寫(xiě)我學(xué)會(huì )了包餃子作文600字上下
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì )中，大家都寫(xiě)過(guò)作文，肯定對各類(lèi)作文都很熟悉吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達一個(gè)主題意義的記敘方法。那么你有了解過(guò)作文嗎？以下是小編收集整理的寫(xiě)我學(xué)會(huì )了包餃子作文600字上下，僅供參考，歡迎大家閱讀。
寫(xiě)我學(xué)會(huì )了包餃子作文600字上下1
中國的美食是五花八門(mén)的，其中我最喜歡的美食是餃子。
星期天媽媽不上班，我對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)易钕矚g吃餃子，您今天能給我包餃子嗎？”媽媽說(shuō)：“可以是可以，但是我只負責教你怎么做餃子，你得自己做�！蔽矣淇斓卮饝藡寢尩臈l件。
只見(jiàn)媽媽從冰箱里拿出餃子皮和事先剁好的餃子餡。媽媽開(kāi)始教我做餃子了。媽媽一邊說(shuō)包餃子的訣竅一遍包餃子。而我等不及媽媽包好一個(gè)，就迫不及待地拿了一張開(kāi)始皮包起來(lái)。
一個(gè)餃子包好了，看著(zhù)手中的餃子，我忍不住哈哈大笑起來(lái)。媽媽看見(jiàn)了，生氣極了。她大聲地斥責我說(shuō)：“叫你看我做一個(gè)再包，你不聽(tīng)，現在看看你做的是什么呀！”原來(lái)我做了一個(gè)“大胖子”，餃子皮都快被撐破了，有一點(diǎn)露餡危險。我不再笑了。
我又做了一個(gè)餃子，可是它也不是一個(gè)正常的餃子，它是一個(gè)十天沒(méi)吃飯的“瘦子”。
我有點(diǎn)泄氣了。為什么我包的餃子就沒(méi)有媽媽的好看呢？這回我認真地看媽媽怎么包餃子。
原來(lái)竅門(mén)就在餡的多少。我像媽媽那樣舀了一小勺餡倒在餃子皮的中央，然后我把餃子皮對折，一個(gè)漂亮的餃子就做好了，關(guān)鍵的是：它和媽媽包的一樣好，沒(méi)有露餡，也沒(méi)有太癟哦！媽媽說(shuō)：“孩子，不管做什么事，都不能心急。先認真看仔細了，再做也不遲��！”我點(diǎn)點(diǎn)頭，把媽媽的話(huà)牢牢地記在心里。
等餃子做好了，媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里煮。我焦急地等著(zhù)，終于，餃子煮好了，它們像頑皮的孩子在水里歡快地游著(zhù)。我挑了一個(gè)大“胖子”塞進(jìn)嘴里，嗯，味道好極了！
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如今，我包餃子的水平那可是飛機上掛暖瓶——高水平。提起包餃子，我就想起當初學(xué)包餃子的情形。
一個(gè)星期六下午，媽媽決定包餃子，一聽(tīng)到“包餃子”三個(gè)字，我興奮極了，于是央求道：“媽媽?zhuān)蚁雽W(xué)包餃子！”“好��！”媽媽笑著(zhù)回答道。
下午，媽媽又是洗菜又是剁肉餡的把材料準備好了。沒(méi)等媽媽教我，我就從媽媽手中搶過(guò)餃子皮和筷子：“媽媽?zhuān)視?huì )包！”我先把肉餡夾在餃子皮上，然后把餃子皮對折后胡亂地就捏上了，一看成了面疙瘩了。媽媽看后說(shuō)：“餃子不是這樣包的，要這樣……”媽媽給我做了一次示范，我也沒(méi)仔細看就急忙包了起來(lái)，我拿起餃皮糊里糊涂地就包上了，忽然一想才發(fā)現肉餡還沒(méi)放呢，于是我趕忙撥開(kāi)餃皮，把肉餡塞進(jìn)去，呀！它變成了小瘦子，盡是厚厚的皮，一點(diǎn)肉也沒(méi)有。我灰心喪氣地離開(kāi)了廚房，心想：我還是不包了。這時(shí)爸爸從房間走出來(lái)說(shuō)：“做事一定要認真仔細，要堅持到底呀，明白嗎？”“噢！”我又回到廚房重新包了起來(lái)。這次我認真地跟著(zhù)媽媽一點(diǎn)點(diǎn)地學(xué)了起來(lái)。先把餃皮拿在手上，再夾一小團肉餡放在餃皮中間，把餃皮對折后從中間往兩邊慢慢地把餃皮捏上，要粘得結實(shí)，否則餃子一到鍋里便會(huì )張嘴把餡兒吐出來(lái)。我的認真沒(méi)有白費，沒(méi)想到我不僅包的大有長(cháng)進(jìn)，而且一個(gè)比一個(gè)包得漂亮呢！盡管餃子大小不一，可還是受到了爸爸媽媽的夸獎，我心里樂(lè )滋滋的，顯然在為自己包的餃子而感到驕傲。
