鄉味的作文[精選]

　　在日常學(xué)習、工作和生活中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，作文根據寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎？下面是小編收集整理的鄉味的作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

鄉味的作文1

　　夢(mèng)囈鄉語(yǔ)，念念不忘，濃濃臘味，久久縈繞。

　　宋代詩(shī)人王邁就有描寫(xiě)這種美食的詩(shī)句，“霜蹄削玉慰饞涎，卻退腥勞不敢前。水飲一盂成軟飽，鄰翁當午息庖煙”。說(shuō)是對故土的思念，不如說(shuō)是思念故土的美饌，游子不管行走多遠，心里都是故鄉的味道。正如《舌尖上的中國》說(shuō)：“臘味，是鹽的味道，山的味道，風(fēng)的味道，陽(yáng)光的味道，也是時(shí)間的味道，人情的味道。這種味道，才下舌尖，又上心間，讓我們幾乎分不清哪一個(gè)是滋味，哪一種是情懷�！�

　　一如既往，在冬至過(guò)后，人們紛紛臘起了雞、肉或腸。人們用鹽，辣椒，茴香等香料腌制數日，在時(shí)間的流淌中又經(jīng)風(fēng)干數日曬制而成。廣式臘肉以酒腌制，它們各具特色，有的`肥肉呈琥珀色的透明，口感脆嫩、晶瑩剔透、肥而不膩，或呈鮮紅或暗紅色，而脂肪透明或呈乳白色，或長(cháng)或短，讓人忍不住靠近去聞，而它們也似乎毫不吝嗇，濃濃地釋放出屬于它們自己獨特腌臘味道和酒香，吃起來(lái)味道醇香，肥不膩口，瘦不塞牙。

　　在采訪(fǎng)時(shí)，正在尋找采訪(fǎng)目標的我們被一股奇妙的異香吸引住了，我們循著(zhù)香味找去，在一家飯店前停下了腳步。服務(wù)員熱情地請我們進(jìn)去，在我們說(shuō)明了目的之后，她帶我們來(lái)到了后廚，那股異香的源頭被我們找到了，原來(lái)是一位大廚正在制作臘肉。只見(jiàn)他精心挑選了一塊較為肥美的豬肉，用嫻熟的手法將它分割好，穿好繩子，用鉤子吊在一條橫桿上，抹上許多香料，頓時(shí)又是一股遠遠就能聞到的誘人香味。結束這個(gè)流程后，我們采訪(fǎng)了師傅，他說(shuō)制作臘肉他做了十幾年。但做出來(lái)的從來(lái)都是這個(gè)味道，就連節假日忙碌的時(shí)候也是如此。我們被他的工匠精神深深感動(dòng)了，紛紛表示贊嘆。這一條街的臘味都不相同，但也許他是讓屬于自己的香味飄得最久的吧。

　　然而，各家各戶(hù)的臘味不盡相同，但人們在其中傾注的心意和飽含的年味最是值得回味，也成為異鄉游子舌尖上的唯一鄉戀。

　　冬風(fēng)起，食臘味。

鄉味的作文2

　　邁著(zhù)輕捷的步伐，漫步在田壟之上，稻花兒的香味彌漫在周?chē)�。蜻蜓低飛，點(diǎn)了點(diǎn)荷塘的水，那青蔥的浮萍便一下綻開(kāi)，我手里兜了一串風(fēng)鈴，縈繞在發(fā)絲間，心懷那陳暗古舊的古樸典雅，指引著(zhù)我愜意地走在那鄉間，朝著(zhù)黑瓦白墻的小房走去。

　　那幢小矮房前有一架小木梯，也有許多年頭了，走起來(lái)陳舊的木板都在吱吖吱吖響著(zhù)。在里房酣睡著(zhù)午覺(jué)的曾祖母聽(tīng)到了這響聲，便立馬從藤椅上奔了下來(lái)，攀扶著(zhù)木門(mén)，沖著(zhù)我樂(lè )呵呵地在那笑著(zhù)，臉上一下子起了縱橫交錯的褶子，但卻不失她的古雅的氣質(zhì)，徑直跑到了那到處散落著(zhù)碎稻桿雞舍里，雙手捧出兩個(gè)白里透紅的雞蛋，在廚房里蒸碗蛋羹給我，筷子與碗在碰觸的聲音尤為清脆。老人家平常開(kāi)銷(xiāo)特別節省，就連之前給自己買(mǎi)斤小花生米兒都舍不得，在桌角擺著(zhù)的那些瓷碗大多都是有些瑕疵，但她卻總是給我那只相對于最新的、光滑又發(fā)亮的碗，這燦爛的光芒是曾祖母所營(yíng)造給我的。我蹲在一旁與那截了一半尾巴的小黃狗打趣著(zhù)，它是曾祖母在插秧時(shí)在泥里撿到的，我與它相識也有好些年頭了。

　　漸漸地，那蒸屜里的蛋香飄溢了出來(lái)，不知不覺(jué)的，身體就變得暖洋洋的，心里就特別的舒坦。就好似躺在搖籃之中，充滿(mǎn)著(zhù)他人那難以復制的親切，淡黃色的記憶就永遠那么的清晰可見(jiàn)，放映在我的腦海中，一遍又一遍。

　　將那剛出爐的蛋羹，端到了那院兒門(mén)口，坐在那已經(jīng)半涼的小石板上，一口一勺，旁邊的棗樹(shù)發(fā)出那凄凄切切的沙沙的聲音，讓我為之動(dòng)容。與曾祖母一起欣賞那難以忘懷、遙遠的落日，它散發(fā)出的并不是像是那剛升起的太陽(yáng)那么的刺眼。盯著(zhù)它，總有著(zhù)莫名的熟悉感，與我的身體在相呼應。但我卻不知那落日坐在我的身邊，凝視著(zhù)我，笑著(zhù)，心中的這點(diǎn)兒淳樸的記憶，包含著(zhù)永遠沖著(zhù)我微笑的她，永遠都靜謐地鎖在我的心中。

　　在這幾年后，我擠出了點(diǎn)空閑的`時(shí)間又來(lái)到了這里。從前走過(guò)、跳過(guò)的田壟逐漸被填平了，或許對別人來(lái)說(shuō)、對政府來(lái)說(shuō)，這是社會(huì )進(jìn)步的標志;而在我看來(lái)，我又便失去了在這個(gè)世上最摯愛(ài)的人。多年所沉淀積累的冥冥情感，十分的縹緲，若隱若現，想要她永遠地留在我的身邊，陪伴著(zhù)我，但是我這自私邪惡的枷鎖是永遠困不住她和這里所擁有的一切濃情。心中無(wú)疑是變得空蕩蕩的，無(wú)論什么都無(wú)法彌補她所離開(kāi)的空虛。

