產(chǎn)品質(zhì)量管理制度(精品15篇)
在現在社會(huì )，需要使用制度的場(chǎng)合越來(lái)越多，制度泛指以規則或運作模式，規范個(gè)體行動(dòng)的一種社會(huì )結構。那么制度的格式，你掌握了嗎？以下是小編精心整理的產(chǎn)品質(zhì)量管理制度，歡迎閱讀與收藏。
產(chǎn)品質(zhì)量管理制度1
進(jìn)口肉類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量如何保證?有什么安全制度規范?下面一起來(lái)了解吧!
1. 目的：保證進(jìn)口肉類(lèi)產(chǎn)品符合《中華人民共和國共和國食品衛生法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《進(jìn)出境肉類(lèi)產(chǎn)品檢驗檢疫管理辦法》以及其他相關(guān)規定的要求，有效控制進(jìn)口肉類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量，防止出現不合格產(chǎn)品。
2. 適用范圍：用于我司運輸、檢驗、貯存等環(huán)節的質(zhì)量控制。
3. 部門(mén)職責：業(yè)務(wù)部門(mén)負責運輸、檢驗、貯存等各環(huán)節的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗，負責產(chǎn)品出入庫管理，產(chǎn)品質(zhì)量隨時(shí)抽檢、不合格品標識、隔離、退貨。
4. 進(jìn)口肉類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度
4.1 將進(jìn)口肉類(lèi)產(chǎn)品貯存在由各直屬局依照《進(jìn)出境肉類(lèi)產(chǎn)品檢驗檢疫管理辦法》(26號令)和國家認證認可監督管理委員會(huì )批準的存放冷庫中。未經(jīng)注冊的存放冷庫不得存放進(jìn)口肉類(lèi)產(chǎn)品。
4.2 進(jìn)境肉類(lèi)產(chǎn)品必須按《進(jìn)境動(dòng)植物檢疫許可證》指定的口岸入境，按規定報檢。未經(jīng)口岸或指定檢驗檢疫機構依法施檢并出具《入境貨物檢驗檢疫證明》的，不得調出指定注冊存放冷庫。
4.3 進(jìn)口產(chǎn)品外包裝發(fā)布清潔、堅固、干燥、無(wú)毒、無(wú)霉、無(wú)異味，外包裝上須有明顯的中英文標識，標明品名、規格、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲存溫度、工廠(chǎng)注冊號和目的地等內容，目的地必須注明為中華人民共和國，封口處應當加施一次性檢驗檢疫標識;使用的包裝材料必須無(wú)毒、無(wú)害，符合食品用包裝材料的衛生要求，紙箱不得使用鐵釘和鐵卡。內包裝使用無(wú)毒無(wú)害的全新材料，并標明品名、注冊廠(chǎng)號等。
按規定隨機抽取進(jìn)口肉類(lèi)產(chǎn)品數件，打開(kāi)包裝檢查貨物是否腐敗變質(zhì)，是否有毛污、血污、糞污。有無(wú)出現淤血、淤血面積大小及其所占抽樣的比例。有無(wú)出血、炎癥、膿腫、水皰結痂、結節性病灶等疾病的病變。有無(wú)硬桿毛，每10公斤產(chǎn)品中的硬桿毛數量是否超出規定要求。是否夾帶有禁止進(jìn)境物，是否有其他動(dòng)物尸體、寄生蟲(chóng)、生活害蟲(chóng)、異物及其他異常情況。
4.4 檢驗品種規格是否與合同等單證或標準相符，包裝外標記是否與內容物一致。 須實(shí)驗室檢測的，按規定抽樣送檢。
根據現場(chǎng)檢驗檢疫的情況，對進(jìn)境肉類(lèi)產(chǎn)品分別作如下處理：
1) 貨證不相符或不符合我國國家標準規定的，作退回或銷(xiāo)毀處理;
2) 腐敗變質(zhì)或受有害雜質(zhì)污染的.，作退回或銷(xiāo)毀處理;
3) 疑似受病原體污染的，應當立即采樣送檢，并作封存處理。
4.5 存儲冷庫管理
1)確保冷庫密封，防蟲(chóng)、防鼠、防霉設施良好。
2)庫房溫度應當達到-18℃以下，晝夜溫差不超過(guò)1℃。
3)保持無(wú)污垢、無(wú)異味，環(huán)境衛生整潔，布局合理。
4.6 進(jìn)庫管理
1)指定存儲冷庫對入庫的進(jìn)境肉類(lèi)產(chǎn)品需要查驗檢驗檢疫機關(guān)出具的《入境貨物通關(guān)單》第一聯(lián)正本，并保留其復印件。
2)凡有下列情況，一律不許進(jìn)庫，并及時(shí)通知有關(guān)檢驗檢疫機構：
1. 貨證不符、散裝、拼裝或者中性包裝，以及包裝不符合檢驗檢疫規定要求的;
2. 腐敗變質(zhì)、有異味的。
3)不同產(chǎn)品(包括不同品種、不同產(chǎn)地、不同進(jìn)庫時(shí)間、不同的貨主)不得在庫內的同一區域混合堆放，國內產(chǎn)品不能與進(jìn)境產(chǎn)品存放于同一庫內。保持過(guò)道整潔，不準放置障礙物品。
4)指定存儲冷庫應當建立入庫登記核查制度，指定專(zhuān)人負責管理進(jìn)境肉類(lèi)產(chǎn)品的入庫登記(包括貨物資料的登記、貨主資料的登記) 、衛生與防疫工作，并配合檢驗檢疫機構的檢疫監督管理。
5)指定存儲冷庫應當填寫(xiě)《進(jìn)境肉類(lèi)產(chǎn)品指定存儲冷庫質(zhì)量監督管理手冊》，以備檢驗檢疫機構核查。
6)指定存儲冷庫如發(fā)現有非法進(jìn)境的肉類(lèi)產(chǎn)品，應當及時(shí)向檢驗檢疫機構報告。
4.7 出庫管理
1)指定存儲冷庫對出庫的進(jìn)境肉類(lèi)產(chǎn)品需要查驗檢驗檢疫機關(guān)出具的《入境貨物檢驗檢疫證明》第一聯(lián)正本，并保留復印件。
2)產(chǎn)品出庫時(shí), 由專(zhuān)人負責做好出庫登記。
3)產(chǎn)品出庫后及時(shí)清理殘留物并進(jìn)行有效的消毒處理。
4.8 出境冷凍肉類(lèi)產(chǎn)品應在生產(chǎn)加工后6個(gè)月內、冰鮮肉類(lèi)產(chǎn)品應在生產(chǎn)加工后72小時(shí)內
出境。輸入國家或地區政府另有要求的，按照其要求執行。
4.9 進(jìn)口肉類(lèi)運輸工具必須清潔衛生、無(wú)異味，控溫設備設施運作正常，溫度記錄無(wú)異常。
4.10 監督管理
1)指定存儲冷庫應當為檢驗檢疫人員提供必要的檢驗檢疫和監督管理設施。
2)指定存儲冷庫的監督管理工作由直屬檢驗檢疫機構組織實(shí)施，其內容包括：定期或者不定期派員到指定存儲冷庫檢查存儲、出入庫登記、質(zhì)量體系的運行、遵守檢驗檢疫法律法規等情況，包括有無(wú)存放非法進(jìn)境肉類(lèi)產(chǎn)品、發(fā)現非法進(jìn)境肉類(lèi)產(chǎn)品不如實(shí)向檢驗檢疫機構報告以及存放期間擅自開(kāi)拆或者損毀檢驗檢疫標志、封識等情況。
3)檢驗檢疫機構在檢查時(shí)，發(fā)現有違反有關(guān)規定的，應當責令其限期改正;情節嚴重的，可以警告、暫停存儲進(jìn)境肉類(lèi)產(chǎn)品或者取消指定存儲冷庫資格。
4)指定存儲冷庫每月將上月出入庫進(jìn)境肉類(lèi)產(chǎn)品的統計表報檢驗檢疫機關(guān)，并接受檢驗檢疫機關(guān)核查。
5) 指定存儲冷庫修繕或者因其他情況需要改變結構時(shí)，應當取得檢驗檢疫機構的同意，并在其指導下作好防疫工作。
6)進(jìn)境肉類(lèi)產(chǎn)品出入庫裝卸過(guò)程中的廢棄物，應當按照檢驗檢疫機構的要求，集中在指定地點(diǎn)作無(wú)害化處理。
7)檢驗檢疫機構依法對指定存儲冷庫實(shí)施檢疫監督時(shí)，冷庫負責人應當密切配合，不得隱瞞情況或者拒絕接受檢查。
產(chǎn)品質(zhì)量管理制度2
第一章 總 則
第一條 為加強農產(chǎn)品質(zhì)量安全管理,規范農產(chǎn)品質(zhì)量安全監測工作,根據《中華人民共和國國農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《中華人民共和國國食品安全法》和《中華人民共和國國食品安全法實(shí)施條例》,制定本辦法。
第二條 縣級以上人民政府農業(yè)行政主管部門(mén)開(kāi)展農產(chǎn)品質(zhì)量安全監測工作,應當遵守本辦法。
第三條 農產(chǎn)品質(zhì)量安全監測,包括農產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險監測和農產(chǎn)品質(zhì)量安全監督抽查。
農產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險監測,是指為了掌握農產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況和開(kāi)展農產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估,系統和持續地對影響農產(chǎn)品質(zhì)量安全的有害因素進(jìn)行檢驗、分析和評價(jià)的活動(dòng),包括農產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監測、普查和專(zhuān)項監測等內容。
農產(chǎn)品質(zhì)量安全監督抽查,是指為了監督農產(chǎn)品質(zhì)量安全,依法對生產(chǎn)中或市場(chǎng)上銷(xiāo)售的農產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢測的活動(dòng)。
第四條 農業(yè)部根據農產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估、農產(chǎn)品質(zhì)量安全監督管理等工作需要,制定全國農產(chǎn)品質(zhì)量安全監測計劃并組織實(shí)施。
縣級以上地方人民政府農業(yè)行政主管部門(mén)應當根據全國農產(chǎn)品質(zhì)量安全監測計劃和本行政區域的實(shí)際情況,制定本級農產(chǎn)品質(zhì)量安全監測計劃并組織實(shí)施。
第五條 農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作,由符合《中華人民共和國國農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第三十五條規定條件的檢測機構承擔。
縣級以上人民政府農業(yè)行政主管部門(mén)應當加強農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構建設,提升其檢測能力。
第六條 農業(yè)部統一管理全國農產(chǎn)品質(zhì)量安全監測數據和信息,并指定機構建立國家農產(chǎn)品質(zhì)量安全監測數據庫和信息管理平臺,承擔全國農產(chǎn)品質(zhì)量安全監測數據和信息的采集、整理、綜合分析、結果上報等工作。
縣級以上地方人民政府農業(yè)行政主管部門(mén)負責管理本行政區域內的農產(chǎn)品質(zhì)量安全監測數據和信息。鼓勵縣級以上地方人民政府農業(yè)行政主管部門(mén)建立本行政區域的農產(chǎn)品質(zhì)量安全監測數據庫。
第七條 縣級以上人民政府農業(yè)行政主管部門(mén)應當將農產(chǎn)品質(zhì)量安全監測工作經(jīng)費列入本部門(mén)財政預算,保證監測工作的正常開(kāi)展。
第二章 風(fēng)險監測
第八條 農產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險監測應當定期開(kāi)展。根據農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管需要,可以隨時(shí)開(kāi)展專(zhuān)項風(fēng)險監測。
第九條 省級以上人民政府農業(yè)行政主管部門(mén)應當根據農產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險監測工作的需要,制定并實(shí)施農產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險監測網(wǎng)絡(luò )建設規劃,建立健全農產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險監測網(wǎng)絡(luò )。
第十條 縣級以上人民政府農業(yè)行政主管部門(mén)根據監測計劃向承擔農產(chǎn)品質(zhì)量安全監測工作的機構下達工作任務(wù)。接受任務(wù)的機構應當根據農產(chǎn)品質(zhì)量安全監測計劃編制工作方案,并報下達監測任務(wù)的農業(yè)行政主管部門(mén)備案。
工作方案應當包括下列內容:
(一)監測任務(wù)分工,明確具體承擔抽樣、檢測、結果匯總等的機構;
(二)各機構承擔的具體監測內容,包括樣品種類(lèi)、來(lái)源、數量、檢測項目等;
(三)樣品的封裝、傳遞及保存條件;
(四)任務(wù)下達部門(mén)指定的抽樣方法、檢測方法及判定依據;
(五)監測完成時(shí)間及結果報送日期。
第十一條 縣級以上人民政府農業(yè)行政主管部門(mén)應當根據農產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險隱患分布及變化情況,適時(shí)調整監測品種、監測區域、監測參數和監測頻率。
第十二條 農產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險監測抽樣應當采取符合統計學(xué)要求的抽樣方法,確保樣品的代表性。
第十三條 農產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險監測應當按照公布的標準方法檢測。沒(méi)有標準方法的可以采用非標準方法,但應當遵循先進(jìn)技術(shù)手段與成熟技術(shù)相結合的原則,并經(jīng)方法學(xué)研究確認和專(zhuān)家組認定。
第十四條 承擔農產(chǎn)品質(zhì)量安全監測任務(wù)的機構應當按要求向下達任務(wù)的農業(yè)行政主管部門(mén)報送監測數據和分析結果。
第十五條 省級以上人民政府農業(yè)行政主管部門(mén)應當建立風(fēng)險監測形勢會(huì )商制度,對風(fēng)險監測結果進(jìn)行會(huì )商分析,查找問(wèn)題原因,研究監管措施。
第十六條 縣級以上地方人民政府農業(yè)行政主管部門(mén)應當及時(shí)向上級農業(yè)行政主管部門(mén)報送監測數據和分析結果,并向同級食品安全委員會(huì )辦公室、衛生行政、質(zhì)量監督、工商行政管理、食品藥品監督管理等有關(guān)部門(mén)通報。
