做饅頭作文（共15篇）

　　無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì )，大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎？以下是小編收集整理的做饅頭作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

做饅頭作文1

　　每年過(guò)年，外婆都會(huì )給我送來(lái)一些自己家做的饅頭，我非常愛(ài)吃。周五晚上，媽媽對我說(shuō)：“我們也學(xué)著(zhù)做饅頭吧！”“好呀！”我高興得一蹦三尺高。

　　媽媽買(mǎi)來(lái)一些酵頭，又準備了一些面，準備開(kāi)工嘍！媽媽請鄰居爺爺來(lái)教我們，我們按照爺爺的話(huà)去做了。先把酵頭放入容器中，再和面，爺爺說(shuō)：“面不要和的太稀，和好了硬硬的�！焙美�！面和好了！現在要在盛面的'容器上蓋上被子，給它“保暖”，讓它發(fā)酵。

　　第二天，我掀開(kāi)被子�！斑�？面怎么好像爬上來(lái)了，要爬出來(lái)呢！”媽媽說(shuō)：“是它發(fā)酵了才會(huì )像要爬出容器一樣�！迸�！原來(lái)是這樣！現在可以做饅頭了！媽媽把面拿出來(lái)，爺爺說(shuō)：“現在我們要在面里加上堿，然后把面和堿充分和在一起�！焙美�！現在可以做了吧？我迫不及待�？蔂敔攨s說(shuō)：“先不忙做，我先用一點(diǎn)面蒸熟了看，要是堿多了饅頭就會(huì )發(fā)苦，加少了饅頭就會(huì )發(fā)酸�！焙冒�，為了饅頭做出來(lái)會(huì )好吃，等一會(huì )吧！一會(huì )兒，面就蒸好了，我嘗了嘗，還不錯嘛！終于可以做饅頭了，我學(xué)著(zhù)爺爺的樣子先把生面團壓扁，再往里放上餡兒，然后把面團處理一下，搓成圓的就可以了！現在，媽媽把饅頭放進(jìn)蒸籠，15分鐘后，饅頭熟了，我一看，呀！饅頭像一個(gè)個(gè)白白胖胖的小娃娃，特別可愛(ài)。

　　我一下子吃了兩個(gè)，真好吃，因為這是我自己的勞動(dòng)成果。

做饅頭作文2

　　今天，我和媽媽在家做饅頭。首先，準備好材料，有：面粉、水、甜餡兒和咸餡兒。再把面粉倒進(jìn)大一點(diǎn)的碗里，又倒入合適的'水量，邊倒邊用筷子攪拌。

　　接著(zhù)，用水去和面。突然，覺(jué)得臉好癢，用手一摸，媽媽見(jiàn)了，哈哈大笑，我察覺(jué)不太對勁，我跑去照鏡子。原來(lái)，我成了“白胡子老爺爺�！�

　　我馬上洗完臉，又繼續和面，媽媽說(shuō)：“再和一會(huì )兒，就能包了�！�

　　開(kāi)始包了，我先把面粉揉了一個(gè)圓，又慢慢地弄成了一個(gè)“小碗”形狀，再放進(jìn)餡兒，再把開(kāi)口處合攏，一個(gè)饅頭就好了。我又反復做了幾個(gè)，媽媽也做了很多比我多的多呢！

　　最后一步，把所有饅頭放進(jìn)鍋里蒸。大概40分鐘后，饅頭就出鍋了。

　　我和媽媽嘴饞就先嘗了嘗，哇！好吃的不得了！

做饅頭作文3

　　“面來(lái)啦！”隨著(zhù)爺爺的一聲吆喝，坐在客廳里的我們立刻進(jìn)入了“一級備戰”狀態(tài)：我沖進(jìn)洗手間把手仔仔細細洗得干干凈凈；姑姑卷起袖子，扭動(dòng)著(zhù)她胖胖的身子在餐桌前立正站好；而媽媽則趕忙把自己披散的頭發(fā)高高束起，一副嚴陣以待的模樣。

　　哈，你肯定不知道我們要干什么！我的老家在蘇北的一個(gè)小縣城里，每當春節將至的時(shí)候，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )制作包子，純手工純天然，絕對的綠色食品噢！但是有點(diǎn)奇怪的是，大家都管它們叫饅頭。