這個(gè)本領(lǐng)不僅被我學(xué)會(huì )了，我還從中懂得了一個(gè)道理：寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來(lái)，所有的事情只要堅持不懈就能成功。
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這個(gè)寒假我學(xué)會(huì )了包餃子
“白紙包松香，拋在海中央，潮水漲三漲，趕緊把網(wǎng)張�！边@則謎語(yǔ)的謎底是令人饞涎欲滴的餃子。餃子是我國北方的傳統食品，每到除夕，家人們都要歡聚一堂，一起包餃子。大家包的餃子形態(tài)各異，餡兒也各不相同，有白菜肉的、韭菜肉的、芹菜肉的……其中，我最喜歡吃的是白菜肉的餃子。
今年除夕，我們一家也要包餃子。我們先要準備餡料：先把白菜、豬肉細細地剁成餡；再加入蔥末、姜末；接著(zhù)放油、鹽和味精，餃子餡就做好了。然后就該做面皮了：先加一點(diǎn)水到調好的面團里；然后切成似龍眼的面塊；最后，用搟面杖壓成一個(gè)個(gè)圓溜溜的面皮。終于要包餃子啦！我看到外婆拿起一張皮，放些餡，一擠，再一捏，一個(gè)“小元寶”就出來(lái)了，接著(zhù)又做了第二只、第三只……我一看，想：原來(lái)包餃子這么簡(jiǎn)單，我肯定能包非常多。我就興高采烈的對媽媽、外婆說(shuō)：“我也來(lái)包水餃，好嗎？”媽媽、外婆鼓勵我：“好呀，你也來(lái)試一試吧�！蔽矣谑悄昧艘粡埰�，放上餡，狠狠地一捏，只聽(tīng)“撲”的一聲，餡漏了出來(lái)。媽媽哈哈地笑著(zhù)：“你還差的遠哩！”我不服氣，又拿了一張皮放了適量的餡，然后，小心翼翼地一捏，這次成功了，雖然沒(méi)有媽媽、外婆包的好看，但是也有了幾分餃子的模樣�！�?，我終于會(huì )包餃子了！”
這時(shí)，灶上的水已經(jīng)沸騰了。我把包好的餃子一個(gè)個(gè)下進(jìn)去，只見(jiàn)它們在水里歡快的打著(zhù)滾，不一會(huì )兒就熟了。熱氣騰騰的餃子被端上了桌，一家人圍坐在飯桌旁，其樂(lè )融融。我?jiàn)A起一個(gè)餃子用力一咬，鮮美的湯汁流入嘴中，心里美滋滋的，我終于學(xué)會(huì )了包餃子。
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時(shí)光飛逝，轉眼間就到20xx年啦，自然是也快要到新年了！咱們中國五千多年歷史，有著(zhù)許多習俗，在逢年過(guò)節是都是必不可少的，端午節吃粽子，賽龍舟。元宵節猜燈謎，吃元宵。新年就是吃餃子和放煙花啦。
過(guò)年是要吃年夜飯的，當然也少不了餃子，這個(gè)我最?lèi)?ài)吃了，但是平時(shí)做的都是用豬肉餡，機器皮，味道般般。不過(guò)在過(guò)年時(shí)，不管有多少人在我家吃飯，餡是牛肉的，皮也是手搟的，牛肉的香，皮的韌勁，那味道不是般的好。
既然我喜歡吃餃子，那么在吃年夜飯時(shí)，我幫媽媽她們包餃子豈不是更好？雖然不會(huì )包，但是可以先媽媽學(xué)習。嗯，說(shuō)干就干。
經(jīng)過(guò)媽媽的同意，我準備好面粉，肉餡，就開(kāi)始了。
在要和面時(shí)，媽媽說(shuō)放點(diǎn)蛋清會(huì )更好，我便把雞蛋敲開(kāi)，可是，不小心把蛋黃弄破了，自然也就流到面里了，這時(shí)，我沒(méi)有心急，而是把有蛋黃的那小部分面粉給拿了出來(lái)。
面和好了，接下來(lái)是餡。我往里面放了鹽，醬油，花椒粉，餡就算弄好了。
最后步很重要——包餃子。往皮上放點(diǎn)肉，在四周沾點(diǎn)水以便粘合。再用力捏，就算包好了。
