值班經(jīng)理的崗位職責集錦(15篇)
在充滿(mǎn)活力,日益開(kāi)放的今天,我們可以接觸到崗位職責的地方越來(lái)越多,崗位職責是指工作者具體工作的內容、所負的責任,及達到上級要求的標準,完成上級交付的任務(wù)。想必許多人都在為如何制定崗位職責而煩惱吧,下面是小編精心整理的值班經(jīng)理的崗位職責,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

值班經(jīng)理的崗位職責1
1、積極協(xié)助總經(jīng)理對各項工作進(jìn)行監督和檢查并及時(shí)提供各種有效的反饋信息。
2、處理好客人投訴和各類(lèi)突發(fā)事件,確保以公司利益為重。
3、審閱每日消費報表和小票,并及時(shí)處理發(fā)現的問(wèn)題。
4、隨時(shí)掌握每日的經(jīng)營(yíng)狀況,制作日報表,并將每日的經(jīng)營(yíng)細節和經(jīng)營(yíng)狀況以短信形式發(fā)送給上級領(lǐng)導。
5、做好員工的考勤,合理安排休班,確保服務(wù)的'正常開(kāi)展。
6、提高主人翁意識,嚴抓浪費事件。
值班經(jīng)理的崗位職責2
夜班經(jīng)理崗位職責
崗位名稱(chēng):夜班經(jīng)理
報告上級:綜合部主任、運營(yíng)總監
崗位提要:負責監督管理酒店夜間的正常運作,為酒店夜班中之最高級的負責人。代表酒店總經(jīng)理及其他管理層處理并解決客人的各種需求;與酒店賓客保持良好的服務(wù)關(guān)系,確保自身時(shí)刻保持良好形象對客服務(wù),對所有客人給予個(gè)性化服務(wù)的幫助,回答賓客的詢(xún)問(wèn)并提供有關(guān)資料,及時(shí)解決客人所有正當、合理的服務(wù)需求。
工作時(shí)間:每星期工作六天,每天工作十個(gè)小時(shí),工作時(shí)間從晚上九點(diǎn)正至明晨七時(shí)。
具體職責:
1、負責檢查、督促酒店各部(崗)工作,代行酒店總經(jīng)理督導酒店各部門(mén)的形象和服務(wù)都達到酒店規定的標準,隨時(shí)為賓客提供優(yōu)質(zhì)卓越的服務(wù),確保工作的正常運行。
2、處理客人的投訴,并根據賓客合理需要,安排并要求相關(guān)部門(mén)采取措施,保障客戶(hù)利益。然后將投訴過(guò)程記錄下來(lái)上呈總經(jīng)理,并有責任和義務(wù)確保所采取的方法實(shí)施到底。
3、與酒店所有的客人建立良好的客戶(hù)關(guān)系,友好、親切的問(wèn)候每位客人,并在每個(gè)可能的情況下了解并使用客人的名字。
4、查閱每天的VIP到店報表和住店客人的生日報告,按照秘書(shū)服務(wù)功能和標準安排客人的抵店、起居、就餐、外出、公(商)務(wù)、會(huì )議、
洽談、娛樂(lè )、向導、離店等相關(guān)事宜。
5、負責檢查所有VIP房或特殊客人的客房,確保在客人到達前所有的贈品都正確放在客房。
6、在VIP到達時(shí),應及時(shí)熱情問(wèn)候客人并為其領(lǐng)路,并陪同客人入房登記,向第一次來(lái)酒店的VIP客人介紹酒店的各種服務(wù)設施,同時(shí)告知酒店最近的一些活動(dòng)。
7、送別每一位離店的VIP客人,安排好有關(guān)行李及車(chē)務(wù)事宜,并保證各項必要安排都準備妥當。在送別VIP客人時(shí)要向他們詢(xún)問(wèn)此次入住的情況,同時(shí)征求客人意見(jiàn)并記錄下來(lái)。對客人此次入住表示感謝并表達希望客人再來(lái)。
8、熟悉、掌握酒店所有設施、布局以及營(yíng)業(yè)時(shí)間。
9、處理提前入住、延遲退房、帳單事務(wù)、臨時(shí)房間保險箱及減帳等適宜。
10、時(shí)刻注意酒店大堂的各種動(dòng)態(tài),確保正常運作。
11、仔細檢查大堂和所有公共區域,確保整潔衛生有序。
12、觀(guān)察酒店公共場(chǎng)所里的活動(dòng)及動(dòng)向,當客人需要時(shí)主動(dòng)為客人提供方便。
13、隨時(shí)為客人處理客房中保險箱的各種問(wèn)題。
14、檢查客房的狀態(tài)差異,并采取相應措施。
15、采取恰如其分的社交及公關(guān)手段獲得客人自身信息(客人喜好、特點(diǎn)、性格、消費檔次、社交群體、聯(lián)系方式、個(gè)人信箱等),不斷更新及完善客史資料。
16、每天至少兩次以上主動(dòng)聯(lián)系住店客人,禮貌拜訪(fǎng)賓客,獲得并聽(tīng)取客人對酒店的意見(jiàn),在記錄本上詳做記錄。
17、在工作日志上簡(jiǎn)要記錄所有發(fā)現的問(wèn)題,以便更好地提高管理。
18、合理安排員工,在工作繁忙和用餐時(shí)應確保充足的人力。
19、協(xié)助保衛部和客房部、處理失物招領(lǐng)事宜,并按規定采取必要的措施。
20、協(xié)助餐飲部及其他部門(mén)對所安排的會(huì )議、早、晚正餐等迎領(lǐng)、咨客、巡視、安排、巡征、送客等客人直接交流的對客服務(wù)工作。
21、督察保衛部處理有關(guān)客人的人身財產(chǎn)安全問(wèn)題,并按規定采取相應的措施。
22、熟悉并掌握酒店的消防程序,當出現緊急情況時(shí),應按規定采取相應的`措施。
23、采取相應措施處理客人的所有緊急要求,并做好跟蹤調查工作。
24、執行綜合部主任或上級領(lǐng)導分配的其他工作。落實(shí)和檢查其他部門(mén)管理人員所交辦的對客服務(wù)工作。
夜班經(jīng)理每日工作程序:
1、上崗前自查儀容儀表。
2、查看各崗中是否有急待處理的工作。
3、檢查各部(崗)當班人員儀容儀表是否符合上崗標準,給予監督與糾正。
4、檢查大堂及公共區域燈光開(kāi)啟及關(guān)閉情況。
5、檢查大堂及公共區域衛生狀況是否良好。
6、檢查前臺放置的鮮花及歡迎糖果是否符合標準。
7、熟悉當天將入、離客人及住店VIP客人以及預定情況,了解客人是否有特殊要求。
8、核實(shí)將離店的VIP客人的車(chē)務(wù)安排并與相關(guān)部門(mén)再次確認。
9、核實(shí)將離店的VIP客人帳單并保證結帳順利。
10、接待將離店的VIP客人并協(xié)助安排行李服務(wù)。
11、在預定VIP客人排房前檢查預定單與電腦輸入記錄。
12、完成VIP客人及常住客人的排房工作并安排好客房部做好接待工作。
13、通知相關(guān)部門(mén)客人到店時(shí)間及房號,以便及時(shí)將VIP房間所需物品放入房間。
14、迎接VIP客人并在客人到達時(shí)通知有關(guān)部門(mén)及職責執行人。
15、核對電腦房態(tài)是否差異,查明差異原因,確保房態(tài)正常。
16、協(xié)助散客、團隊入住,如有可能協(xié)助前臺辦理客人入住手續。
17、解答客人詢(xún)問(wèn)、征求客人意見(jiàn),并利用機會(huì )推銷(xiāo)酒店各項服務(wù)項目。
18、處理客人帳務(wù)爭執及相關(guān)賠償事宜。
19、冷靜、機敏的正確處理客人的投訴。
20、溝通、協(xié)調相關(guān)部門(mén)的工作需要。
21、果斷、沉穩地處理一些突發(fā)事件,對客人提出的合理要求及時(shí)采取行動(dòng),確保給客人滿(mǎn)意的答復。
22、歡送離店客人,陪送客人離店到達目的地,如自駕車(chē)、火、汽車(chē)站的送達(站),酒店周?chē)?00米目的地等。并歡迎下次再來(lái)。
23、認真、詳細、完整地把當班過(guò)程中出現的問(wèn)題、解決的投訴、待辦跟班事宜記錄在工作日志中。并第一時(shí)間將日志中所列序的問(wèn)題反饋至相關(guān)責任部門(mén)領(lǐng)導,直至總經(jīng)理。確保信息的暢通。
24、注意觀(guān)察大堂內人員動(dòng)向,發(fā)現可疑人員及時(shí)通知安全部。
25、會(huì )同保安人員不少于兩次對大堂及公共區域及營(yíng)業(yè)場(chǎng)所進(jìn)行巡視與檢查,發(fā)現不安全隱患及時(shí)制止。
26、合理安排前廳及其它各部(崗)員工夜宵就餐時(shí)間,保證無(wú)空崗及其他情況發(fā)生。
27、核對全天房費收入及住客名單與住客房間數量.
