關(guān)于安全實(shí)施方案范文七篇
為了確保工作或事情能有條不紊地開(kāi)展，常常需要提前制定一份優(yōu)秀的方案，方案一般包括指導思想、主要目標、工作重點(diǎn)、實(shí)施步驟、政策措施、具體要求等項目。我們應該怎么制定方案呢？以下是小編幫大家整理的安全實(shí)施方案7篇，歡迎閱讀與收藏。
安全實(shí)施方案 篇1
根據總公司推進(jìn)“六項工程”的總體要求，堅持“安全第一、預防為主”的方針，緊密?chē)@總公司的中心工作，不斷強化安全管理，落實(shí)安全責任制，建立安全生產(chǎn)長(cháng)效機制，最大限度的避免和減少事故的發(fā)生，確�？偣綳X年各項安全工作目標的順利完成。認真按照總公司安全工作的統一部署，狠抓安全生產(chǎn)工作，把安全工作做為重中之重的頭等大事。經(jīng)大隊領(lǐng)導班子研究決定特制定本方案。
一、大力開(kāi)展安全宣傳工作，提高全體職工的安全意識
為了使大隊的安全工作深入人心，我們將組織全體職工認真學(xué)習有關(guān)安全方面的知識和宣傳材料。如：《安全生產(chǎn)法》、《加強安全教育，提高全民安全意識》、《安全與效益》等學(xué)習材料，提高職工防范意識。利用參觀(guān)安全展覽和安全教育等工作方法和措施，結合企業(yè)改革改制，從提高職工工作熱情，強化職工安全意識入手，結合“育人工程”，聘請總公司安全處領(lǐng)導，講授安全管理常識，增強職工“事前三不放過(guò)”和“事中三不放過(guò)”的安全意識。并加強車(chē)輛管理和對司機的安全教育，開(kāi)展經(jīng)常性的交通法規、車(chē)輛維修等安全、技能教育，保障大隊車(chē)輛安全運行，確保按時(shí)出警和車(chē)輛運行零事故。同時(shí)采取“三包”的工作方式，即領(lǐng)導包干部、干部包黨員、黨員包群眾，對企業(yè)改革改制相關(guān)內容的宣講，消除職工的疑懼心理，提高員工的憂(yōu)患意識。切實(shí)把安全工作放到班子議事重要日程。
二、做好安全工作，主要實(shí)施工作目標
�。ㄒ唬�、為了使安全生產(chǎn)工作扎實(shí)有序的進(jìn)行，特制定了稽查大隊安全工作實(shí)施方案，大隊領(lǐng)導班子與各科隊簽定安全責任狀，將安全責任層層落實(shí)到人，本著(zhù)“誰(shuí)主管、誰(shuí)負責”一把手負總責的原則，加強稽查工作的安全管理，嚴格履行關(guān)栓、摘表工作程序。要求領(lǐng)導干部不僅要按規定落實(shí)好安全責任，更要起到模范帶頭作用，要求中層干部做到的領(lǐng)導班子首先做到；要求職工做到的中層干部必須要做到。
�。ǘ�、針對食堂、燃氣鍋爐等重點(diǎn)防范部位，制定安全管理制度，采取專(zhuān)人專(zhuān)管的工作機制，層層落實(shí)責任制，做到一級抓一級，使重點(diǎn)部位的管理工作落到實(shí)處，杜絕重點(diǎn)部位安全事故的發(fā)生。同時(shí)制定鍋爐事故處理預案和消防工作預案，并有計劃的進(jìn)行事故處理和消防演練，做到防患于未然，為安全工作的有序開(kāi)展打下堅實(shí)的預防基礎。
�。ㄈ�、根據總公司安全工作安排，增強值班值宿人員配備，提高應急能力，做到處理緊急措施及時(shí)到位。認真履行對內的監督職能，檢查重點(diǎn)部位報警器的安裝落實(shí)情況進(jìn)行檢查，并將檢查情況及時(shí)上報給總公司有關(guān)部門(mén)；同時(shí)加強對巡檢到位情況的監督檢查，開(kāi)展以投牌抽檢為主的檢查工作。采取暗投抽檢的方法對進(jìn)戶(hù)栓、調壓箱背部、閥門(mén)井、“三溝”等進(jìn)行定點(diǎn)抽查，從而強化巡檢人員的監管意識。通過(guò)上述工作的深入開(kāi)展，為確�？偣景踩ぷ鞯捻樌瓿�，打下堅實(shí)的基礎。
三、整改隱患為主，深入開(kāi)展“四防”專(zhuān)項治理工作
落實(shí)“四防”工作責任，加強重點(diǎn)部位管理。大隊根據“四防”工作要求，樹(shù)立安全第一的意識，以高度負責的態(tài)度，切實(shí)抓好防火、防盜、防爆炸、防破壞的工作，按照“誰(shuí)主管、誰(shuí)負責”一把手負總責的原則，將責任細化到具體責任人，抓住重點(diǎn)環(huán)節，周密組織，精心部署，確保不發(fā)生安全事故。采取專(zhuān)人專(zhuān)管的工作機制，層層落實(shí)責任制，做到一級抓一級，使加強重點(diǎn)部位的管理工作落到實(shí)處，有效的杜絕重點(diǎn)部位安全事故的發(fā)生。
新的一年里，在總公司的正確領(lǐng)導和兄弟單位的積極配合下，我們將繼續努力、堅持不懈的搞好安全工作，加強安全管理工作的力度，堅持“安全第一、預防為主”的方針，繼續發(fā)揚嚴、勤、細、實(shí)的精神，使大隊的安全工作再上一個(gè)新的臺階。
安全實(shí)施方案 篇2
一、指導思想