然后是下鍋，水煮沸了之后往里面放點(diǎn)鹽，這樣餃子就不會(huì )粘鍋了，而且湯清餃香，可是當我掀開(kāi)鍋蓋時(shí)，看到的不是鍋餃子，而是鍋“餃子皮肉丸湯”唉——失敗了，可是我沒(méi)有氣餒，反而更加用心了。做事不可三心二意，得要專(zhuān)心致志。
跟著(zhù)媽媽學(xué)了幾次，我包的餃子不但不會(huì )漏了，而且還 跟金元寶似的。
我現在已經(jīng)等不及要過(guò)年啦，因為我想讓大家嘗嘗我的手藝了。經(jīng)過(guò)這次學(xué)包子餃子，雖然有失敗過(guò)，但是只要堅持學(xué)下去，定會(huì )成功。 這也讓我懂得了勞動(dòng)是快樂(lè )的，幸福的。
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我相信每一個(gè)人都一定會(huì )包餃子，當然我也會(huì )包餃子。但是我包餃子的經(jīng)歷是很難的。
星期天的中午，我和媽媽一起坐車(chē)去姥姥家。到了姥姥家，姥姥問(wèn)我和媽媽?zhuān)骸澳銈儍蓚�(gè)今天中午吃什么飯？”我說(shuō)：“什么飯都可以�！眿寢屨f(shuō)：“李威龍，今天中午我們吃餃子，可以吧？”我說(shuō)：“餃子就餃子吧，但是一會(huì )包餃子的時(shí)候，咱倆一起包�！蔽倚睦锵耄阂粫�(huì )兒我一定要包個(gè)大餃子。媽媽說(shuō)：“好吧，順便測一下子你�！�
姥姥知道我們要吃餃子后，就立馬從冰箱里拿出豬肉還有做餃子要用的材料。之后姥姥剁菜用的板子放在了地的上面。然后她把豬肉和材料混在一起，之后就坐在板凳上，拿起刀一下一下的剁了起來(lái)。
餃子餡剁好之后，因為我不會(huì )用木棍做餃子皮，所以我只能讓媽媽來(lái)做餃子皮。媽媽把餃子皮做好之后，我就迫不及待的把餃子餡和餃子皮給放在桌子上。因為我不會(huì )包餃子，所以只能模仿著(zhù)媽媽的樣子來(lái)包。媽媽把餃子皮放在手心，然后再把餃子餡放在餃子皮的中間，最后用手一下一下的捏著(zhù)餃子皮。這樣就包好了一個(gè)餃子�？墒俏野拿恳粋�(gè)餃子餡都會(huì )跑出來(lái)，它每跑出來(lái)一次，我就按一下，我把這邊按住了，那邊又跑了出來(lái)，所以我每包一個(gè)餃子，它的餡都是在餃子皮的上面，沒(méi)在里面�？匆�(jiàn)這一種情況我心想：這是怎么回事呢？
媽媽看見(jiàn)我包的餃子后說(shuō)：“你別包了，你看你包的餃子餡全部都跑到餃子的上面了�！蔽艺f(shuō)：“我也想包，但是我不會(huì )包餃子�！眿寢屨f(shuō)：“不會(huì )包餃子，你還要包餃子，剛好趁這個(gè)機會(huì )教你怎么包餃子�！敝髬寢尠扬溩羽W放在手心上，然后又把餃子餡放在餃子皮的上面，然后用手一捏。我跟著(zhù)媽媽的步驟一步一步的學(xué)，最后終于學(xué)會(huì )了。
包餃子這一門(mén)技巧，看上去十分的簡(jiǎn)單，但是真正的包起來(lái)是十分的難的。
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星期六早上，媽媽帶著(zhù)我和妹妹一起去阿姨家包餃子。從未包過(guò)餃子的我既興奮又緊張，生怕自己不會(huì )包餃子被人嘲笑。
阿姨家到了，我一走進(jìn)門(mén)就看到了放在桌上的食材：厚厚的一疊餃子皮，一碗清水和滿(mǎn)滿(mǎn)一碗芹菜豬肉餡。我們趕緊把手洗干凈準備開(kāi)始包餃子了。因為我們都是第一次包餃子，所以阿姨先給我們包了一個(gè)做示范。只見(jiàn)她一手拿著(zhù)一張餃子皮，接著(zhù)拿起小勺子挖了一勺肉餡放入中間，然后用另一只手去沾了一點(diǎn)水，仿佛蜻蜓點(diǎn)水，將清水擦到餃子皮的邊緣，最后把圓圓的餃子皮對折使兩端粘在一起，往兩邊按一下，一個(gè)花邊餃子就做好了。