　　再度走進(jìn)那座黑瓦的白墻的小房，已經(jīng)再也沒(méi)有從前那個(gè)味道了。情，它是美好的，它可使自己的一切變得擁有者無(wú)限的遐想，撫摸著(zhù)我、讓我感到了溫暖、幸福，但同時(shí)又狠狠地刺進(jìn)我的胸膛，讓我痛不欲生。沒(méi)有人打理的小花壇顯得確是很枯燥、乏味，沒(méi)有了任何靈氣。她，我的支持者，我的心靈所寄，她的走一切便支離破碎，煙消云散地飛走了。

　　如果一個(gè)長(cháng)期居住的地方就是家，那么這個(gè)黑瓦白墻的小房是容納著(zhù)千絲萬(wàn)縷的，包容著(zhù)我的喜怒哀樂(lè )。陳舊的老房，即使碰到狂風(fēng)暴雨也絲毫不會(huì )動(dòng)搖。老房里她的笑容能夠融化我的心田，澆著(zhù)晨露滋潤著(zhù)我。她以龐大的胸懷出現，卻以瘦弱的軀干隨這個(gè)時(shí)代被掩埋。她是我心中最偉大、最溫柔的一顆心系。

　　時(shí)代進(jìn)行了大規模的改革，在我來(lái)看，它以另一種方式摧殘了我的心靈，迫使我無(wú)法走出沒(méi)有出路的死胡同。

　　我希望我自己永遠不會(huì )忘記這里所原有的一切，更讓她——我的曾祖母永駐我的心頭。

鄉味的作文3

　　故鄉，乃是游子盼之地。故鄉，不僅有壯麗山河，更有熟悉的親友伙伴、熟悉的鄉間小陌、熟悉的美好回憶，還有熟悉的鄉味兒。盼鄉，望味兒。

　　故鄉，遙遙千里之外，每年回鄉，最喜歡坐火車(chē)回去�；疖�(chē)上，一道道風(fēng)景線(xiàn)劃過(guò)眼前，有長(cháng)江大橋的壯觀(guān)雄偉，也有云霧繚繞的`仙境廬山之美。景雖美，卻不及故鄉的美。廣播里時(shí)不時(shí)傳來(lái)的報站聲，告訴著(zhù)我，越來(lái)越近了，近了那久違的故鄉。近了，那鄉味兒。

　　盼望著(zhù)，盼望著(zhù)。鄉味兒，輕輕悄悄地來(lái)了！

　　盼望外婆已不是夢(mèng)，擁在外婆懷里舒坦撒嬌的那一刻，心中洋溢著(zhù)喜悅與甜蜜。

　　故鄉，有“牡丹之國”的美譽(yù)。盼望已久的牡丹大觀(guān)園，近在眼前。每逢五月，牡丹漸漸探出頭來(lái)，結下花苞，綻放如出浴的美人。形態(tài)不一，各色各樣，博人眼球。

　　清晨，天剛蒙蒙亮，小雨淅淅瀝瀝地從白云間飄落，晶瑩剔透的雨珠閃著(zhù)光，滋潤著(zhù)，牡丹更顯嫵媚嬌羞。當陽(yáng)光普照大地時(shí)，雨露從艷紅的花瓣上跳于嫩葉之上，繼而滴滴答答地滑落在小水潭中。碧水之下，映出了天之藍，花之艷。盼望，這濃濃的牡丹花香味兒，這濃濃的鄉味兒。

　　“來(lái)來(lái)來(lái)，熱騰騰的肉包子嘍！”故鄉的美食街是我盼望已久的地方，那兒有香飄十里的胡辣湯，是用花生仁兒、紅薯粉、牛羊肉加上大量的胡椒粉與辣椒粉熬制成的。一口，麻辣鮮香之感涌上心頭，腔中湯汁久久蕩漾。而我最?lèi)?ài)的便是“一包難求”的羊肉包子啦。包子餡兒里頭有鮮香的羊肉，重點(diǎn)是一兩個(gè)就管飽，一個(gè)包子特別大，好似半張臉般大，一口下去，鮮嫩，多汁，綻放在味蕾深處。嗯，好吃！這就是我盼望的香味兒！

　　如今，我又遠離了故鄉，站在房間的窗邊，我朝北望去。許是盼，許是望，許是盼鄉味兒罷。

鄉味的作文4

　　中華民族有許多傳統節日，每一個(gè)傳統節日都有它的風(fēng)俗。象征著(zhù)中華民族的文化和精神面貌，中華的兒女感受綿綿的柔情。

　　對于我這個(gè)吃貨來(lái)說(shuō)，感受最深的就是傳統美食了。那春節元宵的餃子，還有那中秋的月餅，都是絕頂的美味呀。

　　那餃子大家都見(jiàn)過(guò)吧，白色的皮兒，里面包著(zhù)香噴噴的餡。一個(gè)餃子包含著(zhù)兒女對家鄉的`愛(ài)戀，包含著(zhù)游子對家鄉的懷念，也包含著(zhù)我的眷戀。記得小時(shí)候和媽媽一起搟餃子皮，把蔬菜和肉攪爛當成餃子的餡，那面粉到處飛粘到臉上，瞬間變成了白臉小子，在廚房里與媽媽一起歡笑。餃子熟了，享受自己勞動(dòng)的成果，露出那甘甜的微笑。

　　哈，那圓圓大大的月餅，相愛(ài)圓圓的月亮一樣，照亮中華兒女回家的路。月餅有很多很多種餡，有五仁餡兒的，意味著(zhù)五谷豐登；有蛋黃餡兒的，意味著(zhù)一生輝煌；有哈密瓜餡兒的，意味著(zhù)香甜人生。記得中秋夜晚在圓月下，我們小孩子嬉戲打鬧，拿著(zhù)月餅一人咬一口的歡樂(lè )場(chǎng)景，拿起那葡萄好不客氣的往嘴里塞，此樂(lè )無(wú)窮也。