以黨的十八屆四中全會(huì )精神為指導，堅持“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針，緊緊圍繞“三落實(shí)、兩有證、一檢驗、一預案”(即落實(shí)管理機構、落實(shí)責任人員、落實(shí)規章制度，設備有使用證、作業(yè)人員有上崗證，對設備依法按期檢驗，制定特種設備應急預案），加強電梯隱患排查整治力度，集中整治在用電梯中存在的各類(lèi)問(wèn)題和隱患，全力防范各類(lèi)電梯事故發(fā)生，為建設平安、和諧提供強有力的安全保障。
二、工作目標
以排查隱患為抓手，以整治隱患為重點(diǎn)，以狠抓落實(shí)為關(guān)鍵，通過(guò)近半年的集中攻堅，全面掌握全縣在用電梯安全狀況，及時(shí)發(fā)現并督促相關(guān)單位消除安全隱患，降低電梯故障率，讓人民群眾安全乘梯、放心乘梯，確保全縣電梯安全運行。
三、組織機構
為全面抓好、抓細、抓實(shí)這次電梯安全專(zhuān)項整治工作，進(jìn)一步強化責任，細化任務(wù)，我局成立了電梯安全專(zhuān)項整治工作領(lǐng)導小組。其組成人員如下：
組長(cháng)：
副組長(cháng)：
成員：
領(lǐng)導小組辦公室設在局特種設備安全檢查科，由戶(hù)業(yè)均同志擔任辦公室主任，負責督促、指導、協(xié)調全縣電梯安全專(zhuān)項整治有關(guān)工作。
四、職責分工
此次電梯安全專(zhuān)項整治采取電梯使用單位全面自查，部門(mén)檢查，政府督查的方式進(jìn)行，爭取縣政府和相關(guān)部門(mén)的支持和參與，對影響電梯安全的突出問(wèn)題和薄弱環(huán)節，確定整治重點(diǎn)和主攻方向，采取強力措施，降低電梯故障率，有效防止電梯事故的發(fā)生。
五、工作內容
1、全面開(kāi)展電梯安全隱患大排查。結合電梯定期檢驗、特種設備現場(chǎng)安全監督檢查等工作，以使用年限長(cháng)（十五年以上）、使用條件較差，以及多次被投訴的電梯為重點(diǎn)，對全縣在用電梯開(kāi)展一次隱患大排查。對存在隱患和風(fēng)險的電梯逐臺建檔，逐臺評估安全風(fēng)險，逐臺制定整治方案，逐臺進(jìn)行整改銷(xiāo)號，消除風(fēng)險和隱患。
2、重點(diǎn)整治“三無(wú)”電梯。對“物業(yè)管理、維保公司、無(wú)維修資金”的電梯，要報告縣政府，聯(lián)合有關(guān)部門(mén)，掛牌督辦。
3、積極推進(jìn)老舊電梯更新改造。對每一臺使用年限長(cháng)（十五年以上）的老舊電梯，結合定期檢驗開(kāi)展風(fēng)險評估，向產(chǎn)權單位和物業(yè)公司提出維修、改造、更新的建議，督促使用單位消除安全風(fēng)險。
六、工作方法和步驟
此次專(zhuān)項整治共分為四個(gè)階段，即：宣傳發(fā)動(dòng)和企業(yè)自查階段，摸底排查階段，集中整改階段和總結經(jīng)驗階段。
1、宣傳發(fā)動(dòng)和企業(yè)自查階段（3月—4月）。成立電梯安全專(zhuān)項整治工作領(lǐng)導小組，制定工作方案，落實(shí)人員和經(jīng)費，及時(shí)開(kāi)展宣傳發(fā)動(dòng)工作，督促電梯使用單位進(jìn)行自查。
2、摸底排查階段（5月—6月）。根據當地情況，開(kāi)展專(zhuān)項排查。邊查邊評估，邊建檔邊整改，對發(fā)現隱患和風(fēng)險的電梯，逐一建檔，逐一制定整改方案。
3、集中整改階段（7月—10月）。對于問(wèn)題突出，在摸底排查和評估建檔階段沒(méi)有整改到位的電梯，開(kāi)展集中整改�？陀^(guān)向社會(huì )公開(kāi)其安全狀況，推動(dòng)隱患集中整改，切實(shí)解決“疑難雜癥”。
4、總結經(jīng)驗階段（11月）�？偨Y電梯安全專(zhuān)項整治中好的經(jīng)驗和存在的問(wèn)題，建立和完善電梯安全監管的長(cháng)效機制，不斷提高電梯安全監管水平。
七、工作要求
1、落實(shí)主體責任，消除安全隱患。電梯使用管理單位是保障電梯安全的責任主體，明確并切實(shí)落實(shí)使用單位主體責任是確保電梯安全使用的根本。
2、積極向縣政府匯報工作進(jìn)展情況，發(fā)揮政府和安委會(huì )的組織協(xié)調作用，爭取將電梯安全工作列入民生保障項目，多部門(mén)合作，建立多元共治新機制。
3、充分發(fā)揮基層所的先鋒作用。屬地管理，由基層所組織轄區內的專(zhuān)項整治工作，縣局特設科予以配合。
4、調動(dòng)各方力量，發(fā)揮社會(huì )監督。借助檢驗檢測機構的技術(shù)支持，發(fā)揮技術(shù)機構之優(yōu)勢，落實(shí)電梯制造單位的質(zhì)量安全責任，配合使用單位排查和整改隱患；暢通群眾投訴舉報渠道，及時(shí)公布電梯安全排查發(fā)現的問(wèn)題和整改情況，調動(dòng)業(yè)委會(huì )、居委會(huì )等群眾組織的積極性，發(fā)揮社會(huì )的監督作用。
