淺析運用“學(xué)案導學(xué)”教學(xué)法,提高中職栽培課教學(xué)實(shí)論文
論文關(guān)鍵詞:學(xué)案導學(xué) 中職學(xué)校 課堂教學(xué) 實(shí)效性
論文摘要:本文剎析學(xué)案導學(xué)的內涵，結合黃瓜栽培教學(xué)案例，從學(xué)案設計、實(shí)施、反思等方面探討了“學(xué)案導學(xué)”教學(xué)法在提高中職課堂教學(xué)效率中的應用。
近年來(lái)，中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生的生源質(zhì)量呈現下降趨勢。表現在學(xué)生文化基礎不好，自學(xué)能力、探究精神、創(chuàng )新精神差，中職學(xué)校課堂的實(shí)效性受到了極大的影響，直接影響到學(xué)生技能的培養。因此，反思傳統的教學(xué)模式，探究新的教學(xué)方法和手段來(lái)提高課堂教學(xué)的效率，就顯得尤為重要�！皩W(xué)案導學(xué)”教學(xué)模式能激發(fā)學(xué)生學(xué)習的積極性和主動(dòng)性，為提高中職學(xué)校課堂教學(xué)實(shí)效性，培養學(xué)生自學(xué)能力、探究精神、創(chuàng )新精神提供了一條有效途徑。
1、“學(xué)案導學(xué)”教學(xué)法的內涵
什么是“學(xué)案”?“學(xué)案”就是教師根據教學(xué)內容和學(xué)生的認知水平、知識經(jīng)驗編寫(xiě)的供學(xué)生課前預習，課上使用，課后復習用的書(shū)面的學(xué)習方案�！皩W(xué)案導學(xué)”實(shí)質(zhì)是以“學(xué)案”為載體、“導學(xué)”為手段的、種教學(xué)模式。教師根據上課的實(shí)際安排分課時(shí)編寫(xiě)學(xué)案，就是一節課一個(gè)學(xué)案。學(xué)生根據教師設計的學(xué)案，認真閱讀教材，了解教材內容，然后根據學(xué)案要求完成相關(guān)內容，學(xué)生可提出自己的觀(guān)點(diǎn)或見(jiàn)解，師生共同研究學(xué)習。這充分體現教師的主導作用和學(xué)生的主體作用。在這種教學(xué)模式下，教師主要做學(xué)生的組織者、支持者、評價(jià)者，引導學(xué)生積極思考，培養他們的創(chuàng )新精神和自學(xué)能力，教會(huì )他們如何學(xué)習，如何思考，提高學(xué)生的分析和解決問(wèn)題的能力。
中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生文化基礎不好，自學(xué)能力、探究精神、創(chuàng )新精神差，采用傳統的教學(xué)教育模式顯然已經(jīng)很不適應課堂教學(xué)的要求。在中職課堂中使用“學(xué)案導學(xué)”教學(xué)模式，能提高課堂教學(xué)效率，發(fā)揮學(xué)生的積極性和主動(dòng)性，培養學(xué)生自學(xué)能力、探究精神、創(chuàng )新精神，為培養學(xué)生實(shí)踐技能打下良好的基礎。
2、黃瓜栽培學(xué)案的設計
學(xué)案設計，要求從教材的編排原則和知識系統出發(fā)，對大綱、教材和教參資料進(jìn)行認真分析，對學(xué)生的認知能力和認識水平做出正確判斷，在處理教材時(shí)，盡量做到重點(diǎn)突出，難點(diǎn)分散，學(xué)習內容適中，導學(xué)方法得當，達標習題全面等等。根據以上要求在設計黃瓜栽培學(xué)案時(shí)，從以下幾個(gè)方面進(jìn)行:
2.1明確制定黃瓜栽培學(xué)習的目標，突出重點(diǎn)，分散難點(diǎn)
