【精華】服務(wù)員工作職責
服務(wù)員工作職責1
一、歡迎顧客
1、顧客到來(lái)，問(wèn)好：“小姐/先生您好，歡迎光臨”
2、問(wèn)詢(xún)幾位，并帶領(lǐng)顧客到飯桌；（帶客時(shí)走在顧客的左前方1.5米左右，附加手勢和語(yǔ)言：請跟我來(lái)。（手勢時(shí)：以手肘為軸，五指并攏、掌心傾斜，高度與肩平行，雙眼需看自身所指的方向，并轉臉觀(guān)看顧客能否留意到你所指的位置，防止帶丟）
3、拉椅讓座，并說(shuō)：“請坐”
4、送巾、斟茶、鋪口布、撤筷套服務(wù)，添、減餐具
5、上開(kāi)胃豆（菜），同時(shí)遞上菜單
二、點(diǎn)餐環(huán)節
問(wèn)詢(xún)顧客能否可以點(diǎn)餐；先詳細介紹底鍋的'特色，顧客核對后開(kāi)單、分單；再詳細介紹菜品，先詳細介紹本店的招牌菜，并提醒顧客已點(diǎn)菜品的數量，點(diǎn)完后向顧客復述一遍；再詳細介紹酒水和小吃（留意酒水的度數及重量）
三、開(kāi)單與分單
1、點(diǎn)菜單一式三聯(lián)，一聯(lián)收銀，第二聯(lián)廚房，第三聯(lián)服務(wù)員；
2、酒水單一式三聯(lián)，一聯(lián)收銀，第二聯(lián)吧臺（吧員見(jiàn)單發(fā)貨），第三聯(lián)服務(wù)員。
3、所有單據第二聯(lián)必須在收銀處蓋“收訖”章
四、上底鍋
點(diǎn)火應注意安全，如連續兩次未點(diǎn)燃，應間隔2至3分鐘左右再點(diǎn)；
1、傳菜部在上底鍋的時(shí)候首先問(wèn)詢(xún)顧客辣味放那邊。
2、服務(wù)員開(kāi)電磁爐——在沒(méi)有上菜的情況下，電磁爐把電開(kāi)到較小。
五、乘調味品
向顧客詳細介紹各種調味品并幫助顧客添加；提醒顧客在未吃之前不放鹽或少放鹽；顧客添加完后應立即撤離桌面。
服務(wù)員工作職責2
一，崗位提要：
按照規格化，程序化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)標準像賓客提供餐飲服務(wù)，了解賓客要求，積極推銷(xiāo)餐飲產(chǎn)品，為提高飯店最佳的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益努力工作。
二，工作職責：
1，準時(shí)到崗，接受值班經(jīng)理的任務(wù)分配，向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2，保持個(gè)人清潔衛生。儀容儀表規范化。
3，負責開(kāi)餐前的準備工作，愛(ài)護餐廳設施設備，并對其實(shí)施保養、清潔。按照規定要求，布置餐桌及補充各種物品。
4，搞好營(yíng)業(yè)前后的衛生工作，保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具，部件等清潔完好。
5，保證各種用品、調料的清潔和充足。
6，按照餐廳規定的服務(wù)標準和程序做好對客服務(wù)工作。
7，熟悉菜單上所有品種的名稱(chēng)、單價(jià)、掌握菜品、飲料知識和服務(wù)操作技巧。
8，接受客人點(diǎn)餐，推銷(xiāo)餐廳的特色菜品。根據客人的口味，幫助客人選擇。
9，通過(guò)禮貌接待及機敏而富于知識的交談與客人保持良好的關(guān)系。
10，能迅速有效地處理各類(lèi)突發(fā)事件。
11，了解客人所攜帶的物品，餐后提醒客人記得帶回。