5、加強宣傳報道，營(yíng)造良好氛圍。利用各種形式開(kāi)展電梯安全宣傳活動(dòng)，通過(guò)集中宣傳，讓老百姓學(xué)習和掌握電梯安全常識，提高群眾安全乘梯水平。
6、總結提煉經(jīng)驗，建立長(cháng)效機制。對大會(huì )戰中好的做法、好的經(jīng)驗進(jìn)行總結，為進(jìn)一步電梯監管工作開(kāi)展打下堅實(shí)基礎，不斷建立和完善電梯安全監管的長(cháng)效機制。
安全實(shí)施方案 篇3
一、演練目的
為了進(jìn)一步貫徹“預防為主、防控結合”的方針，強化xx小學(xué)師生安全意識，提高突發(fā)事件應急處理和逃生防范自救能力，讓師生熟悉逃生路線(xiàn)，以達到在發(fā)生火災、地震等事故時(shí)，能有序、迅速地引導學(xué)生安全疏散，確保師生的生命安全。學(xué)校決定近期在全校范圍內集中開(kāi)展安全疏散演練活動(dòng)，現制定如下安全疏散演練實(shí)施方案：
二、組織領(lǐng)導
總指揮：xx
副總指揮：xx
成員：xx xx xx 各班班主任
三、參加對象 ：xx小學(xué)全校師生
四、工作安排
1、xx：在安全區組織疏散出來(lái)的學(xué)生迅速集合。
2、xx：拉警報。
3、xx：攝相
五、安全疏散演練時(shí)間安排、實(shí)施程序、內容及指揮員安排 ：
a、安全疏散演練實(shí)施步驟
1、20xx年4月5日下午3：40 ，召開(kāi)學(xué)校第二次安全工作會(huì )議，對安全疏散演練作安排部署。
2、疏散演練時(shí)間：20xx年4月6日課間操時(shí)間。
11：00—11：10，班主任到班對學(xué)生進(jìn)行疏散演練時(shí)的相關(guān)事項說(shuō)明，包括本班學(xué)生的逃生路線(xiàn)、到達的目的地及注意事項等；
11：10—11：12，總指揮宣布演練開(kāi)始，各班立即組織學(xué)生疏散；
11：12—11：14，各班立即清點(diǎn)人數并上報總指揮；
11：14—11：15總指揮宣布演練結束。
3、11：15—11：19副總指揮組織學(xué)生對該次疏散演練進(jìn)行總結。
4、疏散流程：工作人員到位→總指揮宣布演練開(kāi)始→發(fā)出警報→各班學(xué)生按序疏散→各班清點(diǎn)人數報總指揮→總指揮宣布演練結束。
安全實(shí)施方案 篇4
為進(jìn)一步落實(shí)道路交通安全防范職責，最大限度預防道路交通事故發(fā)生，保障人民群眾生命財產(chǎn)安全，增強鄉域各單位責任意識和防范意識，積極預防涉及道路交通突發(fā)事件的發(fā)生，結合我鄉交通實(shí)際情況，特制訂本方案。
一、指導思想
以《四川省道路交通安全防范管理規定》、《道路交通法》以及省、地、市級相關(guān)文件規定為依據，以維護道路交通穩定為目標，全面加強道路交通安全工作，切實(shí)預防和減少道路交通事故，保證我鄉道路交通安全穩定，促進(jìn)我鄉道路交通事業(yè)健康發(fā)展。
二、專(zhuān)項檢查內容
1.客運車(chē)、摩托車(chē)、鄉道公路、農村道路為重點(diǎn)。
2.嚴厲查處嚴重交通違法行為，大力整治路面行車(chē)秩序。
3.排查治理交通安全隱患，加強農村道路交通安全工作，強化交通安全教育和事故預防源頭管理。
三、工作職責
1.維護道路交通治安秩序，加強路面執勤執法和交通安全宣傳提示。
2.落實(shí)對客運車(chē)輛“六必查”措施，集中整治酒駕、超速、超員、無(wú)證駕駛等交通違法行為。
3.負責管養道路中事故多發(fā)路段和安全隱患路段的整改，完善交通安全設施、標志標線(xiàn)、對突發(fā)的道路隱患不能立即整改到位的，采取臨時(shí)性防護措施。
4.聯(lián)合道路養護隊清除管養道路障礙、保障道路暢通。
四、工作要求
1.結合本鄉實(shí)際，明確責任任務(wù)，落實(shí)工作措施，認真組織實(shí)施。
2.對發(fā)現的突出問(wèn)題和重大情況要及時(shí)向上級相關(guān)部門(mén)匯報，對嚴重交通隱患要立即進(jìn)行整改。
五、責任追究
對緊急事件實(shí)行救助是全鄉各部門(mén)的責任和義務(wù)。此方案啟動(dòng)后，各部門(mén)必須聽(tīng)從指揮，無(wú)條件立即行動(dòng)。對拒不行動(dòng)，見(jiàn)死不救，行動(dòng)遲緩，怠誤時(shí)機的人員，要嚴厲追究工作責任，構成瀆職失職行為的將依法進(jìn)行查處。
安全實(shí)施方案 篇5
一、加強安全教育，提高師生安全自護素質(zhì)
1、成立安全工作領(lǐng)導小組，明確責任。
為了加強學(xué)校對安全工作的重視和領(lǐng)導，成立學(xué)校安全工作領(lǐng)導小組。
組 長(cháng)：xx（職責：負責學(xué)校安全工作的布置和監督。）
