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(薦)倉庫保管員崗位職責
在不斷進(jìn)步的社會(huì )中，崗位職責的使用頻率逐漸增多，崗位職責主要強調的是在工作范圍內所應盡的責任。相信很多朋友都對制定崗位職責感到非�？鄲腊�，下面是小編精心整理的倉庫保管員崗位職責，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
倉庫保管員崗位職責1
1、按照要求，負責倉庫物料收貨、發(fā)貨，等工作流程的完善;
2、負責倉儲安全管理和倉位的.規劃。標識、防火、防盜、防潮及物料的準確性標準管理;
3、負責組織倉庫盤(pán)點(diǎn)工作，確�？�、賬、物一致;
4、執行盤(pán)點(diǎn)工作和結果分析，并提出改進(jìn)方案;
5、對倉庫、收發(fā)區進(jìn)行現場(chǎng)監督管理、5S管理
6、完成領(lǐng)導交辦的其他任務(wù)。
倉庫保管員崗位職責2
倉庫保管員崗位職責
職能：負責酒店物資的管理，做好物資出入庫發(fā)放、登記，做好月末庫存商品盤(pán)點(diǎn)，保證所管物資的數量、質(zhì)量。
1、負責物資入庫，按規定嚴格把好數量關(guān)、質(zhì)量關(guān)、價(jià)格關(guān)。
2、負責物資出庫領(lǐng)用，領(lǐng)料單須有部門(mén)負責人簽字。嚴格控制發(fā)放范圍、數量，如有超出，及時(shí)反映核實(shí)處理。
3、嚴禁酒店物資違規發(fā)放，更不準擅自外借，如有發(fā)現，嚴重處分。
4、負責酒店布草的洗滌及洗滌費的記錄匯總。
5、負責進(jìn)出物資出入庫日記賬的登記，按時(shí)交納入庫、領(lǐng)料、直撥單及收付存盤(pán)存報表，并于財務(wù)核對，準確反映物資收發(fā)存工作，做到賬實(shí)一致，隨時(shí)接受檢查。
6、經(jīng)常盤(pán)查常用物資，如有缺少應及時(shí)申購，并負責將各部門(mén)的申購單及時(shí)轉交給采購員并督促物品及時(shí)到位。對食品類(lèi)物資注意保質(zhì)日期，注意食品衛生，減少積壓，避免浪費。
7、驗收后的物資，必須按類(lèi)別，根據物品的數量、性質(zhì)固定位臵整齊擺放，在貨架上粘貼注明貨物名稱(chēng)的標簽，正確發(fā)放，并注意留通道，便于收發(fā)、檢驗、盤(pán)點(diǎn)、清查。
8、對部門(mén)領(lǐng)用低值易耗物品的使用情況負責進(jìn)行跟蹤調查，若有使用不當、不妥的情況，要及時(shí)提出改進(jìn)，在下一次重新領(lǐng)用時(shí)要將舊物回收，做到以舊換新，確保每項易耗物品的使用達到正常年限。
9、對洗潔精、洗衣粉等清潔洗滌用品的領(lǐng)用，負責核實(shí)每日使用量后，同時(shí)對使用消耗情況進(jìn)行跟蹤。
10、負責鮮貨、蔬菜、餐料驗收監督，嚴格把好質(zhì)量、數量驗收
關(guān)，對不夠斤量的物資，除按實(shí)際重量驗收外，還要求供貨補足。
11、商品和物料進(jìn)出倉，要做到先進(jìn)先出、后進(jìn)后出，防止商品變質(zhì)、霉壞，盡量減少損耗，嚴格審核入庫領(lǐng)用手續是否齊全，對于手續不全者，一律拒發(fā)、拒收。
12、倉庫要保持通風(fēng)干燥，根據倉庫的環(huán)境、氣溫變化、通風(fēng)條件，調節干、濕度和溫度。要勤檢查、勤晾曬，防止蟲(chóng)蛀鼠咬、霉爛變質(zhì)。
13、每日匯總票據，嚴格執行出入庫手續，按期登記明細賬，定期盤(pán)點(diǎn)，按時(shí)填寫(xiě)報表，做到賬物相符、賬表清楚，并于月底及時(shí)結出月末庫存數，上報財務(wù)部。
14、嚴格執行倉庫的安全制度。庫內嚴禁吸煙，上下班前后，對倉庫的門(mén)窗、電源、消防器材、貨垛等進(jìn)行安全檢查，發(fā)現隱患及時(shí)處理，保證物資和庫房的安全。
15、嚴格執行酒店各項規章制度和工作紀律，按時(shí)上下班，工作時(shí)不撤離職守，并做好倉庫的清潔衛生工作。倉庫商品物資月末盤(pán)點(diǎn)、費用匯總核實(shí)工作流程
1、每月末，保管員對倉庫物資進(jìn)行全面盤(pán)點(diǎn)。核實(shí)匯總上月入庫、出庫商品單據，匯總商品明細分類(lèi)賬簿，核實(shí)賬面數與實(shí)物數相符。
2、完成物資盤(pán)點(diǎn)后，制作月度盤(pán)存表:部門(mén)雜項消耗明細表、客房部一次性消耗品明細表、小商品消耗明細表、酒水調料消耗明細表、餐廳雜項消耗明細表。
3、消耗明細表由保管員交部門(mén)負責人核實(shí)簽字認可，核實(shí)簽字后的消耗表作為計算各部門(mén)費用依據。
4、保管員每月最后一天在餐廳收市后對后廚半成品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，盤(pán)點(diǎn)后的半成品成本報會(huì )計人員作沖減當月餐廳營(yíng)業(yè)成本依據。物資保管、賠償制度
1、所有物品（除已安裝配備到經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的固定資產(chǎn)及低值易耗品）由財務(wù)部保管組保管員負責管理。保管員應對物品負保管責任。
