幼兒園安全管理制度精品(15篇)
在不斷進(jìn)步的時(shí)代，大家逐漸認識到制度的重要性，制度是指一定的規格或法令禮俗。那么制度怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是小編整理的幼兒園安全管理制度，歡迎閱讀與收藏。
幼兒園安全管理制度1
一、安全保衛
第一條 堅持門(mén)衛值班制度，要求來(lái)訪(fǎng)者必須登記并得到門(mén)衛或園長(cháng)的允許后方可入園。
第二條 嚴格執行交接班制度，做到人、物、事交接準確無(wú)誤。
第三條 節假日值班人員要加強巡視，發(fā)現盜警、火警等情況要及時(shí)向有關(guān)部門(mén)報告。
第四條 定期檢查房舍、設備、大型玩具的安全、及時(shí)維修損壞的設施并采取保護措施，消除安全隱患。
第五條 嚴禁幼兒觸摸各種電器開(kāi)關(guān)、電熱設備。加強對幼兒進(jìn)行安全用電常識的教育。
第六條 教育幼兒要遵守紀律，培養幼兒增強自我防護意識，幼兒離園時(shí)，家長(cháng)憑接送卡必須得到老師的允許后方可離開(kāi)。
第七條 對幼兒進(jìn)行安全知識教育，嚴格遵守接送卡制度；大門(mén)上鎖，防止幼兒私自跑出園外或錯接幼兒等事故的發(fā)生。
第八條 對幼兒進(jìn)行互助友愛(ài)的教育，幼兒出入教室、上下樓梯時(shí)要有老師看護，做到不擁擠、不打鬧，互相幫助，井然有序。
第九條 教育幼兒不做危險的事情，不采食花、草、種子，不把小物件銜在口中，或把玩具放在口里吮吃。
第十條 工作人員下班要注意關(guān)好門(mén)窗，切斷電源，做好安全防火、防盜工作。
二、飲食安全
第十一條 食堂工作人員必須持有效健康證和衛生知識培訓合格證，認真貫徹執行食品衛生法規和有關(guān)部門(mén)制度，培養良好的衛生意識。
第十二條 嚴禁采購腐爛、變質(zhì)的.食物，購進(jìn)原材料要求無(wú)毒、無(wú)害，采購成品、成型食物應向廠(chǎng)家索取衛生許可證或有關(guān)部門(mén)證件，符合食品衛生標準和營(yíng)養要求。
第十三條 庫存食品要生熟分開(kāi)，防止交叉感染；包裝食品要離地存放，散裝食品應用容器加蓋存放，注意保質(zhì)、保鮮。不與非食品混放并采取“三防措施”。
第十四條 食品的洗切、加工必須遵守“一洗、二浸、三燙、四炒”的烹飪程序，飯菜煮熟、煮透，符合衛生要求，保證不受污染，嚴防食物中毒事故的發(fā)生。
第十五條 加工用器、容器、餐器應嚴格遵守消毒、保潔規程，嚴防二次污染事故的發(fā)生。
第十六條 嚴禁閑雜人員進(jìn)入工作室，工作人員應該注意個(gè)人衛生，工作時(shí)穿戴工作衣、帽，要保持室內外環(huán)境的衛生。
三、藥品管理
第十七條 內服、外服藥品要注明標識并分格存放，同時(shí)要放置在幼兒不能隨便拿到的位置。
第十八條 給幼兒服藥時(shí)應仔細核對姓名、藥名、藥量，避免誤服或過(guò)量。
第十九條 未經(jīng)醫務(wù)人員的許可，任何人不得給幼兒服壓藥，以防醫療事故的發(fā)生。
第二十條 醫務(wù)人員應嚴格遵守值班制度，不得擅自離崗；幼兒出現緊急病情時(shí)應迅速送醫務(wù)室或醫院救治。
第二十一條 醫務(wù)人員應提高醫療保健知識，同時(shí)提高應變能力。
四、活動(dòng)安全
第二十二條 組織幼兒外出活動(dòng)要清點(diǎn)人數并注意安全。
第二十三條 活動(dòng)內容要符合幼兒年齡階段的實(shí)際能力，切忌組織幼兒參加有危險的活動(dòng)，確�；顒�(dòng)過(guò)程的安全。
第二十四條 組織幼兒戶(hù)外活動(dòng)時(shí)，工作人員應嚴密監護，不得擅自離開(kāi)或閑談，以防意外事故的發(fā)生。
第二十五條 交接班要清點(diǎn)人數，規定接送時(shí)間，建立家長(cháng)接送制度；特殊情況出現時(shí)要及時(shí)與家長(cháng)取得聯(lián)系。
第二十六條 加強紀律教育、防火防水安全教育，提高自我保護意識。做到防患于未然。
幼兒園安全管理制度2
一、管好用好園所的一切財物是全園師幼的共同責任。全園師幼都要樹(shù)立園所是我家、愛(ài)護，保護財產(chǎn)靠大家的思想，把愛(ài)園如家變成自覺(jué)行動(dòng)。
二、財物管理員，對園所財產(chǎn)負有管理、清查、維護等責任，對所有園產(chǎn)都要登記造冊，做到每學(xué)年一次清查，且帳、卡、物相符，對園所財物管理、運轉、流失等情況要及時(shí)向園長(cháng)匯報。
三、校產(chǎn)的使用實(shí)行借用制度，借用者，要按班級、學(xué)科辦理借用手續，借用物資要專(zhuān)人使用、專(zhuān)人管理，如有遺失、損壞應根據情況追究責任，按價(jià)賠償。
四、明確責任，各室責任人要時(shí)刻樹(shù)立安全第一的.意識，確保自己工作、生活的處室不出意外，管理使用的物資不受損失。若自己處室因不關(guān)窗，不上鎖，管理疏漏等造成的損失，一律由本室責任人承擔，（含教室玻璃）。班主任是教室的責任人，當日的值日教師，是辦公室的責任人，特種教室管理人員是責任人，其他處室的責任人是使用人。各相關(guān)責任人要看好自己的門(mén)。
五、強化門(mén)衛值班人員的責任心，門(mén)衛值班要確保24小時(shí)電話(huà)暢通，值班人員要敢于負責，不能膽小怕事。要嚴格執行外來(lái)人員登記制度，凡不明真像者一律拒之門(mén)外。每日傍晚應巡視各室一遍，發(fā)現異�，F象及時(shí)記錄，并告知園長(cháng)，園所視情納入班級考核，夜間要定時(shí)巡查確保園所安全，并做好情況記錄。若因空崗、瀆職、造成園所財產(chǎn)受損失，一律個(gè)人承擔。
六、造成園所財產(chǎn)損失的有關(guān)責任人，在年度考核中酌情扣分。
幼兒園安全管理制度3
1、門(mén)衛人員必須時(shí)刻提高警惕，嚴防不法分子混入幼兒園進(jìn)行犯罪活動(dòng)。
2、來(lái)人、來(lái)客均須辦理登記、會(huì )客手續，門(mén)衛人員應認真查驗來(lái)人的.合法身份證件，無(wú)身份證件、未經(jīng)園方同意不得進(jìn)入幼兒園。
3、任何人從幼兒園內攜帶物資出門(mén)，應主動(dòng)出示出門(mén)證件，否則門(mén)衛人員有權查問(wèn)、查看。對可疑物資可以暫時(shí)扣留，及時(shí)報告園方處理。
4、自行車(chē)不準進(jìn)入園內，外來(lái)車(chē)輛進(jìn)校門(mén)，門(mén)衛人員應先問(wèn)明來(lái)意再開(kāi)門(mén)，隨車(chē)人員必須辦理來(lái)客登記手續。
5、嚴禁小攤小販進(jìn)入校園賣(mài)東西。
6、門(mén)衛人員晝夜做好校內巡邏工作，及時(shí)檢查辦公室、活動(dòng)室的門(mén)鎖、用電設備是否關(guān)閉等。
8、門(mén)衛人員上崗前，須由幼兒園進(jìn)行崗前培訓，合格后方可上崗。適當時(shí)間，安排參加上級相關(guān)部門(mén)組織的業(yè)務(wù)培訓。
幼兒園安全管理制度4
一、幼兒園應當嚴格遵照執行《xx市學(xué)生和學(xué)校安全工作文件制度匯編》的有關(guān)規定，切實(shí)作好幼兒園安全管理工作�，F根據幼兒園工作的特點(diǎn)，對幼兒園安全管理制度作出補充。
二、安全保衛方面。
