做蛋撻作文

　　無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì )中，許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？下面是小編為大家收集的做蛋撻作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

做蛋撻作文1

　　3月9日 星期六 晴

　　三八婦女節那天，我準備親自為媽媽做蛋撻，爸爸說(shuō)他會(huì )協(xié)助我。

　　以前，全都是媽媽做蛋撻給我吃，可是現在要我自己做，我卻一下子不知道如何下手了。不過(guò)這可難不住我，我馬上就在網(wǎng)上找到了制作蛋撻的方法。

　　按照網(wǎng)上的指引，我先準備了三個(gè)雞蛋、一盒晨光牛奶、六個(gè)蛋撻皮（超市買(mǎi)的制成品）、煉奶、白砂糖、低筋面粉，又讓爸爸幫我拿好了做蛋撻的工具。

　　首先，我把晨光牛奶的一半（約110毫升）、100克的.煉奶、一大勺白砂糖倒進(jìn)一口小鍋里，讓爸爸把它放在爐子上用小火加熱 2 分鐘，把糖融化，再攪勻。

　　接著(zhù)，我把雞蛋敲開(kāi)用分離器把蛋黃取出放在一個(gè)大碗里，再用攪蛋器用力攪拌。沒(méi)攪一會(huì )兒，我的手已經(jīng)又酸又累了，還真是很辛苦呢！不過(guò)，辛苦的還在后面呢——我還得把蛋液、半勺低筋面粉倒進(jìn)牛奶鍋里再用力攪拌均勻。這時(shí)，我的手臂都累得快要癱瘓了！

　　然后，我再把攪好的蛋撻液小心地倒進(jìn)撻皮里，放在托盤(pán)上。

　　這時(shí)，爸爸已經(jīng)把烤箱預熱好了，他就幫我把托盤(pán)放進(jìn)烤箱的中央。我們用上下火、170度高溫烤了30分鐘，一盤(pán)金黃金黃的、香噴噴的蛋撻終于出爐了！

　　我想：我做這幾個(gè)蛋撻就這么累，媽媽每天都起得很早為我做各種美味的營(yíng)養早餐，那是多么辛苦呀！

　　這時(shí)，媽媽回來(lái)了！她一進(jìn)門(mén)就高興地喊著(zhù)：“好香的蛋撻呀！”媽媽說(shuō)著(zhù)，一把把我攬入懷中……

做蛋撻作文2

　　今天媽媽給我和妹妹做蛋撻，把蛋撻皮擺好，找一個(gè)盆子打入雞蛋、牛奶和白糖，再放入烤箱�？�20分鐘就可以了。我迫不及待的等待著(zhù)20分鐘，20分鐘終于過(guò)去了。媽媽打開(kāi)烤箱一股香噴噴的`味道撲鼻而來(lái)，我拿著(zhù)媽媽剛烤好的蛋撻開(kāi)始吃，美味極了，媽媽做的蛋撻真好吃。

做蛋撻作文3

　　星期四黃昏時(shí)分，太陽(yáng)發(fā)出的橙光染紅了天空，我哼著(zhù)小曲，下了車(chē)，一蹦一跳地來(lái)到超市，采購即將要做的蛋撻材料。

　　來(lái)到超市，貨架上應有盡有，因為時(shí)間還早，碩大的超市里賓客稀少，我們毫不費力就找到蛋撻所需的材料。身著(zhù)藍色服裝的'淡奶油靜靜等待著(zhù)安檢，身穿黃衣的蛋撻皮急切地向外張望，一切食物仿佛都精心為我們準備。最后，我挑了袋白砂糖、牛奶、淡奶油、低精面粉和蛋撻皮踏上回程之路。