12，發(fā)揚互助互愛(ài)精神，員工之間加強團結，溝通諒解，共同做好服務(wù)接待工作。
13，遵守飯店的'各種規章制度，完成上級布置的各項工作。
三，任職條件：
1，工作主動(dòng)，熱情，認真，責任心較強。
2，掌握餐廳服務(wù)流程。
3，有熟悉的服務(wù)技巧和一定的應變能力，能妥善處理服務(wù)中出現的一般性問(wèn)題。
4，身體健康，儀表端莊。
服務(wù)員工作職責3
餐廳服務(wù)員工作職責
1、在餐廳經(jīng)理的領(lǐng)導下工作，做好包桌、零點(diǎn)的接待服務(wù)及衛生清掃工作。
2、做好開(kāi)餐前的準備工作，檢查餐廳設備、餐具是否完好使用，按照規范要求配備用具，布置臺型、美化環(huán)境。
3、保持餐廳的衛生，做到無(wú)蚊蠅、無(wú)灰塵、無(wú)雜物，無(wú)異味，使餐具炊具清潔完好。
4、文明禮貌，熱情待客。做到來(lái)有迎聲、去有送聲，微笑服務(wù)，耐心解答就餐者提出的問(wèn)題。
5、注重個(gè)人儀表儀容，保持服裝整潔，疏妝好自己的發(fā)型、站立端正，面帶微笑。
6、嚴格執行服務(wù)規范和操作程序，掌握好上菜時(shí)機。根據菜肴種類(lèi)按順序上菜。要準確清楚的報上菜名，主動(dòng)介紹飯菜特點(diǎn)，掌握上菜速度。
7、客人就餐完畢視情及時(shí)開(kāi)具“飯單”并收取就餐費用，記帳單位應主動(dòng)請有關(guān)人員簽字，避免錯收或“跑單”。
8、客人離開(kāi)后及時(shí)清點(diǎn)餐具物品，刷洗干凈，保潔放置。發(fā)現客人遺留物品應交餐廳主任（經(jīng)理）或服務(wù)臺，盡快轉交客人。
9、在服務(wù)工作中不斷總結提高，對就餐客人提出的問(wèn)題和意見(jiàn)，不斷改進(jìn)服務(wù)工作。
10、完成領(lǐng)導交辦的其它任務(wù)。
餐廳服務(wù)員任職資格
1、學(xué)歷及培訓要求：初中以上學(xué)歷，經(jīng)過(guò)入店培訓和業(yè)務(wù)技能培訓
2、工作經(jīng)驗：經(jīng)過(guò)1—3個(gè)月試用期，且通過(guò)考評合格。
3、自然條件：身體健康年齡在18—30之間，相貌端莊，性格溫和，身高適中。
4、知識要求：了解餐廳服務(wù)程序，了解本餐廳各種菜肴的基本知識，掌握基本的服務(wù)操作技能。
5、能力要求：能獨立完成餐廳服務(wù)操作規程，動(dòng)作敏捷，準確自然，善于領(lǐng)會(huì )客人心理，語(yǔ)言到位，滿(mǎn)足賓客要求。
6、基本素質(zhì)要求：遵守員工手冊，具有賓客至上的職業(yè)道德觀(guān)，禮貌待人，語(yǔ)言溫和，自尊自愛(ài)，具有拾金不昧的優(yōu)良品格。
7、外語(yǔ)要求：能運用英語(yǔ)與賓客進(jìn)行簡(jiǎn)單的`交流。
餐廳服務(wù)員崗位職責
1、按時(shí)點(diǎn)名上崗，離崗時(shí)向領(lǐng)導匯報，并簽離準確時(shí)間。
2、按工作程序和標準做好開(kāi)餐前的各項準備工作，擺臺用托盤(pán)，餐具要求無(wú)破損，備用器皿要充足，擺放整潔美觀(guān)。
3、了解當日估清菜及特別推薦菜，詳知其價(jià)格，口味特色，制作方法，營(yíng)養價(jià)值等以便及時(shí)做好推銷(xiāo)工作。
4、迎接客人，向你三米范圍之內的每位客人微笑問(wèn)好，并幫助客人拉椅讓座。