副組長(cháng)：xx（職責：負責各項安全教育工作的組織管理。）
�。氊煟贺撠煾黜棸踩麄鞴ぷ鞯慕M織管理。）
成 員：各班主任（職責：負責各項安全工作的組織實(shí)施。）
2、加強安全常規教育，提高學(xué)生的安全意識。
學(xué)生安全意識的增強，首先要提高教師的安全意識，特別是班主任對學(xué)生的安全教育意識。大隊部和班級定期利用宣傳陣地進(jìn)行專(zhuān)題安全教育宣傳，使學(xué)生了解安全常識，增強自我安全防范能力。
結合具體環(huán)境和季節特點(diǎn)進(jìn)行專(zhuān)門(mén)的安全宣傳教育，落實(shí)相應的安全教育活動(dòng)。班級每周都要對學(xué)生進(jìn)行安全教育，安全教育要有記錄、有實(shí)效。班主任對學(xué)生的安全教育包括學(xué)生校內外安全事項。
班主任教育學(xué)生在校內不做危險的動(dòng)作或游戲，遵守學(xué)校制度、《中小學(xué)生守則》和《小學(xué)生行為規范》，在校不追趕，上下樓梯不擁擠；發(fā)揮少先隊文明監督崗和學(xué)生的相互監督作用。教育學(xué)生校外遵守交通安全規則，不到有危險的地方去玩耍，特別是不擅自游泳、玩水；教育學(xué)生節假日外出要注意自身安全，不做對他人他物有危險
或傷害的動(dòng)作；教育學(xué)生注意和陌生人的交往，不擅自離家出走。
班主任結合學(xué)生的生活實(shí)際對學(xué)生進(jìn)行防火、防電等日常生活安全防范教育。班主任每天對學(xué)生進(jìn)行健康檢查�？迫谓處熀桶嘀魅螌ξ醇皶r(shí)到校的學(xué)生要及時(shí)和學(xué)生家長(cháng)取得聯(lián)系，了解情況，解決問(wèn)題。教師要關(guān)愛(ài)學(xué)生的身心健康成長(cháng)，禁止一切有可能對學(xué)生造成傷害的行為的發(fā)生。
3、加強對學(xué)生室外活動(dòng)的管理和監控。
教師在校注意學(xué)生的行為舉止，發(fā)現學(xué)生有不安全的舉止應立即制止并進(jìn)行教育。對于學(xué)生的在校室外活動(dòng)，授課教師特別要注意學(xué)生的安全防范工作，加強安全防范措施，確保學(xué)生的人身安全。
教師組織的校外學(xué)生實(shí)踐活動(dòng)都要提前報告學(xué)校，同時(shí)把活動(dòng)過(guò)程及學(xué)生的安全保護方案報學(xué)校備案，經(jīng)學(xué)校同意方可進(jìn)行�；顒�(dòng)中組織好學(xué)生，組織安排好活動(dòng)，保護好學(xué)生的安全。任何人不得擅自帶學(xué)生到校外進(jìn)行活動(dòng)。
4、學(xué)校和家庭相結合，提高學(xué)生的安全綜合素質(zhì)。
安全教育工作要爭取家庭的配合，班主任要經(jīng)常和家長(cháng)溝通，并提醒家長(cháng)對子女進(jìn)行日常安全的教育和監控，共同做好學(xué)生的安全教育工作。對行為舉止不規范的學(xué)生，班主任要經(jīng)常性進(jìn)行耐心的教育，并及時(shí)和家長(cháng)聯(lián)系，做好學(xué)生的教育工作，工作要有記錄。班主任利用家長(cháng)會(huì )的時(shí)機對家長(cháng)集中進(jìn)行安全教育，引起家長(cháng)的重視，拓寬安全教育渠道，提高安全教育工作的實(shí)效。所有教師發(fā)現班級有患流行疾病的學(xué)生要立即向學(xué)校匯報，配合學(xué)校做好流行疾病的防控工作。
二、加強安全檢查督促，確保學(xué)校財產(chǎn)安全
1、加強工作責任制度。層層簽訂安全工作責任書(shū)，進(jìn)一步明確和強化安全工作職責。建立一支學(xué)校安全工作管理隊伍，樹(shù)立人人都是安全工作人員的觀(guān)念，共同做好學(xué)校安全和綜治安全。
2、定期檢查，確保校舍和校園實(shí)施無(wú)安全隱患。
后勤要定期對校舍和校園實(shí)施進(jìn)行安全檢查，檢查要有記錄。檢查人要本著(zhù)認真負責的態(tài)度，檢查的項目、安全狀況要清晰，發(fā)現安全隱患應立即采取措施予以解決，解決不了的立即報告，確保校園安全，確保師生的在校人身安全。
3、執行請示報告制度。原則上每月召開(kāi)一次安全工作例會(huì )，履行安全情況報告制度。師生外出集體活動(dòng)，在安全保障措施到位的情況下，建立申請報批制度。
4、加強門(mén)崗安全管理。嚴禁陌生人進(jìn)入校園，發(fā)現可疑人或有擾亂教育教學(xué)秩序的要及時(shí)制止，或與上級聯(lián)系，打110報警；嚴格門(mén)衛詢(xún)問(wèn)登記制度，非本校學(xué)生和工作人員必須有完備的登記手續和正當的理由方可進(jìn)入校園。
5、加強校園周邊的綜合治理工作，嚴禁校門(mén)口擺攤、堆雜物，嚴禁遠離校園的小商小販向學(xué)生出售過(guò)期、腐爛變質(zhì)的食品，及有危險的物品，嚴禁在校園周?chē)懈蓴_正常教育教學(xué)的活動(dòng)。