　　回到家，我立刻洗了手，拿出材料開(kāi)始做蛋撻。

　　我拿出量杯，小心翼翼地倒出淡奶油180克，接著(zhù)，把牛奶輕輕倒入量杯140克，隨后，取出濾蛋器，一絲不茍地把雞蛋打進(jìn)濾蛋器，濾掉蛋清，蛋黃倒入碗中，均勻地打起蛋來(lái)�！皣}噠噠”，打蛋聲就像一首歌曲，十分有節奏，我越打越快，發(fā)出的聲音好似魔音，奇妙極了。終于，蛋被我打得如香蕉牛奶了，我才放下。我拿出一個(gè)空碗，放入15克面粉、細砂糖80克，隨后又依次放入淡奶油、牛奶和打勻的蛋黃。攪拌均勻后，拿出蛋撻皮，用小勺子，將做好的蛋撻水均勻地放入蛋撻模子中。為了防止烤焦，我十分小心，不讓一滴蛋撻水滴到外面。

　　我輕巧地將烤盤(pán)放入烤箱，溫度調到220度，定時(shí)25分鐘，然后，搬了張椅子坐在一旁，等待著(zhù)蛋撻的變化。隨著(zhù)定時(shí)器滴答滴答的報告聲，蛋撻水漸漸變成了軟軟的固體，蛋撻皮隨著(zhù)時(shí)間的變化而慢慢膨松。我急不可耐，真想罷工，媽媽走過(guò)來(lái)告訴我，等待烤東西時(shí)，一定要有耐心。我又安心地坐下來(lái)，不一會(huì )兒，蛋撻皮就鼓得像座小山呢！

　　“�！�，蛋撻新鮮誕生。金黃的蛋撻餡，松脆的外皮，咬上一口，新鮮甜蜜，可口極了。

　　第二天，帶到學(xué)校春游，同學(xué)們也贊不絕口呢！品嘗著(zhù)自己親手制作的蛋撻，真是美味呀！

做蛋撻作文4

　　周末，好朋友約我去她的家里玩。晚飯后，我們看見(jiàn)冰箱里還剩下幾個(gè)雞蛋，朋友建議說(shuō)：“反正只剩下幾個(gè)雞蛋了，不如把它們做成美味的蛋撻吧！”話(huà)音剛落，她就去準備材料，有雞蛋、牛奶、白砂糖、煉乳等等。

　　第一步：把牛奶加熱，我們把牛奶倒進(jìn)小碗里，把牛奶放在微波爐里加熱5分鐘，再取出10克白砂糖，放進(jìn)牛奶中，攪拌至糖溶化。

　　第二步：將雞蛋的蛋黃和蛋清分離，再把蛋黃攪拌均勻，放入兩勺煉乳，拌勻。

　　第三步：把放糖后的牛奶倒到拌勻后的蛋黃之中，攪拌均勻，再一個(gè)一個(gè)倒到蛋皮里。然后，預熱一下烤箱，把蛋撻放進(jìn)烤箱里，把溫度調成120度，再把時(shí)間調成15分鐘。

　　接下來(lái)就是等待美味的蛋撻出爐啦！在這段時(shí)間里，我一直在想會(huì )不會(huì )蛋黃放少了？會(huì )不會(huì )煉乳放多了？……，但是好朋友卻對我說(shuō)：“不用擔心，一定會(huì )成功的`！”我半信半疑，不過(guò)，蛋撻出爐了！一股股香氣撲鼻而來(lái)，我品嘗了一個(gè)，哇！蛋皮酥脆，里邊軟軟的，嫩嫩的，嘗一口就仿佛進(jìn)入了仙境一樣！

　　通過(guò)這件事情讓我明白了，做任何事情都要相信自己，只要自己努力了，一定會(huì )成功。

做蛋撻作文5

　　今天媽媽說(shuō)要給我們做蛋撻，我和弟弟都很高興。媽媽先買(mǎi)點(diǎn)兒蛋撻皮，再找來(lái)雞蛋，一包純牛奶，我們就開(kāi)始做了。

　　我先找了三個(gè)雞蛋和一個(gè)蛋黃打散，再加入一點(diǎn)白糖，攪拌到白糖融化，將打好的雞蛋和純牛奶放在一起，攪拌均勻，再用漏網(wǎng)過(guò)濾一下，拿出烤盤(pán)把蛋撻皮放入烤盤(pán)，倒入牛奶，雞蛋打好的面糊，到個(gè)八分滿(mǎn)，烤30分鐘，香噴噴的蛋撻就做好了。