5、開(kāi)餐后按服務(wù)程序及標準為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。點(diǎn)菜、上菜、分菜、酒水服務(wù)、巡臺、結賬、送客。
6、時(shí)刻關(guān)注賓客需求，反應敏捷，主動(dòng)為客人點(diǎn)煙，更換餐具，煙缸，添加酒水、茶水，要能服務(wù)在客人示意之前。
7、對VIP客人給予重點(diǎn)關(guān)注，對老弱病殘客人給予特別關(guān)注，并按其相應標準提供服務(wù)。
8、盡量幫助客人解決就餐過(guò)程中的各類(lèi)問(wèn)題，必要時(shí)將客人的問(wèn)題和投訴及時(shí)反饋給主管，尋求解決辦法。
9、當班結束認真做好收尾工作。
服務(wù)員工作職責4
崗位職責：
1、負責商場(chǎng)商戶(hù)的日常管理督導工作，協(xié)調處理各項事務(wù)；
2、負責管理各商戶(hù)運營(yíng)動(dòng)態(tài)，保持良好狀態(tài)；
3、負責區域內各項防范工作；
4、協(xié)助上級處理相關(guān)工作，定期與商戶(hù)溝通，做好服務(wù)工作，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)上報處理；
5、完成上級交辦的.其實(shí)事務(wù)。
崗位要求：
1、 23-35歲，中專(zhuān)以上學(xué)歷，1年以上工作經(jīng)驗；
2、認真負責善于溝通，遵守紀律團結協(xié)作，責任感強；
3、遵守公司規章，聽(tīng)從上級指揮，執行力強；
4、完成上級交辦的其它事項。
崗位要求：
學(xué)歷要求：高中
語(yǔ)言要求：不限
年齡要求：不限
工作年限：無(wú)工作經(jīng)驗
服務(wù)員工作職責5
1根據酒店標準來(lái)清潔住客房。、
2清潔浴室，包括：馬桶、浴缸、洗手盆、鏡子、浴簾、地板、瓷磚等。
3家具的抹塵和狀態(tài)檢查。
4地毯、軟裝飾物的吸塵。
5更換毛巾、補充賓客用品，如：火柴、香皂、文具、廁紙、面巾紙等。
6使用正確的清潔劑清理浴室。
7用正確的工具，系統的'抹塵。
8由內至外的正確的吸塵。
9按照標準補充消耗品。
10清潔垃圾桶。
11清洗喝水玻璃杯
12清潔衣櫥、墻面、天花、空調、通風(fēng)口、窗和鏡子、洗塵等。
13給客人提供幫助，如配送客人洗衣、幫助打包等。
14檢查和報告日常維修和保養請求。
15確保所有的維修保養工程有跟進(jìn)。
16將客房送餐服務(wù)車(chē)收出。
17盤(pán)點(diǎn)迷你吧庫存。
18每日工作結束后盤(pán)點(diǎn)迷你吧消耗量并立即拋帳。
19保持工作間的整潔。
20在夜晚為客人提供開(kāi)夜床服務(wù)。
21解決客人的特殊要求。
22通知洗衣房收洗衣、燙衣等。
23遵守酒店的各項規章制度。
24完成樓層主管交代的其他任務(wù)
服務(wù)員工作職責6
1. 餐中隨時(shí)留意客人及餐廳的一切狀況，以便達到更好的協(xié)作服務(wù)，以便捷優(yōu)質(zhì)的`服務(wù)使客人滿(mǎn)意。
2. 操作時(shí)一定要使用托盤(pán)，避免茶水菜汁灑落，服務(wù)餐中要有聲，先到，以免與客人碰撞，工作中出現錯誤應馬上向客人道歉。
3. 如工作中出現疑問(wèn)及時(shí)處理，自己解決不了及時(shí)匯報上級。
4. 如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅，水溫保證在20度到30度左右，骨碟垃圾不得超過(guò)三分之一，煙缸內有2個(gè)及2個(gè)以上煙頭就應該立即更換。餐中服務(wù)必須上三道香巾，香巾必須干凈整潔。
