以美食為題的說(shuō)明文600字
說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，特別是條理性極強的說(shuō)明文，說(shuō)明文有的是以時(shí)間為序，有的是以空間為序；有的由現象寫(xiě)到本質(zhì)，有的由主寫(xiě)到次；有的按工藝流程順序來(lái)說(shuō)明，有的按事物的性質(zhì)、功用、原理等順序來(lái)說(shuō)明。寫(xiě)這類(lèi)作文需要注意哪些事項呢？以下是小編幫大家整理的以美食為題的說(shuō)明文600字，希望能夠幫助到大家。
以美食為題的說(shuō)明文600字1
家鄉坐落在湖北省鐘祥市客店鎮大洪山風(fēng)景旅游區。家鄉不僅景色宜人，而且還有許多的美食，讓你心里慌，口水流成江，不吃劃不來(lái)，快速來(lái)品嘗。
“吃在湖北”，我看應該改為“吃在客店”。這話(huà)一點(diǎn)不假，快跟我來(lái)吧!首先，請與我共同嘗嘗農家飯里的蟠龍菜吧!它可是我們家鄉的特產(chǎn)喔!每當過(guò)年的時(shí)候，各家各戶(hù)都有這盤(pán)菜。聽(tīng)說(shuō)這道菜最早是由乾隆皇帝的一位御廚烹制而出的，是專(zhuān)門(mén)用來(lái)孝敬皇帝的。
在爸爸媽媽小的時(shí)候可不容易吃上這道菜，只有在經(jīng)濟條件特別好的家庭里舉行重大慶典時(shí)，才偶爾有得吃�，F在各家各戶(hù)條件都好了，家家自己都會(huì )做這道菜了呢!
這道菜吃起來(lái)容易，做起來(lái)可并不簡(jiǎn)單。它的制作工藝非常精細。主要原料有：肥肉、瘦肉、魚(yú)肉，也可用雞肉，再加上做菜用的生粉，還有各種各樣的鮮美調料精制而成。它的味道非�？煽�，一種是蘸著(zhù)吃，另一種這是蒸著(zhù)吃。蒸著(zhù)吃可是我的最?lèi)?ài)。特別是剛蒸好的蟠龍菜，一出籠，熱氣騰騰，香氣撲鼻，油光欲滴，紅皮嫩肉，直流口水。入口的時(shí)候，是那么的爽，那么的滑，咬一口吞下去，真是神清氣爽，令人精神振奮�？蓜e忘了，走進(jìn)農家飯莊吃蟠龍菜，千萬(wàn)要帶上餐巾紙，邊吃邊擦嘴上的油，否則你會(huì )很難看的喲!蟠龍菜也讓我的家鄉富得流油。
我的家鄉美食多。還有春天的韭菜炒竹筍、夏天的手抓大蝦、秋天的南瓜蒸菜、冬天的麻辣火鍋，還有四季常有的小雞燉香菇和油炸辣椒粑粑……
我的家鄉雖然是個(gè)小山鎮，但是這里卻隱藏著(zhù)這么豐盛的美食。我希望那些享盡了城市風(fēng)味的人們，一定要開(kāi)著(zhù)你們的奔馳、寶馬來(lái)到我的家鄉，享受這人間仙境、皇宮生活，也不枉白白來(lái)這世間走一遭哇!
以美食為題的說(shuō)明文600字2
每每看到大街上在賣(mài)的`豆腐，都會(huì )想起我的家鄉，和家鄉的西施豆腐。
西施豆腐是我的家鄉——諸暨的一道名菜。在諸暨，無(wú)論是起屋造宅，還是逢年過(guò)節;無(wú)論是婚嫁，還是壽誕，它都會(huì )成為餐桌上的第一道菜。
在諸暨，它還是當地老百姓的一道家常菜。據說(shuō)，乾隆皇帝在江南微服私訪(fǎng)來(lái)到諸暨，到了一個(gè)農村里，看見(jiàn)黃昏已至，便在一戶(hù)宵家吃飯，吃完”西施豆腐“后，不禁拍桌連聲稱(chēng)贊：”好一個(gè)西施豆腐!“
那么酬謝豆腐和西施有什么關(guān)系嗎?
傳說(shuō)西施出生在春秋戰國的諸暨，大約是公元前500多年，而豆腐是淮南王劉安讓八公煉長(cháng)生不老丹，八公一不小心把鹵水滴到了豆汁里，這一滴就形成了豆腐，做出了一道人間美味。
家鄉的西施豆腐，做法很簡(jiǎn)單。
取出盒裝白玉豆腐，將其切成小塊，放入鍋中煮，可以去原水除豆腥，再用調制好的高湯當水倒入鍋中，嫩筍，黑木耳切成丁，再與肉末一并加入鍋中，煮開(kāi)后，用淀粉泡水，調入鍋中，邊倒邊攪，直到鍋里湯汁濃稠，灑上蔥花，一道美味的”西施豆腐“就完成了。
舀一勺吹涼，放進(jìn)嘴里，略加咀嚼，細細品味，只覺(jué)金黃的豆腐伴有濃稠的湯汁，順著(zhù)食道流下去，鮮嫩滑溜，讓人意猶未盡。
我愛(ài)家鄉的西施豆腐，更愛(ài)我的家鄉!
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