28、督導前臺接待員認真、準確地做好夜報。
29、復查房間夜報表。
30、依照總經(jīng)理職權安排和檢查酒店的各項運轉環(huán)節,代行總經(jīng)理安排與處理賓客需求和投訴。確保酒店的正常運行和企業(yè)、客人的生命及財產(chǎn)的安全和滿(mǎn)意。并將處理意見(jiàn)等于次日早08:00書(shū)面送達綜合部主任處。
值班經(jīng)理的崗位職責3
1、值班經(jīng)理應不定期對各個(gè)工地(包括王府井工地、地安門(mén)工地、燕翅樓工地)進(jìn)行巡查。
2、檢查、排除現場(chǎng)臨水、臨電、材料等隱患,并做好檢查記錄。
3、指揮、協(xié)助門(mén)衛做好防火、防盜工作。
4、春節期間應重點(diǎn)做好防火工作,尤其在除夕、初
5、對門(mén)衛值班情況進(jìn)行檢查,確,F場(chǎng)不空崗。
6、因北京站沒(méi)有人值班,并且存放有油漆等物料,值班經(jīng)理對北京站也應進(jìn)行檢查,確,F場(chǎng)防火安全。
7、順義總庫有條件時(shí)應到現場(chǎng)巡查,如無(wú)法到現場(chǎng)巡查時(shí)應打電話(huà)詢(xún)問(wèn)情況,確保安全。
值班經(jīng)理的崗位職責4
一、建立值班制度的目的
公司經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所是一個(gè)不間斷向顧客提供安全和服務(wù)保障的服務(wù)行業(yè),為了保證對對客服務(wù)及問(wèn)題處理的及時(shí)性、規范性。除正常的人員上班以外建立值班經(jīng)理制,負責統籌和指揮日班之外的工作。
二、值班經(jīng)理工作職責
1、值班期間,確保手機24小時(shí)開(kāi)機振動(dòng)狀態(tài)(保證手機電池電量充足),工作電話(huà)接聽(tīng)率100%;著(zhù)工作裝;并隨身攜帶對講機
2、值班時(shí),應著(zhù)公司制服,并注意儀容、儀表。
3、值班期間,主動(dòng)征求顧客的意見(jiàn),以了解游客對園區的服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)設施、服務(wù)項目的要求和意見(jiàn),并把了解的情況記錄在日志上,對顧客的意見(jiàn)及時(shí)加以分析、處理,并采取預防措施,促進(jìn)園區優(yōu)質(zhì)服務(wù)的開(kāi)展和質(zhì)量的改進(jìn)。
4、值班前和值班期間,禁止飲用含酒精類(lèi)飲料,禁止工作期間做與本工作無(wú)關(guān)的事情。
5、值班期間巡視各經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所不少于規定次數(6次),并將巡視檢查的情況記錄在日志上。
6、如有特殊情況確需外出,需經(jīng)上級批準,并把通訊方式和返回時(shí)間告知相關(guān)人員或部門(mén)。
7、密切關(guān)注經(jīng)營(yíng)、運轉情況,及時(shí)做好組織協(xié)調和服務(wù)工作。
8、負責做好安全的預防工作,妥善值班期間發(fā)生的治安問(wèn)題。檢查園區各通道,以消除各種隱患,保證園區財務(wù)以及客人的人身財產(chǎn)安全。
9、檢查各安保崗、客服崗、收銀崗、保潔崗、餐飲商鋪應在崗人員等是否正常在崗。
10、處理顧客的投訴。遇到顧客的投訴時(shí),認真傾聽(tīng)并在工作日志上做好書(shū)面記錄,并及時(shí)妥善處理,避免事態(tài)擴大
11、督導各營(yíng)業(yè)點(diǎn)擺設、燈光、背景音樂(lè )、服務(wù)質(zhì)量等影響營(yíng)業(yè)氣氛的.工作環(huán)節。
12、值班經(jīng)理要對昨天的當班情況進(jìn)行匯總說(shuō)明,并填寫(xiě)值班記錄,對檢查過(guò)程中的不合格項進(jìn)行評析,各部門(mén)負責人針對不合格項提出整改措施,下一值班經(jīng)理對其進(jìn)行質(zhì)量跟蹤和落實(shí)。
13、值班經(jīng)理負責對各部門(mén)員工儀容儀表規范進(jìn)行監督落實(shí)。
14、對可能對客人造成影響的事件如:停水、電、改建、裝修、消防演習、工程施工等,做好協(xié)調和跟進(jìn)。
三、值班內容
1、代表公司全權負責園區內經(jīng)營(yíng)管理中發(fā)生的問(wèn)題,確保園區經(jīng)營(yíng)管理工作正常進(jìn)行。
2、突發(fā)事件的處理。值班工作是上傳下達、傳遞信息的重要環(huán)節,對當值班發(fā)生的任何問(wèn)題,接待任務(wù)和突發(fā)事件均應及時(shí)處理報告。
3、處理顧客投訴。當值班期間發(fā)生客人投訴,應謹慎行事,抱著(zhù)實(shí)事求是的態(tài)度進(jìn)行解決,并將處理結果做好記錄。
4、巡視檢查。對園區各要害部位以及設施設備情況,如樓層、廚房、供熱水系統、空調、消防等加強巡視檢查,會(huì )同保安人員切實(shí)做好營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的安全保衛工作,注意防火工作。
5、員工的有聲服務(wù)、儀容儀表及禮貌禮節規范進(jìn)行糾正。
6、檢查是否有常流水,常明燈現象,各區域的衛生情況。
四、值班經(jīng)理權限
1、有權處理園區突發(fā)事件,維護園區利益不受損害。
2、有權協(xié)調各部門(mén)之間的關(guān)系,并接受和處理內部員工投訴。
3、有權監督上崗員工的工作表現,對違紀員工有權按章予以處理,對工作中表現突出的員工,有權向相關(guān)部門(mén)建議給予物質(zhì)或精神獎勵。
4、有權審查業(yè)務(wù)部門(mén)在崗最高人員權限以外的優(yōu)惠、減免事宜。
五、值班記錄
值班要記錄好值班時(shí)所處理的事項與問(wèn)題和巡視時(shí)間。記錄簡(jiǎn)明扼要、突出重點(diǎn)、文字通順、字跡清楚。領(lǐng)導層囑辦的各種事務(wù)工作也應在值班記錄中說(shuō)明。在第二天向總經(jīng)理匯報值班情況,責成相關(guān)部門(mén)整改。
六、值班標準
。ㄒ唬┕矃^域
1、戶(hù)外廣告燈、霓虹燈、地燈、照明燈工作是否正常
2、園區綠化帶、地面是否整潔
3、鮮花、植物的新鮮程度及衛生狀況是否符合標準
4、公共洗手間的衛生是否達標