我迫不及待地拿起餃子皮，照著(zhù)阿姨的方法包餃子，可是，不知道是我加的餡太多了，還是餃子皮太薄，當我對折粘皮時(shí)，餃子皮“吱”的一下裂開(kāi)了一條長(cháng)長(cháng)的“傷痕”，餡都漏到我手上了，真是慘不忍睹，我的臉一下子紅得像熟了的柿子。媽媽似乎看出了我的心思，輕輕地對我說(shuō)：“別著(zhù)急，慢慢來(lái)，再做一個(gè)吧！”我點(diǎn)點(diǎn)頭，心想：這次我一定要成功。于是我一邊想著(zhù)阿姨教的方法，一邊小心翼翼地包。這一次我先把餃子皮放在手心里，整一張皮鋪平整后，用勺子挖了一小勺，放入餃子皮的中間，把多余的餡用筷子刮掉，再用另一只手沾一沾水，像阿姨一樣擦在餃子皮的邊緣上，然后用力捏一下。哈哈，餃子竟然乖乖地黏在一起了，這使我又驚又喜。最后再往兩邊捏一捏，一個(gè)花邊餃子完成了。我頓時(shí)信心倍增，包了一個(gè)又一個(gè)，不知不覺(jué)小小的托盤(pán)就被我放滿(mǎn)了。阿姨把我包的餃子放入鍋里，過(guò)了一會(huì )，餃子出鍋了，吃著(zhù)自己包的餃子，心里樂(lè )開(kāi)了花。
這次包餃子我很開(kāi)心，我不僅又學(xué)會(huì )了一項新技能，而且也明白了一個(gè)道理：無(wú)論什么事情，都要認真，不氣餒，才能做好。
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今天，在課間時(shí)，我們幾個(gè)同學(xué)在討論自己的本領(lǐng)。有人說(shuō)：“我會(huì )做蛋炒飯�！庇腥苏f(shuō)：“我會(huì )煮面條�！边�有人說(shuō)：“我會(huì )做冰淇淋�！碑斎晃乙灿斜绢I(lǐng)。我的拿手好戲是包水餃。
說(shuō)到這里，我想起小時(shí)候看著(zhù)奶奶包水餃的時(shí)候，我總覺(jué)得奶奶在變“魔術(shù)”。奶奶包得很快，我看不清步驟，只看見(jiàn)奶奶的一雙巧手把餡用小竹板裝進(jìn)面皮里，用兩只手指一按，一個(gè)圓鼓鼓的小餃子就包好了。
寒假的一天，吃午飯的時(shí)候，我問(wèn)奶奶：“您包得這么快，為什么還包得這么好呢？我剛才看見(jiàn)一個(gè)露餡的都沒(méi)有�！蹦棠陶f(shuō)：“所有本領(lǐng)都是學(xué)的，什么絕招都是練的。這樣吧，吃完飯我教你�！眲偝酝觑�，我就迫不及待地讓奶奶叫我包水餃。奶奶給我一張面皮和一個(gè)小竹板，我學(xué)著(zhù)奶奶的樣子把餡放進(jìn)面皮里，兩個(gè)手指一按，可我不但沒(méi)按好，還把餃子皮擠了個(gè)大窟窿，餡全掉出來(lái)了。奶奶說(shuō)：“你的手還太小，應該一點(diǎn)一點(diǎn)地按�！蔽衣�(tīng)了奶奶的話(huà)，一點(diǎn)一點(diǎn)地按，結果包出來(lái)的餃子沒(méi)有露餡，卻不是圓鼓鼓的。我著(zhù)急了，問(wèn)奶奶：“為什么餃子不聽(tīng)我的話(huà)？”奶奶說(shuō)：“別著(zhù)急，把餡裝多點(diǎn)試試�！蔽野佯W裝得再多了點(diǎn)，看見(jiàn)餃子果然變圓了不少。真是功夫不負有心人，我學(xué)會(huì )了包餃子。我連續包了幾個(gè)后，發(fā)現包得越來(lái)越好，越來(lái)越熟練。吃晚飯時(shí)，媽媽竟然看不出哪個(gè)是我包的，哪個(gè)是奶奶包的了。全家人吃完后都對我豎起了大拇指，連聲說(shuō)：“真棒！太好吃了！”聽(tīng)到大家的夸獎，我的心里像吃了蜜一樣甜。
經(jīng)過(guò)這次學(xué)習，我不但學(xué)會(huì )了包水餃，還知道了學(xué)習任何本領(lǐng)只要堅持不懈，就能取得成功！
寫(xiě)我學(xué)會(huì )了包餃子作文600字上下8
今天下午，我放學(xué)回家，剛一進(jìn)門(mén)，就看見(jiàn)媽媽在包餃子，心想：我最喜歡吃餃子了，今天趕上了包餃子，我一定要學(xué)會(huì )。我忙放下書(shū)包，對媽媽說(shuō)：”媽媽?zhuān)乙獙W(xué)包餃子�！皨寢岓@訝地說(shuō)：”咦！太陽(yáng)怎么從西邊出來(lái)了！“我說(shuō)：”我學(xué)會(huì )了，以后可以幫您呀！“