　　大概考了個(gè)十分鐘，就聞到一股奶香味兒，特別濃，我和弟弟都特別喜歡這味兒，我們一小會(huì )兒一看，一小會(huì )兒一看，我和弟弟都很期待蛋撻趕快烤好，饞的我們口水都要流出來(lái)了，媽媽說(shuō)我們真是一個(gè)小吃貨。

　　過(guò)一會(huì )兒蛋撻烤好了，我拿起一個(gè)蛋撻，一咬，皮兒香甜酥脆，芯兒就像雞蛋羹差不多，我一下吃了好幾個(gè)，弟弟也吃了好幾個(gè)，第一次做，媽媽說(shuō)放的`糖太多，我和弟弟都連忙說(shuō):“不多不多�！�

　　這是我吃過(guò)最好吃的蛋撻，自己動(dòng)手做，永遠做的最好吃！

做蛋撻作文6

　　今天下午媽媽給我做了蛋撻，接下來(lái)讓我給你們講講吧！

　　先準備蛋撻皮，然后把雞蛋打進(jìn)碗里，加入牛奶和糖，攪拌均勻，用過(guò)濾網(wǎng)過(guò)濾2～3次，在用勺子把做好的東西蛋撻液挖到蛋撻皮里面。最后在烤箱里烤十五分鐘就可以出爐了，媽媽端出來(lái)的時(shí)候，我就聞到了牛奶的香味。

　　蛋撻像一個(gè)個(gè)圓圓的小太陽(yáng)，甜甜的'，脆脆的，挺好吃的

　　你們有時(shí)間也可以做一做，嘗一嘗！

做蛋撻作文7

　　陽(yáng)光明媚、鳥(niǎo)語(yǔ)花香的午后，我正躺在床上無(wú)聊中，媽媽走過(guò)來(lái)對我說(shuō)∶“萌萌，我們一起做蛋撻吧！”“好呀！好呀！”聽(tīng)到可以做蛋撻，我一下子從床上跳了下來(lái)……

　　“君子一言，駟馬難追！”說(shuō)干就干，我先把媽媽事先買(mǎi)好的蛋撻皮從冰箱拿出來(lái)解凍，再把家里的烤箱端出來(lái)接通電源預熱，然后和媽媽一起把雞蛋中的蛋白和蛋清分離（當然，要使用一種特制的`分蛋器分離哦，不是人工完成的）。

　　當準備工作一切停當之后，我把低筋面粉里放入牛奶拌均勻，再放入少量的糖和煉乳，接著(zhù)依次放入剛才分離好的蛋黃和蛋清按順時(shí)方向針攪拌均勻，最后把已經(jīng)做好的蛋撻的花蕊放入一個(gè)小鍋里用慢火煮，煮的同時(shí)要不停地按順時(shí)針?lè )较驍嚢璧綔囟冗_到80度左右即可�；�，這個(gè)時(shí)候攪拌也可以停下來(lái)了。

　　這時(shí)候，蛋撻皮也已經(jīng)完全解凍了。在蛋撻里還可以放一點(diǎn)夾心，可以根據自己的口味自定。我這次放的是桂圓丁、碎堅果顆粒和藍莓干。把它們和蛋撻液一起放入蛋撻皮中后再放入烤箱中烘烤，烤完后端出來(lái)，那滿(mǎn)屋的香味真是令人垂涎三尺……

　　學(xué)會(huì )了做蛋撻，以后我要多做些給爸爸媽媽吃。

做蛋撻作文8

　　敲門(mén)聲過(guò)后，媽媽回來(lái)了，還說(shuō)晚上做蛋撻，我歡呼雀躍。

　　媽媽拿出空氣炸鍋，蛋撻液和蛋撻皮，將蛋撻液倒進(jìn)蛋撻皮中，最后，放進(jìn)空氣炸鍋中，這一切似乎很簡(jiǎn)單，實(shí)際上很講究技術(shù)。稍有不慎，蛋撻液會(huì )從蛋撻皮中流出來(lái)，媽媽將空氣炸鍋的溫度調好，再調好時(shí)間，然后站在旁邊靜靜等待成果。"叮"蛋撻烤好啦！激動(dòng)的心，顫抖的手，媽媽將空氣炸鍋的托盤(pán)慢慢拉出來(lái)，哎呀，糊了，蛋撻變得黑漆漆的，像剛從煤炭堆里出來(lái)一樣，但是還有那種香味，嘗了一口，除了外皮有點(diǎn)苦苦的，里面的味道不錯，經(jīng)過(guò)媽媽的'研究，知道溫度調高了，于是媽媽又重新做了一次，這次將溫度調到了150度左右，再調好時(shí)間，重新烤。

