世界各地平安夜美食

　　平安夜(Silent Night)，即圣誕前夕(Christmas Eve，12月24日)，在大部分基督教國家是圣誕節節日之一，但現在，由于中西文化的融合，已成為世界性的一個(gè)節日。下面和小編一起來(lái)看世界各地平安夜美食，希望有所幫助！

　　英國——火雞

　　一般英國家庭都喜愛(ài)自行烹調火雞，將大量的蔬果如甘筍、西芹、洋蔥、栗子等，塞進(jìn)十來(lái)磅的火雞肚子里，再在表層抹上多種香料，然后才放入焗爐烤。

　　法國——樹(shù)干蛋糕

　　樹(shù)干似的蛋糕(Buchedenoel)是著(zhù)名的法國圣誕美食。還未發(fā)明電力以前，法國人以一棵好柴作為圣誕禮物。法國人天性浪漫，連美食的起緣也浪漫過(guò)人：從前有一個(gè)買(mǎi)不起圣誕禮物的年青人，在森林撿了一段木頭送給情人，不但贏(yíng)得芳心，而且從此平步青云。因此，樹(shù)干蛋糕也成為祝愿來(lái)年好運的象征。

　　丹麥——杏仁布丁

　　當圣誕晚餐開(kāi)始時(shí)，必須先吃一份杏仁布丁，然后才能開(kāi)始吃別的東西。如果誰(shuí)能吃到那枚唯一完整的杏仁，誰(shuí)將是來(lái)年運氣最好的一個(gè)人，通常大人們會(huì )將這枚杏仁放在最小的孩子的`碗里讓他們高興。

　　德國——姜餅

　　德國最著(zhù)名的圣誕食品是姜餅(Lebkuchen)，是一種介乎于蛋糕與餅干之間的小點(diǎn)心。傳統的姜餅，以蜂蜜、胡椒粒為材料，又甜又辣，口感刺激。姜餅經(jīng)過(guò)改良，外面灑上一層糖霜，不但口感豐富，外型也相當討好。

　　意大利——海鮮

　　鱈魚(yú)、蝦、烏賊、貝殼類(lèi)肉做成的魚(yú)肉色拉，還有胡瓜魚(yú)，鰻魚(yú)堅果制成的醬。

　　芬蘭——glogi酒

　　芬蘭人會(huì )一邊享用姜餅，一邊喝glogi酒，它是一種摻入杏仁與葡萄干的酒，味道既辣且香。

　　澳大利亞——沙灘宴

　　當居于北半球的人們在寒風(fēng)呼嘯中歡度圣誕節時(shí)，位于南半球的澳大利亞卻正是仲夏時(shí)節。澳大利亞熱情如火的"仲夏圣誕節"既有熱帶風(fēng)情的慶祝方式，也融合了歐洲傳統圣誕節的經(jīng)典元素，盡管戶(hù)外人們頂著(zhù)火辣辣的太陽(yáng)，但商店櫥窗里卻精心布置了冬日雪景：掛滿(mǎn)雪花的圣誕樹(shù)和穿紅棉襖的圣誕老人。

　　美國——玉米粥

　　在美國，圣誕晚餐中還有一樣特別的食品--烤熟的玉米粥，上面有一層奶油，并放一些果料。

　　非洲——煮肉

　　非洲的圣誕餐相對簡(jiǎn)單，只有一些面包、米、大蒜和煮肉。

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