　　此刻，爺爺正端著(zhù)一口大鍋，里面是已經(jīng)發(fā)酵過(guò)一次的面團。白白的面團擠出鍋口，就像是蓋在鍋上的棉被。我趕快在桌子上撒面粉，好戲馬上開(kāi)場(chǎng)嘍！ 姑姑把面團從鍋里揪下好大一塊放在桌子上，又擼了擼袖子，于是，那么大的一個(gè)面團開(kāi)始在她的揉捏下翻著(zhù)跟頭，形狀也跟著(zhù)變成扁的、圓的、橢圓的，帶著(zhù)面粉也一起打滾，聽(tīng)話(huà)得很。

　　看到這里，我的手就開(kāi)始癢癢了，啊哈，這么大一塊“橡皮泥”，一定很好玩。 我接下姑姑的活，學(xué)著(zhù)她的樣子推著(zhù)面團�！斑住�—呀——”我推著(zhù)咬牙切齒，可那面團也只是懶洋洋地翻了個(gè)身，壓根不理睬我。反倒是我，才沒(méi)多久胳膊就又酸又痛�！扒�，我就不行擺不平你！”我正式放了狠話(huà)，下了狠勁，決心來(lái)個(gè)“乾坤大挪移”，讓它見(jiàn)識見(jiàn)識我的厲害！

　　我咽了咽口水，自覺(jué)地后退。這挑大梁的活，我還是別出風(fēng)頭的好哇……

　　很快，姑姑給面團瘦了身，增了高，它變成了長(cháng)長(cháng)的一條。這時(shí)，爺爺拿來(lái)洗干凈的菜刀，又把“面條”切成了一小段一小段。于是，我的活終于來(lái)啦，就是把這些小段的面，按成小圓餅，作為饅頭皮。我這么多年的橡皮泥可不是白玩的，我按的饅頭皮，大小適中，厚度剛好，而且，還是挺圓的！

　　我像個(gè)專(zhuān)心致志的`藝術(shù)家一樣，小心又嫻熟地和切成一段一段的面打交道。一邊用手按，還一邊用眼睛觀(guān)察。是薄了，還是厚了？是大了，還是小了？認真程度100%，作品成功率100%！ 接下來(lái)嘛，當然是包饅頭啦。姑姑為了照顧我這個(gè)小饞貓，特意在頭天晚上做好了豆沙餡，所以第一個(gè)包豆沙饅頭。

　　深棕色的豆沙盛在大盤(pán)子里，堆成了一個(gè)小小的山丘，濃濃的紅豆的甜香味，不住地鉆進(jìn)我的鼻子里。媽媽拿起我做好的面餅，放了些豆沙在中央，然后，那面餅就在她手中飛速地跳起了華爾茲，一邊旋轉，一邊還起了好看的褶皺，擠在一起，圍成了一個(gè)圈。

　　啊，第一個(gè)饅頭已經(jīng)完成了！我立刻用手機拍下了它可愛(ài)的模樣。接著(zhù)，媽媽又開(kāi)始包第二個(gè)，第三個(gè)……已經(jīng)到達了一定數量以后，爺爺開(kāi)始將饅頭們運往廚房。當白霧從鍋邊升起，我瞪大了眼睛，等待著(zhù)掀鍋的那一刻，白白胖胖的饅頭緊挨著(zhù)，那也有我的一份功勞呢……

　　門(mén)外響起了春節的鞭炮聲，我們一家人圍坐在桌邊。我咬了一口手中的豆沙饅頭，甜香四溢，也一直，甜到了我的心里……

做饅頭作文4

　　不知受了誰(shuí)的鼓舞，媽媽突然有了做饅頭的興致，在百度上找來(lái)做饅頭的方法，從超市買(mǎi)來(lái)饅頭自發(fā)粉，經(jīng)過(guò)一番課前準備后，開(kāi)始有板有眼地學(xué)做起饅頭來(lái)。

　　第一次，因為發(fā)酵時(shí)間不夠，媽媽失敗了——從蒸鍋里出來(lái)的不是白胖胖的“年畫(huà)娃娃”，而是硬邦邦的“鐵頭小子”，大小不一，東倒西歪的坐在盤(pán)子里，“慘不忍睹”的樣子實(shí)在無(wú)法使人產(chǎn)生品嘗的興趣。

　　本以為媽媽受挫后會(huì )跟以前一樣只是三分鐘熱度，不料媽媽竟然越戰越勇，第二個(gè)周末，媽媽又開(kāi)始向她的“饅頭大師”目標前進(jìn)。不過(guò)這次做的是紅糖饅頭。

　　因為有了失敗的`教訓，這次媽媽很有耐心地等待面團發(fā)酵。

　　過(guò)了一段時(shí)間，我忍不住跑過(guò)去偷看。呀！原本小小的面團發(fā)酵成有原先兩倍大了，拿手指在上面一按，面團馬上出現一個(gè)小坑，手指一挪開(kāi)又快速復原了，發(fā)酵終于成功了！