　　"叮"蛋撻又烤好了，這次媽媽打開(kāi)，蛋撻沒(méi)有再焦啦，樣子和外面買(mǎi)的一模一樣，咬一口，外酥里嫩，味道真是好極了！媽媽又將剩下的蛋撻皮和蛋撻液做了幾個(gè)蛋撻，這味道好吃的停不下來(lái)。

　　媽媽做的蛋撻，真香��！真好吃！都可以開(kāi)烘焙店了呢！

做蛋撻作文9

　　今天，我將自己做蛋撻。我在網(wǎng)上查了蛋撻的做法和食材，因為我覺(jué)得做蛋撻很容易。我沒(méi)有認真聽(tīng)媽媽的話(huà)，漫不經(jīng)心的答應了。

　　我開(kāi)始做蛋撻。我先端了一碗，我媽從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋。我輕輕地把雞蛋敲在碗邊上，敲出一個(gè)洞，蛋液慢慢地流入碗中�！翱�，我很擅長(cháng)！”我仰著(zhù)頭自豪地對媽媽說(shuō)。然后，我拿出筷子，把雞蛋打均勻。然后，加入三四勺早餐牛奶和七勺水，放入微波爐中。我靜靜地等了三分鐘，只聽(tīng)到“�！钡腵一聲，急切地打開(kāi)了微波爐。我沮喪地發(fā)現蛋撻還沒(méi)有成形。這是怎么回事？媽媽說(shuō)多加水，加奶太少。水是蛋液的五分之一，牛奶和蛋液一樣多。

　　分析原因后，我覺(jué)得我已經(jīng)有些經(jīng)驗了，想再來(lái)一次。尷尬之下，我又向媽媽要了一個(gè)雞蛋。我比上次打蛋更仔細，加水倒入和蛋液一樣多的牛奶，繼續打5分鐘以上，然后放入微波爐，調2分鐘，關(guān)上微波爐門(mén)。過(guò)了一會(huì )兒，“�！�，時(shí)間到了！我一打開(kāi)微波爐的門(mén)，就聞到一股濃濃的牛奶味。我媽媽幫我把蛋撻拿出來(lái)。這一次，配料擺放得很好，蛋撻做得很成功。端上來(lái)的蛋撻是乳黃色的，表面晶瑩美麗。

　　開(kāi)始品嘗，我媽先用勺子挖了一小塊，嘗了嘗，滿(mǎn)意地說(shuō):“好香！”我期待地看著(zhù)媽媽?zhuān)�流�?zhù)口水，迫不及待地想嘗嘗。又香又滑又好吃�！拔页晒α�！”我興奮地大叫。果然，每一次努力都有回報。

做蛋撻作文10

　　又一輪新的太陽(yáng)升起，我也開(kāi)始了一天的新生活，今天，我格外的高興，因為我就要去科藝宮學(xué)做西點(diǎn)啦！我興致勃勃地來(lái)到科藝宮。懷著(zhù)緊張的心情，走進(jìn)了做西點(diǎn)的`教室，一看，之間教室里一張張桌子，緊湊的拼在一起，上面鋪著(zhù)一層塑料桌布，桌子旁邊圍坐著(zhù)許多學(xué)生，談們都是為9、10個(gè)為一組，我來(lái)到一名男生的身旁坐下，接著(zhù)，老師就開(kāi)始講課，“今天，我們來(lái)學(xué)習做蛋撻。蛋撻，顧名思義，它的主要成分就是蛋，首先，我們先拿出4個(gè)蛋，我把它們都分發(fā)下去�！崩蠋煱�8個(gè)蛋分為兩組發(fā)下去�！昂�，我們只要蛋黃，像這樣�！崩蠋煱训笆炀毜拇蜷_(kāi)，把它倒入了蛋清分離器里，蛋黃和蛋清竟然奇跡般地分離了！就好像被施了魔法一樣。

