個(gè)人衛生管理制度6篇
在不斷進(jìn)步的時(shí)代，我們都跟制度有著(zhù)直接或間接的聯(lián)系，制度是指一定的規格或法令禮俗。那么你真正懂得怎么制定制度嗎？以下是小編為大家整理的個(gè)人衛生管理制度，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
個(gè)人衛生管理制度1
為規范從業(yè)人員個(gè)人衛生管理，保障公眾餐飲安全，根據《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規范》和《浙江省食品經(jīng)營(yíng)許可實(shí)施細則（實(shí)行）》等法律、法規及規章，制定本管理制度。
一、從業(yè)人員應保持良好個(gè)人衛生，操作時(shí)應穿戴清潔的工作服、工作帽，頭發(fā)不得外露，不得留長(cháng)指甲，涂指甲油，佩帶飾物。專(zhuān)間操作人員還應戴口罩。每名從業(yè)人員至少配備2套工作服。
二、從業(yè)人員操作前手部應洗凈，操作時(shí)應保持清潔。接觸直接入口食品時(shí)，手部還應進(jìn)行消毒。
三、接觸直接入口食品的操作人員在有下列情形時(shí)應洗手：
1、處理食物前；
2、上廁所后；
3、處理生食物后；
4、處理弄污的設備或飲食用具后；
5、咳嗽、打噴嚏或擤鼻子后；
6、處理動(dòng)物或廢物后；
7、觸摸耳朵、鼻子、頭發(fā)、口腔或身體其他部位后；
8、從事任何可能會(huì )污染雙手的活動(dòng)（如處理貨項、執行清潔任務(wù)）后。
四、非接觸直接入口食品的操作人員，在有下列情形時(shí)應洗手：
1、開(kāi)始工作前；
2、上廁所后；
3、處理弄污的設備或飲食用具后；
4、咳嗽、打噴嚏或擤鼻子后；
5、處理動(dòng)物或廢物后；
6、從事任何（其他）可能會(huì )污染雙手的活動(dòng)后。
五、專(zhuān)間操作人員進(jìn)入專(zhuān)間時(shí)應再次更換專(zhuān)間內專(zhuān)用工作衣帽并佩戴口罩，操作前雙手嚴格進(jìn)行清洗消毒，操作中應適時(shí)地消毒雙手。不得穿戴專(zhuān)間工作衣帽從事與專(zhuān)間內操作無(wú)關(guān)的工作。
六、工作服應定期更換，保持清潔。接觸直接入口食品的`從業(yè)人員的工作服應每天更換。
個(gè)人衣物及私人物品不得帶入食品處理區。
七、不得在食品處理區內吸煙、飲食或從事其它可能污染食品的行為。
八、進(jìn)入食品處理區的非加工操作人員，應符合現場(chǎng)操作人員衛生要求。
九、所有從業(yè)人員上班時(shí)間必須統一著(zhù)單位配發(fā)的工作服。個(gè)人不得擅自改變工作服式樣。
十、工作服（包括衣、帽、口罩）宜用白色或淺色布料制作，專(zhuān)間工作服宜從顏色或式樣上予以區分。
十一、從業(yè)人員上廁所前應在食品處理區內脫去工作服。
個(gè)人衛生管理制度2
1、飯前便后要洗手，生吃瓜果要洗滌，或去皮后食用，不挑食、不喝生水、不吃不潔食物、不暴飲、暴食、禁止吸煙、喝酒。
2、要注意衣著(zhù)整潔、勤洗手、勤剪指甲、勤洗頭、理發(fā)、勤洗澡換衣，勤刷牙漱口。
3、看書(shū)寫(xiě)字保持“三個(gè)一”(即胸距桌一拳、眼距書(shū)一尺、握筆的手距筆尖一寸)，堅持做好眼保健操。
4、不隨地吐痰，不亂丟果皮紙屑，不亂倒剩飯剩菜，不隨地大小便。
5、按時(shí)作息，保證充足的.睡眠，注意坐、行的正確姿勢。
6、注意青春期生理、心理衛生，防止并糾正不良習慣。
7、學(xué)校每月抽查一次個(gè)人衛生情況，并公布檢查結果。
個(gè)人衛生管理制度3
一、形式：
1、班級建立晨檢制度，每天到校后由衛生委員負責檢查個(gè)人衛生。
2、級部成立檢查小組，由各班衛生委員組成，檢查本級部各班個(gè)人衛生，每周檢查一次。
3、學(xué)校衛生組不定期檢查，每周抽查1—2次。
二、內容：
1、每天洗臉、洗手、刷牙。
2、常剪指甲，勤理發(fā)。
3、不吃零食，不喝生水，不吃腐爛變質(zhì)事物。
4、不隨地吐痰，不亂扔果皮紙屑。
5、手絹要干凈，衣服要整潔。
三、措施：
1、檢查情況每周一匯總，作為班級評選優(yōu)秀班級的重要條件之一。
2、建立班級衛生檢查記錄制度，校內情況由班主任填寫(xiě)，校外由家長(cháng)填寫(xiě)，做到校內外結合。
3、把每周一定為“個(gè)人為生日”，各班要根據本班實(shí)際，每周“個(gè)人為生日”重點(diǎn)解決1—2個(gè)問(wèn)題。
個(gè)人衛生管理制度4