　　接著(zhù)媽媽再次揉搓發(fā)酵好的面團，做成規格差不多的饅頭坯子放進(jìn)蒸鍋，十分鐘后，伴隨著(zhù)一縷縷清香，一鍋蓬松且有模有樣的紅糖饅頭就新鮮出爐啦！媽媽滿(mǎn)意地看著(zhù)自己的作品，而我則迫不及待地履行自己“美食家”的責任——拿起一個(gè)饅頭，放在嘴里一咬�！巴�，甜甜的，真好吃！”我不禁嘖嘖贊嘆。

　　在不懈的努力之下，媽媽終于學(xué)會(huì )了做饅頭！

做饅頭作文5

　　今天是放寒假的第一天，還有幾天就要過(guò)年了，我和奶奶一起去鄉下看望姥姥。在路上我問(wèn)奶奶：“我們去鄉下干什么呀？”奶奶說(shuō)：“我們去鄉下有很多事情要做，最重要的就是做饅頭，因為鄉下人過(guò)年都要做饅頭的�！蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭，心想：“吃饅頭我吃過(guò)，做饅頭我還是第一次呢！希望快點(diǎn)到姥姥家�！�

　　終于到了鄉下，一家人都相聚了，大家都很高興，可以開(kāi)始做饅頭咯！廚房間里開(kāi)始熱鬧起來(lái)了。第一步和面，只見(jiàn)大舅公在大盆里不停地攪和著(zhù)面粉，原來(lái)這就是和面，俗話(huà)說(shuō)的好：“要吃饅頭，三百個(gè)拳頭�！贝缶斯�一個(gè)勁地和面，累得滿(mǎn)頭大汗，終于把面和完了。第二步切餡兒，奶奶和二舅公把肉先洗干凈，然后切成條狀，再切成塊，最后剁成肉末拌在剛切完的蘿卜絲里，加上鹽和油拌均勻了。這就是餡兒。接下來(lái)就是包，奶奶教我拿起一塊面團，壓成餅狀，再把放上點(diǎn)餡，用大拇指、食指、中指慢慢的把餡用面皮包起來(lái)，捏緊了，終于一個(gè)饅頭誕生了！在我們大家齊心協(xié)力下，幾百個(gè)饅頭都做好了。最后，我們把饅頭放進(jìn)蒸爐，不一會(huì )就可以出爐了。

　　當我看著(zhù)熱氣騰騰的.饅頭，品嘗著(zhù)我的勞動(dòng)成果，就感到非常自豪。我又明白了一個(gè)道理，饅頭雖然很好吃，但是來(lái)之不易，都是饅頭師傅們起早摸黑辛勤勞動(dòng)所得，所以我們一定要珍惜��！

做饅頭作文6

　　這是個(gè)隆重的一天，因為我媽媽要把她那做饅頭的技藝教給我了。

　　首先，先要購買(mǎi)材料。一袋面粉一點(diǎn)玉米粉。我們?yōu)榱烁�好吃，特地買(mǎi)了葡萄干和山楂。

　　材料備齊。一回到家，媽媽就拿來(lái)一個(gè)干凈的盆子，我把大部分面粉倒入盆中，留小部分備用。玉米粉也全倒進(jìn)去，之后媽媽拿來(lái)一個(gè)碗，加入酵母和紅糖水，把他們融合在一起。紅糖水要分次放，第一次加后，我就迫不及待的想和面。幸好媽媽及時(shí)制止，不然面粉要被我弄得滿(mǎn)桌“滾”了。媽媽告訴我，和面要用手腕處的骨頭壓才行。我點(diǎn)點(diǎn)頭表示理解了，就用媽媽的方法試了試。嘿！果然，面粉不在“漫天飛舞”，倒像忠實(shí)的奴仆，任由我安排。我樂(lè )此不疲地揉啊揉，翻呀翻，滾呀滾。半個(gè)小時(shí)后，“呼哧，呼哧�！蔽乙牙鄣脷獯�吁吁好了，好在面粉已經(jīng)被我揉成面團了，我們又把山楂丁和葡萄干放進(jìn)去，繼續揉搓。

　　媽媽過(guò)來(lái)，拿起揉好的面團就往盆里砸，我也學(xué)著(zhù)做，一砸、二砸、三砸……我想，如果這面團是我的仇人，肯定很有意思。砸了十幾下后，我又開(kāi)始揉。要知道，好的'面團可要“盆光、面光、手光�！蔽冶M量做到這幾點(diǎn)，這時(shí)我的手已經(jīng)很酸了，接下來(lái)，就是讓面團發(fā)酵。