2、物品到貨時(shí)，保管員應按規定嚴格把好數量關(guān)、質(zhì)量關(guān)、價(jià)格關(guān)。物品要按種類(lèi)及要求合理存放，便于發(fā)放。
3、收貨注意事項：
�。�1）收貨數量與供應商提供的送貨單數量有差異時(shí)，應要求供貨商及時(shí)補足，補足后，開(kāi)具商品入庫單，并將客戶(hù)聯(lián)交與供貨商。
�。�2）收貨時(shí)質(zhì)量、價(jià)格出現與前批貨物有差異時(shí)，保管員應將該物品質(zhì)量、價(jià)格問(wèn)題在入庫單上注明，并上報至財務(wù)經(jīng)理處，由財務(wù)經(jīng)理控制支付貨款時(shí)要求供貨方降低價(jià)格或退貨。
4、物資出庫領(lǐng)用：領(lǐng)料單須有部門(mén)經(jīng)辦人簽字、部門(mén)負責人或部門(mén)負責人指定的領(lǐng)班簽字，嚴格控制發(fā)放范圍、數量，部門(mén)領(lǐng)用如有超出正常范圍、數量，應及時(shí)反映核實(shí)后再發(fā)放。發(fā)放時(shí)要認真核對品種數量發(fā)貨，不能出現錯發(fā)。
5、保管人員應進(jìn)行物品出、入庫日記賬的登記，按時(shí)上交入庫、領(lǐng)料、直拔單及收付存盤(pán)存報表，并于財務(wù)核對，準確反映物資收發(fā)存工作，做到賬實(shí)一致，隨時(shí)接受檢查。每月最后一天對物品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，發(fā)現短少應查明原因，如是保管員工作失職出現短少，損失由保管員承擔。賠付按物品原價(jià)賠償。
6、保管員應經(jīng)常盤(pán)查常用物資，如有缺少應及時(shí)申購，并負責將各部門(mén)的申購單及時(shí)轉交給采購員并督促物品及時(shí)到位。物品應按先進(jìn)先出的原則發(fā)貨。保管員應隨時(shí)掌握所管物品質(zhì)量情況，對食品類(lèi)物資注意保質(zhì)日期，注意食品衛生，減少積壓，避免浪費。
7、嚴禁保管員將物資違規發(fā)放，更不準擅自外借，如有發(fā)現，嚴重處分。
8、負責布草更換清洗的保管人員，做好每日布草的.洗滌及洗滌費的記錄匯總核實(shí)簽字工作。
9、物品的管理要做到三防。防霉防蟲(chóng)防鼠。倉庫要保持通風(fēng)干燥，根據倉庫的環(huán)境、氣溫變化、通風(fēng)條件，調節干、濕度和溫度。倉庫衛生、安全制度
1、倉庫應嚴格執行安全制度。庫內嚴禁吸煙，上下班前后，對倉庫的門(mén)窗、電源、消防器材、貨垛等進(jìn)行安全檢查，發(fā)現隱患及時(shí)處理，保證物資和庫房的安全。
2、嚴格執行酒店各項規章制度和工作紀律，按時(shí)上下班，工作時(shí)不擅離職守，并做好倉庫的清潔衛生工作。
3、由于保管人員工作失職，出現火災至財產(chǎn)物資損失，物品損失費原則上由保管員按進(jìn)價(jià)賠付。對損失金額較大的由財務(wù)部負責人根據情況上報董事會(huì )處理。各類(lèi)廢舊物品出售制度
1、為了加強對物資的統一管理，維護酒店的利益，現對各部門(mén)廢品的處理及報廢物品處理做出如下規定：
2、所有的報損設備、家具、各種廢品的處理，全部統一由財務(wù)部負責。
3、各部門(mén)破損的設備、家具等，本著(zhù)修舊的原則，由各部門(mén)統一放在工程部指定的房?jì)�，由工程部負責維修。如經(jīng)過(guò)鑒定不能維修的，由財務(wù)部統一處理(有關(guān)部門(mén)配合)。
4、對各種包裝物(易拉罐、紙箱、報紙、畫(huà)報)、客房破損床上用品、客房回收的可出售的消耗品等廢品，各部門(mén)選派一名員工專(zhuān)門(mén)負責，要處理的廢品由財務(wù)部負責處理，財務(wù)部收妥廢品款項開(kāi)具收據后方可出門(mén)，否則，保安部不能允許任何物品或廢品出門(mén)。
5、處理廢品，財務(wù)部和各部選派的員工一起處理，所得款項，其中30％留有關(guān)部門(mén)使用，70％留財務(wù)部作招待所營(yíng)業(yè)外收入入賬。年末將30%收入匯總上報董事會(huì )同意后返還給各部門(mén)作為節約獎勵金發(fā)放。
6、保安部必須嚴格把關(guān)，決不允許沒(méi)有任何正當手續的人自行出門(mén)處理廢品，任何個(gè)人不得私自處理廢品，否則，按違紀處理。
7、上述由財務(wù)部會(huì )計收銀組負責統籌、協(xié)調、監督執行。
倉庫保管員崗位職責3
1、負責倉庫的物料保管、驗收、入庫、出庫登工作;
2、及時(shí)匯報與存貨、發(fā)貨有關(guān)的資料、物料的庫存情況，確保發(fā)貨的正常執行;
3、嚴格執行公司倉庫保管制度及其先進(jìn)先出的原則，杜絕少裝、混裝、防止收發(fā)貨物差錯的出現;
4、入庫要及時(shí)登帳，手續檢驗不合要求，不準入庫;出庫時(shí)手續不全不發(fā)貨，特殊情況須經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導簽批;
5、合理安排物料在倉庫內的`存放次序，按物料種類(lèi)、規格、分區堆碼，內容登記齊全，不得混合亂堆，保持庫區的整潔;