1. 規模較大的幼兒園，應健全門(mén)衛制度，實(shí)行24小時(shí)值班制，傳達室應設有值班電話(huà)、時(shí)鐘，并友值班記錄。健全園外工作人員入園的登記或者驗證制度，禁止閑雜人員和園外機動(dòng)車(chē)入內，禁止將易燃易爆物品，有毒物品，動(dòng)物和管制用具等危險物品帶入園內。
2. 嚴格遵守幼兒接送制度，防止幼兒私自跑出園外或錯接幼兒等事情發(fā)生。
3. 保證園（班）房屋、場(chǎng)地、房具、玩具、生活用品以及體育器械的使用安全，定期由專(zhuān)人檢修，及時(shí)維修損壞的設施，消除安全隱患。采取保護措施，避免摔傷、燙傷、走失、觸電、中毒等事故發(fā)生。學(xué)校無(wú)力解決或無(wú)法排除的.重大安全隱患，應及時(shí)書(shū)面上報主管部門(mén)和其他相關(guān)部門(mén)。
4. 制定完善的消防制度，保障消防通道的暢通及上下樓梯的安全。在顯著(zhù)位置粘貼通行標識。配齊消防器材，并定期檢查，對過(guò)期消防器材應及時(shí)予以更換。
5. 園內及班級應保持整潔干凈，物品擺放安全、有序，無(wú)雜務(wù)。使用的洗滌用品、消毒液、滅火劑等危險物品，須妥善保管，放置在幼兒接觸不到的地方。
6. 工作人員下班要檢查門(mén)窗、水、爐火、切斷電源，作好安全防火，防盜工作。
三、飲食衛生及衛生保健方面。
1. 認真貫徹有關(guān)食品衛生規定、法規和有關(guān)制度，建立幼兒就餐管理制度，并由經(jīng)辦人每餐予以簽字備案。
2. 食堂應具備衛生許可證，工作人員必須持有健康證和衛生知識培訓合格證，嚴格遭受衛生操作規范，注意個(gè)人衛生，工作時(shí)穿戴工作衣帽。食堂要保持整潔衛生。嚴禁閑雜人員進(jìn)入工作間。
3. 建立食堂物資定點(diǎn)采購和索證，登記制度與飯菜四十八小時(shí)留樣和記錄制度，檢查飲用水的衛生安全狀況，保障師生飲食衛生安全。
4. 庫存食品要生熟分開(kāi)，防止交叉感染，包裝食品要離地存放，散裝食品應用容器加蓋存放，注意保質(zhì)、保鮮。 食品混放，并采取“三防措施”。
5. 食品的洗切、加工必須遵守“一洗、二浸、三燙、四炒”的烹飪程序，飯菜煮熟、煮透，符合衛生要求，保證不受污染，嚴防發(fā)生食物中毒事故。
6. 嚴格執行衛生消毒制度，專(zhuān)人負責對幼兒餐具、用具、被褥、玩具、圖書(shū)、活動(dòng)場(chǎng)所、食堂等定期消毒。
7. 稀粥、采湯、開(kāi)水等要放在安全的地方，降溫處理后方能給幼兒飲用。
8. 幼兒園應當按照國家有關(guān)規定，配備具有從業(yè)資格的專(zhuān)職（保�。┤藛T或者兼職衛生保健教師，購置必須的急救器材和藥品，保障對幼兒常見(jiàn)病的治療，并負責幼兒園傳染病疫情與其他突發(fā)公共衛生事件上午報告。有條件的，應設立衛生保健室。
9. 幼兒入托時(shí)，應當查驗預防接種證。幼兒園應當建立幼兒健康檔案，組織幼兒和教職工定期體檢，做好計劃免疫和疾病防治工作。離園一個(gè)月以上的幼兒，入園前要經(jīng)過(guò)醫生的全面檢查。凡發(fā)現教職工患有國家法定傳染�。ê腋伪砻婵乖�(yáng)性）、精神病等必須立即離崗。
10. 藥品應嚴格管理，內服外用藥品要注明標識并分格存放，同時(shí)要放置在幼兒不能隨便拿到的位置，給幼兒服藥時(shí)應仔細核對姓名、藥名、藥量、避免誤服或過(guò)量。未經(jīng)醫務(wù)人員許可，任何人不得給幼兒服藥，以防醫療事故的發(fā)生。
11. 醫務(wù)人員應嚴格遵守值班制度，不得擅自離崗；幼兒出現緊急病情時(shí)，應迅速送醫務(wù)所或醫院救治。
四、 幼兒接送方面。
1. 要建立健全幼兒接送制度，幼兒園必須與家長(cháng)簽定接送幼兒協(xié)議，嚴格履行幼兒接送手續，嚴防幼兒走失。
2. 幼兒園購買(mǎi)或租用機動(dòng)車(chē)專(zhuān)門(mén)用于接送幼兒的，應建立車(chē)輛管理制度，并及時(shí)到公安機關(guān)交通管理部門(mén)備案。接送幼兒的車(chē)輛必須檢驗合格，并定期維護和檢測。接送幼兒專(zhuān)用車(chē)應當粘貼統一標識。標識樣式由省級公安機關(guān)交通管理部門(mén)和教育行政部門(mén)制定。幼兒園不得租用拼裝車(chē)，報廢車(chē)和個(gè)人機動(dòng)車(chē)接送幼兒。接送幼兒機動(dòng)車(chē)駕駛員應當身體健康，具備相應準駕車(chē)型3年以上安全駕駛經(jīng)歷，最近3年內任一證分周期沒(méi)有計滿(mǎn)12分記錄，無(wú)致人傷亡的交通責任事故。
3. 家長(cháng)進(jìn)園時(shí)必須向門(mén)衛出示接送卡，到班級后將接送卡交給老師后，方可將幼兒接回家。家長(cháng)不能獨自讓幼兒進(jìn)園內玩耍。
4. 幼兒原則上由父母親親自接送。如果托他人接送必須事先與班級老師聯(lián)系，委托人憑書(shū)面依據接送卡以及有效證件接幼兒。
五、 活動(dòng)安全方面
1. 幼兒園必須做好晨檢、午檢工作。室內外活動(dòng)及游戲必須提前備有應急防護措施。
2. 組織幼兒外出活動(dòng)時(shí)，應對幼兒進(jìn)行安全教育，保教人員應明確所負擔的安全職責，并制定安全應急預案等，配備相應設施。保教人員應嚴密監護、清點(diǎn)人數并注意交通安全。不得擅自離開(kāi)或閑談，以防意外事故發(fā)生。醫務(wù)人員應備藥箱隨隊。
3. 交接班要清點(diǎn)人數，規定接送時(shí)間，建立家長(cháng)接送制度；出現特殊情況要及時(shí)與家長(cháng)聯(lián)系。幼兒離開(kāi)班級時(shí)，必須得到老師的允許。
4. 活動(dòng)內容要符合幼兒年齡階段的實(shí)踐能力，切忌組織有危險的活動(dòng)，確�；顒�(dòng)過(guò)程中的安全。
5. 加強紀律教育、安全用電常識教育及防火防水安全教育，培養幼兒自我防護意識。嚴禁幼兒觸摸各種電器開(kāi)關(guān)、電熱設備。不準私自帶幼兒去鍋爐房、食堂、開(kāi)水房等不安全的地方。
6. 對幼兒進(jìn)行互助友愛(ài)教育。幼兒出入教室、上下樓梯時(shí)要有老師看護，做到不擁擠、不打鬧，互相幫助，井然有序。
7. 教育幼兒不做危險的事情，不采食花草、種子，不在口內含食異物或將異物塞放在鼻內或耳內。不讓幼兒攜帶小刀和鋒利的器物。
幼兒園安全管理制度5
(一)進(jìn)出證件查驗制度
1、非幼兒園教職進(jìn)入幼兒園，應主動(dòng)向幼兒園門(mén)衛出示表明身份的相關(guān)證件。
2、幼兒園門(mén)衛應認真查驗進(jìn)入幼兒園的外來(lái)人員的相關(guān)證件，嚴禁不明身份人員進(jìn)入幼兒園。
3、對拒不出示證件或不能證明其身份的外來(lái)人員，幼兒園門(mén)衛有權拒絕其進(jìn)入并做好解釋。
4、在，幼兒確因特殊情況需出校門(mén)時(shí)，必須持有簽字同意的請假條，幼兒園門(mén)衛查驗核實(shí)后方可放行并將請假條存檔備查。
(二)外來(lái)人員入園登記制度
1、外來(lái)人員進(jìn)入幼兒園，必須憑有效證件在幼兒園門(mén)衛室進(jìn)行登記，經(jīng)允許后方可進(jìn)入。
2、對拒不進(jìn)行登記的'外來(lái)人員或登記與實(shí)不符的，幼兒園門(mén)衛有權拒絕其進(jìn)入并做好解釋工作。
(三)會(huì )客制度
1、幼兒園在教育工作期間原則上不會(huì )客，確因工作需要會(huì )客的，需經(jīng)幼兒園同意，并由教師本人到門(mén)衛室確認和登記后準予進(jìn)入。
