2017高考熱點(diǎn)素材:遏制餐桌浪費不妨多從細節入手
導語(yǔ)：近年來(lái)，社會(huì )上有關(guān)“舌尖上的浪費”討論比較多，為了節約糧食，各地紛紛發(fā)起了“光盤(pán)行動(dòng)”。下面是小編整理的一些相關(guān)的作文素材，歡迎查閱，謝謝。
2017高考熱點(diǎn)素材:遏制餐桌浪費不妨多從細節入手
記者對西安部分就餐場(chǎng)所進(jìn)行調查走訪(fǎng)，發(fā)現除一些學(xué)校食堂較能做到“光盤(pán)”外，其他不少就餐場(chǎng)所浪費糧食之嚴重，已到了不容忽視的地步。(10月16日《華商報》)
近年來(lái)，社會(huì )上有關(guān)“舌尖上的浪費”討論比較多，為了節約糧食，各地紛紛發(fā)起了“光盤(pán)行動(dòng)”。但除了學(xué)校食堂基本上可以做到“光盤(pán)”之外，其他就餐場(chǎng)所特別是政府機關(guān)食堂浪費糧食現象依然嚴重。這說(shuō)明在節約糧食，遏制餐桌上的浪費，僅僅依靠道德的感化和引導還不夠，我們還應從更多的很實(shí)用的細節處入手，減少不必要的餐桌浪費現象。
首先，餐館特別是政府機關(guān)、企業(yè)單位、學(xué)校的食堂和快餐店，要多從飯菜質(zhì)量上下功夫，盡可能提供可口的美味佳肴，提高人們的食欲，也是提高市場(chǎng)競爭力的重要之路。有時(shí)候餐桌上浪費嚴重，剩下大量飯菜沒(méi)有吃掉，并不是消費者本人點(diǎn)多了，而是飯菜質(zhì)量太差了、太難吃，對于吃慣加鐘美味可口飯菜的人來(lái)說(shuō)，快餐、食堂飯菜讓他們完全沒(méi)有食欲，很難吃得下去。有時(shí)候人們在食堂、快餐店里還有半碗飯沒(méi)吃完，卻又花錢(qián)改吃方便面去填飽肚子，主要就是他們的飯菜讓人難以下咽，吃飯毫無(wú)享受感可言。所以，要減少餐桌上的浪費，先得勾起人們的食欲，這就必須讓食堂的飯菜更加可口、美味。
其次，食堂、飯店在飯菜供應上，應當提出小分量的飯菜，飯菜分量不能“一刀切”的采取一個(gè)標準。在現實(shí)生活中，面館、學(xué)校食堂浪費糧食現象相對較少，一個(gè)重要原因就是他們會(huì )推出小分量的飯菜，面館有大碗、小碗之分，學(xué)校食堂顧及到男女生飯量的差別，一般會(huì )根據學(xué)生需求按量賣(mài)，學(xué)生打米飯可以要三兩、半斤，也可以要一兩。而在機關(guān)食堂、快餐店，往往沒(méi)有小分量的飯菜，甚至米飯隨便吃，這讓很多飯量不大的人吃不下大分量的`飯菜，或者產(chǎn)生浪費米飯讓老板少賺一點(diǎn)的心理。所以，在這一點(diǎn)上，快餐店、食堂要讓消費者有更多的選擇，既可以選擇大分量的飯菜，也可以選擇小分量的飯菜，盡可能根據自己的飯量來(lái)適量選擇。
再者，用好價(jià)格杠桿功能，倒逼消費者節約糧食，以遏制食堂中糧食浪費現象。政府機關(guān)食堂浪費現象最為嚴重，一個(gè)很重要原因就是機關(guān)食堂的飯菜價(jià)格相對便宜。由于政府機關(guān)食堂可以獲得不少的財政補貼，在政府機關(guān)食堂就餐的個(gè)人需要自掏腰包的費用不是太多，一頓飯也就幾塊錢(qián)，這使得很多人就不太在意這點(diǎn)錢(qián)，浪費一點(diǎn)也無(wú)所謂。所以，對于政府財政補貼機關(guān)食堂的標準該有個(gè)硬規定，要讓在機關(guān)食堂就餐者多掏一點(diǎn)錢(qián)。
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