6、各類(lèi)物料分類(lèi)賬目齊全，進(jìn)出清楚，做到有據可尋，負責定期對倉庫物料盤(pán)點(diǎn)清倉，做到帳、物相符，對報廢產(chǎn)品及時(shí)清理，做好盤(pán)盈、盤(pán)虧的處理及調賬工作;
7、負責倉庫管理中的入、出庫單、驗收單等原始資料、賬冊的收集、整理和建檔工作，每月月底及時(shí)編制相關(guān)的統計報表，報財務(wù)部審核;
8、負責倉庫區域內的衛生情況;
9、做到以公司利益為重，愛(ài)護公司財產(chǎn)，不得監守自盜;
10、及時(shí)完成領(lǐng)導臨時(shí)交辦的其他任務(wù)。
倉庫保管員崗位職責4
1.嚴格執行倉庫管理制度,負責倉庫的物料保管、驗收、入庫、出庫等工作。
2.提出倉庫管理運行及維護改造計劃、支出預算計劃，在批準后貫徹執行。
3.嚴格執行公司倉庫保管制度及其細則規定，防止收發(fā)貨物差錯出現。入庫要及時(shí)登帳，手續檢驗不合要求不準入庫；出庫時(shí)手續不全不發(fā)貨，特殊情況須經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導簽批。
4.負責倉庫區域內的治安、防盜、消防工作，發(fā)現事故隱患及時(shí)上報，對意外事件及時(shí)處置。
5.合理安排物料在倉庫內的存放次序，按物料種類(lèi)、規格、等級分區堆碼，不得混和亂堆，保持庫區的整潔。
6.負責定期對倉庫物料盤(pán)點(diǎn)清倉，做到帳、物相符，做好盤(pán)點(diǎn)、盤(pán)虧的處理及調帳工作。
7.負責倉庫管理中的'入出庫單、驗收單等原始資料、帳冊的收集、整理和建檔工作，及時(shí)編制相關(guān)的統計報表，逐步應用計算機管理倉庫工作。
8.做到以公司利益為重，愛(ài)護公司財產(chǎn)，不得監守自盜。
9.完成公司領(lǐng)導臨時(shí)交辦的其他任務(wù)。
倉庫保管員崗位職責5
1.全面負責物料及商品的入庫驗收工作。入庫時(shí),對進(jìn)倉物品必須嚴格根據采購單按量驗收,并報據發(fā)票名稱(chēng)、勒號、規格、單位、數量、價(jià)格等填寫(xiě)驗收單或收據，嚴格把好質(zhì)量關(guān)，不符合的貨物應退回，發(fā)現問(wèn)題要及時(shí)上報。
2.有效地管理庫房，具體負責酒店商品和物品的保管和供應工作。
3.驗收進(jìn)倉物資，如發(fā)現不符合要求的，需填寫(xiě)驗收報告呈物資主管審批，交采購部經(jīng)理提出處理意見(jiàn)。
4.驗收后的物資，必須按類(lèi)別，根據物品的數量、性質(zhì)固定位置堆放,做到整齊美觀(guān)，并注意留有通道,便于收發(fā)、檢驗、盤(pán)點(diǎn)、清查，并填寫(xiě)貨物卡，并把貨物卡掛放在明顯之處。
5.商品和物料進(jìn)出倉，要做到先進(jìn)先出、后進(jìn)后出，防止商品變質(zhì)、霉壞,盡量減少損耗。
6.倉庫要保持通風(fēng)干燥，根據倉庫的環(huán)境、氣溫變化、通風(fēng)條件，調節干、濕度和溫度。要勤檢查、勤瞭曬，防止蟲(chóng)駐鼠咬、霉爛變質(zhì)。
7.每日匯總票據，嚴格執行出入庫手續,按期登記明細賬，定期盤(pán)點(diǎn)，按時(shí)填寫(xiě)報表，做到賬物相符、賬表清楚。
8.熟悉貨物，明確負責保管貨物的'范圍。
9.嚴格執行倉庫的安全制度。庫內嚴禁吸煙，上下班前后，對倉庫的門(mén)窗、電源、消防器材、貨操等進(jìn)行安全檢查，發(fā)現隱患及時(shí)處理，保證物資和庫房的安全。
10.嚴格執行酒店各項規章制度和工作紀律，按時(shí)上下班，工作時(shí)不擅離職守，并做好倉庫的清潔衛生工作。
11.努力完成領(lǐng)導交辦的其他工作。
倉庫保管員崗位職責6
1、負責食堂主副食原料，半成品及其它物資的接收、保管、發(fā)放工作。
2、嚴格執行各項規章制度和出入庫手續。入庫物資必須驗質(zhì)計量；出庫物資必須如實(shí)填寫(xiě)出庫單。購入的主副食發(fā)票及質(zhì)檢單要及時(shí)登記保存，做到票、單、物相符。
3、庫內物資要分類(lèi)保管，堆放整齊，保持庫內清潔衛生。要做到庫內物資不霉變，不損壞，不丟失。注意通風(fēng)，做好滅鼠、防蟑、防蠅蟲(chóng)，防潮和安全防范工作。發(fā)現問(wèn)題及時(shí)向主管領(lǐng)導匯報，并及時(shí)采取措施。
4、認真記好保管帳目，做到帳目字跡清楚，數字準確，格式規范。要經(jīng)常清點(diǎn)庫內物資，做到帳物相符，盤(pán)點(diǎn)準確。
6、對不合質(zhì)量、數量與衛生要求的物資，保管員有權拒絕驗收。對飯后的剩菜飯與半成品，要認真檢查，妥善保管，發(fā)現異味或變質(zhì)，要及時(shí)處理。
7、庫內禁放易燃易爆和有毒物品。下班前認真檢查門(mén)窗水電，防止火災、失盜、投毒等事故的`發(fā)生，確保庫房安全。
8、認真執行學(xué)校財務(wù)室對保管員的財務(wù)規定，作好月末盤(pán)點(diǎn)和月結帳工作，配合會(huì )計、核算員、食堂主任及時(shí)結算當月帳目，做到日清月結，按時(shí)上報盤(pán)點(diǎn)報表。
倉庫保管員崗位職責7
崗位職責：
聯(lián)系酒店各經(jīng)營(yíng)部，對酒店各原材料驗收入庫，申報庫房補貨原材料.每月盤(pán)存并編制盤(pán)存表為進(jìn)一步加強成本管理提供方向.
