家鄉的味道初中作文800字

　　初中關(guān)于家鄉的味道話(huà)題作文的寫(xiě)作側重點(diǎn)在借景抒情上，運用這個(gè)寫(xiě)作手法的同時(shí)采用襯托的手法來(lái)完成，具體可參考小編整理的這幾篇家鄉的味道初中作文800字。

　　家鄉的味道初中作文800字篇1

　　我，作為一個(gè)從小離開(kāi)家鄉跟隨父母來(lái)城市生活的孩子，在這個(gè)寧靜的夜晚，思緒不知不覺(jué)飄到了那個(gè)熟悉又陌生的地方——家鄉。

　　帶著(zhù)滿(mǎn)滿(mǎn)對家的留戀和對家鄉的好奇，我和爸爸坐上了一個(gè)略微超載的客運車(chē)，乘客們都說(shuō)著(zhù)一口純正的鄉言，讓我一個(gè)老家為藁城的人有絲羞愧。還好外面清新的空氣讓我感到了些許愉快，風(fēng)嗖嗖的唱著(zhù)歌從我的耳邊跑過(guò)，帶動(dòng)那年老的車(chē)窗玻璃咯咯響，猶如一位年邁的老人活動(dòng)筋骨的聲音，讓人擔心。

　　轉眼到了村門(mén)口，爺爺還是倚著(zhù)那個(gè)電三輪，下車(chē)喊了聲“爺爺”就上了車(chē)，爸爸詢(xún)問(wèn)著(zhù)老家的收成，爺爺也對我的學(xué)習問(wèn)長(cháng)問(wèn)短，讓有些尷尬的氣氛的到了緩解。不一會(huì )到了家，奶奶笑呵呵的從屋里小跑出來(lái)，“誒呀！誒呀！”的感嘆著(zhù)我長(cháng)得這么高。已經(jīng)高過(guò)奶奶一個(gè)頭。奶奶前幾年前的了一場(chǎng)病，之后說(shuō)話(huà)就不清楚，可身體還是那么硬朗，洗碗、種地、做飯……都能做。我放下行李，走到院子里，一切都沒(méi)變��！屋前的兩顆柿子樹(shù)，枝條被果實(shí)壓下來(lái)，伸手就能夠到黃橙橙的柿子。院子一旁的柵欄被葡萄藤緊緊的纏住，緊密而整齊。葡萄有綠有紫，顆顆圓潤飽滿(mǎn)，讓人垂涎三尺。再往前走就是大門(mén)前的乘涼口，上方被青澀的瓦片整整齊齊的覆蓋著(zhù)，有時(shí)燕子也會(huì )來(lái)這里筑巢。當然，這也是村里的爺爺奶奶們的樂(lè )園，他們常常聚在這里打麻將，就像大雁南飛、魚(yú)兒回游、鹿兒遷徙一樣的準時(shí)。當然，那同樣是我兒時(shí)表演的舞臺

　　兒時(shí)的我瘋瘋癲癲、活潑開(kāi)朗，再悶的人也會(huì )和我一起撒歡，何況我表妹。有時(shí)爺爺會(huì )做那乘涼，拿著(zhù)那滄桑的芭蕉扇，一搖一擺的扇。那樣安然自如、那樣舒適愜意。扇走一天的悶熱，扇走一時(shí)的煩躁，留下一絲清涼的恬然。我會(huì )和表妹為爺爺表演節目，那是我兒時(shí)最驕傲自豪的時(shí)刻。幼兒園學(xué)的歌呀舞呀全部一一展示。實(shí)在歌無(wú)詞窮了，就活蹦亂跳瞎鬧騰一番，伸脖、對眼、彎腰、屈腿，上躥下跳，不亦樂(lè )乎。盡興時(shí)還會(huì )瞎喊兩聲，也不知喊得是啥，總之開(kāi)心就行了。

　　多希望時(shí)光就停止在那一刻，奶奶充滿(mǎn)關(guān)愛(ài)的問(wèn)候、院里甜如蜜一樣的柿子、門(mén)前盡情忘我的嬉鬧，都是那樣的讓人留戀。猶如夏日一朵淡黃小菊的芳香，飄蕩在鼻前，縈繞不去，陪伴著(zhù)我漸漸成長(cháng)……

　　家鄉的味道初中作文800字篇2

　　我的家在安徽北部一小縣城，一個(gè)普通不能再普通的小村莊，但是在我心目中它是不普通的'，我愛(ài)它的一切同，包括它的味道！

　　春天萬(wàn)物復蘇，走在鄉間小路一股股麥草的清香，伴隨鳥(niǎo)兒歌唱，深吸一口氣，感覺(jué)真好！青草的味道！

　　最喜歡家鄉的秋天。秋天的景色是那么地美。每當秋天一到，金黃的葉子漫天飛舞，地上也滿(mǎn)滿(mǎn)的是它們。輕輕地一腳踩上去，軟綿綿的，感覺(jué)奇妙極了。走在一望無(wú)際的田野小徑上，看著(zhù)遠遠的大豆地，一片金色，好像置身在金色的海洋里，心情多愜意，人生就有多愜意。

