青團的作文15篇【熱】

　　在學(xué)習、工作、生活中，大家或多或少都會(huì )接觸過(guò)作文吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無(wú)結尾作文的出現。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢？以下是小編為大家整理的青團的作文，希望對大家有所幫助。

青團的作文1

　　一年一度的清明節又到了，在這個(gè)清明節里，我們四年級開(kāi)展了一次別開(kāi)生面的活動(dòng)----清明時(shí)節、青團飄香。

　　下午一點(diǎn)鐘到了，我們班同學(xué)迫不及待地將教室里的桌子以四個(gè)為一份，搬到了一起。我們組八個(gè)人小心翼翼地把各自帶來(lái)的材料放在桌上。我們組同學(xué)帶來(lái)的材料可真不少：有一次性手套，有一次性圍裙，有塑料盆，還有芝麻和豆沙餡兒。

　　一些和面的高手---請來(lái)的家長(cháng)，陸陸續續地走進(jìn)了教室。只見(jiàn)他們麻利地把面粉、生粉和青團汁放在起，使勁和了起來(lái)。不一會(huì )兒，面團和好了。隨著(zhù)老師把注意點(diǎn)簡(jiǎn)單地說(shuō)了一下后，同學(xué)們就有條不紊地做了起來(lái)。

　　開(kāi)始做青團了，我先從青團上用力扯下一小塊，把它輕輕揉成圓形，再把它使勁壓成扁圓，仔細地把一小勺芝麻倒在了上面�？墒�，剛倒上去的芝麻卻一骨碌從上面滑落下來(lái)。我想：只要把面團的四周做成凸起來(lái)的樣子，餡兒就不會(huì )滑落下來(lái)了。說(shuō)干就干，我急忙把面團四周捏成凸起來(lái)的樣子。果然，芝麻滑不下來(lái)了。接著(zhù)我輕輕地把面團四周凸起來(lái)的部分往上捏，搓成圓形，這樣，我做的第一個(gè)青團就大功告成了。最后，我用同樣的方法又做了許多大小各不樣的青團。班上同學(xué)們做青團的場(chǎng)面好不熱鬧，同學(xué)們有的在使勁壓面團，有的在小心翼翼地往面團里增餡兒，有的在用力搓面團，還有的.同學(xué)在捏面團……場(chǎng)面熱鬧非凡。第一課下課了，我們把做好的青團放在托盤(pán)里。瞧！我們做的青團的樣子可真不少，有北極熊，有火腿腸，有水槍?zhuān)�還有火箭……隨著(zhù)我們嘖嘖的贊嘆聲，老師和家長(cháng)開(kāi)始頒獎了，我們組得到了心靈手巧獎。

　　老師讓幾個(gè)同學(xué)把托盤(pán)送到食堂里去煮。我們在教師里等待著(zhù)，在這四十分鐘里，我們班同學(xué)個(gè)個(gè)急的象熱鍋上的螞蟻，有的同學(xué)急的上蹦下跳，有的同學(xué)急的坐立不安，還有的同學(xué)甚至把沒(méi)用完的餡兒放在嘴里了。突然，聽(tīng)見(jiàn)“砰”地一聲，門(mén)被人打開(kāi)了。同學(xué)們爭先恐后地去搶青團。我拿了兩個(gè)青團去送給英語(yǔ)老師，又拿了一個(gè)自己吃，這青團香噴噴，熱乎乎地，在甜味中還包含著(zhù)蔬菜的清香，真是美味極了。

　　通過(guò)了這次親手做、吃青團的活動(dòng)，我深切地感受到了古往今來(lái)人們對清明的喜愛(ài)之情。

青團的作文2

　　清明節前夕的一天，你如果走過(guò)我們的教室，你一定會(huì )聽(tīng)到我們一陣陣歡樂(lè )的笑聲，聞到一股股清香。你肯定會(huì )問(wèn)我們：“你們在做什么？”我們會(huì )回答：“我們在做青團！”

　　下午一點(diǎn)到了，每個(gè)小組紛紛拿出自己準備的材料，擺放在桌子上，仿佛正開(kāi)展著(zhù)一場(chǎng)食品展覽會(huì )。瞧：有綠色的青汁；有香甜的餡兒；還有一個(gè)個(gè)道具。道具準備好，就蓋和面了，這可是制作青團一個(gè)必不可少的環(huán)節。只見(jiàn)一個(gè)個(gè)和面高手——老師請來(lái)的家長(cháng)們陸續登場(chǎng)。她們嫻熟地將面粉倒入盆中，再加入少許的水，接著(zhù)，陳冠宇媽媽將手伸入盆中，熟練的揉了起來(lái)。慢慢地，原本松松散散的面粉在陳冠宇媽媽手中變成了柔軟的大面團，然后，再倒入事先準備好的青汁，繼續和。終于，青色的面團揉好了，家長(cháng)們把面團分成幾段，依次分給每一個(gè)小組。