6、加強交通安全管理。重點(diǎn)進(jìn)行交通安全教育，協(xié)調有關(guān)部門(mén)進(jìn)行交通安全宣傳教育；學(xué)校不組織與教育教學(xué)無(wú)關(guān)的活動(dòng)以及組織學(xué)生參加沒(méi)有安全保障的社會(huì )活動(dòng)。
7、加強校舍安全管理。學(xué)校定期進(jìn)行校舍檢查，發(fā)現險情立即處理。學(xué)校從實(shí)際出發(fā)，在集會(huì )后錯開(kāi)解散，課間安排護導師在樓道間負責維護秩序。組織學(xué)生進(jìn)行校舍突發(fā)事故的演練。
8、加強體育安全管理。切實(shí)加強體育課、課間活動(dòng)的`組織管理，認真做好技術(shù)要領(lǐng)、運動(dòng)準備、整理活動(dòng)等方面的指導與安全保護，防止發(fā)生意外事故。建立學(xué)生健康檔案，對不適宜參加體育競賽以及其他劇烈運動(dòng)的學(xué)生，應予勸阻。
9、加強教學(xué)常規管理，將課堂教學(xué)狀況納入師德師風(fēng)考核的專(zhuān)項整治內容，進(jìn)行考核，杜絕教學(xué)事故發(fā)生。
10、加強班級學(xué)生出勤記錄，公示家長(cháng)通訊錄，對缺席的學(xué)生，上課老師應在第一時(shí)間與家長(cháng)取得聯(lián)系。
全校師生要從思想上樹(shù)立“安全第一”的觀(guān)念，上上下下講安全，時(shí)時(shí)處處抓安全，扎扎實(shí)實(shí)保安全，切實(shí)使安全意識深入人心，貫徹始終，保障師生生命安全和促進(jìn)教育教學(xué)工作的順利進(jìn)行。
安全實(shí)施方案 篇6
一、食品衛生安全保障工作范圍
xxxxx酒店
二、工作要求
1. 重大活動(dòng)前期工作內容
1.1提前2天掌握接待任務(wù)具體安排,包括時(shí)間、餐次、人數、用餐方式等安排。
1.2衛生監督員對博瑞花園酒店供應的食品及其食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行全面的衛生監督、指導，并做好現場(chǎng)監督檢查筆錄。
衛生監督員對現場(chǎng)監督檢查中發(fā)現的衛生問(wèn)題要記錄在案，責令立即整改；問(wèn)題嚴重的，及時(shí)向大隊領(lǐng)導和重大活動(dòng)主（承）辦單位報告；對于存在問(wèn)題特別嚴重的、不予整改的或者整改后仍難以保障重大活動(dòng)衛生安全的，建議重大活動(dòng)主（承）辦單位取消其承擔接待重大活動(dòng)資格，并依法查處。
1.3食品衛生檢查
1.3.1掌握食品、食具衛生狀況，對存在的問(wèn)題提出整改意見(jiàn)，并督促其整改。必要時(shí)，應予以處罰。
1.3.2對接待用酒、飲料、糕點(diǎn)、食品原料等的進(jìn)貨渠道、供貨者的食品衛生許可證及食品檢驗合格證進(jìn)行抽查，必要時(shí)，可進(jìn)行抽樣檢驗。
1.3.3督促博瑞花園酒店在接待前對廚房及其衛生設施進(jìn)行全面清潔，對地面、墻角、臺面、蒸箱、冰箱、食品盛器及工用具等進(jìn)行一次全面清洗、消毒。必要時(shí)，抽查消毒效果。
1.3.4督促接待單位配足食品留樣器具、設施及食具消毒用品，按要求做好留樣（100g,48小時(shí)）；
1.4從業(yè)人員衛生管理
1.4.1對全體參與接待的從業(yè)人員健康證進(jìn)行核查。
1.4.2了解食品從業(yè)人員近期健康狀況，對近期患有各種傳染病、重感冒、腹瀉等職工進(jìn)行登記。凡患有食品禁忌病的從業(yè)人員須立即調離工作崗位。
1.5審查菜單:做好供餐食譜的審查工作，提出審查意見(jiàn)。不得供應禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和易引起食物中毒的食品。
1.5.1菜單審查衛生要求
1.5.1.1餐單中供應菜的品種數量應與加工制作工藝、加工條件相適應，并符合相應的衛生要求。監督員應詳細了解每個(gè)菜(點(diǎn)心)制作原料、制作過(guò)程（工藝）、制作時(shí)間、制作責任人、制作地點(diǎn)、暫存位置、出菜時(shí)間、供餐方式、措施。
1.5.1.2不得供應違禁生食水產(chǎn)品和其他禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品。
1.5.1.3操作工藝應保證成品制作完成至食用間隔時(shí)間在2小時(shí)以?xún)取?/p>
1.5.1.4原則上不允許外自帶食品，必須外帶食品供應的，安全衛生責任由活動(dòng)主辦方自負。博瑞花園酒店應留取外帶食品的樣品。
1.6與博瑞花園酒店簽訂《重大活動(dòng)（會(huì )議）接待衛生防病責任書(shū)》（附件）。
2.重大活動(dòng)期間工作內容
2.1現場(chǎng)監督
