公共衛生管理制度必備（15篇）
在生活中，接觸到制度的地方越來(lái)越多，制度是指要求大家共同遵守的辦事規程或行動(dòng)準則。擬定制度需要注意哪些問(wèn)題呢？以下是小編幫大家整理的公共衛生管理制度，歡迎閱讀與收藏。
公共衛生管理制度1
1.公共區域管理范圍:
前廳、大堂轉門(mén)及玻璃、餐廳、票務(wù)中心及商場(chǎng)內外玻璃、休閑區、衛生間、電梯、走廊、后樓梯、客房走廊及后走廊玻璃、垃圾處理、大堂沙發(fā)。尤其是前臺區域是酒店的立面，代表著(zhù)酒店的形象，所以做好公共區域的清潔是非常重要的。
2.日常清潔項目:
早期的輪班工作:
(1)擦拭大廳正門(mén)自動(dòng)玻璃門(mén)及側門(mén)，保持清潔，無(wú)手印;
(二)清潔、保養門(mén)廳入口處的地毯;
(3)對大廳的地板、立柱、沙發(fā)、茶幾、報刊架、擦鞋機、裝飾品、招牌等進(jìn)行擦拭，保持明亮干凈;
(4)大堂娛樂(lè )區，商場(chǎng)柜臺衛生，花盆內無(wú)雜葉;
(5)電梯房清潔:更換地毯，在電梯內擦拭;
(6)垂直垃圾桶是干凈的，無(wú)煙的，在任何時(shí)候，角落沒(méi)有灰塵。
(7)清理后走廊垃圾桶;
(八)在廳堂、走廊內擺放盆景花草樹(shù)木，花盆干凈、無(wú)煙、無(wú)馬賽克;
(9)公廁衛生:小便器、面盆、水池、隔斷門(mén)，使之無(wú)污物、無(wú)異味、明鏡、地毯干凈;
(10)清潔公共區域的所有開(kāi)關(guān);
(11)清潔電梯房的兩扇門(mén)。
(12)下班前清潔衣物。
晚上工作:
(1)擦拭大廳正門(mén)自動(dòng)玻璃門(mén)及側門(mén)，保持清潔，無(wú)手印;
(2)對大廳的地板、立柱、沙發(fā)、茶幾、報刊架、擦鞋器、裝飾物、招牌等進(jìn)行擦拭，保持明亮干凈;
(3)清潔電梯房:清潔地毯，清潔電梯;
(4)垂直垃圾桶是干凈的，無(wú)煙的，在任何時(shí)候，角落沒(méi)有灰塵。
(5)在廳堂、走廊布置盆景花草樹(shù)木，花盆干凈、無(wú)煙、無(wú)馬賽克;
(6)清潔后樓梯、拖地、擦扶手;
(7)清理垃圾。在運輸過(guò)程中，不允許在樓下走廊或公共區域有泄漏、印記和氣味。
(8)公廁衛生:小便池、面盆、水池、隔斷門(mén)等，做到清潔、無(wú)味、鏡面;
(9)清潔公共區域的所有開(kāi)關(guān);
(10)下班前清潔衣物。
3.廁所清潔:
(一)天花板無(wú)灰塵、污跡、潮濕;
(2)無(wú)水漬，鏡面光潔，邊緣無(wú)霉變、黑斑;
(3)燈具內外清潔，無(wú)雜物、灰塵;
(4)洗滌柜內無(wú)水、無(wú)毛，水龍頭座四周無(wú)苔蘚、霉變、灰塵。
(5)衛生間、便池內外無(wú)污跡，水箱開(kāi)關(guān)功能正常，水箱不漏水，污水不堵塞。
(6)衛生間隔間板為不銹鋼潮濕，內門(mén)鎖完好，廁紙蓋完整，無(wú)水漬、繡花痕跡。
(7)地面干凈不濕滑，排水孔正常，無(wú)毛、雜物堵塞。
(8)排氣、空調出口無(wú)粉塵沉積;
(9)洗手乳液齊全，乳液瓶干凈。
(10)完成廁紙的補充擦拭，紙箱外觀(guān)清潔不潮濕;
(11)隨時(shí)清理籃筐;
(12)衛生間標志干凈、無(wú)塵;浴室里沒(méi)有氣味。
4.清理落地大型煙灰缸的工作程序:
(1)清理煙灰缸內的'垃圾和煙蒂;
(2)從煙灰缸中取出煙頭掐滅;
(3)煙灰缸內的大理石細粒經(jīng)過(guò)排列、攪拌、打磨，使其美觀(guān)。
(4)每周按時(shí)清潔大理石兩次;
(5)煙灰缸內的細大理石數量應足夠;
(6)清潔煙灰缸的表面和內部;
(7)清洗整個(gè)煙灰缸臺，包括煙灰缸臺的后部;
公共衛生管理制度2
1、通過(guò)多種信息采集方式為轄區人口建立統一、規范的居民健康檔案，并及時(shí)更新，保持資料的連續性，逐步實(shí)施計算機管理，健康檔案的建立要遵循自愿與引導相結合的'原則，在使用過(guò)程中要注意保護服務(wù)對象的個(gè)人隱私。
2、按照國家有關(guān)專(zhuān)項服務(wù)規范要求記錄相關(guān)內容，記錄內容齊全完整、真實(shí)準確、書(shū)寫(xiě)規范、基礎內容無(wú)缺失、各類(lèi)檢查報告單據和轉、會(huì )診的相關(guān)記錄應貼留存歸檔。
3、向居民提供健康教育宣傳信息和咨詢(xún)服務(wù)，內容通俗易懂，保證其時(shí)效性、科學(xué)性、可操作性和可實(shí)施性，并有完整的健康教育活動(dòng)記錄和資料，包括文字、圖片、影音文件等，保存留檔。
4、掌握轄區適齡兒童數，按照國家有關(guān)兒童保健工作規范的要求進(jìn)行兒童健康管理，加強宣傳，告知服務(wù)內容，提高服務(wù)質(zhì)量。為0-36月嬰幼兒建立保健手冊，開(kāi)展新生兒訪(fǎng)視及兒童保健系統管理。每年新生兒訪(fǎng)視至少2次，兒童保健1歲以?xún)戎辽?次，3-6歲兒童每年至少2次服務(wù)并及時(shí)將隨訪(fǎng)服務(wù)的信息及檢查結果準確、完整的記錄在《手冊》和兒童健康檔案上，并納入計算機信息管理。
5、掌握轄區內孕產(chǎn)婦人口信息，按照國家有關(guān)孕產(chǎn)婦保健工作規范的要求進(jìn)行孕產(chǎn)婦健康管理工作。加強宣傳，告知服務(wù)內容，提高早孕建冊率，開(kāi)展至少5次孕期保健服務(wù)和2次產(chǎn)后訪(fǎng)視并將每次隨訪(fǎng)服務(wù)的信息及檢查結果準確、完整的記錄在《孕產(chǎn)婦保健手冊》和孕產(chǎn)婦健康檔案上，并納入計算機信息管理。
6、掌握轄區內老年人口信息變化，每年進(jìn)行1次老年人健康體檢，檢查一次空腹血糖，并對其進(jìn)行健康咨詢(xún)指導和干預等。每次健康檢查后及時(shí)將相關(guān)信息記入電子信息健康檔案。
7、掌握轄區內接種適齡兒童情況，為其建卡、建證，嚴格按照免疫規劃程序進(jìn)行疫苗接種，接種信息納入微機管理，同時(shí)填寫(xiě)健康檔案預防接種卡證。
8、建立健全傳染病報告管理制度，及時(shí)發(fā)現、登記并報告轄區內發(fā)現的傳染病病例和疑似病例，參與現場(chǎng)疫點(diǎn)處理；開(kāi)展傳染病防治知識和咨詢(xún)服務(wù)；配合專(zhuān)業(yè)公共衛生機構，對非住院結核病人、艾滋病病人進(jìn)行治療管理。傳染病病種報告、報告卡填寫(xiě)等工作嚴格按照國家法律、法規及有關(guān)管理規范執行。進(jìn)行出生資料核對、危重嬰兒追蹤調查，開(kāi)具居民在家死亡推斷書(shū)，收集與核實(shí)居民（含流動(dòng)人口）死亡資料上報。相關(guān)服務(wù)記錄及時(shí)入檔。
9、對高血壓、糖尿等慢性病高危人群進(jìn)行指導，對35歲以上人群實(shí)行門(mén)診首診測血壓，對確診高血壓和糖尿病患者進(jìn)行登記管理，定期進(jìn)行隨訪(fǎng)，高血壓患者每年隨訪(fǎng)不少于4次，每年至少進(jìn)行一次健康檢查，免費做一次血糖檢測，并進(jìn)行相應的健康指導，每次提供服務(wù)后及時(shí)將相關(guān)信息記入檔案。糖尿病患者每年四次隨訪(fǎng)，對糖尿病高危人群要每年至少測量四次空腹血糖和至少四次以上面對面的隨訪(fǎng)評估、分類(lèi)干預、每年進(jìn)行一次健康檢查，并進(jìn)行相應的健康指導，每次提供服務(wù)后及時(shí)將相關(guān)信息記入檔案。
公共衛生管理制度3
為了加強本公司辦公環(huán)境的衛生管理，創(chuàng )建文明、整潔、優(yōu)美的工作和生活環(huán)境，制定本制度。
1、遵守社會(huì )公德，講究衛生，不隨地吐痰，不亂扔瓜皮果殼，紙屑、煙蒂；各部門(mén)人員在公共環(huán)境亂扔瓜皮果殼、紙屑、煙蒂，隨地吐痰，每次罰款10元；
2、辦公用品及辦公設施擺放整齊，衛生潔具放在指定的`地方，保持辦公室整潔；
3、各部門(mén)每天早上各自搞好本辦公區域衛生，對相對應的公共衛生由清潔員進(jìn)行打掃。若發(fā)現沒(méi)有按規定打掃的部門(mén)，該部門(mén)所有人員每人罰款10元，若一個(gè)月內發(fā)現二次，整個(gè)部門(mén)人員每次扣除獎金50元；
4、每次放假之前必須進(jìn)行徹底的大掃除，內容包括：地面、窗戶(hù)、門(mén)、辦公桌及其它辦公設施；并由人事行政部進(jìn)行檢查,沒(méi)有按規定要求的,對該部門(mén)所有人員罰款20元.