　　可是這樣的歡樂(lè )，卻很難再看到了。過(guò)年過(guò)節的時(shí)候兒女常常在外，忘記了家中的父母期盼著(zhù)兒女歸來(lái)。還有那傳統美食，慢慢的也失傳了，大家都向往現代生活，忘記了那古代傳統的風(fēng)俗，慢慢的那些風(fēng)俗，從我們的身邊逝去，一去不復返。當我們在紙上寫(xiě)著(zhù)傳承中華文化的時(shí)候，是否覺(jué)得很可笑呢？

　　華夏兒女們，不要忘記自己的根，不要忘記自己的本，我們是中國人，我們有責任傳承中華文化，讓那樣的歡樂(lè )，永遠蕩漾在我們的生活中。

鄉味的作文5

　　對于天天住在上海，行走在上海的我，“家鄉”的含義并沒(méi)有那么深刻。我們似乎并不會(huì )像古人那般做什么，寫(xiě)什么都能與故鄉扯上邊，時(shí)時(shí)刻刻都想念著(zhù)故鄉。雖這樣說(shuō)，但故鄉在我心中仍是特別的存在，因為故鄉在我的心里有一種特別的味道。

　　故鄉的味道就讓我們從媽媽那一碗咸菜拌飯說(shuō)起吧。

　　離開(kāi)上海的頻率并不高，可是，我們一旅行便會(huì )有十天半月的。旅游時(shí)，各地的特色美食便是我們的一日三餐�？沙远嗔�，便也膩了。每每那時(shí)候，我便總會(huì )想起媽媽獨特的咸菜拌飯

　　咸菜拌飯沒(méi)有大飯店里的精美菜肴那么油膩，沒(méi)有奶奶家的奶奶親手做的飯菜那么清淡，更沒(méi)有街邊攤頭那些燒烤中的牛排羊排豬排那樣的“重口味”。綠幽幽的青菜末隨意的灑落在白嫩的米飯上，米飯粒粒白潔飽滿(mǎn)，那切碎的小紅椒隨意的點(diǎn)綴在菜末之上，整碗咸菜拌飯如同精致的工藝品一般。吃進(jìn)嘴里，一股淡淡的酸甜便肆意彌漫入你嘴中，夾雜著(zhù)那溫暖的清香

　　我記憶中的故鄉還有那吵吵嚷嚷的菜場(chǎng)。每周六的清晨，媽媽便會(huì )拉著(zhù)我去她最常光顧的地方——菜場(chǎng)。菜場(chǎng)有點(diǎn)五味混雜，散發(fā)著(zhù)刺鼻的魚(yú)腥味兒，蔬菜的新鮮味，水果的果香味，豬肉牛肉的葷腥味……各種味道夾雜在一起那便是它最獨特的味道的了。你能在這兒聽(tīng)見(jiàn)上海最淳樸的本地口音。你可以看見(jiàn)人們忙碌地穿梭在擺放著(zhù)各式蔬菜的柜臺中，一句儒儒的“今早馬蒂撒伐”頃刻間便溫暖了我的心田。握著(zhù)媽媽溫暖卻有些粗糙的手，行走在故鄉的集市，喜愛(ài)之情油然而生。那些吆喝聲，買(mǎi)賣(mài)聲，夾雜著(zhù)，砍價(jià)聲，夾雜著(zhù)純樸、熱情和愛(ài)的溫暖。這里，有質(zhì)樸的上海人的生活

　　我想悠悠的.檀香也是家的味道了。檀香并不產(chǎn)于上海，但是在我心中，這便是家濃濃的味道。打開(kāi)家門(mén)，一股悠悠的芳香便撲面而來(lái)。媽媽喜歡安靜，所以檀香是在家里常年點(diǎn)燃的。這種香沒(méi)有玫瑰那么妖嬈，沒(méi)有薄荷那么刺鼻，而是淡淡甜甜靜靜的，這是我們家獨一無(wú)二的味道。

　　我想，在我12歲的記憶里，我并不懂用華麗的辭藻來(lái)修飾家鄉的味道。家鄉的味道，有點(diǎn)像母親的味道，淡淡的，她總在你的身后竭盡全力地關(guān)愛(ài)你；在你內心深處，無(wú)論你離開(kāi)多遠，只要驀然回首，她總嫣然笑著(zhù)迎接你回家。那就是家鄉的味道。

鄉味的作文6

　　在我的家鄉過(guò)年，總有不一樣的年味。

　　正午，我很遠就看見(jiàn)了三奶家裊裊升起的炊煙。我們都來(lái)到了三奶家，房間里人聲鼎沸，廚房里傳來(lái)了“嘩，嘩”的洗菜聲，“咚，咚”的切肉聲，以及“嗞，嗞”的炒菜聲�？吹綘敔斈棠淘趶N房忙碌的身影，他們來(lái)回走動(dòng)著(zhù)，一盤(pán)盤(pán)新鮮出爐的美食，從他們的手里端出來(lái)。讓我特別感動(dòng)，他們如此忙碌，為了讓我們吃到美味的佳肴，從來(lái)都不覺(jué)得辛苦。一股芳香四溢的菜香味撲向我的鼻子，令我垂涎欲滴，我跑進(jìn)廚房開(kāi)心的說(shuō)：“爺爺奶奶您們燒的菜好香呀！讓我看的都饞得‘口水直下三千尺了’�！睜敔斝χ�(zhù)拍拍我的腦袋。

　　很快一桌豐盛的年夜飯擺滿(mǎn)桌子。很多菜都是有寓意的，其中紅燒魚(yú)代表著(zhù)年年有余，湯圓代表著(zhù)團團圓圓，鳳爪代表著(zhù)“抓錢(qián)手”……。開(kāi)席了，我們分成三桌而坐，曾祖父。爺爺。伯伯。爸爸們坐一桌，奶奶。阿姨。媽媽們坐一桌，小孩則是另一桌。開(kāi)飯了，大家舉起了杯中的不同飲品慶祝新年的到來(lái)。接下來(lái)，每桌都邊吃邊聊，曾祖父那桌正在觥籌交錯地喝著(zhù)酒，奶奶那桌的人們邊吃邊聊著(zhù)家庭及孩子的學(xué)習情況，孩子們最為單純，一開(kāi)桌我們就拿起筷子夾雞腿，趕緊來(lái)解解饞。瞧！弟弟正在使用“手抓飯”的方式吃著(zhù)飯呢！每個(gè)人的臉上都充滿(mǎn)了幸福滿(mǎn)足的'笑容，使這一年多因為時(shí)間和距離產(chǎn)生的隔閡和疏遠漸漸消失了。

