我學(xué)會(huì )了炒蛋作文范文
小時(shí)候，我覺(jué)得外婆是個(gè)魔術(shù)師，在廚房轉了一圈，就能變出一盆盆香噴噴的菜來(lái)。我總會(huì )聞著(zhù)菜香來(lái)到桌前，狼吞虎咽地吃起來(lái)。每當這個(gè)時(shí)候，我就想：以后我也要像外婆一樣做個(gè)廚房里的魔術(shù)師，變出美味的'佳肴來(lái)。
今天，老師給我布置了一個(gè)小小的任務(wù)——炒蛋。我很興奮，心想：我也可做廚房魔術(shù)師了。
放學(xué)回家，我就穿上外婆的圍裙，拿起鏟子，看起來(lái)有模有樣的。我大搖大擺地走進(jìn)外婆的房間，宣布道；“我要炒蛋了！”外婆邊笑邊說(shuō)：“小傻瓜，炒蛋不拿蛋拿鏟干嘛？”我恍然大悟，連忙說(shuō)：“是！長(cháng)官。我這就去拿蛋�！蓖馄耪f(shuō)：“等一下，我告訴你該怎么炒蛋……“我認真地聽(tīng)著(zhù)，把它記在了心里。
回到廚房，我用蛋輕輕敲了敲碗沿，讓蛋破了一個(gè)小小的洞。我用手指伸進(jìn)洞里，用力一掰，“咔嚓“，蛋殼被我一分為二，蛋清和蛋黃應聲掉進(jìn)了碗里。我拿起筷子，朝一個(gè)方向用力打蛋，就像劃槳一樣。我心里默數了一百下后，蛋清和蛋黃融為一體，變成了鵝黃色的蛋液，上面還浮著(zhù)許多小泡泡。
前期準備工作做好了，我忽然發(fā)自己只有踮著(zhù)腳，才能看到鍋，就搬了把椅子。我跪在上面，剛好能看見(jiàn)，哈哈，我一下子長(cháng)高了。于是，我馬上打開(kāi)煤氣灶，等著(zhù)鍋熱起來(lái)。外婆教過(guò)我一個(gè)辦法識別鍋熱了沒(méi)有：把一滴水滴進(jìn)鍋里，如果像沒(méi)頭蒼蠅似的到處滾，就說(shuō)明鍋熱了。我試了試像熱鍋上的螞蟻似的團團轉，說(shuō)明鍋熱了。接著(zhù)，我倒了一些油下去，等油冒了一點(diǎn)煙，就順勢把蛋液小心地倒了進(jìn)去，生怕油濺到我。隨著(zhù)“噼哩啪啦”的油爆聲，蛋液上長(cháng)出了一個(gè)個(gè)小泡泡。過(guò)了一會(huì )，蛋液慢慢地凝固，飄出了陣陣蛋香。我馬上拿出鏟子翻炒起來(lái)，最后把它整個(gè)兒放進(jìn)了盤(pán)子里。
我坐在餐桌前，準備享受自己炒的蛋�！鞍�！”嗯，真好吃，可是怎么什么味道也沒(méi)有呢？哎呀，慘了，我忘記放鹽啦。
炒蛋——這是我人生中學(xué)會(huì )的第一道菜。雖然不是很完美，但是我相信業(yè)精于勤，我會(huì )越炒越好吃。以后，我還會(huì )學(xué)更多的本領(lǐng)。
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