5、電腦、文印室、檔案室除保持整潔外，還必須防潮、防靜電；
6、清潔標準為地面干凈，不得有痰、瓜皮果殼、紙屑、煙蒂，辦公桌不得有灰塵、煙灰；紙簍里的垃圾及時(shí)清理；
7、每星期由人事行政部負責，對各公共環(huán)境、辦公室衛生情況進(jìn)行檢查，發(fā)現不清潔的地方和部門(mén)，每次罰款20元。
公共衛生管理制度4
為及時(shí)了解和處理學(xué)校安全事故，加強對學(xué)校安全事故的監察力度，確保師生身體健康和生命安全，根據《教育部辦公廳關(guān)于加強學(xué)校事故報告工作的通知》的精神和《學(xué)校安全工作要求》的有關(guān)規定，結合我校實(shí)際，建立事故報告制度，具體要求如下：
一、建立學(xué)校事故報告及處理機制。
1．事故報告時(shí)限。學(xué)校發(fā)生食物中毒、傳染病流行、安全事故、師生非正常死亡事件后，應在1小時(shí)內向鎮教育組及衛生、公安等相關(guān)部門(mén)報告。
2．事故報告的主要內容。食物中毒事件報告內容主要包括食物中毒事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)（校內或校外）、中毒人數、中毒原因、主要癥狀等。傳染病流行事件報告內容主要包括傳染病開(kāi)始流行的時(shí)間、地點(diǎn)、感染人數、主要癥狀、衛生醫療機構的初步診斷等。安全事故及師生非正常死亡事件報告內容主要包括事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、傷亡人數、事故原因。
3．事故跟蹤及處理。學(xué)校安全領(lǐng)導小組成員在獲息學(xué)校發(fā)生食物中毒、偉染病流行及安全事故后，應詳細了解情況，在積極協(xié)助衛生等有關(guān)部門(mén)對師生進(jìn)行救治的同時(shí)，主動(dòng)配合有關(guān)部門(mén)對造成食物中毒、傳染病流行及安全事故的原因進(jìn)行調查，及時(shí)追蹤了解事故的發(fā)生發(fā)展情況，并應將相關(guān)情況及時(shí)報告鎮教育組。學(xué)校食物中毒、傳染病流行及安全事故等得到控制后，必須將該事件的有關(guān)情況、處理結果及改進(jìn)措施報告鎮教育組。
4．事故分析。學(xué)校應對食物中毒、傳染病流行、安全事故、師生非正常死亡事件發(fā)生情況、原因進(jìn)行匯總分析，并根據分析結果制訂切實(shí)有效的.學(xué)校衛生與安全工作整改措施。
二、嚴格安全責任追究制度。
學(xué)校要把及時(shí)、準確地報送學(xué)校事故信息放在信息工作的首位。要層層建立責任制，哪一級發(fā)生遲報、漏報、滿(mǎn)報問(wèn)題由哪一級負責。對學(xué)校發(fā)生食物中毒、傳染病流行、安全事故和師生非正常死亡事件后，隱瞞、緩報或者謊報的，必須嚴肅追究有關(guān)領(lǐng)導人和直接責任人的相應責任；對造成嚴重后果，要依法追究有關(guān)人員的法律責任。
三、建立學(xué)校事故整改制度。
為切實(shí)加強學(xué)校衛生安全工作，強化學(xué)校的衛生與安全意識，學(xué)校對發(fā)生的食物中毒、傳染病流行、安全事故及師生非正常死亡事件等情況進(jìn)行通報。對發(fā)生事故的原因進(jìn)行分析，并根據分析結果制訂切實(shí)有效的安全工作整改措施，做到警鐘長(cháng)鳴，努力減少并杜絕學(xué)校事故的發(fā)生，切實(shí)保障師生的身體健康和生命安全。
公共衛生管理制度5
中小學(xué)公共廁所管理制度
一、校園公共廁所（盥洗室）務(wù)必切實(shí)加強管理，落實(shí)專(zhuān)人負責清潔衛生和設施維護工作。
二、公共廁所（盥洗室）應每一天打掃二次，持續地面、便槽、洗水池內無(wú)垃圾雜物。逢衛生大掃除，安排班級學(xué)生打掃，重點(diǎn)清除墻面、門(mén)窗灰塵、污垢。
三、教育學(xué)生養成良好的衛生習慣，不隨地大小便、不亂涂亂畫(huà)、不亂扔便紙。
四、公共廁所（盥洗室）應確保正常供水，在頻繁使用時(shí)段，水沖式廁所要持續間歇沖水，防止糞便堆積、外溢。
五、每周兩次以上對公共廁所（盥洗室）進(jìn)行消毒除臭處理。蒼蠅、蚊蟲(chóng)孳生季節用心采取滅殺措施。要做好通風(fēng)、采光、清除異味。
六、經(jīng)常檢查公共廁所（盥洗室）供水和水沖設施，發(fā)現損壞及時(shí)維修。定期清理化糞池和出口通道，保證暢通無(wú)堵塞。
七、師生要禮貌入廁，愛(ài)護公共廁所（盥洗室）設施，講究清潔衛生，洗手和沖洗后要關(guān)緊水龍頭，要節約用水。大小便要入槽，便后要洗手，不隨地吐痰，不亂拋雜物。
校園公共廁所衛生管理制度
一、校園公共廁所務(wù)必切實(shí)加強管理，落實(shí)專(zhuān)人負責清潔衛生和設施維護工作。
二、公共廁所應每一天打掃一次，持續地面、便槽、洗水池內無(wú)垃圾雜物。逢衛生大掃除，安排班級學(xué)生打掃，重點(diǎn)清理墻面、門(mén)窗灰塵、污垢。
三、每一天一次對公共廁所進(jìn)行消毒除臭處理。蒼蠅、蚊蟲(chóng)孳生季節用心采取滅殺措施。
四、師生要禮貌入廁，愛(ài)護公共廁所設施，講究清潔衛生，節約用水。大小便要入槽，便后要洗手，不隨地吐痰，不亂拋雜物，不亂涂墻壁。
廁所衛生管理人員職責
1、廁所管理有專(zhuān)人負責，并進(jìn)行定期檢查。
2、禁止在廁所里隨地吐痰、亂扔瓜皮果核、紙屑等廢棄物。
3、禁止廁所的墻壁、隔板亂涂亂畫(huà)。
4、大小便池要隨時(shí)沖洗，并及時(shí)清查廁所內紙簍垃圾。
5、持續洗手池、地面大小便池的'清潔干凈，做到無(wú)積水、無(wú)尿堿、無(wú)污物、無(wú)異味。
6、加強對師生禮貌衛生教育，注意衛生、禮貌如廁。
7、清潔工人每一天沖洗8次。
公共衛生管理制度6
一、組織管理制度
(1)成立突發(fā)公共衛生事件應急領(lǐng)導小組，負責指揮協(xié)調處理轄區內發(fā)生突發(fā)公共衛生事件。
(2)建立應急專(zhuān)業(yè)隊伍。突發(fā)事件發(fā)生時(shí)，由應急管理辦公室統一協(xié)調開(kāi)展對突發(fā)公共衛生事件處理。各類(lèi)人員相對固定，如有調動(dòng)，應立即補充。
(3)做好應急物資貯備工作，包含采樣器材、檢測試劑、消殺藥品、個(gè)人防護裝備等，以滿(mǎn)足突發(fā)公共衛生事件處理需要。
(4)建立健全衛生應急工作制度，明確相關(guān)人員工作職責。
(5)制訂年度工作計劃，內容包含衛生應急宣傳、培訓和演練、技術(shù)方案制(修)訂、隊伍裝備采購等方面，并按計劃組織實(shí)施。
(6)針對不一樣種類(lèi)突發(fā)公共衛生事件相關(guān)特征，組織制訂調查、處理不一樣種類(lèi)突發(fā)公共衛生事件應急技術(shù)方案。
(7)組織開(kāi)展衛生應急培訓和演練。
(8)嚴格根據應急處理技術(shù)方案和相關(guān)規范開(kāi)展工作，遵守組織紀律和保密制度。
(9)接收上級業(yè)務(wù)部門(mén)技術(shù)指導，服從上級行政部門(mén)統一協(xié)調和指揮。
二、突發(fā)公共衛生事件信息匯報制度
(1)疾控機構為突發(fā)公共衛生事件及相關(guān)信息責任匯報單位，實(shí)施職務(wù)工作人員為突發(fā)公共衛生事件責任匯報人。責任匯報單位和責任匯報人不得瞞報、謊報、遲報或授意她人瞞報、謊報、遲報突發(fā)公共衛生事件及其相關(guān)信息。
(2)疾控機構具體負擔突發(fā)公共衛生事件及相關(guān)信息匯報工作網(wǎng)絡(luò )直報、業(yè)務(wù)管理、技術(shù)培訓和指導任務(wù)。
(3)指定專(zhuān)員負責突發(fā)公共衛生事件及其相關(guān)信息匯報管理工作，網(wǎng)絡(luò )直報用戶(hù)密碼要定時(shí)更換，不能泄露和轉讓。
(4)設置專(zhuān)門(mén)舉報熱線(xiàn)電話(huà)，接收公眾對突發(fā)公共衛生事件舉報、咨詢(xún)和監督。對公眾舉報突發(fā)公共衛生事件，經(jīng)調查核實(shí)確定，按要求程序上報和網(wǎng)絡(luò )直報。
(5)匯報范圍：傳染病暴發(fā)流行、群體性不明原因疾病、食物中毒、職業(yè)中毒、群體性預防接種反應和群體性藥品反應、醫源性感染事件、重大環(huán)境污染事故、核事故和放射事故、有害生物和化學(xué)毒品播散，和因自然災難、事故災難或社會(huì )安全等事件引發(fā)嚴重影響公眾健康突發(fā)公共衛生事件及其相關(guān)信息。
(6)匯報程序：取得突發(fā)公共衛生事件信息后，應在2小時(shí)內以電話(huà)或傳真等方法向區衛生局和區疾控中心匯報，同時(shí)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò )直報。依據事件進(jìn)展情況立即做出事件進(jìn)程和結案網(wǎng)絡(luò )匯報。
(7)匯報內容：首次匯報應盡可能說(shuō)明事件發(fā)生時(shí)間、地點(diǎn)、波及范圍、受累人數、關(guān)鍵癥狀和體征、可能原因、事件性質(zhì)初步判定；依據事件嚴重程度、發(fā)展改變及控制情況立即進(jìn)行事件進(jìn)程匯報及結案匯報，包含事件性質(zhì)、危害程度、流行病學(xué)分布、事態(tài)評定或存在隱患、控制方法及效果等內容。
(8)疾控機構逐層立即對匯報突發(fā)公共衛生事件信息進(jìn)行審核，立即訂正，確保信息正確性；立即了解和掌握本轄區突發(fā)公共衛生事件發(fā)生情況，每日對網(wǎng)絡(luò )匯報突發(fā)公共衛生事件進(jìn)行動(dòng)態(tài)監控，并做好統計。