5、大廳活動(dòng)告示牌是否整潔,擺放規范、無(wú)誤:
。ǘ┙Y帳高峰時(shí)在收銀臺巡視
1、收銀員是否禮貌熱情、微笑。
2、收銀員是否準確迅速。
3、收銀員是否堅守崗位。
4、收銀員是否準備票據、零錢(qián)等。
5、交接班是否有序。
6、崗點(diǎn)衛生、臺面是否整潔。
。ㄈ400電話(huà)機服務(wù)熱線(xiàn)
1、是否三聲鈴響內接聽(tīng)電話(huà)。
2、是否禮貌地稱(chēng)呼您。
3、是否仔細聆聽(tīng)您的預訂要求。
4、是否主動(dòng)向您推薦和介紹相關(guān)服務(wù)項目。
5、是否詢(xún)問(wèn)您的姓名。
6、是否詢(xún)問(wèn)您的特殊要求。
7、是否向您轉述預訂情況。
8、是否向您致謝。
。ㄋ模┥啼
1、廚師個(gè)人衛生是否符合規定。
2、滅火器材是否完備。
3、灶具、廚具是否整潔衛生。
4、垃圾桶是否有袋并加蓋使用。
5、工作臺是否整潔,無(wú)食物殘留物。
6、廚房工作人員的衛生知識是否掌握。
7、工作結束是否按要求關(guān)好水、電、氣。
七、營(yíng)運中的項目負責
1、背景音樂(lè )播放時(shí)間:全天廣播
2、園區觀(guān)光亮燈時(shí)間:18:00—園區營(yíng)業(yè)結束
3、供電負責人:岳培明
4、保安負責人:張立
5、供水負責人:連建釗
6、保潔負責人:何夏樂(lè )
值班經(jīng)理的崗位職責5
酒店總值班經(jīng)理崗位職責及工作流程
一、崗位職責
1、 值班期間代表總經(jīng)理行使職權,處理突發(fā)事件。接受客人對酒店所有部門(mén)和區域的投訴處理。
2、 檢查接待重要vip住客的工作,并協(xié)助總經(jīng)理接待好重要客人。
3、 關(guān)注特殊客情,如外賓、新婚、病人等,詳細記錄并傳達到各崗位,關(guān)注客人情況。協(xié)調、溝通各部門(mén)間的關(guān)系。
4、 檢查、督導酒店員工遵守酒店規章制度,儀容儀表,行為舉止、對客狀態(tài)、服務(wù)質(zhì)量及員工在崗情況。
5、 負責檢查酒店各區域及外圍的清潔衛生,檢查各項設施設備的完好,檢查酒店節能降耗情況,維護酒店的格調氣氛。
6、 維護酒店秩序,對酒店客人和員工的安全及財產(chǎn)安全負責。
7、 有計劃性的拜訪(fǎng)住店客人,征求客人意見(jiàn),并及時(shí)予以反饋。
8、 抽查空房,檢查每間維修房,如有差異,及時(shí)查明原因并進(jìn)行處理。
9、 完整地記錄在工作范圍內和當班時(shí)間內的.所有事項,并附上建議和處理意見(jiàn)呈總經(jīng)理批示。
10、 完成總經(jīng)理交代的其它工作。
二、總值班經(jīng)理工作流程 (18:00——08:00)
07:00—08:00
1、接班,了解昨日值班情況;
2、協(xié)助餐廳開(kāi)市,了解客人對早餐是否滿(mǎn)意;
3、檢查各區域照明燈關(guān)閉情況;
4、了解總營(yíng)業(yè)收入,客人意見(jiàn)反饋等情況,完善值班日志。發(fā)總經(jīng)理,各部門(mén)經(jīng)理及總部郵箱;
5、協(xié)調各部門(mén)班前會(huì )工作;保證員工盡快、盡早的到崗,強調,注意事項;
8:00 參加酒店早會(huì ),交總值要求與各部門(mén)經(jīng)理交班。
13:00 落實(shí)能耗統計問(wèn)題并客觀(guān)分析
18:00 -18:30 檢查預訂客人的到店情況,協(xié)助前臺員工為客人辦理入住手續。與客房、前廳進(jìn)行交班;必要時(shí)參加銷(xiāo)售會(huì )議,每周至少一次;
檢查前廳早餐券發(fā)放情況及預計還未到店的預訂情況,預估早餐人數通知餐廳做好相應準備;
18:30-18:45 根據天氣情況,檢查酒店照明燈的開(kāi)啟及大廳溫度調整。
18:45-20:00 巡視餐廳,現場(chǎng)管理餐廳的經(jīng)營(yíng)狀況:清潔質(zhì)量和對客服務(wù)情況,并注重設施設備正常運轉狀況,與客人溝通,了解菜肴質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量。檢查員工客房離崗情況,發(fā)現異常要及時(shí)跟蹤處理。
20:00—21:30
1、協(xié)助前臺員工為客人辦理入住程序,合理有效調配房間;
2、檢查餐廳晚餐收市情況及清場(chǎng)工作;
3、處理突發(fā)事件;
4、接待vip,關(guān)注客情,拜訪(fǎng)客人,并記錄在拜訪(fǎng)報告上。
21:30—22:00
1、關(guān)注保安、工程工作;抽查巡視,通過(guò)檢查記錄本與監控,保證巡視力度;
2、檢查大堂公共區域及外圍車(chē)道等處清潔狀況,及時(shí)整改;
3、檢查前坪車(chē)輛停放情況。
22:00—22:30
抽查5間空房、5間維修房,將檢查結果詳細記錄,發(fā)現異常及時(shí)調查并處理。
22:30—00:00
1、巡視樓層,檢查住客房門(mén)是否鎖好,及時(shí)提醒客人;
2、巡視檢查員工宿舍,員工就寢情況;
3、巡視檢查各區域節能降耗情況;
4、檢查員工在崗情況;做好員工考核及特殊事件處理記錄。
5、做好過(guò)夜車(chē)輛人登記與巡視檢查;
00:00—02:00
1、協(xié)助開(kāi)午夜房,并督促員工夜審,做好夜審記錄。
2、檢查督導叫早及早上查房安排工作;
3、預計第二天員工工作量,做好第二天員工加班或休息的臨時(shí)應急安排(7:00am確保通知到人);
4、午夜員工巡視不超過(guò)半小時(shí),店內人員相互檢查一次,確定對方位置,保證人員安全;
或07:00—08:00
1、協(xié)助餐廳開(kāi)市,了解客人對早餐是否滿(mǎn)意;
2、檢查各區域照明燈關(guān)閉情況;
3、了解總營(yíng)業(yè)收入,客人意見(jiàn)反饋等情況,完善值班日志。發(fā)總經(jīng)理,各部門(mén)經(jīng)理及總部郵箱;
4、協(xié)調各部門(mén)班前會(huì )工作;保證員工盡快、盡早的到崗,強調,注意事項;
8:00 參加酒店早會(huì ),匯報值班情況與各部門(mén)經(jīng)理交班。
以后總值十項內容,每少一項,總部將扣總值人員50元,而且每天八點(diǎn)以前無(wú)特殊情況必須發(fā)到總部,否則店長(cháng)負管理連帶100元每次!(先試行一周)
值班經(jīng)理的崗位職責6