2、到幼兒園找教師交流或了解學(xué)生情況時(shí)，需由幼兒園領(lǐng)導或教師本人到門(mén)衛室確認和登記后準予進(jìn)入。
3、學(xué)生家長(cháng)要進(jìn)幼兒園找自己的或其它學(xué)生，只能在課間由班主任老師陪同并登記后進(jìn)入。
(四)車(chē)輛準入放行制度
1、幼兒園在正常工作期間，應關(guān)閉好校門(mén)，杜絕車(chē)輛進(jìn)入幼兒園。
2、上級視察工作或確因工作需要進(jìn)入幼兒園的車(chē)輛，需經(jīng)幼兒園領(lǐng)導同意后，在保衛人員的引導下停放到指定地點(diǎn)，禁止鳴笛，限速行駛，確保師生安全。
(五)物品出入查驗制度
1、幼兒園門(mén)衛對進(jìn)出幼兒園的外來(lái)人員攜帶的物品進(jìn)行登記，對可疑物品要進(jìn)行查驗，嚴禁攜帶易燃易爆、劇毒、管制刀具等危害物品進(jìn)入。幼兒園因教學(xué)需要購買(mǎi)的化學(xué)實(shí)驗藥品，必須由實(shí)驗保管員帶入并登記。
2、幼兒園保衛人員對帶出幼兒園的大宗物品要請示學(xué)校、幼兒園領(lǐng)導同意并查驗登記后方可放行。
3、幼兒園門(mén)衛要加強對帶入或帶出幼兒園的可疑物品的盤(pán)查，確保幼兒園和師人身財產(chǎn)安全。
幼兒園安全管理制度6
一、以"四個(gè)不發(fā)生"為目標
�。�、不發(fā)生集體中暑：室內備有溫度計，能根據氣溫，采取相應的保育措施。
�、俳档褪覝�、流通空氣，每班幼兒嚴格控制在30名之內。
�、诠┙o充足的清涼飲水，保證幼兒隨需隨喝（集體組織飲水每日至少三次）。
�、蹜�(hù)外活動(dòng)宜安排在9：00前，有組織地進(jìn)行早操，玩水等運動(dòng)量小的活動(dòng)。
�、芤援斕焯鞖忸A報為準，30攝氏度以上安排擦身；33攝氏度以上安排沖淋。
�。�、不發(fā)生集體食物中毒：（重點(diǎn)加強營(yíng)養室管理，一旦發(fā)生立即上報）①膳食安排要清淡，購菜要定點(diǎn)，嚴禁變質(zhì)食物進(jìn)園，在輪休階段，食物進(jìn)園仍要執行驗收制度。
�、诓少徥澄镆m量，不吃隔頓飯菜及外買(mǎi)熟食。
�、凼澄锛庸ひ皶r(shí)。蔬菜操作一定要嚴格執行先洗、后浸、再切的順序。所有給幼兒吃的食物都要做到燒熟煮透，確保衛生安全。
�、苊刻焓焓沉魳�24小時(shí)（當天11：00～次日11：00）并做好記錄。
�。�、不發(fā)生腸道傳染�。ㄖ攸c(diǎn)做好預防性消毒工作）①每天安排專(zhuān)人晨檢，嚴格控制傳染病源，工作人員或幼兒一旦腹瀉，均要離開(kāi)正常幼兒，大便要化驗。
�、趲О嗬蠋焽栏駡绦腥沼^(guān)察制度，凡一天大便二次的`幼兒一定要到廁所觀(guān)察幼兒大便性狀，發(fā)現異常及時(shí)處理。
�、鄄途�、餐桌、毛巾、熟食間均嚴格按《常規》消毒。消毒液當天配制，并要加蓋，防氯氣揮發(fā)，影響消毒效果。
�、芟麥缟n蠅和蟑螂，廚房四周有滅蠅具；泔腳加蓋：廚房要有紗窗紗門(mén)；周末大掃除，噴藥水、滅蟑螂。
�、荼ＷC幼兒食前用肥皂，流動(dòng)水洗手。教師照顧幼兒進(jìn)食前也一定要用肥皂，流動(dòng)水洗手。
�。�、不發(fā)生重大事故：事故傳報要及時(shí)，一般事故2天內報告、重大事故立即報告①防止幼兒高處墜落，加強對設備的安全檢查，幼兒要在老師視線(xiàn)內活動(dòng)。
�、诜乐褂變籂C傷，所有熱源均要遠離孩子。教室內不準放熱水瓶。
�、鄯乐褂變褐舷�。
A、幼兒咽下最后一口食物后再漱口。
B、加強午睡巡視，發(fā)現異常及時(shí)處理。
二、以"四個(gè)到位"為具體要求
�。�、管理職能到位：園長(cháng)親自負責，按"四大員"常規工作要求，制訂相應考核標準，加強職業(yè)道德教育和法制教育，層層落實(shí)，切實(shí)抓好夏令保健和安全。
�。�、培訓到位：6月底前抓好三級培訓。
�、僖獙Ρ＝±蠋熯M(jìn)行防病防事故知識（包括預防及應急處理）的培訓。
要向園長(cháng)傳達兒保及托幼部門(mén)有關(guān)夏令保健和安全工作精神。
�、趫@長(cháng)組織安排落實(shí)時(shí)間，由保健老師負責對全園工作人員進(jìn)行有關(guān)方面知識的培訓。使每位保教人員明確各自的職責，掌握疾病事故的預防和應急處理方法，消除可能發(fā)生的問(wèn)題。
�。�、措施到位：
�、僭碌浊案鲌@對照安全要求，全面進(jìn)行檢查并立即整改。
�、诿鞔_各自職責，加強自查，隨機檢查和考核。
�。�、宣傳到位：
�、賹W(xué)期結束前二周各班級必抽出一定時(shí)間對全體幼兒進(jìn)行夏令保健和安全教育，提高幼兒自我保護能力。6月底前出好有關(guān)夏令保健和安全要求的黑板報，向家長(cháng)進(jìn)行廣泛宣傳。
�、诶闷谀┫蚣议L(cháng)宣傳夏令衛生和夏令安全要求。
�、趯τ谕獾孛窆ぷ优�，特別要向家長(cháng)宣傳在幼兒園外的飲食衛生和個(gè)人衛生，有傳染病及時(shí)報告。
幼兒園安全管理制度7
一、預防燙傷
暖水瓶、開(kāi)水壺、熱飯、菜、湯要放在幼兒摸不到的地方，禁止熱源進(jìn)班。
不允許幼兒進(jìn)營(yíng)養室、保育員室（門(mén)隨手關(guān)）等危險地區。
幼兒尿濕衣褲，盥洗前，一定要試好水溫(用手背試水溫)。
幼兒進(jìn)餐、飲水或喂藥時(shí)，溫度要適宜，手摸杯子不燙手為宜。
冬季取暖期間，保證熱水袋的安全。
水箱上鎖，水溫適宜。
二、預防外傷
清除園內房屋、場(chǎng)地、玩教具的.不安全因素。拐角、器械邊角要圓滑，墻面要軟處理。大型玩具每天檢查一次，發(fā)現隱患立即停止使用，及時(shí)修復。
教師組織戶(hù)外活動(dòng)要隨時(shí)觀(guān)察每個(gè)孩子�；顒�(dòng)范圍不要太分散，要在教師的視線(xiàn)內，避免過(guò)于疲勞或保護不到所造成意外事故的發(fā)生。小班戶(hù)外活動(dòng)時(shí)間或地點(diǎn)要與中大幼兒班分開(kāi)。
幼兒使用的設備要穩固。桌椅板凳沒(méi)有毛刺，飲水桶、毛巾架等要固定好。
剪子、刀子、針等銳利物品要放在成人專(zhuān)用材料柜內(儲藏室、幼兒摸不到的地方)。
通過(guò)游戲形式，經(jīng)常對幼兒進(jìn)行安全教育，增強他們的安全意識，逐漸使他們過(guò)渡到自我保護階段。
三、嚴防異物入耳、鼻、氣管等處
給幼兒投入的玩具要較大，防止誤把玩具當食物吃進(jìn)肚子或含在口中。
戶(hù)外活動(dòng)時(shí)注意幼兒是否撿了石子、小棍等物品營(yíng)養菜譜，如發(fā)現要及時(shí)清除，防止幼兒把異物塞進(jìn)鼻、耳中。
如發(fā)生異物進(jìn)入耳、鼻、氣管事故，教師不要隨意采取措施，弄清情況后，再進(jìn)行排除。如保健老師解決不了，應及時(shí)送往附近醫院進(jìn)行搶救，并立即通知激。
每天晨午檢時(shí)要詢(xún)問(wèn)孩子是否帶有異物，必要時(shí)應由教師集中保管。
幼兒睡眠時(shí)，值班教師要隨時(shí)巡視幼兒睡眠情況，觀(guān)察幼兒是否在被子里吃豆、巧克力糖等食品，防止食品進(jìn)入氣管。，
幼兒園安全管理制度8
一、幼兒園門(mén)衛管理制度
�。ㄒ唬┻M(jìn)出人員查驗制度
1、非幼兒園教職員工進(jìn)入幼兒園，應主動(dòng)向幼兒園門(mén)衛、保安出示表明身份的相關(guān)證件。