　　兩個(gè)小時(shí)后，我過(guò)了看了一下。天哪！這面團好像吃了增長(cháng)劑，變成了原來(lái)的好幾倍大！摸上去，也松松的、軟軟的。這種發(fā)酵的非常成功！本來(lái)我想做成端午安康的這四個(gè)有意義的字的，可是怎么做都做不出來(lái)。沒(méi)辦法，只好放棄。這時(shí)媽媽來(lái)了，媽媽就做最簡(jiǎn)單的圓餅。沒(méi)辦法，大人的想象力已經(jīng)匱乏了。我可不一樣，我大發(fā)想象，做了愛(ài)心魚(yú)、蛋糕，有人的船、元寶……看得我眼花繚亂。我還把生面粉放進(jìn)去，這些創(chuàng )意品里，不知道吃的人會(huì )怎么樣呢？

　　讓它們再發(fā)酵一會(huì )兒就可以上鍋蒸了，我相信，它們一定非常好吃。

　　做饅頭真辛苦，這讓我想到那些為我們勞動(dòng)的人們，我對他們的敬畏之情進(jìn)一步增加了。

做饅頭作文7

　　今天做饅頭，我心里十分激動(dòng)。

　　一大早，外婆就把面團發(fā)酵好了。外公先用干面粉鋪在桌上，然后把發(fā)酵好的面團使勁地揉，再把它揉成長(cháng)長(cháng)的'，最后把它扯成大小相等的長(cháng)方形坯子。我把坯子搓圓，再壓扁。我一邊仔細觀(guān)察媽媽包饅頭，一邊嘗試。我往壓扁的坯子放點(diǎn)蘿卜餡，再把它包起來(lái)，可是怎么也包不起來(lái)。媽媽看見(jiàn)了說(shuō)：“別灰心，再細心些，一定能包好的�！甭�(tīng)了媽媽的一番話(huà)，我有了信心。于是，我又拿了一個(gè)坯子，用手把它撮圓、壓扁，然后放了點(diǎn)蘿卜餡，左手托著(zhù)，右手一點(diǎn)點(diǎn)把面皮折起來(lái)。��！一個(gè)饅頭包好了，我心里高興極了！這時(shí)，媽媽對我說(shuō)：“不要太驕傲，虛心使人進(jìn)步，驕傲使人落后�！蔽乙豢跉膺B包了十個(gè)。媽媽讓我幫外婆運饅頭。一連運了四次，我這個(gè)小運輸員累得氣喘吁吁，但心里美美的。二十分鐘過(guò)去了，外婆把饅頭一個(gè)個(gè)拿出放在匾里面。剛出爐的饅頭，熱氣騰騰，白亮亮的，我饞得垂涎欲滴。我幫外婆在饅頭上點(diǎn)紅點(diǎn)。我聽(tīng)媽媽說(shuō)，點(diǎn)紅點(diǎn)是紅紅火火、喜氣的意思。點(diǎn)好紅點(diǎn)，我急忙拿起一個(gè)品嘗了起來(lái)，太好吃了，又香又松軟。

　　這一天我們一家一起品嘗著(zhù)饅頭，每個(gè)人心里都十分開(kāi)心！

做饅頭作文8

　　這陣子，整個(gè)池州都被可惡的病毒按下了暫停鍵，學(xué)也上不了，門(mén)也出不了，大家都在家里愁壞了，一向樂(lè )觀(guān)的媽媽卻提議道：“既然出不了門(mén)，那我們就學(xué)點(diǎn)不一樣的，做饅頭吧!”媽媽話(huà)音剛落，我就激動(dòng)地點(diǎn)著(zhù)頭。

　　首先，我在媽媽的指導下，先將酵母粉撒入純凈水中，等融化后再慢慢倒進(jìn)面粉中。和面可是個(gè)大功夫，你可別看和好的面硬邦邦的，好像很聽(tīng)話(huà)。其實(shí)，當酵母水和面粉混合在一起時(shí)，面粉忽然就變得黏糊糊的，就像一名剛上幼兒園的孩子，時(shí)時(shí)刻刻粘在手上，怎么也不肯下來(lái)，那種感覺(jué)，可真叫一個(gè)難受!