一、學(xué)生個(gè)人衛生標準應由班主任依據《中小學(xué)生衛生工作條例》的有關(guān)要求和個(gè)人衛生保健常識應注意的有關(guān)事項，一方面對班主任老師、學(xué)生做廣泛的宣傳，同時(shí)負責對各班具體執行的指導，檢查與考核。
二、班主任要認真按學(xué)校提出的有關(guān)要求，組織本班學(xué)生貫徹落實(shí)，并努力使學(xué)校已定的各項衛生標準變成每一個(gè)學(xué)生的自覺(jué)行動(dòng)，使每一個(gè)學(xué)生都具有良好的個(gè)人衛生習慣。
三、學(xué)校對各班學(xué)生個(gè)人衛生情況，隨時(shí)進(jìn)行檢查，對學(xué)生眼保健操的執行情況的檢查，每周不少于一次，同時(shí)要作好檢查記錄，定期公布檢查結果，班主任對學(xué)生個(gè)人衛生情況要每周查看，對不符合個(gè)人衛生標準的'學(xué)生要及時(shí)提出要求，并做好教育引導工作。
四、對學(xué)生個(gè)人日常衛生情況的標準是：
1.每日要堅持早起早睡，力爭保持正常的睡眠與休息時(shí)間。
2.每日睡眠前要堅持洗臉、洗腳和刷牙，起床后要洗漱，飯前便后要洗手。
3.不吃生零食，不挑食偏食，禁止帶零食到校食用，禁止喝生水和不潔食物，飲水要使用個(gè)人飲水杯具。
4.每日要按規定標準堅持做眼保健操，看書(shū)、寫(xiě)字要堅持做到“三個(gè)一”。
5.每周要堅持洗澡一次，校服每周洗一次，指甲、頭發(fā)要定期剪洗，禁止留長(cháng)發(fā)和涂染指甲。在校不得穿高跟鞋，上體育課不得穿皮鞋，學(xué)生穿戴要整潔大方，上課禁止學(xué)生戴帽子和圍巾，禁止學(xué)生穿拖鞋和背心上課。
個(gè)人衛生管理制度5
一、必須每年進(jìn)行一次健康檢查，按規定項目進(jìn)行體檢，不漏報，不搞冒名頂替。若確診為“五病”患者，要服從調離接觸直接入口食品的工作。
二、定期接受食品衛生知識培訓和衛生法規教育，不斷提高自己的'業(yè)務(wù)水平和衛生知識水平。
三、保持個(gè)人衛生。要嚴格做到“四勤”：勤洗手、勤剪指甲，勤洗澡、理發(fā)，勤換工作服、圍裙。
四、工作期間應做到（1）穿戴工作衣帽，工作衣帽應保持清潔衛生；決不能用工作服擦手、擦鼻涕。（2）不得留長(cháng)指甲，不涂指甲油；（3）不得戴戒指、手鐲、手鏈、手表等飾物（4）不得將私人物品帶入操作間。
五、嚴格遵守衛生操作規程，端飯菜時(shí)，手指不準接觸飯菜；做飯、炒菜、處理食品時(shí)，不得吸煙，不得隨地吐痰，不得對著(zhù)食品打噴嚏、不得大聲說(shuō)笑。工作期間不用手挖鼻孔、掏耳朵、抓頭、剔牙。
六、不能用炒菜勺直接入嘴品味，更不能把嘗剩的食品再往鍋里倒。
七、烹調好的菜，不得直接用手去抓。
八、有條件者應接受預防接種，尤其是注射乙型肝炎疫苗可有效地防止感染上乙型肝炎。
個(gè)人衛生管理制度6
一、學(xué)生個(gè)人衛生標準依據《中小學(xué)生衛生工作條例》的有關(guān)要求和個(gè)人衛生保健常識應注意的有關(guān)事項，一方面對班主任老師、學(xué)生做廣泛的宣傳，同時(shí)負責對各班具體執行的指導，檢查與考核。
二、班主任要認真按學(xué)校提出的有關(guān)要求，組織本班學(xué)生貫徹落實(shí)，并努力使學(xué)校已定的`各項衛生標準變成一個(gè)學(xué)生的自覺(jué)行動(dòng)，使每一個(gè)學(xué)生都具有良好的個(gè)人衛生習慣。
三、學(xué)校對各班學(xué)生個(gè)人衛生情況，每周要統一檢查一次，對學(xué)生眼保健操的執行情況的檢查，每周不少二于兩次，同時(shí)要作好檢查記錄，定期公布檢查結果，班主任對學(xué)生個(gè)人衛生情況要每周查看，對不符合個(gè)人衛生標準的學(xué)生要及時(shí)提出要求，并做好教育引導工作。
四、對學(xué)生個(gè)人日常衛生情況的標準是：
�。�1）每日要堅持早起早睡，同時(shí)應按不同年齡時(shí)期，青少年睡眠時(shí)間要求，力爭保持正常的睡眠與休息時(shí)間。
�。�2）每日睡眠前要堅持洗臉、洗腳和刷牙，起床后要洗漱，飯前便后要洗手。
�。�3）不吃生、零食，不挑食偏食，禁止帶零食到校食用，禁止喝生水和不潔食物，在校用餐喝水要有個(gè)人用餐水具。
�。�4）每日要按規定標準堅持做眼保健操，看書(shū)、寫(xiě)字要堅持做到“三個(gè)一”。
�。�5）每周要堅持洗澡一次，換洗衣服一次，指甲、頭發(fā)要定期剪洗，禁止留長(cháng)發(fā)和涂染指甲。在校不得穿高跟鞋，上體育課不得穿皮鞋，學(xué)生穿戴要整潔大方，上課禁止學(xué)生戴帽子和圍巾，禁止學(xué)生穿拖鞋和背心到上課。
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