微生物學(xué)實(shí)驗教學(xué)效果分析論文
微生物學(xué)實(shí)驗是檢驗和提高微生物學(xué)教學(xué)成效的重要途徑，同時(shí)也肩負著(zhù)為農業(yè)、畜牧業(yè)、食品、醫藥和衛生等行業(yè)培養專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才的使命。在實(shí)驗過(guò)程，不僅可以幫助溫習微生物學(xué)的教學(xué)內容，更有助于加深記憶，培養學(xué)生學(xué)習興趣和動(dòng)手操作能力。因此，如何在有限的教學(xué)過(guò)程中提高教學(xué)效果至關(guān)重要。以下是結合自身教學(xué)經(jīng)驗，對提高教學(xué)效果的一些看法。
一、精心設計實(shí)驗內容，讓學(xué)生在實(shí)驗過(guò)程體驗樂(lè )趣
微生物學(xué)實(shí)驗內容十分豐富，包括細菌、霉菌、酵母菌和放線(xiàn)菌四大類(lèi)微生物的分離、培養、觀(guān)察、生理生化特征分析和其相關(guān)應用等，如何選擇實(shí)驗內容、合理設計教學(xué)過(guò)程是做好教學(xué)工作的首要任務(wù)。在實(shí)驗內容選擇上，應與微生物學(xué)教學(xué)重點(diǎn)一致，著(zhù)重培養學(xué)生的基本微生物學(xué)實(shí)驗技能，如培養基的制備與滅菌、微生物的培養和菌落形態(tài)觀(guān)察、無(wú)菌操作技術(shù)、微生物計數技術(shù)、微生物染色鑒定技術(shù)和無(wú)菌操作技術(shù)等，這些是研究微生物的最基本實(shí)驗技術(shù)。在內容設計方面，除包括基本的實(shí)驗原理、目的、材料方法、步驟和實(shí)驗結果外，還應突出實(shí)驗的意義和重要性，讓學(xué)生感受實(shí)驗內容與自身的息息相關(guān)性，并且在實(shí)驗過(guò)程不能過(guò)于呆板，給學(xué)生一定的發(fā)揮想象空間，使其體驗過(guò)程自身的樂(lè )趣[1]。
二、改變教學(xué)方法，增進(jìn)師生交流
傳統的實(shí)驗教學(xué)過(guò)程就是板書(shū)講解和操作示范，雖然在過(guò)去能起到一定效果，隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展越來(lái)越不能滿(mǎn)足當代學(xué)生的需求。微生物學(xué)實(shí)驗本身是一門(mén)應用性非常強、非常生動(dòng)的學(xué)科，然而過(guò)多的板書(shū)會(huì )給學(xué)生一種課堂教學(xué)一樣的枯燥感，易使其失去學(xué)習樂(lè )趣，并且傳統的操作示范只能滿(mǎn)足小班教學(xué)。在大班授課中受教學(xué)空間小、學(xué)生視野有限等因素的影響，往往會(huì )造成部分學(xué)生看不清、聽(tīng)不清及對授課內容和操作要點(diǎn)不理解等，甚至會(huì )出現操作安全問(wèn)題。為更好的提高教學(xué)效果，應采用PPT教學(xué)并配合相關(guān)實(shí)驗視頻。PPT教學(xué)可以更直觀(guān)、生動(dòng)地將教學(xué)內容展示給學(xué)生，更易吸引學(xué)生眼球，加深學(xué)生對教學(xué)內容的理解。教師可以在關(guān)鍵環(huán)節、要點(diǎn)作出提示或標注，使學(xué)生在實(shí)驗過(guò)程中可能面臨的問(wèn)題有一個(gè)認識，促其找到解決辦法。同時(shí)增進(jìn)師生交流，除授課時(shí)保持互動(dòng)外，整個(gè)教學(xué)過(guò)程都要做好與學(xué)生溝通，并鼓勵學(xué)生對遇到的問(wèn)題及時(shí)發(fā)現，并敢于提出問(wèn)題。實(shí)驗允許失敗，但一定要找到問(wèn)題[2]。
三、鼓勵學(xué)生實(shí)事求是，培養良好科學(xué)習慣
在實(shí)驗過(guò)程，受對實(shí)驗內容、原理和方法等理解不充分，及細節把握不好等影響，常常會(huì )導致實(shí)驗結果失敗，尤其對本科生來(lái)說(shuō)更是如此。在教學(xué)過(guò)程中，一定嚴格要求學(xué)生做好實(shí)驗記錄，包括實(shí)驗對象的選擇、試劑的配制、培養過(guò)程樣品的變化、檢測方法、結果記錄和分析等。鼓勵學(xué)生實(shí)事求是，切記不可抄襲。很多學(xué)生會(huì )因為實(shí)驗結果失敗或數據不完美而故意編造數據，甚至抄襲別人的數據。因此，事關(guān)誠信和今后的工作、學(xué)習態(tài)度，及時(shí)發(fā)現并糾正這一問(wèn)題至關(guān)重要。我們學(xué)習的目的就是要獲取知識和技能，在實(shí)驗過(guò)程中發(fā)現問(wèn)題和解決問(wèn)題才是實(shí)現此目的的`重要途徑，并且這有利于培養今后的良好科學(xué)習慣。
四、不斷總結，提高自身專(zhuān)業(yè)素質(zhì)和教學(xué)水平
人無(wú)完人，尤其是年輕教師。年輕教師有由于剛剛參加工作，對教材的把握和熟悉程度不夠，在實(shí)驗內容選擇和教學(xué)設計方面存在不足，并且對教學(xué)過(guò)程可能遇到的問(wèn)題缺少足夠的認識。因此，年輕教師需要不斷的總結問(wèn)題，提升自身教學(xué)水平和效果。扎實(shí)深厚的專(zhuān)業(yè)知識是做好教師的基礎。青年教師需要不斷總結學(xué)習，提高教學(xué)水平，在夯實(shí)多學(xué)科基礎的同時(shí)，還要經(jīng)常聽(tīng)取其他教師的公開(kāi)課，從而加深對這門(mén)知識的了解，同時(shí)汲取其他教師的授課方法，領(lǐng)悟微生物學(xué)中潛在的邏輯思維，博采眾長(cháng)、精益求精[3]。
五、結語(yǔ)
年輕教師是大學(xué)教學(xué)中的重要主題，在當代高校教育中要同時(shí)面臨教學(xué)和科研兩方面的壓力。如何使用有限的精力來(lái)提升自身素質(zhì)，提高教學(xué)水平和效果是高校青年教師急需解決的問(wèn)題。以上是我本人根據自身的教學(xué)經(jīng)驗，就如何提高微生物學(xué)實(shí)驗教學(xué)效果進(jìn)行的簡(jiǎn)要總結，期望有助于普通高校該門(mén)課的教學(xué)改進(jìn)，提高教學(xué)效果，更好地培養專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才。
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