　　我也想試一試，于是就拿起桌子上的一顆雞蛋，磕破了，就在打開(kāi)的那一瞬間，我的眼中，一切都變成了慢動(dòng)作，蛋飛出來(lái)了，極其準確的飛進(jìn)了——我的肚子上！見(jiàn)得我滿(mǎn)身都是。

　　接著(zhù)，又開(kāi)始了攪拌的環(huán)節了。我們這一桌人輪流攪拌，看著(zhù)里面的漿液逐漸成形，我開(kāi)心極了！最后，我們把漿液一勺勺地倒進(jìn)事先準備好的蛋撻皮兒里，放進(jìn)了烤箱里，這時(shí)，我已經(jīng)累的滿(mǎn)頭大汗。

　　蛋撻出爐了！我嘗著(zhù)自己做的蛋撻，真是爽到了心的最深處啦�。�！

做蛋撻作文11

　　今天，我和媽媽一起做蛋撻，我們做蛋撻的第一步是打了一個(gè)雞蛋，然后攪拌均勻�？晌也粫�(huì )打雞蛋，用力過(guò)猛雞蛋就碎了，媽媽耐心的教我，我自己又練了一會(huì )終于學(xué)會(huì )了打雞蛋。第二步食用面做蛋皮，還是由媽媽先做，我盡力模仿她做，一會(huì )兒就做出來(lái)一個(gè)。放在那里就像一個(gè)一個(gè)小碗。第三步往雞蛋液里加糖，白砂糖就像一顆顆小鉆石在燈光的'照耀下金光閃閃。第四步把蛋液放進(jìn)去放進(jìn)“小碗里”里，我很慢很慢地倒，然后小心翼翼地把蛋撻放進(jìn)烤箱里�！岸６６！钡皳榭竞昧�，又香又酥脆的蛋撻出爐了。哈哈哈哈哈哈自己烤的蛋撻就是好吃

做蛋撻作文12

　　今天我到姨姨家，發(fā)現姨姨又買(mǎi)了一個(gè)新的烤爐。我仔細一看，發(fā)現新面還有東西，于是問(wèn)姨姨:"里面是什么？“姨姨告訴我，他們正在做蛋撻。我就請求道：”我可以也加入嗎？“”可以啊“姨姨回答道。于是我就也加入了進(jìn)來(lái)，第二批蛋撻開(kāi)始做了，首先我們拿兩個(gè)雞蛋打碎，然后把蛋清和蛋黃分離裝進(jìn)兩個(gè)碗里，之后再往蛋黃里面加入白糖，然后把它攪拌均勻，再倒入牛奶和煉乳，然后再攪拌均勻，之后再把倒入蛋撻皮里面，放入烤箱，再把溫度調到220度上下加溫20分鐘，最后美味的蛋撻就做好了。

做蛋撻作文13

　　昨天，阿姨打電話(huà)來(lái)給我說(shuō)：“今天請我們去她家一起做蛋撻�！�

　　今天，我早早的起了床，催著(zhù)媽媽快帶我去阿姨家。媽媽笑著(zhù)對我說(shuō)：“別急、別急，我們馬上就去�！�

　　媽媽騎車(chē)帶我來(lái)到阿姨家。我一進(jìn)門(mén)，阿姨就拉著(zhù)我的手進(jìn)廚房去看材料。桌子上放著(zhù)很多材料，有雞蛋、純牛奶、淡奶油、白砂糖、吉士粉等等·····

　　外婆進(jìn)來(lái)教我們做蛋撻，我看著(zhù)外婆熟練的把桌上的`蛋全打進(jìn)一個(gè)大碗里，阿姨和媽媽在給每一樣材料稱(chēng)重，這個(gè)是10克、這個(gè)16克、這個(gè)還有這個(gè)······。