我說(shuō)干就干，我洗干凈手后，拿過(guò)一張餃子皮來(lái)，在上面放好了餃子餡，我就裝模作樣地包起餃子來(lái)，我雙用力捏餃子的兩端，但餃子餡像調皮的孩子，總喜歡向外跑，這時(shí)，我已是滿(mǎn)頭大汗了，我心想：本以為包餃子是一件容易事，沒(méi)想到還是一件”體力活“，真是”看花容易，繡花難“。當我把我的”作品“放在媽媽包的餃子旁時(shí)，我的餃子好像一只斗敗的”公雞“似的，耷拉著(zhù)腦袋，站也站不穩，還傷痕累累，滿(mǎn)身都是餃子餡。媽媽看了我包的餃子，說(shuō)：”萬(wàn)事開(kāi)頭難，來(lái)！我教你�！皨寢屜饶昧艘粡堬溩悠�，放了一點(diǎn)餡，再用勺子把餡弄得圓圓的，然后把餃子皮對折，使勁一捏中間的皮，最后將餃子兩邊的餃子皮向中間捏褶，包出來(lái)的餃子就像小元寶似的，圓溜溜的，好看極了。我仔細回想著(zhù)媽媽包餃子時(shí)的步驟，然后認認真真的包了起來(lái)，功夫不負有心人，我終于包了一個(gè)有模有樣的餃子，媽媽說(shuō)：”不錯，繼續努力！“聽(tīng)了媽媽的鼓勵，我就像上足了發(fā)條，來(lái)了勁，包了一個(gè)有一個(gè)，一想到今天可以吃到自己親手包的餃子，我的心里就美滋滋的，坐在那一個(gè)勁地偷笑。
今天我不僅學(xué)會(huì )了包餃子，還懂得了一個(gè)道理：世上無(wú)難事，只要有心人。只要你付出了努力，就一定會(huì )有收獲。
寫(xiě)我學(xué)會(huì )了包餃子作文600字上下9
周末我吃完了早飯，媽媽提議今天大家一起來(lái)包餃子，我一臉贊同，因為我看別人包餃子都覺(jué)得很簡(jiǎn)單，所以覺(jué)得輕而易舉。
首先我們開(kāi)始做餃子餡，媽媽先把肉和菜切好，再把它們放入盤(pán)子中，接著(zhù)倒入一點(diǎn)油就完成了。做完了餡，我們便拿著(zhù)一個(gè)盛滿(mǎn)了水的盤(pán)子，然后把準備好的餃子皮放到干凈的桌面上，這樣準備工作就算是完成了。
可以開(kāi)始了嗎？我迫不及待地問(wèn)媽媽。不行，還要拿出一個(gè)切菜用的板，往上面裹上保鮮膜才可以開(kāi)始包餃子。媽媽不慌不忙地跟我說(shuō)。由于實(shí)在是不會(huì )，于是我先看奶奶包，她先拿出一個(gè)餃子皮，再往餃子皮的中間放上肉餡，但是不能過(guò)多，否則多余的肉也會(huì )溢出來(lái)。然后把餃子皮的邊沿涂上一些準備好的水。接著(zhù)黏合起來(lái)，一層一層的疊起，最后用力一按。就這樣，一個(gè)碩大的餃子就成形了。
終于等到我了，我迫不及待地拿出了一個(gè)餃子皮，發(fā)現有點(diǎn)厚，往側面一看，原來(lái)我拿了兩個(gè)餃子皮！我暗暗自嘲自己的粗心。把多余的餃子皮放下后，我便開(kāi)始用筷子夾起肉餡放入皮的中央，接著(zhù)往邊上抹一點(diǎn)水，最后用一包二埋的方式把餃子皮包好了。正當我興奮不已的時(shí)候，我發(fā)現餃子餡居然放多了，很多都漏了出來(lái)，我只好重新把餃子打開(kāi)，取出多余的餡，包好，再一埋。餃子做好了，可最終的形狀還是比奶奶包的差太多了。
原來(lái)包餃子看似簡(jiǎn)單，實(shí)際上第一次做的時(shí)候并不是一件容易的事。畢竟萬(wàn)事開(kāi)頭難，只要堅持下去，我想，將來(lái)包的餃子一定比奶奶更好！
寫(xiě)我學(xué)會(huì )了包餃子作文600字上下10
從我出生到現在，所有的本領(lǐng)都是通過(guò)學(xué)習才會(huì )的。一些很平常的本領(lǐng)早就記不清當初學(xué)會(huì )時(shí)的情景了。但有一個(gè)情景讓我記憶猶新我學(xué)會(huì )包餃子。
記得那是過(guò)新年的時(shí)候，我看見(jiàn)媽媽正在搟餃子皮準備包餃子。我興奮地說(shuō)：“搟餃子皮簡(jiǎn)單，我來(lái)吧！”媽媽笑著(zhù)看我拿起一個(gè)面劑子按扁，就開(kāi)始拿著(zhù)奔面杖在上面來(lái)回滾動(dòng)，很快我手下出現了一張有薄有厚的面皮，拎起面皮再看看媽媽搟的，差了好多。怎么看著(zhù)很簡(jiǎn)單，做的好也沒(méi)那么容易呢！媽媽看出了我的疑惑，就告訴我只要方法對了就會(huì )做好的。