學(xué)案應該具備明確的學(xué)習目標，并突出學(xué)習重點(diǎn)和難點(diǎn)，讓學(xué)生一目了然，知道本節課要學(xué)習的內容及主攻方向。本節課目標就是掌握黃瓜對環(huán)境條件的要求;黃瓜的多種栽培方式;黃瓜的生長(cháng)發(fā)育;黃瓜的栽培技術(shù)。黃瓜的栽培技術(shù)是重點(diǎn)，在栽培中肥水的管理技術(shù)是難點(diǎn)。
2.2有層次、有梯度地設計黃瓜栽培的學(xué)案內容
學(xué)案內容是學(xué)案的核心。學(xué)案內容的設計，就是根據教材特點(diǎn)、學(xué)生的實(shí)際水平能力，聯(lián)系生產(chǎn)生活實(shí)際，設計成不同層次的'問(wèn)題，編排出合理的知識體系。要根據具體情況對教材內容刪減、合并、重組，將知識點(diǎn)轉變?yōu)樘剿餍缘膯?wèn)題點(diǎn)、能力點(diǎn)，從而激發(fā)學(xué)生主動(dòng)思考，給學(xué)生留有創(chuàng )造性學(xué)習的空間，并能聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)踐。在設計層次性、梯度性上的要求是:根據學(xué)生對問(wèn)題的認識逐步加深，做到循序漸進(jìn)，使學(xué)生真正從教師設計的問(wèn)題中找到解決問(wèn)題的方法，學(xué)會(huì )看書(shū)，學(xué)會(huì )自學(xué)，進(jìn)而養成獨立思考學(xué)習的習慣。
在黃瓜栽培學(xué)案中首先設計了以下基礎性問(wèn)題供全體學(xué)生預習時(shí)思考:①黃瓜對環(huán)境條件(溫度、光照、水分、土壤營(yíng)養)有何要求?②黃瓜培育壯苗要抓好哪幾個(gè)環(huán)節?③露地黃瓜栽培主要技術(shù)措施有哪些?④黃瓜喜濕喜肥，但吸收水、肥能力弱，應怎樣對黃瓜進(jìn)行水、肥管理?⑤怎樣對黃瓜進(jìn)行搭架整枝?⑥黃瓜的主要病蟲(chóng)害有哪些?怎樣防治?這樣，學(xué)生帶著(zhù)學(xué)案上的問(wèn)題看書(shū)，預習的目的更加明確，大部分學(xué)生通過(guò)預習基本上能解決這些問(wèn)題。這種層次性設計，能引導學(xué)生人人參與到學(xué)習中來(lái)，體驗探究過(guò)程，感受成功喜悅。
其次，為了滿(mǎn)足不同學(xué)習水平學(xué)生的需要，使學(xué)優(yōu)生從學(xué)案中感到挑戰，一般學(xué)生受到激勵，學(xué)困生一也能從中嘗到成功的快樂(lè )，讓不同水平學(xué)生都參與并學(xué)有所得，提高每個(gè)學(xué)生學(xué)習的信心。在預習基礎上，提出一些拓展學(xué)生思維的探究性問(wèn)題:①為什么黃瓜早產(chǎn)高產(chǎn)，但難以穩產(chǎn)豐收?②如何使黃瓜的雌花形成得早而多?③黃瓜有時(shí)會(huì )出現畸形瓜，如尖嘴瓜、大肚瓜、細腰瓜等，有時(shí)會(huì )出現苦味瓜，這些會(huì )使黃瓜的品質(zhì)大大降低，探究畸形瓜、苦味瓜的產(chǎn)生的原因及防止?④黃瓜能嫁接嗎?嫁接苗用于什么栽培方式上?有哪些嫁接技術(shù)，具體怎樣操作?對于上述探究性問(wèn)題，學(xué)生必須查閱相關(guān)資料才能獲取答案，適合于中等以上學(xué)生去探究思考，帶著(zhù)問(wèn)題走進(jìn)課堂，從而培養他們自主學(xué)習和探究創(chuàng )新的習慣。
2.3達標訓練
達標訓練題型要多樣，量要適中，題目應緊扣本節課的教學(xué)內容、能力培養目標和學(xué)生的認知水平進(jìn)行。為此，筆者精心設計有“階梯性”、“層次性”的題目在課堂上完成:①為防止黃瓜種子“帶帽出土”，播種時(shí)種子必須放。②黃瓜應采取的追肥原則。③黃瓜嫁接的砧木主要是_，嫁接的方法主要有和。④黃瓜花芽分化期間，以下哪些條件有利于形成雌花:A短日照、低夜溫;B長(cháng)日照、夜溫偏高;C氮磷營(yíng)養供應較大;D較高的COZ濃度;;E外源激素乙烯利。⑤為什么說(shuō)黃瓜早產(chǎn)高產(chǎn)但難以穩產(chǎn)?