2.1.1衛生監督人員應提前進(jìn)入酒店，對酒店的食品衛生情況進(jìn)行檢查，并對清掃消毒工作落實(shí)情況進(jìn)行復查。
2.1.2對食品加工制作過(guò)程進(jìn)行現場(chǎng)監督，對檢查中發(fā)現的問(wèn)題及時(shí)督促整改。
2.1.3督促做好食品留樣工作。
2.1.4及時(shí)掌握從業(yè)人員和活動(dòng)參與者健康狀況。
2.2報告:對監督工作中發(fā)現的異常情況及時(shí)向活動(dòng)承辦單位及衛生行政部門(mén)報告。
2.3現場(chǎng)監督的主要工作范圍:原料采購、粗加工、中點(diǎn)、西點(diǎn)、水果、中餐、西餐、涼菜間、 餐具消毒。
2.4主要工作環(huán)節：原料質(zhì)量、儲存衛生、操作衛生、個(gè)人衛生、環(huán)境衛生、餐具衛生。
2.5關(guān)鍵控制點(diǎn)：菜譜、熟食品存放時(shí)間、熟食品溫度、消毒、涼菜、交叉污染。
監督過(guò)程做到主動(dòng)、及時(shí)。
2.6現場(chǎng)抽樣檢測
根據提供的餐單中菜肴，對供應的食品原料、成品進(jìn)行抽樣檢驗。檢查中發(fā)現有不合格的，應立即暫停使用。做好食品的抽樣、檢測并記錄。
3.重大活動(dòng)后工作內容
保障工作結束1天內，衛生監督保障人員對保障期間的工作情況進(jìn)行書(shū)面小結。
4.突發(fā)公共衛生事件的處置
一旦發(fā)生食源性疾病，立即啟動(dòng)《成都市龍泉驛區衛生行政執法大隊所突發(fā)公共衛生事件應急處理預案》，做到快速處理，不擴散，就地撲滅疫情。
三、工作目標保證措施
成立“xxxx酒店接待活動(dòng)”食品衛生安全保障工作領(lǐng)導小組，負責領(lǐng)導、協(xié)調落實(shí)食品衛生安全保障工作。
組 長(cháng)：xxx（區衛生行政執法大隊副隊長(cháng)）
副組長(cháng)：xxx（區衛生行政執法大隊副隊長(cháng)）
xxx（區衛生行政執法大隊隊長(cháng)助理）
成 員：xxx（區衛生行政執法大隊辦公室副主任）
xxx（區衛生行政執法大隊衛生監督一科科長(cháng)）
xxx（區衛生行政執法大隊衛生監督一科副科長(cháng)）
四、具體工作日程安排
20xx年3月29日派出監督員提前介入，對博瑞花園酒店的食品衛生情況進(jìn)行全面監督檢查，針對存在的問(wèn)題提出整改意見(jiàn)并督促其整改；20xx年3月31日派出2名食品衛生監督員在博瑞花園酒店駐點(diǎn)監餐。
附件：
重大活動(dòng)（會(huì )議）接待衛生防病責任書(shū)
依據《中華人民共和國食品衛生法》、《突發(fā)公共衛生事件應急條例》、《餐飲業(yè)食品衛生管理辦法》等法律法規,為防止食品污染和有害因素對人體健康的危害，保障食品衛生安全，確保參與該次活動(dòng)（會(huì )議）的領(lǐng)導及代表的飲食安全特制定衛生防病責任書(shū)。
接待單位的職責：
1、成立衛生防病工作領(lǐng)導小組，落實(shí)崗位責任制，健全各項衛生制度，領(lǐng)導小組定時(shí)進(jìn)行檢查、獎懲兌現。
2、接受衛生執法部門(mén)的技術(shù)指導，接待前做好基礎衛生工作，對內外環(huán)境采取有效的滅蠅、滅鼠措施。
3、從業(yè)人員必須經(jīng)體檢、培訓合格后，方能上崗。接待中如發(fā)現有腹瀉的從業(yè)人員應立即下崗治療。
4、食品加工各功能間應布局合理，做到功能分區、清污分流。食品加工、制作過(guò)程中要防止交叉污染，食品用工具定點(diǎn)存放，使用后洗凈、消毒、保潔。
5、選用食品原、輔料必須保證新鮮、無(wú)毒、無(wú)害。使用定型包裝食品（包括活動(dòng)（會(huì )議）贊助的）堅持索證原則，其標簽必須符合國家“食品標簽通用標準”的規定。供應腌鹵熟食品須立足自身加工條件制作，禁止使用隔夜熟食品。熟食超過(guò)兩小時(shí)必須重新加熱處理；盡量不使用涼菜，不得使用皮蛋和四季豆；使用的海鮮產(chǎn)品應煮透、炸透、蒸透，防止里生外熟。果盤(pán)制作應將水果清洗和消毒后在熟食間制作。
6、菜譜應提前兩天交監督員進(jìn)行審查，應按審查同意后的菜譜進(jìn)行加工制作。每餐每種食品留樣100克，放入專(zhuān)用冰箱，在10℃以下封存48小時(shí)備查。
7、餐飲具必須消毒，嚴格按照消洗程序，操作必須達到消毒效果符合要求。
8、嚴格執行和落實(shí)衛生監督機構提出的公共場(chǎng)所及生活飲用水衛生要求。生活飲用水必須符合國家衛生標準，二次供水必須專(zhuān)人管理，加蓋加鎖，做好消毒工作。
9、如發(fā)現腹瀉等癥狀病人，應立即報區疾病預防控制中心和區衛生行政執法大隊。
接待單位責任人簽字： 責任人簽字：
xxxxxxxxxx衛生行政執法大隊
年 月 日 年 月 日
安全實(shí)施方案 篇7
縣局各有關(guān)股室隊、各鄉鎮食品藥品監管站：