1、值班時(shí)間為08:00-23:00,在值班期間內,必須保持手機開(kāi)機狀態(tài),工作電話(huà)接聽(tīng)率必須達到100%。值班經(jīng)理值班期間須按照規定時(shí)間打卡,不得遲到、早退。
2、在值班期間工作巡查時(shí),關(guān)注各部門(mén)工程施工情況,做好施工隊下班后的各項檢查工作,處理各類(lèi)突發(fā)事件。
3、籌建期間負責做好夜間安全的.檢查工作,妥善處理酒店夜間出現的各種問(wèn)題。負責帶隊檢查工程各施工區域,客房、母子會(huì )所、康體部、娛樂(lè )KTV、餐飲部各房間包廂等;是否未關(guān)門(mén)窗,水電是否已關(guān)閉,機器是否已關(guān)掉,是否有火災隱患?員工飯堂應仔細檢查水電關(guān)閉狀態(tài);排除各類(lèi)工程施工隱患;各保安崗亭、酒店通道、臨時(shí)倉庫等,以消除各種隱患,保證酒店籌建籌備期間財物安全。
4、負責人帶隊協(xié)助保安部進(jìn)行中午和下午下班期間的檢查工作。
值班經(jīng)理的崗位職責7
崗位職責:
1.安全:做好影城安全生產(chǎn)方面的所有具體需要執行的相關(guān)工作;
2.營(yíng)運:負責影城現場(chǎng)營(yíng)運方面的所有工作,包括但不限于:排班、盤(pán)點(diǎn)、進(jìn)貨、倉管、日結、日報、員工考勤以及招聘管理和培訓、協(xié)助完成管理運營(yíng)文件的歸檔和備份;
3.客服:負責現場(chǎng)第一時(shí)間內處理客訴及特殊事件的處理,并將處理情況于事件處理完畢一小時(shí)內及時(shí)反饋給影城總經(jīng)理和相關(guān)部門(mén);
4.指標:負責執行和監督完成票房、賣(mài)品和其他非票產(chǎn)品的銷(xiāo)售指標任務(wù);
5.現場(chǎng):負責監督影城范圍內的'宣傳品有序擺放及特殊情況上報;
6.采購:負責影城各項銷(xiāo)售產(chǎn)品的原材料采購、結算、出入倉等工作;
7.培訓:結合影業(yè)公司總部營(yíng)運部和影城的要求,對員工進(jìn)行各類(lèi)型的培訓及相關(guān)工作。
任職資格:
1.大專(zhuān)及以上學(xué)歷
2.誠實(shí)敬業(yè),較強的溝通能力和責任心
3.3年以上影城前線(xiàn)營(yíng)運經(jīng)驗
4.有強烈的客戶(hù)服務(wù)意識和較強的現場(chǎng)管理能力,能獨立處理突發(fā)事件。
值班經(jīng)理的崗位職責8
1電影院值班經(jīng)理崗位職責
1、協(xié)助營(yíng)運經(jīng)理從事電影院的日常管理工作,完成各項工作任務(wù);
2、負責現場(chǎng)值班管理工作,行使值班經(jīng)理職責,確保影院現場(chǎng)的正常高效運作;
3、服從工作安排,完成其他工作任務(wù)。
2華夏天山影城值班經(jīng)理崗位職責
1、值班期間負責影城的整體運行、工作秩序、服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境設備設施安全,并就此對各職能部門(mén)進(jìn)行督查以及突發(fā)事件的處臵。
2、認真執行經(jīng)理對影城的工作要求,對影城的計劃、組織、指揮、協(xié)調、管理全面配合,及時(shí)向總經(jīng)理做出請示或匯報。
3、督導員工遵守影城規章制度,執行行業(yè)服務(wù)規范,嚴格崗位操作規程,保持影城各方面工作處于良好狀態(tài)。
4、督促落實(shí)影城有關(guān)決策、計劃的實(shí)施。
5、做好各部門(mén)各組室的聯(lián)系、溝通和協(xié)調工作。
6、負責督促和檢查安全防范工作,保證影城的安全生產(chǎn);如遇突發(fā)重大事故,負責啟動(dòng)實(shí)施應急預案。
7、根據影城制訂的各項規章制度和工作質(zhì)量標準,檢查各部門(mén)員工工作并做好記錄,及時(shí)發(fā)現問(wèn)題并處理解決問(wèn)題,收集觀(guān)眾意見(jiàn),解決觀(guān)眾投訴,努力彌補可能會(huì )產(chǎn)生的不良后果,改進(jìn)工作質(zhì)量,提高服務(wù)水平。
8、認真完成上級交辦各項任務(wù)。
9、每日工作細項:
早開(kāi)店:督促并檢查衛生、檢查好影城所屬設備的安全并保證穩定工作, 12:00統一開(kāi)班前會(huì )議,通知當班員工注意事項(包括上映影片、有無(wú)包場(chǎng)、最近活動(dòng)等)
早班:安排好本班次員工的休息與用餐時(shí)間、每一個(gè)小時(shí)崗位巡查一次并做好記錄(包括衛生間) 交接班:與晚班值班經(jīng)理交接相關(guān)事宜,待晚班經(jīng)理開(kāi)完班前會(huì )后,確認晚班人員已到崗通知票務(wù)員與賣(mài)品售貨員下線(xiàn)并結帳(填寫(xiě)值班經(jīng)理報表單),機務(wù)與場(chǎng)務(wù)下班。
晚班接班:與早班值班經(jīng)理交接,提前十分鐘確認各崗位人員到崗情況,開(kāi)班前會(huì )議通知當班員工注意事項(包括上映影片、有無(wú)包場(chǎng)、最近活動(dòng)等)
晚班:安排好本班次員工的休息與用餐時(shí)間、每一個(gè)小時(shí)崗位巡查一次并做好記錄(包括衛生間)
晚閉店:給票務(wù)員及賣(mài)品售貨員下線(xiàn)結帳,協(xié)助賣(mài)品員工盤(pán)點(diǎn)貨品,備齊第二日上柜貨品,待所有影片放映結束后認真完成清場(chǎng)工作,注意場(chǎng)內的衛生、觀(guān)眾的離場(chǎng)情況、設備的開(kāi)關(guān)情況。
10、除每日工作項之外值班經(jīng)理分為AB兩人,主要工作分配如下:
A:每日排片計劃、預告片及展架的更新、票臺、賣(mài)品的監督。
B:每周排班計劃、每月影城內宣傳活動(dòng)的策劃、制定及總公司的對接、場(chǎng)務(wù)機務(wù)的監督。
3影院值班經(jīng)理崗位職責
1、制定營(yíng)運工作目標,控制運營(yíng)成本,帶領(lǐng)團隊,完成公司任務(wù)指標,加強日常營(yíng)運管理;
2、根據產(chǎn)品策略,對欄目及內容進(jìn)行合理規劃,參與公司業(yè)務(wù)分析、業(yè)務(wù)規劃制訂等;
3、協(xié)助總經(jīng)理控制整個(gè)影城的成本、利潤和損耗,對每周、每月的成本、利潤和損耗做細致的分析,并提供總經(jīng)理整改方案;監督、指導值班經(jīng)理做好庫存管理、盤(pán)點(diǎn)管理及訂貨管理;