　　過(guò)年是我最期盼的日子，我可以從我所居住的城市趕回我熟悉的家鄉。曾祖父還健在，爺爺的兄弟姐妹眾多，他們都不遠萬(wàn)里從四面八方趕回了老家，我喜歡這種和諧團圓的氣氛。

鄉味的作文7

　　六歲那年，離開(kāi)了興化，自此，回去不過(guò)寥寥數次，但心中總留有一抹金燦燦的甜香，是不可替代，甚至不可動(dòng)搖的鄉味。

　　依舊清晰記得，第一次看到那片花田。那是一片怎么也化不開(kāi)的濃濃的金色，我愣了愣，脫口便問(wèn)“：這是什么花？”旋即反應過(guò)來(lái)，哦，是油菜花！這是幾年前清明假期，第一次去城郊公墓的我，下車(chē)便與這盛景撞個(gè)滿(mǎn)懷，措手不及。興化的水土是極滋潤的，看哪，一棵棵的油菜都長(cháng)到了半人高，緊貼泥土匍匐的葉和纖長(cháng)高挑的莖，清一色的碧綠，頂端很費力地攢著(zhù)一捧捧花團，有些甚至不堪重負般彎下了腰，儼然一副吸足了養分，長(cháng)勢喜人的模樣。

　　油菜花一旦開(kāi)了，那架勢是擋不住的，一呼百應，連綿整整一條馬路而不絕。油菜花的黃是很驚心動(dòng)魄的，若只是金黃，不稀奇，可它是那樣明媚，有一種它在發(fā)光的錯覺(jué)，宛若妙齡女子的笑靨，有著(zhù)能讓人的心和春日的大地一起復蘇的暖意，還要加上那藍得不帶一絲云彩的天，不遠處的墓園中升起的縷縷青煙與塵灰，便是熱鬧與寂冷、活潑與安定、生與死的碰撞了。

　　而我，只在這火花面前停了一瞬，便嗅到了那融入骨血的味道，那無(wú)須分辨自來(lái)親切的甜香。初，只不過(guò)一陣微風(fēng)，那油菜花的氣息，如綿綿的吳儂軟語(yǔ)似的纏了上來(lái)，無(wú)須用力深呼吸，只消閉上眼，便輕易能感知到，鼻腔中絲絨輕掠的微癢與微甜，不是薰衣草的經(jīng)久不散，它會(huì )和你同呼吸，起起伏伏，不知不覺(jué)間，它就像顏料溶于水般融進(jìn)你的動(dòng)作、眼神、一顰一笑，置身在油菜花的汪洋中，正如古人所言“，如入芝蘭之室”，聞不見(jiàn)縷縷甜香，是因為你早已被同化，對這來(lái)自家鄉最溫柔的撫觸完全沒(méi)有絲毫抵抗力。

　　這大概是每一個(gè)興化走出的人埋在心底的共同回憶吧。

　　若這時(shí)節風(fēng)稍大些，那便是視覺(jué)、嗅覺(jué)的雙重盛宴了。和風(fēng)微醺，花海中的一朵朵便紛紛醉了，那香馥郁芬芳，迎風(fēng)而立，連空氣都是甜甜的，是不甚愛(ài)甜食的我印象中無(wú)法改換的味道，雖說(shuō)略略過(guò)了度，但卻不膩，就像淘氣的小寵物，怎么都趕不走，而又不忍責怪。選擇了繳械投降，我一步步走進(jìn)花海深處，回首，抬頭，皆是風(fēng)景。有一小片，比別處都開(kāi)得晚些，此時(shí)恰是待開(kāi)的蓓蕾居多。踏上這里，那追隨不休的香陡然便減了大半，開(kāi)始我是有幾分悵然的，香不隨人，它隨鄉吧，它的鄉，是根，是興化的水土啊。

　　也不盡然，難道，花苞兒就無(wú)香嗎？近些，再近些，直到鼻尖都快碰上吹彈可破的花瓣，剛剛以為消失的甜又回來(lái)了，而這次是清甜，不濃郁，大口深吸也無(wú)妨呀，它還沉浸在初春的回想中，沒(méi)醒過(guò)神呢！自此，興化帶給我的油菜花的香味就再也揮之不去。兩年前的暑假去大西北，在青海的公路邊也有菜花，是淡黃色的'，稀疏的花球在西北獵獵的風(fēng)中很是柔弱無(wú)骨地左搖右晃，哪似興化的油菜花，開(kāi)得歡天喜地。

　　油菜花是只有在興化這水靈靈的土地上，才能像這樣嬌俏可人的吧，我早已深信不疑。有同學(xué)曾告訴我，從興化走出的人，他大抵是能猜到的，他們身上總有一種和別人不太相似的氣質(zhì)。

　　我想，這就是興化的水土浸潤吧，正如興化的油菜花，是別處仿不來(lái)的甜香。油菜戀鄉，你我又何嘗不是如此？家與鄉，有區別嗎？本以為家在哪里，鄉就在哪里。直到那金燦燦的甜香被喚醒，我才發(fā)現，家與鄉天差地別。四海皆可為家，而吾心安處是吾鄉。

　　于我，那里有一抹甜，不僅是香味，更是鄉味。

鄉味的作文8

　　今年的暑假，我是和爺爺一起在無(wú)錫陪太奶奶一起度過(guò)的。無(wú)錫雖然不是我們的故鄉，但由于老家有很多親戚在這里工作生活，太奶奶就很喜歡在這里居住養老。爺爺也經(jīng)常帶著(zhù)家人到無(wú)錫陪伴太奶奶。在無(wú)錫的日子里，因為經(jīng)常和一些親戚聚會(huì )，我了解到不少家鄉的風(fēng)土人情，還幸運的喝到了家鄉味兒的`滿(mǎn)月酒。

　　那是八月的一個(gè)早晨。剛起床爺爺就對我說(shuō)，今天三爺爺要請我們去吃若謹小妹妹的滿(mǎn)月酒。印象中，這是我長(cháng)這么大第一次吃滿(mǎn)月酒，心里特別高興和期待。

　　上午九點(diǎn)多，我正悠哉悠哉地寫(xiě)著(zhù)作業(yè)，爺爺跟我說(shuō)：“大姑爺爺開(kāi)車(chē)過(guò)來(lái)接我們了，現在出發(fā)去飯店。所有在無(wú)錫的親戚都會(huì )去�！蔽乙宦�(tīng)急忙收好東西到樓下坐車(chē)。