1、對所有進(jìn)庫原料按照驗收制度，按質(zhì)量逐一驗收.
2、嚴格發(fā)貨領(lǐng)料制度進(jìn)貨發(fā)標要復對實(shí)物并登記入冊.
3、按各種食品的性能和要求分類(lèi)，妥善保管，經(jīng)常檢查/翻曬/防止霉爛，防止積壓，保證倉庫的溫度.
4、認真搞好倉庫環(huán)境衛生.
5、庫存帳目要清楚，帳/卡物三相符.
7、對各種用量大或主食原料的`正常需要做到心中有數，據庫存預先向采購員反曜，以防滯貨和脫銷(xiāo).
8、參加培訓，主動(dòng)工作，完成上級交辦的其他任務(wù).
酒店倉庫保管員崗位職責范文
崗位職責：
1、完善公司采購制度，制定并優(yōu)化采購流程，控制采購質(zhì)量與成本;
2、組織對供應商進(jìn)行評估、認證、管理及考核;
3、制訂所轄部門(mén)的短、中、長(cháng)期工作計劃，并提交部門(mén)預算;
4、能夠進(jìn)行部門(mén)人員的崗前培訓和在崗培訓，并組織考核。
任職要求：
1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷;
2、較強的責任心及溝通能力;
3、大型超市從業(yè)者優(yōu)先。
酒店倉庫保管員崗位職責
崗位職責：
1、執行物資管理中與倉庫有關(guān)的SOP，確保倉庫作業(yè)順利進(jìn)行;
2、負責倉庫日常物資的驗收、入庫、碼放、保管、盤(pán)點(diǎn)、對賬等工作;
3、負責倉庫日常物資的揀選、復核、裝車(chē)及發(fā)運工作;
4、負責保持倉內貨品和環(huán)境的清潔、整齊和衛生工作;
5、負責相關(guān)單證的保管與存檔;
6、倉庫數據的統計、存檔、帳務(wù)和系統數據的輸入;
7、部門(mén)主管交辦的其它事宜。
任職要求：
1、中專(zhuān)及以上學(xué)歷，物流倉儲類(lèi)相關(guān)專(zhuān)業(yè);
2、1年以上相關(guān)領(lǐng)域實(shí)際業(yè)務(wù)操作經(jīng)驗，有外企相關(guān)領(lǐng)域工作經(jīng)歷者優(yōu)先考慮;
3、熟悉倉庫進(jìn)出貨操作流程，具備物資保管專(zhuān)業(yè)知識和技能;
4、熟悉電腦辦公軟件操作，懂得SAP操作者優(yōu)先考慮;
5、積極耐勞、責任心強、具有合作和創(chuàng )新精神。
倉庫保管員崗位職責8
1、倉庫收發(fā)業(yè)務(wù)管理
(1)收貨管理：組織員工及時(shí)完成物料接收入庫工作，確保接收產(chǎn)品正確、數量準確、包裝防護完整;產(chǎn)品放置的儲存溫濕度符合產(chǎn)品要求，單據及時(shí)歸檔隨時(shí)可查。
(2)發(fā)料(貨)管理：組織員工及時(shí)完成倉庫物料發(fā)料(貨)工作，確保發(fā)料(貨)產(chǎn)品正確、數量準確、包裝防護完整;組織員工嚴格按操作規范要求作業(yè)，確保產(chǎn)品在搬運、儲存過(guò)程中防護有效，保障產(chǎn)品安全。
2、存儲管理
(1)溫濕度控制：組織員工做好庫房溫濕度控制，確保庫存儲存溫濕度達標;
(2)防蟲(chóng)鼠控制：組織員工做好庫房滅蚊、防鼠等設施管理工作，使倉庫環(huán)境符合質(zhì)量體系和法規要求。
(3)標識與記錄：組織員工做好庫房各區域標識、物料標簽、物料狀態(tài)標識完整，使儲存現場(chǎng)與物料標識與記錄符合質(zhì)量體系要求。
(4)帳物一致：組織員工做好庫房物料管理，確保存現場(chǎng)存放物料與ERP系統收發(fā)存儲帳目數據同步，帳物一致。
3、倉庫管理
(1)對物料進(jìn)行科學(xué)分類(lèi)儲存管理，合理規劃使用空間，減少搬運與操作浪費，使庫區使用率最大化，提高員工作效率和質(zhì)量。
(2)優(yōu)化倉儲作業(yè)規范與流程，完善倉庫管理規范及報表，加強員工績(jì)效管理與團隊建設，提高內部運營(yíng)效率和，服務(wù)質(zhì)量，降低成本;
4、安全管理
(1)倉庫安全管理：組織員工做好庫房消防、防水、防盜工作，消除防防水防盜隱患，確保倉庫安全、貨物安全。
(2)操作安全管理：組織員工嚴格控規范要求作業(yè)，確保庫內作業(yè)與人員安全。
5、倉庫管理信息自動(dòng)化建設
(1)梳理倉庫業(yè)務(wù)操作與流程，分析倉庫業(yè)務(wù)信息自動(dòng)化需求，制定倉庫管理IT信息系統業(yè)務(wù)流程藍圖，推進(jìn)物流信息自動(dòng)化管理系統建設。
(2)梳理生產(chǎn)物料配送業(yè)務(wù)操作與流程，分析生產(chǎn)物料業(yè)務(wù)信息自動(dòng)化需求，制定物料戌送管理IT信息系統業(yè)務(wù)流程藍圖，推進(jìn)生產(chǎn)物料配送管理系統建設。
6、盤(pán)點(diǎn)管理：
組織帶領(lǐng)員工進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)工作和結果分析，并提出改進(jìn)方案。