(9)定時(shí)對突發(fā)公共衛生事件發(fā)生情況進(jìn)行統計匯總和分析，依據需要隨時(shí)做好轄區內突發(fā)公共衛生事件專(zhuān)題分析；突發(fā)公共衛生事件發(fā)生期間，要做好事件動(dòng)態(tài)和應急工作進(jìn)展情況追蹤。立即向上級疾控機構和衛生行政部門(mén)上報。
(10)突發(fā)公共衛生事件匯報相關(guān)原始統計和表格、調查分析匯報、匯總分析總結等文檔應定時(shí)整理歸檔，相關(guān)電子文檔和數據要硬件備份異地保留。
(11)未經(jīng)同意和授權不得泄露和公布突發(fā)公共衛生事件關(guān)鍵信息，和事件受累者個(gè)人信息。
三、突發(fā)公共衛生事件調查和現場(chǎng)處理工作制度
(1)針對疾病暴發(fā)或流行等突發(fā)公共衛生事件開(kāi)展流行病學(xué)或衛生學(xué)調查，以立即明確病因(包含傳染源或危害源、傳輸路徑或危害路徑、高危人群及關(guān)鍵危險原因)等，立即采取針對性方法控制事件危害。
(2)依據事件性質(zhì)，快速組織現場(chǎng)調查工作組(包含流行病學(xué)、試驗室檢測、消殺等專(zhuān)業(yè)，必需時(shí)可增加其它專(zhuān)業(yè)和管理人員參與調查)；充足準備現場(chǎng)調查所需資料、物品。
(3)現場(chǎng)調查和處理指定專(zhuān)員負責，組織協(xié)調開(kāi)展現場(chǎng)調查工作，組成人員各司其職，相互協(xié)作。
(4)現場(chǎng)調查和處理工作同時(shí)開(kāi)展。依據制訂方案或計劃，快速開(kāi)展現場(chǎng)流行病學(xué)或衛生學(xué)調查，并針對事件發(fā)生相關(guān)原因，確定并落實(shí)應采取預防控制方法。依據需要，深入完善調查方案或控制方法。
(5)搜集突發(fā)公共衛生事件動(dòng)態(tài)和控制方法相關(guān)信息，對現場(chǎng)調查和處理工作開(kāi)展過(guò)程評定和最終效果評定。依據評定結果及形勢需要，深入完善現場(chǎng)調查、修訂或調整預防控制方法。
(6)依據調查分析結果及防治方法效果評定，立即進(jìn)行全方面分析和總結。
(7)立即匯報或反饋調查處理進(jìn)展，做好和相關(guān)部門(mén)信息交流和溝通。
(8)現場(chǎng)工作必需服從指揮部門(mén)統一指揮，主動(dòng)配合和幫助其它部門(mén)開(kāi)展工作。
公共衛生管理制度7
一、公共場(chǎng)所設置符合衛生要求的公用品消毒間，上下水設施齊全，配合與經(jīng)營(yíng)規模相適應的`各類(lèi)公用品消毒設施和保潔設施。
二、落實(shí)專(zhuān)人負責公用品的清洗、消毒工作。
三、公共場(chǎng)所內購物車(chē)等公用品必須做到定期清洗消毒，供顧客使用的公用品必須符合國家衛生標準。公用品的更換、消毒要有工作記錄。
四、公共場(chǎng)所內公用品消毒方法符合衛生規范的要求，做到一沖、二洗、三消毒。
五、公用品須配備專(zhuān)用的保潔設施，經(jīng)清洗、消毒后的公用品必須分類(lèi)保潔存放。
公共衛生管理制度8
一、目的
為提高酒店衛生管理工作質(zhì)量，向顧客提供清新、整潔、衛生的消費環(huán)境，特制定本制度。
二、內容
1 、衛生管理包括個(gè)人衛生管理、物品及設備衛生管理和食品衛生管理三個(gè)方面。
2 、每一級人員都對各自工作區域的衛生負有保持清潔、進(jìn)行清理的責任。管理人員對下級的衛生工作負有管理連帶責任。
3 、專(zhuān)業(yè)衛生清理部門(mén)和人員對所負責的區域和工作項目進(jìn)行專(zhuān)業(yè)化清潔與管理。主要指公共衛生清潔，餐飲部膳食部管事、廚房及廚師、醫療部門(mén)及其人員。
4 、個(gè)人衛生管理標準：
(1)員工儀容儀表和個(gè)人衛生。
(2)掌握必要的衛生知識。
(3)身體、心理健康，須持《健康證》上崗。
5 、食品衛生管理標準參見(jiàn)《關(guān)于酒店食品衛生的管理規定》。
6 、物品及設備衛生管理標準：保持物品及設備表面平整、光亮、無(wú)異味、無(wú)損壞、無(wú)抹痕，擺放整齊有序。
7 、衛生檢查按照員工自檢、班組檢查、部門(mén)檢查、職能部門(mén)檢查的四級檢查制度，采用常規檢查、專(zhuān)項檢查、暗查、暗訪(fǎng)的方式進(jìn)行。對檢查出的問(wèn)題，按照標準追究責任和進(jìn)行處罰。
三、考核
1 、物品、設施設備要求表面平整、光亮、無(wú)異味、無(wú)損壞、無(wú)抹痕，擺放整齊有序，否則根據情節的嚴重程度和造成的影響給予處罰。
(1) 0.1毛絮、浮灰、水漬、紙屑等輕微衛生問(wèn)題，每處給予—0.5元的處罰。
(2)積灰、污漬、油漬、較大雜物、毛發(fā)、皺褶等衛生問(wèn)題，每處給0.52到—元的處罰。
(3)污垢、有異物、裂痕、損壞、擺放不整齊、錯位、脫落或物品缺少2-5、有異味等環(huán)境衛生問(wèn)題，每處給予xx元的`處罰。
2 、凡屬周期性衛生清理工作，因到期沒(méi)有清理形成衛生死角的，給1予元分處罰，由此影響到客人的消費或由客人提出的，酌情給予責任部門(mén)警告或責任人過(guò)失處分。
3 、在個(gè)人衛生和食品衛生方面違反規定的，按照酒店相關(guān)制度進(jìn)行處罰。
四、本制度自下發(fā)之日起執行。
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一、定義
1.公共區域：包括辦公室走道、會(huì )議室，每天由專(zhuān)人進(jìn)行清掃;
2.個(gè)人區域：包括個(gè)人辦公桌及辦公區域由各部門(mén)工作人員每天自行清掃。
二、制度內容
1.公共區域環(huán)境衛生應做到以下幾點(diǎn)：
1)保持公共區域及個(gè)人區域地面干凈清潔、無(wú)污物、污水、浮土，無(wú)死角。
2)保持門(mén)窗干凈、無(wú)塵土、玻璃清潔、透亮。
3)保持墻壁清潔，表面無(wú)灰塵、污跡。
4)保持掛件、畫(huà)框及其他裝飾品表面干凈整齊。
5)保持清潔，毛巾放在固定(或隱藏)的地方
6)保持衛生工具用后剛好清潔整理，保持清潔、擺放整齊。
7)垃圾簍擺放緊靠門(mén)后并剛好清理，無(wú)溢滿(mǎn)現象。
2.辦公用品的衛生管理應做到以下幾點(diǎn)：
1)辦公桌面：辦公桌面只能擺放必需物品，其它物品應放在個(gè)人抽屜，暫不須要的物品就擺回柜子里，不用的物品要剛好清理掉。
2)辦公文件、票據：辦公文件、票據等應分類(lèi)放進(jìn)文件夾、文件盒中，并整齊的`擺放至辦公桌左上角上。
3)辦公小用品如筆、尺、橡皮檫、訂書(shū)機、啟丁器等，應放在辦公桌一側，要從哪取運用完后放到原位。
4)電腦：電腦鍵盤(pán)要保持干凈，下班或是離開(kāi)公司前電腦要關(guān)機。飲食水機、打印機、傳真機、文具柜等擺放要整齊，保持表面無(wú)污垢，無(wú)灰塵，蜘蛛網(wǎng)等。
5)新進(jìn)設備的包裝和報廢設備以及不用的雜物應按規定的程序剛好予以清除。
3.個(gè)人衛生應留意以下幾點(diǎn)：
1)不隨地吐痰，不隨地亂扔垃圾。
2)下班后要整理辦公桌上的用品，擺放整齊。
3)禁止在辦公區域抽煙。
4)下班后先檢查各自辦公區域的門(mén)窗是否鎖好，將一切電源切斷后即可離開(kāi)。
5)辦公室門(mén)口及窗外不得丟棄廢紙、煙頭、傾倒剩茶。
4.總經(jīng)理辦公室衛生應做到以下幾點(diǎn)：
1)保持地面干凈清潔、無(wú)污物、污水、浮土，無(wú)死角。
2)保持門(mén)窗干凈、無(wú)塵土、玻璃清潔、透亮。
3)保持墻壁清潔，表面無(wú)灰塵、污跡。
4)保持掛件、畫(huà)框及其他裝飾品表面干凈整齊。
5)保持衛生工具用后剛好清潔整理，保持清潔、擺放整齊。
6)垃圾簍擺放緊靠衛生間并剛好清理，無(wú)溢滿(mǎn)現象。
7)保持魚(yú)缸清潔，定期換水和給魚(yú)喂食。
8)定期給植物澆水、打蟲(chóng)、施肥，保證植物強壯成長(cháng)。
5.日常衛生清掃工作支配
1)每天上班后，衛生員及各部門(mén)工作人員按要求清掃各自負責的衛生區，衛生員要必需在上班前打掃好衛生，下班后關(guān)好門(mén)窗，電燈、飲水機等。
2)每逢國家法定節假日，應提前一天大掃除。 3)由衛生員負責清掃總經(jīng)理辦公室的衛生。
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廁所管理制度
1。愛(ài)護廁所公共衛生設施，專(zhuān)人負責清潔衛生。
2。廁所要持續間歇沖水，防止糞便堆積、外溢。
3。經(jīng)常檢查廁所供水和水沖設施，發(fā)現損壞及時(shí)維修。定期清理化糞池和出口通道，保證暢通無(wú)堵塞。
4。禮貌入廁，愛(ài)護廁所設施，講究清潔衛生，節約用水。大小便要入槽，便后要洗手，不隨地吐痰，不亂拋雜物，不亂涂亂劃。
5。衛生間清潔值班員每日務(wù)必將衛生間沖洗2—3次。
6。務(wù)必每周消毒兩次，嚴防各種病毒傳染，確保職工身心健康。
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第一章 總則
第一條 根據《公共場(chǎng)所衛生管理條例》的規定，制定本細則。
第二條 公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，應當遵守有關(guān)衛生法律、行政法規和部門(mén)規章以及相關(guān)的衛生標準、規范，開(kāi)展公共場(chǎng)所衛生知識宣傳，預防傳染病和保障公眾健康，為顧客提供良好的衛生環(huán)境。
第三條 國家衛生計生委主管全國公共場(chǎng)所衛生監督管理工作。
縣級以上地方各級人民政府衛生計生行政部門(mén)負責本行政區域的公共場(chǎng)所衛生監督管理工作。