5. 客人就餐時(shí)要及時(shí)為客人斟酒、茶，及時(shí)清理臺面，確保臺面衛生整潔。
6. 客人的菜品長(cháng)時(shí)間不上要主動(dòng)為客人催菜，如菜已上齊要詢(xún)問(wèn)客人是否添加。菜品或主食，要主動(dòng)推銷(xiāo)，主動(dòng)介紹，及時(shí)為客人結帳，但不要催客人買(mǎi)單，自己結帳時(shí)要自己先審單，避免單據出錯。
7. 餐后要和餐中享受一樣完善的服務(wù)，及時(shí)添加最后一道禮貌菜及香巾。
服務(wù)員工作職責7
1、做好接待前各項準備工作各區域的衛生。
2、熟悉服務(wù)程序和客人要求的標準。
3、熟悉各種酒水品種價(jià)格各種杯具的特點(diǎn)即起飲用方式。
4、按照客人的要求提供酒水和飲料。
5、中途即使整理衛生并把杯具送入洗杯間。
6、保持酒吧的整潔和整齊包括營(yíng)業(yè)前。
7、對客人買(mǎi)當程序有任何不滿(mǎn)即使反映。
8、服務(wù)生操作規范標準1.迎賓、問(wèn)候、致歡迎詞、面待微笑以站應姿勢彎腰30度聲音洪亮表情熱情大方得體。2.待客人入坐帶到喜歡的座位，帶客人走在客人前面指引的手用右手張開(kāi)手指并龍，手語(yǔ)配合的方式下高不低行走遇見(jiàn)其他客人時(shí)即使避讓將客人領(lǐng)到認為滿(mǎn)意的位置。
9、迎賓
10、待客人入坐詢(xún)問(wèn)客人人數合理安排座位。
11、促銷(xiāo)、點(diǎn)單根據不同內的客人介紹不同的酒水和飲料。
12、下單牢記客人的要求準備報出消費金額。
13、寫(xiě)酒水單的.注意各項1.日期、價(jià)格、品名、金額、單價(jià)，酒水單不準涂改。
14、收完錢(qián)后連合酒水單到收銀臺交錢(qián)蓋章切勿拿錯單。
15、取酒水一小點(diǎn)將出品連交給吧臺準合無(wú)誤送上配合相應的杯具，找零錢(qián)如果還差酒水品種讓客人稍等。。
16、巡臺1.注意臺面衛生即使清理衛生即使整理桌面2.中途整理桌面的時(shí)間3.根據實(shí)際情況再次促銷(xiāo)
17送客1.主動(dòng)上前問(wèn)好感謝2.提醒客人請隨身物品
18、整理臺面1.檢查客人是否遺留物品如有遺留應通知客人或上交上級2.把杯具、碟子送去洗杯間3.準備迎接下一批客人。20酒吧的禮貌用語(yǔ)：先生、小姐晚上好請問(wèn)幾位這邊請今晚你喝點(diǎn)什么？先生、小姐這是你需要的酒請慢用，打擾一下幫你收拾一下臺面好嗎請問(wèn)需要點(diǎn)什么抱歉讓你酒等了慢走帶好你的隨身物品。
服務(wù)員工作職責8
1、按時(shí)上下班，工作中服從餐廳領(lǐng)班的安排，遵守飯店和部門(mén)的各項規章制度。
2、認真搞好餐廳的衛生清潔工作，整理好個(gè)人衛生及儀表儀容，做好開(kāi)餐前的各項準備工作;并根據餐務(wù)預訂單和當班經(jīng)理、主管、領(lǐng)班的安排，按時(shí)到崗站位，將前來(lái)就餐的客人引領(lǐng)到預訂的餐廳，并為其提供相應的服務(wù)。
3、服務(wù)中須精神飽滿(mǎn)，面帶微笑，使用規范的服務(wù)用語(yǔ)，工作準時(shí)、高效，保證在任何時(shí)刻對每一位客人都要報以熱情友好的態(tài)度;注意關(guān)心、照顧病殘及幼小客人，隨時(shí)觀(guān)察客人的反映，做到在客人示意前或從客人的'表情、動(dòng)作中及時(shí)了解客人的需求，按服務(wù)程序與標準，準確地為客人提供服務(wù)。