7、呆滯處理：
及時(shí)對呆滯料進(jìn)行統計分析，及時(shí)處理庫存不良品,避免庫存損失。
8、其他：
完成上級領(lǐng)導交辦的其他工作。
倉庫保管員崗位職責9
一、總則
為保證公司商品入庫、儲存、出庫、商品退庫等過(guò)程的有效運行，特制定本制度。
二、適用范圍
公司倉庫的庫位規劃、收貨管理、儲存管理、發(fā)貨管理、退貨管理等，均按本制度的規定執行。
三、公司倉庫分組：打標組、貼標組、上架組、揀貨組、包裝組
四、職責
1、公司倉庫主管負責對倉庫的全面管理及監督工作，負責對商品入庫、發(fā)貨、盤(pán)點(diǎn)等工作的調配。
2、采購員負責對商品品名、數量、品質(zhì)進(jìn)行驗收。
3、打標組負責按生產(chǎn)訂單情況打印相對應標簽。
4、貼標組負責產(chǎn)品的`包裝、貼標。
5、上貨組負責上架產(chǎn)品到相應賀架。
6、揀貨組負責按生產(chǎn)訂單進(jìn)行揀貨，送至包裝組進(jìn)行打包出貨。
7、倉庫助理負責做好商品動(dòng)態(tài)、出庫及儲存的單據錄入，按財務(wù)部的要求建立報表。
8、財務(wù)部負責對倉庫商品的帳、物核查，并按財務(wù)要求對倉庫人員進(jìn)行指導。
五、倉庫庫位設置
1、倉庫按商品出入庫情況、包裝方式及型號規格等因素規劃所需庫位及面積，以使各庫位空間有效利用。
2、通道規劃：配合倉庫內設施設備（消防、通風(fēng)、電源等）及所使用的儲運工具（拖車(chē)、上架車(chē)等）規劃運輸通道，以方便設備、設施運行及儲運操作。
3、依據商品類(lèi)別、規格型號等分區存放，并隨時(shí)顯示庫存動(dòng)態(tài)，以利于管理。
4、收發(fā)頻繁的商品應放置于進(jìn)出便捷的庫位。
5、庫位分區按下列原則執行，并在適當位置做好標識：
a、庫區分區，南北向按英文字母a、b、c……z順序規定執行，東西向按1、2、3、4、5、6、7、8……順序規定執行。
b、層次，按羅馬字母ⅰ、ⅱ、ⅲ、ⅳ順序由下而上逐層規定執行。
6、庫位管理：上架組、揀貨組應掌握各庫位、各規格商品的存放位置，按先進(jìn)先出原則進(jìn)行上架、揀貨。
六、商品入庫
1、倉庫在接到商品時(shí)，采購員應仔細核對入庫商品名稱(chēng)、規格、數量、包裝狀況及標識等，經(jīng)核對準確無(wú)誤后錄入系統。
2、待商品經(jīng)采購員核對無(wú)誤后，后續工作組按個(gè)自崗位職責工作。
七、商品儲存管理
倉管人員對商品的日常管理，應做到以下幾點(diǎn)工作內容：
1、倉庫內應保持清潔，每日打掃衛生，并隨時(shí)注意通風(fēng)、防潮、防蛀、防鼠等。
2、倉庫內嚴禁攜帶易燃、易爆、易腐等違禁品進(jìn)入，更不得儲存。
3、倉庫內不得吸煙及動(dòng)用明火（若因工作需要應嚴格按照對應工藝進(jìn)行）。
4、易著(zhù)潮商品不得直接放于地面上。
5、商品的堆放高度應當適宜、可靠，以免商品受壓變形或倒塌。
6、未經(jīng)允許，閑雜人員不得進(jìn)入倉庫。
7、商品通道保持暢通，嚴禁在通道內擺放物品。
8、每日對所有商品進(jìn)行帳目核對、報表整理和報表上交等工作。
9、下班前，將倉庫的電源、門(mén)窗關(guān)閉，以確保倉庫的安全。
八、盤(pán)點(diǎn)
1、庫存商品須每月不定期進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，一般為30日前對當月商品庫存進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)。盤(pán)點(diǎn)時(shí)，由財務(wù)部組織倉儲主管、倉管員、倉庫人員、采購員等相關(guān)人士參加，財務(wù)部根據盤(pán)點(diǎn)結果和系統復核。
2、財務(wù)部應對盤(pán)點(diǎn)結果進(jìn)行分析，對誤差數，經(jīng)倉庫人員核實(shí)確認，總經(jīng)理審批后方可進(jìn)行調帳。
3、對于盤(pán)點(diǎn)誤差數，倉儲主管應組織原因調查，并提出解決方案，總經(jīng)理批準后組織實(shí)施。同時(shí)財務(wù)部應對倉庫的實(shí)施情況進(jìn)行跟蹤與驗證。
九、安全管理
倉庫內一律嚴禁煙火，倉庫應在明顯處懸掛“嚴禁煙火”標志，并按安全要求設置消防設備，公司應組織安全委員會(huì )每月不定期對倉庫進(jìn)行安全檢查，使其消除各種安全隱患。
十、發(fā)貨管理
1、倉庫在接到商品出貨通知后，倉管主管應立即安排生產(chǎn)工作。
2、各組應在當日下班前備妥第二天應出貨的商品。
十一、退貨管理
1、倉庫在接到客戶(hù)退貨通知及實(shí)物后，應放置退貨區并立即清點(diǎn)，并填寫(xiě)退貨入庫單。
2、若屬于其他公司商品，應與銷(xiāo)售部負責人、總經(jīng)理商討處理意見(jiàn)，按處理意見(jiàn)處理。
3、對供應商的不良品，采購員應在第一時(shí)間安排退貨并跟進(jìn)退款情況。