　　走進(jìn)酒店，發(fā)現里面竟然擺滿(mǎn)了七張桌子。我心想，無(wú)錫的親戚也沒(méi)有那么多吧！可當人來(lái)齊了，我才發(fā)現光親戚就整整坐滿(mǎn)了六張桌子。我不僅感嘆道：“雖然隔三差五都會(huì )有親友聚餐，但沒(méi)想到無(wú)錫的親戚有么多�！弊屑毧戳艘幌�，光表兄弟表姐妹就有十來(lái)個(gè)，還有舅爺爺、舅奶奶，姑爺爺、姑奶奶、叔叔嬸嬸、姑姑姑父，還有親家爺爺、親家奶奶，更有表爺爺、表奶奶好幾對。爺爺對我說(shuō)：“這幾個(gè)表爺爺都是咱們河南老家一個(gè)村里的，當年跟著(zhù)你三爺爺一起來(lái)無(wú)錫打拼。如今都事業(yè)有成，在無(wú)錫安了家�！�

　　滿(mǎn)月酒是按照老家的規矩操辦的。大家先是圍著(zhù)小若謹一番恭賀祝福，送禮塞包，熱鬧折騰，硬是把睡得正香的小BB給弄醒了。然后正式開(kāi)席，大家邊吃邊喝邊聊，好不熱鬧。大人們還串桌子互相敬酒。我看到很多人給爺爺敬酒。爺爺也拿著(zhù)酒瓶，端著(zhù)酒杯挨桌給大家敬酒。我怕?tīng)敔敽榷嗔�，便跑過(guò)去提醒�？吹綘敔斪�回自己的位置，我便和一眾兄弟姐妹們在飯店里四處玩耍。

　　因為下午三點(diǎn)鐘我還要趕回家里上網(wǎng)課。所以等大家都吃得差不多了，爺爺帶著(zhù)我就和大家告別。三爺爺塞給我一個(gè)跟蛋糕盒大小差不多的漂亮禮盒。我打開(kāi)一看，里面全是我愛(ài)吃的零食，特別開(kāi)心！扭頭就找三爺多要了一個(gè)禮盒，準備回深圳時(shí)帶給我的妹妹。

　　我永遠都忘不了這頓家鄉味兒的滿(mǎn)月酒！

鄉味的作文9

　　不管在中餐還是在漢字里，神奇的“味”字，似乎永遠都充滿(mǎn)了無(wú)限的可能性。能夠真真切切地感覺(jué)到“味”的，不僅是我們的舌頭和鼻子，還包括中國人的心。

　　春，總是帶那么一點(diǎn)詩(shī)意的吧�！昂糜曛獣r(shí)節，當春乃發(fā)生”，一場(chǎng)淅淅瀝瀝的春雨過(guò)后，邁出堂門(mén)，深吸一口草木灰的清秀，與父母漫步在田間。走了不一會(huì )兒，母親對父親說(shuō)：“我們拔點(diǎn)‘藜蒜’吧�！薄昂�，拔來(lái)炒年糕，想來(lái)就香�！蔽以诤竺娓�著(zhù)，他倆的聊天內容我一句都插不上嘴，好吧其實(shí)我根本沒(méi)想插進(jìn)去和他們聊這些有的沒(méi)的的話(huà)題，但是一聽(tīng)說(shuō)有吃的，瞬間來(lái)了精神，小跑湊上去，連問(wèn)：“‘藜蒜’是什么，是蒜嗎，香嗎？”母親笑著(zhù)答道：“你個(gè)小饞癆，等會(huì )你就知道啦�！备改割I(lǐng)我來(lái)到一處野地，我看著(zhù)里面密密麻麻的長(cháng)著(zhù)一大堆我認不出的東西，而父母已經(jīng)開(kāi)始在野地里拔了起來(lái)，我在一旁暗暗觀(guān)察：什么？這就是“藜蒜”？像蔥不蔥，像草不草的.，這東西能吃嗎！回到家，父親洗凈后，母親放入鍋中與年糕同炒，不一會(huì )兒，裝碗上桌。我迫不及待地夾上一塊，哇，真香！年糕微焦，糯米和藜蒜的清香融合在一起，說(shuō)不清道不明的好吃，使人情不自禁陶醉其中。此生，足矣！

　　“風(fēng)動(dòng)落花紅蔌蔌”，沒(méi)為落紅感傷幾天，立夏就到了，心中那縷傷感瞬間就被食物的香氣給沖散了。每年的立夏，在我們象山，每家每戶(hù)都要吃麥餅筒。每到這時(shí)，外婆總會(huì )燒一大桌好吃的，炒米面的絲絲縷縷，鹽蟶的鮮香Q彈，蒜苗的清新可口，蛋絲的濃郁蓬松……滿(mǎn)滿(mǎn)當當的一大桌，有十余碗。小時(shí)候的我總是很貪心，每樣都夾上一大筷，放在麥餅皮子上，想要把它們全部整整齊齊地排列好，然后包起來(lái)大快朵頤一波，可好不容易把口子合上，剛想開(kāi)始咬，餡就已經(jīng)掉出來(lái)了。這時(shí)，一大桌的大人就看著(zhù)我笑，媽媽會(huì )遞給我一個(gè)包的圓滿(mǎn)豐潤的，我歡欣雀躍，迫不及待地咬上一大口，油而不膩、酥脆宜人。小時(shí)候只記得食物的味道，現在回想，麥餅筒里裝的不僅僅是餡啊，是滿(mǎn)滿(mǎn)當當的親人的愛(ài)��！

　　幾乎每個(gè)中國人內心都有一種“正宗”的粽子，其他的都是異端邪說(shuō)。在我心目中，當屬家鄉的糯米粽。糯米粽長(cháng)得并不好看，粗拉拉的，不是三角而是筒狀，包裹的葉呈棕色。輕輕撥開(kāi)葉子，糯米的清香就彌漫開(kāi)來(lái)。我以前并不喜歡，覺(jué)得沒(méi)有其他地方的粽子味道來(lái)的厚實(shí)，這糯米粽味道太淡，要是不蘸點(diǎn)什么料根本就嘗不出什么味道來(lái)。每年端午外婆包粽子時(shí)我只覺(jué)得有趣而在旁邊站著(zhù)，我那時(shí)還沒(méi)灶臺高，卻努力趴著(zhù)，睜著(zhù)一雙好奇的大眼睛，看著(zhù)外婆粗拉拉的手捏著(zhù)葉子，另一手裝糯米。外婆的手雖然看著(zhù)又老又大，像是早就年久失修的機器，但是在那時(shí)卻顯得靈巧極了，一只只粽子在我眼前上下飛舞，緩緩出現在了我的眼前……用筷子慢慢割下一片糯米粽，混合著(zhù)幾粒赤豆，蘸點(diǎn)白糖，黏糯的糯米會(huì )慢慢化開(kāi)來(lái)，只留下一絲米香縈繞在你的舌尖。

