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幼兒園安全工作職責
幼兒園安全工作職責1
一、開(kāi)學(xué)前做好供餐準備工作:

1、對生產(chǎn)加工場(chǎng)所、設備設施、用具、餐具進(jìn)行徹底清潔和清毒;
2、全面清理倉庫,及時(shí)處理腐敗變質(zhì)、超保質(zhì)期食品;
3、對所有加工設備設施進(jìn)行試運轉;
4、對食品從業(yè)人員健康狀況進(jìn)行檢查。
二、開(kāi)學(xué)后嚴格把好食品生產(chǎn)安全關(guān):
1、食品加工嚴格做到燒熟煮透(中心溫度75℃以上,嚴格控制食品加工后貯存時(shí)間(10℃~60℃條件下存放時(shí)間不超過(guò)2小時(shí));
2、生產(chǎn)加工區域設置、從業(yè)人員操作、工用具及容器使用、食品存放等各環(huán)節全面杜絕生熟交叉污染;
3、嚴格做好餐具、工用具、人員雙手等直接入口食品接觸環(huán)節的`消毒;
4、落實(shí)從業(yè)人員健康晨檢制度,做好上崗前個(gè)人衛生;
5、做好食品原料的索證和衛生質(zhì)量的驗收;
6、飯菜必須在備餐間內分餐;
7、落實(shí)主管校(園)長(cháng)負責制和食品衛生管理員制度,食品衛生管理人員按要求做好食堂加工過(guò)程檢查和食品的留樣工作,并按要求做好衛生管理臺帳的記錄
幼兒園安全工作職責2
1、嚴格把好質(zhì)量關(guān),對食堂購進(jìn)的食物及原料進(jìn)行嚴格檢查,嚴禁使用霉爛變質(zhì)的食物,嚴禁使用有毒有害添加劑,禁止銷(xiāo)售變質(zhì)食品,要配備必要的消毒設施,定期消毒。
2、督促工作人員改善服務(wù)態(tài)度,提高服務(wù)質(zhì)量。對服務(wù)態(tài)度差的提出批評,限期改正。
3、合理使用廚房設備,經(jīng)常注意設備的保養維護,保持設備處于良好運行狀態(tài),搞好環(huán)境衛生,工作臺和個(gè)人衛生。
4、協(xié)助醫務(wù)室管理好食堂衛生,協(xié)助水電工搞好食堂水電氣設施的`管理和維修。
5、要按時(shí)辦理衛生許可證,并做好食堂人員的體檢工作,取得健康合格證的方可上崗。
6、由于疏于管理和措施不力而造成的學(xué)校食堂安全責任事故,由食堂負責人負責,并由學(xué)校安全工作領(lǐng)導小組裁定,給予相應的處理。
幼兒園安全工作職責3
一、學(xué)校安全工作領(lǐng)導小組
組長(cháng):校長(cháng)
副組長(cháng):園長(cháng)
組員:(略)
安全工作領(lǐng)導小組下設辦公室在安保處
主任:安保主任
成員:(略)
領(lǐng)導小組主要職責:
1、全面制定學(xué)校安全工作方案,領(lǐng)導學(xué)校安全工作,落實(shí)"平安校園"的工作目標;
2、制定學(xué)校安全應急預案,指揮處理各類(lèi)突發(fā)安全事故,最大限度減少安全損失;
3、定期召開(kāi)安全工作會(huì )議,傳達上級有關(guān)文件精神,部署學(xué)校安全管理工作;
4、及時(shí)向上級主管部門(mén)匯報學(xué)校安全工作,爭取上級有關(guān)部門(mén)的領(lǐng)導和支持;
5、不定期排查校內安全隱患,監督、檢查各部門(mén)、各崗位的安全落實(shí)情況。
6、定期對幼兒進(jìn)行安全教育和法制教育。
二、校園安全保衛小組
負責人:安保主任
成員:全體教師
主要職責:
1、傳達室日常安全管理,出入登記,嚴防閑雜人員和物品進(jìn)校。