倉庫保管員崗位職責10
1、及時(shí)、準確維護庫存管理系統，確保倉庫物品的帳、卡、物三者一致，倉庫區域劃分明確，物料標識清楚，存卡記錄連續、字跡清晰；
2、做好倉庫物料的收發(fā)存管理，嚴格按流程要求收發(fā)物資，并及時(shí)跟蹤物資的'發(fā)送，協(xié)助財務(wù)成本管理組對物資采購與成本的控制和監督；
3、隨時(shí)掌握庫存狀態(tài)，保證物資及時(shí)供應，充分發(fā)揮周轉效率。
4、定期對倉庫進(jìn)行清理，保持倉庫的整齊美觀(guān)，使物資分類(lèi)排列，存放整齊，數量準確。
5、搞好倉庫的安全管理工作，檢查倉庫的防火、防盜設施，及時(shí)堵塞漏洞。
1、執行庫存管理流程、改進(jìn)庫存管理方法；
2、信息系統數據的錄入、填寫(xiě)和傳遞，相關(guān)單證、報表的整理和歸檔；
3、定期與倉庫核對數據并實(shí)地盤(pán)點(diǎn)，檢查監督出、入庫手續；
4、完成上級交辦的其他工作。
倉庫保管員崗位職責11
1. 樹(shù)立為生產(chǎn)服務(wù)、為公司服務(wù)的觀(guān)點(diǎn)，愛(ài)護公司財產(chǎn)，終于職守，廉潔奉公，熱愛(ài)倉庫工作，樹(shù)立高度責任感，認真鉆研業(yè)務(wù)，不斷提高管理水平。
2.在部長(cháng)領(lǐng)導下，負責倉庫的物料保管、驗收、入庫、出庫等工作。并配合部長(cháng)做好車(chē)間管理工作。
3.及時(shí)編制采購計劃、物料添加計劃，及時(shí)匯報與生產(chǎn)、發(fā)貨有關(guān)的材料、成品的庫存情況, 確保生產(chǎn)、發(fā)貨的正常執行。
4.嚴格執行公司倉庫保管制度及其先進(jìn)先出的原則，堵絕少裝、混裝、防止收發(fā)貨物差錯的出現。入庫要及時(shí)登帳，手續檢驗不合要求,不準入庫；出庫時(shí)手續不全不發(fā)貨，特殊情況須經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導簽批。
5.合理安排物料在倉庫內的`存放次序，按物料種類(lèi)、規格、等級分區堆碼，卡片內容登記齊全，不得混和亂堆，保持庫區的整潔。
6. 重視倉儲成本管理，不斷降低倉儲成本。妥善保管好剩料、廢舊包裝的收集和處理，做好回收工作。用具、貨板等妥善保管、細心使用,促使延長(cháng)使用壽命。
7.各類(lèi)物資分類(lèi)賬目齊全,進(jìn)出清楚,做到有據可尋,負責定期對倉庫物料盤(pán) 點(diǎn)清倉，做到帳、卡、物三者相符，對報廢產(chǎn)品及時(shí)清理,做好盤(pán)盈、盤(pán)虧的處理及調帳工作。
8.負責倉庫管理中的入、出庫單、驗收單等原始資料、賬冊的收集、整理和建檔工作，每月月底及時(shí)編制相關(guān)的統計報表，報財務(wù)部審核。
9.負責倉庫區域內的治安、防盜、消防工作，發(fā)現事故隱患及時(shí)上報，對意外事件及時(shí)處置。
10.負責將物料的存貯環(huán)境調節到最適條件，經(jīng)常關(guān)注溫度、濕度、通風(fēng)、鼠害、蟲(chóng)害、腐蝕等因素，并采取相應措施。
11.做到以公司利益為重，愛(ài)護公司財產(chǎn)，不得監守自盜。
12.完成領(lǐng)導、部長(cháng)臨時(shí)交辦的其他任務(wù)。
倉庫保管員崗位職責12
1、負責駕駛叉車(chē)，完成貨物的裝、卸操作，庫位調整、貨物轉移等工作;
2、負責貨品的`進(jìn)倉及出倉日常管理工作，以及退返貨品的跟進(jìn);
3、審單、打單出貨，定期實(shí)地盤(pán)點(diǎn);
4、嚴格執行各項安全操作規程，確保作業(yè)過(guò)程中人員、設備、貨物安全;
5、領(lǐng)導安排的臨時(shí)事務(wù)。
倉庫保管員崗位職責13
在部長(cháng)領(lǐng)導下，負責倉庫的物料保管、驗收、入庫、出庫等工作。
提出倉庫管理運行及維護改造計劃、支出預算計劃，在批準后貫徹執行。
嚴格執行公司倉庫保管制度及其細則規定，防止收發(fā)貨物差錯出現。入庫要及時(shí)登帳，手續檢驗不合要求不準入庫；出庫時(shí)手續不全不發(fā)貨，特殊情況須經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導簽批。
負責倉庫區域內的治安、防盜、消防工作，發(fā)現事故隱患及時(shí)上報，對意外事件及時(shí)處置。
合理安排物料在倉庫內的存放次序，按物料種類(lèi)、規格、等級分區堆碼，不得混和亂堆，保持庫區的整潔。
負責將物料的存貯環(huán)境調節到最適條件，經(jīng)常關(guān)注溫度、濕度、通風(fēng)、鼠害、蟲(chóng)害、腐蝕等因素，并采取相應措施。
負責定期對倉庫物料盤(pán)點(diǎn)清倉，做到帳、物、卡三者相符，協(xié)助物料主管做好盤(pán)點(diǎn)、盤(pán)虧的處理及調帳工作。