4、客人用餐結束時(shí)，須主動(dòng)地征詢(xún)客人意見(jiàn)，為客人提供準確、及時(shí)結賬服務(wù)(須按照結賬服務(wù)的工作程序和標準嚴格執行)后，為客人拉椅，并送客人至餐廳門(mén)口，向客人告別。
5、營(yíng)業(yè)結束后，須做好收尾工作，當班結束后，須做好交接班工作。
6、積極參與飯店、部門(mén)和班組的培訓，不斷提高服務(wù)技能和技巧。
服務(wù)員工作職責9
1、與員工建立并保持良好的工作關(guān)系;
2、參加和參與每日的.例會(huì )和其它計劃好的會(huì )議;
3、參加和參與計劃好的培訓課程;
4、協(xié)助餐廳的服務(wù)準備工作;
5、遵守衛生規范和程序;
6、在當班期間，按餐飲服務(wù)標準服務(wù)好每一位客人;
7、清潔并保持設備和物資的清潔;
8、協(xié)助職責和服務(wù)的準備工作;
服務(wù)員工作職責10
1、按照經(jīng)理安排認真做好崗前包間衛生，確保正常營(yíng)業(yè)使用;
2、接待顧客應主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感;
3、運用禮貌語(yǔ)言，為客人提供優(yōu)質(zhì)舒心的服務(wù);
4、善于向顧客介紹和推銷(xiāo)本公司飲品及特色;
5、配合經(jīng)理工作，服從經(jīng)理或以上領(lǐng)導指揮，團結及善于幫助同事工作;
6、積極參加培訓，不斷提高服務(wù)技能。
服務(wù)員工作職責11
1、在餐廳經(jīng)理的領(lǐng)導下工作，做好包桌、零點(diǎn)的接待服務(wù)及大廳的衛生檢查清掃工作。
2、做好開(kāi)餐前的準備工作，檢查餐廳設備、餐具是否完好使用，按照規范要求配備用具，布置臺型、美化環(huán)境。
3、保持餐廳的.衛生，做到無(wú)蚊蠅、無(wú)灰塵、無(wú)雜物，無(wú)異味，使餐具炊具清潔完好。
4、嚴格執行服務(wù)規范和操作程序，文明禮貌，熱情待客，注重個(gè)人儀表儀容，保持服裝整潔。
5、客人就餐完畢視情及時(shí)收取就餐費用，避免錯收或“跑單”，整理當日餐廳營(yíng)業(yè)收入費用上報餐廳經(jīng)理。
6、客人離開(kāi)后及時(shí)清點(diǎn)餐具物品，刷洗干凈，保潔放置。發(fā)現客人遺留物品應交餐廳主任(經(jīng)理)或服務(wù)臺，盡快轉交客人。
7、在服務(wù)工作中不斷總結提高，對就餐客人提出的問(wèn)題和意見(jiàn)，不斷改進(jìn)服務(wù)工作。
服務(wù)員工作職責12
1、ktv服務(wù)生由主管統一進(jìn)行管理，與迎賓、收銀、保安、保潔同屬于協(xié)作關(guān)系，互相配合，共同做好服務(wù)工作;
2、對所屬區域內的.相關(guān)服務(wù)設施做好統計和交接工作，在服務(wù)前、服務(wù)中、服務(wù)后的設備數量和損耗情況應及時(shí)進(jìn)行監督查看，做好相應記錄;
3、禮貌迎接賓客，熱情引領(lǐng)客人至包廂，指導客人按照正確方法操作設施設備，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)上報;
4、向客人介紹公司的主打營(yíng)銷(xiāo)產(chǎn)品及消費信息，提供酒水和飲料的傳送服務(wù)，并確認開(kāi)單程序與前臺保持一致;