　　開(kāi)始做青團了。我先取出了一個(gè)中等大小的面團，在手中來(lái)回揉。揉成一個(gè)光滑的圓球體時(shí)，就差不多了，我接著(zhù)把面團輕輕壓扁，然后小心翼翼的把壓扁的面團窩成一個(gè)圈，再把豆沙餡擠在里面，注意不要擠太多，小心餡兒會(huì )漏。擠好餡兒，用筷子把餡兒往里面塞一塞，再把面團一捏，一包，之后用保鮮膜將青團包好，這樣一個(gè)完美的`青團就做好了。再看看其他人做的：杜駕麟在青團上來(lái)回抹上黑芝麻，變成了一個(gè)名副其實(shí)的“黑”團，不知道蒸出來(lái)味道怎么樣？看看成婭媗的，她把芝麻、豆沙和青團一起搓，使青團變成了一個(gè)“大花臉”……其它小組也不甘示弱，都在埋頭奮力做著(zhù)，整個(gè)班的氣氛達到了最高潮！

　　第一課下課了，朱老師給我們每個(gè)組評了獎。我們這組光榮地獲得了“最佳紀律獎”我們高興得一蹦三尺高。所有組制作的青團中，最令我記憶猶新的就是陳申一組的青團，他們十分創(chuàng )意，有“長(cháng)方形”；有“五角星”；有“餃子”；有“荷包蛋”；有“神舟飛船”；還有“青團一家”……他們這組不愧是“最佳創(chuàng )意獎”。獎評好了，就該把青團送到食堂去蒸了。我在教室里聯(lián)想起了青團的味道，一定是軟軟的、糯糯的。

　　盼星星，盼月亮，終于盼來(lái)了美味的青團，我迫不及待地拿了一個(gè)青團，剝開(kāi)保鮮膜，吃上一口，“真香”我說(shuō)道，這青團帶著(zhù)一股黃瓜的清香，吃進(jìn)嘴，軟軟的，糯糯的，太好吃啦！

　　回家的路上，我腦海一直浮現著(zhù)下午活動(dòng)的場(chǎng)景，真是春暖清明，青團飄香。

青團的作文3

　　雨晰晰瀝瀝地下著(zhù)。連綿的雨讓我勾起清明的思念，青團的思念。

　　小時(shí)候，我蹦跶著(zhù)拉著(zhù)爺爺的手，去山上摘又寬又大的葉子。青嫩的樹(shù)葉被摘下，淡淡的味道縈繞著(zhù)我和爺爺。

　　做好了一切的準備，爺爺拉著(zhù)我站在大鍋旁，嫻熟地倒入糯米粉和菜汁，攪拌均勻后，加入澄粉，接著(zhù)，加入開(kāi)水，繼續攪拌。爺爺吃力地揉著(zhù)那一團青綠色的材料，臉上的肉一抖一抖的，手上的青筋突兀地暴了出來(lái)，一根一根的，清晰可見(jiàn)。

　　爺爺擰開(kāi)大蓋子，倒入豬油，不斷地揉著(zhù)，我也加入了這揉團的步驟中。我使出吃奶地勁壓著(zhù)，翻了個(gè)身。好的，繼續壓。爺爺的手似乎是車(chē)輪，在輾壓過(guò)后，團上留下了許許多多的手指印。

　　爺爺笑著(zhù)看我，手上的動(dòng)作還是沒(méi)有變，我覺(jué)得爺爺的手似乎是機器，不停地做著(zhù)同樣的動(dòng)作。相對于我，我手中的依舊是一塊黏乎乎的東西。不知道是什么東西，在我和爺爺的努力下，青團的皮已經(jīng)成形了，爺爺將容器“”地放在桌子上，將青團的皮撕下一塊一塊的，再用手將它們捏成半球形，我過(guò)去瞎搗亂，一會(huì )兒把皮粘在墻壁上，一會(huì )兒把皮捏成手環(huán)，戴在手上，爺爺也不責備我，他只是憨憨地笑著(zhù)，看到皮剩下不多了，我向爺爺撒嬌道：

　　“爺爺給我包只小耗子嘛�！薄斑@不是餃子皮，怎么包只小耗子呀？”

　　“我不管，我就要小耗子�！蔽亦狡鹱�，雙手叉著(zhù)腰，叫道。

　　爺爺拿我沒(méi)辦法，只好給我包了只小耗子，他拿起裝滿(mǎn)核桃芝麻的罐子，一勺一勺地加著(zhù)青團的夾心，加完后，他把青團包在葉子里放在蒸鍋里蒸，他拿著(zhù)火鉗子，把紙和木板夾進(jìn)火槽里，他的`臉在火光的照耀下閃閃發(fā)光。

　　終于，青團蒸好了，一股清香傳來(lái)，打開(kāi)鍋蓋，一個(gè)個(gè)青團就像是威武的士兵，他們昂首挺胸地站在霧氣朦朧中，當然，除了那只小耗子在畏縮地蹲坐著(zhù)，我迫不及待地拿起筷子，嘗了一口香甜軟糯的味道在舌尖綻開(kāi)，回味無(wú)窮，我貪婪地吃著(zhù)享受著(zhù)……

　　事到如今，已經(jīng)有好幾年了，我想著(zhù)以前的一切，現在的青團，仿佛是機器做的，每個(gè)青團都是無(wú)味的，雖然和以前的食材相同，但總感覺(jué)少了些什么，是那只小耗子嗎？還是……？