2、幼兒園門(mén)衛、保安應認真查驗進(jìn)入幼兒園的外來(lái)人員相關(guān)證件，嚴禁不明身份人員進(jìn)入幼兒園。
3、對拒不出示證件或不能證明其身份的外來(lái)人員，幼兒園門(mén)衛、保安有權拒絕其進(jìn)入幼兒園并做好解釋工作。
4、在教育活動(dòng)時(shí)間，幼兒確因特殊情況需要出幼兒園時(shí)，必須經(jīng)由當班老師同意，并有家長(cháng)陪同，幼兒園的門(mén)衛、保安查驗后方可放行。
�。ǘ┸�(chē)輛準入制度
1、幼兒園在正常教育教學(xué)工作期間，應關(guān)閉好大門(mén)，杜絕車(chē)輛進(jìn)入幼兒園。
2、上級視察工作或確因工作需要進(jìn)入幼兒園的車(chē)輛，需經(jīng)幼兒園領(lǐng)導同意后，在保衛人員的引導下停放到指定地點(diǎn)，禁止鳴笛，限速行駛，確保師幼安全。
3、教職工車(chē)輛一律停在幼兒園車(chē)棚或兩邊巷道劃線(xiàn)處，不得進(jìn)入幼兒園內。
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1、幼兒園保衛人員對進(jìn)出幼兒園的外來(lái)人員攜帶的物品進(jìn)行登記，對可疑物品要進(jìn)行查驗，嚴禁易燃易爆、劇毒、管制刀具等危害物品進(jìn)入幼兒園。
2、保衛人員對帶出幼兒園的物品要請示幼兒園領(lǐng)導同意并查驗登記后方可放行。
3、保衛人員要加強對帶入或帶出幼兒園的可疑物品的盤(pán)查，確保幼兒園和師生的人身財產(chǎn)安全。
�。ㄋ模┯變荷舷聦W(xué)重要時(shí)段安保制度
1、園長(cháng)室成員每天輪流帶班，與保衛人員具體負責重點(diǎn)時(shí)段的安全保衛工作。
2、幼兒上學(xué)之前，園長(cháng)室成員與保衛人員在幼兒園大門(mén)口迎接幼兒，確保每一名幼兒順利、安全到達幼兒園。
3、幼兒放學(xué)時(shí)，園長(cháng)室成員與保衛人員站在大門(mén)口進(jìn)行導護，發(fā)現幼兒?jiǎn)为氹x園時(shí)要進(jìn)行詢(xún)問(wèn)，一定要交至家長(cháng)手中，確保每一名幼兒安全離園。
4、防止車(chē)輛和社會(huì )閑散人員在幼兒園大門(mén)口聚集、鬧事等。對幼兒園大門(mén)口外及兩邊人行道上出現交通堵塞、有人擺攤設點(diǎn)、招攬顧客等行為導致幼兒園門(mén)口人員聚集、喧鬧等情形影響車(chē)輛和人員的正常通行、出入的，應及時(shí)進(jìn)行疏散和勸離，必要時(shí)直接報有關(guān)執法部門(mén)（城管、公安等）處理。
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1、落實(shí)逐級安全責任制和崗位安全責任制，落實(shí)巡查檢查制度；
2、保衛人員負責幼兒園的晝夜值班，嚴格控制外來(lái)人員和物資出入，維護校園周?chē)闹刃蚬芾�，協(xié)助做好“防火、防盜、防事故、防破壞”工作；
3、值班人員要有連續作戰的精神，提高警惕，加強晝夜巡查；
4、在巡查中發(fā)現安全隱患，巡查人員應填寫(xiě)安全檢查記錄，發(fā)現情況及時(shí)處理并報告領(lǐng)導，并按照規定要求有關(guān)人員在記錄上簽名；
5、檢查部門(mén)應將巡查情況及時(shí)通知受檢部門(mén)，各部門(mén)負責人應及時(shí)整改本部門(mén)存在的安全隱患；
6、對巡查中發(fā)現的火災隱患未按規定時(shí)間及時(shí)整改的，根據獎懲制度給予處罰。
�。﹫罂偶瞻l(fā)制度
1、幼兒園每日來(lái)往報紙、信件、期刊、包裹等都由保衛人員負責簽收。
2、收到報紙、信件、期刊、包裹后須及時(shí)分發(fā)給相關(guān)人員，不得積壓，不得造成信件的延誤或遺失。
3、及時(shí)清理多余報紙，保持傳達室整潔。
二、食品衛生（含食堂管理）制度
�。ㄒ唬┦程萌藛T管理制度
1、嚴格服從幼兒園管理，聽(tīng)從園領(lǐng)導的安排，遵守各項規章制度。
2、嚴格執行食品衛生法規，按食譜要求實(shí)行定點(diǎn)送菜并把好衛生關(guān)和數量關(guān)，確保必備的新鮮原材料。
3、不用腐爛變質(zhì)的原料加工食品；餐具用具定時(shí)消毒，并做好記錄；生熟食品妥善存放，生熟用具嚴格分開(kāi)，杜絕食品中毒事故。
4、食物中毒事故時(shí)，必須立即向上級主管部門(mén)報告，并保留造成中毒或可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現場(chǎng)，以便開(kāi)展事故的調查和處理。
5、嚴格遵守開(kāi)飯時(shí)間，按年齡班人數分配膳食和餐具；并依據不同氣候提供溫度適宜的膳食。
6、負責廚房的環(huán)境衛生及滅“四害”工作。定期清掃消毒、放置滅害藥品，保證食物、餐具用具不受污染。
7、愛(ài)護廚房的設施設備，進(jìn)行文明操作，掌握其性能，正確使用各種電器，避免安全事故發(fā)生。
8、保持個(gè)人衛生，做到勤洗澡、勤換衣、勤洗手、勤剪指甲，上班戴工作帽、穿工作服，操作前用肥皂洗手，工作時(shí)不準涂指甲油、不戴手飾。
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1、食堂人員要認真學(xué)習有關(guān)法律規定，熟悉并掌握食品原料采購索證要求。
2、采購食品（包括食品成品、原料及食品添加劑、食品容器和包裝材料、食品用工具和設備），要按照國家有關(guān)規定向供方索取生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)（許可證）和產(chǎn)品的檢驗合格證明，與供貨方簽訂食品安全承若書(shū)，同時(shí)按照相關(guān)食品安全標準進(jìn)行核查。
3、所索取的檢驗合格證明由單位食品安全管理人員妥善保存，以備查驗。
4、采購回來(lái)的蔬菜先進(jìn)行蔬菜農藥殘留檢驗，合格后檢驗員告知食堂人員，進(jìn)行操作，不合格采取相應措施，直到合格為止，或者直接退貨處理。
5、嚴格實(shí)行生熟分開(kāi)，蔬菜葷菜池分開(kāi)，所有熟食進(jìn)熟食間制度。
6、腐敗變質(zhì)、摻雜摻假、發(fā)霉生蟲(chóng)、有害有毒、質(zhì)量不新鮮的食品及原料以及無(wú)產(chǎn)地、無(wú)廠(chǎng)名、無(wú)生產(chǎn)日期和保質(zhì)期或標志不清、超過(guò)保質(zhì)期限的食品不得采購。
7、無(wú)《食品衛生許可證》或《食品生產(chǎn)許可證》、《食品流通許可證》的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者供應的食品不得采購。
8、采購乳制品、肉制品、水產(chǎn)制品、食用油、調味品、酒類(lèi)飲料、冷食制品、食品添加劑以及食品藥品監督管理部門(mén)規定應當索證的其他食品等，均應嚴格索證索票。生肉、禽類(lèi)應索取獸醫部門(mén)的檢疫合格證，進(jìn)口食品及其原料應索取口岸監督部門(mén)出具的建議合格證書(shū)。
9、驗收員在驗收食品時(shí)，要檢查驗收所購食品有無(wú)檢驗合格證明，并做好記錄。
�。ㄈ┎途哂镁咝l生消毒管理制度
1、餐具用具使用前必須洗凈消毒，設立獨立的餐飲具洗消間，洗消間內配備消毒、洗刷保潔設備。每餐收回的餐飲具、用具，立即進(jìn)行清洗消毒，不隔餐隔夜。