說(shuō)著(zhù)媽媽拿起一個(gè)面劑子，一邊做著(zhù)示范一邊說(shuō)：“手捏住面劑的邊緣，轉動(dòng)一下右手緊跟著(zhù)搟一下，就這樣左手和右手互相配合�！蔽衣�(tīng)了媽媽的方法就重新“開(kāi)戰”，左手轉右手搟，慢慢的一張薄厚均勻的餃子皮出現了。就這樣搟了一會(huì )兒就熟練了。接下來(lái)，我又向包餃子“宣戰”，這一次我沒(méi)有著(zhù)急動(dòng)手，而是先看媽媽是怎么包的。然后我把一張餃子皮放在半收著(zhù)的左手指上，右手用筷子夾起了一大團的肉餡兒，“多放肉餡的餃子才香”邊說(shuō)邊往皮里塞肉餡�？墒钱斘姨崞饍蛇叺拿嫫ね黄鹉蟮臅r(shí)候，這一大團肉餡就象是個(gè)滑溜溜的魚(yú)，左邊捏上它又溜去右邊，最后手忙腳亂的把肉餡困在了面皮里，可再看躺在我手心里的哪是餃子呀！大大的肚子，頭頂著(zhù)一堆褶，被我做成肉包子了�？匆�(jiàn)我泄氣的樣子，媽媽鼓勵我說(shuō)包肉餡也是有技巧的，肉餡不能貪多，要適量放在面皮的中心，先把兩半面皮中間捏一下，再把左右兩邊的小口向中間捏，慢慢的捏著(zhù)一個(gè)元寶形的餃子在我手里“誕生”了。有了這一次的成功，我更有信心了，繼續按照技巧包，一個(gè)比一個(gè)好，終于包得和媽媽差不多了。
從一絲不懂到完全掌握，從笨手笨腳到熟能生巧。這次不僅讓我學(xué)會(huì )了包餃子，也讓我明白做任何事都不像看上去那么簡(jiǎn)單，但只要找到技巧，而且有一顆恒心不怕失敗，堅持努力就一定會(huì )有滿(mǎn)意的收獲。
寫(xiě)我學(xué)會(huì )了包餃子作文600字上下11
下午，我和媽媽在家里一起包餃子。
媽媽準備好了餃子餡、面團、面粉、搟面杖、菜板等。媽媽先給我做了一個(gè)示范：她先將面團搓成長(cháng)條，然后揪成一個(gè)個(gè)小面團，將它們揉得圓圓的，接著(zhù)拿著(zhù)一個(gè)小面團，沾點(diǎn)面粉，用搟面杖搟成薄薄的餃子皮，然后挖一勺餡放在餃子皮上，將餃子皮捏得緊緊的，最后將餃子放在手上，用兩手夾著(zhù)餃子的邊緣使勁掐一下，一個(gè)餃子就這樣包好了。
我看著(zhù)媽媽麻利地包好了一個(gè)既好看，又飽滿(mǎn)的餃子，十分羨慕，迫不及待地喊道：“媽媽?zhuān)屛襾?lái)試試吧！”媽媽答應了。我拿起一個(gè)沾著(zhù)面粉的小面團，試著(zhù)想用搟面杖將它搟成餃子皮，可沒(méi)想到皮全粘在搟面杖上了。媽媽見(jiàn)后笑著(zhù)告訴我：“你的方法不對，搟餃子皮是有技巧的，你要先往小面團上粘點(diǎn)面粉，用手將它按成扁平狀，一只手拿好面團，另一只手拿搟面杖搟，手還要換餃子皮的方向，中間搟的要稍微厚一點(diǎn)，以防止餃子下到鍋里漏湯�！蔽艺諎寢屨f(shuō)的去做，果真將餃子皮搟好了，我不禁喜出望外。接著(zhù)，我又挖了一勺餡放在餃子皮上，再捏餃子皮�？蓻](méi)想到，我沒(méi)捏好，餡都露出來(lái)了，餃子好像在開(kāi)口笑我，我羞愧極了，恨不得找個(gè)地縫鉆進(jìn)去。媽媽過(guò)來(lái)對我說(shuō)：“餡不能放多了�！蔽椅×诉@次的經(jīng)驗教訓，又包了幾個(gè)餃子，一個(gè)比一個(gè)好，媽媽夸我很有進(jìn)步。晚上，我吃著(zhù)自己包的餃子，心里樂(lè )滋滋的。
通過(guò)這次包餃子，我明白了一個(gè)道理：我們無(wú)論做什么事，只要有一顆恒心，失敗了不氣餒，不斷努力去做，就一定能做好。
寫(xiě)我學(xué)會(huì )了包餃子作文600字上下12
星期天，我無(wú)所事事的呆在家里。突然，我腦袋里蹦出了一個(gè)想法：“能不能包餃子呢?”我冒著(zhù)試一試的膽量來(lái)包餃子。
媽媽先教我和面，教完我后，我開(kāi)始和面，我加了一些水，再加了一些面，哎呀!水好像加多了，我越和越稀，我突然不想和了，我覺(jué)得自己肯定永遠不會(huì )包餃子了，經(jīng)過(guò)幾次的思想斗爭，我想：“還是繼續和面嗎?”有了一次失敗的經(jīng)驗，我越和越好，和到可以包餃子的時(shí)候，先把面放在一旁，我開(kāi)始包餃子。