國境口岸及出入境交通工具的衛生監督管理工作由出入境檢驗檢疫機構按照有關(guān)法律法規的規定執行。
鐵路部門(mén)所屬的衛生主管部門(mén)負責對管轄范圍內的車(chē)站、等候室、鐵路客車(chē)以及主要為本系統職工服務(wù)的公共場(chǎng)所的衛生監督管理工作。
第四條 縣級以上地方各級人民政府衛生計生行政部門(mén)應當根據公共場(chǎng)所衛生監督管理需要，建立健全公共場(chǎng)所衛生監督隊伍和公共場(chǎng)所衛生監測體系，制定公共場(chǎng)所衛生監督計劃并組織實(shí)施。
第五條 鼓勵和支持公共場(chǎng)所行業(yè)組織開(kāi)展行業(yè)自律教育，引導公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者依法經(jīng)營(yíng)，推動(dòng)行業(yè)誠信建設，宣傳、普及公共場(chǎng)所衛生知識。
第六條 任何單位或者個(gè)人對違反本細則的行為，有權舉報。接到舉報的衛生計生行政部門(mén)應當及時(shí)調查處理，并按照規定予以答復。
第二章 衛生管理
第七條 公共場(chǎng)所的法定代表人或者負責人是其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛生安全的第一責任人。公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應當設立衛生管理部門(mén)或者配備專(zhuān)(兼)職衛生管理人員，具體負責本公共場(chǎng)所的衛生工作，建立健全衛生管理制度和衛生管理檔案。
第八條 公共場(chǎng)所衛生管理檔案應當主要包括下列內容:
(一)衛生管理部門(mén)、人員設置情況及衛生管理制度
(二)空氣、微小氣候(濕度、溫度、風(fēng)速)、水質(zhì)、采光、照明、噪聲的檢測情況；
(三)顧客用品用具的清洗、消毒、更換及檢測情況；
(四)衛生設施的使用、維護、檢查情況；
(五)集中空調通風(fēng)系統的清洗、消毒情況；
(六)安排從業(yè)人員健康檢查情況和培訓考核情況；
(七)公共衛生用品進(jìn)貨索證管理情況；
(八)公共場(chǎng)所危害健康事故應急預案或者方案；
(九)省、自治區、直轄市衛生計生行政部門(mén)要求記錄的其他情況。
公共場(chǎng)所衛生管理檔案應當有專(zhuān)人管理，分類(lèi)記錄，至少保存兩年。
第九條 公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應當建立衛生培訓制度，組織從業(yè)人員學(xué)習相關(guān)衛生法律知識和公共場(chǎng)所衛生知識，并進(jìn)行考核。對考核不合格的，不得安排上崗。
第十條 公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應當組織從業(yè)人員每年進(jìn)行健康檢查，從業(yè)人員在取得有效健康合格證明后方可上崗。
患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動(dòng)性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等疾病的人員，治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。
第十一條 公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應當保持公共場(chǎng)所空氣流通，室內空氣質(zhì)量應當符合國家衛生標準和要求。
公共場(chǎng)所采用集中空調通風(fēng)系統的，應當符合公共場(chǎng)所集中空調通風(fēng)系統相關(guān)衛生規范和規定的要求。
第十二條 公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者提供給顧客使用的生活飲用水應當符合國家生活飲用水衛生標準要求。游泳場(chǎng)(館)和公共浴室水質(zhì)應當符合國家衛生標準和要求。
第十三條 公共場(chǎng)所的采光照明、噪聲應當符合國家衛生標準和要求。
公共場(chǎng)所應當盡量采用自然光。自然采光不足的，公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應當配置與其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所規模相適應的照明設施。
公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應當采取措施降低噪聲。
第十四條 公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者提供給顧客使用的用品用具應當保證衛生安全，可以反復使用的用品用具應當一客一換，按照有關(guān)衛生標準和要求清洗、消毒、保潔。禁止重復使用一次性用品用具。
第十五條 公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應當根據經(jīng)營(yíng)規模、項目設置清洗、消毒、保潔、盥洗等設施設備和公共衛生間。
公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應當建立衛生設施設備維護制度，定期檢查衛生設施設備，確保其正常運行，不得擅自拆除、改造或者挪作他用。公共場(chǎng)所設置的衛生間，應當有單獨通風(fēng)排氣設施，保持清潔無(wú)異味。
第十六條 公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應當配備安全、有效的預防控制蚊、蠅、蟑螂、鼠和其他病媒生物的設施設備及廢棄物存放專(zhuān)用設施設備，并保證相關(guān)設施設備的正常使用，及時(shí)清運廢棄物。
第十七條 公共場(chǎng)所的選址、設計、裝修應當符合國家相關(guān)標準和規范的要求。
公共場(chǎng)所室內裝飾裝修期間不得營(yíng)業(yè)。進(jìn)行局部裝飾裝修的，經(jīng)營(yíng)者應當采取有效措施，保證營(yíng)業(yè)的非裝飾裝修區域室內空氣質(zhì)量合格。
第十八條 室內公共場(chǎng)所禁止吸煙。公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應當設置醒目的禁止吸煙警語(yǔ)和標志。
室外公共場(chǎng)所設置的吸煙區不得位于行人必經(jīng)的通道上。
公共場(chǎng)所不得設置自動(dòng)售煙機。
公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應當開(kāi)展吸煙危害健康的宣傳，并配備專(zhuān)(兼)職人員對吸煙者進(jìn)行勸阻。
第十九條 公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應當按照衛生標準、規范的要求對公共場(chǎng)所的空氣、微小氣候、水質(zhì)、采光、照明、噪聲、顧客用品用具等進(jìn)行衛生檢測，檢測每年不得少于一次；檢測結果不符合衛生標準、規范要求的應當及時(shí)整改。
公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者不具備檢測能力的，可以委托檢測。
公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應當在醒目位置如實(shí)公示檢測結果，并對其衛生檢測的真實(shí)性負責，依法依規承擔相應后果。
第二十條 公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應當制定公共場(chǎng)所危害健康事故應急預案或者方案，定期檢查公共場(chǎng)所各項衛生制度、措施的落實(shí)情況，及時(shí)消除危害公眾健康的隱患。
第二十一條 公共場(chǎng)所發(fā)生危害健康事故的，經(jīng)營(yíng)者應當立即處置，防止危害擴大，并及時(shí)向縣級人民政府衛生計生行政部門(mén)報告。
任何單位或者個(gè)人對危害健康事故不得隱瞞、緩報、謊報或者授意他人隱瞞、緩報、謊報。
第三章 衛生監督
第二十二條 國家對除公園、體育場(chǎng)館、公共交通工具外的公共場(chǎng)所實(shí)行衛生許可證管理。
公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者取得工商行政管理部門(mén)頒發(fā)的營(yíng)業(yè)執照后，還應當按照規定向縣級以上地方人民政府衛生計生行政部門(mén)申請衛生許可證，方可營(yíng)業(yè)。
公共場(chǎng)所衛生監督的具體范圍由省、自治區、直轄市人民政府衛生計生行政部門(mén)公布。
第二十三條 公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者申請衛生許可證的，應當提交下列資料:
(一)衛生許可證申請表；
(二)法定代表人或者負責人身份證明；
(三)公共場(chǎng)所地址方位示意圖、平面圖和衛生設施平面布局圖；
(四)公共場(chǎng)所衛生檢測或者評價(jià)報告；
(五)公共場(chǎng)所衛生管理制度；
(六)省、自治區、直轄市衛生計生行政部門(mén)要求提供的'其他材料。
使用集中空調通風(fēng)系統的，還應當提供集中空調通風(fēng)系統衛生檢測或者評價(jià)報告。