　　秋天收獲的季節。果子大把大把的熟了，今天上東家敲幾顆棗，明天到西家摘幾個(gè)桔。剛把紅薯片塞到嘴里，棗又嘩啦啦地落入口袋里了。

　　呵呵，想到這里，口水快要流出來(lái)了。這就是我的家鄉，這種味道如此甜蜜，這種甜蜜的味道，會(huì )永遠記在心頭！

　　離家多年的我，逐漸適應了他鄉的生活，但這絲毫不影響我對故鄉的眷戀。一個(gè)秋風(fēng)蕭瑟的傍晚，我漫步于一條靜謐的小巷，巷口小攤上的油炸臭豆腐勾起了對故鄉的思念。老家在蘇北睢寧，那里沒(méi)有江南的繁華和喧囂，卻也有和臭豆腐一樣令人回味悠長(cháng)的特色風(fēng)味小吃——煎餅和老鹽豆。煎餅是睢寧人常備的干糧，老鹽豆是家常的咸菜，說(shuō)來(lái)都不能算是小吃，那就權且稱(chēng)之為“大吃”吧，不過(guò)確實(shí)是滿(mǎn)有特色的。睢寧人有句順口溜：“煎餅卷鹽豆，天天吃不夠�！边@煎餅要是就著(zhù)那老鹽豆吃，味道更是妙不可言了。

　　睢寧老鹽豆具有其他菜肴無(wú)法比擬的優(yōu)點(diǎn)。它風(fēng)味獨特，易保管，好收藏，一年四季都能吃，不變質(zhì)。特別是剛拌好的“鮮鹽豆”，紅通通的，辣乎乎的，用新烙出的煎餅一卷，滿(mǎn)口生津，令人食欲大振。

　　鹽豆的制作，有其特殊的程序。每年立冬前后，睢寧城鄉的主婦們開(kāi)始忙活“下鹽豆”。她們挑選上等黃豆為原料，放在鍋里煮熟，趁熱裝入蒲包，放在暖熱的地方，用干軟草蓋上、捂嚴實(shí)，使其發(fā)酵，焐到扯黏絲程度取出，拌上紅辣椒醬（舊時(shí)農家是用拐磨將干紅辣椒配上水磨成辣椒醬；現如今，城里人直接到加工椒醬的地方用機器加工好辣椒醬），加上鹽、大蔥、生姜等調料，再配上適量的鮮紅蘿卜，用少許涼開(kāi)水攪拌而成，拌好后即食，叫“鮮鹽豆”，曬干后再食用，叫“干鹽豆”。

　　“休說(shuō)鱸魚(yú)堪膾，盡西風(fēng)季鷹歸未？”辛稼軒辭的這兩句，說(shuō)的是西晉時(shí)的張翰因見(jiàn)秋風(fēng)起，思念起蘇州老家的莼菜鱸魚(yú)羹，就決定棄官不做回家去了。我沒(méi)有張翰的灑脫，但總也該回故鄉看看了。不為別的，只為那回味悠長(cháng)的煎餅和老鹽豆。

　　家鄉的味道初中作文800字篇3

　　什么是味道，味道就是人的嗅覺(jué)的一種體驗，也可說(shuō)是嗅覺(jué)的記憶。在城市里呆久了，你體會(huì )到城市是種什么味道嗎！你的嗅覺(jué)有體驗嗎。我感覺(jué)城市味道有幾種：

　　滿(mǎn)街汽車(chē)尾氣味，是種汽油、柴油。酒精的混合味道，很刺鼻；空氣中充斥著(zhù)煤煙味與霧霾的混合味道（尤其冬季更甚烈），即刺鼻又刺眼；走進(jìn)步行街或購物商場(chǎng)，撲鼻而來(lái)的是化妝品味、香水味，使人昏昏晉噩噩，半醒半睡，不知是在天堂還是在地獄！總之，我覺(jué)得城市的味道，渾濁，黑暗讓人沉悶、窒息、壓抑！

　　告別了城市，離開(kāi)這鋼鐵水泥森林，驅車(chē)向久違的家鄉駛去。首先映入眼簾的是廣袤的田野，一望無(wú)際的綠色海洋，心情豁然開(kāi)朗，就連呼吸也覺(jué)得順暢了！