4、負責營(yíng)運部門(mén)員工(不含值班經(jīng)理)的招聘與培養工作,制定員工培訓計劃,完成員工的定期培訓與考核工作,做好人才儲備工作;
5、實(shí)施并管理影城的各項促銷(xiāo)活動(dòng),根據總體銷(xiāo)售計劃,聯(lián)合供應商、提案策劃影城賣(mài)品部、后產(chǎn)品、書(shū)吧等促銷(xiāo)活動(dòng),在促銷(xiāo)管理中注重員工的促銷(xiāo)意識、促銷(xiāo)技巧及標準化工作的培養;
6、負責影城營(yíng)運安全,建立健全各項安全及突發(fā)事件緊急預案,避免各種違法犯罪行為的`發(fā)生;同時(shí)高度重視影城的消防安全工作,檢查各種消防器材的使用、維護情況;
7、負責影城各項固定資產(chǎn)管理,規范各部門(mén)崗位的機器、設備的日常操作、維護、保養工作,確保機器設備使用正常,保護公司資產(chǎn)安全;
8、監督及維護影城的環(huán)境衛生、溫度、濕度、燈光、音響等運營(yíng)細節,為觀(guān)眾提供整潔、舒適的觀(guān)影環(huán)境;
9、完成總經(jīng)理交辦的其他工作。
4值班經(jīng)理崗位職責
1、嚴格遵守公司的各項規章制度,并檢查各項制度的執行情況。
2、認真執行和監督公司高層領(lǐng)導下達的各項任務(wù),并及時(shí)有效地傳達給員工。
3、隨時(shí)掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài),并根據公司情況提供好的經(jīng)營(yíng)思路和方法。
4、負責員工崗位技能的培訓及工作質(zhì)量的考核。
5、制定詳細的衛生標準和衛生計劃,并定時(shí)檢查各部門(mén)衛生情況。
6、加強員工的崗上培訓和現場(chǎng)管理,確保細節服務(wù)質(zhì)量。
7、檢查員工的儀容、儀表、并適當調整員工的心態(tài)和積極性。
8、對重要的設施、設備等要落實(shí)責任制,并隨時(shí)對其情況進(jìn)行檢查。
9、協(xié)調好各部們之間的工作關(guān)系,要有原則性地妥善解決各種問(wèn)題。
10、嚴抓公司的安全隱患,做好防火、防盜工作。
11、加強各基層領(lǐng)導的工作責任心,并劃分其職責范圍。
12、盡量降低能源消耗及各種備品的消耗,每日根據經(jīng)營(yíng)情況,隨時(shí)檢查各種消耗品的數量。
13、與對班互相配合,避免兩班互相推卸責任,責任明確地做好交接班的各項工作及記錄。
14、審閱各部門(mén)交接記錄和工作日志,及時(shí)處理發(fā)現的問(wèn)題和意外事件。
15、對按摩、搓澡等人員按照公司的統一規定進(jìn)行管理,提高服務(wù)質(zhì)量和衛生標準。
16、愛(ài)護公共財物,關(guān)心員工生活。定期找員工溝通,了解員工思想動(dòng)態(tài),圍繞工作重點(diǎn)做好員工的思想工作。
17、積極協(xié)助總經(jīng)理對各項工作進(jìn)行監督和檢查并及時(shí)提供各種有效的反饋信息。
18、處理好客人投訴和各類(lèi)突發(fā)事件,確保以公司利益為重。
19、審閱每日消費報表和小票,并及時(shí)處理發(fā)現的問(wèn)題。
20、隨時(shí)掌握每日的經(jīng)營(yíng)狀況,制作日報表,并將每日的經(jīng)營(yíng)細節和經(jīng)營(yíng)狀況以短信形式發(fā)送給上級領(lǐng)導。
21、做好員工的考勤,合理安排休班,確保服務(wù)的正常開(kāi)展。
22、提高主人翁意識,嚴抓浪費事件。
值班經(jīng)理的崗位職責9
[直屬上級]:總經(jīng)理、總經(jīng)理助理
[崗位職責]:協(xié)助總經(jīng)理對賓客服務(wù)、質(zhì)量控制、培訓考核、內部管理等方面實(shí)施管理和
服務(wù)工作。包含前臺服務(wù)員的全部崗位職責。
[工作內容]:
日常服務(wù)和管理工作:
1、協(xié)助并指導前臺服務(wù)員按標準完成各項工作任務(wù)。
2、檢查服務(wù)員日常工作中是否殷勤有禮、熱情耐心、細致負責,儀表儀容是否達到賓館標準要求。
3、審核所有預訂、預留、預離房,并親自處理需要特殊安排的訂房事宜,并在銷(xiāo)售中能陪賓客參觀(guān)客房和簡(jiǎn)要介紹賓館。
4、向服務(wù)員提供有關(guān)屬地和賓館的各種信息資料,以備賓客查詢(xún)。
5、熟悉監控動(dòng)態(tài),發(fā)生災害性事故及刑事事件時(shí),負責保護好現場(chǎng),組織臨時(shí)救護,立即報告總經(jīng)理。
6、負責處理賓客對飯店接待服務(wù)和客房設施等方面的投訴,使賓客滿(mǎn)意而歸。超過(guò)職責權限,及時(shí)請示總經(jīng)理。
7、根據賓客需求和情況變化,隨時(shí)靈活做好賓館內人員調配工作,組織好人力投入對客服務(wù)中,提高對客服務(wù)效率和質(zhì)量。
8、熟悉餐廳布置、臺面設計、菜肴酒水及服務(wù)規范,負責餐廳市前、市中的質(zhì)量控制,確保餐廳布置、衛生、食品質(zhì)量、人力配備、服務(wù)、備料達到標準。加強財產(chǎn)管理和費用管理,最大限度地減少餐具、用具的損耗。
9、和客房領(lǐng)班一起檢查VIP客人用房和特殊客人用房。
10、負責夜間審核,對各類(lèi)折扣審批權限、發(fā)票、轉帳單、電話(huà)收款單等憑證進(jìn)行審核,并和實(shí)際房態(tài)及電腦帳目核對,實(shí)施電腦夜審過(guò)帳。
11、負責對各處交來(lái)的賓客遺留物品進(jìn)行登記、保管、領(lǐng)取工作。
12、熟知賓館各項應急方案、應急措施。
13、完成上級指派的各項工作。
行政管理工作:
1、負責前臺客用印刷品、客用物品、餐廳餐具和設備、大堂所有設施設備的管理工作。及時(shí)補充前臺消耗品和報修損壞設施。每月對前臺和餐廳消耗品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)及編制預算,制作相應報表交總經(jīng)理審核。(指定一名值班經(jīng)理負責)
2、負責賓客滿(mǎn)意度的'調查,相關(guān)測評表格按時(shí)效要求上傳公司。并根據公司質(zhì)量檢查項目進(jìn)行賓館內部自查,每月提交質(zhì)量檢查報告交總經(jīng)理。(指定一名值班經(jīng)理負責)