　　最終，在我聚精會(huì )神地揉搓下，面粉終于緊緊地“抱”在了一起，形成了一個(gè)“大家庭”。

　　現在我要做一只小兔子。于是，我便懷著(zhù)激動(dòng)的心情做了起來(lái)。但我沒(méi)想到的是：面團在我的手里一點(diǎn)兒也不聽(tīng)話(huà)，反而還像欺負我似的左右亂轉，做出來(lái)的饅頭總是不如我想象中的.漂亮。一點(diǎn)兒也不合我的心意。

　　一開(kāi)始，我還有點(diǎn)耐心，但過(guò)了一會(huì )兒，我開(kāi)始急躁起來(lái)了。然而，當我想放棄時(shí)，爸爸對我說(shuō)：“這世界上，沒(méi)有辦不到的事，只要努力，你就可以成功�！�

　　聽(tīng)了爸爸的話(huà)，我便加倍努力地做了起來(lái)。不斷地捏、揉、搓。果然，不一會(huì )兒，我也做出了活靈活現的小動(dòng)物，我還做出了我喜歡吃的熱狗卷。

　　今天我不但學(xué)會(huì )了做饅頭，而且我還懂得了一個(gè)道理：世上無(wú)難事，只怕有心人。我們做事要有耐心，不能半途而廢。

做饅頭作文9

　　人生中有許許多多的第一次，我把這些名叫第一次的“面包”保存在我的“記憶蒸籠”里，什么時(shí)候拿出來(lái)都像剛出爐似的新鮮。然而最新鮮的那個(gè)“面包”，就是我的'第一次做饅頭。

　　那是一個(gè)陽(yáng)光明媚的早晨。我一早就興奮地在床上蹦來(lái)蹭去，大喊大叫，像中了五百萬(wàn)的大獎。我以迅雷不及掩耳之勢穿好衣服，臉沒(méi)洗牙沒(méi)刷書(shū)沒(méi)看，“唰”的一下就在院子里跑了十圈，比吃了興奮劑還興奮。我這是干什么呢？原來(lái)我今天要和爸爸一起做饅頭。

　　出去買(mǎi)材料了。我一穿好鞋就迫不及待地跑下樓，可爸爸還沒(méi)下來(lái)，我只好等他。等了幾秒，我就覺(jué)得像等了一個(gè)小時(shí)。又經(jīng)歷了這樣的“波折”乘N次后，我們終于到了市場(chǎng)�！巴廴�！”我大喊一聲。我如逢故友，因為我很久沒(méi)到過(guò)市場(chǎng)了。只見(jiàn)市場(chǎng)里的商品琳瑯滿(mǎn)目，我恨不得把一個(gè)市場(chǎng)都買(mǎi)下來(lái)�？晌覀冑I(mǎi)了幾斤面粉和一袋酵母粉就回家了。

　　終于開(kāi)始做饅頭了�！焙妊�！”我大喊一聲，“饅頭神功第一式——和面！”我和爸爸拿起面粉，倒了一些在盆里，又小心翼翼地倒了一些水，開(kāi)始和面了。我吃力地揉著(zhù)還未成型的面粉團，感覺(jué)像推著(zhù)塊大石頭。我想：干脆讓爸爸做算了。這樣我既能吃到美味的饅頭，又能看動(dòng)畫(huà)片，太好啦！可又一想，可這樣不勞而獲，有什么意思呢？就算做得再好，也沒(méi)自己做的好吃呀！我便更用力地揉了起來(lái)，想更快享受到自己的勞動(dòng)成果。這時(shí)，我感覺(jué)臉上有些癢，便抓了抓癢的地方，又挽了挽袖子。又一看，呀！面粉“跑”到袖子上了！我就用手去擦，沒(méi)想到越擦越多。原來(lái)“罪魁禍首”是手！可是無(wú)法挽回了。我想：反正衣服遲早要洗，別管他�？砂职终f(shuō)衣服要自己洗！天��！我做個(gè)饅頭，又沒(méi)招惹誰(shuí)，怎么攤上個(gè)這么“慘不忍睹”的事��！

　　揉了大半天，終于到了“饅頭神功”第二式，蒸饅頭了。我躡手躡腳地把成型的饅頭放進(jìn)蒸籠里，生怕饅頭變“饅扁”。饅頭全放進(jìn)去，就開(kāi)始蒸了。我等了許久，終于，饅頭熟了。我迫不及待地拿出一個(gè)，一邊大口大口吹氣，一邊大口大口吃。

　　吃著(zhù)自己做的饅頭，我心里真高興！原來(lái)，這就是先苦后甜的味道��！大家都去嘗試有意義的第一次吧，它會(huì )使你的生活愈加豐富多彩！

做饅頭作文10

　　“媽媽?zhuān)�你啥時(shí)候才開(kāi)始做饅頭��？”“快了，快了！”媽媽端著(zhù)剛蒸好的老南瓜，一揚眉毛，神秘兮兮地答道，似乎想吊我的胃口：“今天，我可要做個(gè)新奇的——南瓜饅頭！”