第二十四條 縣級以上地方人民政府衛生計生行政部門(mén)應當自受理公共場(chǎng)所衛生許可申請之日起20日內，對申報資料進(jìn)行審查，對現場(chǎng)進(jìn)行審核，符合規定條件的，作出準予公共場(chǎng)所衛生許可的決定；對不符合規定條件的，作出不予行政許可的決定并書(shū)面說(shuō)明理由。
第二十五條 公共場(chǎng)所衛生許可證應當載明編號、單位名稱(chēng)、法定代表人或者負責人、經(jīng)營(yíng)項目、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所地址、發(fā)證機關(guān)、發(fā)證時(shí)間、有效期限。
公共場(chǎng)所衛生許可證有效期為四年。
公共場(chǎng)所衛生許可證應當在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置公示。
第二十六條 公共場(chǎng)所進(jìn)行新建、改建、擴建的，應當符合有關(guān)衛生標準和要求，經(jīng)營(yíng)者應當按照有關(guān)規定辦理預防性衛生審查手續。
預防性衛生審查程序和具體要求由省、自治區、直轄市人民政府衛生計生行政部門(mén)制定。
第二十七條 公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者變更單位名稱(chēng)、法定代表人或者負責人的，應當向原發(fā)證衛生計生行政部門(mén)辦理變更手續。
公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者變更經(jīng)營(yíng)項目、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所地址的，應當向縣級以上地方人民政府衛生計生行政部門(mén)重新申請衛生許可證。
公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者需要延續衛生許可證的，應當在衛生許可證有效期屆滿(mǎn)30日前，向原發(fā)證衛生計生行政部門(mén)提出申請。
第二十八條 縣級以上人民政府衛生計生行政部門(mén)應當組織對公共場(chǎng)所的健康危害因素進(jìn)行監測、分析，為制定法律法規、衛生標準和實(shí)施監督管理提供科學(xué)依據。
縣級以上疾病預防控制機構應當承擔衛生計生行政部門(mén)下達的公共場(chǎng)所健康危害因素監測任務(wù)。
第二十九條 縣級以上地方人民政府衛生計生行政部門(mén)應當對公共場(chǎng)所衛生監督實(shí)施量化分級管理，促進(jìn)公共場(chǎng)所自身衛生管理，增強衛生監督信息透明度。
第三十條 縣級以上地方人民政府衛生計生行政部門(mén)應當根據衛生監督量化評價(jià)的結果確定公共場(chǎng)所的衛生信譽(yù)度等級和日常監督頻次。
公共場(chǎng)所衛生信譽(yù)度等級應當在公共場(chǎng)所醒目位置公示。
第三十一條 縣級以上地方人民政府衛生計生行政部門(mén)對公共場(chǎng)所進(jìn)行監督檢查，應當依據有關(guān)衛生標準和要求，采取現場(chǎng)衛生監測、采樣、查閱和復制文件、詢(xún)問(wèn)等方法，有關(guān)單位和個(gè)人不得拒絕或者隱瞞。
第三十二條 縣級以上人民政府衛生計生行政部門(mén)應當加強公共場(chǎng)所衛生監督抽檢，并將抽檢結果向社會(huì )公布。
第三十三條 縣級以上地方人民政府衛生計生行政部門(mén)對發(fā)生危害健康事故的公共場(chǎng)所，可以依法采取封閉場(chǎng)所、封存相關(guān)物品等臨時(shí)控制措施。
經(jīng)檢驗，屬于被污染的場(chǎng)所、物品，應當進(jìn)行消毒或者銷(xiāo)毀；對未被污染的場(chǎng)所、物品或者經(jīng)消毒后可以使用的物品，應當解除控制措施。
第三十四條 開(kāi)展公共場(chǎng)所衛生檢驗、檢測、評價(jià)等業(yè)務(wù)的技術(shù)服務(wù)機構，應當具有相應專(zhuān)業(yè)技術(shù)能力，按照有關(guān)衛生標準、規范的要求開(kāi)展工作，不得出具虛假檢驗、檢測、評價(jià)等報告。
第四章 法律責任
第三十五條 對未依法取得公共場(chǎng)所衛生許可證擅自營(yíng)業(yè)的，由縣級以上地方人民政府衛生計生行政部門(mén)責令限期改正，給予警告，并處以五百元以上五千元以下罰款；有下列情形之一的，處以五千元以上三萬(wàn)元以下罰款:
(一)擅自營(yíng)業(yè)曾受過(guò)衛生計生行政部門(mén)處罰的；
(二)擅自營(yíng)業(yè)時(shí)間在三個(gè)月以上的；
(三)以涂改、轉讓、倒賣(mài)、偽造的衛生許可證擅自營(yíng)業(yè)的。
對涂改、轉讓、倒賣(mài)有效衛生許可證的，由原發(fā)證的衛生計生行政部門(mén)予以注銷(xiāo)。
第三十六條 公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者有下列情形之一的，由縣級以上地方人民政府衛生計生行政部門(mén)責令限期改正，給予警告，并可處以二千元以下罰款；逾期不改正，造成公共場(chǎng)所衛生質(zhì)量不符合衛生標準和要求的，處以二千元以上二萬(wàn)元以下罰款；情節嚴重的，可以依法責令停業(yè)整頓，直至吊銷(xiāo)衛生許可證:
(一)未按照規定對公共場(chǎng)所的空氣、微小氣候、水質(zhì)、采光、照明、噪聲、顧客用品用具等進(jìn)行衛生檢測的；
(二)未按照規定對顧客用品用具進(jìn)行清洗、消毒、保潔，或者重復使用一次性用品用具的。
第三十七條 公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者有下列情形之一的，由縣級以上地方人民政府衛生計生行政部門(mén)責令限期改正；逾期不改的，給予警告，并處以一千元以上一萬(wàn)元以下罰款；對拒絕監督的，處以一萬(wàn)元以上三萬(wàn)元以下罰款；情節嚴重的，可以依法責令停業(yè)整頓，直至吊銷(xiāo)衛生許可證:
(一)未按照規定建立衛生管理制度、設立衛生管理部門(mén)或者配備專(zhuān)(兼)職衛生管理人員，或者未建立衛生管理檔案的；
(二)未按照規定組織從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)衛生法律知識和公共場(chǎng)所衛生知識培訓，或者安排未經(jīng)相關(guān)衛生法律知識和公共場(chǎng)所衛生知識培訓考核的從業(yè)人員上崗的；
(三)未按照規定設置與其經(jīng)營(yíng)規模、項目相適應的清洗、消毒、保潔、盥洗等設施設備和公共衛生間，或者擅自停止使用、拆除上述設施設備，或者挪作他用的；
(四)未按照規定配備預防控制鼠、蚊、蠅、蟑螂和其他病媒生物的設施設備以及廢棄物存放專(zhuān)用設施設備，或者擅自停止使用、拆除預防控制鼠、蚊、蠅、蟑螂和其他病媒生物的設施設備以及廢棄物存放專(zhuān)用設施設備的；
(五)未按照規定索取公共衛生用品檢驗合格證明和其他相關(guān)資料的；
(六)未按照規定對公共場(chǎng)所新建、改建、擴建項目辦理預防性衛生審查手續的；
(七)公共場(chǎng)所集中空調通風(fēng)系統未經(jīng)衛生檢測或者評價(jià)不合格而投入使用的；
(八)未按照規定公示公共場(chǎng)所衛生許可證、衛生檢測結果和衛生信譽(yù)度等級的；
第三十八條 公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者安排未獲得有效健康合格證明的從業(yè)人員從事直接為顧客服務(wù)工作的，由縣級以上地方人民政府衛生計生行政部門(mén)責令限期改正，給予警告，并處以五百元以上五千元以下罰款；逾期不改正的，處以五千元以上一萬(wàn)五千元以下罰款。
第三十九條 公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者對發(fā)生的危害健康事故未立即采取處置措施，導致危害擴大，或者隱瞞、緩報、謊報的，由縣級以上地方人民政府衛生計生行政部門(mén)處以五千元以上三萬(wàn)元以下罰款；情節嚴重的，可以依法責令停業(yè)整頓，直至吊銷(xiāo)衛生許可證。構成犯罪的，依法追究刑事責任。
第四十條 公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者違反其他衛生法律、行政法規規定，應當給予行政處罰的，按照有關(guān)衛生法律、行政法規規定進(jìn)行處罰。
第四十一條 縣級以上人民政府衛生計生行政部門(mén)及其工作人員玩忽職守、濫用職權、收取賄賂的，由有關(guān)部門(mén)對單位負責人、直接負責的主管人員和其他責任人員依法給予行政處分。構成犯罪的，依法追究刑事責任。
第五章 附則
第四十二條 本細則下列用語(yǔ)的含義:
集中空調通風(fēng)系統，指為使房間或者封閉空間空氣溫度、濕度、潔凈度和氣流速度等參數達到設定的要求，而對空氣進(jìn)行集中處理、輸送、分配的所有設備、管道及附件、儀器儀表的總和。
公共場(chǎng)所危害健康事故，指公共場(chǎng)所內發(fā)生的傳染病疫情或者因空氣質(zhì)量、水質(zhì)不符合衛生標準、用品用具或者設施受到污染導致的危害公眾健康事故。
第四十三條 本細則自2011年5月1日起實(shí)施。國家衛生計生委1991年3月11日發(fā)布的《公共場(chǎng)所衛生管理條例實(shí)施細則》同時(shí)廢止。
修改的決定
為深入推進(jìn)政府職能轉變和行政審批制度改革，依法推動(dòng)簡(jiǎn)政放權、放管結合、優(yōu)化服務(wù)，根據國務(wù)院取消、下放和調整行政審批項目等事項的決定，我委決定對以下部門(mén)規章的部分條款予以修改。