　　時(shí)光從指尖溜過(guò)，不留一絲痕跡。

　　青團，爺爺。

　　原來(lái)少的是爺爺的味道，獨一無(wú)二的味道……

青團的作文4

　　做完功課，我和媽媽原本打算到超港買(mǎi)馬卡龍，到店后發(fā)現沒(méi)有了，正準備離開(kāi)，媽媽一眼就看見(jiàn)了擺在柜臺上的青團。服務(wù)員殷勤地上前介紹：“青團是在清明前吃的，現在買(mǎi)有優(yōu)惠�！眿寢尮麛嗟刭I(mǎi)了幾個(gè)。

　　青團綠油油的'，外面很有光澤，就像一塊價(jià)值連城的翡翠。青團圓圓的，摸起來(lái)黏糊糊的，特別可愛(ài)。青團的皮是用糯米粉和艾草制成，餡有很多種，有肉松蛋黃味、芝麻味、豆沙味…味道有咸有甜。

　　說(shuō)起青團的由來(lái)，還有一個(gè)故事。傳說(shuō)太平天國的領(lǐng)袖李秀成被清兵追捕，一位農夫救了他，把他藏在自己家里，但清兵加兵設崗，防止別人給李秀成送東西吃。那位農夫把艾草和糯米粉包成團藏在青草里，送給李秀成吃，使他安全返回大本營(yíng)�；厝ズ�，李秀成下令讓廚師學(xué)做青團，于是，青團就這樣傳開(kāi)了。

　　青團是綠色健康的食物，小朋友們可以多吃哦。

青團的作文5

　　我對清明的印象不怎么深刻，大概是介于記得和期盼之間吧。其實(shí)很重要的一個(gè)原因是我不喜歡吃青團。

　　其實(shí)小時(shí)候還挺喜歡吃的，那種不摻雜任何東西的純青團。小時(shí)候總是興沖沖地上山去采蒿子，然后讓媽媽和外婆做青團，其實(shí)里頭并沒(méi)有很多蒿子，野草居多，但那時(shí)一直以為是自己親手摘的，青團吃起來(lái)也就格外地有滋有味。

　　媽媽和外婆在廚房把蒿子葉捶打出汁時(shí)，我就在后山滿(mǎn)山遍野地玩，我爸會(huì )領(lǐng)著(zhù)我尋找傳說(shuō)中滿(mǎn)山都是的野果吃�！盀跖葑印笔且环N很小的果子，桑椹的一半大小，紅紅的，長(cháng)得和樹(shù)莓很像，但比樹(shù)莓小多了，也比樹(shù)莓好吃多了，酸酸甜甜的，美中不足的是常常翻遍整個(gè)山頭都找不見(jiàn)幾個(gè)。而“地闕子”，我到現在也沒(méi)有吃到過(guò)，聽(tīng)說(shuō)是一種長(cháng)得很像藍莓的果子，也是酸酸甜甜的，長(cháng)在地上，但我翻過(guò)整個(gè)山頭，沒(méi)有找到長(cháng)在地上的果子。至于野柿子、毛栗子、葛根藤、“羊蓉飯”更是只聞其名。

　　在外頭野夠了，回家的時(shí)候青團就做好了。媽媽喜歡做油炸的，有時(shí)候會(huì )澆一層糖稀，吃起來(lái)甜滋滋的，還有一絲清香。有時(shí)候光吃青團，連飯也不吃了。奶奶說(shuō)我像爺爺，爺爺以前也是很喜歡吃青團，不只是青團，凡是糯米制品爺爺都很喜歡吃，奶奶還說(shuō)，用糖稀澆糯米團子之類(lèi)的點(diǎn)心，是爺爺最喜歡的零食，每次都能吃一大碗。

　　有時(shí)候也會(huì )放風(fēng)箏。印象最深的是媽媽從北京帶回來(lái)的'一種風(fēng)箏，五十個(gè)小風(fēng)箏連成一片，等放飛起來(lái)就像大雁南飛，不過(guò)是春天南飛的大雁。后來(lái)放風(fēng)箏線(xiàn)斷了，我又追不上那長(cháng)長(cháng)的一條，終是再也沒(méi)見(jiàn)過(guò)了。

　　再說(shuō)說(shuō)掃墓吧。其實(shí)我沒(méi)有掃過(guò)墓。我媽說(shuō)我太小了，墓地陰氣太重，怕我撞見(jiàn)什么不干凈的東西。小時(shí)候曾誤打誤撞闖進(jìn)過(guò)一次陵園，那兒的杜鵑花開(kāi)得又紅又艷，泣血一般的開(kāi)在邊上，簇擁著(zhù)中間的墓地。每個(gè)墓只有課桌一般大小，碑前有一個(gè)小碗，碑后有一棵松柏。聽(tīng)媽媽說(shuō)爺爺的墓后邊也有一棵松柏，現在已經(jīng)有一個(gè)人那么高了。媽媽說(shuō)等我十六歲了就帶我去給爺爺掃墓。

　　蒿葉有一陣沒(méi)有見(jiàn)過(guò)了，青團已經(jīng)很久沒(méi)有做過(guò)了，店里的青團總是甜得發(fā)慌，也就不喜歡吃了。家里只有買(mǎi)來(lái)的樹(shù)莓，風(fēng)箏也沒(méi)有見(jiàn)過(guò)那么大的了。清明好像沒(méi)有那么重要了。