　　到了家鄉，閉上雙眼用鼻子來(lái)嗅一嗅，唉！這真是久違的鄉村味道。它在我嗅覺(jué)記憶中刻下深深的痕跡。我貪婪地吸吮家鄉的味道，品味著(zhù)它，它還是過(guò)去的老味道，那么純正，那么親切！我細細咀嚼家鄉味道，真是豐富多彩��！

　　在青青的草地里，你可聞到草的青香，使你回味冗長(cháng)，這氣味清爽就像在口中含了塊薄荷糖。躺在綠草中打滾，追憶著(zhù)童年時(shí)無(wú)憂(yōu)無(wú)慮的時(shí)光，也想起玩伴小芳，如今她一定是位漂亮的姑娘，我還真有點(diǎn)想念她，不知她在何方！

　　在緩緩的山坡上，你可聞到花的芬芳，這山上處處開(kāi)滿(mǎn)了山花，映山紅似火焰燃燒了山崗；百合花張開(kāi)秀麗的小嘴，吐著(zhù)舌尖似乎要親吻你的臉龐；不知名的花朵艷艷開(kāi)放，彩蝶飛舞，花香四溢，這里是人間美麗的天堂，空氣中充滿(mǎn)了芳香，這味道讓人把一切煩惱遺忘！

　　在綠綠的瓜田中，你可嗅到鮮瓜的芳香，瓜田是生長(cháng)甜蜜的地方，瓜兒個(gè)個(gè)像綠色翡翠，瓜秧好似優(yōu)美的詩(shī)行。咬一口嫩脆的鮮瓜，甜蜜涌心頭，陣陣撲鼻香。會(huì )覺(jué)得生活無(wú)限美好，處處充滿(mǎn)甜密的暢想。

　　在碧波麟麟的魚(yú)塘，你可嗅到略帶腥味且美妙的味道。這是純正的魚(yú)塘味道，塘里銀鰱飛，錦鯉躍，一幅豐收的景象。一網(wǎng)捕上鮮活魚(yú)兒，就著(zhù)塘水鐵鍋燉魚(yú)，一會(huì )就飄出誘人的魚(yú)肉香。吃著(zhù)魚(yú)鍋就著(zhù)二鍋頭白酒，把這故鄉的味道品嘗！

　　家鄉的味道還有很多，哪種都會(huì )讓我心曠神怡刻骨不忘。家鄉��！你的味道就是，清馨、高雅。清爽、芬芳。投入你的懷抱，就象擁抱了我的親娘。你的味道永遠記憶在我的心上！

　　家鄉的味道初中作文800字篇4

　　四月，在家鄉溪口的空氣中彌漫著(zhù)一股香香的，熟悉的味道，那就是筍的清香。

　　天還蒙蒙亮，我們一家子背上籮筐，拿著(zhù)鋤頭全副武裝地來(lái)到山上。我們一路翻山越嶺，很快，發(fā)現一片竹林。竹子吮吸著(zhù)春天的甘露，孕育了許多的“胖娃娃”它們靦腆地探出了黃花花的腦袋，向大地展示著(zhù)自己旺盛的生命力。在竹子的旁邊，我看到了一株高傲挺立的筍，我一把拿起鋤頭，向他發(fā)起挑戰，誰(shuí)知不但不畏縮，反而更加充足了信心。我撩起袖子，越戰越勇，使出吃奶的勁兒，臉被漲得通紅，汗水如大豆般止不住地往下滴�？墒�，筍依然站立不倒，大戰幾回合后，在我永不磨滅的意志下，筍終于被我屈服了，可我也累得癱倒在地。

　　休息片刻，我們背著(zhù)早上的收獲滿(mǎn)滿(mǎn)的筍，帶著(zhù)喜悅的心情興高采烈地走下山去考筍咯。

　　首先把土灶搭好，再把筍裹得嚴嚴實(shí)實(shí)的幾層厚衣給剝去。咱們把一大桶油倒進(jìn)一個(gè)大鍋里，這個(gè)鍋足足可以放五個(gè)籃球了。我在一旁讓筍排好隊，一個(gè)一個(gè)進(jìn)入大鍋里。我等了一會(huì )兒又一會(huì )兒，筍的顏色漸漸變紅，把下面的筍翻到上面來(lái)，就這樣反反復復，筍的顏色越來(lái)越誘人。

　　等了好幾個(gè)小時(shí)候，我餓得就像個(gè)焉了的花。筍也終于出鍋了，顏色全然變了個(gè)樣，想整過(guò)容一般，毫不收斂地引誘著(zhù)我。我當然抵不住美食的誘惑，比做什么都快，像道閃電一樣，飛快拿起筷子夾起個(gè)筍就往嘴里扔，誰(shuí)知，聰明反被聰明誤，被狠狠地燙了一下。