3、負責根據業(yè)務(wù)情況和人員配備,每月匯總和審核編排每位工作人員的排班和考勤,并制作相應的排班明細表和缺勤匯總表交總經(jīng)理。(指定一名值班經(jīng)理負責)
4、負責按時(shí)限要求對中賓登記單、臨時(shí)住宿登記表、預訂單、團隊名單等客史資料和轉帳單、保險箱使用記錄等表單完整地歸類(lèi)、裝訂、分期保管。對公司行文、賓館
人事資料、賓館內部行文進(jìn)行分類(lèi)保存。(指定一名值班經(jīng)理負責)
5、對消防器材和設施定期檢查,做好監護工作,確保消防器材可用。(指定一名值班
經(jīng)理負責)
6、根據總經(jīng)理的要求和分工,組織實(shí)施前臺服務(wù)、前臺操作、客房清掃、客房服務(wù)、
餐廳服務(wù)等方面中某方面的具體培訓。
值班經(jīng)理每日的工作
酒店值班經(jīng)理崗位職責7
1、檢查當班人員在崗在位情況;
2、檢查員工有無(wú)違章違紀現象,并及時(shí)處理;
3、查看動(dòng)力設施、消防設施、監控設施系統的運行情況,有問(wèn)題及時(shí)處理;
4、能源管理情況,督促現場(chǎng)整改;
5、清潔衛生狀況,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)通知相關(guān)部門(mén)改進(jìn);
6、有無(wú)賓客投訴或不滿(mǎn),及時(shí)協(xié)調解決問(wèn)題;
7、了解前臺開(kāi)房、VIP客人接待和各部門(mén)經(jīng)營(yíng)情況。迎送接待酒店VIP客人;
8、至少拜訪(fǎng)一位當日在店內消費的會(huì )員卡賓客,并做好意見(jiàn)的記錄。
9、對客房進(jìn)行抽查,將情況記錄在值班本上;
10、值班經(jīng)理每天對酒店的巡視不得少于三次,最晚一次不得早于凌晨2:00點(diǎn),發(fā)現異常情況及時(shí)解決;
11、值班當天不得離開(kāi)酒店區域,值班房原則上在晚上12點(diǎn)以后到總臺酌情開(kāi)啟,不得無(wú) 故關(guān)閉手機或小靈通;
12、督促檢查各營(yíng)業(yè)點(diǎn)水、電、氣、門(mén)鎖等是否關(guān)閉、是否安全等;
13、檢查全店外環(huán)境狀況,如保安值班情況、霓虹燈、車(chē)輛停放是否安全等;
14、次日8點(diǎn)前巡視早餐情況,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)整改;
15、認真記錄值班情況,次日早會(huì )及時(shí)匯報;
16、次日早會(huì )后及時(shí)把值班記錄本和未解決的事宜交待給下一位值班經(jīng)理;
17、節假日按規定發(fā)送經(jīng)營(yíng)數據和值班情況;
值班經(jīng)理的崗位職責10
1、值班經(jīng)理向董事長(cháng)負責,值班經(jīng)理為當日現場(chǎng)負責人,保障轄區各項工作的正常運行。
2、值班經(jīng)理負責公司所轄區域內的夜間、雙休日及節假日的安全、客戶(hù)服務(wù)、工程工作的管理協(xié)調及其他有關(guān)的行政事務(wù)。對保安、客服、工程等部門(mén)夜間、雙休日及節假日需完成和布置的工作進(jìn)行跟進(jìn),各部門(mén)人員應服從值班經(jīng)理的管理。
3、值班經(jīng)理須熟知公司的基本情況及各種突發(fā)事件的處理程序,并能獨立完成夜間、雙休日及節假日項目的正常事務(wù)和突發(fā)事件的前期處理工作。
4、對不能及時(shí)處理的事件應及時(shí)向上級領(lǐng)導匯報,需要進(jìn)一步完成和跟進(jìn)的事務(wù),須做好交接班并做好詳細工作記錄。當有特別事件發(fā)生時(shí),應做出專(zhuān)門(mén)的特別事件報告,必要時(shí)還應當面向公司領(lǐng)導匯報。
5、全面檢查和監督公司夜間、雙休日及節假日各崗位人員工作情況、設備運轉情況、客戶(hù)服務(wù)情況及在崗人員的紀律執行情況,認真填寫(xiě)巡檢記錄。
6、詳細準確的掌握緊急聯(lián)系人、非辦公時(shí)間聯(lián)系方式、業(yè)戶(hù)應急鑰匙的保管及使用,以備緊急情況發(fā)生時(shí)的.聯(lián)絡(luò )和處置。
7、如因工作需要需開(kāi)啟備用鑰匙,應按鑰匙管理規定執行,并征得相關(guān)單位負責人確認同意,用后及時(shí)雙方確認封好。
8、值班人員應認真查閱公司下發(fā)的各類(lèi)文件,及時(shí)了解公司、各部門(mén)的制度、規定、工作流程,對新的規章制度立即予以執行。
9、對每日在崗期間的工作進(jìn)行匯總,完成值班記錄,交公司領(lǐng)導審閱。
10、公司管轄范圍內發(fā)生的意外事件超出權限所能解決的范圍時(shí),應及時(shí)控制事態(tài)發(fā)展,向上級領(lǐng)導請示,在公司領(lǐng)導的明確指示下具體執行。適事態(tài)情況經(jīng)請示公司領(lǐng)導與相關(guān)政府主管部門(mén)取得聯(lián)系,并積極配合政府部門(mén)調查和處理。不得私自做出超出職責范圍以外的不利于公司的任何決定,并對該決定造成的后果負完全責任。
11、值班人員應保證聯(lián)絡(luò )順暢,做到有呼必應。
12、值班人員必須做好交接工作,交接時(shí)要求交班人接班人必須當面完成交接工作,雙方簽字確認,做好交接記錄。
13、雙休日、節假日值班時(shí)間:08:30-17:00;夜間值班時(shí)間:17:00-次日8:30。
14、完成上級領(lǐng)導交辦的其他任務(wù)。
值班經(jīng)理的崗位職責11
一、 建立總值班制度的目的
酒店是一個(gè)24小時(shí)不間斷向賓客提供安全和服務(wù)保障的特殊行業(yè),來(lái)不得一點(diǎn)大意。為了對客服務(wù)的全天候政令暢通、服務(wù)規范、處理問(wèn)題及時(shí)。除正常的組織管理之外,需另設總值班經(jīng)理負責指揮日班之外的工作,以保證酒店運轉始終處于良好狀態(tài)。
總值由部門(mén)經(jīng)理輪流擔擋,以下為總值班經(jīng)理的.工作流程和工作標準。
二、 參加總值班的人員
行政人事部制定總值排班表:排班表以月為單位,每月最后一周的周五排定下月值班人員;
1、行政人事部經(jīng)理
2、財務(wù)部經(jīng)理