三、《公共場(chǎng)所衛生管理條例實(shí)施細則》
�。ㄒ唬⿲⒌谑艞l第三款修改為：“公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應當在醒目位置如實(shí)公示檢測結果，并對其衛生檢測的真實(shí)性負責，依法依規承擔相應后果�！�
�。ǘ⿲⒌诙鍡l第二款修改為：“公共場(chǎng)所衛生許可證有效期為四年�！�
�。ㄈ﹦h除第三十四條第二款。
�。ㄋ模﹦h除第三十七條第九項。
此外，相關(guān)部門(mén)規章的條文順序根據本決定作相應的調整。
本決定自公布之日施行
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公共衛生管理制度12
一、總則
1、為了加強中心所辦公環(huán)境的衛生管理，創(chuàng )建文明、整潔、優(yōu)美的工作和生活環(huán)境，制定本制度。
2、本制度適用于中心所辦公環(huán)境的衛生設施的設置、建設、管理、維護和環(huán)境衛生的清掃保潔、廢棄物收運處理以及食堂的衛生管理。
3、凡在中心所工作的員工和外來(lái)人員，均應遵守本制度。
4、綜合辦公室為中心所環(huán)境衛生管理的職能部門(mén)，負責全所的環(huán)境衛生管理工作；中心所的有關(guān)室（窗口）都應當按照各自的.職責，協(xié)同做好環(huán)境衛生的管理工作。
5、環(huán)境衛生設施的開(kāi)支經(jīng)費由綜合辦公室報所長(cháng)審批。
二、公共區域的清掃與保潔
1、公共區域（包括主次干道、公共綠地、職工宿舍外環(huán)境等）的。清掃與保潔，由綜合辦公室負責安排本所人員進(jìn)行。
2、統一使用的建筑物、會(huì )議室、宣傳設施、公告欄、廁所由綜合辦公室負責安排本所人員進(jìn)行清掃與保潔。各室（窗口）使用的建筑物、辦公室等，應當由室（窗口）自行負責保持清潔。
3、禁止在中心所隨地傾倒、堆放垃圾，禁止隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物。
4、公共走道及階梯，至少每日清掃一次，并須采用適當方法減少灰塵的飛揚。偏僻地段，每周清掃一次，做到無(wú)垃圾、無(wú)積水、無(wú)死角。
5、排水溝應經(jīng)常清除污穢，保持清潔暢通。
6、廁所及其他公共衛生設施，必須特別保持清潔，做到無(wú)異味、無(wú)污穢。
7、辦公、生活區內的樹(shù)木、花草須加強養護和整修，保持鮮活完好，不準損毀、攀摘或向綠化帶拋棄垃圾，不準在辦公區晾曬衣物。
三、室內衛生的管理
1、各室（窗口）都要建立每日輪流清掃衛生的制度。
2、室內應保持整潔，做到地面無(wú)污垢、痰跡、煙蒂、紙屑；桌面、柜上、窗臺上無(wú)灰塵、污跡，清潔、整齊，窗明幾凈。室內無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)雜物。
3、室內不準許隨便存放垃圾，應及時(shí)把垃圾倒入垃圾筐內。
4、辦公室內辦公用品、報紙等擺放整齊有序，不得存放與工作無(wú)關(guān)的物品，個(gè)人生活用品應放在固定委托方:江西師范大學(xué)后勤保障處（以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方）
受托方:江西師范大學(xué)后勤產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方）
為了進(jìn)一步加強飲食服務(wù)工作，為全校師生提供質(zhì)量上乘、環(huán)境優(yōu)良、服務(wù)周到的飲食服務(wù)，根據我校后勤社會(huì )化的文件精神，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商，特簽訂本協(xié)議。
一、服務(wù)范圍
1、師生的膳食服務(wù)；
2、師生的開(kāi)水供應服務(wù)；
3、師生的熱水浴服務(wù)。
二、甲方的管理職責與權限
1、按照《中華人民共和國食品衛生法》、《餐飲業(yè)食品衛生管理辦法》等相關(guān)法規，對乙方的膳食管理工作進(jìn)行監督和指導。
2、將飲食服務(wù)中心現有的房屋及其各種附屬設施、鍋爐及其輔機設備以零租賃的方式提供給乙方使用。
3、對師生員工提出的意見(jiàn)和建議，定期向乙方反饋。并對反映較多的問(wèn)題共同協(xié)商解決。
4、負責對外有關(guān)環(huán)保、節能等職能部門(mén)工作的接洽與協(xié)調。幫助乙方協(xié)調與省市有關(guān)職能部門(mén)的關(guān)系。
5、經(jīng)常督促校內有關(guān)職能部門(mén)采取措施，凈化校園內餐飲市場(chǎng)，除了委托給乙方管理的餐飲項目外，嚴禁以任何方式出現的餐飲售賣(mài)點(diǎn)（外招、留學(xué)生樓除外）。
6、根據在校統招生實(shí)際人數及物價(jià)（指燃煤、柴油、用電量）等實(shí)際情況，及時(shí)核實(shí)并調整對乙方的燃煤補貼款額和用電指標。
7、根據學(xué)校實(shí)際和飲食服務(wù)工作運行狀況。負責對飲食服務(wù)中心現有房屋中型以上的維修、鍋爐及其輔機設備（單件在5000元以上）的添置、立項和報批。
公共衛生管理制度13
一、為規范公共場(chǎng)所衛生檔案管理，增強公共場(chǎng)所衛生檔案的實(shí)用性和有效性，特制定本制度。
二、歸檔范圍：公共場(chǎng)所從業(yè)人員的健康狀況、衛生知識培訓情況、各項衛生設施的圖紙、文字等材料、衛生許可相關(guān)資料、衛生自查記錄、監管部門(mén)的監督監測資料等具有參考價(jià)值的文件資料。
三、公共場(chǎng)所的衛生檔案管理由衛生檔案管理員負責。
四、衛生檔案管理員的職責：保證公共場(chǎng)所各部門(mén)的原始資料及單據齊全完整、安全保密和使用方便。
五、資料的收集
1 、公共場(chǎng)所的歸檔資料實(shí)行“季度歸檔”及“年度歸檔”制度，即：每年的四、七、十和次年的一月和每年二月份為公共場(chǎng)所衛生檔案資料歸檔期。
2 、在衛生檔案資料歸檔期，由衛生檔案管理員分別向各主管部門(mén)收集應該歸檔的原始資料。各主管部門(mén)經(jīng)理應積極配合與支持。
3 、凡應該及時(shí)歸檔的資料，由衛生檔案管理員負責及時(shí)歸檔。
4 、各部門(mén)專(zhuān)用的收、發(fā)文件資料，按文件的密級確定是否歸檔。凡機密以上級的文件必須把原件放入衛生檔案室。
5 、衛生檔案管理員實(shí)施衛生檔案歸檔。
六、衛生檔案的借閱
1 、總經(jīng)理、副總經(jīng)理、總監、總經(jīng)理辦公室主任借閱非密級衛生檔案可直接通過(guò)衛生檔案管理員辦理借閱手續。
2 、因工作需要，公共場(chǎng)所的其他人員需借閱非密級衛生檔案時(shí)，由部門(mén)經(jīng)理辦理《借閱衛生檔案申請表》送總經(jīng)理辦公室主任核批。
3 、公共場(chǎng)所衛生檔案密級分為絕密、機密、秘密三個(gè)級別，絕密級;衛生檔案禁止調閱，機密級衛生檔案只能在衛生檔案室閱覽，不準外借4秘密級衛生檔案經(jīng)審批可以借閱，但借閱時(shí)間不得超過(guò)小時(shí)。秘密級衛生檔案的.借閱必須由總經(jīng)理或分管副總經(jīng)理批準�？偨�(jīng)理因公外出時(shí)可委托副總經(jīng)理或總經(jīng)理辦公室主任審批，具體按委托書(shū)的內容執行。
4 、衛生檔案借閱者必須做到：
�、�、愛(ài)護衛生檔案，保持整潔，嚴禁涂改。
�、�、注意安全保密，嚴禁擅自翻印、抄錄、轉借、遺失。
七、衛生檔案的銷(xiāo)毀
1 、公共場(chǎng)所任何個(gè)人或部門(mén)非經(jīng)允許不得銷(xiāo)毀公共場(chǎng)所衛生檔案資料。
2 、當某些衛生檔案到了銷(xiāo)毀期時(shí)，由衛生檔案管理員填寫(xiě)《公共場(chǎng)所衛生檔案資料銷(xiāo)毀審批表》交總經(jīng)理辦公室主任審核經(jīng)總經(jīng)理批準后執行。
3 ;、凡屬于密級的衛生檔案資料必須由總經(jīng)理批準方可銷(xiāo)毀一般的衛生檔案資料，由總經(jīng)理辦公室主任批準后方可銷(xiāo)毀。
4 、經(jīng)批準銷(xiāo)毀的公共場(chǎng)所衛生檔案，衛生檔案管理員須認真核對，將批準的《公共場(chǎng)所衛生檔案資料銷(xiāo)毀審批表》和將要銷(xiāo)毀的衛生檔案資料做好登記并歸檔。登記表永久保存。
5 、在銷(xiāo)毀公共場(chǎng)所衛生檔案資料時(shí)，必須由總經(jīng)理或分管副總經(jīng)理或總經(jīng)理辦公室主任指定專(zhuān)人監督銷(xiāo)毀。
公共衛生管理制度14
第一章
總則
第一條
根據《公共場(chǎng)所衛生管理條例》的規定，制定本細則。
第二條
公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，應當遵守有關(guān)衛生法律、行政法規和部門(mén)規章以及相關(guān)的衛生標準、規，開(kāi)展公共場(chǎng)所衛生知識宣傳，預防傳染病和保障公眾健康，為顧客提供良好的衛生環(huán)境。
第三條
衛生部主管全國公共場(chǎng)所衛生監督管理工作。
縣級以上地方各級人民政府衛生行政部門(mén)負責本行政區域的公共場(chǎng)所衛生監督管理工作。
國境口岸及出入境交通工具的衛生監督管理工作由出入境檢驗檢疫機構按照有關(guān)法律法規的規定執行。
鐵路部門(mén)所屬的衛生主管部門(mén)負責對管轄圍的車(chē)站、等候室、鐵路客車(chē)以及主要為本系統職工服務(wù)的公共場(chǎng)所的衛生監督管理工作。
第四條