5、在客人無(wú)服務(wù)呼喚時(shí)，保持對所負責區域的巡視，時(shí)刻注意服務(wù)鈴與客人呼喚，及時(shí)進(jìn)入包廂內清理雜物;
6、客人走后，打掃衛生，清點(diǎn)設備，關(guān)掉房間所有用電設施。
服務(wù)員工作職責13
1、認真做好繁忙期前準備，確保質(zhì)量標準;
2、正式營(yíng)業(yè)后，認真做好服務(wù)工作;
3、及時(shí)跟蹤、檢查臺面，對不合格的地方進(jìn)行指正、改正;
4、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺，整理好餐廳桌椅衛生，保持餐廳整潔和環(huán)境良好;
5、認真落實(shí)公司與店內規章制度;
6、搞好與其他員工的協(xié)調;
7、做好其他員工培訓和能力提升工作。
服務(wù)員工作職責14
1、做好接待前各項準備工作各區域的衛生。
2、熟悉服務(wù)程序和客人要求的標準。
3、熟悉各種酒水品種價(jià)格各種杯具的特點(diǎn)即起飲用方式。
4、按照客人的要求提供酒水和飲料。
5、中途即使整理衛生并把杯具送入洗杯間。
6、保持酒吧的整潔和整齊包括營(yíng)業(yè)前。
7、對客人買(mǎi)當程序有任何不滿(mǎn)即使反映。
8、服務(wù)生操作規范標準
1迎賓、問(wèn)候、致歡迎詞、面待微笑以站應姿勢彎腰30度聲音洪亮表情熱情大方得體。
2待客人入坐帶到喜歡的'座位，帶客人走在客人前面指引的手用右手張開(kāi)手指并龍，手語(yǔ)配合的方式下高不低行走遇見(jiàn)其他客人時(shí)即使避讓將客人領(lǐng)到認為滿(mǎn)意的位置。
9、迎賓
10、待客人入坐詢(xún)問(wèn)客人人數合理安排座位。
11、促銷(xiāo)、點(diǎn)單根據不同內的客人介紹不同的酒水和飲料。
12、下單牢記客人的要求準備報出消費金額。
13、寫(xiě)酒水單的注意各項：日期、價(jià)格、品名、金額、單價(jià)，酒水單不準涂改。
14、收完錢(qián)后連合酒水單到收銀臺交錢(qián)蓋章切勿拿錯單。
15、取酒水一小點(diǎn)將出品連交給吧臺準合無(wú)誤送上配合相應的杯具，找零錢(qián)如果還差酒水品種讓客人稍等。
16、巡臺
1注意臺面衛生即使清理衛生即使整理桌面
2中途整理桌面的時(shí)間
3根據實(shí)際情況再次促銷(xiāo)
17、送客
1主動(dòng)上前問(wèn)好感謝
2提醒客人請隨身物品
18、整理臺面
1檢查客人是否遺留物品如有遺留應通知客人或上交上級
2把杯具、碟子送去洗杯間
3準備迎接下一批客人。
20、酒吧的禮貌用語(yǔ)：先生、小姐晚上好請問(wèn)幾位這邊請今晚你喝點(diǎn)什么？先生、小姐這是你需要的酒請慢用，打擾一下幫你收拾一下臺面好嗎請問(wèn)需要點(diǎn)什么抱歉讓你酒等了慢走帶好你的隨身物品。
服務(wù)員工作職責15
1、服從領(lǐng)導、熱愛(ài)本職工作，敬業(yè)，愛(ài)業(yè)，自覺(jué)遵守本店的各項規章制度。
2、領(lǐng)取樓層的鑰匙，清掃客房，填寫(xiě)服務(wù)員工作報告中的各項資料。
3、客房?jì)雀黜椢锲沸l生整潔、擺放整齊。嚴格按衛生防疫部門(mén)要求（一沖、二洗、三消毒、四保潔），對客房水杯、衛生潔具等進(jìn)行消毒。及時(shí)補充客人所需的各類(lèi)物品。正確使用清潔設備和用具，持續工作間、工作車(chē)及各類(lèi)用品的整齊、清潔。
4、及時(shí)清理客房?jì)鹊牟途�，放置在本樓層的工作間內，并通知餐飲部收回。