　　家鄉，永遠存在舌尖，眼間，腦海，心間。

鄉味的作文10

　　神州大地，有一縣城，名曰威縣，乃吾家鄉。我從小雖未在此地長(cháng)大，但來(lái)自它的那香噴噴的味道卻讓我魂牽夢(mèng)縈，那便是威縣牛舌頭香酥火燒。

　　第一次到達威縣，母親告訴我這便是我的家鄉，我將信將疑，之后父母帶我去了一家火燒店，坐定之后，看著(zhù)桌上金燦燦的大火燒，我禁不住直咽口水，父親說(shuō)這家店的火燒最為正宗。

　　我吃了一次就再也忘不了。

　　火燒剛出爐的時(shí)候最為可口，它不像陜西山西的面點(diǎn)總有點(diǎn)干硬，又不像南方面點(diǎn)過(guò)于軟糯。它很特別，金黃色的外殼，香酥焦脆，內芯又層層疊疊，綿軟可口，吃一個(gè)就會(huì )想吃第二個(gè)。我個(gè)人認為火燒一定要吃脆皮的.，我曾見(jiàn)過(guò)有人故意將火燒放硬，當饃一樣泡在湯中吃，我沒(méi)有嘗試過(guò)，總覺(jué)得這樣吃不免失去了火燒本身的煙火味。我還特別喜歡干吃火燒，什么都不加，因為這樣能吃到火燒最原本的味道，它的香酥脆也不會(huì )被其他的加料搶去風(fēng)頭。

　　做火燒也是個(gè)技術(shù)活，面要軟硬適中，油的用量也要恰到好處。太油就會(huì )太軟，沒(méi)有嚼勁；太干就會(huì )咬不動(dòng)。把面做成牛舌頭火燒狀也需要有三分功力�；馃�的內芯并不是餅，它的內芯是多層的，有的師傅做的好，內心千層薄如蟬翼，吃起來(lái)口感豐富很有層次感，放到爐子上烤時(shí)的火候更是十分重要�；鹛�大，外殼就會(huì )被烤糊；火太小，又烤不出火燒外殼的焦脆香酥，所以每一個(gè)油酥大火燒都傾注了了一個(gè)師傅的心血。

　　要問(wèn)吃火燒搭配什么最美，那絕對是胡辣湯，當然，這僅僅是我個(gè)人的喜好，胡辣湯的辣味被火燒的香味中和，使這個(gè)搭配不僅味美，而且回味悠長(cháng)，胡辣湯的麻與火燒的咸香融為一體，堪稱(chēng)一絕。如果你吃不了胡辣湯，那火燒羊湯的搭配不要錯過(guò)，羊湯的膻味被火燒的香味消除的一絲不剩，冬天來(lái)一碗熱乎乎的羊湯外加一個(gè)香噴噴的火燒，一口火燒，一口羊雜，保證你吃完心里暖洋洋的。

　　如今依然思念家鄉的這種味道，在大街上看見(jiàn)賣(mài)火燒的鋪子總有一種莫名的親切感。每個(gè)人的家鄉里都有一段獨家的記憶，都有一種獨特的味道，都有一份難以割舍的情感，也許，這也是鄉愁吧。

鄉味的作文11

　　風(fēng)斂起歲月的裙角，吹起了瑣碎的流年，往事如一泓清泉涌入心中。那段特別的日子里，我悄悄記下幾個(gè)特別的鏡頭。

　　鏡頭一：小橋流水

　　蘆葦隨風(fēng)擺動(dòng)，蕩漾出風(fēng)的形狀，水面萬(wàn)點(diǎn)月光，閃爍著(zhù)淡藍色，像是星星被吹散了，飄落湖中。墨蘭云層，半圓明月，天穹遼闊。如此富有詩(shī)意的景色，偏偏是群“野孩子”的領(lǐng)地，水花亂濺，桶中的魚(yú)苗幾只，已汗染衣襟，聽(tīng)夏蟬聲?shū)Q，卻也不煩。

　　鏡頭二：斑白兩鬢

　　隨一聲巨響，墨蘭夜中浮起的一朵金蓮，火花下墜，似星光掉落，想要挽留自己好不容易綻放的色彩。而她的.臉頰也染上了一抹金黃，似即將枯萎的花兒看到了夕陽(yáng)的最后一縷光束。我聽(tīng)她無(wú)數次憶起從前，早已疲倦。但我堅信火光下，她也曾是少年，喜歡她講起那句百聽(tīng)不厭的“想當年”。我明白她有如花般的歲月，只是輸給了柴米油鹽。星光點(diǎn)點(diǎn)，我卻為她酸了鼻尖，濕了眼眶，望向她鬢角，那是生活帶苦的甜。

　　鏡頭二：枝頭鮮，上山險

　　“我拉你一把”。炙熱的暑天，陽(yáng)光竟不給我留一點(diǎn)臉面，曬卷了葉，曬煩了蟬，更是曬得人叫苦連天。抱怨間，腳底一滑，腿上“掛彩了”，一陣絞痛。一個(gè)不留意，手臂與蚊子來(lái)了個(gè)“親密接觸”。這天上山去摘枇杷。

　　好在終于“苦盡甘來(lái)”。逢人不注意偷偷摘下一串嘗嘗鮮。剝開(kāi)青色的果皮，鮮嫩的果肉顯現眼前，一口咬下，便酸得要人吐出幾顆牙來(lái)。

　　我忘不了與家鄉同處的時(shí)光，那是童真中帶著(zhù)青澀的甜。

鄉味的作文12

　　低眉淺嗅，鄉味至醇。

　　在鄉間，年年總有那么一場(chǎng)戲。年年今日，總要回鄉，只為尋找那一抹浸潤于鄉戲中的鄉味。

　　這日，農人總早早荷著(zhù)鋤頭，哼著(zhù)小調穿過(guò)田埂，回到村頭。那塊空地上，已立起飄揚的彩旗，搭起寬大的戲臺。屋里頭，戲團里的青衣著(zhù)上羽衣，輕捻畫(huà)筆勾勒上眉眼，戴上一瀉如墨的假發(fā)，對著(zhù)鏡面莞爾一笑，靜待著(zhù)于夜幕之下舞盡風(fēng)華。