縣級以上地方各級人民政府衛生行政部門(mén)應當根據公共場(chǎng)所衛生監督管理需要，建立健全公共場(chǎng)所衛生監督隊伍和公共場(chǎng)所衛生監測體系，制定公共場(chǎng)所衛生監督計劃并組織實(shí)施。
第五條
鼓勵和支持公共場(chǎng)所行業(yè)組織開(kāi)展行業(yè)自律教育，引導公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者依法經(jīng)營(yíng)，推動(dòng)行業(yè)誠信建設，宣傳、普及公共場(chǎng)所衛生知識。
第六條
任何單位或者個(gè)人對違反本細則的行為，有權舉報。
接到舉報的衛生行政部門(mén)應當及時(shí)調查處理，并按照規定予以答復。
第二章
衛生管理
第七條
公共場(chǎng)所的法定代表人或者負責人是其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛生安全的第一責任人。
公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應當設立衛生管理部門(mén)或者配備專(zhuān)兼職衛生管理人員，具體負責本公共場(chǎng)所的衛生工作，建立健全衛生管理制度和衛生管理檔案。
第八條
公共場(chǎng)所衛生管理檔案應當主要包括下列容
一衛生管理部門(mén)、人員設置情況及衛生管理制度；
二空氣、微小氣候濕度、溫度、風(fēng)速、水質(zhì)、采光、照明、噪聲的檢測情況；
三顧客用品用具的清洗、消毒、更換及檢測情況；
四衛生設施的使用、維護、檢查情況；
五集中空調通風(fēng)系統的清洗、消毒情況；
排從業(yè)人員健康檢查情況和培訓考核情況；
七公共衛生用品進(jìn)貨索證管理情況；
八公共場(chǎng)所危害健康事故應急預案或者方案；
九省、自治區、直轄市衛生行政部門(mén)要求記錄的其他情況。
公共場(chǎng)所衛生管理檔案應當有專(zhuān)人管理，分類(lèi)記錄，至少保存兩年。
第九條
公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應當建立衛生培訓制度，組織從業(yè)人員學(xué)習相關(guān)衛生法律知識和公共場(chǎng)所衛生知識，并進(jìn)行考核。
對考核不合格的，不得安排上崗。
第十條
公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應當組織從業(yè)人員每年進(jìn)行健康檢查，從業(yè)人員在取得有效健康合格證明后方可上崗。
患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動(dòng)性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等疾病的人員，治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。
第十一條
公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應當保持公共場(chǎng)所空氣流通，室空氣質(zhì)量應當符合國家衛生標準和要求。
公共場(chǎng)所采用集中空調通風(fēng)系統的，應當符合公共場(chǎng)所集中空調通風(fēng)系統相關(guān)衛生規和規定的要求。
第十二條
公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者提供給顧客使用的生活飲用水應當符合國家生活飲用水衛生標準要求。
游泳場(chǎng)館和公共浴室水質(zhì)應當符合國家衛生標準和要求。
第十三條
公共場(chǎng)所的采光照明、噪聲應當符合國家衛生標準和要求。
公共場(chǎng)所應當盡量采用自然光。
自然采光不足的，公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應當配置與其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所規模相適應的照明設施。
公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應當采取措施降低噪聲。
第十四條
公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者提供給顧客使用的用品用具應當保證衛生安全，可以反復使用的用品用具應當一客一換，按照有關(guān)衛生標準和要求清洗、消毒、保潔。
禁止重復使用一次性用品用具。
第十五條
公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應當根據經(jīng)營(yíng)規模、項目設置清洗、消毒、保潔、盥洗等設施設備和公共衛生間。
公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應當建立衛生設施設備維護制度，定期檢查衛生設施設備，確保其正常運行，不得擅自拆除、改造或者挪作他用。
公共場(chǎng)所設置的衛生間，應當有單獨通風(fēng)排氣設施，保持清潔無(wú)異味。
第十六條
公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應當配備安全、有效的預防控制蚊、蠅、蟑螂、鼠和其他病媒生物的設施設備及廢棄物存放專(zhuān)用設施設備，并保證相關(guān)設施設備的正常使用，及時(shí)清運廢棄物。
第十七條
公共場(chǎng)所的選址、設計、裝修應當符合國家相關(guān)標準和規的要求。
公共場(chǎng)所室裝飾裝修期間不得營(yíng)業(yè)。
進(jìn)行局部裝飾裝修的，經(jīng)營(yíng)者應當采取有效措施，保證營(yíng)業(yè)的非裝飾裝修區域室空氣質(zhì)量合格。
第十八條
室公共場(chǎng)所禁止吸煙。
公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應當設置醒目的禁止吸煙警語(yǔ)和標志。
室外公共場(chǎng)所設置的吸煙區不得位于行人必經(jīng)的通道上。
公共場(chǎng)所不得設置自動(dòng)售煙機。
公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應當開(kāi)展吸煙危害健康的宣傳，并配備專(zhuān)兼職人員對吸煙者進(jìn)行勸阻。
第十九條
公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應當按照衛生標準、規的要求對公共場(chǎng)所的空氣、微小氣候、水質(zhì)、采光、照明、噪聲、顧客用品用具等進(jìn)行衛生檢測，檢測每年不得少于一次；檢測結果不符合衛生標準、規要求的應當及時(shí)整改。
公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者不具備檢測能力的，可以委托檢測。
公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應當在醒目位置如實(shí)公示檢測結果。
第二十條
公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應當制定公共場(chǎng)所危害健康事故應急預案或者方案，定期檢查公共場(chǎng)所各項衛生制度、措施的落實(shí)情況，及時(shí)消除危害公眾健康的隱患。
第二十一條
公共場(chǎng)所發(fā)生危害健康事故的`，經(jīng)營(yíng)者應當立即處置，防止危害擴大，并及時(shí)向縣級人民政府衛生行政部門(mén)報告。
任何單位或者個(gè)人對危害健康事故不得隱瞞、緩報、謊報或者授意他人隱瞞、緩報、謊報。
第三章
衛生監督
第二十二條
國家對公共場(chǎng)所實(shí)行衛生許可證管理。
公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應當按照規定向縣級以上地方人民政府衛生行政部門(mén)申請衛生許可證。
未取得衛生許可證的，不得營(yíng)業(yè)。
公共場(chǎng)所衛生監督的具體圍由省、自治區、直轄市人民政府衛生行政部門(mén)公布。
第二十三條
一衛生許可證申請表；
二法定代表人或者負責人明；
三公共場(chǎng)所地址方位示意圖、平面圖和衛生設施平面布局圖；
四公共場(chǎng)所衛生檢測或者評價(jià)報告；
五公共場(chǎng)所衛生管理制度；
六省、自治區、直轄市衛生行政部門(mén)要求提供的其他材料。
使用集中空調通風(fēng)系統的，還應當提供集中空調通風(fēng)系統衛生檢測或者評價(jià)報告。
第二十四條
第二十五條
公共場(chǎng)所衛生許可證有效期限為四年，每?jì)赡陱秃艘淮巍?/p>
公共場(chǎng)所衛生許可證應當在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置公示。
第二十六條
公共場(chǎng)所進(jìn)行新建、改建、擴建的，應當符合有關(guān)衛生標準和要求，經(jīng)營(yíng)者應當按照有關(guān)規定辦理預防性衛生審查手續。
預防性衛生審查程序和具體要求由省、自治區、直轄市人民政府衛生行政部門(mén)制定。
第二十七條
公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者變更單位名稱(chēng)、法定代表人或者負責人的，應當向原發(fā)證衛生行政部門(mén)辦理變更手續。