我先搟面，搟完面后，我拿起已經(jīng)打完的肉餡，媽媽先教我包第一個(gè)餃子，她一下就包完了一個(gè)餃子，我也開(kāi)始包第一個(gè)餃子，先夾一個(gè)面皮，再夾一些餡，把它放在面皮里，再捏一捏，一個(gè)餃子就包成了�？墒�，哎呀!露餡了，我使勁捏，可是越捏越露餡，我又往里加了點(diǎn)面，可是餃子已經(jīng)被我加的不成樣子了，無(wú)奈，我只能把餃子扔進(jìn)垃圾桶里，但是，我并沒(méi)有因此而氣餒。我又拿起了一個(gè)面皮，往里面加了點(diǎn)餡，捏一捏，就成了一個(gè)餃子�？墒�，左看看、右看看，總覺(jué)得有什么不對!哎呀!原來(lái)餡放少了，我趕緊打卡餃子，往里面又加了一些餡，包上了以后，餡又放多了。我只好把這個(gè)餃子也扔進(jìn)了垃圾桶里。
開(kāi)始包第三個(gè)餃子了，這回吸取了前兩次的教訓，又拿起了一個(gè)面皮，拿起一些餡，夾到面皮里，左捏捏、右捏捏，瞬間，一個(gè)餃子就包好了，雖然跟媽媽包得餃子差不多了，但是我還是很開(kāi)心。有了這次包餃子的插曲，我接著(zhù)飽了一盤(pán)餃子，把包好的這盤(pán)餃子放到鍋里煮，餃子出爐了，我嘗了一口，真香，我心里想：“我終于學(xué)會(huì )包餃子了”。
寫(xiě)我學(xué)會(huì )了包餃子作文600字上下13
“今晚家庭作業(yè)是包餃子，大家記得拍照發(fā)Q群！”李老師講到。
“啊，該怎么做餃子呢？”我百思不解的看著(zhù)黑板上的作業(yè)！
第二天一大早，我就看見(jiàn)桌子上有白白的馬蹄，綠油油的韭菜，還有一些瘦肉，“媽媽?zhuān)诟墒裁�？”我疑惑不解的�?wèn)，“你忘了今天要，”媽媽故意把聲音拉的很長(cháng)很長(cháng)“包餃子嗎？”
“包餃子？噢，對，要包餃子！”
“拿出切菜板，剁肉！”我有氣無(wú)力的說(shuō)，還嘆了一口氣！“你個(gè)懶鬼，這是你的作業(yè)，我還要幫你洗韭菜，切韭菜，你還在這里嘆氣！”老媽眼看就要生氣了，我只能乖乖的去剁肉了！
“砰，砰，砰，砰！”剁肉的聲音回蕩在耳邊，還有媽媽切韭菜的'聲音合在一起，真像一支亂七八糟的交響樂(lè )！很快韭菜和肉就混在一起了，餃子的餡料做好了！
我飛快的跑到冰箱拿出餃子皮，放好小板凳，準備開(kāi)始包餃子了，我拿出一張餃子皮放在手心，包了一個(gè)三角形，然后又包了一些四邊形，玫瑰花，麻繩形，太陽(yáng)形等等一些各式各樣的餃子，媽媽看了一眼我包的餃子說(shuō)：“一會(huì )兒你的餃子煮一鍋！”我不解地問(wèn)：“為什么呀？”“你說(shuō)呢？”我看了一下，媽媽包的餃子都是多胞胎，而我包的都是奇形怪狀的，沒(méi)有哪兩個(gè)是一樣的！
開(kāi)始燒水煮餃子了，“水開(kāi)啦！”端著(zhù)餃子進(jìn)廚房的媽媽大聲說(shuō)，“啊，我的天呀！”原來(lái)我把火開(kāi)的太大了，媽媽叫了我以后，我趕緊把火關(guān)小了些，雖然闖了禍，但是心里好像有一種救了一場(chǎng)火災的成就感！
餃子們像滑雪運動(dòng)員一樣，一個(gè)接一個(gè)地從鍋邊滑進(jìn)鍋里去了，過(guò)了幾分鐘以后，餃子們又一個(gè)接一個(gè)地浮上來(lái)，很是壯觀(guān)，餃子們好像都在說(shuō)：“真舒服��！”此時(shí)的我睡意全無(wú)，把這些可愛(ài)的餃子們一個(gè)一個(gè)的撈在盤(pán)子里！
“我要開(kāi)動(dòng)了！”我心里別提有多期待了，我倒好醋，夾起一個(gè)餃子放進(jìn)碗里，吃了一大口，“哇，真好吃，這是我吃過(guò)的最好吃的餃子！”此時(shí)此刻，我感到非常的滿(mǎn)足，也非常的幸福！
我學(xué)會(huì )了包餃子哦，你學(xué)會(huì )了嗎？
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餃子是我國北方的食品其中之一，它不僅享譽(yù)中國，而且聞名世界。過(guò)年時(shí)為什么要吃餃子呢？因為過(guò)年吃餃子是中國的傳統飲食文化。一家人圍坐在一起包餃子、吃餃子，象征團圓和喜慶。所以，過(guò)年一定要吃餃子。除夕夜，外婆家可熱鬧了。大爺和二大爺他們全家都回來(lái)了，大家圍坐在一起，一邊說(shuō)笑，一邊包餃子。姑姑和面，媽媽調餃子餡，我也不甘寂寞，洗干凈手，擦干手上的水，拿起一根小搟面棍也忙起來(lái)了。