農業(yè)部及時(shí)向國務(wù)院食品安全委員會(huì )辦公室和衛生行政、質(zhì)量監督、工商行政管理、食品藥品監督管理等有關(guān)部門(mén)及各省、自治區、直轄市、計劃單列市人民政府農業(yè)行政主管部門(mén)通報監測結果。
第十七條 縣級以上人民政府農業(yè)行政主管部門(mén)應當按照法定權限和程序發(fā)布農產(chǎn)品質(zhì)量安全監測結果及相關(guān)信息。
第十八條 風(fēng)險監測工作的抽樣程序、檢測方法等符合本辦法第三章規定的,監測結果可以作為執法依據。
第三章 監督抽查
第十九條 縣級以上人民政府農業(yè)行政主管部門(mén)應當重點(diǎn)針對農產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險監測結果和農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管中發(fā)現的突出問(wèn)題,及時(shí)開(kāi)展農產(chǎn)品質(zhì)量安全監督抽查工作。
第二十條 監督抽查按照抽樣機構和檢測機構分離的原則實(shí)施。抽樣工作由當地農業(yè)行政主管部門(mén)或其執法機構負責,檢測工作由農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構負責。檢測機構根據需要可以協(xié)助實(shí)施抽樣和樣品預處理等工作。采用快速檢測方法實(shí)施監督抽查的,不受前款規定的限制。
第二十一條 抽樣人員在抽樣前應當向被抽查人出示執法證件或工作證件。具有執法證件的抽樣人員不得少于兩名。
抽樣人員應當準確、客觀(guān)、完整地填寫(xiě)抽樣單。抽樣單應當加蓋抽樣單位印章,并由抽樣人員和被抽查人簽字或捺印;被抽查人為單位的,應當加蓋被抽查人印章或者由其工作人員簽字或捺印。
抽樣單一式四份,分別留存抽樣單位、被抽查人、檢測單位和下達任務(wù)的農業(yè)行政主管部門(mén)。
抽取的樣品應當經(jīng)抽樣人員和被抽查人簽字或捺印確認后現場(chǎng)封樣。
第二十二條 有下列情形之一的,被抽查人可以拒絕抽樣:
(一)具有執法證件的`抽樣人員少于兩名的;
(二)抽樣人員未出示執法證件或工作證件的。
第二十三條 被抽查人無(wú)正當理由拒絕抽樣的,抽樣人員應當告知拒絕抽樣的后果和處理措施。被抽查人仍拒絕抽樣的,抽樣人員應當現場(chǎng)填寫(xiě)監督抽查拒檢確認文書(shū),由抽樣人員和見(jiàn)證人共同簽字,并及時(shí)向當地農業(yè)行政主管部門(mén)報告情況,對被抽查農產(chǎn)品以不合格論處。
第二十四條 上級農業(yè)行政主管部門(mén)監督抽查的同一批次農產(chǎn)品,下級農業(yè)行政主管部門(mén)不得重復抽查。
第二十五條 檢測機構接收樣品,應當檢查、記錄樣品的外觀(guān)、狀態(tài)、封條有無(wú)破損及其他可能對檢測結果或者綜合判定產(chǎn)生影響的情況,并確認樣品與抽樣單的記錄是否相符,對檢測和備份樣品分別加貼相應標識后入庫。必要時(shí),在不影響樣品檢測結果的情況下,可以對檢測樣品分裝或者重新包裝編號。
第二十六條 檢測機構應當按照任務(wù)下達部門(mén)指定的方法和判定依據進(jìn)行檢測與判定。
采用快速檢測方法檢測的,應當遵守相關(guān)操作規范。
檢測過(guò)程中遇有樣品失效或者其他情況致使檢測無(wú)法進(jìn)行時(shí),檢測機構應當如實(shí)記錄,并出具書(shū)面證明。
第二十七條 檢測機構不得將監督抽查檢測任務(wù)委托其他檢測機構承擔。
第二十八條 檢測機構應當將檢測結果及時(shí)報送下達任務(wù)的農業(yè)行政主管部門(mén)。檢測結果不合格的,應當在確認后24小時(shí)內將檢測報告報送下達任務(wù)的農業(yè)行政主管部門(mén)和抽查地農業(yè)行政主管部門(mén),抽查地農業(yè)行政主管部門(mén)應當及時(shí)書(shū)面通知被抽查人。
第二十九條 被抽查人對檢測結果有異議的,可以自收到檢測結果之日起5日內,向下達任務(wù)的農業(yè)行政主管部門(mén)或者其上級農業(yè)行政主管部門(mén)書(shū)面申請復檢。
采用快速檢測方法進(jìn)行監督抽查檢測,被抽查人對檢測結果有異議的,可以自收到檢測結果時(shí)起4小時(shí)內書(shū)面申請復檢。
第三十條 復檢由農業(yè)行政主管部門(mén)指定具有資質(zhì)的檢測機構承擔。
復檢不得采用快速檢測方法。
復檢結論與原檢測結論一致的,復檢費用由申請人承擔;不一致的,復檢費用由原檢測機構承擔。
第三十一條 縣級以上地方人民政府農業(yè)行政主管部門(mén)對抽檢不合格的農產(chǎn)品,應當及時(shí)依法查處,或依法移交工商行政管理等有關(guān)部門(mén)查處。
第四章 工作紀律
第三十二條 農產(chǎn)品質(zhì)量安全監測不得向被抽查人收取費用,監測樣品由抽樣單位向被抽查人購買(mǎi)。
第三十三條 參與監測工作的人員應當秉公守法、廉潔公正,不得弄虛作假、以權謀私。
被抽查人或者與其有利害關(guān)系的人員不得參與抽樣、檢測工作。
第三十四條 抽樣應當嚴格按照工作方案進(jìn)行,不得擅自改變。
抽樣人員不得事先通知被抽查人,不得接受被抽查人的饋贈,不得利用抽樣之便牟取非法利益。
第三十五條 檢測機構應當對檢測結果的真實(shí)性負責,不得瞞報、謊報、遲報檢測數據和分析結果。
檢測機構不得利用檢測結果參與有償活動(dòng)。
第三十六條 監測任務(wù)承擔單位和參與監測工作的人員應當對監測工作方案和檢測結果保密,未經(jīng)任務(wù)下達部門(mén)同意,不得向任何單位和個(gè)人透露。
第三十七條 任何單位和個(gè)人對農產(chǎn)品質(zhì)量安全監測工作中的違法行為,有權向農業(yè)行政主管部門(mén)舉報,接到舉報的部門(mén)應當及時(shí)調查處理。
第三十八條 對違反抽樣和檢測工作紀律的工作人員,由任務(wù)承擔單位作出相應處理,并報上級主管部門(mén)備案。
違反監測數據保密規定的,由上級主管部門(mén)對任務(wù)承擔單位的負責人通報批評,對直接責任人員依法予以處分、處罰。
第三十九條 檢測機構無(wú)正當理由未按時(shí)間要求上報數據結果的,由上級主管部門(mén)通報批評并責令改正;情節嚴重的,取消其承擔檢測任務(wù)的資格。
檢測機構偽造檢測結果或者出具檢測結果不實(shí)的,依照《中華人民共和國國農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第四十四條規定處罰。
第四十條 違反本辦法規定,構成犯罪的,依法移送司法機關(guān)追究刑事責任。
第五章 附 則
第四十一條 本規定自20xx年10月1日起施行。
產(chǎn)品質(zhì)量管理制度3
一、工作目標：
以落實(shí)責任，強化監管為重點(diǎn)，以實(shí)施良好農業(yè)規范標準、推進(jìn)農業(yè)標準化生產(chǎn)為抓手，緊緊依托農民專(zhuān)業(yè)合作組織，加快建立農產(chǎn)品質(zhì)量可查詢(xún)、產(chǎn)品流向可追蹤制度。
二、工作指導原則：
“預防為主、源頭治理、全程監管”的工作指導原則，以健全管理制度、強化全程監督、落實(shí)屬地管理責任為重點(diǎn)，將質(zhì)量安全理念貫穿到農業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過(guò)程。
三、蔬菜質(zhì)量可追溯制度
1、實(shí)行農業(yè)投入品檔案管理，加強用藥安全管理，實(shí)行農藥專(zhuān)人負責保管制度，建立了農藥統一購買(mǎi)、發(fā)放、使用登記制度和剩余農藥回收等制度，確保農藥安全使用。
2、建立田間檔案，推行良好農業(yè)規范標準。按照《農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的要求，積極推行建立田間檔案。檔案上詳細記載了從食用農產(chǎn)品栽培管理到產(chǎn)品收獲、加工全程的所有活動(dòng)，一旦食用農產(chǎn)品生產(chǎn)出現質(zhì)量問(wèn)題，就能很快從檔案上查到出問(wèn)題的環(huán)節。種植前對生產(chǎn)基地產(chǎn)地環(huán)境的土壤、灌溉水、大氣進(jìn)行綜合分析評價(jià)，確保種植環(huán)境安全達標，種植過(guò)程對種子、肥料、農藥實(shí)行動(dòng)態(tài)監督，建立詳細的出入庫制度和使用檔案，嚴格控制農藥使用間隔期，保證了生產(chǎn)全過(guò)程每個(gè)環(huán)節都有詳細記錄，并且關(guān)注了人員健康和農業(yè)可持續發(fā)展。
3、實(shí)行包裝標識，樹(shù)立品牌。在質(zhì)量管理中強化產(chǎn)品認證和包裝標識，搞好無(wú)公害、綠色、有機食品和GAP認證及地理標志登記，加大產(chǎn)品品牌建設。
4、推進(jìn)產(chǎn)地準出和市場(chǎng)準入制度建設。加強生產(chǎn)過(guò)程中質(zhì)量控制的重要環(huán)節，在產(chǎn)地實(shí)行產(chǎn)品質(zhì)量檢測，產(chǎn)品檢測合格證后方能流出產(chǎn)地。
食品召回管理辦法
1、食品生產(chǎn)者通過(guò)自檢自查、公眾投訴舉報、經(jīng)營(yíng)者和監督管理部門(mén)告知等方式知悉其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品屬于不安全食品的，應當主動(dòng)召回。食品生產(chǎn)者應當主動(dòng)召回不安全食品而沒(méi)有主動(dòng)召回的，縣級以上食品藥品監督管理部門(mén)可以責令其召回。
2、根據食品安全風(fēng)險的嚴重和緊急程度，食品召回分為三級：
�。ㄒ唬┮患壵倩兀菏秤煤笠呀�(jīng)或者可能導致嚴重健康損害甚至死亡的，食品生產(chǎn)者應當在知悉食品安全風(fēng)險后24小時(shí)內啟動(dòng)召回，并向縣級以上地方食品藥品監督管理部門(mén)報告召回計劃。
�。ǘ┒壵倩兀菏秤煤笠呀�(jīng)或者可能導致一般健康損害，食品生產(chǎn)者應當在知悉食品安全風(fēng)險后48小時(shí)內啟動(dòng)召回，并向縣級以上地方食品藥品監督管理部門(mén)報告召回計劃。
�。ㄈ┤壵倩兀簶撕�、標識存在虛假標注的食品，食品生產(chǎn)者應當在知悉食品安全風(fēng)險后72小時(shí)內啟動(dòng)召回，并向縣級以上地方
食品藥品監督管理部門(mén)報告召回計劃。標簽、標識存在瑕疵，食用后不會(huì )造成健康損害的食品，食品生產(chǎn)者應當改正，可以自愿召回。
3、食品生產(chǎn)者應當按照召回計劃召回不安全食品。
縣級以上地方食品藥品監督管理部門(mén)收到食品生產(chǎn)者的召回計
劃后，必要時(shí)可以組織專(zhuān)家對召回計劃進(jìn)行評估。評估結論認為召回計劃應當修改的，食品生產(chǎn)者應當立即修改，并按照修改后的召回計劃實(shí)施召回。
4、食品召回計劃應當包括下列內容：
�。ㄒ唬┦称飞a(chǎn)者的名稱(chēng)、住所、法定代表人、具體負責人、聯(lián)系方式等基本情況；
�。ǘ┦称访Q(chēng)、商標、規格、生產(chǎn)日期、批次、數量以及召回的區域范圍；
�。ㄈ┱倩卦蚣拔：蠊�；
�。ㄋ模┱倩氐燃�、流程及時(shí)限；
�。ㄎ澹┱倩赝ㄖ蛘吖娴膬热菁鞍l(fā)布方式；
�。┫嚓P(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的義務(wù)和責任；
�。ㄆ撸┱倩厥称返奶幹么胧�、費用承擔情況；
�。ò耍┱倩氐念A期效果。
5、食品召回公告應當包括下列內容：
�。ㄒ唬┦称飞a(chǎn)者的名稱(chēng)、住所、法定代表人、具體負責人、聯(lián)系電話(huà)、電子郵箱等；
�。ǘ┦称访Q(chēng)、商標、規格、生產(chǎn)日期、批次等；
�。ㄈ┱倩卦�、等級、起止日期、區域范圍；
�。ㄋ模┫嚓P(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的義務(wù)和消費者退貨及賠償的'流程。
6、不安全食品在本省、自治區、直轄市銷(xiāo)售的，食品召回公告應當在省級食品藥品監督管理部門(mén)網(wǎng)站和省級主要媒體上發(fā)布。省級食品藥品監督管理部門(mén)網(wǎng)站發(fā)布的召回公告應當與國家食品藥品監督管理總局網(wǎng)站鏈接。不安全食品在兩個(gè)以上省、自治區、直轄市銷(xiāo)售的，食品召回公告應當在國家食品藥品監督管理總局網(wǎng)站和中央主要媒體上發(fā)布。
7、實(shí)施一級召回的，食品生產(chǎn)者應當自公告發(fā)布之日起10個(gè)工作日內完成召回工作。
實(shí)施二級召回的，食品生產(chǎn)者應當自公告發(fā)布之日起20個(gè)工作日內完成召回工作。
實(shí)施三級召回的，食品生產(chǎn)者應當自公告發(fā)布之日起30個(gè)工作日內完成召回工作。
情況復雜的，經(jīng)縣級以上地方食品藥品監督管理部門(mén)同意，食品生產(chǎn)者可以適當延長(cháng)召回時(shí)間并公布。
8、食品經(jīng)營(yíng)者知悉食品生產(chǎn)者召回不安全食品后，應當立即采取停止購進(jìn)、銷(xiāo)售，封存不安全食品，在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼生產(chǎn)者發(fā)布的召回公告等措施，配合食品生產(chǎn)者開(kāi)展召回工作。
9、食品經(jīng)營(yíng)者對因自身原因所導致的不安全食品，應當根據法律法規的規定在其經(jīng)營(yíng)的范圍內主動(dòng)召回。食品經(jīng)營(yíng)者召回不安全食品應當告知供貨商。供貨商應當及時(shí)告知生產(chǎn)者。食品經(jīng)營(yíng)者在召回
通知或者公告中應當特別注明系因其自身的原因導致食品出現不安全問(wèn)題。
10、因生產(chǎn)者無(wú)法確定、破產(chǎn)等原因無(wú)法召回不安全食品的，食品經(jīng)營(yíng)者應當在其經(jīng)營(yíng)的范圍內主動(dòng)召回不安全食品。
11、食品經(jīng)營(yíng)者召回不安全食品的程序，參照食品生產(chǎn)者召回不安全食品的相關(guān)規定處理。
產(chǎn)品質(zhì)量管理制度4
為了讓社會(huì )放心，樹(shù)立德錦品牌形象，讓養殖戶(hù)使用安全、放心、環(huán)保、高效的飼料，特制定本制度：