3、房務(wù)部經(jīng)理
4、廚師長(cháng)
5、工程保安部經(jīng)理
6、餐廳經(jīng)理
三、總值班的時(shí)間
24小時(shí)制 08:30am——次日08:30am
四、總值班的匯報及交接規定
晨會(huì ),總值經(jīng)理匯報工作:反映客人的意見(jiàn),匯報發(fā)現的問(wèn)題及問(wèn)題分析,提出需要跟辦的事情
昨日總值經(jīng)理向今日總值經(jīng)理交接,交接“總值班經(jīng)理工作日志”,交待需要跟辦的事項
五、總值班崗位職責及標準
總值班經(jīng)理崗位職責及標準
崗位名稱(chēng):總值班經(jīng)理
直接上司:總經(jīng)理
直接下屬:各部門(mén)員工
1、根據總辦排定的總值班表,提前作好總值準備工作,了解如下情況
、倬频杲袢粘鲎饴
、诮袢赵诘、抵店、離店VIP
、劢袢赵诘甑膱F隊、會(huì )議信息
、芙袢罩匾鐣(huì )信息
、萁袢沼袩o(wú)計劃內的可能對客人造成影響的事件如:停水、電、改建、裝修、消防演習、工程等。
值班經(jīng)理的崗位職責12
1、值班經(jīng)理的崗位職責是協(xié)助店長(cháng)對賓客服務(wù)、質(zhì)量控制、培訓考核、日常經(jīng)營(yíng)、內部管理等方面實(shí)施管理和服務(wù)工作。
2、值班經(jīng)理負責前臺客用印刷品、客用物品、餐廳餐具和設備、大堂所有設施設備的管理工作。每月對前臺和餐廳消耗品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)及編制預算,制作相應報表交店長(cháng)審核。
3、值班經(jīng)理應協(xié)助店長(cháng)對賓客服務(wù)、質(zhì)量控制、培訓考核、日常經(jīng)營(yíng)、內部管理等方面實(shí)施管理和服務(wù)工作。包含前臺服務(wù)員的全部工作資料。
4、值班經(jīng)理須檢查員工日常工作中是否殷勤有禮、熱情耐心、細致負責,儀表儀容是否到達酒店標準要求。
5、店長(cháng)、店長(cháng)助理不在酒店時(shí),值班經(jīng)理根據授權負責酒店運行管理;在客房主管和客房領(lǐng)班不在時(shí),行使客房主管職責。
6、值班經(jīng)理須控制房態(tài),到達收益最大化,并親自處理需要特殊安排的`訂房事宜。并在銷(xiāo)售中陪同賓客參觀(guān)客房和簡(jiǎn)要介紹酒店信息。
7、值班經(jīng)理應掌握監控和酒店安全狀況動(dòng)態(tài)信息,發(fā)生安全和意外事件時(shí),負責保護好現場(chǎng),組織臨時(shí)救護,立即報告店長(cháng)。
8、值班經(jīng)理負責檢查餐廳環(huán)境和開(kāi)市準備工作,隨時(shí)做好酒店內人員調配工作,確保對客服務(wù)質(zhì)量。
9、值班經(jīng)理負責餐廳在營(yíng)業(yè)中的人力調配、服務(wù)質(zhì)量和食品衛生,及時(shí)處理客人的投訴
10、值班經(jīng)理應加強財產(chǎn)管理和客用品管理,最大限度地減少物品損耗。
11、值班經(jīng)理須檢查VIP客人和特殊客人的用房,并及時(shí)反饋信息給客房主管,落實(shí)改善狀況。按規定數目抽查客房質(zhì)量。
12、值班經(jīng)理負責酒店日常巡視,確保質(zhì)量,負責酒店燈光管理(招牌、大堂、走道、餐廳)。
13、值班經(jīng)理負責及時(shí)補充前臺消耗品和報修損壞設施。每月對前臺和餐廳消耗品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)及編制預算,制作相應報表交店長(cháng)審核。
14、值班經(jīng)理負責根據業(yè)務(wù)狀況和人員配備,每月匯總和審核編排的排班和考勤,并填寫(xiě)相應的排班明細表和考勤匯總表交店長(cháng)。
15、值班經(jīng)理負責按時(shí)限要求對中賓登記單、臨時(shí)住宿登記表、預訂單、團隊名單等客史資料和轉帳單、保險箱使用記錄等表單完整地歸類(lèi)、裝訂、分期保管。
16、值班經(jīng)理須將投訴處理案例作為酒店的培訓案例。分析投訴原因、做出整改方案,對員工進(jìn)行培訓。
17、值班經(jīng)理準備進(jìn)入房間檢查衛生,在打開(kāi)門(mén)之前,應注意:
1、無(wú)論何房態(tài)都務(wù)必清晰的敲門(mén):
2、如掛著(zhù)DND牌,不得敲門(mén):
3、不得用他吳代替敲門(mén):
4、決不許從門(mén)窺鏡往房?jì)雀Q視。
值班經(jīng)理的崗位職責13
酒店值班經(jīng)理是酒店管理團隊的核心,負責酒店的日常運營(yíng),確?腿说臐M(mǎn)意度,協(xié)調酒店各部門(mén)的工作,保證酒店的運營(yíng)安全。酒店值班經(jīng)理是一個(gè)非常重要的崗位,需要具備豐富的管理經(jīng)驗、專(zhuān)業(yè)技能和良好的服務(wù)意識。
一.崗位職責
1.確保酒店的日常運營(yíng),包括客房、餐飲、娛樂(lè )等部門(mén)的正常運轉。
2.協(xié)調各部門(mén)的工作,處理突發(fā)事件,確?腿说臐M(mǎn)意度。
3.監控酒店的`安全與衛生,確?腿说娜松碡敭a(chǎn)安全。
4.做好值班記錄,及時(shí)向上級匯報重要事件。
二.工作技能與要求
1.具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調能力,能夠有效地與客人、員工、上級和其他部門(mén)進(jìn)行溝通。
2.熟練掌握酒店運營(yíng)管理知識,熟悉各項規章制度和操作流程。
3.具備良好的組織能力,能夠合理安排人力物力,充分利用資源。
4.具備處理突發(fā)事件的能力,能夠迅速作出判斷并采取有效措施。
5.熟練掌握計算機操作技能,包括辦公軟件和酒店管理軟件。
6.具備一定的外語(yǔ)能力,以便應對國際客人的需求。
三.工作注意事項
1.保持高度的責任心和敬業(yè)精神,確保酒店的運營(yíng)安全。
2.尊重員工,關(guān)心員工,激發(fā)員工的工作熱情。
3.尊重客人,提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),維護酒店的形象和聲譽(yù)。
4.嚴格遵守規章制度,杜絕違規操作。
5.做好保密工作,保護酒店的商業(yè)機密。
四.就業(yè)方向