　　戲臺下，長(cháng)凳銜接成線(xiàn)，老舊的木腿吱呀地喚。凳面上，紅漆已斑駁，輕觸，便隨風(fēng)而落。還未到點(diǎn)，只有幾個(gè)老嫗端著(zhù)飯碗，稀稀拉拉地坐在下面。村頭上，越來(lái)越多的農人結伴去觀(guān)戲，閑聊之中，既輕松又溢著(zhù)一絲莊重。

　　時(shí)間在喧鬧聲中不知不覺(jué)地流逝，如血的殘陽(yáng)悄然退卻，帷幕在聚光燈下緩緩拉起。

　　楚帳中，她身穿一襲紅衣，婀娜姿態(tài)，掩映于紅袖騰舞、燭光灼灼之中。

　　“大王——且讓臣妾再為大王歌舞一首�！�

　　月影婆娑，燈光葳蕤，美人回眸一笑，顯露最后的嫵媚與留戀，隨即將劍架在白皙的脖頸旁，狠心一滑。她孱弱地倒在霸王懷里，暗紅的星星點(diǎn)點(diǎn)染紅霸王的戎裝……三千青絲盡數散落在腰際，而手里緊握一把紅帶斷劍。

　　臺下，人們的表情隨著(zhù)劇情變化著(zhù)，懂得、不懂得，全已融進(jìn)千年的歷史，隨著(zhù)青衣的一顰一笑、一舉一動(dòng)而爆發(fā)如雷的掌聲。初秋的`暑意融入濃濃的戲情，高漲的激情把夜空也渲染成亮色。

　　曲終人散之際，已到了半夜。吆喝聲、狗叫聲、開(kāi)門(mén)聲、關(guān)門(mén)聲，整個(gè)村莊又出現了短暫的沸騰。接下來(lái)的幾天，辛勞一年的人們的臉上流露出發(fā)自?xún)刃牡南矏偂?/p>

　　誠然，年戲之中有對藝術(shù)的享受，但我認為，其中最令人回味的應是對生活的熱愛(ài)，對未來(lái)的希冀，是農人心間純樸至醇的鄉味。

　　“大王——“二字如一襲清風(fēng)吹拂著(zhù)，精神與靈魂，都在其中升華。

　　聽(tīng)，風(fēng)的拂動(dòng)，葉的擺動(dòng)，云的笑聲，我不由得又想到了古老而自然的韻律。

　　低眉淺嗅。這旋律之中，至醇的，還是那抹鄉味。

鄉味的作文13

　　春節是中國最重要的節日。在這個(gè)擁有五千年文化的中國，所以，過(guò)年自然會(huì )非常講究。而且，在各個(gè)地區也有著(zhù)不同的年俗。接下來(lái)，我就給大家介紹一下我家鄉的年俗吧，充滿(mǎn)了濃濃的.家鄉味。

　　貼春聯(lián)

　　大年三十這一天早晨，我和爸爸一起走到大門(mén)口前貼春聯(lián)，我們把大小分好，然后爸爸吩咐我貼左邊，他貼右邊，我們那時(shí)貼得熱火朝天。我看著(zhù)自己貼的春聯(lián)，心里像吃了蜜一樣甜，爸爸還夸我貼得非常好呢！

　　壓歲錢(qián)

　　每年三十晚上，鄰居或者親朋好友都會(huì )給小孩子們發(fā)壓歲錢(qián)�？粗�(zhù)那些孩子們高興的表情，我也情不自禁地想打開(kāi)紅包。那些被火紅的紅包給包住了。然后，我迫不及待地打開(kāi)那紅包�！巴�！有這么多錢(qián)��！”頓時(shí)，我高興得一本三尺高。

　　放煙花

　　最有趣的要屬放煙花了，每當天變成了黑色時(shí)，大家都要放鞭炮和煙花。我讓爸爸給我點(diǎn)燃了許多煙花。只見(jiàn)天空突然變得五彩繽紛。有紅的、黃的、綠的……像天女散花一樣，真美呀！我還放了鞭炮，那聲可真響亮呀！

　　吃年夜飯

　　三十晚上，全家人都要坐在一起吃年夜飯。這也是我爸爸大顯身手的好時(shí)機，因為，我爸爸可是個(gè)優(yōu)秀的廚師。只見(jiàn)他一手拿著(zhù)大鍋，另一只手握著(zhù)鍋鏟，翻炒著(zhù)菜，不一會(huì )兒，一盆香噴噴的菜就被老爸從廚房里端了出來(lái)，那香味可真誘人��！我和姐姐的口水已經(jīng)流三千尺了，迫不及待地大快朵頤……

　　熱鬧繽紛的年俗，濃濃的家鄉味，甜甜的，美美的，一絲一縷入心田。愿永遠這樣的歲月美好！

鄉味的作文14

　　江山如畫(huà)，更戀小橋流水人家。家鄉，雖然熟悉又陌生，卻常讓人魂牽夢(mèng)縈，雖遙遠又咫尺，卻總讓人無(wú)限眷戀。

　　鵝公是我的家鄉，一個(gè)生我養我的好地方。這里的山很清，清得讓你伸手就能摸到蓮花山的云；這里的水很秀，秀得讓你可以在岸口的小溪旁清晰得看見(jiàn)臉上的小桃花。山清水秀的鵝公孕育了一群率性好客的鵝公人。

　　鵝公人招待好友親朋，必不可少的就是讓我心心念念的捶魚(yú)了。

　　捶魚(yú)是鵝公眾多美食中最富特色的食品。是當地居民設宴時(shí)必須要上“十大碗”之一。當地還流傳，不會(huì )煮捶魚(yú)的廚師就不算大廚師，不會(huì )煮捶魚(yú)的人也不是地地道道的鵝公人。盛名非同一般。據說(shuō)捶魚(yú)已有五百多年的歷史了。歷史的錘煉和人文的傳承讓它擁有著(zhù)鮮、嫩、清、滑、脆的動(dòng)容口感！