　　我總覺(jué)得我忘記了許多事，現在我再也無(wú)法肆意地滿(mǎn)山瘋玩了。

　　清明是什么？清明是中國人最重要的節日之一，它好像永遠伴隨著(zhù)雨。即使不下雨，它也是灰蒙蒙的。但今年的清明好像很不一樣呢。多年沒(méi)有見(jiàn)過(guò)清明出太陽(yáng)了，沿江風(fēng)光帶到處都有人放風(fēng)箏。我也想放，但是時(shí)間不夠了。今年沒(méi)有去外婆家吃飯，不知道那株野草莓怎么樣了，可能都死了吧。

　　等今年過(guò)了，明年就有時(shí)間放風(fēng)箏了吧。明年的青團可不能只吃半個(gè)了。

青團的作文6

　　“瞧瞧！做得多好！這不是‘團模團樣’的嗎？”我捏著(zhù)手中鮮嫩的綠色面團驕傲地說(shuō)道。

　　那天，我懷著(zhù)輕松愉快的心情，快步走進(jìn)家政教室。一進(jìn)教室，一陣香味不知從何處撲鼻而來(lái)。老師神秘地說(shuō)：“今天這節課，我們要來(lái)包青團�！�

　　青團？早就“久仰”其大名了，雖然沒(méi)吃過(guò)、沒(méi)包過(guò)，但看著(zhù)這個(gè)團，它又青又圓，應該“團如其名”，非常美味。我還記得奶奶曾說(shuō)，青團青團，寓意著(zhù)團團圓圓�？墒抢蠋焻s要我們親手來(lái)包，像我這種“萬(wàn)年手殘”能把它包得如楊玉環(huán)般圓潤嗎？

　　我抓了坨青團皮，它軟軟的，要不是要給它做造型，我早就開(kāi)始“蹂躪”它了！我先學(xué)著(zhù)老師的樣子把它揉成一個(gè)球，再一手握團，一手用大拇指從中間“進(jìn)攻”塑造成一個(gè)碗形。接著(zhù)我用勺子挖了一大塊香到流油的餡放進(jìn)“碗”里，最后用三根手指把上面封嚴實(shí)�？稍谖夷蟮臅r(shí)候，餡卻像一個(gè)淘氣的孩子，滿(mǎn)世界地到處亂竄，根本包不住。每當我捏緊時(shí)，它總會(huì )沖出來(lái)，非要去外面的世界看看不可，害得我活生生把青團包成了個(gè)狗不理包子！我越看越揪心，上面的開(kāi)口仿佛是它咧開(kāi)的大嘴，嘲笑我是一個(gè)“手殘黨”。

　　看著(zhù)眼前的“團非團”，我頓時(shí)惱羞成怒，恨不得一把將青團重重地摔在地上，并且選擇放棄加自閉。

　　可就在這時(shí)，我想到了著(zhù)名畫(huà)家羅丹考了美術(shù)學(xué)院三次都失敗了；大將韓信一開(kāi)始也不被君王重用；鳳雛龐統也因長(cháng)相而被輕視……可是他們最后不都成功了嗎？這區區的青團子又能難倒我嗎？

　　后來(lái)，經(jīng)過(guò)我的一番細心觀(guān)察，才發(fā)現原來(lái)是我太闊綽了——肉餡放得太多了。吸取教訓后，我開(kāi)始對它進(jìn)行一番“整容”，功夫不負有心人，我終于做出了像模像樣的青團！

　　這次做青團的'嘗試讓我深有感觸：成功除了有“失敗”這位母親的呵護，還有“堅持”這位父親作為堅實(shí)的后盾！

青團的作文7

　　上海人在清明前后有吃青團的食俗,這種風(fēng)俗可追溯到兩千多年前的周朝。據《周禮》記載，當時(shí)有“仲春以木鐸循火禁于國中”的法規，于是百姓熄炊，“寒食三日”。在寒食期間，即渭明前一、二日，還特定為”寒日節”。

　　古代寒食節的傳統食品有糯米酪、麥酪、杏仁酪揚，這些食品都可事前制就，供寒日節充饑，不必舉火為炊。

　　在寒日節的傳統食品中還有一種“青精飯”，據《瑣碎錄》記載：“蜀入遇寒食日，采陽(yáng)桐葉，細冬青染飯，色青而有光�！泵鞔�《七修類(lèi)槁》也說(shuō)：“古人寒食采楊桐葉，染飯青色以祭，資陽(yáng)氣也，今變而為青白團子，乃此義也”。清代《清嘉錄》對青團有更明確的解釋?zhuān)骸笆猩腺u(mài)青團熟藕，為祀先之品，皆可冷食”。

　　現在，青團有的是采用青艾，有的'以雀麥草汁和糯米粉搗制再以豆沙為餡而成，流傳百余年，仍舊一只老面孔。人們用它掃墓祭祖，但更多的是應令嘗新，青團作為祭祀的功能日益淡化。因此，一些賣(mài)青團的店家洞察到這以點(diǎn)，前些年曾出現過(guò)多種甜咸餡料的青團，如豬油玫瑰青團、黑洋酥青團、金針耳鮮肉青團等，但好景不長(cháng)，這些原本受人青睞的青團，竟然無(wú)疾而終，實(shí)在讓人百思不解。

