責11

　　職責描述：

　　1、全權負責本店的日常經(jīng)營(yíng)、管理工作；

　　2、決對服從公司管理、執行西餐廳管理制度和消防安全責任制度，確保每天正常營(yíng)業(yè)

　　3、定期匯報本店的營(yíng)業(yè)狀況、管理狀況及員工的工作表現；

　　4、處理日常工作中的異常事件，妥善處理相關(guān)問(wèn)題；

　　5、建立本店的工作制度、監督和執行西餐廳的日常工作管理制度，合理安排本店員工的工作時(shí)間，做到公平、合理；

　　6、及時(shí)匯報本店人員變動(dòng)情況并對其人員的'配置提出合理建議；

　　7、按時(shí)到公司參加會(huì )議，并對工作進(jìn)行總結；

　　8、對本店所有員工的工作進(jìn)行考勤、考核；

　　9、及時(shí)了解和掌握西餐廳周邊一手資料；

　　10、負責西餐廳對外事務(wù)和保持與公司的聯(lián)絡(luò )。

　　職位要求：

　　1、做六休一

　　2、有一定的英語(yǔ)基礎，能進(jìn)行簡(jiǎn)單的英語(yǔ)溝通

　　3、大專(zhuān)及以上學(xué)歷,專(zhuān)業(yè)不限，35歲以下；

　　4、年以上西餐廳管理經(jīng)驗，熟悉店務(wù)的各項流程的制定、執行；

　　5、較強的團隊管理能力和溝通能力，能夠承受較大的工作強度和工作壓力

廚師工作職責12

　　在行政總廚領(lǐng)導下，全面負責中餐廚房的生產(chǎn)管理工作，帶領(lǐng)員工從事菜點(diǎn)生產(chǎn)制作，保證向客人及時(shí)提供達到規定質(zhì)量之產(chǎn)品。

　　協(xié)助行政總廚做好中餐廚房的組織管理工作。

　　負責中餐菜肴規格和制作標準的制定，參與研究開(kāi)發(fā)菜肴新品及食品促銷(xiāo)活動(dòng)。

　　督導下屬帶頭履行各崗位職責和各項生產(chǎn)規格標準，主持高規格以及重要賓客菜肴的`烹制工作。

　　定期參加部門(mén)例會(huì )，提出合理化建議，主持中廚房會(huì )議。

　　負責審定及驗收中廚房每天所需原材料，負責中廚原料、調料申領(lǐng)單的審簽。

　　負責中廚房的組織管理，做好班組的工作協(xié)調和人員的臨時(shí)調配。

　　負責中廚房下屬的考核、評估。制定廚房員工培訓計劃并負責實(shí)施。

　　督導中廚房各崗位搞好環(huán)境及個(gè)人衛生，防止食物中毒事故發(fā)生。

　　主動(dòng)征詢(xún)賓客意見(jiàn)和建議，與餐廳保持良好的溝通，不斷改正和調整菜肴口味。提高菜肴品質(zhì)。

　　負責中廚房所有設備、器具正確使用的檢查與指導，審批器械檢修報告單。

　　督導下屬做好安全生產(chǎn)工作，確保食品加工和生產(chǎn)的操作安全。

廚師工作職責13

　　1.負責監督、指導下屬餐廳/食堂的后廚運營(yíng)，包括但不限于人員、Q(質(zhì)量)、S(服務(wù))、C(衛生)等;

　　2.負責下屬餐廳/食堂各類(lèi)菜單的籌劃和定期更新，根據餐飲營(yíng)銷(xiāo)策略和食品原料的季節特點(diǎn)，不斷更新和豐富菜肴的品種;

　　3.協(xié)調下屬餐廳/食堂的廚房工作以及廚房與其他部門(mén)之間的關(guān)系，根據廚師的.業(yè)務(wù)能力和技術(shù)特長(cháng)，決定各崗位人員安排和工作調動(dòng);

　　4.負責下屬餐廳/食堂廚房人員的培訓、建設、評估與管理;

　　5.負責審查各廚房工作計劃，培訓計劃，規章制度，崗位說(shuō)明、工作程序及標準等，并根據實(shí)際情況不定期更新;

　　6.定期總結分析生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況，改進(jìn)工藝，準確控制成本，幫助提高廚房生產(chǎn)質(zhì)量和經(jīng)濟效益;

　　7.完成上級布置的其它各項工作。

廚師工作職責14

　　1.負責食品安全與衛生管理。嚴防不合格食品進(jìn)入廚房;常查庫存，以先進(jìn)先出原則防止物品變質(zhì)和貨源短缺。

　　2.參與制定門(mén)店經(jīng)營(yíng)目標，工作目標，制定廚房工作計劃和目標。

　　3.熟悉門(mén)店周邊客情，把握客戶(hù)需求，熟悉掌握餐廳菜單銷(xiāo)售情況。

　　4.廚房各種設備、設施、資產(chǎn)、物品負責人，培訓員工合理調配使用。

　　5.主持廚房員工班前會(huì )的召開(kāi)，提示工作要求，分派當日工作。

　　6.檢查廚房部人員儀表儀容及個(gè)人衛生。

　　7.了解當天的訂餐情況并做好接待的一切安排及準備工作。

　　8.協(xié)調與前廳綜合管理的聯(lián)系，保證門(mén)店經(jīng)營(yíng)的.正常進(jìn)行。

　　9.完成領(lǐng)導交辦的其他任務(wù)。

廚師工作職責15

　　1、全權處理本部門(mén)的日常業(yè)務(wù)工作或事務(wù)工作。

　　2、負責對廚房人員考勤考核，根據其管理的實(shí)際情況，有權進(jìn)行批評或表?yè)P，獎勵或處分。

　　3、根據本部門(mén)的實(shí)際情況和工作需要，有向執行經(jīng)理提出增減、調動(dòng)本部門(mén)員工的.建議權。

　　4、對直接下屬的工作有決策權。

　　5、對不符合質(zhì)量標準的產(chǎn)品和服務(wù)有拒絕權。

　　6、有權拒絕和制止違章違規作業(yè)。

　　7、對直接上級出現違反餐廳相關(guān)規章制度、泄露餐廳機密等行為有越級上訴權。

　　8、對相關(guān)部門(mén)出現的工作失誤有申訴權。