一、嚴格遵守《飼料及飼料添加劑管理條例》、《食品質(zhì)量安全法》，做到依法規范經(jīng)營(yíng)，不經(jīng)營(yíng)禁用、停用、淘汰、過(guò)期、霉變以及無(wú)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證、無(wú)飼料審查合格證、無(wú)產(chǎn)品標簽的“三無(wú)”飼料產(chǎn)品；不摻假制假，不經(jīng)營(yíng)添加xxxx、鹽酸克倫特羅、瘦肉精、蘇丹紅、激素類(lèi)等國家明令禁止的`藥物飼料產(chǎn)品和可疑產(chǎn)品。
二、進(jìn)貨時(shí)要認真對飼料產(chǎn)品標簽的合法性和規范性進(jìn)行檢查，對產(chǎn)品質(zhì)量合格證進(jìn)行核對，確保經(jīng)營(yíng)飼料產(chǎn)品的質(zhì)量安全。
三、確保飼料的購進(jìn)、銷(xiāo)售臺賬記錄規范、真實(shí)、準確。
四、積極配合市畜牧局及上級主管單位的監督檢查和質(zhì)量抽檢。
五、定期積極主動(dòng)把經(jīng)營(yíng)的飼料產(chǎn)品送到具備抽檢資格的單位進(jìn)行化驗，做到不合格的飼料及時(shí)銷(xiāo)毀，不出門(mén)店，不向市場(chǎng)流通。
產(chǎn)品質(zhì)量管理制度5
為認真貫徹落實(shí)全國、全省、全市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項整治工作會(huì )議精神，根據國務(wù)院、省、市、縣和曲靖市質(zhì)量技術(shù)監督局產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項整治行動(dòng)的統一安排部署要求，結合實(shí)際，特制定本方案。
一、指導思想和總體目標
以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導，全面貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀(guān)，堅持集中整治與制度建設、嚴格執法與科學(xué)管理、打假治劣與扶優(yōu)扶強、失信懲戒與正面引導相結合的工作原則，按照“標本兼治、著(zhù)力治本”的工作方針，突出重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)單位、重點(diǎn)區域，狠抓大案要案，全面加強以食品為重點(diǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量安全監管，確保產(chǎn)品質(zhì)量、食品和特種設備安全。通過(guò)專(zhuān)項整治，認真解決當前產(chǎn)品質(zhì)量，尤其是食品安全和特種設備安全上存在的突出問(wèn)題，取締產(chǎn)品制假制劣窩點(diǎn)；關(guān)停無(wú)證生產(chǎn)加工企業(yè)；規范食品小作坊的生產(chǎn)銷(xiāo)售行為；減少和消除特種設備安全工作上的盲點(diǎn)盲區；曝光制假制劣不講誠信的單位和違法分子黑名單。在開(kāi)展集中打擊和整治工作同時(shí)，創(chuàng )建一批食品生產(chǎn)放心園區、鄉鎮和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品生產(chǎn)基地；宣傳一批質(zhì)量管理和區域性質(zhì)量安全整治先進(jìn)典型和經(jīng)驗；促進(jìn)我縣產(chǎn)品質(zhì)量，尤其是食品和特種設備安全水平明顯提高；促進(jìn)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展；增強我縣產(chǎn)品在國內外市場(chǎng)的競爭力。同時(shí)，通過(guò)加強新聞輿論宣傳，切實(shí)維護我縣產(chǎn)品在國內外市場(chǎng)的質(zhì)量信譽(yù)，推動(dòng)我縣產(chǎn)品質(zhì)量誠信體系建設，增強消費者信心，推動(dòng)我縣經(jīng)濟社會(huì )又好又快發(fā)展。
二、整治工作重點(diǎn)
1、重點(diǎn)產(chǎn)品。重點(diǎn)產(chǎn)品，即食品、農資、消費品。消費品要突出實(shí)施生產(chǎn)許可證和3c認證管理的家用電器、兒童玩具、勞動(dòng)防護用品、汽車(chē)配件、低壓電器、建筑鋼材、人造板、扣件、電線(xiàn)電纜、燃氣器具等10類(lèi)產(chǎn)品。
2、重點(diǎn)單位。即有過(guò)質(zhì)量違法行為、消費者投訴、媒體曝光過(guò)的企業(yè)、生產(chǎn)假冒偽劣的黑窩點(diǎn)。凡涉及安全類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量違法行為的企業(yè)，不論規模大小，一律作為重點(diǎn)查處對象。
3、重點(diǎn)區域。即假冒偽劣屢打不絕、反復發(fā)生的地區，無(wú)證生產(chǎn)問(wèn)題突出的地區，監督抽查合格率較低的地區，安全類(lèi)產(chǎn)品存在區域性問(wèn)題，以及容易出問(wèn)題的生產(chǎn)、加工比較集中的地區。狠抓特種設備整治，重點(diǎn)治理近年來(lái)機械事故頻發(fā)的冶金行業(yè)以及房屋、市政、交通、鐵路、水電等建設施工起重機械，加大車(chē)用氣瓶、�；窔馄�，以及游樂(lè )設施的專(zhuān)項整治力度，消除事故隱患。狠抓煤炭整治，重點(diǎn)打擊流通領(lǐng)域煤炭摻雜摻假違法行為，確保電煤質(zhì)量。
三、整治工作任務(wù)
�。ㄒ唬╅_(kāi)展食品質(zhì)量安全專(zhuān)項整治
根據國務(wù)院《關(guān)于加強食品等產(chǎn)品質(zhì)量安全監督管理的特別規定》，開(kāi)展對食品企業(yè)和小作坊依法進(jìn)行整治，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品以及濫用食品添加劑的違法行為；堅決取締無(wú)衛生許可證、無(wú)營(yíng)業(yè)執照、無(wú)食品生產(chǎn)許可證等違法生產(chǎn)加工企業(yè)，嚴肅查處獲證企業(yè)生產(chǎn)不合格產(chǎn)品和不能確保必備生產(chǎn)條件等違法行為；加強對小作坊的監管，全面推行產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書(shū)制度；嚴格食品市場(chǎng)準入，組織開(kāi)展強制檢驗和專(zhuān)項抽查，強化食品生產(chǎn)加工企業(yè)使用添加劑備案制度。到今年年底，促使“三證”（衛生許可證、營(yíng)業(yè)執照、食品生產(chǎn)許可證）齊全食品生產(chǎn)加工企業(yè)100取得食品生產(chǎn)許可證；小作坊100簽訂食品質(zhì)量安全承諾書(shū)。
1、嚴格食品市場(chǎng)準入。積極推進(jìn)食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準入制度、強制性產(chǎn)品認證制度。對實(shí)行生產(chǎn)許可證、強制性產(chǎn)品認證等管理的產(chǎn)品，嚴格企業(yè)生產(chǎn)條件審查，嚴格按標準組織生產(chǎn)，嚴格產(chǎn)品出廠(chǎng)檢驗，嚴把市場(chǎng)準入關(guān)。
2、開(kāi)展以小麥粉、大米、醬油、食醋、食用植物油、乳制品、
肉制品、飲料、白酒、糕點(diǎn)、豆制品、米線(xiàn)、餌塊等13類(lèi)食品為重點(diǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量專(zhuān)項整治。
�。�1）突出對“辣子雞”及高風(fēng)險食品的整治。一是開(kāi)展對*辣子雞生產(chǎn)加工企業(yè)的整治。在全縣范圍內開(kāi)展對辣子雞質(zhì)量、計量、生產(chǎn)許可證標識等專(zhuān)項執法檢查。開(kāi)展辣子雞產(chǎn)品質(zhì)量全面監督抽查工作，對質(zhì)量安全指標不合格（如：蘇丹紅、亞硝酸鹽、重金屬等），一律嚴厲查處。二是針對白酒生產(chǎn)銷(xiāo)售企業(yè)多、分部廣、風(fēng)險大的特點(diǎn)，加大對白酒生產(chǎn)企業(yè)的監管力度。對證照齊全尚未達到市場(chǎng)準入條件的小企業(yè)、小作坊，有檢驗能力的嚴格實(shí)施產(chǎn)品出廠(chǎng)強制檢驗，沒(méi)有檢驗能力的企業(yè)，必須送法定檢驗機構開(kāi)展委托檢驗，經(jīng)檢驗合格的產(chǎn)品，限定在所在鄉鎮區域內銷(xiāo)售。
�。�2）開(kāi)展對獲證企業(yè)的全面督查，對存在生產(chǎn)不合格產(chǎn)品和不能確保必備生產(chǎn)條件的生產(chǎn)企業(yè)，依法進(jìn)行嚴厲查處。加大對食品生產(chǎn)企業(yè)的巡查、回訪(fǎng)、強制檢驗、定期檢驗、監督抽查的頻次，凡是在檢查中發(fā)現獲證企業(yè)不履行出廠(chǎng)強制檢驗或不能持續保持
生產(chǎn)合格產(chǎn)品的，必須暫扣證書(shū)并限期整改；整改仍達不到要求，符合吊銷(xiāo)證照條件的報上級主管部門(mén)依法吊銷(xiāo)證照。
�。�3）對證、照齊全，但尚未列入無(wú)證查處階段的食品生產(chǎn)加工企業(yè)，督促企業(yè)限期取證；對已列入查處階段的產(chǎn)品，嚴厲查處無(wú)證生產(chǎn)違法行為。
�。�4）對無(wú)證、無(wú)照或證照不全的食品生產(chǎn)加工小企業(yè)、
小作坊，要將企業(yè)名單報告當地政府，并分別通報工商、衛生等監管職能部門(mén)，建議依法吊銷(xiāo)生產(chǎn)許可證照；在當地政府的統一領(lǐng)導下，堅決取締無(wú)證、無(wú)照食品生產(chǎn)加工小企業(yè)、小作坊。
3、開(kāi)展對�；饭I(yè)甲醇產(chǎn)品生產(chǎn)、銷(xiāo)售、使用等各個(gè)環(huán)節的專(zhuān)項檢查。嚴厲查處無(wú)證生產(chǎn)，對違法銷(xiāo)售、使用的企業(yè)或個(gè)人，分別通報監管職能部門(mén)依法查處；對使用工業(yè)甲醇作原料勾兌白酒的生產(chǎn)企業(yè)或個(gè)人，一經(jīng)查實(shí)，一律移交司法機關(guān)依法追究責任。
4、加大食品質(zhì)量監督（定期）抽查力度。嚴格按照《*年*省產(chǎn)品質(zhì)量定期監督檢查（驗）產(chǎn)品目錄》和《*年*市重點(diǎn)產(chǎn)（商）品質(zhì)量（定期）監督檢查計劃》規定的產(chǎn)品范圍和抽查頻次，以嬰幼兒配方乳粉、小麥粉、大米、醬油、醋、滅菌乳、巴氏殺菌乳、碳酸飲料、礦泉水、純凈水、方便面、餅干、冷凍飲品、白酒、葡萄酒和啤酒等16類(lèi)食品為重點(diǎn)，開(kāi)展產(chǎn)品質(zhì)量專(zhuān)項抽查。到年底，獲得食品生產(chǎn)許可證企業(yè)定期監督檢查率達到100%，其他食品企業(yè)定期監督檢查率達到95%。
5、嚴厲打擊制售假冒偽劣食品的違法行為。嚴厲打擊生產(chǎn)假冒偽劣食品，用非食品原料、發(fā)霉變質(zhì)原料、過(guò)期變質(zhì)食品、病死畜禽用于生產(chǎn)加工食品，濫用色素、防腐劑等食品添加劑，篡改生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，使用不符合要求的食品包裝材料，有毒有害殺蟲(chóng)劑，摻加吊白塊、蘇丹紅等違禁物品，偽造冒用質(zhì)量標志等違法行為。堅持治理整頓與扶優(yōu)扶強相結合，通過(guò)整治，關(guān)閉一批不具備產(chǎn)品質(zhì)量安全條件的食品生產(chǎn)加工企業(yè)，關(guān)停一批無(wú)證生產(chǎn)食品的生產(chǎn)加工企業(yè)，查處并移送一批涉嫌犯罪的大案要案，曝光一批制假制劣企業(yè)黑名單，創(chuàng )建一批食品生產(chǎn)放心園區和鄉（鎮），保護和扶持一批優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè)，使突出的區域性、行業(yè)性質(zhì)量問(wèn)題得到有效遏制，使優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)得到健康發(fā)展，增強我縣產(chǎn)品在國內外市場(chǎng)競爭力。
6、建立健全“小作坊”監管制度。一是完善“食品添加劑”登記備案制度。食品生產(chǎn)加工企業(yè)，必須按照國家有關(guān)法律法規的規定，對所使用的食品添加劑必須到當地質(zhì)監部門(mén)登記備案；二是建立基本質(zhì)量安全衛生條件改造制度。小作坊必須達到從事食品生產(chǎn)加工的最基本質(zhì)量安全衛生要求，才能從事食品生產(chǎn)加工；三是限制銷(xiāo)售范圍制度。小作坊生產(chǎn)加工的食品以方便當地群眾日常生活需要為主，其產(chǎn)品銷(xiāo)售范圍不得超出鄉級行政區域；四是公開(kāi)承諾制度。小作坊生產(chǎn)加工企業(yè)必須向社會(huì )公開(kāi)承諾并履行食品安全第一責任人的責任義務(wù)，承諾不使用非食品原料、不濫用食品添加劑、不使用回收食品做原料等。
7、深入開(kāi)展食品質(zhì)量安全專(zhuān)項整治“百千萬(wàn)工程”。對全縣食品生產(chǎn)比較集中及質(zhì)量安全問(wèn)題比較突出的一地一品、一地多品、多地一品等重點(diǎn)區域，作為開(kāi)展整治的重點(diǎn)，在整治的基礎上，積極開(kāi)展創(chuàng )建食品安全示范縣、鄉（鎮）活動(dòng)。
�。ǘ╅_(kāi)展對涉及人身健康和安全的產(chǎn)品質(zhì)量安全整治
重點(diǎn)整治家用電器、兒童玩具、勞動(dòng)防護用品、汽車(chē)配件、低
壓電器、建筑鋼材、人造板、扣件、電線(xiàn)電纜、燃氣器具等10類(lèi)涉及人身健康和安全產(chǎn)品。嚴厲查處無(wú)證生產(chǎn)及使用不合格原料以假充真、以次充好、以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品的違法行為；擴大重點(diǎn)產(chǎn)品質(zhì)量監督抽查覆蓋面，增加抽查頻次；嚴格發(fā)證后管理，嚴格監督檢查后處理。到今年年底，10類(lèi)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)100建立質(zhì)量檔案；基本解決無(wú)證生產(chǎn)的問(wèn)題；監督抽查合格率明顯提高。