青團的作文8

　　“包青團嘍！”一陣充滿(mǎn)喜悅的吶喊沖出了我的喉嚨。

　　只聽(tīng)，從廚房間里面傳出嘩啦啦的響聲。原來(lái)，我正和媽媽在里頭包青團，忙得不可開(kāi)交。

　　從小到大，每逢清明節前夕，媽媽都會(huì )給我買(mǎi)香噴噴的青團吃。吃，必然是簡(jiǎn)單的，不用教我也會(huì )，可是，要說(shuō)包的話(huà)，那對于我來(lái)說(shuō)，也許比登天還難上加難。不過(guò)，凡是都得善于嘗試嘛，不嘗試怎么知道這其中的酸甜苦辣呢？

　　說(shuō)干就干！

　　首先，我們把綠油油的青葉浸在水中清洗。在拿出米粉倒入盆中，摻一點(diǎn)兒水，一邊用手攪拌。哎呀，不好了，我這細皮嫩肉的小手被米粉黏住了，無(wú)法自拔。我用力地把手往上抬，使出吃奶的勁掙扎，但每次抬起手來(lái)都是連米粉一同上來(lái)的。不知道為什么，是這米粉太喜歡我的手呢，還是怎么的，我怎么也甩不掉它。終于，經(jīng)過(guò)我的一番努力，我的手輕輕地從黏黏的“白色海洋”中掙脫了出來(lái)。啊，又可以繼續正�！肮ぷ鳌傲�。接著(zhù)，我又把剛才洗凈的那些青葉也放入盆子中，和米粉混合在一起，再一直慢慢地揉，直到青葉和米粉完全融為一體后就大致可以包了。

　　我和媽媽把大面團分成一個(gè)個(gè)小面團。我先拿起一個(gè)小面團，把它揉得圓圓的。然后，掏一個(gè)小東。哎呦，又不好了，洞掏得太深，皮破了。于是，我又揉圓，又掏了個(gè)洞。哦！這下總算沒(méi)破，我掏成功了。我不禁為我這小小的一點(diǎn)兒成就感到自豪。我把豆沙餡放入里頭，再把洞一點(diǎn)點(diǎn)捏攏，封住，繼而，又把它揉圓。這會(huì )兒，豆沙又從面團的四面八方露了出來(lái)，好像一個(gè)個(gè)淘氣的孩子，好奇外面的'事物和景象，禁不住探出了腦袋張望。我見(jiàn)此情形，心急如焚，不知所措。我隨便從大面團中撈了一小塊面團，像不破衣服上的洞似的，在餡漏的一塌糊涂的青團上東貼一塊，西貼一塊�？偹愎Ψ虿回撚行娜�，我的青團包完了。

　　之后，我吸取這一個(gè)青團的教訓與經(jīng)驗，又包了許多青團，一個(gè)比一個(gè)有進(jìn)步。遠遠望去，好像一個(gè)個(gè)可愛(ài)的綠色小精靈，我看著(zhù)它們會(huì )心地笑了……

　　經(jīng)過(guò)這次自己親手包青團，我才從中領(lǐng)悟到：世界上沒(méi)有完不成的是，只要你敢于去嘗試，付出自己的努力，全心全力地去做。即使是比登天還難的事情，你也會(huì )做到最完美！

青團的作文9

　　在清明節的飲食方面，各地有不同的節令食品。

　　由于寒食節與清明節合二為一的關(guān)系，一些地方還保留著(zhù)清明節吃冷食的習慣。在山東，即墨吃雞蛋和冷餑餑，萊陽(yáng)、招遠、長(cháng)島吃雞蛋和冷高粱米飯，據說(shuō)不這樣的話(huà)就會(huì )遭冰雹。泰安吃冷煎餅卷生苦菜，據說(shuō)吃了眼睛明亮。晉中一帶還保留著(zhù)清明前一日禁火的習慣。

　　很多地方在完成祭祀儀式后，將祭祀食品分吃。晉南人過(guò)清明時(shí)，習慣用白面蒸大饃，中間夾有核桃、棗兒、豆子，外面盤(pán)成龍形，龍身中間扎一個(gè)雞蛋，名為“子�！�。要蒸一個(gè)很大的總“子�！�，象征全家團圓幸福。上墳時(shí)，將總“子�！鲍I給祖靈，掃墓完畢后全家分食之。上海舊俗，用柳條將祭祀用過(guò)的蒸糕餅團貫穿起來(lái)，晾干后存放著(zhù)，到立夏那天，將之油煎，給小孩吃，據說(shuō)吃了以后不得疰夏病。

　　上海清明節時(shí)有吃青團的風(fēng)俗。將雀麥草汁和糯米一起舂合，使青汁和米粉相互融合，然后包上豆沙、棗泥等餡料，用蘆葉墊底，放到蒸籠內。蒸熟出籠的青團色澤鮮綠，香氣撲鼻，是本地清明節最有特色的.節令食品。上海也有的人家清明節愛(ài)吃桃花粥，在掃墓和家宴上愛(ài)用刀魚(yú)。