　　我費盡九牛二虎的力氣，用了千萬(wàn)種辦法讓它變得涼，過(guò)了會(huì )兒，真的忍不住了，我張大嘴巴，硬是把一大塊的筍塞了進(jìn)去�！岸�，哇”這種感覺(jué)可真是不言而喻。我吃的津津有味，簡(jiǎn)直停不下來(lái)，一塊又一塊。筍在嘴里嚼動(dòng)著(zhù)，有一股甜甜的味道，在口腔里傳送到整個(gè)身體，感覺(jué)是那樣美妙，我滿(mǎn)足地吃著(zhù)。

　　這種美味雖然沒(méi)有大酒店里的山珍海味樣式豐富也沒(méi)有它們那樣的創(chuàng )意新鮮，但是它是純正的家鄉味，有著(zhù)家鄉的氣息，有著(zhù)家鄉的味道，更有著(zhù)家鄉的情感。

　　四月，一個(gè)忙碌的季節，一個(gè)美好的季節，一個(gè)彌漫著(zhù)筍香的好季節。

　　家鄉的味道初中作文800字篇5

　　北方人大都有吃面的習慣，和南方米飯相比，北方的面食豐富多樣，煎炸烹煮無(wú)所不能。我出生在淮河以北，從小就喜歡各種面食點(diǎn)心�，F在的我也習慣了南方的飲食習慣，不過(guò)每每想起家鄉的牛肉板面還是想再回到老地方要上一碗牛肉板面外加兩瓣大蒜，多放辣椒，美滋滋的吃上一頓。

　　寒冷的北風(fēng)迎面撲來(lái)，裹縮著(zhù)身上的大衣，一個(gè)人走在街道上，多遠處看到前面云騰霧起，紅色的招牌白色的幾個(gè)大字“牛肉板面”。一個(gè)人，一碗面，一頭蒜，成就了一頓美美的享受。

　　“老板，來(lái)碗粗板面，多放辣椒再加頭蒜�！蔽疫M(jìn)店找到靠近面鍋的位子坐下吆喊道。老板：“好來(lái)，你坐好，馬上就來(lái)�！焙�(jiǎn)單的交流，無(wú)需修飾的禮貌，就這樣我坐在位子上，看旁邊的大師傅盡情的玩耍手里的面團。

　　柔軟的面團在大師傅手里聽(tīng)話(huà)的樣子讓人折服，時(shí)短時(shí)長(cháng)，時(shí)粗時(shí)細。在手指間滑過(guò)，騰空而起，細面而落。順手丟到了翻滾的開(kāi)水中，面就像魚(yú)兒一樣在開(kāi)水中盡情的暢游，時(shí)而騰起，時(shí)而落下。這時(shí)再下幾片生菜葉，一塊將面撈起放進(jìn)大海碗里，澆上事先做好的鹵子，一勺豌豆，二三辣椒，一撮牛肉丁，一碗熱騰騰香噴噴的牛肉板面就算做成了。等待已久的面終于要來(lái)到自己面前了。

　　蒜和辣椒早已備好，加上半勺辣椒，攪拌一番這就開(kāi)吃了起來(lái)，一口下去就還想多次幾口。它不像德芙那樣讓你縱享絲滑，也不像云南過(guò)橋米線(xiàn)那樣潔白晶瑩，但吃上去就愛(ài)不釋口，再配一掰蒜，那味道真叫一個(gè)美。喝上一口湯，頓時(shí)身上暖和和的，就如那二鍋頭一般，雖說(shuō)少了二鍋頭的干烈，卻也能讓你齒間留香，回味悠長(cháng)。面吃完，湯喝干，擦拭一下嘴角，付上幾塊錢(qián)，出了店，繼續行走在街上。

　　這時(shí)的太陽(yáng)已經(jīng)暖和了不少，風(fēng)也沒(méi)有之前那么冷，身上暖和了許多，離面館越來(lái)越遠，時(shí)間已經(jīng)回不到過(guò)去，卻早已成為了記憶。

　　如今已經(jīng)身在南方，也早已習慣這里的生活，但是心里的那個(gè)小小的愿望不知何時(shí)能再回到那座城市，路過(guò)那條街，走進(jìn)那個(gè)店，吃上那碗面。再享受一下家鄉的美味，看一下家鄉的景，見(jiàn)一下多年不見(jiàn)的老友。倆仨人一起吃著(zhù)板面，闊談未來(lái)。

　　多次在夢(mèng)里回到家鄉，吃上了那碗爽口香辣的牛肉板面，老友幾人，你吹，我捧的情景。夾雜著(zhù)外面街道上喧嘩吵鬧的吆喝叫賣(mài)聲，一股大蒜的味道彌留在空氣中，翻滾的開(kāi)水鍋前煙起霧散，頓時(shí)，夢(mèng)中笑醒，卻淚濕枕邊。

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