世界各國圣誕標志性美食
西方圣誕節降至，最令人期待的就是能在圣誕夜美美地吃上一頓圣誕大餐，圣誕節的全球化讓世界各地的美食都充滿(mǎn)了圣誕氣息，下面和小編一起來(lái)看世界各國圣誕標志性美食，希望有所幫助！
法國
樹(shù)干似的蛋糕Buchedenoel，便是著(zhù)名的法國圣誕美食。還未發(fā)明電力以前，法國人以一棵好柴作為圣誕禮物。
法國人天性浪漫，連美食的起緣也浪漫過(guò)人：從前有一個(gè)買(mǎi)不起圣誕禮物的年青人，在森林撿了一段木頭送給情人，不但贏(yíng)得芳心，而且從此平步青云。因此，樹(shù)干蛋糕也成為祝愿來(lái)年好運的象征!
丹麥
在丹麥，傳統的圣誕節餐點(diǎn)在平安夜置辦，內容為烤豬、烤鵝或烤鴨三者擇一。其伴以馬鈴薯、紫色包心菜與大量的濃湯肉汁。其后的甜點(diǎn)為米糕布丁，通常會(huì )把一顆杏仁藏在里面，幸運發(fā)現的人可獲頒杏仁禮盒之類(lèi)的禮物。傳統的圣誕節飲品是格羅格甜酒和特別為當季釀造的傳統圣誕啤酒，這些酒類(lèi)的酒精濃度通常都偏低.
加拿大
在加拿大的圣誕晚餐，與它的殖民祖先英格蘭以及鄰居美國，有許多相近之處。傳統的圣誕節晚餐特色有填餡火雞(調味)、馬鈴薯泥、肉湯濃汁、蔓越橘醬、蔬菜及作為甜點(diǎn)的葡萄干布丁。蛋酒，是一種牛奶為底混合蛋汁、砂糖等的飲料，通常會(huì )加以酒類(lèi)調配，在節日時(shí)分也很受歡迎。其它的圣誕節餐點(diǎn)包括奶油餡塔和奶油酥餅，依傳統都會(huì )在節日前烤好，用于招待各種圣誕節與新年派對時(shí)造訪(fǎng)的朋友，以及圣誕節當天。
在加拿大的法語(yǔ)省份，其傳統習俗較趨近于法國。
其他種族群落可能也會(huì )繼續沿用舊世界的傳統習俗。舉例而言，一個(gè)烏克蘭籍貫的加拿大家庭吃的傳統圣誕晚餐是十二道素食菜肴，或簡(jiǎn)單地將煎餃加進(jìn)西化的餐點(diǎn)。
德國
德國人也相當重視圣誕，人們會(huì )在圣誕當晚趕回家里用膳，情況好比中國人吃團年飯。德國最著(zhù)名的圣誕食品是姜餅Lebkuchen。這是是一種介乎于蛋糕與餅干之間的小點(diǎn)。傳統的姜餅，以蜂蜜、胡椒粒為材料，又甜又辣，口感刺激�，F在的姜餅都經(jīng)過(guò)改良，外面灑上一層糖霜，不但口感豐富，外型也相當討好。
意大利
許多人有著(zhù)圣誕節吃素食的傳統習慣。不吃肉，鱈魚(yú)倒能在餐桌上大行其道。吃蝦，烏賊貝殼類(lèi)肉做成的魚(yú)肉色拉，還有胡瓜魚(yú)，鰻魚(yú)堅果制成的醬。
歐陸
姜餅的故鄉雖然在德國，但歐陸人也習慣在圣誕期間吃姜餅。芬蘭人會(huì )一邊享用姜餅，一邊喝glogi酒，它是一種摻入杏仁與葡萄干的酒，味道既辣且香。荷蘭人甚至會(huì )把圣誕禮物藏在布丁或羊腸里呢!至于波蘭人則分為兩派，一派喜在圣誕前夕吃大餐，另一派卻整日齋戒祈禱!