我先用手壓扁一個(gè)小面劑子，橫一下，豎一下，搟得很慢，而且里外一樣厚，搟成了一個(gè)奇怪的形狀。媽媽看見(jiàn)了，就耐心地教起我來(lái)。媽媽一邊做著(zhù)示范，一邊說(shuō)：“左手要一邊拿著(zhù)面皮一邊轉動(dòng)，右手搟，左手和右手要互相配合，右手搟一下，左邊的面片要轉一下。這樣，搟出來(lái)的面皮就會(huì )中間厚、外面薄，而且要盡量搟成圓形�！�
媽媽拿起一個(gè)搟好的餃子皮給我看，真是厚度、大小和形狀都合適。我也急忙搟起來(lái)，學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，第一個(gè)圓圓的餃子皮終于搟好了。不一會(huì )兒，我已經(jīng)搟得很像樣兒了。這時(shí)候，我又迫不及待地要包餃子。我用筷子夾了一點(diǎn)兒餃子餡，照著(zhù)大人的樣子包了起來(lái)�？墒俏野娘溩影T癟的，我很不甘心，又包了一個(gè)，還是這樣。為什么呢？原來(lái)是我用拇指把餡兒都捏扁了。我包的餃子花邊就像刺猬的刺，層次分明，獨具特色。
我越包越好，大家都夸我心靈手巧，我聽(tīng)了很高興。開(kāi)煮嘍！沒(méi)過(guò)多大會(huì )兒，熱騰騰的餃子端上了餐桌，我吃著(zhù)自己的包的餃子，感覺(jué)比別人包的餃子都好吃。因為這是我自己的勞動(dòng)成果，吃到嘴里香噴噴的，心里也是美滋滋的。通過(guò)學(xué)包餃子這件事，我明白了：任何事只要不氣餒，堅持不懈就能成功。
圓圓的餃子皮象征著(zhù)團圓，美味的餃子餡象征著(zhù)幸福。吃餃子不僅吃的是美味，更是品味團聚的幸福和思鄉的情。
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周六中午，媽媽決定給我做餃子吃。我可愛(ài)吃餃子了，能吃一大盤(pán)。既然愛(ài)吃，就得學(xué)會(huì )做，于是我興奮的來(lái)到廚房，戴上圍裙，和媽媽一起做餃子。
我站在媽媽旁邊，目不轉睛的看著(zhù)媽媽切肉。當媽媽把切成塊的肉放進(jìn)絞肉機時(shí)，卻發(fā)現機器不能運作了，沒(méi)辦法媽媽只好把肉塊拿出來(lái)準備手工剁肉餡�！皨寢�?zhuān)@個(gè)簡(jiǎn)單，我來(lái)剁吧！”我自告奮勇，攬過(guò)了剁肉餡的活兒。等我剁好肉餡，在媽媽的幫助下調好料，已是滿(mǎn)頭大汗，原來(lái)剁肉餡也是件力氣活呀！
終于可以包餃子了。我拿起一張媽媽搟好的面皮，將一塊兒餡放在面皮上，然后將面皮對折，卻一不小心把一小塊餡掉在了地上，整得手忙腳亂的。我趕緊收拾完地上的肉餡，繼續開(kāi)始包餃子。我兩手使勁一捏，餃子卻破了一個(gè)大洞，肉餡也被擠得掉了出來(lái)，只剩下一丁點(diǎn)還在餃子皮里。我趕緊再拿起一張面皮貼在“洞口”上，又往里面加了餡，用手一捏，“傷口”又裂開(kāi)了，于是我再拿起一張面皮貼在新的“傷口”上，就這樣一個(gè)患了“肥胖癥”的“手術(shù)患者”誕生了。我用力把餃子一扔，生氣的說(shuō)“麻煩死了，我不包了！”
這時(shí)，媽媽看到了，耐心地對我說(shuō)：“孩子，做什么事都要有一點(diǎn)耐心，不要過(guò)于急躁。我來(lái)告訴你包餃子的訣竅：不要放太多的肉餡，封口時(shí)捏的不能太用力，你看，要像我這樣捏。來(lái)，我再給你演示一遍�！笨粗�(zhù)媽媽聚精會(huì )神的樣子，我心想：看來(lái)做什么事都要有耐心。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子竟然也包出了幾個(gè)十分漂亮的餃子。
最后，我終于美美地吃了一頓餃子大餐。今天我不僅學(xué)會(huì )了包餃子，還懂得了一個(gè)道理:做什么事都要有耐心，世上無(wú)難事只怕有心人!
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