2、洗刷餐飲用具必須使用專(zhuān)用水池，不得與清洗蔬菜、肉類(lèi)等其他水池混用。
3、洗滌、消毒餐飲用具使用的洗滌劑、消毒劑必須符合食品用洗滌劑、消毒劑的衛生標準和要求。
4、消毒后的餐飲用具必須存放在餐具專(zhuān)用的保潔柜內備用。餐用保潔柜定期清洗消毒，避免污染。
5、已消毒和未消毒的餐具應分開(kāi)存放，存放柜上必須有明顯標志。
6、洗刷消毒結束，清理地面、水池衛生，及時(shí)清理泔水桶，做到地面、水池清潔衛生，無(wú)油漬殘漬，泔水桶內外清潔。
7、定期清掃室內環(huán)境、設備衛生、不留衛生死角，保持清潔。
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1、各種食品原料，在粗加工過(guò)程中，應首先檢查食品質(zhì)量，發(fā)現腐爛、變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲(chóng)、有毒有害原材料均不得加工。
2、用于食品原料、半成品、成品加工的刀、砧、板、桶、盒、框、抹布以及其他工具、容器必須標志明顯，并做到飯開(kāi)使用，定位存放，用后清洗，保持整潔。
3、需要熟制加工的食品應當燒熟、煮透，中心溫度不低于70度，加工后的熟制品、食品原料及半成品應當分開(kāi)存放。
4、供應食品必須符合幼兒年齡特點(diǎn)，符合每日攝入的營(yíng)養要求。
5、冬季做到五熱（熱飯、熱湯、熱菜、熱點(diǎn)心、熱飲水），夏季做到五涼（涼飯、涼菜、涼湯、涼點(diǎn)心、涼開(kāi)水）。
6、為體弱兒童、哮喘、以及過(guò)敏性體質(zhì)的患兒提供病號菜。
7、炊事人員根據制定的一周菜譜進(jìn)行操作。
8、烹飪后食品及時(shí)放入熟食間，烹飪后至供應時(shí)間不超過(guò)兩小時(shí)。
9、食品供應場(chǎng)所具有良好的通風(fēng)設施，有專(zhuān)人負責，做好日常性保潔工作。
10、熟食間根據不同季節，隨時(shí)調整幼兒的食品溫度。
�。ㄎ澹┦程铆h(huán)境管理制度
1、周?chē)h(huán)境應打掃干凈，陰溝要常疏通，廢物桶加蓋并及時(shí)清理。
2、積極貫徹四害要求，消滅蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲(chóng)。
3、廚房、餐廳及各操作間地面保持干凈、干燥、無(wú)積水、無(wú)污垢、無(wú)垃圾、無(wú)衛生死角。
4、不亂倒垃圾，不亂倒污水。
5、門(mén)窗應有防蠅設施，室內經(jīng)常保持通風(fēng)
�。┗鹪�、電源、氣源管理制度
1、要認真貫徹執行上級領(lǐng)導有關(guān)安全用火、用電、用氣的具體要求。執行安全第一，預防為主的方針。
2、開(kāi)展經(jīng)常性的安全防火教育。
3、嚴格管理水源、火源、電源、氣源。
4、定期檢查幼兒園用電線(xiàn)路以及煤氣管道、電器等器材的質(zhì)量，發(fā)現隱患及時(shí)采取措施，請有關(guān)的專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行維修解決。
5、定期檢查灶具設備，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)報修。嚴格遵守灶具點(diǎn)火安全操作程序。離崗前須確認燃氣閥門(mén)已關(guān)閉。
6、各部門(mén)除食堂外，禁止使用明火。如有特殊情況需報園辦公室進(jìn)行審批。
7、各部門(mén)實(shí)行崗位責任制，做到人走斷電，確保安全。
8、認真做好火源、電源檢查記載，對出現的問(wèn)題立即整改，決不放松。
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1、師幼用餐場(chǎng)所應清潔、明亮、整齊。
2、餐桌每天用消毒水擦洗五次（早晨、飯前飯后、點(diǎn)心前后）。餐具每天用高溫消毒。
3、培養師生良好的進(jìn)餐習慣：（1）餐前洗手；（2）進(jìn)餐時(shí)不大聲喧嘩；（3）進(jìn)餐時(shí)一手扶碗一手拿餐具，并做到四凈：碗凈、桌面凈、地面凈、衣服凈；（4）不吃湯泡飯；（5）不挑食、不偏食。
4、為幼兒創(chuàng )設輕松愉快的進(jìn)餐環(huán)境：如播放輕音樂(lè )、進(jìn)餐前或進(jìn)餐時(shí)不批評訓斥孩子等等，使幼兒身心得到和諧發(fā)展。
5、教師與幼兒的伙食要嚴格分開(kāi)，不允許發(fā)生占用幼兒伙食現象
三、消防安全管理制度
�。ㄒ唬⿵N房管理制度
1、工作廚臺及廚柜下內側及廚房死角，應特別注意清掃。
2、食物應在工作臺上料理操作，并將生、熟食物分開(kāi)處理。刀和砧板工具及抹布等，必須保持整潔。
3、廚房工作人員工作時(shí)，應穿戴整潔工作衣帽。工作時(shí)避免讓手接觸或沾染食物與食器，盡量利用夾子、勺子等工具取用。
4、在廚房工作時(shí)，不得在食物或食器的附近抽煙、咳嗽、吐痰、打噴嚏，萬(wàn)一打噴嚏時(shí)，要背向食物用手帕或衛生紙罩住口鼻，并隨即洗手。
5、廚房工作人員工作前、便后，均應徹底洗手，保持一雙清潔的手。？
6、廚房清潔掃除工作，每日數次，至少要做一次，清潔完畢，
7、不得在廚房?jì)忍膳P或住宿，也不許隨便懸掛衣服及放置鞋子，或亂放雜物等。噴嚏時(shí)用手帕或衛生紙罩住口鼻，并隨即洗手。
�。ǘ┺k公室管理制度
1、辦公室是教師處理教育教學(xué)業(yè)務(wù)的公共場(chǎng)所，每一位教師都有保持辦公室文明、整潔、舒適的義務(wù)。
2、平時(shí)上課時(shí)要做到不遲到、不早退、不中途隨便離開(kāi)教室，不隨便提前下課，課程安排不得隨便調動(dòng)。
3、辦公室里嚴禁吸煙，辦公期間認真工作，不許大聲喧嘩、嬉笑、高聲談?wù)�，不吃零食，不做與工作無(wú)關(guān)的事情，不擅離工作崗位。
4、營(yíng)造健康向上的辦公室文化，為人師表，不說(shuō)粗俗的話(huà)語(yǔ)，幼兒及家長(cháng)在場(chǎng)時(shí)尤其注意對來(lái)客有禮貌、熱情接待。
5、養成良好的衛生習慣，經(jīng)常做好辦公桌的衛生工作，辦公桌物品擺放有序，保持墻壁整潔，不亂掛衣物，不亂張貼。
6、值日教師在每天上班前做好辦公室的衛生工作，并負責全天的辦公室衛生工作，下班后應關(guān)閉電燈、電扇、飲水機，并鎖好門(mén)窗。
�。ㄈ⿲�(zhuān)用教室管理制度
1、專(zhuān)用活動(dòng)室的負責人每學(xué)期初制定各活動(dòng)室活動(dòng)的要求以及階段目標，創(chuàng )設與提供專(zhuān)用活動(dòng)室活動(dòng)的環(huán)境與材料，并根據各年齡段主題的開(kāi)展、季節、幼兒的興趣及時(shí)調整與更換。期末做好專(zhuān)用活動(dòng)室使用情況的總結工作。
2、教師根據各班專(zhuān)用活動(dòng)室的時(shí)間安排，定時(shí)帶幼兒進(jìn)入專(zhuān)用活動(dòng)室活動(dòng)，做好觀(guān)察記錄與活動(dòng)的反思，并做好階段性的總結。
3、每次活動(dòng)后要檢查專(zhuān)用活動(dòng)室基本設施以及游戲材料的情況，發(fā)現自然磨損或損壞要及時(shí)報告后勤或專(zhuān)用活動(dòng)室的負責人，以便及時(shí)維修和增添更換游戲材料。
4、由教師帶幼兒進(jìn)入專(zhuān)用活動(dòng)室，做到：隊伍安靜、整齊。