青團的作文10

　　又是一年清明，望著(zhù)桌上剛剛買(mǎi)回來(lái)的青團，我不禁愣住了，姥姥親切的臉龐又浮現在腦海中

　　兒時(shí)，與姥姥、姥爺住在一起，小小的農家小院承載著(zhù)一家人濃濃的親情，每逢清明節姥姥便會(huì )準備好一切制作青團的食材在廚房忙碌。

　　我和姐姐可不會(huì )錯過(guò)這種有趣的事情，姥姥剛剛開(kāi)始上手，我們便一個(gè)人搬一個(gè)小凳子坐在桌子旁，姥姥見(jiàn)了也不趕，只是笑著(zhù)警告道：不準亂摸哦，衣服臟了可是要挨打的。我和姐姐低頭看了看剛剛換上的`新衣服，乖乖地點(diǎn)點(diǎn)頭。

　　艾汁的味道在空氣中彌漫開(kāi)來(lái)，清香頓時(shí)襲卷了廚房，我和姐姐深深的嗅了一口。姥姥用那雙蒼老溫暖的手把面和在艾草的汁液里，白色的糯米粉一點(diǎn)一點(diǎn)融入艾汁的綠色里，不一會(huì )面團就揉好了。姥姥把面團揪出一小塊一小塊的，用雙手搓成一個(gè)圓溜溜的球，隨即用大拇指壓在圓球中心，放在手掌上不停地轉動(dòng)，做成一個(gè)小碗的形狀，再用勺子舀了一小勺豆沙進(jìn)去，雙手不停地轉動(dòng)把小碗的口子慢慢收攏。一個(gè)可愛(ài)的、小巧玲瓏團子就做好了，一個(gè)個(gè)青團如同一塊塊光滑的翠玉。

　　我和姐姐這時(shí)也顧不得什么新衣服了，站到凳子上去拿面，姥姥見(jiàn)了，也不惱，揪出兩個(gè)小小的面團放到我們的手中，教我們該怎么做。臉上的笑容仿佛融進(jìn)暖暖的陽(yáng)光中。

　　把青青的團子放進(jìn)蒸籠，蓋上蓋子，靜靜等候著(zhù)。蒸籠上開(kāi)始冒熱氣，許是團子太綠了吧，竟連這冒出的熱氣也是綠綠的了。揭開(kāi)鍋蓋，一陣清香撲面而來(lái)，在外玩了一天的小花貓也尋著(zhù)香味回家了，趴在灶臺邊，不肯離開(kāi)。

　　抬頭朝窗外一看，已是傍晚，姥爺早已在院子里擺好了桌子，姥姥把青團和菜端出去，我和姐姐迫不及待地抓起剛出籠的青團，被燙得嗷嗷直叫，趕緊把青團扔到盤(pán)子里，姥姥連忙拉我們過(guò)來(lái)把手放在水里，嗔怪道：怎么這么不小心。眼里的疼惜似乎要從眼眶中溢出。

　　回到桌邊，拿起已經(jīng)沒(méi)有那么燙的團子，塞到口中，一股清香在口中肆意游竄。姥爺拿起那個(gè)已經(jīng)不知用過(guò)多少年的白瓷杯，啄了一口酒。姥姥在旁笑著(zhù)，瞇起的眼睛里滿(mǎn)是幸福。小花貓臥在桌腳，慵懶地伸了個(gè)懶腰，趴在那兒，睡著(zhù)了。

　　想至此，回過(guò)神來(lái)，抬手拂面，不知何時(shí)淚叮咚地落下。拿起桌子上的青團，輕輕咬了一口，滿(mǎn)口清香，卻不是熟悉的味道。一滴淚滑到嘴里，咸咸的，澀澀的，嘆了一口氣，輕輕離開(kāi)桌邊。

　　原來(lái)，當年的味道再也找不回來(lái)了。

青團的作文11

　　春天，漫山遍野的杜鵑花燦爛地開(kāi)放了。這個(gè)時(shí)候，在鄉間的小徑旁、河畔、山野里，艾草正長(cháng)得鮮嫩。用手輕輕一掐，揪下一根來(lái)，放在手心里一搓，滿(mǎn)手都是綠色的汁液，把雙手湊近鼻前，只聞見(jiàn)一股清香沁人心脾。這個(gè)時(shí)候，最適合做一種美食了。這種美食叫青團，是我們寧波當地人非常喜歡的一種食物。它其形如圓月，手掌般大小，上面印著(zhù)精美的圖案。由于這種美食外面還粘著(zhù)一層金黃的松花粉，所以又稱(chēng)金團。咬一口，又軟又糯。再咬一口，香甜的.芝麻黃豆餡兒從青團里流入口中，還沒(méi)來(lái)得及細細品嘗，就已滑入肚中。松花香、艾香和著(zhù)甜甜的餡兒，真叫你吃了一口又一口，停不下來(lái)呢！你想知道這種美食是怎么做的嗎？哈哈，讓我來(lái)告訴你們吧。首先要準備糯米粉、新鮮的松花粉，剛采摘的艾草和自家做的黃豆餡、芝麻餡，等這些食材準備好后，一切就緒，先把艾草煮熟，擠出苦汁后，和糯米粉放在同一個(gè)蒸籠里蒸熟。等蒸熟后，一同倒入一個(gè)大石臼中，然后兩個(gè)人配合著(zhù)，一個(gè)人用木杵捶打，另一個(gè)不停地翻，到最后艾草和糯木粉完全融為一體，青色的糯米團像黏土一樣，就可以開(kāi)始做青團了。由一個(gè)人先捏出一個(gè)小圓球一樣的糯米團，遞給下一位。第二位就把糯米團捏成小碗狀，然后把餡兒舀一勺放進(jìn)“小碗”中，把“小碗”的口封住，再遞給下一位。第三位就把這個(gè)有餡的糯米團在松花粉中打個(gè)滾，撣一撣，讓青色的糯米團變成渾身金色的，再遞給最后一位。這最后一位呢，拿來(lái)木頭做的印花板，將糯米團放進(jìn)去，用手心輕輕地壓一壓，再倒出來(lái)，呀！一個(gè)帶“喜上眉梢”金團就做好了！