　　鵝公人做捶魚(yú)，都是用剛剛從河里撈起來(lái)的活魚(yú)，去鱗剔骨后，將魚(yú)肉切成拇指大小的長(cháng)條，并在魚(yú)條中間用刀開(kāi)一刀深度約50%的口子，再往上面加上自制的番薯粉和不同的配料，拿起用櫸木特制的捶子，不斷的捶打，讓魚(yú)肉和各種香味密切的融合在一起，不分你我。番薯粉是起粘合、吸收和爽滑作用的。捶打過(guò)程中魚(yú)的每一滴汁液都將被它吸收起來(lái)，一塊一塊的，讓你在吃的時(shí)候倍感鮮滑爽口。

　　鵝公人過(guò)年捶魚(yú)的場(chǎng)面，就像一場(chǎng)打擊樂(lè )演唱會(huì )。中間放一個(gè)大大的簸箕，四周?chē)鷿M(mǎn)人，每個(gè)人面前都放一塊小小的砧板，人們左手拈著(zhù)撒上了薯粉和配料的魚(yú)塊，右手拿著(zhù)小木錘子慢慢的捶了起來(lái)，咚次噠次、咚次噠次的此起彼伏著(zhù)。各種歡聲笑語(yǔ)，有奔放的、有含蓄的、有高亢的、有溫婉的。這富有濃郁鄉情的.場(chǎng)面，其他地方是難得一見(jiàn)的。

　　捶魚(yú)的烹飪也是很講究的。一般用于水煮的多一些，水盡量是用自家的井水，又或者是從遠方山上引流下來(lái)的山泉水為上。清水煮后，一片片稍稍膨脹起來(lái)的捶魚(yú)薄如餃皮、色澤乳白、晶瑩剔透。入口既嫩又滑，香味綿長(cháng)，回味無(wú)窮。再稍微的加少許的蔥和姜，鮮、嫩、清、滑、脆頓顯其中。

　　捶魚(yú)除了是一道宴席和家佳節必備菜肴，也是一道地地道道的客家菜。捶魚(yú)做菜，烹飪方便，無(wú)論是煮是炒，口感都一樣柔和，食時(shí)若魚(yú)鮮，但又不聞魚(yú)腥；若面香，但又毫無(wú)麥青之氣。稱(chēng)得上是葷素兼備，鮮香爽口的美食佳肴。同時(shí)它還有明目醒腦、滋補美容的功效，是養生的美食佳品。

　　富有特色的捶魚(yú)，其實(shí)也是客家文化的一種傳承，它的誕生其實(shí)是為了方便食物的儲存，是客家人勤儉節約良好家風(fēng)的表現。捶魚(yú)作為客家傳統名菜，以其獨特的制作方法和鮮美的風(fēng)味，越來(lái)越受到民眾的青睞，尤其在鵝公，在外的游子回鄉探故，必尋捶魚(yú)，頓頓要嘗，出門(mén)還要帶，一片濃濃的鄉情，筆墨難表！

　　捶魚(yú)于我，便是家的代表。每當我想家的時(shí)候，我都要去嘗嘗捶魚(yú)的味道；家鄉味道，是人最無(wú)法忘懷的記憶，即使離家再久，一碗熟悉的味道，也能輕易觸味蕾的記憶。當我聞到這種味道，我就會(huì )想起那魂牽夢(mèng)繞的山山水水，那久違的鄉音，那記憶中童年的趣事……

　　這就是我們鵝公的捶魚(yú)，我暖暖的家鄉味！

鄉味的作文15

　　每當路過(guò)茶館茶園時(shí)。都會(huì )被它里面的茶香不由自主地吸引過(guò)去。往往會(huì )點(diǎn)上一杯碧螺春�？傻�還是比家鄉碧螺春的味道差了些感覺(jué)。

　　我平日與父母住在一起。之前有幸在假期的時(shí)間去拜訪(fǎng)爺爺。遠離高樓大廈。在這里只有，一望無(wú)際的綠。排成梯狀的茶山。給人的感覺(jué)總是那么的清新。正巧，我的爺爺有一片茶田。在清晨，伴著(zhù)杜鵑明麗的叫聲，我們向茶山邁進(jìn)。

　　走在陰涼的樹(shù)林間，清風(fēng)習習，樹(shù)葉沙沙作響。初升的太陽(yáng)，將點(diǎn)點(diǎn)陽(yáng)光灑向大地。伴著(zhù)清脆的鳥(niǎo)鳴，我們很快到了茶田。這邊的茶田，一叢叢，井然有序。我們開(kāi)始采茶。爺爺告訴我，摘下來(lái)的碧螺春嫩芽必須要精心挑選。隨后給我做了示范。淘氣的我當然沒(méi)有認真聽(tīng)。只是采著(zhù)茶玩，在茶田里到處跑。

　　因為我急著(zhù)想嘗嘗茶是什么味。爺爺便帶我去了一間茶館品茶。爺爺叫了一壺碧螺春。我則是把茶視為飲料，不顧爺爺勸阻。把滾燙的茶倒入口中。被燙到的我，只得耐心下了聽(tīng)爺爺給我普及茶的知識，茶也是有富有哲理的。君子之交淡如水，飽滿(mǎn)的谷穗總是低著(zhù)頭，不去張揚。越是有涵養的人，越謙遜有禮。對誰(shuí)都尊重包容，關(guān)愛(ài)有加。這，就是涵養如茶。凡事從大處著(zhù)眼，通盤(pán)考慮，不計眼前得失，會(huì )有意想不到的收獲。境界小的人，往往只顧眼前，不會(huì )有大的收獲。這，就是境界如茶。

　　這時(shí)，我再將一小杯茶送入口中，這時(shí)的感覺(jué)甘甜，清爽。

　　隨后爺爺回家炒茶，我則是出門(mén)玩耍。等我回來(lái)時(shí)，口干舌燥，想找水，意外發(fā)現了爺爺放在桌上泡好的.茶。滿(mǎn)飲入口。這味道，濃郁甘醇，鮮爽生津，口味涼甜，十分順口，有回味。更重要的是，這茶多的是家鄉土生土長(cháng)的味道，沒(méi)有任何的雜質(zhì)，撲面而來(lái)的，是家鄉的懷抱。這是不能在任何一間茶館品來(lái)的。

　　已有許久時(shí)間沒(méi)見(jiàn)到爺爺。臨走前，他曾送了我他自己炒的碧螺春。并跟我說(shuō)：“想家的時(shí)候，多喝喝茶吧，常來(lái)玩啊�！�

　　如今，當我再沖泡這茶時(shí)，少的不是家鄉淳樸的味道，只是爺爺的他那獨有的氣息，已變得模糊，隱匿在茶香中。

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