負責倉庫管理中的入出庫單、驗收單等原始資料、帳冊的收集、整理和建檔工作，及時(shí)編制相關(guān)的統計報表，逐步應用計算機管理倉庫工作。
做到以公司利益為重，愛(ài)護公司財產(chǎn)，不得監守自盜。
完成采購部部長(cháng)臨時(shí)交辦的其他任務(wù)。
一、人事管理
倉庫保管員的人事檔案劃分于財務(wù)部門(mén)統一管理，日常工作中要做好與財務(wù)人員的配合，及時(shí)準確的上報相關(guān)數據。
二、建賬管理
1、倉庫管理員按公司財務(wù)部門(mén)要求必須合理設置各類(lèi)原材料和物資的明細賬簿和臺
賬。原材料倉庫必須根據實(shí)際情況和各類(lèi)原材料的用途、類(lèi)別、數量、單價(jià)，建立相應的明細賬。
必須嚴格按照倉庫管理規程進(jìn)行日常操作，倉管員對當日發(fā)生的業(yè)務(wù)必須及時(shí)逐
筆登記賬簿，做到日清月結確保物料進(jìn)出，及結存數據的準確無(wú)誤。保證賬物一致。
做好各類(lèi)物料的日常核查工作，倉管員必須對各類(lèi)庫存物料定期進(jìn)行檢查盤(pán)點(diǎn)，
做到賬物一致。如有差錯及時(shí)向領(lǐng)導反映，以便及時(shí)調整。要按月編制報表，報送領(lǐng)導及財務(wù)部門(mén)進(jìn)行財務(wù)核算。
倉管員負責每月校方結賬，做到賬目明確，貨款清楚，包括水電的費用。
三、入庫管理
1。物料進(jìn)庫時(shí)，倉管員必須憑送貨單、檢驗合格單辦理入庫手續；拒絕不合格或手續不
齊全的物料入庫，拒絕只見(jiàn)發(fā)票不見(jiàn)實(shí)物的現象。
2。供貨商送貨、食堂領(lǐng)料時(shí)間集中在上午9：30分之前、下午16：30分之前進(jìn)行，要
負責做好與供應商之間的協(xié)調工作。入庫時(shí)，倉管員必須核對物料的質(zhì)量、數量、進(jìn)貨日期、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、包裝情況、索證情況、單價(jià)、金額等項目，如發(fā)現物資質(zhì)量等不符合要求時(shí)，不得辦理入庫手續。按照入庫時(shí)間的'先后分類(lèi)存放做到先進(jìn)先出，以免貯存時(shí)間過(guò)長(cháng)而生蟲(chóng)、發(fā)霉。
3。入庫單的填寫(xiě)必須正確完整，供應單位名稱(chēng)，應填寫(xiě)全稱(chēng)。入庫單上必須有部門(mén)領(lǐng)導、
倉庫保管或收料人簽，供應商要在入庫單上簽名以表確認貨物已送到，保證跡清楚。（入庫單為三聯(lián)，其中第一聯(lián)倉庫留存和記賬依據、第二聯(lián)附送貨單交財務(wù)記賬、第三聯(lián)給送貨單位作為結算貨款憑證）。
4、入庫單要于次月5日前上交于財務(wù)部門(mén)，月末根據入庫單存根領(lǐng)取次月入庫單，領(lǐng)取
入庫單時(shí)財務(wù)人員要做好登記，倉庫管理員要保證入庫單號碼的連續性。
四。庫內食品的衛生管理
1、庫內的各類(lèi)食品、食品原料與成品，成品與半成品，正常食品與衛生質(zhì)量有缺陷的食品，短期存放與較長(cháng)期存放的食品，具有異味的食品（如海產(chǎn)品）和易于吸收氣味的食品（如面粉），要分開(kāi)存放并有明顯標識。
2、存放的食品應與墻壁、地面保持一定的距離。一般要求是，離地為40~50厘米，離墻30厘米，以利于通風(fēng)換氣；貨架之間應有一定的間距，中間留有運輸貨物的通道。
3、建立庫存食品定期檢驗制度，對庫存食品，隨時(shí)掌握所貯存食品的保質(zhì)期，防止發(fā)生霉爛、發(fā)軟、發(fā)臭、蟲(chóng)蛀、鼠咬。
4、倉庫要定期打掃，清庫時(shí)應做好清潔消毒工作，庫內消毒可用乳酸菌熏蒸，禁止用農藥或其他。食品貯存庫內不得存放農藥等有毒有害物；及時(shí)處理不能繼續使用或銷(xiāo)售的食品。
五、出庫管理
1、各類(lèi)物料出庫時(shí)，必須辦理出庫手續，領(lǐng)用物料必須由部門(mén)領(lǐng)導（或其指定人員）統
一領(lǐng)取，領(lǐng)料人員和倉管員應核對物品的名稱(chēng)、數量、單價(jià)、質(zhì)量狀況核對正確和方可發(fā)料；倉管員應開(kāi)具出庫單，經(jīng)門(mén)領(lǐng)導、領(lǐng)料人簽，登記入賬（出庫單為兩聯(lián)，第一聯(lián)倉庫留存和記賬依據，第二聯(lián)交財務(wù)記賬）。
倉管員在月末結賬前要進(jìn)行庫存物料清查盤(pán)點(diǎn)，清查賬物是否一致，發(fā)現問(wèn)題和差錯應及時(shí)查明原因，并進(jìn)行相應處理。
六、網(wǎng)絡(luò )系統管理
待公司相關(guān)網(wǎng)絡(luò )系統落實(shí)后，各個(gè)食堂的倉庫保管員要于次日上午12：00前將前一天購入、領(lǐng)出、消耗的原材料、營(yíng)業(yè)款等情況，錄入系統，便于財務(wù)人員據實(shí)入賬。（此項工作具體要求待定，參見(jiàn)日后網(wǎng)絡(luò )系統管理條例）。