　　老媽從一旁的抽出一個(gè)小勺子，猛地往南瓜里一叉，反手一挖，一塊楠瓜肉便已落入碗中。老媽又拿起一塊切好的南瓜，用勺子快速刮內層，不一會(huì )兒，一大碗南瓜肉在老媽的處理下，已散發(fā)著(zhù)陣陣的香氣。她又抓了一小把酵母，均勻地灑在南瓜上，又用力攪拌，南瓜泥即將大功告成。

　　南瓜泥拌了面粉，便拿去發(fā)酵了。老媽這才長(cháng)吁了一口氣，一直嚴肅的`面孔放松下來(lái)。她笑著(zhù)看著(zhù)發(fā)酵箱里的南瓜面團，不時(shí)來(lái)回踱著(zhù)步，不住地念叨：“等做好了，一定超級美味！”嘴里說(shuō)著(zhù)要工作去了，不一會(huì )兒，又“蹬蹬蹬”地跑出來(lái)，面團大了一點(diǎn)，她的笑容就燦爛一點(diǎn)。有時(shí)，還翻著(zhù)蓋子，輕輕地撫摸著(zhù)深黃的面團，似乎想感受它在自己手掌下一點(diǎn)一點(diǎn)地變大。

　　幾輪發(fā)酵后，終于開(kāi)做了！老媽小心翼翼地捧出面團，拿起搟面杖，輕輕地拉成一根長(cháng)條，又抽出陶瓷小刀，在面“團”上一刀刀地劃著(zhù)，將其搓成了小球狀，搟成一張張薄薄的圓餅。我腦袋上蹦出了三個(gè)問(wèn)號：不是說(shuō)做饅頭嗎？怎么壓成了餅？饅頭又不是包子，不用包餡。媽媽似乎看透了我的心思，微微一笑，目光中帶著(zhù)神秘的氣息，說(shuō)道：“我做好了便知！”

　　七張“面餅”，一個(gè)細細長(cháng)長(cháng)的面團，一疊一卷，攔腰一刀，嘿！竟然成了兩朵玫瑰花！我發(fā)出了一聲驚嘆，老媽卻皺起了眉頭�！斑@怎么行？太丑了！要做就要做漂亮！”她左打量一下，右欣賞一下，輕手輕腳地托起“玫瑰花”，把平底一點(diǎn)點(diǎn)抹圓，又一層層撥開(kāi)了花瓣，“玫瑰”就在老媽的手中盛開(kāi)！她細細端詳著(zhù)，眉頭彎成了月牙，眼睛也瞇成了一條縫。

　　我湊近了腦袋，想象著(zhù)蒸好的饅頭將會(huì )怎樣地美味。老媽卻再一次看穿了我的心思：“看什么？這是明天的早餐！”

做饅頭作文11

　　每個(gè)人心中都有一個(gè)最難忘的第一次。而今天在這里，我就跟大家講一講我心中最難忘的第一次。

　　一個(gè)星期天，我到朋友家去玩。玩了一會(huì )，我的朋友便提出了一個(gè)建議---做饅頭。這可是我們從來(lái)沒(méi)干過(guò)的事情，說(shuō)干就干，我們立刻拿出面粉準備做。我們首先倒面粉，可是誰(shuí)知，正巧窗外吹來(lái)一陣風(fēng)，我們倆搖身一變，由黃種人變成了“白種人”!我們相互拍著(zhù)，抖下身上的面粉。開(kāi)始了下一項“工作”---加水，打開(kāi)水龍頭向碗里加水，我看著(zhù)碗里的水和面粉，問(wèn)道：“這水不會(huì )太多了吧?”“放心吧，絕對行”，朋友答道。我向碗里看了一眼，只見(jiàn)碗里哪里是面團，這明明是面糊!沒(méi)辦法，再加面粉吧。計劃好了的'一碗面粉，結果超出計劃，用了兩碗。費了九牛二虎之力，終于把面和好了，好大一團呀!