為規范餐飲服務(wù)單位經(jīng)營(yíng)行為，嚴厲打擊無(wú)《餐飲服務(wù)許可證》從事餐飲服務(wù)活動(dòng)及餐飲服務(wù)單位使用“地溝油”、亞硝酸鹽、羅丹明B等非法添加物質(zhì)的嚴重違法行為，構建公平競爭、有序發(fā)展的市場(chǎng)環(huán)境，確保人民群眾的飲食安全，按照上級要求，結合我縣實(shí)際，經(jīng)局務(wù)會(huì )研究，決定開(kāi)展為期半年的餐飲服務(wù)食品安全專(zhuān)項行動(dòng)，制定如下實(shí)施方案。
一、指導思想和工作目標
認真貫徹執行《食品安全法》，堅持以人為本、科學(xué)監管的理念，針對我縣餐飲服務(wù)行業(yè)中存在的無(wú)《餐飲服務(wù)許可證》從事餐飲服務(wù)活動(dòng)及餐飲服務(wù)單位使用“地溝油”、濫用食品添加劑和違法添加非食用物質(zhì)等問(wèn)題，繼續采取“疏堵結合、分類(lèi)監管、綜合治理”的原則，堅持政策疏導與經(jīng)營(yíng)者自律相結合，日常監管和集中查處相結合，綜合治理和重點(diǎn)打擊相結合。
通過(guò)整治，努力做到三個(gè)“一批”：即依法規范一批，進(jìn)一步規范餐飲行業(yè)食品安全管理工作，倡導守法經(jīng)營(yíng)；疏導解決一批，幫助和指導不符合規定要求的無(wú)證無(wú)照餐飲，通過(guò)整改符合申辦條件，核發(fā)相關(guān)證照；整治取締一批，對周邊群眾反映強烈的無(wú)證無(wú)照餐飲經(jīng)營(yíng)單位，又拒不服從管理的，堅決予以查處。同時(shí)，建立有效的餐飲監管責任制和長(cháng)效監管機制，從根本上遏制無(wú)《餐飲服務(wù)許可證》從事餐飲服務(wù)活動(dòng)行為，保障人民群眾飲食安全，促進(jìn)我縣餐飲消費經(jīng)濟的持續、規范、健康發(fā)展。
二、整治范圍及重點(diǎn)
整治范圍：大型、中型和小型餐館、快餐店、小吃店、飲品店、學(xué)校及機關(guān)企、事業(yè)單位食堂及各類(lèi)“農家樂(lè )”餐飲經(jīng)營(yíng)單位。
整治重點(diǎn): 以居民小區，車(chē)站及周邊，旅游景區，集貿市場(chǎng)附近，學(xué)校周邊為重點(diǎn)部位。
重點(diǎn)查處以下行為：
�。ㄒ唬o(wú)《餐飲服務(wù)許可證》（含有效期內《食品衛生許可證》）的餐飲服務(wù)單位從事餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的；
�。ǘ┬麻_(kāi)辦的未申請取得《餐飲服務(wù)許可證》而從事餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的；
�。ㄈ┏觥恫惋嫹⻊�(wù)許可證》批準的經(jīng)營(yíng)范圍的;
�。ㄋ模┦褂谩暗販嫌汀奔笆秤糜蛠�(lái)源不明、資質(zhì)手續不全的；
�。ㄎ澹E用食品添加劑和違法添加非食用物質(zhì)的；
�。┦褂眠^(guò)期、變質(zhì)食品原料的；
�。ㄆ撸┪唇⒑蛨绦兴髯C索票和進(jìn)貨查驗制度的；
�。ò耍⿵臉I(yè)人員未進(jìn)行健康體檢的;
(九）餐飲服務(wù)環(huán)境嚴重“臟亂差”的。
三、整治任務(wù)及措施
�。ㄒ唬﹪腊研姓S可關(guān)，規范許可行為。認真貫徹落實(shí)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》，規范餐飲服務(wù)許可范圍，加強餐飲服務(wù)許可管理，嚴把餐飲服務(wù)許可關(guān)，保證餐飲服務(wù)提供者符合經(jīng)營(yíng)的法定條件。定期公告取得或者注銷(xiāo)餐飲服務(wù)許可的餐飲服務(wù)提供者名錄。
�。ǘ┘哟髨谭Χ�，嚴厲打擊違法行為。堅持重拳出擊，重典治亂。要在“餐飲服務(wù)食品安全公開(kāi)承諾”活動(dòng)的基礎上，按照法律程序嚴格執法，切實(shí)加大餐飲服務(wù)食品安全整治力度。要以執法檢查、懲處違法、落實(shí)責任為主，加大對餐飲服務(wù)單位的檢查力度、督導力度和處罰力度，對所有違法犯罪行為要依法處理。檢查工作務(wù)必要細，處罰務(wù)必要嚴，堅決依法打擊違法違規行為，做到發(fā)現一起，查處一起，用嚴厲懲處給予違法分子深刻教育，讓其付出高昂的代價(jià)。同時(shí)，要加強與刑事司法的銜接，對專(zhuān)項整治工作中發(fā)現的違法線(xiàn)索，應按照有關(guān)規定及時(shí)向公安機關(guān)通報，禁止以罰代刑、有案不移、壓案不報。
�。ㄈ┘哟蟪闄z力度，及時(shí)消除安全隱患。充分發(fā)揮抽檢的技術(shù)支撐作用，有針對性地加大對食用油、肉類(lèi)、自制火鍋底料、調味品等的抽檢力度，及時(shí)發(fā)現問(wèn)題，并作出相應處罰。同時(shí)，對發(fā)現的問(wèn)題要及時(shí)通報、移交相關(guān)部門(mén)，相互配合，一查到底，從源頭上避免問(wèn)題食品進(jìn)入餐飲服務(wù)環(huán)節。