5、幼兒進(jìn)入專(zhuān)用活動(dòng)室活動(dòng)要求安靜有序、愛(ài)惜游戲材料、完好后會(huì )整理游戲材料，物歸原處。
6、做好活動(dòng)結束后的清潔整理工作，及時(shí)管好門(mén)窗。
四、交通安全管理制度
�。ㄒ唬┯變簣@車(chē)輛管理制度
1、任何車(chē)輛一律不得進(jìn)幼兒園。
2、車(chē)輛持有者必須按幼兒園規定停放到指定的場(chǎng)地去，停放要整齊有序，不得亂停亂放。
3、教學(xué)樓、辦公樓內嚴禁存放一切車(chē)輛。
4、車(chē)輛必須自行落鎖停放，車(chē)簍內不要存放任何個(gè)人用品。
5、任何人不準偷騎他人車(chē)輛，未經(jīng)車(chē)主同意私開(kāi)他人車(chē)鎖的視為偷竊行為。
6、門(mén)衛加強對車(chē)輛停放的管理、檢查，發(fā)現違章停放車(chē)立即糾正并進(jìn)行批評教育；對亂停放車(chē)經(jīng)教育不改或刁難工作人員者責成單位嚴肅處理。對長(cháng)期亂放車(chē)輛，由門(mén)衛進(jìn)行清理。
7、發(fā)生車(chē)輛丟失應向園長(cháng)室報告，報案時(shí)失主應攜帶車(chē)證等有關(guān)證件，并協(xié)同查處的集體活動(dòng)。
�。ㄈ┯變撼俗�(chē)輛上下學(xué)安全管理制度
1、家園密切配合，確保幼兒上下學(xué)安全。
2、幼兒園對各班家長(cháng)接送車(chē)輛進(jìn)行排查摸底，堅決杜絕拼車(chē)和社會(huì )接送車(chē)輛接送。
3、幼兒上下學(xué)，家長(cháng)自備車(chē)輛，負責接送幼兒。
4、老師對幼兒進(jìn)行相關(guān)的安全教育，文明乘坐車(chē)輛。
�。ㄋ模┲卮蠹w活動(dòng)幼兒乘車(chē)秩序管理制度
1、組織幼兒外出集體活動(dòng)，必須充分考慮活動(dòng)場(chǎng)所、線(xiàn)路、交通工具、氣候環(huán)境等方面的安全性，盡量以就近、小型、安全為原則。能不動(dòng)用交通工具的盡量不動(dòng)用。如確需要乘坐車(chē)船，幼兒活動(dòng)組織者要負責對交通工具安全性能的監督。不組織小幼兒出市開(kāi)展集體活動(dòng)和社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)，幼兒應自始至終在教師的帶領(lǐng)和保護下開(kāi)展活動(dòng)。
�。�1）幼兒在活動(dòng)前由老師點(diǎn)名，對未到的幼兒查明原因并記錄。如需坐車(chē)，組織幼兒有秩序地上車(chē)，教育幼兒不要爭先恐后，要禮讓。乘車(chē)時(shí)不要將頭手伸出窗外。
�。�2）達目的地后要全程陪同，組織和開(kāi)展活動(dòng)，不得隨意“放羊”。
�。�3）分散自由活動(dòng)時(shí)，要求幼兒三五成群，以小隊形式開(kāi)展活動(dòng)，不要個(gè)別行動(dòng)，教育幼兒發(fā)現問(wèn)題或發(fā)生事故時(shí)要及時(shí)報告，老師要加強巡視，分管領(lǐng)導要做好監控，發(fā)生事故要采取應急措施。
�。�4）活動(dòng)結束要在規定的地點(diǎn)按時(shí)集中，清點(diǎn)人數上報，并有秩序回校，進(jìn)行活動(dòng)總結。
2、活動(dòng)的`路線(xiàn)地點(diǎn)，事前應進(jìn)行實(shí)地勘查，不得組織幼兒到危險地方開(kāi)展活動(dòng)。
�。�1）利用馬路或其他公共場(chǎng)所進(jìn)行活動(dòng)時(shí)，要注意周?chē)沫h(huán)境，加強安全保護，防止車(chē)禍、跌落、倒塌等事故的發(fā)生。
�。�2）到游覽區、游樂(lè )場(chǎng)等地方活動(dòng)，一定要注意其合理容量和場(chǎng)所、設施的安全性，防止擠壓、倒塌、跌落、溺水等事故的發(fā)生。
�。�3）室內活動(dòng)特別要重視消防安全。
3、組織幼兒參加社會(huì )公益勞動(dòng)，必須堅持安全、無(wú)毒、無(wú)害和力所能及的原則。要加強勞動(dòng)組織，重視勞動(dòng)保護，教育幼兒遵守勞動(dòng)規則。
4、幼兒在活動(dòng)中如遇緊急情況，活動(dòng)組織老師要迅速做好處理工作，本著(zhù)幼兒優(yōu)先的原則進(jìn)行，盡最大努力確保幼兒人身安全，救助為先。并在第一時(shí)間上報活動(dòng)負責人及分管領(lǐng)導，分管領(lǐng)導呈報園長(cháng)、通報相關(guān)家長(cháng)。在救治傷員的同時(shí)，要安排專(zhuān)人做好維護現場(chǎng)秩序的工作，保護現場(chǎng)，也有利于各種搶救措施的順利實(shí)施。如果情況危急，活動(dòng)難以繼續，則要由教師迅速組織其他幼兒有組織地撤離現場(chǎng)，轉移到安全地帶，并盡快帶回幼兒園。
5、不得組織幼兒參加商業(yè)性慶典活動(dòng)。其他各類(lèi)社會(huì )慶�；顒�(dòng)原則上也不組織幼兒參與，個(gè)別確需參加的，須經(jīng)園長(cháng)或教育行政部門(mén)批準，并嚴格控制人數，明確專(zhuān)人負責，確保安全。
五、幼兒安全信息管理制度
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1、由班級老師每天點(diǎn)名，記錄未來(lái)園幼兒名單。
2、填寫(xiě)缺席幼兒登記表。
3、電話(huà)咨詢(xún)未入園幼兒家長(cháng)，詢(xún)問(wèn)孩子未入園原因，并做好記載。
�。ǘ┱堜N(xiāo)假管理制度
1、家長(cháng)書(shū)面或電話(huà)告知班級老師幼兒請假事由。
2、老師做好請假幼兒的信息記載及請假原因。
3、幼兒來(lái)園時(shí)家長(cháng)再次告知班級老師。
�。ㄈ┑綄�(zhuān)用室上課管理制度
1、幼兒未經(jīng)班級老師許可，不得擅自到專(zhuān)用室活動(dòng)。
2、保持專(zhuān)用室衛生，嚴禁亂丟果皮、紙屑等垃圾。
3、嚴禁隨地吐痰。
4、愛(ài)護公物，嚴禁在桌椅、墻壁上亂寫(xiě)亂畫(huà)。
5、不得擅自帶走專(zhuān)用室的各種物品。
�。ㄋ模┨禺愺w質(zhì)學(xué)生管理制度
1、保健老師根據有關(guān)規定建立特異體質(zhì)幼兒檔案，內容包括幼兒姓名、性別、出生年月、家庭住址、家長(cháng)姓名、聯(lián)系電話(huà)、特異體質(zhì)情況記錄等。
2、每學(xué)期開(kāi)學(xué)初，班級老師應當主動(dòng)向幼兒父母及其他監護人了解身體健康情況。如有特異體質(zhì)或者特殊疾病的幼兒應及時(shí)報學(xué)校建立相關(guān)檔案。涉及幼兒隱私的，班主任及相關(guān)人員應當保密。
3、對監護人書(shū)面告知以及自行發(fā)現的有特異體質(zhì)或者特殊疾病不適宜參加某種教育教學(xué)活動(dòng)的幼兒，班級老師或者其他相關(guān)人員給予必要的照顧，對不適宜在園學(xué)習的幼兒，建議其請假或者休學(xué)。
4、集體活動(dòng)或者體育課上，班級老師或者其他相關(guān)人員應對有特異體質(zhì)或者特殊疾病幼兒的身體近況做好全面了解，并適當減輕運動(dòng)量或者免予活動(dòng)。