七、其他工作
1、各餐廳的人事登記由倉管人員負責，新員工錄用后由倉管員做好人事檔案的登記，包括宿舍的安排和登記。并交由公司行政部門(mén)保管，同時(shí)給新員工發(fā)放勞保用品。員工離職時(shí)，必須歸還勞保用品，倉管員向公司財務(wù)部門(mén)出示證明后，離職人員方能領(lǐng)取。
負責部門(mén)職工的考勤，次月5日前報給公司。
負責本部門(mén)及位間的結算工作（與單位結算營(yíng)業(yè)款等，次月十日前報公司，）同時(shí)完成回款工作。
負責營(yíng)業(yè)日報表的測算（包括收入、消耗、人工、費用等）。
倉管員應做好各種資料、單據的收集和保管工作，并按一定方式方法進(jìn)行分類(lèi)保存，
以便急需是隨時(shí)能夠提供相關(guān)信息。
用餐高峰期，倉管員必須在服務(wù)區為用餐者服務(wù)，不可逗留與辦公室。
在認真完成自身的工作的同時(shí)，要輔助經(jīng)理的日常工作。倉庫管理員休息日為周六、周日上午十點(diǎn)之后，其余時(shí)間必須在崗。若有特殊數情況，做到事先請假，并交接好手頭工作。
次月5日向財務(wù)部門(mén)上報上個(gè)月的各種財務(wù)數據（出庫單、物料盤(pán)點(diǎn)明細表等），如不能及時(shí)準確的上報，出現一次工作失誤者，處以100元懲罰，二次者調離崗位或者開(kāi)除。
倉庫保管員崗位職責14
1.加強政治思想學(xué)習,不斷提高為教育、教學(xué)服務(wù)，為廣大師生服務(wù)的意識；努力鉆研業(yè)務(wù)知識，不斷提高服務(wù)的技能。
2.加強倉庫科學(xué)管理，負責主食、副食、調料等物品進(jìn)出和保管，保證按數和按時(shí)發(fā)放物品，為伙食加工提供方便。一切物資必須從庫房進(jìn)出，嚴禁直接將未入庫的物資進(jìn)入食堂加工程序。
3.完善物品入庫手續，不徇私情，嚴格驗收，入庫物品必須驗質(zhì)驗量，核對發(fā)票、品名、規格、數量、金額是否相符。每天驗收物資必須有二.人在場(chǎng)(食堂團長(cháng)、保管員、采購員)。
4.如發(fā)現數量不符、食品變質(zhì)和污損時(shí),應拒絕進(jìn)庫，并及時(shí)向食堂團長(cháng)反映情況，以便及時(shí)處理或者退貨。禽肉類(lèi)食品必須要有檢疫證，否則一律不許入庫。
5.各類(lèi)食品(包括糧油)領(lǐng)用發(fā)放時(shí)，應本著(zhù)先進(jìn)先吃、后進(jìn)后吃原則，以防變質(zhì)。
6.倉庫內物品應按類(lèi)別排放整齊，并標明進(jìn)貨R期和數量，便于發(fā)放,并掌握季節變化，及時(shí)檢查，以防止霉變而造成不必要損失。
7.倉庫要定期打掃，保持倉庫環(huán)境衛生、干燥。做好七防(防毒、防火、防盜、防鼠、防蟲(chóng)、防潮、防霉)1:作和安全防范工作。如發(fā)現M題應及時(shí)反映，以便采取措施。
8.經(jīng)常與采購員和炊事人員聯(lián)系，根據日常供應情況，掌握進(jìn)出結存情況，以保證各類(lèi)食品貨源及時(shí)供應，做到不脫節、不積壓、不浪費。
9.做好炊事用具和文具保管工作，未經(jīng)問(wèn)意，不得任意出借。
10.嚴格履行出庫手續，領(lǐng)物人必須當場(chǎng)簽字，不能事后補簽。
11.認真記好保管賬目，做好賬目字跡清楚，數字準確，格式規范。要經(jīng)常清點(diǎn)庫內物
資,做到賬物相符，盤(pán)點(diǎn)準確，盈虧登記清楚，倉庫內物品做到日清月結，并經(jīng)常核對，以保證完整。嚴格審查往來(lái)報銷(xiāo)單據，不得擅自動(dòng)用庫內物資或出售伙食原料，收取現金；或采取其他手段損公肥私。每月盤(pán)點(diǎn)一次，按時(shí)上報。
12.庫內禁放易燃易爆和有毒物品。下班前要認真檢査門(mén)窗水電，防止火災、失盜、投毒等事故的.發(fā)生，確保庫房安全,對本職工作范_的安全負責。
13.自覺(jué)遵守學(xué)校的勞動(dòng)紀律,按照食堂規定作息時(shí)間上、下班,確保物資的驗收、領(lǐng)用不得出現空擋。
14.完成學(xué)校、總務(wù)主任和食堂團長(cháng)安排的其他工作。
倉庫保管員崗位職責15
1、執行庫存管理流程、改進(jìn)庫存管理方法；
2、定期核對倉庫數據并實(shí)地盤(pán)點(diǎn)，檢查監督出、入庫手續，做好倉庫進(jìn)出倉管理；
3、管理公司的固定資產(chǎn)，定期核對固定資產(chǎn)臺賬，做到賬實(shí)相符，全面負責固定資產(chǎn)編號、報廢、調配工作；
4、保證倉庫貨物的堆放整齊有序，認真做好倉庫的`安全、整理工作，及時(shí)檢查火災隱患；
5、完成上級交代的其他工作。
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