　　青團的味道就是我家鄉的味道！要是你來(lái)到我的家鄉，我請你來(lái)嘗一嘗這美味，保準你吃了忘不了！

青團的作文12

　　青團是江南地區一帶的傳統特色小吃，青色，用艾草的汁拌進(jìn)糯米粉里，再包裹進(jìn)豆沙餡兒或者蓮蓉，不甜不膩，帶有清淡卻悠長(cháng)的青草香氣。

　　春游后我要跟我們班的十九個(gè)同學(xué)一起去參加制作青團活動(dòng)。

　　到了中山公園，老師先教了我們三首關(guān)于清明節的古詩(shī)，這三首古詩(shī)分別是：杜牧的《清明》；韓翃的《寒食》；吳惟信的《蘇堤清明即事》。學(xué)完古詩(shī)后我們就要開(kāi)始制作青團了。老師分發(fā)給我們材料有：一袋加了糖的糯米粉，一小袋艾草粉，老師說(shuō)這是從艾草中提煉出來(lái)的，而不是直接用艾草做的，還有一包紅豆餡和一些肉松。對了還有一個(gè)小碗和一杯水。

　　我們開(kāi)始做青團了，我先用面粉倒滿(mǎn)碗的三分之二，然后加入一點(diǎn)艾草粉和二十分之二的水開(kāi)始和面。不過(guò)我把水加多了，結果我的面團變成了“冰淇淋”，后來(lái)經(jīng)過(guò)老師的幫忙后我終于弄好了。不過(guò)到做第二個(gè)面團時(shí)我加了太多的糯米粉而把我的.手套黏在了碗里，經(jīng)過(guò)老半天跟糯米面團的斗爭后我終于擺脫了困境，來(lái)到了加餡料這個(gè)環(huán)節。我打算做一個(gè)紅豆餡青團和一個(gè)肉松餡青團�！鞍�！”是誰(shuí)叫這么大聲，我轉頭一看，原來(lái)是思媛包的紅豆青團被她揉破了，紅豆餡料和糯米團子簡(jiǎn)直分不出兩者是誰(shuí)。我還看見(jiàn)了幾個(gè)同學(xué)的肉松青團被揉散架了。我心里不禁擔心起我的肉松青團，不過(guò)幸好我的肉松青團命大，并沒(méi)有像其它肉松青團一樣散架。

　　通過(guò)這次制作青團的活動(dòng)讓我真正感受到了中華傳統文化的魅力，中華傳統文化值得我們這一代人去傳承的。

青團的作文13

　　今天晚上，媽媽拎著(zhù)紅豆、綠豆、黃豆回來(lái)了，這是要干嘛呀！

　　原來(lái)今晚我們一家人要做清明團子，這可都是紅豆餡、綠豆餡和黃豆粉餡呢！

　　晚飯過(guò)后媽媽把事先弄來(lái)的艾草洗干凈，放入鍋中煮了一下，然后剁碎。等水沸騰起來(lái)后，加入小梳打粉、艾草和米粉，進(jìn)行均勻地攪拌。外婆又把它拿出鍋柔一柔，一段一段摘下來(lái)便可以開(kāi)始做了。我們興致勃勃地開(kāi)工了，一邊聞著(zhù)誘人的香氣，一邊做青團，可真叫人羨慕。爸爸、媽媽忙著(zhù)做青團；外婆也忙著(zhù)在做第二批的東西；至于我嘛！

　　正舒舒服服地坐在小凳子上，等待做好的青團放在模具里，再朝前面的大凳子上打青團哩！

　　第二批又開(kāi)始了，我手里的模具已經(jīng)沒(méi)有油了，團子牢牢地粘在了模具里，怎么打也打不出來(lái)，于是我趕緊往模具里抹油。這下倒好，青團是打出來(lái)了，我的`手卻油膩膩的了，我趕緊跑到廚房里沖了又沖才感覺(jué)好一點(diǎn)。我們大家就這樣一直做著(zhù)，最后全部做完。一數，��！

　　我們居然一共做了100多個(gè)！

　　爸爸提議蒸幾個(gè)吃吃，我連忙大喊：“好��！好��！我要吃！我要吃！”大家也一致贊同。當外婆蒸好端出來(lái)一盆綠綠的青團時(shí)，頓時(shí)一陣香味迎面撲來(lái)，我迫不及待地奔上前去吃了一個(gè)，呀！好燙！