5、遇特異體質(zhì)或者特殊疾病幼兒在園有異常反應的，班級老師應及時(shí)與家長(cháng)聯(lián)系，并告知家長(cháng)或醫生在園時(shí)的異常情況。
6、本制度所稱(chēng)特異體質(zhì)或者特殊疾病主要是指身體健康狀況異�；蛘呋加蟹谓Y核、心臟病、高血壓、胃潰瘍、哮喘、肺炎、腎炎、傷殘等慢性病。
六、校舍安全管理制度
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1．健全幼兒園的房屋檔案，建立房屋檔案管理制度，加強對校舍建筑圖紙資料，以及供水、供電、供氣設計圖和施工圖紙資料的管理。
2．對在建工程的日常安全管理，嚴格要求施工單位按照國家有關(guān)建筑施工的安全管理規程進(jìn)行施工并設立明顯的警戒線(xiàn)和警示標志，禁止一切非施工人員、不按照安全要求著(zhù)裝的人員進(jìn)入施工現場(chǎng)；
3．加強對危房的日常管理和監控，發(fā)現危房，應立即停止使用并在周?chē)O置明顯標志，明確禁區，嚴防師生誤入，確保安全。
4．對圍墻、花臺、窗臺、墻體附屬物及其它綠化設施的日常安全維護與管理
�。ǘ┰O施設備安全隱患排查、整治管理制度
1、對幼兒園建立健全校內各項安全管理制度和安全應急機制建設情況，如防范樓梯擁擠踩踏、防火責任、學(xué)生接送車(chē)管理、學(xué)生上學(xué)放學(xué)的管理、門(mén)衛保安等工作和相關(guān)規章制度的檢查。
2、對屋面、樓頂、防雷、戶(hù)外招牌、外墻立面、玻璃、窗勾、下水道等的墻體結構及附屬物穩定、牢固程度開(kāi)展檢查。
3、對室外體育設施、游樂(lè )設施、各種器材的正常使用進(jìn)行維護檢查。
4、對于安裝的視頻監控探頭、110報警器等各類(lèi)報警設備要時(shí)常檢查和測試，確保工作正常。
5、按規定配備消防設施設備。排查各種火災隱患，檢查用火點(diǎn)、電器設備和電源線(xiàn)路，及時(shí)維修、更換和添置消防設施設備。走廊、樓梯等消防疏散通道保持暢通。檢查樓道內照明設施，應急照明燈、手電筒等使用完好。
�。ㄈ┬@警示標志管理制度
1、加強幼兒園周邊環(huán)境的整治，設置警示標志。清理整頓學(xué)校周邊攤點(diǎn)，拆除違章建筑。嚴厲打擊危害校園穩定的各種違法犯罪活動(dòng)。
2、加強校舍建設和維護管理，設置警示標志。堅決消除危房隱患。
3、加強幼兒園治安保衛工作，設置警示標志。加強對校園出入人員的管理，嚴禁社會(huì )閑散人員進(jìn)入幼兒園。對幼兒園內部重點(diǎn)位置要加強人防、物防，有條件的要配置監控設備。堅持值班制度，節假日、敏感時(shí)期幼兒園領(lǐng)導要輪流值班，保衛人員要加大巡查力度，確保不出任何問(wèn)題。
4、加強幼兒園消防和用電管理，設置警示標志。經(jīng)常開(kāi)展防火安全檢查，及時(shí)消除火險隱患。要按照《消防法》的要求配齊消防設施和器材，定期對師幼進(jìn)行消防常識教育，保持園內通道和建筑物通道暢通。要定期檢查用電線(xiàn)路和設備，以確保幼兒園用電安全。
5、加強幼兒園交通安全管理，幼兒園門(mén)前要設置明顯的警示標志，劃出人行橫道線(xiàn)，開(kāi)辟幼兒安全過(guò)往的綠色通道組織大型文體活動(dòng)和夏令營(yíng)等其他外出活動(dòng)，首先做好安全防范工作，請示上級批準后才能組織實(shí)施。
6、加強對師幼的安全教育，設置警示標志，尤其要加強汛期安全教育，嚴防汛期發(fā)生學(xué)
生溺水死亡事故。
7、認真抓好疾病預防工作，設置安全標志。學(xué)校要高度重視幼兒疾病傳染工作，加強對防治疾病傳染工作的組織領(lǐng)導。進(jìn)一步完善有關(guān)制度和預防措施，提高幼兒園疾病傳染防治水平，提高廣大師幼預防疾病的能力。
七、特種設備安全管理制度
�。ㄒ唬┡潆婇g管理制度
1、電氣工作人員必須按其職務(wù)、工種學(xué)習安全工作規程的有關(guān)部分，經(jīng)市電工管理辦公室考試合格，取得合格證和電工證，才能從事規定范圍內的電氣工作。
2、任何工作人員發(fā)現有違反電氣安全工作規程者，應立即勸阻，并說(shuō)明理由，發(fā)現違反工作規程、足以危及人身和設備安全應立即制止。
3、非電氣工作人員不得進(jìn)入配電室內。如因工作需要必須進(jìn)入配電室者，應由電氣工作人員緊隨監護；進(jìn)入配電室應先警告不許靠近設備，以確保安全。
�。ǘ┦程莨芾碇贫�
食梯是幼兒園的一種特殊的設備，安全運行必須十分重視，特制訂如下管理制度。
1．食梯必須專(zhuān)人操作，嚴禁幼兒操作。
2．幼兒園食梯是食堂專(zhuān)用貨梯，嚴禁載人。
3．嚴禁裝運易燃、易爆、腐蝕、有毒的危險物品。如遇到特殊情況，需經(jīng)有關(guān)安全部門(mén)批準，并采取必要安全保護措施。
4．行駛時(shí)不得突然換向，必須在食梯停止后，再換向啟動(dòng)。
5．載貨應盡可能穩當地安放在轎廂中間，以免在運行中傾倒，損壞轎廂。
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1、園內專(zhuān)人負責柴油灶的管理與維護，不準負責人以外的人隨便使用。
2、先將柴油箱內柴油加完，加油時(shí)注意不可將柴油噴濺到別處，以防火災、爆炸。
3、待油裝完后，再通電源。
4、旋轉電源風(fēng)門(mén)開(kāi)關(guān)，使風(fēng)機啟動(dòng)后再調試風(fēng)量。
5、將點(diǎn)燃的點(diǎn)火棒置于燃燒室中預熱，點(diǎn)然后、開(kāi)大風(fēng)量和油閥，燃氣時(shí)應打開(kāi)氣閥點(diǎn)，先燃氣后燃油。
6、使用完畢，先關(guān)油閥或氣閥，待完全熄火后，再關(guān)閉電源。
7、嚴禁用水沖洗灶體，定期清洗油箱，檢查各接點(diǎn)是否滲漏。
8、使用時(shí)，操作平臺過(guò)熱時(shí)，要放水降溫。
9、定期檢查清理煙、風(fēng)道，定期清理鍋底灰垢。
10、出現不著(zhù)火等故障，應先關(guān)油閥或氣閥，待完全熄火后，再關(guān)閉電源。找供應商或電工修理，不得私自開(kāi)機修理。
11、使用前，參考使用說(shuō)明書(shū)要求。不嚴格按操作規程使用，出現問(wèn)題后果自負。
�。ㄋ模┱麸埾涔芾碇贫�
1、炊事員要做到隨時(shí)檢查水箱，加熱管內不得缺水，每周更換二次新水，保證水質(zhì)干凈、衛生。
2、每月處理水箱內的水垢、積碳一次
3、每日都要進(jìn)行清擦、保養，表面保持干燥，防止腐蝕。
4、經(jīng)常查看接地線(xiàn)是否牢固。
5、定期檢查電源開(kāi)關(guān)，發(fā)現問(wèn)題立即停電并通知維修人員進(jìn)行處理。
6、經(jīng)常檢查安全閥是否處于正常工作狀態(tài)，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)找維修人員處理。
7、定期檢查箱體的封閉性。
�。ㄎ澹┐笮屯婢吖芾碇贫�
1、幼兒園分管領(lǐng)導和值班領(lǐng)導要認真檢查大型玩具是否有枯枝或其他雜物，檢查大型玩具是否安全牢固。一旦發(fā)現問(wèn)題應立即通知班主任禁止使用，及時(shí)采取措施排除故障。
2、保育員要做到天天擦洗大型玩具，保證衛生安全。
3、老師在組織幼兒活動(dòng)前，應根據幼兒的年齡特點(diǎn)和實(shí)際情況，確定適合幼兒活動(dòng)的區域范圍。要先檢查選擇的活動(dòng)區域是否有異常，講清游戲玩法，然后清點(diǎn)幼兒人數，注意檢查幼兒身上佩戴的飾物是否收好，幼兒的衣褲是否提好，保障幼兒安全。