一是抓好工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證、3c認證及涉及安全、能源、環(huán)保產(chǎn)品等重要工業(yè)產(chǎn)品的監管工作。摸清生產(chǎn)企業(yè)的數量、生產(chǎn)規模、生產(chǎn)品種、生產(chǎn)條件、產(chǎn)品質(zhì)量狀況等底數，強化證后監管，全面建立生產(chǎn)許可證、3c認證企業(yè)質(zhì)量檔案；加大對企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量抽查、巡查、回訪(fǎng)和監督抽查力度，使獲證企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品抽查合格率達90以上，重點(diǎn)區域的制假售假重大違法案件基本得到遏制。
二是嚴厲打擊無(wú)證生產(chǎn)行為。重點(diǎn)開(kāi)展對涉及安全、能源、環(huán)保產(chǎn)品的無(wú)證查處。在政府的統一領(lǐng)導下，通過(guò)吊銷(xiāo)證照、斷水斷電等手段，加大對無(wú)證生產(chǎn)違法行為的打擊力度，確保今年底基本消除無(wú)證生產(chǎn)行為。
二是嚴厲打擊偷工減料、使用不合格原料生產(chǎn)及以假充真、以次充好、以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷(xiāo)售違法行為；嚴厲打擊經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中使用無(wú)證產(chǎn)品的違法行為；嚴厲打擊生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品等違法行為。
三是強化對名牌產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的監管。對在有效期內的中國名牌、云南名牌產(chǎn)品特別是食品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展專(zhuān)項檢查。對出現產(chǎn)品質(zhì)量嚴重下降或有其他違法違規行為的企業(yè)報請上級批準機關(guān)取消其名牌榮譽(yù)稱(chēng)號。
�。ㄈ╅_(kāi)展農資產(chǎn)品質(zhì)量整治
抓住秋播秋收農忙時(shí)，集中力量開(kāi)展化肥、農藥、農膜、農機及零配件專(zhuān)項打假工作。嚴厲查處制售有效含量不足的化肥、國家明令淘汰農藥、安全性能不合格農機，摻雜摻假、以次充好、以假充真、以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品及利用標識進(jìn)行質(zhì)量欺詐等違法行為。同時(shí)，把農資整治與秋季“農資打假下鄉”結合起來(lái)，會(huì )同有關(guān)部門(mén)在農資銷(xiāo)售使用的旺季，加大對重點(diǎn)農資產(chǎn)品質(zhì)量監督檢查與打假活動(dòng)。尤其要深入鄉村、農戶(hù)，擴大產(chǎn)品質(zhì)量監督檢查覆蓋面，保證秋季農業(yè)生產(chǎn)。到今年年底，制售假劣化肥、農藥、農膜、農機及零配件違法行為得到有效遏制，假劣農資坑農害農案件大幅減少；對轄區內化肥、農膜生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品抽檢率達100。
�。ㄋ模╅_(kāi)展特種設備質(zhì)量安全整治
按照省局《起重機械專(zhuān)項治理攻堅戰實(shí)施方案》的要求，突出抓好重點(diǎn)設備、重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)場(chǎng)所的監管。繼續深入開(kāi)展電站鍋爐、�；窔馄恳约坝螛�(lè )設施等專(zhuān)項整治，消除事故隱患；開(kāi)展對機械事故頻發(fā)的冶金行業(yè)、建筑行業(yè)、交通、鐵路、水電等建設施工起重機械進(jìn)行治理攻堅，對非法生產(chǎn)起重機械等三種嚴重違法行為，嚴厲查處，堅決取締并追究法律責任。到今年年底，起重機械注冊登記率、持證上崗率、定期檢驗率基本達到100；電站鍋爐使用登記率、定期檢驗率、作業(yè)人員持證率達到100；車(chē)用氣瓶和�；窔馄砍溲b人員持證率和罐車(chē)充裝單位設備使用登記率達到100；游樂(lè )設施作業(yè)人員持證上崗率達到100。
�。ㄎ澹╅_(kāi)展煤炭質(zhì)量安全整治
嚴厲打擊流通領(lǐng)域電煤摻雜摻假違法行為，對煤質(zhì)發(fā)熱量低于3000大卡的，一律按摻雜使假違法行為嚴厲查處。到今年年底，確保電煤質(zhì)量有較大好轉。
四、整治工作步驟和時(shí)間安排
整治工作從*年8月下旬開(kāi)始至12月底結束，具體分為宣傳動(dòng)員、調查摸底、集中整治、總結驗收四個(gè)階段。
第一階段：宣傳動(dòng)員（8月25日―9月5日）
一是要充分發(fā)揮報刊、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò )等媒體的作用，大力宣傳全國和省、市、縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項整治工作會(huì )議精神；廣泛宣傳《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品質(zhì)量安全監督管理的特別規定》，全面提高企業(yè)和廣大人民群眾的產(chǎn)品質(zhì)量安全意識和遵法、守法意識，營(yíng)造政府重視、企業(yè)參與、社會(huì )關(guān)注的良好氛圍，迅速掀起產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項整治高潮。
二是組織學(xué)習。重點(diǎn)學(xué)習全國和省、市、縣質(zhì)量工作會(huì )議及產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項整治工作會(huì )議精神，《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品質(zhì)量安全監督管理的特別規定》等。通過(guò)學(xué)習，讓干部職工做到“四個(gè)明確”：一是明確抓產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作的重大意義；二是明確我國產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作的嚴峻形勢；三是明確上級抓產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的措施辦法；四是明確自身在抓產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全上的責任和義務(wù)。把干部職工的思想和行動(dòng)統一到黨中央、國務(wù)院的方針政策上，統一到國家質(zhì)檢總局和省、市、縣委、縣黨委、政府的目標要求上，動(dòng)員干部職工自覺(jué)、積極投身到專(zhuān)項整治行動(dòng)之中。
第二階段：調查摸底（9月6日至9月30日）
按照本方案確定的“五個(gè)方面”質(zhì)量安全整治的內容，組織力量，對整治區域、重點(diǎn)單位、產(chǎn)品進(jìn)行一次“拉網(wǎng)式”清查，全面調查、清理、核實(shí)、登記，掌握真實(shí)情況，建立企業(yè)質(zhì)量檔案。在此基礎上，明確責任區域內整治的重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)單位和重點(diǎn)區域，明確分工，責任到人。
第三階段：集中整治（10月1日―12月6日）
嚴格貫徹執行《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監督管理的特別規定》，切實(shí)開(kāi)展好“五個(gè)”方面的'專(zhuān)項整治。要充分行使《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監督管理的特別規定》賦予的進(jìn)入生產(chǎn)場(chǎng)所實(shí)施現場(chǎng)檢查，查閱、復制、查封、扣押有關(guān)合同、票據、賬簿以及其他有關(guān)資料，查封、扣押不符合法定要求的產(chǎn)品，違法使用的原料、輔料、添加劑、農業(yè)投入品以及用于違法生產(chǎn)的工具、設備，查封存在危害人體健康和生命安全重大隱患的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所等監管職權，堅決鏟除制假窩點(diǎn)，徹底摧毀其制假能力。突出抓好以下兩個(gè)方面的工作：
一是要組織力量對16類(lèi)食品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行安全整治。關(guān)停無(wú)證生產(chǎn)加工企業(yè)，與食品小作坊簽訂食品質(zhì)量安全承諾書(shū)；完善家電等10類(lèi)涉及人身健康安全產(chǎn)品的質(zhì)量檔案；加大對重
點(diǎn)產(chǎn)品的質(zhì)量監督抽查力度；堅持全面覆蓋與重點(diǎn)攻堅相結合等方法，以使用環(huán)節為切入點(diǎn)，重點(diǎn)對起重機械、車(chē)用氣瓶和�；瘹馄�，以及游樂(lè )設施進(jìn)行專(zhuān)項整治；曝光制假制劣不講誠信的企業(yè)和違法分子“黑名單”；對生產(chǎn)、銷(xiāo)售存在安全隱患和可能對人體健康、生命造成損害的產(chǎn)品，嚴格實(shí)行產(chǎn)品召回制。
二是狠抓大案要案的查處。嚴厲查處制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品以及濫用食品添加劑的違法行為；嚴厲查處用非食品原料、病死畜（禽）生產(chǎn)加工食品；嚴厲查處偷工減料、使用不合格原料生產(chǎn)及以假充真、以次充好、以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品，用劣質(zhì)原材料生產(chǎn)加工不符合強制性標準要求的安全類(lèi)產(chǎn)品以及數額較大的制售假冒偽劣等違法案件。堅決杜絕有法不依，執法不嚴，違法不究和執法犯法等行為的發(fā)生。對大案要案要做到“五不放過(guò)”：案情沒(méi)有搞清的不放過(guò)，假冒偽劣商品的源頭和流向沒(méi)有查明的不放過(guò)，制假售假責任者沒(méi)有依法處理的不放過(guò)，該移送司法機關(guān)沒(méi)有移送的不放過(guò)，支持或參與制假售假的機關(guān)工作人員沒(méi)有受到追究的不放過(guò)。
第四階段：總結驗收（12月7日―12月30日）
在集中整治的基礎上，針對本轄區產(chǎn)品尤其是食品、消費品和特種設備生產(chǎn)、使用企業(yè)在質(zhì)量管理、安全管理上存在的問(wèn)題，進(jìn)一步完善監管措施和辦法，強化監管力度，鞏固整治工作成效，建立產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全長(cháng)效監管機制。迎接上級有關(guān)部門(mén)對我單位專(zhuān)項整治工作的專(zhuān)項檢查和驗收。
五、保障措施與工作要求
1、加強領(lǐng)導，周密安排。及時(shí)成立以一把手為組長(cháng)的“產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項整治行動(dòng)領(lǐng)導小組”，制定確實(shí)可行的整治行動(dòng)方案，成立辦事機構，形成主要領(lǐng)導親自抓，分管領(lǐng)導具體抓。在專(zhuān)項整治工作中設專(zhuān)人負責、專(zhuān)人聯(lián)絡(luò )，做到任務(wù)明了，職責明確，形成一級抓一級、層層抓落實(shí)的局面，確保整治工作各項任務(wù)目標的實(shí)現。
2、大膽實(shí)踐，勇于創(chuàng )新。在專(zhuān)項整治行動(dòng)期間，行政執法人員必須按照統一部署，把專(zhuān)項整治行動(dòng)與富民惠民措施相結合，與加強執法隊伍建設相結合，敢于創(chuàng )新執法打假工作的新理念、新思路、新局面，敢于創(chuàng )新執法打假工作的傳統方式方法，勇于探索工作方式，樹(shù)立敢打必勝的信心和能力。
3、嚴明紀律，嚴格執法。嚴格按照《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監督管理的特別規定》的要求，嚴格執法界限，嚴明執法紀律，明確執法規范，強化對生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的監督管理，加大對制售假冒偽劣產(chǎn)品行為的懲處力度，該重罰的要重罰，對觸犯刑律的，要堅決追究刑事責任，決不能以罰代刑、一罰了事，切實(shí)做到有法必依、執法必嚴、違法必究。
4、加大力度，務(wù)求實(shí)效。一要狠抓制假源頭，鏟除制假窩點(diǎn)。對發(fā)現的制假制劣窩點(diǎn)，會(huì )同有關(guān)部門(mén)依法予以取締，鏟除不安全產(chǎn)品的生產(chǎn)加工源頭。對發(fā)現有證有照企業(yè)造假的，該吊銷(xiāo)生產(chǎn)許可證和工商營(yíng)業(yè)執照的，堅決建議吊銷(xiāo)相關(guān)證照。在監督檢查中，實(shí)施精準打擊，各個(gè)擊破，做好源頭管理工作。二要查辦大案要案，切實(shí)做到“五不放過(guò)”，要加強與公安機關(guān)的配合，夠移送條件的案件，堅決移送公安機關(guān)處理。三要建立名優(yōu)企業(yè)聯(lián)系制度，加強與名優(yōu)企業(yè)聯(lián)手打假。積極探索更加有效的機制，保護名優(yōu)企業(yè)合法權益，保護知識產(chǎn)權，堅決遏制制假售劣違法行為。