另外還要注重基本技能的訓練，如黃瓜栽培管理，在課堂上難以完成，可以放在課外讓學(xué)生完成，如組織學(xué)生在校外蔬菜基地參與黃瓜栽培管理，從播種育苗一直到采收，使理論教學(xué)和實(shí)踐操作有機結合，教師根據學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手情況進(jìn)行總結評價(jià)，了解學(xué)生技能達標的情況。
3、黃瓜栽培“學(xué)案導學(xué)”的組織實(shí)施
“學(xué)案導學(xué)”的實(shí)施，有以下幾個(gè)環(huán)節:依案自學(xué)一課堂討論。點(diǎn)拔精講、練習檢測、課后鞏固。
3.1依案自學(xué)
依案自學(xué)是“學(xué)案導學(xué)”教學(xué)法重要的一個(gè)環(huán)節，它能充分體現學(xué)案的導學(xué)功能，又是實(shí)現“主體先行”的關(guān)鍵環(huán)節。在課前把精心編好的學(xué)案發(fā)給學(xué)生，讓學(xué)生明確學(xué)習目標，并在學(xué)案問(wèn)題的指導下對課堂內容自主學(xué)習，主動(dòng)學(xué)習教材及查閱一些參考資料，掌握黃瓜對環(huán)境條件的要求、黃瓜培育壯苗的環(huán)節及高產(chǎn)黃瓜栽培主要技術(shù)措施。通過(guò)自學(xué)，學(xué)困生可以找出書(shū)中重點(diǎn)、難點(diǎn);中等生能標出自己的疑問(wèn)，帶問(wèn)題進(jìn)課堂;學(xué)優(yōu)生掌握自學(xué)的方法。
3.2課堂討論
課堂伊始，教師要先進(jìn)行導課，展示本節課的學(xué)習目標，對一些基礎知識可以提問(wèn)，了解學(xué)生的預習情況。對于一些重點(diǎn)、難點(diǎn)知識，往往也是學(xué)生的疑難問(wèn)題，提出后采用分組討論，每5-6人一組，閱讀教材，討論疑難。討論應遵循以下原則:
第一，避免草草了事或形式主義，最大限度地提高課堂教學(xué)效率。第二把握課堂討論節奏時(shí)機，講究藝術(shù)，注重靈活性。如何使黃瓜雌花形成得早而多?指導學(xué)生從黃瓜花芽分化對環(huán)境的要求及受外源激素兩方面來(lái)歸納問(wèn)題。第三，導學(xué)應靈活多樣，并根據教學(xué)不同情形，靈活調整學(xué)案，及時(shí)完善課堂教學(xué)，不受既定學(xué)案束縛。第四，做好小結，將討論結果和疑難問(wèn)題列出提綱，由代表向全班陳述。
3.3點(diǎn)撥精講
經(jīng)過(guò)小組討論，集中解決不了的問(wèn)題或者各組容易出錯的問(wèn)題，由教師精講。教師的精講要有針對性，抓住要害，切忌面面俱到;要有啟發(fā)性，要最大限度地激發(fā)學(xué)生的思維，并結合教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)，進(jìn)行講解。這節課的難點(diǎn)是黃瓜的水肥管理，也是學(xué)生最容易出錯的地方，教師要點(diǎn)明黃瓜水的管理一般遵循薄水勤澆的原則。苗期保持濕潤，當根瓜坐住時(shí)開(kāi)始澆水，盛瓜期是黃瓜一生中需水最多時(shí)期，應增加澆水次數，每隔1一2天澆一次水。肥的管理，根據黃瓜長(cháng)相和生育期長(cháng)短，進(jìn)行平衡施肥，適時(shí)追施氮肥和鉀肥。一般掌握第1次摘收黃瓜前不施肥，第1次摘瓜后隨水追肥，結瓜初期結合澆水隔兩次水追一次肥，結瓜盛期可隔一次水追一次肥。每次每畝追施尿素5kg，開(kāi)溝追施或穴施，生長(cháng)中期追施硫酸鉀8kg。同時(shí)，應有針對性地噴施微量元素肥料。比如噴施葉面肥防早衰。
3.4練習檢測