�。ㄋ模┞鋵�(shí)索證索票制度，嚴查違法行為。進(jìn)一步落實(shí)餐飲服務(wù)單位食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗、索證索票制度，強化食品原料追蹤溯源，重點(diǎn)檢查進(jìn)貨臺賬、供貨商資質(zhì)、產(chǎn)品資格證、檢驗報告和證明文件等。加大對采購的畜禽及其制品等重點(diǎn)品種的專(zhuān)項抽查力度，嚴厲查處采購、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品行為；加大對餐廚垃圾、廢棄食用油脂處理的監督檢查，嚴厲查處使用劣質(zhì)食用油或地溝油等違法違規行為；加大對一次性餐飲器具、集中消毒餐飲具購進(jìn)使用情況的監督檢查，嚴防不合格一次性筷子、餐盒流入餐飲服務(wù)環(huán)節；加大對乳粉及乳制品采購使用的監督檢查，嚴厲查處采購和使用劣質(zhì)乳制品行為；加大對采購、保管、使用食品添加劑的監督檢查，督促餐飲服務(wù)單位建立健全食品添加劑使用管理制度，嚴厲查處超越使用范圍和標準限量濫用食品添加劑的行為。
四、時(shí)間步驟
�。ㄒ唬┓诸�(lèi)核查和宣傳階段（20xx年10月20日至20xx年11月30日）
稽查大隊要密切聯(lián)系鄉鎮食品藥品監管站和相關(guān)職能部門(mén)，共同對各轄區認真進(jìn)行分類(lèi)核查，準確掌握轄區內無(wú)證無(wú)照餐飲服務(wù)單位的基本情況，分類(lèi)進(jìn)行登記造冊。同時(shí)，辦公室及餐飲股要加大餐飲服務(wù)從業(yè)人員的培訓力度，通過(guò)多種形式開(kāi)展社會(huì )公眾食品安全宣傳，積極營(yíng)造全社會(huì )共同關(guān)注、支持和自覺(jué)抵制無(wú)證無(wú)照餐飲經(jīng)營(yíng)行為的良好社會(huì )氛圍。
�。ǘ┮幏度【嗠A段（20xx年12月1日至20xx年11月30日）
根據全縣餐飲服務(wù)單位的分類(lèi)情況，聯(lián)系工商、公安等相關(guān)職能部門(mén)，聯(lián)合執法，依法對未取得《餐飲服務(wù)許可證》而從事餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的單位進(jìn)行規范和取締，逐步實(shí)現被規范和取締的餐飲服務(wù)單位數量達到本縣總數的60%以上，逐步實(shí)現餐飲服務(wù)單位無(wú)使用“地溝油”、無(wú)采購、使用散裝食用油的行為。
�。ㄈ┛偨Y驗收階段（20xx年12月1日至12月31日）
對專(zhuān)項整治工作進(jìn)行全面總結，重點(diǎn)總結各項目標任務(wù)的完成情況、采取的措施和工作中存在的問(wèn)題，以及對違法違規行為的處理情況。對拒不改正違法違規行為的單位和個(gè)人，分別采取停業(yè)整頓、吊銷(xiāo)餐飲服務(wù)許可證等處罰措施，情節嚴重構成犯罪的，將依法移交司法機關(guān)追究刑事責任。
五、工作要求
�。ㄒ唬⿵娀M織領(lǐng)導。成立以張璽局長(cháng)任組長(cháng)，各班子成員任副組長(cháng)，各相關(guān)中層人員為成員的領(lǐng)導小組，全面負責這次專(zhuān)項整治工作，下設辦公室，辦公室設在稽查大隊，陳杰兼任辦公室主任。
�。ǘ﹪啦檫`法違規行為。堅持執法必嚴、違法必究的原則，嚴肅查處餐飲服務(wù)環(huán)節違法違規行為。依法公布投訴舉報受理方式，拓寬案件發(fā)現線(xiàn)索，及時(shí)進(jìn)行核實(shí)處理。進(jìn)一步加強行政執法與刑事司法的銜接，加大對大案要案的查處力度，強化行政問(wèn)責，落實(shí)人員責任。
�。ㄈ┙⒔∪L(cháng)效機制。要堅持標本兼治、著(zhù)力治本的原則，認真總結專(zhuān)項整治工作經(jīng)驗，積極探索績(jì)效考評、信用獎懲、社會(huì )參與、典型示范、責任追究、應急處置等制度機制建設，形成激勵與約束、自律與他律、動(dòng)力與壓力相結合的工作局面，進(jìn)一步增強監管合力，落實(shí)監管責任，提高監管效能。
�。ㄋ模┘訌娦畔蟾婧托侣勑麄�。切實(shí)做好餐飲服務(wù)食品安全信息報送工作，積極宣傳專(zhuān)項整治工作進(jìn)展、成效和典型事例，支持新聞媒體開(kāi)展輿論監督，引導新聞媒體客觀(guān)準確報導，為專(zhuān)項整治工作營(yíng)造良好氛圍。
【關(guān)于安全實(shí)施方案范文七篇】相關(guān)文章：
議案范文關(guān)于食品安全06-12
【精華】實(shí)施方案范文合集6篇12-28
關(guān)于小學(xué)生睡眠管理實(shí)施方案12-24
學(xué)校生活垃圾分類(lèi)制度實(shí)施方案范文11-22