5、實(shí)行嚴格的責任制，切實(shí)落實(shí)責任追究。在整治工作中，堅決糾正不作為、亂作為現象，對失職瀆職、包庇縱容制假售假行為的，要依法嚴格責任追究制。對措施不力、整治不到位，產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全突出問(wèn)題長(cháng)期得不到解決，甚至導致發(fā)生重大食品安全事故的區域，將追究主要責任人的責任。要結合此次專(zhuān)項整治行動(dòng)，將責任落實(shí)到每個(gè)人，嚴格落實(shí)過(guò)錯責任追究制度。即：一是沒(méi)有按要求對轄區內企業(yè)和小作坊普查建檔的；二是不符合法定條件而予以許可的；三是未按法定職責實(shí)施檢查的；四是玩忽職守，對應當予以制止和處罰的違法行為不予制止和處罰的；五是擅自降低處罰幅度和種類(lèi)，以罰款代替其他處罰的；六是應當依法移交司法機關(guān)追究刑事責任而不移交，以行政處罰代替刑罰的；七是重點(diǎn)地區沒(méi)有開(kāi)展區域整治或整治效果不明顯的；八是接到舉報不及時(shí)受理和調查的；九是瞞報、遲報、謊報監管信息的。
6、加強信息溝通，確保信息暢通。對本單位和全縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項整治行動(dòng)的情況要做好收集、整理，及時(shí)向縣政府和市整治辦以及有關(guān)部門(mén)報告和通報；每天上午9：00以前，向市局專(zhuān)項整治行動(dòng)領(lǐng)導小組辦公室報告上一天所在單位專(zhuān)項整治行動(dòng)情況，每周五報一次動(dòng)態(tài)信息。對產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全事故突發(fā)事件，要立即上報縣政府和市整治辦。
產(chǎn)品質(zhì)量管理制度6
產(chǎn)品質(zhì)量管理制度
一、目的
為保證本公司質(zhì)量管理工作的順利開(kāi)展，并能及時(shí)發(fā)現問(wèn)題，迅速處理，以確保及提高產(chǎn)品質(zhì)量，減少安全事故發(fā)生，使之符合管理及市場(chǎng)的需要，特制訂本制度。
二、適用范圍
本制度適用于本公司經(jīng)營(yíng)煙花爆竹產(chǎn)品的質(zhì)量管理。
三、主要依據
四、產(chǎn)品質(zhì)量檢測檢驗管理機構
1.成員組成
2.主要職責
�。�1）組長(cháng)工作職責：
�。�2）質(zhì)檢組成員工作職責：負責在經(jīng)營(yíng)全過(guò)程中對公司經(jīng)營(yíng)的煙花爆竹的產(chǎn)品質(zhì)量監督檢查。
�。�3）購銷(xiāo)人員工作職責：負責采購合格的定點(diǎn)生產(chǎn)廠(chǎng)家的煙花爆竹產(chǎn)品。
�。�4）保管員工作職責：產(chǎn)品入庫前保管員必須對每一個(gè)入庫產(chǎn)品進(jìn)行抽查驗收，并留存驗收記錄。
五、管理要求
1.產(chǎn)品質(zhì)量要求：購進(jìn)的煙花爆竹產(chǎn)品應符合《煙花爆竹安全與質(zhì)量》（gb10631-20xx）規范規定的質(zhì)量要求。
2.進(jìn)貨、檢查、驗收管理要求：
�。�1）公司在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中不準采購和銷(xiāo)售非法廠(chǎng)家的煙花爆竹產(chǎn)品。
�。�2）采購商品時(shí)，應與生產(chǎn)企業(yè)簽訂規范的購銷(xiāo)合同，并將安全生產(chǎn)許可證復印件作為購銷(xiāo)合同的附件；并要求產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)提供產(chǎn)品合格證及檢驗報告。
�。�3）產(chǎn)品進(jìn)入倉庫時(shí)，倉庫保管員必須憑送貨單、檢驗合格單辦理入庫手續，杜絕只見(jiàn)發(fā)票不見(jiàn)實(shí)物或邊辦理入庫邊辦理出庫的現象。
�。�4）入庫時(shí)，倉庫管理員必須查點(diǎn)產(chǎn)品的數量、規格型號、合格證件等項目，如發(fā)現數量、質(zhì)量、單據等不齊全時(shí)，不得辦理入庫手續。
�。�5）煙花爆竹產(chǎn)品必須購買(mǎi)有安全生產(chǎn)許可證企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品，因此，入庫時(shí)必須核實(shí)產(chǎn)品生產(chǎn)廠(chǎng)家的安全生產(chǎn)許可證。
�。�6）保管員在煙花爆竹產(chǎn)品入庫前均按合同和國家質(zhì)量標準，對每一個(gè)入庫產(chǎn)品進(jìn)行抽查檢驗，驗收內容包括內外標志、規格、包裝、外觀(guān)、部件、引火線(xiàn)、燃放性能及其他。并做好煙花爆竹產(chǎn)品抽查檢驗記錄。如發(fā)現產(chǎn)品與合同規定或標準不符的應及時(shí)查明原因，該退換的應及時(shí)通知供貨方退換或銷(xiāo)毀，過(guò)期的、質(zhì)量不合格的產(chǎn)品嚴禁入庫。
�。�7）必須核實(shí)抽檢產(chǎn)品的內外包裝、標志、標識是否符合煙花爆竹安全與質(zhì)量( cjb10631-20xx)的要求。
�。�8）必須核實(shí)入庫產(chǎn)品的危險等級是否高于庫房的危險等級。
�。�9）檢查是否是國家禁止生產(chǎn)的含氯酸鉀產(chǎn)品、“三無(wú)”產(chǎn)品、劣質(zhì)產(chǎn)品等，保證商品質(zhì)量。
�。�10）煙花爆竹入庫應詳細登記入賬，做到賬實(shí)相符。
�。�11）省煙花爆竹質(zhì)檢站或其他質(zhì)量檢驗機構對公司經(jīng)營(yíng)的煙花爆竹產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行抽查檢驗時(shí)，企業(yè)相關(guān)人員應協(xié)助配合，不得阻擾。
3.產(chǎn)品儲存管理要求：
�。�1）按照煙花爆竹儲存管理的要求儲存煙花爆竹，保證煙花爆竹產(chǎn)品的'質(zhì)量。
�。�2）煙花爆竹產(chǎn)品從制造日期起，在正常條件下運輸、貯存，保持期三年。產(chǎn)品出庫做到先進(jìn)先出的原則，過(guò)期產(chǎn)品不準出庫，禁止銷(xiāo)售過(guò)期產(chǎn)品。
4.不合格產(chǎn)品處置和跟蹤：
�。�1）嚴格按照gb10632《煙花爆竹計數抽樣檢查規則》驗收，凡不符合規則的，均為不
合格產(chǎn)品。
�。�2）公司售出的所有產(chǎn)品，要在銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)設置信息反饋，跟蹤調查專(zhuān)業(yè)人員，如發(fā)現產(chǎn)品質(zhì)量出現問(wèn)題，立即上報公司負責人處理。
�。�3）公司接到有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題報告時(shí)，應立即停止銷(xiāo)售，并組織核實(shí)。
�。�4）對不合格產(chǎn)品，需運回廠(chǎng)家的，應按有關(guān)規定組織運送；不合格產(chǎn)品運回廠(chǎng)家后，廠(chǎng)家要出據運達證明；如需就地銷(xiāo)毀的，應在有關(guān)部門(mén)的監督在統一銷(xiāo)毀，必須詳細記錄時(shí)間、地點(diǎn)、數量、實(shí)施銷(xiāo)毀人員幾人，檢查核實(shí)人員等。
�。�5）嚴禁銷(xiāo)售或降價(jià)處理不合格產(chǎn)品。
6.對煙花爆竹質(zhì)量事故的處理:
因銷(xiāo)售的煙花爆竹產(chǎn)品質(zhì)量造成經(jīng)營(yíng)戶(hù)、消費者損失和人身、財產(chǎn)損害，由公司協(xié)助生產(chǎn)廠(chǎng)家進(jìn)行處理，保護經(jīng)營(yíng)戶(hù)、消費者合法權益。
六、獎懲制度
1.獎勵：
本制度所涉及的相關(guān)部門(mén)及人員．在執行本制度過(guò)程中認真履職的．經(jīng)本公司安全經(jīng)營(yíng)領(lǐng)導小組研究后，酌情獎勵。
2.處罰
有下列行為之一的，經(jīng)本公司安全經(jīng)營(yíng)領(lǐng)導小組研究后，對相關(guān)責任人酌情處罰現金10―100 元。
�。�1）業(yè)務(wù)員采購產(chǎn)品把關(guān)不嚴格，購入了非法產(chǎn)品的；
�。�2）保管員檢查產(chǎn)品不仔細，讓問(wèn)題產(chǎn)品入庫的；
�。�3）產(chǎn)品胡亂堆放，不符合煙花爆竹儲存管理要求的；
�。�4）產(chǎn)品沒(méi)有做到先進(jìn)先出原則導致出現過(guò)期產(chǎn)品的；
�。�5）讓過(guò)期產(chǎn)品出庫的；
七、相關(guān)記錄
煙花爆竹產(chǎn)品入庫抽查檢驗記錄表
八、本制度于20xx年5月12日修訂。
產(chǎn)品質(zhì)量管理制度7
1、農產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應當依照法律、法規和農產(chǎn)品質(zhì)量安全標準從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),保證農產(chǎn)品質(zhì)量安全。
2、農產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農民合作經(jīng)濟組織、種養大戶(hù)、家庭農場(chǎng)應當具備保障農產(chǎn)品質(zhì)量安全的設施條件,落實(shí)質(zhì)量安全制度,明確質(zhì)量安全管理人員,加強自律管理;公開(kāi)承諾保障農產(chǎn)品質(zhì)量安全,自覺(jué)接受社會(huì )監督。
3、禁止在有毒有害物質(zhì)超過(guò)規定標準的`區域生產(chǎn)、捕撈、采集食用農產(chǎn)品和建立農產(chǎn)品生產(chǎn)基地。
4、農產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農民合作經(jīng)濟組織應當組織生產(chǎn)管理人員和農戶(hù)開(kāi)展農產(chǎn)品質(zhì)量安全技術(shù)培訓,推行農產(chǎn)品標準化生產(chǎn)和健康養殖,加強農產(chǎn)品質(zhì)量安全自律性巡查監督。
5、合理使用化肥、農藥、獸藥、農用薄膜等化工產(chǎn)品,防止對農產(chǎn)品產(chǎn)地造成污染。依法建立農產(chǎn)品生產(chǎn)記錄,落實(shí)包裝標識、追溯管理和召回處置等規定。
6、開(kāi)展自檢或委托檢測機構對生產(chǎn)銷(xiāo)售的農產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量檢測,不得收購、銷(xiāo)售不合格農產(chǎn)品;自覺(jué)接受行政主管部門(mén)實(shí)施農產(chǎn)品質(zhì)量監督抽檢。
7、食用農產(chǎn)品入市須同時(shí)具備包裝標識或產(chǎn)地證明、檢測合格證明;認證農產(chǎn)品入市銷(xiāo)售時(shí)使用認證標識的,須按規定附具質(zhì)量認證證書(shū);依法需實(shí)施檢疫的動(dòng)植物及其產(chǎn)品,應當附具檢疫合格標志、檢疫合格證明。
產(chǎn)品質(zhì)量管理制度8
第一章總則
第一條為提高書(shū)刊印刷產(chǎn)品質(zhì)量，明確產(chǎn)品質(zhì)量責任，加強對書(shū)刊印刷產(chǎn)品質(zhì)量的監督管理，防止不合格產(chǎn)品流往市場(chǎng)，維護讀者利益，進(jìn)一步提高社會(huì )效益和經(jīng)濟效益，特制訂本辦法。
第二條書(shū)刊印制、出版、發(fā)行單位，必須按照本辦法的有關(guān)規定，承擔產(chǎn)品質(zhì)量責任。
第三條書(shū)刊印刷產(chǎn)品質(zhì)量是指書(shū)刊產(chǎn)品滿(mǎn)足有關(guān)質(zhì)量法規、質(zhì)量標準以及合同規定和要求的特征和特征總和。書(shū)刊印刷產(chǎn)品質(zhì)量按產(chǎn)品設計、原輔材料、加工工藝、產(chǎn)品外觀(guān)、牢固程序等進(jìn)行評價(jià)。書(shū)刊印刷產(chǎn)品質(zhì)量責任，是指書(shū)刊印刷產(chǎn)品質(zhì)量不符合質(zhì)量標準的規定要求或不符合有關(guān)質(zhì)量法規、合同所標明的質(zhì)量指標，應承擔的經(jīng)濟的、法律的責任。
第四條書(shū)刊印制、出版、發(fā)行單位必須嚴格執行下列規定：
(1)不合格的原輔材料、半成品不得投入生產(chǎn)；
(2)不合格的書(shū)刊印刷產(chǎn)品不得出廠(chǎng)和銷(xiāo)售；
(3)不得印制、銷(xiāo)售反動(dòng)、淫穢及其他屬于政府明令禁止的印刷品，不得印制、銷(xiāo)售非法出版物。
第五條書(shū)刊印制、出版、發(fā)行單位要加決采用國際標準和國外先進(jìn)標準的步伐，認真貫徹《質(zhì)量管理和質(zhì)量保證》系列國家標準，積極制訂高于國家標準、行業(yè)標準的用于內部控制的質(zhì)量標準，并嚴格按質(zhì)量標準生產(chǎn)，按質(zhì)量標準檢驗。
第六條各級新聞出版部門(mén)要切實(shí)加強對書(shū)刊產(chǎn)品質(zhì)量工作的領(lǐng)導，建立健全質(zhì)量管理機構；要指導、協(xié)調好書(shū)刊印制、出版、發(fā)行單位的質(zhì)量工作，監督各單位堅持“質(zhì)量第一、讀者至上”的方針，保證產(chǎn)品質(zhì)量并承擔質(zhì)量責任；要制訂獎優(yōu)政策，積極宣傳、表彰質(zhì)量管理好的企業(yè)和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，及時(shí)公布經(jīng)檢測的書(shū)刊質(zhì)量信息；對造成產(chǎn)品質(zhì)量事故者，進(jìn)行教育，并視情節輕重，給予處分。
第二章質(zhì)量管理與責任
第七條加強全過(guò)程質(zhì)量管理，從原稿整理、裝幀設計，材料供應，印前處理，印刷，印后加工，檢驗，儲運，銷(xiāo)售到售后服務(wù)等每一個(gè)環(huán)節都要有質(zhì)量管理制度，建立質(zhì)量保證體系，實(shí)行嚴格的質(zhì)量責任制和質(zhì)量否決權。
第八條書(shū)稿、校樣和產(chǎn)品的質(zhì)量要求，按照國家有關(guān)質(zhì)量法規和質(zhì)量標準，委印和承印雙方應以合同的形式簽訂。委印和承印雙方對書(shū)稿和校樣要有質(zhì)量交接手續，對付印、付型(版)的清樣要有委印單位負責人簽字，承印單位不準對書(shū)稿和付印樣擅自改動(dòng)。