　　但自己做得味道就是不一樣，比外面賣(mài)的好吃多啦！

　　我連吃了兩個(gè)還想吃，可媽媽、外婆、爸爸都說(shuō)青團吃多了不好，不能再吃了！

　　我只好灰心喪氣地離開(kāi)了。今天做青團可真高興呀！

　　聞著(zhù)芳香做著(zhù)青團；做完了還有的品嘗呢！

青團的作文14

　　“清明時(shí)節雨紛紛，路上行人欲斷魂”。每到清明，我們家鄉有掃墓、祭祖、踏青等風(fēng)俗。其中必不可少的還有一種美食――青團，翠綠誘人、糯韌綿軟，帶著(zhù)清淡香柔的香氣，讓人抵擋不住誘惑。

　　清明前幾天，我和奶奶來(lái)到附近的田野里采集艾草。艾草匍匐在地上，綠油油的，遍布了整片田地。我和奶奶拿著(zhù)剪刀一株一株地采集著(zhù)，不一會(huì )就裝滿(mǎn)了一大袋。

　　回到家里，我們將摘來(lái)的艾草用清水洗凈，放到開(kāi)水鍋中燙熟撈起，艾草碧綠碧綠的，散發(fā)著(zhù)一種獨特的清香。等它涼了以后，奶奶把艾草揉成團，擠出多余的水分，跟糯米粉混在一起，揉成一個(gè)面團。接著(zhù)準備青團的餡料，有甜甜的豆沙餡、白糖芝麻餡、咸菜筍絲餡。只見(jiàn)奶奶把綠色面團揉成長(cháng)條，切成劑子，搓圓，用大拇指掐出一個(gè)坑，把餡料放進(jìn)去包好，這就變成了一個(gè)綠色的.團子，放到鍋里蒸了20分鐘，香噴噴的青團就做成了。熟透的青團晶瑩剔透，好像一個(gè)個(gè)無(wú)瑕的翡翠，也像一個(gè)個(gè)珍貴的綠明珠。我迫不及待地拿起一個(gè)，咬上一口，頓時(shí)艾草的香味融合著(zhù)餡料的甜香撲鼻襲來(lái)。嘗過(guò)甜的，我又拿起咸味的品嘗，春筍的鮮嫩夾雜著(zhù)豆干的醇香，簡(jiǎn)直是絕配��！讓人吃了一個(gè)還想吃，怎么也吃不夠。

　　奶奶看著(zhù)我狼吞虎咽的樣子，一個(gè)勁地說(shuō)：“慢點(diǎn)吃，鍋里還有�！蹦棠套銮鄨F的手藝在村里是出了名的，她每年要幫很多人家做青團，還把自己做好的青團分給鄰居們呢！每年一到清明，遠在上海的、廈門(mén)的親戚，都爭著(zhù)打電話(huà)指定要吃奶奶做的寧波青團呢！

　　清明時(shí)節，我們總會(huì )帶上青團去祭拜祖先，寄托哀思。小小的青團，包含著(zhù)人們對美好生活的向往。一代代地傳承，傳統風(fēng)俗也深深地刻在我們的心里。

青團的作文15

　　每逢清明節的時(shí)候，家家戶(hù)戶(hù)都要做青團來(lái)祭祀祖先。

　　今天一大早，廚房里就噼噼啪啪響個(gè)不停，還飄來(lái)一股濃濃的青團味兒，我急忙穿好衣褲，跑到廚房里瞧一瞧。原來(lái)是奶奶正在做青團呢！個(gè)個(gè)滿(mǎn)是肉餡的青團臥在蒸籠上。我忙挽起衣袖，說(shuō)：“奶奶，我幫您一起做”。奶奶笑瞇瞇地點(diǎn)點(diǎn)頭，開(kāi)始一步一步細心教我怎么做。我也學(xué)著(zhù)照模照樣地做起來(lái)，先捏了把和好的面，揉成不大不小的面團，學(xué)著(zhù)樣兒把大拇指鉆進(jìn)去捏成小碗狀。就這一步我怎么也做不好，不是厚了就是口太大了，難看死了。我本是個(gè)急性子，屁股一扭，手一甩，嚷嚷著(zhù)：“什么鬼東西呀！這么難捏�！�

　　正當我垂頭喪氣的時(shí)候，奶奶笑著(zhù)說(shuō)：“怎么，沒(méi)信心啦，第一次做都是不容易的，我第一次做青團也像你這樣�！笔前�，我們老師不也常說(shuō)，無(wú)論做什么事都要一步一步扎實(shí)地走，不能一步登天嘛。這一點(diǎn)的小挫折算什么，怎么就打退堂鼓呢？想到這，我頓時(shí)感到心頭上充滿(mǎn)了一股力量，自信地又揉起了面團。

　　雖然一開(kāi)始我笨手笨腳的，面粉撒了一地，做的青團不是肚子裂開(kāi)，就是嘴裂開(kāi)，和奶奶比我的'青團簡(jiǎn)直慘不忍睹。但我試了一次又一次，功夫不負有心人，這項“偉大的工程” 終于完成了，看著(zhù)這一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的青團，我欣慰地笑了，笑得是那么燦爛。

　　吃著(zhù)自己做的青團，那種感覺(jué)特別的幸福，不是嗎？

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