　　外婆把這些材料加進(jìn)大碗里，我拿來(lái)筷子幫忙攪拌。阿姨從冰箱里拿出一大包像小碗的東西，把它們放在烤架上。阿姨告訴我：“這是蛋撻皮，在加入我攪拌好的材料就可以烤拉�！蓖馄虐巡牧系谷氲皳槠し胚M(jìn)烤箱再加上時(shí)間，我們去客廳等待著(zhù)烤箱給我們發(fā)信息，時(shí)間一分一分的過(guò)去可是烤箱久久沒(méi)有發(fā)來(lái)信息。我的眼睛不由自主的總是看向廚房，就在這時(shí)烤箱送來(lái)了最好聽(tīng)的聲音。我第一個(gè)跑向廚房，打開(kāi)門(mén)撲面而來(lái)的香氣，讓我饞的口水都快要流出來(lái)了。外婆拿出蛋撻，我們戴上手套，捧著(zhù)熱乎乎的蛋撻開(kāi)心極啦！我想，以后可以和媽媽每天做蛋撻吃。

做蛋撻作文14

　　今天，我和媽媽在家里正在吃晚飯的時(shí)候。我跟媽媽說(shuō)：“我想吃蛋撻”，媽媽工作了一天太累了，她不想再做蛋撻了。

　　我就說(shuō)：“媽媽?zhuān)�你歇�?zhù)，我自己做�！眿寢屨f(shuō)：“好�！蔽揖团艿綇N房，先把冰箱打開(kāi)拿了兩個(gè)雞蛋，再拿一瓶牛奶，然后把雞蛋打開(kāi)放到碗里，用筷子把雞蛋攪拌一下，又撒了一點(diǎn)糖，最后把牛奶倒進(jìn)去，又攪拌了幾下，我就把蛋撻殼拿過(guò)來(lái)把做蛋撻的原料倒進(jìn)去。我把裝著(zhù)原料的蛋撻殼放在鍋里就開(kāi)火蒸，我出了廚房在客廳等著(zhù)蛋撻做好。

　　等了大概10分鐘，我做的蛋撻終于好了，我把它端出來(lái)放在餐桌上，一掀開(kāi)鍋蓋一聞香噴噴的.感覺(jué)好吃極了！我讓媽媽先吃了一個(gè)，我媽媽說(shuō)：“真好吃！”我也拿了一個(gè)嘗嘗，我也感覺(jué)味道特別好吃！

　　我快10歲了，我能幫媽媽分擔一些簡(jiǎn)單的家務(wù)活，我感覺(jué)到挺自豪的！

做蛋撻作文15

　　蛋撻外酥里嫩，香甜可口，是我最喜歡的零食之一，但總去肯德基買(mǎi)太貴了。一天，我和媽媽在淘寶查了一下，網(wǎng)購原材料每個(gè)蛋撻可以節約至少5塊錢(qián)。于是，我們毫不猶豫的下了訂單。

　　等了3天，網(wǎng)購的原材料就到手了。拿出空氣炸鍋，認真閱讀蛋撻的制作流程，我終于可以自己動(dòng)手制作蛋撻啦！媽媽說(shuō)，做事要合理安排時(shí)間，所以我先把空氣炸鍋設置成160度，預熱5分鐘，等待預熱的時(shí)候準備好食材，在每個(gè)蛋撻皮中倒入七成滿(mǎn)的.蛋撻液。這時(shí)“嘀嘀”兩聲響，預熱時(shí)間到，我戴好烘焙專(zhuān)用手套，小心翼翼的將準備好的蛋撻放入空氣炸鍋內，一方面怕?tīng)C到手，另一方面怕蛋撻液溢出，放好后將烘烤時(shí)間設置成15分鐘并按下啟動(dòng)按鈕。不一會(huì )兒，蛋撻的香味就從空氣炸鍋里飄了出來(lái)，我的口水都快流出來(lái)了。

　　等待的15分鐘好漫長(cháng)��！終于，時(shí)間到了，關(guān)好電源，將蛋撻取出，每個(gè)蛋撻都焦黃酥脆，沒(méi)想到我第一次做蛋撻就成功了！自己做的蛋撻吃起來(lái)格外的香甜，比肯德基的都好吃。以后，我還要自己動(dòng)手做美食，既安全放心又節約成本，何樂(lè )而不為呢？

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