2、校園24小時(shí)巡邏,防止安全事故。
3、校內公私財物的安全管理。
4、消防安全、用電安全管理。
5、劇毒、危險藥品的'安全管理。
6、住宿生安全管理(值周老師、值日班主任)
7、外來(lái)車(chē)輛安全管理。
8、電教設施安全管理。
9、校舍、教學(xué)設備等設施的安全檢查。
三、學(xué)生集體活動(dòng)及日常行為安全管理
負責人:園長(cháng)
成員:全體任課教師
主要職責:
1、課間操等校內外集會(huì )安全管理(體育老師,班主任)
3、中晚餐的安全管理(值日班主任)
4、放學(xué)、集會(huì )學(xué)生疏導(門(mén)衛,班主任)
5、學(xué)生日常行為安全管理(任課老師、班主任)
6、學(xué)生心理異常的預防及矯正(班主任)
四、教學(xué)過(guò)程安全管理小組
負責人:園長(cháng)
成員:王靜華、白曉華、張秀靜
主要職責:
1、教學(xué)過(guò)程的安全管理(任課老師)
2、體育訓練的安全管理(體育老師)
3、大型活動(dòng)的安全管理(所有老師)
4、特殊體質(zhì)學(xué)生的安全管理(班主任)
5、上學(xué)期間學(xué)生發(fā)病的應急處理(任課教師)
五、食品安全和衛生防疫小組
負責人:(略)
成員:(略)
主要職責:
1、傳染病、禁毒等知識的宣傳教育。
2、突發(fā)病例的上報(班主任)
3、發(fā)病學(xué)生的應急處理(班主任、任課教師、應急隊員)
4、水源、食具、教室及其他場(chǎng)所衛生消毒工作(任課老師
5、嚴把買(mǎi)入食品的安全質(zhì)量關(guān)(食堂管理員)
6、食堂工作人員的健康體檢(米法春)
7、果菜的清洗消毒(食堂管理員、食堂炊事員)
8、食堂的清潔衛生(食堂管理員、食堂清潔工)
9、食物24小時(shí)留樣(食堂管理員)
10、食品庫房管理(米法春)
11、食堂防火(米法春)
六、教工活動(dòng)的安全管理
負責人:園長(cháng)
成員:各班主任
幼兒園安全工作職責4
1、后勤人員上班時(shí)間戴好工作帽、穿好工作衣,工作期間不戴飾物,上班時(shí)間不準穿拖鞋、背心,離開(kāi)操作間脫工作服。
2、炊事人員做到六勤:勤洗手、勤洗澡、勤剪指甲、勤理發(fā)、勤洗衣物、勤換工作服。
3、葷、素食品原料要加蓋盛放,容器和用具嚴格區分,并注有明顯標志,定位擺放,冷藏箱生、熟分開(kāi)專(zhuān)用,每月斷電清擦一次。
4、保持食堂環(huán)境整潔:地面墻面保持清潔衛生,操作臺整潔、門(mén)窗明亮。防止食品污染、保證餐飲安全。
5、餐具、炊具、用具等要嚴格按要求消毒,要求“刀不銹,板不霉,加工臺面、抹布干凈”,每天做到餐具一洗、二過(guò)、三消毒,蒸汽消毒50分鐘以上,并保潔存放在專(zhuān)用臺架上,餐餐如此,常抓不懈。
6、嚴格執行“一揀二洗三泡四切”的操作規程:葷素食品分池清洗,清洗池內保持整潔衛生、蔬菜切配前應先沖洗,浸泡10分鐘以上,再經(jīng)充分沖洗,清洗和切配加工必須在專(zhuān)用(蔬菜、葷菜、水產(chǎn)類(lèi))清洗池和操作臺上進(jìn)行。
7、不得私自拿、帶食堂里的飯菜等物品,分食時(shí)不亂吃東西或私自截留食品,分食公平合理,不講人情,不搞特殊化。
8、炊事人員按規范操作,保證幼兒營(yíng)養平衡、合理,做到色、香、味、形俱佳,注意葷素、干濕搭配,每餐應有一葷、一素、一湯,主食豐富多樣。
9、準確掌握幼兒出勤人數,每天按人、按量配餐,不給幼兒吃剩飯菜,嚴格執行飯菜留樣制度。