澳大利亞燒烤+沙灘秀
12月25日，當居于北半球的人們在寒風(fēng)呼嘯中歡度圣誕節時(shí)，位于南半球的澳大利亞卻正是熱不可耐的仲夏時(shí)節。澳大利亞熱情如火的“仲夏圣誕節”既有熱帶風(fēng)情的慶祝方式，也融合了歐洲傳統圣誕節的經(jīng)典元素，盡管戶(hù)外人們頂著(zhù)火辣辣的太陽(yáng)，但商店櫥窗里卻精心布置了冬日雪景，掛滿(mǎn)雪花的圣誕樹(shù)和穿紅棉襖的圣誕老人讓人們仿佛又置身隆冬北國。這就構成了澳大利亞特有的節日圖景———冰火兩重天!這種酷暑和嚴冬景象的強烈對比，恐怕在西方國家是獨一無(wú)二的。
隨處可見(jiàn)開(kāi)摩托的圣誕老人.裹著(zhù)紅棉襖的圣誕老人駕著(zhù)雪橇送禮物是司空見(jiàn)慣的場(chǎng)景，但是當圣誕老人穿著(zhù)“酷酷”的襯衫短褲，滑著(zhù)沖浪板向你迎面奔來(lái)時(shí)，一定會(huì )讓你大吃一驚。更有意思的是，澳大利亞的圣誕老人會(huì )出其不意地光顧各種場(chǎng)所，帶給你驚喜———水上摩托車(chē)、馬車(chē)。在摩托車(chē)、小馬車(chē)上常�？梢钥吹剿�.身影，甚至在救火車(chē)和警車(chē)里待上半天也不足為奇，活脫脫一個(gè)“老頑童”。
澳大利亞的夏日晚風(fēng)和圣誕氣氛很容易讓北半球的人產(chǎn)生季節的錯覺(jué)，尤其是在圣誕夜戶(hù)外音樂(lè )會(huì )中感覺(jué)尤為強烈。音樂(lè )會(huì )上，悉尼管弦樂(lè )隊和合唱團會(huì )表演許多膾炙人口的圣誕歌曲，圣誕老人自然不會(huì )錯過(guò)這個(gè)“露一手”的好機會(huì )，他會(huì )在音樂(lè )會(huì )當中騎著(zhù)水上摩托車(chē)出場(chǎng)，再帶著(zhù)真人裝扮的無(wú)尾熊，徹底顛覆你對圣誕節的傳統印象。
澳大利亞的熱帶水果、海鮮、奶酪和葡萄酒，一定會(huì )讓這個(gè)圣誕節變得異常豐富。澳大利亞悉尼邦達海灘上的圣誕燒烤派對是絕對的愜意和享受。熱情的澳大利亞人會(huì )為你現場(chǎng)燒烤各種鮮活的海產(chǎn)，還演繹出各種時(shí)尚、多元的方式，包括涂上橄欖油、辣椒醬、咖喱等，大大滿(mǎn)足你食欲大開(kāi)的胃口。
美國
相傳，傳統圣誕大餐火雞就源于美洲，而在感恩節和圣誕節這兩個(gè)大日子，火雞更是不可缺少的傳統食品。在美國，圣誕晚餐中還有一樣特別的食品——烤熟的玉米粥，上面有一層奶油，并放一些果料，香甜可口，別有滋味。有的還習慣在圣誕晚宴的餐桌上擺一只烤乳豬，英美等國人們還往往喜歡在豬的嘴里放一只蘋(píng)果，據說(shuō)這個(gè)習慣源于一些大家庭，因為只有大家庭才有可能吃得了一頭豬，后來(lái)一些講究排場(chǎng)的人在圣誕請客時(shí)便紛紛效仿。
英國
一般英國家庭都喜愛(ài)自行烹調火雞，將大量的蔬果如甘筍、西芹、洋蔥、栗子等，塞進(jìn)十來(lái)磅的火雞肚子里，再在表層抹上多種香料，然后才放入焗爐烤。傳統的圣誕布丁非常甜，吃一小角已心滿(mǎn)意足了!圣誕布丁亦是傳統食品。
烹調時(shí)，全家人都會(huì )參與，象征團聚、和諧，并會(huì )在攪拌面團時(shí)許愿，據說(shuō)需以順時(shí)針?lè )较驍�，轉錯方向便不吉利。最后藏入一枚硬幣，誰(shuí)吃到便獲得一年好運!
非洲
當圣誕夜的鐘聲響起后，人們方可回家吃一頓特別的圣誕餐。但他們的圣誕餐相對簡(jiǎn)單，只有一些面包、米、大蒜和煮肉。
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