第九條承印單位必須保證產(chǎn)品質(zhì)量符合質(zhì)量標準以及合同規定的要求，建立嚴格的質(zhì)量責任制和監督考核制度，建立能穩定生產(chǎn)合格產(chǎn)品的質(zhì)量體系，特別要加強對關(guān)鍵工序和質(zhì)量不穩定的工序的質(zhì)量控制，嚴格執行各項質(zhì)量標準和質(zhì)量文件。
第十條承印單位要加強成品、半成品質(zhì)量檢驗工作，建立自檢、互檢和專(zhuān)職人員檢驗相結合的檢驗制度。建立健全企業(yè)的質(zhì)量檢驗機構，配備能堅持原則、辦事公正、具有一定印制工藝和技術(shù)水平的質(zhì)量檢驗人員，嚴把質(zhì)量關(guān)，對重大質(zhì)量事故，必須及時(shí)通報并追究有關(guān)人員的責任。對謾罵、毆打、實(shí)施報復、打擊堅持原則的質(zhì)量檢驗人員的行為，也應通報，并追究有關(guān)人員的責任。
第十一條承印單位要加強管理基礎、技術(shù)基礎工作和現場(chǎng)管理工作，建立起良好的生產(chǎn)環(huán)境和文明的生產(chǎn)秩序，盡快使生產(chǎn)現場(chǎng)達到環(huán)境整潔、紀律嚴明、設備完好、物流有序、信息準確的基本要求，保證生產(chǎn)產(chǎn)品的質(zhì)量。
第十二條承印單位主動(dòng)聽(tīng)取委印單位、書(shū)店和讀者對產(chǎn)品質(zhì)量的意見(jiàn)，主動(dòng)接受有關(guān)書(shū)刊印刷產(chǎn)品質(zhì)量監督檢測機構的抽查檢測，及時(shí)處理質(zhì)量問(wèn)題，不斷改進(jìn)質(zhì)量工作。
第十三條發(fā)行、委印單位應對承印單位送交的書(shū)刊進(jìn)行質(zhì)量驗收檢驗，不許接收、發(fā)行不合格產(chǎn)品，發(fā)現有不符合質(zhì)量標準的書(shū)刊，有權退回印制單位；反之，發(fā)行、出版單位應承擔責任。
第十四條承儲、承運部門(mén)在書(shū)刊產(chǎn)品入庫儲存或出庫時(shí)，應嚴格執行交接驗收制度，明確質(zhì)量責任。對包裝不符合標準的產(chǎn)品應予拒收。確屬儲存、運輸、裝卸原因造成產(chǎn)品破損，儲運部門(mén)應承擔責任，賠償經(jīng)濟損失。
第十五條產(chǎn)品出廠(chǎng)后，對出現的產(chǎn)品質(zhì)量故障，分清責任，實(shí)行“三包”(包退、包換、包賠)，并做到迅速及時(shí)，取得用戶(hù)和讀者的諒解。其中，屬于書(shū)刊內容、設計、編校等質(zhì)量問(wèn)題由出版單位負責，屬于印制質(zhì)量問(wèn)題由印制單位負責，屬于發(fā)行過(guò)程的損壞由發(fā)行單位負責。
第三章質(zhì)量監督與檢測
第十六條建立健全各級質(zhì)量監督檢測機構，形成網(wǎng)絡(luò )。尚未建立省(自治區、直轄市)書(shū)刊印刷產(chǎn)品質(zhì)量監督檢測站的，要盡快建立并開(kāi)展工作。新聞出版署印刷產(chǎn)品質(zhì)量監督檢測中心和各省、自治區、直轄市書(shū)刊印刷產(chǎn)品質(zhì)量監督檢測站要統一協(xié)調、統一質(zhì)量標準、互有分工、互相配合，共同承擔對全國生產(chǎn)和流通領(lǐng)域的書(shū)刊印刷產(chǎn)品質(zhì)量的監督檢測等工作。
第十七條新聞出版署印刷產(chǎn)品質(zhì)量監督檢測中心業(yè)務(wù)上同時(shí)接受?chē)壹夹g(shù)監督部門(mén)的管理，其主要職責是：
(1)承擔書(shū)刊印刷企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的監督檢測及產(chǎn)品質(zhì)量的等級鑒別，受理有關(guān)質(zhì)量糾紛的調解和仲裁檢測；
(2)指導和協(xié)助各省、自治區、直轄市建立書(shū)刊印刷產(chǎn)品質(zhì)監督檢測站，并與地方質(zhì)量監督檢測站共同協(xié)作，密切配合，以加強對印刷產(chǎn)品質(zhì)量的監督檢測工作；
(3)為各省、自治區、直轄市書(shū)刊印刷產(chǎn)品質(zhì)量監督檢測站推廣統一的檢測方法，協(xié)助做好檢測儀器的檢驗、校正等工作；
(4)承擔印刷紙張、油墨、版材等原材料的質(zhì)量分析、檢測工作，協(xié)助相關(guān)行業(yè)制訂標準；
(5)承擔有關(guān)印刷產(chǎn)品國家標準和行業(yè)標準的制定、修訂工作，協(xié)助印刷標準化技術(shù)委員會(huì )宣傳、貫徹印刷標準和有關(guān)法規；
(6)組織宣傳質(zhì)量監督和質(zhì)量管理經(jīng)驗，為印刷企業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量及工藝水平，做好指導、咨詢(xún)和服務(wù)工作；
(7)開(kāi)展提高印刷產(chǎn)品質(zhì)量的工藝分析和研究工作，逐步將目測等檢驗方法轉為用儀器檢測和目測結合評價(jià)印刷品。
第十八條各省、自治區、直轄市書(shū)刊印刷產(chǎn)品質(zhì)量監督檢測站業(yè)務(wù)上接受新聞出版署印刷產(chǎn)品質(zhì)量監督檢測中心的`指導，并接受當地技術(shù)監督部門(mén)的管理，其主要職責是：
(1)承擔本行政區域內的書(shū)刊印刷產(chǎn)品質(zhì)量監督檢測和對有爭議的產(chǎn)品質(zhì)量糾紛進(jìn)調解和仲裁檢測；
(2)組織力量對產(chǎn)品的生產(chǎn)、儲運和銷(xiāo)售等環(huán)節進(jìn)行日常監督抽查，并定期公布抽查結果；
(3)承擔新產(chǎn)品檢測和產(chǎn)品例行試驗委托任務(wù)；
(4)為制訂、修訂產(chǎn)品質(zhì)量標準提供咨詢(xún)；
(5)使用必備的儀器測量書(shū)刊印刷品質(zhì)量，逐步實(shí)現數據化、規范化，并據此指導企業(yè)的生產(chǎn)，實(shí)現產(chǎn)品質(zhì)量的科學(xué)管理；
(6)培訓有關(guān)人員；
第十九條凡經(jīng)新聞出版署印刷產(chǎn)品質(zhì)量監督檢測中心和各省、自治區、直轄市書(shū)刊印刷產(chǎn)品質(zhì)量監督檢測站抽檢成品合格達不到規定標準的，企業(yè)主管部門(mén)和新聞出版管理部門(mén)要采取嚴格的整改和處罰措施，具體有以下辦法：
(1)對抽檢成品合格率達不到規定標準的，應進(jìn)行通報批評，問(wèn)題嚴重的，要發(fā)“黃牌”警告，有關(guān)主管部門(mén)(各省、自治區、直轄市新聞出版局或企業(yè)主管部門(mén))應按產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題嚴重程度，實(shí)施邊生產(chǎn)邊整改、限產(chǎn)整改或停產(chǎn)整改等方式，限期完成整改任務(wù)。
(2)企業(yè)整改后，應進(jìn)行突擊性復查，復查成品合格率仍達不到規定標準者，要吊銷(xiāo)書(shū)報刊印刷許可證。(3)對因產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題造成重大經(jīng)濟損失，觸犯刑律的，依法追究刑事責任。
(4)對不具備書(shū)刊印刷條件，基礎管理差，不能保證書(shū)刊產(chǎn)品印制質(zhì)量的企業(yè)，要吊銷(xiāo)書(shū)刊印制許可證。(5)對假冒、偽造出版社、印刷廠(chǎng)的書(shū)刊印刷產(chǎn)品，按非法出版印刷活動(dòng)，根據國家有關(guān)規定予以查處。
第二十條新聞出版署印刷產(chǎn)品質(zhì)量監督檢測中心和各省、自治區、直轄市書(shū)刊印刷產(chǎn)品質(zhì)量監督檢測站對書(shū)刊印刷廠(chǎng)、書(shū)店等單位進(jìn)行質(zhì)量抽檢時(shí)，有關(guān)單位要積極配合，予以支持，不得以任何借口拒絕質(zhì)量抽檢。
第二十一條新聞出版署印刷產(chǎn)品質(zhì)量監督檢測中心及各省、自治區、直轄市書(shū)刊印刷產(chǎn)品質(zhì)量監督檢測站是有權威的檢測機構，在執行質(zhì)量監督檢測時(shí)要堅持公正性、科學(xué)性和“質(zhì)量第一”的原則，若其工作人員和檢測人員濫用職權、循私舞弊、偽造檢測結果的，或玩忽職守、延誤檢測的，根據情節輕重，給予行政處分，觸犯刑律的依法追究其刑事責任。
第二十二條優(yōu)質(zhì)書(shū)刊產(chǎn)品分為部級優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品(以下簡(jiǎn)稱(chēng)部?jì)?yōu)產(chǎn)品)和省、自治區、直轄市優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品(以下簡(jiǎn)稱(chēng)省優(yōu)產(chǎn)品)。
第二十三條省優(yōu)產(chǎn)品的產(chǎn)生由各省、自治區、直轄市書(shū)刊印刷產(chǎn)品質(zhì)量監督檢測站進(jìn)行檢測，提供檢測數據，再由各省(自治區、直轄市)新聞出版局組織專(zhuān)家進(jìn)行認定。
第二十四條部?jì)?yōu)產(chǎn)品從省優(yōu)產(chǎn)品中產(chǎn)生。需要作部?jì)?yōu)產(chǎn)品認定的省優(yōu)產(chǎn)品，須先送新聞出版署印刷產(chǎn)品質(zhì)量監督檢測中心進(jìn)行檢測(部隊系統送至全軍印協(xié)上報軍隊質(zhì)量監督檢測中心進(jìn)行檢測)，提供檢測數據，再由新聞出版署組織專(zhuān)家進(jìn)行認定。
第二十五條部級企業(yè)和部級定點(diǎn)企業(yè)每年應有一種以上部?jì)?yōu)產(chǎn)品，省級定點(diǎn)企業(yè)每年應有一種以上省優(yōu)產(chǎn)品。對未完成優(yōu)質(zhì)品指標的，要限期整改，連續兩年未完成優(yōu)質(zhì)品指標的，由新聞出版署或各省、自治區、直轄市新聞出版局取消相應的定點(diǎn)資格。
產(chǎn)品質(zhì)量管理制度9
產(chǎn)品質(zhì)量管理制度
一、設立行政部、技術(shù)部、質(zhì)檢部、生產(chǎn)部、購銷(xiāo)部相結合的質(zhì)量管理機構，由質(zhì)量負責人指揮。
二、由質(zhì)量管理機構制定原材料質(zhì)量標準及檢驗規范、工藝過(guò)程質(zhì)量標準及檢驗規范、產(chǎn)成品質(zhì)量標準及檢驗規范。
三、原材料購入時(shí)，倉管員應對需檢驗的原材料，開(kāi)立需檢單，通知質(zhì)量管理部門(mén)完成檢驗。
四、質(zhì)量管理部門(mén)對制造過(guò)程的在制品均應依“工藝過(guò)程質(zhì)量標準及檢驗規范”實(shí)施全套質(zhì)量檢驗，發(fā)現問(wèn)題立即整改。
五、車(chē)間主管必須督促員工對所制品進(jìn)行自主檢驗，遇質(zhì)量異常時(shí)予以挑出、改進(jìn)和處理。
六、質(zhì)量管理部門(mén)必須嚴格按照“產(chǎn)成品質(zhì)量標準及檢驗規范”實(shí)施質(zhì)量檢驗，產(chǎn)品合格以后才能出貨，以確保產(chǎn)成品質(zhì)量。
七、原材料進(jìn)廠(chǎng)檢驗有異常時(shí)，質(zhì)檢主管均在說(shuō)明欄內說(shuō)明異常原因。異常的原材料經(jīng)核決試用后，要通知現場(chǎng)注意使用，并記錄使用情況與供應廠(chǎng)商交涉。
八、質(zhì)量負責人對預定交庫產(chǎn)成品作最后指標檢驗，合格的辦理交庫手續，不合格的.不能交庫，按“異常處理單”對相關(guān)人員追究責任。
九、為培養基層管理人員的質(zhì)檢管理，各部門(mén)應組成質(zhì)量管理小組。
十、制定工藝質(zhì)量評比和激勵制度，堅持工藝質(zhì)量檢查整改制度。
20xx年3月1日
產(chǎn)品質(zhì)量管理制度10
一、總則
1、目的
為嚴格執行公司產(chǎn)品質(zhì)量標準,加強產(chǎn)品質(zhì)量管理，嚴格落實(shí)國家產(chǎn)品質(zhì)量的有關(guān)規定和要求，確保公司產(chǎn)品生產(chǎn)的質(zhì)量安全穩定，特制定本制度。
2、責任
公司產(chǎn)品質(zhì)量檢驗工作由公司品管部門(mén)負全責，生產(chǎn)部、技術(shù)部門(mén)協(xié)助配合。并由品管部門(mén)負責最終給產(chǎn)品張貼質(zhì)量合格標識，負責向顧客提供有關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量證明文件。凡因產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題出現的客戶(hù)退貨、產(chǎn)品召回、糾紛等問(wèn)題時(shí)，均由檢驗人員按規定承擔全部責任。
3、質(zhì)量檢驗主要環(huán)節
質(zhì)量檢驗主要環(huán)節分為：原材料檢驗（依據相關(guān)購買(mǎi)合同條款進(jìn)行檢驗）、產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程檢驗和產(chǎn)品出廠(chǎng)檢驗三個(gè)方面。
4、檢驗方法
直觀(guān)檢查與儀器檢查相結合、抽檢和普檢相結合。
5、檢驗人員權限
檢驗人員對產(chǎn)品質(zhì)量擁有一票否決權，凡被檢驗認定為不合格的產(chǎn)品（或原材料），不得進(jìn)行生產(chǎn)和銷(xiāo)售。
6、檢驗記錄
每次檢驗都要有檢驗記錄，并由相關(guān)人員簽字后進(jìn)行存檔保管，產(chǎn)品原始檢驗記錄至少保存二年以上。
二、原材進(jìn)廠(chǎng)檢驗
1、時(shí)機
原材料入廠(chǎng)辦理入庫前，由采購部門(mén)通知品管部門(mén)對來(lái)料進(jìn)行檢驗，未經(jīng)過(guò)品管部門(mén)檢驗或檢驗不合格的來(lái)料不得辦理入庫手續。
2、查驗內容
主要檢查產(chǎn)品合格證書(shū)是否齊全，查驗產(chǎn)品外包裝是否破損，是否受潮，雨淋。
3、質(zhì)量抽檢
依據公司標準和與供應商簽訂的`相關(guān)合同標準，對不同批次產(chǎn)品進(jìn)行抽檢，如兩項以上指標不合格，則判定為不合格品，并通知采購部門(mén)進(jìn)行退貨處理。合格品填寫(xiě)來(lái)《來(lái)料產(chǎn)品質(zhì)量檢驗單》簽字后交付采購部門(mén)辦理入庫手續。
三、 生產(chǎn)過(guò)程檢驗
1、生產(chǎn)過(guò)程檢驗原則
�。�1）原材料批次更換時(shí)必須取樣檢驗。
�。�2）原紙、紗線(xiàn)換卷時(shí)必須取樣檢驗
