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我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯優(yōu)秀作文

時(shí)間:2022-01-28 11:17:52 我學(xué)會(huì )了什么 我要投稿
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我學(xué)會(huì )了做蛋炒飯優(yōu)秀作文

  “啊!真香,只是可惜沒(méi)太熟、、、、”我一邊端詳著(zhù)“戰利品”一邊惋惜地說(shuō)道。這是我第一次學(xué)蛋炒飯,雖然談不上什么“輝煌事業(yè)”(因為這是夾生的),但有一番風(fēng)味。

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  那一次,我無(wú)意中知道蛋炒飯的材料和過(guò)程,就想起那香噴噴的飯就要自己做一次。材料有:香蔥、一個(gè)雞蛋、三勺冷飯。過(guò)程:先把蔥花和雞蛋放下燒一分鐘、放冷飯,然后加上一小勺水、過(guò)二分鐘加醬油。

  首先我拿出一個(gè)雞蛋,打碎,把蛋清和蛋黃“請”到碗里,然后讓筷子“哥哥”在里面“畫(huà)圓圈”。我一直盯著(zhù),不一會(huì )就暈了。為啥?因為我不知道用筷子“哥哥”轉了多少圈。然后,我燒熱油,將碗里的蛋清和蛋黃及蔥花倒進(jìn)油鍋里,然后閃到一邊去,(因為我特怕菜下鍋的情景)拿來(lái)冷飯,倒進(jìn)去。又急急忙地跑去盛了一勺水,放進(jìn)鍋中不停的炒,過(guò)了一會(huì ),我加上醬油,一陣香氣撲鼻而來(lái)。  不對呀?怎么會(huì )這樣?平時(shí)吃的蛋炒飯,蛋是碎的,怎么會(huì )時(shí)圓的呢?于是我找起了原因!暗皼](méi)切碎當然是圓的啦!”媽媽在書(shū)房大吼 ,這聲音可算是“河東獅吼 ”了!接著(zhù)用鍋鏟把蛋切成碎片。還真是“到家”了。我把它鏟了起來(lái)。

  我嘗了一口蛋炒飯,“呸、呸、呸、怎么是夾生的?”“當然,因為是先下飯再下蔥花,最后下蛋,做這菜的時(shí)間是20 分鐘,你則用了10 分鐘”媽媽像一位資深人士在一旁點(diǎn)評。

  !不會(huì )吧!做這樣一道菜還有這么多規則。我狂暈!

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