酒店值班經(jīng)理的就業(yè)方向廣泛,包括星級酒店、高端度假村、民宿等。應聘者需具備相關(guān)專(zhuān)業(yè)背景和豐富的管理經(jīng)驗,具備良好的溝通協(xié)調能力和服務(wù)意識,就業(yè)途徑包括內部晉升、招聘會(huì )、網(wǎng)絡(luò )招聘、獵頭公司等。
五.后期崗位發(fā)展
1.酒店值班經(jīng)理經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的工作積累和技能提升,可以向更高層次的崗位發(fā)展,如酒店總經(jīng)理、區域經(jīng)理、連鎖酒店負責人等。
2.他們需要更廣泛的人脈資源、更豐富的管理經(jīng)驗和更全面的管理能力,未來(lái)的發(fā)展方向可能包括戰略規劃、團隊管理、品牌建設、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等方面。
3.為了實(shí)現這一發(fā)展,值班經(jīng)理可能需要參加一些專(zhuān)業(yè)培訓和研討會(huì ),以獲取更多的行業(yè)知識和技能,建立良好的人際關(guān)系網(wǎng)和擁有廣泛的人脈資源也是發(fā)展的重要方面。值班經(jīng)理也可以通過(guò)在實(shí)踐中不斷反思和總結經(jīng)驗,提升自己的管理水平和服務(wù)質(zhì)量。
值班經(jīng)理的崗位職責14
1.負責當值時(shí)的各項管理和協(xié)調工作,值班經(jīng)理工作職責。
2.熟悉區域內建筑物分布、應急通道及保安、消防、工程設施分布情況。
3.執行上級工作指示,檢查下屬完成工作情況,認真做好記錄,及時(shí)查處偏差行為。
4.負責當值期間人員調配和工作安排、協(xié)調。
5.負責當值期間接待業(yè)主及住戶(hù)的意見(jiàn)、建議和投訴,并及時(shí)作好回訪(fǎng)。
6.按《突發(fā)事件處理作業(yè)程序》,全權負責對突發(fā)事件進(jìn)行處理,并及時(shí)向小區經(jīng)理書(shū)面報告。
7.負責督促班組管理工作員保持各自值勤區域內的`環(huán)境衛生,負責檢查各值班員工的服裝,儀表、儀態(tài)是否規范。
8.負責本班與其他班組的交接工作,并督促檢查各崗位員工交接班執行情況。
值班經(jīng)理的崗位職責15
值班經(jīng)理崗位職責:
[直屬上級]:店長(cháng)、店長(cháng)助理
[直屬下級]:前臺服務(wù)員、客房主管、餐飲主管、安保人員、工程人員
[崗位職責]:協(xié)助店長(cháng)對賓客服務(wù)、質(zhì)量控制、培訓考核、日常經(jīng)營(yíng)、內部管理等方面實(shí)施管理和服務(wù)工作。包含前臺服務(wù)員的全部工作內容。
[工作內容]:
日常服務(wù)和經(jīng)營(yíng)管理工作:
1. 包含前臺服務(wù)員的全部工作內容。
2. 店長(cháng)、店長(cháng)助理不在酒店時(shí),根據授權負責酒店運行管理;在客房主管和客房領(lǐng)班不在時(shí),行使客房主管職責。
3. 協(xié)助并指導前臺服務(wù)員按標準完成各項工作任務(wù)。
4. 檢查員工日常工作中是否殷勤有禮、熱情耐心、細致負責,儀表儀容是否達到酒店標準要求。
5. 控制房態(tài),達到收益最大化,并親自處理需要特殊安排的訂房事宜。并在銷(xiāo)售中陪同賓客參觀(guān)客房和簡(jiǎn)要介紹酒店。
6. 掌握監控和酒店安全狀況動(dòng)態(tài)信息,發(fā)生安全和意外事件時(shí),負責保護好現場(chǎng),組織臨時(shí)救護,立即報告店長(cháng)。
7. 負責處理賓客對飯店接待服務(wù)和客房設施等方面的投訴,使賓客滿(mǎn)意而歸。超過(guò)職責權限,及時(shí)請示店長(cháng)。
8. 主動(dòng)征詢(xún)和收集客人意見(jiàn)和建議。
9. 根據賓客需求和情況變化,隨時(shí)做好酒店內人員調配工作,確保對客服務(wù)質(zhì)量。
10. 檢查餐廳環(huán)境和開(kāi)市準備工作,負責餐廳在營(yíng)業(yè)中的人力調配、服務(wù)質(zhì)量和食品衛生,及時(shí)處理客人的投訴。
11. 加強財產(chǎn)管理和客用品管理,最大限度地減少物品損耗。
12. 檢查VIP客人和特殊客人的用房,并及時(shí)反饋信息給客房主管,落實(shí)改進(jìn)情況。按規定數目抽查客房質(zhì)量。
13. 負責夜間審核,對各類(lèi)折扣審批權限、發(fā)票、轉帳單等憑證進(jìn)行審核,并和實(shí)際房態(tài)及電腦帳目核對,實(shí)施電腦夜審過(guò)帳。
14. 負責對各處交來(lái)的賓客遺留物品進(jìn)行登記、保管、領(lǐng)取工作。
15. 負責按照酒店各項應急方案,及時(shí)處理應急事件。
16. 負責酒店日常巡視,確保質(zhì)量,負責酒店燈光管理(招牌、大堂、走道、餐廳)。
17. 按規范做好交接班工作,并及時(shí)落實(shí)交接工作。
18. 完成上級指派的.各項工作。
行政管理工作:
按照店長(cháng)指派分工,完成相關(guān)的行政管理工作。
1. 負責前臺客用印刷品、客用物品、餐廳餐具和設備、大堂所有設施設備的管理工作。及時(shí)補充前臺消耗品和報修損壞設施。每月對前臺和餐廳消耗品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)及編制預
算,制作相應報表交店長(cháng)審核。
2. 負責賓客滿(mǎn)意度的調查,相關(guān)測評表格按時(shí)要求上傳公司。并根據公司質(zhì)量檢查項目進(jìn)行酒店內部自查,每月提交質(zhì)量檢查報告交店長(cháng)。
3. 負責根據業(yè)務(wù)情況和人員配備,每月匯總和審核編排的排班和考勤,并填寫(xiě)相應的排班明細表和考勤匯總表交店長(cháng)。
4. 負責按時(shí)限要求對中賓登記單、臨時(shí)住宿登記表、預訂單、團隊名單等客史資料和轉帳單、保險箱使用記錄等表單完整地歸類(lèi)、裝訂、分期保管。
5. 對消防器材和安全設施定期檢查,做好監護工作,確保器材可用。
6. 根據店長(cháng)的要求和分工,組織實(shí)施相關(guān)服務(wù)規范的日常培訓和督導工作。
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