5、了解客情，當班期間不定期樓面巡查，注意門(mén)、鎖、會(huì )客狀況，做好巡查記錄。
6、隨時(shí)做好樓面（走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等）的公共衛生，持續樓層整潔。
7、檢查房間內小酒吧飲品的消耗狀況，準確清點(diǎn)、開(kāi)帳并及時(shí)補充。如發(fā)現客人遺留物，立即報告領(lǐng)班并交服務(wù)中心。
8、客人離店后，及時(shí)查看房間設備物品是否齊全和有無(wú)損壞，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)向領(lǐng)班和前臺報告。
9、做好設施的`使用和日常保養。正確掌握各類(lèi)電器的使用方法，并根據天氣狀況做好照明、空調等設備的開(kāi)關(guān)和調節。
10、做好交接班工作。交清鑰匙，交清房態(tài)，交清交班記錄。
11、認真聽(tīng)取賓客的意見(jiàn)，并將客人的信息及推薦及時(shí)反饋給客房經(jīng)理。
12、愛(ài)惜酒店財產(chǎn)，力行節約，按質(zhì)按量的完成交辦的各項事宜。努力學(xué)習業(yè)務(wù)知識，不斷提高服務(wù)技能及服務(wù)水平。
13、嚴格按照操作規程完成客房清掃、整理、做好轄區內的衛生工作，保證物品清潔，擺放整潔。
14、保持樓層的安靜，做到“三輕”（走路輕、說(shuō)話(huà)輕、操作輕），注意客房財產(chǎn)的安全，發(fā)現可疑情況及時(shí)報告。
15、及時(shí)補充客人、房間所需的各類(lèi)物品。
16、提醒客人的貴重物品隨身攜帶，勤檢查、巡視，發(fā)現異常情況要及時(shí)匯報。
17、熟記VIP客人、常住客人的姓名，見(jiàn)面要禮貌問(wèn)好或用他們的姓氏打招呼。
18、負責當天次退房的檢查，如發(fā)現客人的遺留物品或設備、設施的損壞及丟失情況，要及時(shí)上報；
19、負責檢查所在區域設備、設施的運轉情況，發(fā)現異常時(shí)，及時(shí)上報處理
20、認真聽(tīng)取賓客的意見(jiàn)，并將客人的信息及見(jiàn)議及時(shí)反饋給部門(mén)主管 。
21、積極參加培訓，不斷提高服務(wù)技能及服務(wù)水平，時(shí)刻保持儀表整潔，正確使用服務(wù)敬語(yǔ)，不斷塑造自身和樹(shù)立企業(yè)的形象。
22、地毯、地面無(wú)雜物、無(wú)異味、無(wú)積塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)污漬、無(wú)衛生死角、保持空氣清新，定期開(kāi)窗通風(fēng)。
23、一天工作完畢后，要打掃工作間及清潔用具、吸塵器、處理垃圾，補充好必要的物品，以準備明天的工作。
24、檢查房?jì)鹊脑O施、設備是否完好，如有損壞或故障，應及時(shí)向主管報告，配合 工程部 員工進(jìn)入客房完成具體工作。
25、愛(ài)惜公司的財產(chǎn)，力行節約，按質(zhì)按量的完成上級交辦的各項事宜。
26、負責污漬布草洗滌交收，客房用干凈布草的派出及適當存貨，以便保證周轉供應。
27、建立布草用品的領(lǐng)取、收發(fā)制度，用表格形成，每日填寫(xiě)“樓層物品消耗的細表”， 每月進(jìn)行客房物品盤(pán)點(diǎn)。
28、協(xié)助部門(mén)做好布草用品的損耗、報廢與申購工作。
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