�。�3）生產(chǎn)線(xiàn)因故障停機，再開(kāi)機后生產(chǎn)產(chǎn)品必須取樣檢驗。
�。�4）每卷紙下線(xiàn)后必須取樣檢驗。
�。�5）每卷紙生產(chǎn)過(guò)程中必須有3－5次取樣檢驗。
2、主要檢驗內容
�。�1）生產(chǎn)過(guò)程取樣檢驗主要檢測“定量（克重）、抗張力、撕裂度，耐破度”四項批標。
�。�2）產(chǎn)品下線(xiàn)及每卷紙生產(chǎn)中間應按照公司產(chǎn)品規定的檢測內容，進(jìn)行不少于19個(gè)項目的內容檢驗（詳見(jiàn)《產(chǎn)品標準檢測表》）
3、產(chǎn)品質(zhì)量判定。
根據檢驗情況，填寫(xiě)檢驗報表，作出合格與否的決定。每卷產(chǎn)品下線(xiàn)后最終檢驗項目數據與中間抽檢記錄數據，一并進(jìn)行存檔保存。
三、產(chǎn)品出廠(chǎng)檢驗
1、出廠(chǎng)檢驗的時(shí)機
產(chǎn)品出廠(chǎng)檢驗一般在產(chǎn)品復卷、分切后預包裝前進(jìn)行。剛下線(xiàn)的產(chǎn)品直接進(jìn)行復卷、分切的可結合每卷產(chǎn)品下線(xiàn)后檢驗合并進(jìn)行。已包裝好的產(chǎn)品出庫發(fā)貨，只對產(chǎn)品外包裝合格標識和外包裝情況進(jìn)行檢查。
2、檢驗的內容
�。�1）外觀(guān)檢查：主要檢查有無(wú)分層、跑線(xiàn)、起皺、起泡、漿塊、樹(shù)皮現象；檢查產(chǎn)品顏色是否均勻無(wú)色差。對有上述現象的產(chǎn)品，如果超過(guò)產(chǎn)品總量的10%以上可判定不合格品，對未超過(guò)10%以上的，可責成相關(guān)人員進(jìn)行人工分檢。
�。�2）技術(shù)指標測定：按照檢驗標準進(jìn)行不少于19項技術(shù)指標的測，并與原始檢驗記錄進(jìn)行核對，無(wú)出入的以最終檢驗結果為標準，對記錄進(jìn)行存檔保存，并給單位包裝發(fā)放張貼合格標識。如與原始記錄差異較大的，可進(jìn)行重新復檢，以復檢結果做為最終結果記錄備案。
�。�3）對3項以上技術(shù)指標檢驗不合格的產(chǎn)品，可確定為二級品，并張貼二級品標識，存放指定位置不予發(fā)貨。
四、檢驗儀器管理
1、檢驗人員職責
�。�1）檢驗設備管理由品管部統一管理、操作和維護保養。
�。�2）檢驗設備由品管部指定專(zhuān)人進(jìn)行使用，維護管理，建立設備臺賬，設備資料明細表，校檢記錄，校檢計劃等。
�。�3）愛(ài)護設備，正確使用設備，精心維護設備。
�。�4）操作人員必須做到“四懂”“二會(huì )”即：懂結構，懂原理，懂性能，懂用途；會(huì )使用，會(huì )維護保養。
2、設備操作要求：
�。�1）使用前檢查：設備是否完好，線(xiàn)路是否連接正確。
�。�2）嚴格按規程進(jìn)行正常操作和事故處理。
�。�3）嚴格控制操作規范要求操作，做到不超溫，不超壓，不超速，不超負荷。
�。�4）嚴格執行日常檢查制度，認真進(jìn)行檢查記錄，使設備經(jīng)常保持清潔、潤滑和良好的技術(shù)態(tài)。
�。�5）使用完畢后，立即清理試驗設備，并做好日常維護。
�。�6）關(guān)閉電源。
3、正常維護與保養
�。�1）檢驗計量設備操作人員必須經(jīng)過(guò)崗前技術(shù)培訓，考核合格后方能上崗。
�。�2）操作人員必須嚴格按照《設備操作規程》正確使用設備。
�。�3）按規定進(jìn)行及時(shí)加油，潤滑。
�。�4）定期檢查校驗，保持清潔，無(wú)塵埃。
產(chǎn)品質(zhì)量管理制度11
生產(chǎn)過(guò)程中質(zhì)量管理的任務(wù)是：建立能夠穩定生產(chǎn)合格和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的生產(chǎn)系統，抓好生產(chǎn)環(huán)節的質(zhì)量管理，保證產(chǎn)品質(zhì)量，生產(chǎn)出合格或優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
1、加強原材料采購的質(zhì)量驗收，不購買(mǎi)無(wú)生產(chǎn)許可資質(zhì)企業(yè)生產(chǎn)的材料，控制所有原材料，不經(jīng)檢驗，一律不準入庫結算。
2、建立健全崗位責任制和各項質(zhì)量管理制度和各項操作規程及工作標準。
3、質(zhì)量技術(shù)負責人要加強工藝檢查，各工序嚴格執行工藝紀律和操作規程。
4、加強重點(diǎn)工序的質(zhì)量控制，使生產(chǎn)處于受控狀態(tài)，確保產(chǎn)品質(zhì)量。在配料、烘干處設立質(zhì)量控制點(diǎn)，
5、對各控制點(diǎn)要嚴格進(jìn)行實(shí)驗和檢驗。主要控制原料使用量的計量、添加劑用量（嚴格執行g(shù)b2760標準）、理化指標；制面控制點(diǎn)：主要控制投料比例；烘干制點(diǎn)：主要控制溫度和時(shí)間。
6、對生產(chǎn)中使用的面板、機器、定期定時(shí)清洗、殺菌，以滿(mǎn)足技術(shù)規范要求、確保產(chǎn)品質(zhì)量。
7、加強設備的`維修和保養，保證設備處于完好狀態(tài)。
8、對生產(chǎn)中存在的問(wèn)題，迅速采取措施，確保產(chǎn)品質(zhì)量。
9、加強產(chǎn)品防護，防止物料與食品的交叉污染。
10、原輔材料，成品、半成品要明確標識，單獨存放；防止交叉污染。
11、車(chē)間員工不經(jīng)消毒或穿著(zhù)不潔凈工作衣，不得進(jìn)入車(chē)間從事生產(chǎn)活動(dòng)；
12、生產(chǎn)場(chǎng)所要嚴格按車(chē)間衛生管理制度要求執行。
13、對主要原材料的購進(jìn)要求運輸容器及工具嚴格消毒處理，密封運輸，確認原材料的質(zhì)量安全。
考核辦法
各項指標考核由技術(shù)總工負責，
具體考核內容：
�。�1）各工序工藝執行情況。
�。�2）產(chǎn)品防護情況。
�。�3）車(chē)間衛生。
考核辦法：
�。�1）崗位員工不按操作規程和技術(shù)要求操作者及時(shí)糾正，經(jīng)濟損失由崗位員工負責；
�。�2）工作中質(zhì)量事故由車(chē)間負責人及崗位員工負責并進(jìn)行經(jīng)濟處罰；
�。�3）每周組織一次衛生檢查，兩次不合格單位扣除部門(mén)負責人當月獎金。
產(chǎn)品質(zhì)量管理制度12
為了健全農產(chǎn)品質(zhì)量安全管理體系,全面提高農產(chǎn)品的質(zhì)量標準,特制定本制度。
一、嚴格保護產(chǎn)地環(huán)境,控制環(huán)境污染,使生產(chǎn)基地環(huán)境符合無(wú)公害農產(chǎn)品產(chǎn)地標準要求。
二、認真執行無(wú)公害農產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規范,加強農業(yè)投入品的管理,按照技術(shù)規范生產(chǎn),保證生產(chǎn)過(guò)程符合無(wú)公害農產(chǎn)品技術(shù)規范。
三、規范化采收和安全貯運,防止二次污染。
四、加大農產(chǎn)品的檢測檢驗力度,確保銷(xiāo)售的產(chǎn)品符合無(wú)公害產(chǎn)品的'標準。
五、做好基地和產(chǎn)品的認證,加強無(wú)公害農產(chǎn)品標識的加貼和管理。
六、健全記錄和檔案,建立完善的農產(chǎn)品追蹤服務(wù)體系。
七、實(shí)行產(chǎn)地環(huán)境和產(chǎn)品質(zhì)量自檢,逐步推行產(chǎn)地產(chǎn)品檢測合格準入和準出制度。
產(chǎn)品質(zhì)量管理制度13
1、建立健全公司質(zhì)量保證體系，嚴格杜絕質(zhì)量事故，防止一般質(zhì)量事故和較嚴重質(zhì)量問(wèn)題的發(fā)生。嚴格執行質(zhì)量驗收標準。分項驗收合格率達98%，爭創(chuàng )行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量標準化。
2、積極參與爭創(chuàng )各類(lèi)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，全面提升企業(yè)質(zhì)量品質(zhì)，做好產(chǎn)品售后服務(wù)和消除產(chǎn)品缺陷，減少產(chǎn)品質(zhì)量投訴。
3、要求員工人人是質(zhì)檢員，在生產(chǎn)過(guò)程中每20分鐘自檢一次，出現問(wèn)題及時(shí)調整，在不肯定正確的情況下請求工友和質(zhì)檢員檢測確認后再生產(chǎn)，避免出現大批量的次品。
4、在質(zhì)檢員檢測、核準數量后打包，填寫(xiě)操作員名單、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品名稱(chēng)及規格型號。以便入庫及銷(xiāo)售后出現質(zhì)量問(wèn)題直接追查到人。
5、加工新產(chǎn)品要求當班質(zhì)檢員首檢合格后，才能批量生產(chǎn)。操作過(guò)程中每一小時(shí)巡檢一次，對生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的崗位要求返工，并幫助其達到標準合格后才能離開(kāi)此崗位。做好首檢及巡檢記錄及當班生產(chǎn)統計記錄。當班下班后兩小時(shí)內上交到質(zhì)檢科科長(cháng)處。
6、成品庫轉運仔細，以防不必要的損失。詳細登記每次發(fā)貨物的規格型號、生產(chǎn)人及生產(chǎn)日期，客戶(hù)反應有質(zhì)量問(wèn)題經(jīng)調查追究到人。
7、開(kāi)展“質(zhì)量月評比”、“操作能手”等活動(dòng)，達到人人都是質(zhì)檢員”的.理念，做到質(zhì)量問(wèn)題的處理落實(shí)到個(gè)人達到98%以上，抓安全生產(chǎn)和抓質(zhì)量同步進(jìn)行。
8、積極改進(jìn)生產(chǎn)工藝質(zhì)量缺陷，提高質(zhì)量合格率。對每個(gè)訂單要和銷(xiāo)售部或客戶(hù)進(jìn)行溝通，熟悉客戶(hù)對產(chǎn)品的質(zhì)量要求，領(lǐng)會(huì )業(yè)主意圖后安排生產(chǎn)，對員工及質(zhì)檢員做好技術(shù)交底。協(xié)作完成售后服務(wù)工作，確有質(zhì)量問(wèn)題包換。
9、發(fā)貨時(shí)和倉庫保管員同時(shí)按照訂單清點(diǎn)數量和規格型號，查看表面和抽檢產(chǎn)品質(zhì)量無(wú)誤后發(fā)貨�？蛻�(hù)投訴時(shí)，力爭第一時(shí)間趕到施工現場(chǎng)調查取證，確認是我公司的問(wèn)題將調查結果上報公司領(lǐng)導，同時(shí)給對方補發(fā)產(chǎn)品。
產(chǎn)品質(zhì)量管理制度14
第一條為了提高食用農產(chǎn)品質(zhì)量，保障人體健康和生命安全，促進(jìn)農業(yè)經(jīng)濟可持續發(fā)展，根據有關(guān)法律、法規，結合本市實(shí)際，制定本辦法。
第二條本辦法所稱(chēng)的食用農產(chǎn)品是指種植、養殖、捕撈、采集而形成的，未經(jīng)加工或者經(jīng)初級加工的，供人類(lèi)食用的產(chǎn)品。
本辦法所稱(chēng)的質(zhì)量安全是指食用農產(chǎn)品的質(zhì)量必須符合保障人體健康和生命安全的要求。
第三條在本市行政區域范圍內從事食用農產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)的單位和個(gè)人必須遵守本辦法。
第四條市、縣（市、區）人民政府統一領(lǐng)導、協(xié)調本行政區域內食用農產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作。
市、縣（市、區）農業(yè)、漁業(yè)行政主管部門(mén)負責食用農產(chǎn)品質(zhì)量安全的監督管理工作。
農業(yè)、漁業(yè)、林業(yè)、質(zhì)量技術(shù)監督、貿易、衛生、工商和環(huán)境保護等行政主管部門(mén)按照下列分工承擔食用農產(chǎn)品質(zhì)量安全管理職責：
�。ㄒ唬┺r業(yè)、漁業(yè)、林業(yè)行政主管部門(mén)負責食用農產(chǎn)品種植、養殖、捕撈、采集生產(chǎn)過(guò)程的農藥、獸藥、肥料、飼料和飼料添加劑等農業(yè)投入品使用的監管以及動(dòng)植物農產(chǎn)品檢驗檢疫的監管；
�。ǘ┵|(zhì)量技術(shù)監督行政主管部門(mén)負責對列入食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準入的農產(chǎn)品進(jìn)行抽查、監管，協(xié)助農業(yè)、漁業(yè)行政主管部門(mén)組織實(shí)施食用農產(chǎn)品質(zhì)量安全的國家標準、行業(yè)標準和地方標準；
�。ㄈ┵Q易行政主管部門(mén)負責食用農產(chǎn)品流通領(lǐng)域和食用動(dòng)物產(chǎn)品屠宰加工的行業(yè)指導和管理；
�。ㄋ模┬l生行政主管部門(mén)按照食用農產(chǎn)品衛生標準，審核發(fā)放食用農產(chǎn)品加工經(jīng)營(yíng)企業(yè)衛生許可證，對市場(chǎng)上銷(xiāo)售的食用農產(chǎn)品衛生安全進(jìn)行抽查、監管；
�。ㄎ澹┕ど绦姓鞴懿块T(mén)負責對食用農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農產(chǎn)品銷(xiāo)售企業(yè)銷(xiāo)售不符合質(zhì)量安全標準的農產(chǎn)品的違法行為進(jìn)行查處；
�。┉h(huán)境保護行政主管部門(mén)負責對影響食用農產(chǎn)品質(zhì)量安全的生產(chǎn)環(huán)境及污染源等進(jìn)行監督管理。
第五條食用農產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會(huì )應當協(xié)助政府相關(guān)部門(mén)實(shí)施食用農產(chǎn)品質(zhì)量安全的監督管理。
鼓勵食用農產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會(huì )依法制定并推廣食用農產(chǎn)品質(zhì)量安全的行業(yè)規范，收集、研究、提供國際國內食用農產(chǎn)品技術(shù)規范和技術(shù)標準的有關(guān)信息，引導生產(chǎn)者采用國際標準和國內外先進(jìn)標準生產(chǎn)符合國際國內市場(chǎng)需求的食用農產(chǎn)品，增強本市食用農產(chǎn)品在國際國內市場(chǎng)的競爭力。