課堂上要留出時(shí)間讓學(xué)生進(jìn)行練習，以了解全班學(xué)生對各個(gè)知識、能力點(diǎn)的掌握情況。要限時(shí)完成課內達標訓練題，此間教師巡視，做好個(gè)別輔導工作。這樣既能使學(xué)生當堂消化、鞏固知識，又能為教師提供直接的反饋，以便對練習中出現的問(wèn)題及時(shí)發(fā)現，給予指正，對學(xué)生薄弱部分進(jìn)行補救，對錯誤部分進(jìn)行糾正，力爭整體達標。
3.5課后鞏固
課后教師要根據課堂討論及課堂評價(jià)中出現的一些問(wèn)題，適時(shí)將學(xué)案收回，仔細審閱，及時(shí)安排指導和講解來(lái)鞏固學(xué)習內容，使學(xué)生在“無(wú)疑一有疑一無(wú)疑”的過(guò)程中，由未知到有知、由淺人深、由表及里、由此及彼地掌握知識，增強學(xué)習能力。
4、對黃瓜栽培“學(xué)案導學(xué)”教學(xué)模式中幾個(gè)關(guān)鍵環(huán)節的思考
4.1“學(xué)案導學(xué)”要注重“學(xué)”
在設計學(xué)案時(shí)要充分考慮學(xué)生的情況，摸清學(xué)生的認知情況、各個(gè)學(xué)生的學(xué)習狀況以及對教學(xué)效果的反饋來(lái)編制體現學(xué)生需求的學(xué)案。此外，學(xué)生們之間的互學(xué)互研使得學(xué)生能夠學(xué)到同學(xué)獨特高效的學(xué)習方法和技巧，提高自己的學(xué)習效率。
4.2“學(xué)案導學(xué)”要講究“導”
教師適當的引導能夠維持學(xué)生持久的學(xué)習動(dòng)力，還能縮短獲取知識的時(shí)間，提高學(xué)習效率�！皩А币蠼處熞休^高的駕駛能力，要善于處理放與收、問(wèn)與答、個(gè)體與全體、學(xué)生與教材等幾方面的關(guān)系，既要使學(xué)生暢所欲言，做到活而不亂，又要難易適中，高質(zhì)量地完成課堂教學(xué)任務(wù)。
4.3“學(xué)案導學(xué)”教學(xué)實(shí)踐中要盡量關(guān)注學(xué)困生
一部分學(xué)生若不能認真完成學(xué)案中基礎知識的自學(xué)要求，在課堂討論環(huán)節中處于被動(dòng)地位，更不用說(shuō)課堂知識的延展和研究性學(xué)生。教學(xué)實(shí)踐中要促使這部分學(xué)生愿意學(xué)習，做到既發(fā)展了學(xué)優(yōu)生，又使學(xué)困生有所進(jìn)步。
4.4學(xué)案的編寫(xiě)要集思廣益，避免閉門(mén)造車(chē)
我校農學(xué)專(zhuān)業(yè)一學(xué)期只有一個(gè)班級開(kāi)課，編寫(xiě)學(xué)案的時(shí)間及資料有限，造成學(xué)案一定的局限性。學(xué)案應是全組教師集體備課的結晶，應經(jīng)集體討論、研究，編寫(xiě)出較高水平的導學(xué)方案，所以應組織集體備課。
總之，在蔬菜栽培教學(xué)中應用“學(xué)案導學(xué)”教學(xué)模式，既提高了學(xué)生學(xué)習的興趣，又提高上課的效率;學(xué)案教學(xué)變教為誘，變學(xué)為思，以誘達思，促進(jìn)發(fā)展，學(xué)生既學(xué)到了知識，又學(xué)會(huì )了學(xué)習。改變了傳統教學(xué)模式中教師灌、學(xué)生被動(dòng)學(xué)習的弊端，提高了教學(xué)的實(shí)效性。當然在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，還要注意多與學(xué)生交流，并不斷認真研究，不斷挖掘學(xué)案導學(xué)的巨大潛力，最大限度地提高教學(xué)效益。
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