公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者變更經(jīng)營(yíng)項目、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所地址的，應當向縣級以上地方人民政府衛生行政部門(mén)重新申請衛生許可證。
公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者需要延續衛生許可證的，應當在衛生許可證有效期屆滿(mǎn)30日前，向原發(fā)證衛生行政部門(mén)提出申請。
第二十八條
縣級以上人民政府衛生行政部門(mén)應當組織對公共場(chǎng)所的健康危害因素進(jìn)行監測、分析，為制定法律法規、衛生標準和實(shí)施監督管理提供科學(xué)依據。
縣級以上疾病預防控制機構應當承擔衛生行政部門(mén)下達的公共場(chǎng)所健康危害因素監測任務(wù)。
第二十九條
縣級以上地方人民政府衛生行政部門(mén)應當對公共場(chǎng)所衛生監督實(shí)施量化分級管理，促進(jìn)公共場(chǎng)所自身衛生管理，增強衛生監督信息透明度。
第三十條
縣級以上地方人民政府衛生行政部門(mén)應當根據衛生監督量化評價(jià)的結果確定公共場(chǎng)所的衛生信譽(yù)度等級和日常監督頻次。
公共場(chǎng)所衛生信譽(yù)度等級應當在公共場(chǎng)所醒目位置公示。
第三十一條
縣級以上地方人民政府衛生行政部門(mén)對公共場(chǎng)所進(jìn)行監督檢查，應當依據有關(guān)衛生標準和要求，采取現場(chǎng)衛生監測、采樣、查閱和復制文件、詢(xún)問(wèn)等方法，有關(guān)單位和個(gè)人不得拒絕或者隱瞞。
第三十二條
縣級以上人民政府衛生行政部門(mén)應當加強公共場(chǎng)所衛生監督抽檢，并將抽檢結果向社會(huì )公布。
第三十三條
縣級以上地方人民政府衛生行政部門(mén)對發(fā)生危害健康事故的公共場(chǎng)所，可以依法采取封閉場(chǎng)所、封存相關(guān)物品等臨時(shí)控制措施。
經(jīng)檢驗，屬于被污染的場(chǎng)所、物品，應當進(jìn)行消毒或者銷(xiāo)毀；對未被污染的場(chǎng)所、物品或者經(jīng)消毒后可以使用的物品，應當解除控制措施。
第三十四條
開(kāi)展公共場(chǎng)所衛生檢驗、檢測、評價(jià)等業(yè)務(wù)的技術(shù)服務(wù)機構，應當具有相應專(zhuān)業(yè)技術(shù)能力，按照有關(guān)衛生標準、規的要求開(kāi)展工作，不得出具虛假檢驗、檢測、評價(jià)等報告。
技術(shù)服務(wù)機構的專(zhuān)業(yè)技術(shù)能力由省、自治區、直轄市人民政府衛生行政部門(mén)組織考核。
第四章
法律責任
第三十五條
對未依法取得公共場(chǎng)所衛生許可證擅自營(yíng)業(yè)的，由縣級以上地方人民政府衛生行政部門(mén)責令限期改正，給予警告，并處以五百元以上五千元以下罰款；有下列情形之一的，處以五千元以上三萬(wàn)元以下罰款
一擅自營(yíng)業(yè)曾受過(guò)衛生行政部門(mén)處罰的；
二擅自營(yíng)業(yè)時(shí)間在三個(gè)月以上的；
三以涂改、轉讓、倒賣(mài)、偽造的衛生許可證擅自營(yíng)業(yè)的。
對涂改、轉讓、倒賣(mài)有效衛生許可證的，由原發(fā)證的衛生行政部門(mén)予以注銷(xiāo)。
第三十六條
公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者有下列情形之一的，由縣級以上地方人民政府衛生行政部門(mén)責令限期改正，給予警告，并可處以二千元以下罰款；逾期不改正，造成公共場(chǎng)所衛生質(zhì)量不符合衛生標準和要求的，處以二千元以上二萬(wàn)元以下罰款；情節嚴重的，可以依法責令停業(yè)整頓，直至吊銷(xiāo)衛生許可證
一未按照規定對公共場(chǎng)所的空氣、微小氣候、水質(zhì)、采光、照明、噪聲、顧客用品用具等進(jìn)行衛生檢測的；
二未按照規定對顧客用品用具進(jìn)行清洗、消毒、保潔，或者重復使用一次性用品用具的。
第三十七條
公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者有下列情形之一的，由縣級以上地方人民政府衛生行政部門(mén)責令限期改正；逾期不改的，給予警告，并處以一千元以上一萬(wàn)元以下罰款；對拒絕監督的，處以一萬(wàn)元以上三萬(wàn)元以下罰款；情節嚴重的，可以依法責令停業(yè)整頓，直至吊銷(xiāo)衛生許可證一未按照規定建立衛生管理制度、設立衛生管理部門(mén)或者配備專(zhuān)兼職衛生管理人員，或者未建立衛生管理檔案的；
二未按照規定組織從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)衛生法律知識和公共場(chǎng)所衛生知識培訓，或者安排未經(jīng)相關(guān)衛生法律知識和公共場(chǎng)所衛生知識培訓考核的從業(yè)人員上崗的；
三未按照規定設置與其經(jīng)營(yíng)規模、項目相適應的清洗、消毒、保潔、盥洗等設施設備和公共衛生間，或者擅自停止使用、拆除上述設施設備，或者挪作他用的；
四未按照規定配備預防控制鼠、蚊、蠅、蟑螂和其他病媒生物的設施設備以及廢棄物存放專(zhuān)用設施設備，或者擅自停止使用、拆除預防控制鼠、蚊、蠅、蟑螂和其他病媒生物的設施設備以及廢棄物存放專(zhuān)用設施設備的；
六未按照規定對公共場(chǎng)所新建、改建、擴建項目辦理預防性衛生審查手續的；
七公共場(chǎng)所集中空調通風(fēng)系統未經(jīng)衛生檢測或者評價(jià)不合格而投入使用的；
八未按照規定公示公共場(chǎng)所衛生許可證、衛生檢測結果和衛生信譽(yù)度等級的；
九未按照規定辦理公共場(chǎng)所衛生許可證復核手續的。
第三十八條
公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者安排未獲得有效健康合格證明的從業(yè)人員從事直接為顧客服務(wù)工作的，由縣級以上地方人民政府衛生行政部門(mén)責令限期改正，給予警告，并處以五百元以上五千元以下罰款；逾期不改正的，處以五千元以上一萬(wàn)五千元以下罰款。
第三十九條
公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者對發(fā)生的危害健康事故未立即采取處置措施，導致危害擴大，或者隱瞞、緩報、謊報的，由縣級以上地方人民政府衛生行政部門(mén)處以五千元以上三萬(wàn)元以下罰款；情節嚴重的，可以依法責令停業(yè)整頓，直至吊銷(xiāo)衛生許可證。
構成犯罪的，依法追究刑事責任。
第四十條
公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者違反其他衛生法律、行政法規規定，應當給予行政處罰的，按照有關(guān)衛生法律、行政法規規定進(jìn)行處罰。
第四十一條
縣級以上人民政府衛生行政部門(mén)及其工作人員玩忽職守、濫用職權、收取賄賂的，由有關(guān)部門(mén)對單位負責人、直接負責的主管人員和其他責任人員依法給予行政處分。
構成犯罪的，依法追究刑事責任。
第五章
附則
第四十二條
本細則下列用語(yǔ)的含義
集中空調通風(fēng)系統，指為使房間或者封閉空間空氣溫度、濕度、潔凈度和氣流速度等參數達到設定的要求，而對空氣進(jìn)行集中處理、輸送、分配的所有設備、管道及附件、儀器儀表的總和。
公共場(chǎng)所危害健康事故，指公共場(chǎng)所發(fā)生的傳染病疫情或者因空氣質(zhì)量、水質(zhì)不符合衛生標準、用品用具或者設施受到污染導致的危害公眾健康事故。
第四十三條
本細則自某某年5月1日起實(shí)施。
衛生部1991年3月11日發(fā)布的《公共場(chǎng)所衛生管理條例實(shí)施細則》同時(shí)廢止。
公共衛生管理制度15
一、公共廁所（盥洗室）務(wù)必切實(shí)加強管理，落實(shí)專(zhuān)人負責清潔衛生和設施維護工作。
二、公共廁所（盥洗室）應每一天打掃二次，持續地面、便槽、洗水池內無(wú)垃圾雜物和斑跡，下水道暢通，配備專(zhuān)用垃圾箱內干凈衛生無(wú)異味，節水設備安全使用。逢衛生大掃除，安排班級學(xué)生打掃，重點(diǎn)清除墻面、門(mén)窗灰塵、污垢。
三、公共廁所（盥洗室）應確保正常供水，在頻繁使用時(shí)段，水沖式廁所要持續間歇沖水，防止糞便堆積、外溢。
四、每周兩次以上對公共廁所（盥洗室）進(jìn)行消毒除臭處理。蒼蠅、蚊蟲(chóng)孳生季節用心采取滅殺措施。
五、經(jīng)常檢查公共廁所（盥洗室）供水和水沖設施，發(fā)現損壞及時(shí)維修。定期清理化糞池和出口通道，保證暢通無(wú)堵塞，化糞池內定期清空。
六、群眾要禮貌如廁，愛(ài)護公共廁所（盥洗室）設施，講究清潔衛生，節約用水。大小便要入槽，便后要洗手，不隨地吐痰，不亂拋雜物，不亂涂墻壁。不將飲料袋、瓶等雜物拋入便池，隨手關(guān)燈，不在廁所內大專(zhuān)喧嘩，拖把房?jì)裙ぞ哂猛昵逑春蟀葱蛏霞堋?/p>
二、公共衛生間
公共衛生間到達六無(wú)、六凈、三好：
六無(wú)：（1）無(wú)痰涕、紙屑（2）無(wú)堵塞（3）無(wú)污垢
�。�4）無(wú)污泥、地面無(wú)積水（5）無(wú)蛆蠅、臭味（6）無(wú)積塵、蜘蛛網(wǎng)
六凈：（1）墻壁、門(mén)窗凈（2）間隔凈、無(wú)損壞（3）便槽凈（4）地面、立面凈（5）蹲位凈（6）公廁周?chē)鷥?/p>
三好（1）公廁指示牌、男女標志牌完好
�。�2）公廁水電設備完好
�。�3）公廁檔板、檔墻完好
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