第六條市、縣（市、區）人民政府應當對轄區內食用農產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設進(jìn)行統一規劃。建設基地應當按法定程序報有關(guān)行政主管部門(mén)批準，并符合無(wú)公害產(chǎn)地環(huán)境標準的要求。
市、縣（市、區）人民政府應當根據本行政區域的.自然條件、土地利用規劃和食用農產(chǎn)品的生長(cháng)特點(diǎn)，建立具有一定規模的無(wú)公害、綠色、有機食用農產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地，并對基地生產(chǎn)環(huán)境予以保護。
第七條本市建立食用農產(chǎn)品質(zhì)量安全標準化管理體系，實(shí)施強制性國家標準、行業(yè)標準和地方標準。
對沒(méi)有國家標準、行業(yè)標準和地方標準的食用農產(chǎn)品，農業(yè)、漁業(yè)行政主管部門(mén)可以會(huì )同市質(zhì)量技術(shù)監督行政主管部門(mén)擬定符合國際國內市場(chǎng)要求的食用農產(chǎn)品質(zhì)量安全地方標準，報省質(zhì)量技術(shù)監督行政主管部門(mén)批準后組織實(shí)施。
市質(zhì)量技術(shù)監督行政主管部門(mén)會(huì )同有關(guān)部門(mén)可以制定食用農產(chǎn)品種植、養殖的生產(chǎn)技術(shù)規范和產(chǎn)地環(huán)境安全標準，并組織實(shí)施。
第八條食用農產(chǎn)品生產(chǎn)基地、大中型食用農產(chǎn)品加工企業(yè)應當執行食用農產(chǎn)品質(zhì)量安全標準，配有相應的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員、檢測人員和設備，建立完整的生產(chǎn)和銷(xiāo)售的質(zhì)量安全記錄檔案，對生產(chǎn)全過(guò)程實(shí)行跟蹤監測。
第九條食用農產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程應當使用高效、低毒、低殘留農藥（包括化學(xué)除草劑）。使用農藥應當符合安全間隔期等農藥使用規范。
禁止超劑量、超范圍使用農藥。不得銷(xiāo)售、使用違禁的劇毒、高毒、高殘留的農藥。
禁止銷(xiāo)售、使用和限制使用的農藥目錄由農業(yè)行政主管部門(mén)向社會(huì )公告，并加強監督管理。
第十條食用農產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中不得超量施用化肥。農業(yè)生產(chǎn)用水和用作肥料的固體廢物，應當符合國家規定的標準。
禁止施用城市垃圾。禁止在有毒有害物質(zhì)超過(guò)規定標準的區域生產(chǎn)、捕撈、采集食用農產(chǎn)品和建立農產(chǎn)品生產(chǎn)基地。禁止使用不符合國家規定標準的水源生產(chǎn)和處理食用農產(chǎn)品。
第十一條食用動(dòng)物飼養場(chǎng)應當對糞便、廢水和其他廢棄物進(jìn)行綜合利用或者無(wú)害化處理，達到國家或者地方規定標準后，方可排放。
第十二條食用農產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程不得使用違禁的抗生素類(lèi)藥物及有害激素等。
食用動(dòng)物飼養過(guò)程禁止使用鹽酸克倫特羅（瘦肉精）等危害人體健康的化合物、飼料和飼料添加劑。
第十三條水產(chǎn)品養殖生產(chǎn)過(guò)程應當使用檢疫合格的苗種，禁止使用含有毒、有害化合物的飼料和國家或者地方明令禁止使用的魚(yú)藥、激素、飼料添加劑等。
水產(chǎn)品養殖應按環(huán)境、水質(zhì)條件劃分養殖區、條件養殖區和禁止養殖區。漁業(yè)行政主管部門(mén)應當定期監測養殖水域的漁業(yè)環(huán)境，對不符合漁業(yè)養殖標準的水域應當禁止繼續養殖。
第十四條食用農產(chǎn)品在加工、儲運及上市流通中使用的保鮮劑、防腐劑、添加劑等材料必須符合國家衛生標準，并在產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)上明確標明相關(guān)內容。
禁止在食用農產(chǎn)品中使用有害人體健康的保鮮劑、防腐劑、添加劑等材料。
第十五條食用農產(chǎn)品應當在符合衛生、環(huán)保條件的固定場(chǎng)所加工，加工所用設備及產(chǎn)品包裝材料必須符合食品衛生安全標準。
第十六條食用農產(chǎn)品上市流通實(shí)行質(zhì)量安全監測制度。經(jīng)檢測合格的食用農產(chǎn)品方可進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售。具體實(shí)施辦法由市人民政府制定。
第十七條經(jīng)營(yíng)無(wú)公害、綠色、有機食用農產(chǎn)品的單位和個(gè)人，應當在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所標明產(chǎn)品標志和產(chǎn)品認證證書(shū)等相關(guān)內容。
禁止偽造或者冒用無(wú)公害、綠色、有機食用農產(chǎn)品的產(chǎn)品標志和產(chǎn)品認證證書(shū)。
第十八條食用農產(chǎn)品上市流通實(shí)行經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所開(kāi)辦者質(zhì)量安全責任制度。
農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農貿市場(chǎng)和經(jīng)營(yíng)食用農產(chǎn)品的大中型超市等農產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所開(kāi)辦者對進(jìn)入本場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)的食用農產(chǎn)品質(zhì)量安全負有管理責任，應當配備專(zhuān)、兼職質(zhì)量安全管理人員，建立食用農產(chǎn)品質(zhì)量安全檔案。
開(kāi)辦者應當依法與進(jìn)入本場(chǎng)所的經(jīng)營(yíng)者簽訂食用農產(chǎn)品質(zhì)量安全合同，建立食用農產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者質(zhì)量安全信用管理制度，對經(jīng)營(yíng)者的失信行為進(jìn)行登記、公示，引導經(jīng)營(yíng)者合法誠信經(jīng)營(yíng)。
第十九條農業(yè)、漁業(yè)行政主管部門(mén)和質(zhì)量技術(shù)監督、工商、貿易、衛生等行政主管部門(mén)應當加強食用農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測網(wǎng)絡(luò )建設，完善對食用農產(chǎn)品質(zhì)量安全的監督檢測。扶持建立從事食用農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測的社會(huì )中介服務(wù)機構，鼓勵其在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)重要環(huán)節設立食用農產(chǎn)品安全衛生質(zhì)量檢測點(diǎn)。
農業(yè)、漁業(yè)行政主管部門(mén)可以委托檢測機構定期對食用農產(chǎn)品生產(chǎn)基地、批發(fā)市場(chǎng)、農貿市場(chǎng)、大中型超市、加工企業(yè)等食用農產(chǎn)品質(zhì)量安全進(jìn)行抽查檢測，并向社會(huì )公布檢測結果。
農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農產(chǎn)品銷(xiāo)售企業(yè)應當設立或者委托食用農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構，對進(jìn)場(chǎng)銷(xiāo)售的食用農產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況進(jìn)行抽查檢測。
第二十條食用農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測檢疫人員應當具有相應的專(zhuān)業(yè)技術(shù)和資格條件。有關(guān)行政管理部門(mén)應當加強檢測檢疫人員的培訓、考核和管理。
檢測檢疫人員應當按照技術(shù)規范進(jìn)行檢測檢疫，并對檢測檢疫結果負責。
第二十一條違反本辦法第六條第一款的規定，食用農產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設不符合無(wú)公害產(chǎn)地環(huán)境標準的，由批準設立基地的行政主管部門(mén)責令限期改正，逾期不改正或者改正后仍不符合標準的，責令停止生產(chǎn)。
第二十二條違反本辦法第八條的規定，由農業(yè)、漁業(yè)、質(zhì)量技術(shù)監督行政主管部門(mén)依據職責分工，責令食用農產(chǎn)品生產(chǎn)基地、大中型食用農產(chǎn)品加工企業(yè)限期改正；逾期不改正的，處以五千元以上一萬(wàn)元以下罰款，農業(yè)、漁業(yè)行政主管部門(mén)可以提請批準設立基地的行政主管部門(mén)取消其繼續開(kāi)辦基地資格。
第二十三條違反本辦法第九條第二款、第十條第二款規定的，由農業(yè)、漁業(yè)行政主管部門(mén)處以一千元以上一萬(wàn)元以下罰款；構成犯罪的，依法追究刑事責任。
第二十四條違反本辦法第十八條第二款的規定，農產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所開(kāi)辦者未按要求承擔農產(chǎn)品質(zhì)量安全管理責任的，由工商行政管理部門(mén)責令限期改正，逾期不改正的，處以五千元以上一萬(wàn)元以下罰款。
第二十五條違反本辦法第十一條至第十五條、第十七條的規定，由農業(yè)、漁業(yè)、林業(yè)、環(huán)境保護、衛生、質(zhì)量技術(shù)監督、工商等行政主管部門(mén)依據職責分工，按照相關(guān)法律、法規予以處罰。
第二十六條食用農產(chǎn)品質(zhì)量安全行政管理部門(mén)在執法檢查中發(fā)現生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)的食用農產(chǎn)品不符合質(zhì)量安全標準的，應當依據職責分工，責令生產(chǎn)、加工或者經(jīng)營(yíng)者限期進(jìn)行無(wú)害化處理，無(wú)法處理或者逾期未作無(wú)害化處理的，予以沒(méi)收銷(xiāo)毀，所需費用由責任者承擔。
第二十七條有關(guān)行政管理部門(mén)的工作人員在對食用農產(chǎn)品質(zhì)量安全管理中，濫用職權、徇私舞弊、玩忽職守的，由相關(guān)主管部門(mén)給予行政處分；構成犯罪的，依法追究刑事責任。
第二十八條本辦法自XXXX年9月1日起施行。
產(chǎn)品質(zhì)量管理制度15
為加強農產(chǎn)品質(zhì)量追溯管理,依據《中華人民共和國農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《中華人民共和國食品安全法》和其他相關(guān)法律法規,制定本辦法。
一、加強產(chǎn)地環(huán)境管理,推行產(chǎn)地編碼
指導建立產(chǎn)地編碼,建立生產(chǎn)者農產(chǎn)品質(zhì)量安全責任制度。以農業(yè)企業(yè)和農民專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟組織為主體,分散種植戶(hù)為補充,建立有機農產(chǎn)品產(chǎn)地編碼和生產(chǎn)者基礎信息,從源頭做到農產(chǎn)品身份可識別、可追溯。
二、推行良好農業(yè)規范及種植標準化,建立農產(chǎn)品質(zhì)量保障體系
按照標準化生產(chǎn)要求,大力推廣良好農業(yè)規范及種植標準化,規范生產(chǎn)過(guò)程,建立健全各種生產(chǎn)檔案,包括生產(chǎn)(經(jīng)營(yíng))者編號、生產(chǎn)(經(jīng)營(yíng))者名稱(chēng),種植品種、肥料施用、農藥施用、添加劑使用、收獲和其他田間作業(yè)記錄以及產(chǎn)品檢測等相關(guān)信息,落實(shí)質(zhì)量管理責任制,建立產(chǎn)品質(zhì)量保障體系。
三、加大產(chǎn)地產(chǎn)品監測力度,建立合格產(chǎn)品準出制度
加強產(chǎn)品監測,并建立產(chǎn)品合格把關(guān)制度,完善不合格產(chǎn)品的處理措施。產(chǎn)品進(jìn)入批發(fā)市場(chǎng)、儲運各環(huán)節要有追溯記錄。
四、規范包裝標識,建立相應的備案制度
對公司的產(chǎn)品,建立規范的'包裝標識。包裝標識須標明產(chǎn)品名稱(chēng)、產(chǎn)地編碼、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者、產(chǎn)品認證情況等信息,并建立詳細的備案管理,確保產(chǎn)品流向可追蹤。
五、建立質(zhì)量安全追溯與監管信息平臺
根據工作推進(jìn)情況,建立相應的農產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯與監管管理系統,建立農產(chǎn)品生產(chǎn)檔案數據庫、農產(chǎn)品檢測數據庫、以及銷(xiāo)售流向數據庫,通過(guò)互聯(lián)網(wǎng),實(shí)現農產(chǎn)品質(zhì)量安全全程可追溯管理。
六、追溯程序的啟動(dòng)
對發(fā)生問(wèn)題組織以及個(gè)人,根據最初信息源立即啟動(dòng)追溯程序,包括查找生產(chǎn)日期、確定種植基地和批次號,通過(guò)查閱田間管理日志、臺帳、檢測報告等分析原因。對于違規事實(shí),由相關(guān)部門(mén)經(jīng)調查核實(shí)后,依法處置相關(guān)責任人,并及時(shí)進(jìn)行整改修復。
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