　　這時(shí)我們才覺(jué)得又遇到了一個(gè)麻煩，沒(méi)有面板，急中生智，我們找來(lái)一個(gè)整理箱的 蓋 子，洗干凈就成了一個(gè)臨時(shí)的面板。此刻，這個(gè)面板變成了我們的擂臺，我們兩個(gè)大顯身手，面團是挑戰者，我們就是擂主。我使出“洪拳”，朋友也不甘示弱，使出“詠春拳”。面團紛紛敗下陣來(lái)，將面團打得不成面形，最后我們又拿出武器----模具，做出各種花樣。然后在媽媽的幫助下，放入鍋里蒸。我們懷著(zhù)激動(dòng)的心情，趴在灶臺等著(zhù)，終于蒸好了�？粗�(zhù)形狀怪異的成果，嘗了一口，感覺(jué)味道有點(diǎn)怪怪的，但是品嘗到自己的勞動(dòng)果實(shí)還是充滿(mǎn)自豪和高興的。

　　這次做饅頭很有趣，也讓我們體會(huì )到了一個(gè)道理，看起來(lái)簡(jiǎn)單的事情，做起來(lái)還真不容易。

做饅頭作文12

　　我愛(ài)吃南瓜饅頭，今天放學(xué)回家，剛好看到路上在買(mǎi)南瓜，爺爺就買(mǎi)了一個(gè)，回家讓我跟著(zhù)他做南瓜饅頭。我喜歡玫瑰造型的，于是，一到家就忙活了起來(lái)。

　　我從外公幫我揉的面團里，揪出一團來(lái)，然后用力再揉一揉，搓成長(cháng)條，那長(cháng)條不能太長(cháng)，也不能太細，要揉得像搟面杖一樣粗。接下來(lái)，就要用小刀把揉好的面團平均切成四份。把這四個(gè)面團一個(gè)個(gè)壓平，要壓得薄薄的，但是又不能壓破，這分寸要把握得好才行。我把面團變成面皮后，就要給四張面皮排隊了。一張面皮疊著(zhù)另一張面皮的'一半，有秩序地放好。隊排好了，要用筷子在它們中間豎著(zhù)輕輕壓一下。壓完后，將面皮從下到上，垂直于筷子壓痕的地方卷起來(lái)。面皮卷好了，還要用小刀，沿著(zhù)筷子印痕，將面團一分為二。這樣兩個(gè)南瓜玫瑰饅頭造型就做好了。然后，小心翼翼地放到蒸鍋里蒸……

　　一會(huì )兒，屋子里霧氣騰騰，香氣彌漫，南瓜玫瑰饅頭新鮮出爐了。吃著(zhù)自己做的饅頭，我的心里甜滋滋的。一旁的媽媽?zhuān)�吃�?zhù)我做的饅頭，眼睛瞇成了一條線(xiàn)呢。

　　我的心甜滋滋的。

做饅頭作文13

　　我愛(ài)吃饅頭，所以經(jīng)�；孟胫�(zhù)，自己也能像媽媽一樣心靈手巧，做出好多好多又好吃又好看的小饅頭。

　　這次寒假，機會(huì )來(lái)了。媽媽決定教我做饅頭。我興奮極了，躍躍欲試，這可是我第一次自己下廚做美食！

　　“先去洗手，再拿一個(gè)盆子過(guò)來(lái)�！眿寢屩笓]著(zhù)�！昂美�！”我興致很高，甘愿聽(tīng)媽媽差遣。找來(lái)一個(gè)綠色的盆子，我把抽屜拉開(kāi)，從里面拿出了一袋子面粉。面粉白白嫩嫩的，很蓬松，就像一片白色的沙漠。我把手伸進(jìn)去，抓了兩大把面粉在盆子里。

　　“夠了嗎？媽媽�！薄皦虿粔蚩刹皇俏艺f(shuō)了算的，你身為一個(gè)廚師，首先得自己明確要做多少個(gè)饅頭�！笨次疫@個(gè)人，真是傻了，做多少個(gè)饅頭都不知道，怎么能辦好事呢？于是，我想了想，說(shuō)著(zhù)：“我要做十個(gè)饅頭，大家一起吃！所以，請教一下師傅，面粉和水的比例該是多少呢？”媽媽被我的一番幽默的話(huà)逗笑了，耐心地指導著(zhù)我：“先把面粉挨著(zhù)糊在盆地，加水就加個(gè)兩盅就好了�！蔽易屑毜芈�(tīng)著(zhù)師傅的話(huà)，比聽(tīng)課都專(zhuān)心。

　　我正要去做這一工作，媽媽提醒我道：“記得圍上圍裙，不然衣服就被面粉弄臟了�！笔前�，這黏人的面粉寶寶。我像糊墻似的把面粉好好地裝在了盆子里，又加了水進(jìn)去。面粉碰到水，立刻成了好朋友，很快，面粉發(fā)酵了。成了一個(gè)很大的面團�！翱�，自己去揉團，記得要先把面團搓圓！”我興沖沖地跑過(guò)去，擼起衣袖，卻不知道該從何下手。