10、嚴格執行安全操作規程,每次使用炊事設備前,必須進(jìn)行安全檢查,無(wú)安全隱患再進(jìn)行操作。工作結束后及時(shí)關(guān)掉煤氣,罐裝煤氣應放在距爐灶4-5米以外,注意防火,明確專(zhuān)人負責每天檢查。
11、食堂人員注意提醒非炊事人員,嚴禁出入、帶幼兒進(jìn)入食堂、廚房和倉庫。
12、保健醫生每周制訂代量食譜,及時(shí)聽(tīng)取幼兒及家長(cháng)意見(jiàn),做到周內不重樣,保證幼兒進(jìn)食量和營(yíng)養量。
幼兒園安全工作職責5
為進(jìn)一步加強幼兒園安全工作,增強領(lǐng)導、教師、保育員對幼兒園安全工作的責任感,維護幼兒園正常教育教學(xué)秩序,打造平安和諧幼兒園,為在園幼兒創(chuàng )設健康成長(cháng)的良好環(huán)境,嚴防危及在園幼兒安全事件發(fā)生,現將南口鎮中心幼兒園安全工作領(lǐng)導小組及相關(guān)的安全工作崗位職責公布如下:
一、安全工作領(lǐng)導小組
組長(cháng):潘寶新
副組長(cháng):劉秋麗溫利娟
組員:張建平劉雅瑩劉對芬溫利春劉玉嫻鐘翠娟陳大燕
二、安全工作職責
。ㄒ唬┌踩ぷ黝I(lǐng)導小組的職責:根據幼兒園工作部署,結合實(shí)際把安全工作融入到業(yè)務(wù)工作中。同時(shí)研究、同時(shí)布置、同時(shí)檢查、同時(shí)總結。健全具體的管理制度,把安全工作責任落實(shí)到人頭,使每一位同志都明確自己的職責。而且知道應該怎樣做。組織對制度實(shí)施情況進(jìn)行有效的檢查監督。隨時(shí)掌握職責范圍的安全工作動(dòng)態(tài),并按規定及時(shí)上報。依照幼兒園有關(guān)規定,實(shí)施對職工的獎懲工作。
。ǘ┌踩ぷ黝I(lǐng)導小組成員職責:
組長(cháng):主持制定幼兒園安全工作計劃和重大制度措施。布置落實(shí)上級提出的安全工作任務(wù)和要求。掌握幼兒園安全工作總體情況及存在的問(wèn)題,督促完善相應措施,及時(shí)解決工作中的重大問(wèn)題。
副組長(cháng):根據上級部門(mén)和幼兒園對安全工作的要求,考慮貫徹實(shí)施方案,指導相關(guān)部門(mén)認真落實(shí)。掌握職責范圍幼兒園安全工作情況及存在的主要問(wèn)題,督促有關(guān)部門(mén)有針對性的制定措施,加強檢查、監控及整改工作。采取多種形式,及時(shí)研究安全工作中的問(wèn)題,總結推廣基層工作經(jīng)驗,調動(dòng)廣大教職工的積極性。幼兒園發(fā)生安全事故時(shí),及時(shí)到現場(chǎng)組織搶救工作。
組員:認真執行幼兒園的'各項規章制度,切實(shí)履行自己的安全工作職責。把幼兒的安全放在首要位置。注意掌握幼兒動(dòng)態(tài),及時(shí)發(fā)現各種安全隱患,并采取相應的方式或者報告。積極學(xué)習,努力提高安全意識,掌握相應知識和技能,主動(dòng)把有關(guān)安全工作內容日常工作中。
三、安全責任追究:
安全工作在明確責任部門(mén)和具體負責人的同時(shí),學(xué)校將在每學(xué)期開(kāi)學(xué)初和各部門(mén)以及具體負責人簽訂責任書(shū),層層落實(shí)安全責任制,建立健全安全規章制度,及時(shí)完善保障措施,避免事故發(fā)生、遏制責任事故,杜絕重大事故。倘若有事故發(fā)生,實(shí)行責任追究制,視事故的性質(zhì),給予處分,直至追究刑事責任。
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