　　鼓起勇氣，我把手按在面團上。接觸到那黏糊糊的面團，我縮回了手。但僅僅幾秒，我又把手伸進(jìn)去，微微使力，面團在我的手中像個(gè)精靈似的上下翻滾，很快成了一個(gè)可愛(ài)的圓形。我雙手勻速地揉團著(zhù)，搓捻著(zhù)，弄好了幾個(gè)小的面團。這時(shí)，我別出心裁地想到，平常媽媽蒸的饅頭都太普通了，我決定弄點(diǎn)新的花樣。于是，我在這白嫩的小面團上使勁地戳著(zhù)，按著(zhù)，弄了一張張嘴巴和大眼睛，很快做出了很多可愛(ài)的`小白兔、小猴子……

　　最后，在盆子里加上適量的白糖，我把這些小動(dòng)物們一個(gè)個(gè)送進(jìn)了烤箱。

　　幾分鐘過(guò)后，香噴噴的饅頭出爐了！吃著(zhù)這香噴噴的饅頭，我的心里甜絲絲的。

做饅頭作文14

　　春節將至，親戚朋友們也開(kāi)始裝飾房子了，我們家也不例外，但在這些眾多春節前的準備工作中，最令我感興趣的卻是做饅頭。

　　以前我總是吃饅頭，卻從未親自做過(guò)。所以，當我聽(tīng)說(shuō)婆婆要做饅頭了，立刻產(chǎn)生了濃厚的興趣。在征求了婆婆的同意后，我也能親手做饅頭了。

　　經(jīng)過(guò)一番觀(guān)察后，我也總結了一下經(jīng)驗。第一步，和面粉，把面粉揉到有一定的韌性后，就可以開(kāi)始捏饅頭的樣子了。說(shuō)得輕松，做起來(lái)難，光是和面團就花了我不少精力。將近半個(gè)小時(shí)，我弄得廚房全是白霧，照了照鏡子，殊不知，自己都變成了大花臉。

　　第二步，也是我最喜歡的一個(gè)環(huán)節——放餡料。肉粒，青菜，韭菜，胡蘿卜……光是看到這些餡料，我就已經(jīng)口水流成河了。選好餡料后，就可以用面團將其包起。

　　最后一步，將饅頭的“雛形”放入蒸籠。我等待了一段時(shí)間后，迫不及待的把自己的'饅頭拿了出來(lái)，剛出籠的饅頭還真有點(diǎn)燙，我只好把它放在桌上。仔細端詳，樣子與婆婆做的還挺像，就是扁了些，不過(guò)，對于我這個(gè)新手來(lái)說(shuō)，做成這樣，也不錯了。

做饅頭作文15

　　我們一家人都很喜歡吃饅頭，但從來(lái)沒(méi)有自己做過(guò)，今天，媽媽說(shuō)我們要自己試著(zhù)做做玫瑰花饅頭和小豬包，我聽(tīng)了也躍躍欲試。

　　我們先把要用的紫薯、南瓜蒸熟搗成泥，酵母粉溫水化開(kāi)，與糖水、紫薯泥、南瓜泥一起倒在面粉里，在盆里揉成光滑的面團，靜置四十幾分鐘發(fā)酵成原來(lái)的兩倍大后，就開(kāi)始做饅頭了。

　　先做玫瑰花饅頭，我們先用搟面杖把紫薯面搟成五片又大又圓的，圓片，這可難倒我了，我不會(huì )搟面皮，怎么辦？我只好請教媽媽?zhuān)瑡寢屨f(shuō)，搟面皮的時(shí)候，要一手推一手拉，這樣面皮才會(huì )轉動(dòng)起來(lái)，就可以搟的又薄又圓了，我一試，果然方便了很好，面皮搟好了，并排疊在一起，中間用筷子壓緊，卷起來(lái)，再從中間切開(kāi)，兩朵漂亮的紫色玫瑰花就成形了。

　　接著(zhù)做小豬包子，把黃色南瓜面搟成大圓片，把事先準備好的紅豆餡包進(jìn)去，團成圓圓的包，再用紫薯面做出豬的`耳朵，鼻子，還有尾巴，分別按在相應的位置，一個(gè)活靈活現的小豬就出現了……放進(jìn)蒸籠里蒸一會(huì )兒，香氣就冒出來(lái)了，拿出籠，吃一口，真香！沒(méi)想到第一次做饅頭會(huì )如此成功，自己做的吃起來(lái)果然“風(fēng)味不同”��！

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