4、幼兒活動(dòng)時(shí)，哪些地方有隱患要格外留意，教師應作到心中有數，在幼兒密集的區域要加強巡視，特別關(guān)注那些動(dòng)作不協(xié)調、有受傷史、體弱多病的幼兒，注意他們的活動(dòng)，并給予適當幫助。
5、教師應根據本班幼兒年齡特點(diǎn)，提示幼兒集中在一定區域內玩耍，便于給予照顧和保護，切忌幼兒脫離教師視線(xiàn)，造成意外傷害。幼兒在玩滑梯的時(shí)候，教師要提示幼兒不帶玩具上滑梯；玩滑梯時(shí)要坐好，滑下后立刻站起來(lái)，不停留；后面的小朋友要等前面的小朋友走開(kāi)后再滑，杜絕幼兒倒滑滑梯。
6、在組織幼兒玩特殊種類(lèi)的玩具器械時(shí)（如攀爬、蹬輪等），教師要給予特別的指導和保護，要先講明玩法、注意事項，再組織幼兒有序的玩，切忌幼兒間擁擠、推搡。
7、活動(dòng)結束時(shí)，教師不要急于集合幼兒，應站在關(guān)鍵位置，環(huán)顧所有幼兒從大型玩具上下來(lái)，最后清點(diǎn)好人數后方可帶隊離開(kāi)。
�。w育器材管理制度
1、每天上午9：40—10：00、下午3：00——3：20借出當天需要使用的體育器材，妥善保管。
2、每天上午10：50——11：10、下午4：50——5：10歸還體育器材并擺放整齊。
3、教育幼兒愛(ài)護器材，正確使用器材。
4、不能及時(shí)歸還體育器材或歸還時(shí)沒(méi)有擺放整齊的班級通報批評，責任人扣50元。
5、每學(xué)期末清點(diǎn)體育器材，丟失扣100元。
6、檢查形式為每天定時(shí)檢查。
幼兒園安全管理制度9
一、消防安全職責
1、有防火安全領(lǐng)導組織，有滅火疏散預案，層層簽定有消防安全責任書(shū)，有宣傳標語(yǔ)。
2、制定有消防安全責任制度和安全操作規程。
3、單位職工達到“三知兩熟悉”即知火災特點(diǎn)、知重點(diǎn)部位、知滅火器材位置和性能，熟悉崗位職責、熟悉滅火對策。
4、有健全的防火檔案，有防火檢查記錄，能及時(shí)消除火災隱患。
二、建筑防火
5、幼兒園的建筑耐火等級不低于二級，不應超過(guò)3層：200M2以上建筑必須有兩個(gè)疏散樓梯，樓梯間為防煙樓梯間。
6、幼兒園與易燃易爆場(chǎng)所的防火間距小得小于30M，幼兒園的安全出口不應少于兩個(gè)，門(mén)向外開(kāi)啟，出口處不準有踏步。
7、幼兒園不應直接設在汽車(chē)庫的上面，下面或毗鄰處，幼兒園用房不宜設在地下人防工程內或用人防工程改建的地下或半地下建筑內。
8、幼兒園的房間門(mén)至外部出口或至封閉樓梯間的最大允許距離為：
�。�1）位于兩個(gè)外部出口或樓梯之間的房間為25M；
�。�2）位于袋形走道或盡端的房間為2 OM。
9、安全疏散樓梯間內不能附設燒火間，可燃材料儲藏室，非封閉的電梯井，可燃氣體管道。
10、幼兒園內不能裝設蒸汽鍋爐房。
三、電器防火
11、幼兒園內電源開(kāi)關(guān)、電閘、插座等距地面應不小于1。3M，燈頭距地面應不小于2M。
12、學(xué)校內熒光燈和超過(guò)60W的白熾燈，不應直接安裝在可燃材料上，白熾燈與可燃物的距離不應小于0。5M，不準使用落地燈和臺燈照明，燈泡不能使用紙或其它可燃物遮光。
13、幼兒園的兒童寢室內不能隨意亂拉電線(xiàn)，禁止使用電爐、電熨斗等電器等。
14、配置使用空調的`幼兒園，空調應有接地線(xiàn)，周?chē)荒芏逊乓兹嘉锲�，窗簾不能搭在空調上，供電接線(xiàn)板和電表等應擴容，達到相應的`負荷。
四、消防設施
15、滅火器應完整好用，按照50m“二具，一個(gè)放置點(diǎn)不多于5只，不少于2具，應急燈每10M一個(gè)，樓梯間和走道內必須安裝室外消火栓完好。
16、疏散指示標志設在通道兩側及拐彎處的墻面上，標志牌上邊緣距地面不大于1。0，標志的間距不大于20MI袋形走道的盡端離標志的距離不大于10M。
17、每層建筑面積大于300M2的幼兒園應安裝自動(dòng)報警系統。
幼兒園安全管理制度10
為規范食品添加劑安全管理，保障公眾餐飲安全，根據《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監督管理辦法》等法律法規及規章，制定本管理制度。
一、專(zhuān)店購買(mǎi)
采購食品添加劑，應當到證照齊全的食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位或市場(chǎng)采購，實(shí)行專(zhuān)店購買(mǎi)，并應當與供應商簽訂包括保證食品添加劑安全內容的采購供應合同。對采購的食品添加劑應當索取并留存許可證、營(yíng)業(yè)執照、檢驗合格報告（或復印件）以及購物憑證。購物憑證應當包括供應者名稱(chēng)、供應日期和產(chǎn)品名稱(chēng)、數量、金額等內容。
二、專(zhuān)賬記錄
建立食品添加劑專(zhuān)用采購臺帳。食品添加劑入庫應當如實(shí)記錄食品添加劑的名稱(chēng)、規格、數量、生產(chǎn)單位、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供應者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等。
建立食品添加劑專(zhuān)用使用臺帳。食品添加劑出庫使用應當如實(shí)記錄食品添加劑的名稱(chēng)、數量、用途、稱(chēng)量方式、時(shí)間等，使用人應當簽字確認。食品添加劑的購進(jìn)、使用、庫存，應當帳實(shí)相符。
三、專(zhuān)區存放
設立專(zhuān)區（或專(zhuān)柜）貯存食品添加劑，并注明“食品添加劑專(zhuān)區（或專(zhuān)柜）” 字樣。
四、專(zhuān)器擺放
配備專(zhuān)用天平或勺杯等稱(chēng)量工具，嚴格按照包裝標識標明的'用途用量或國家規定的用途用量稱(chēng)量后使用，杜絕濫用和超量使用。
五、專(zhuān)人負責
由專(zhuān)（兼）職人員負責食品添加劑采購，采購人員應當掌握餐飲服務(wù)食品安全法律和相關(guān)食品添加劑安全相關(guān)只是以及食品感官鑒別常識。餐飲服務(wù)單位主要負責人與負責食品添加劑采購和餐飲加工配料的人員分別簽訂責任書(shū)。
食品安全管理員、廚師長(cháng)定期檢查食品添加劑采購、索證取票、臺帳記錄、貯存及使用等情況。
食品添加劑專(zhuān)用采購臺帳、使用臺帳以及索取的相關(guān)證照、產(chǎn)品檢驗合格證明等要妥善保管，不得涂改、偽造，保存期限不得少于2年。
幼兒園安全管理制度11
為保證幼兒園正�；顒�(dòng)秩序，保障我園全體師生生命財產(chǎn)安全和身心健康，維護社會(huì )穩定，確保幼兒園財產(chǎn)不受損失，杜絕安全事故的發(fā)生，我園按上級教育部門(mén)要求并結合本園實(shí)際，特制定本管理制度：
1、園長(cháng)是本園安全工作的第一責任人，幼兒園安全工作由園長(cháng)領(lǐng)導下的安全工作領(lǐng)導小組負責；各年級向領(lǐng)導小組負責，實(shí)行責任追究制；
2、定期對幼兒進(jìn)行安全知識教育，開(kāi)展多樣化安全教育活動(dòng)；每班應有針對性的對幼兒進(jìn)行安全教育。
3、建立重大事故報告制度。園內外幼兒出現的重大傷亡事故一小時(shí)內報告教育局；幼兒出走、失蹤要及時(shí)報告；對事故的報告要形成書(shū)面報告一式三份：一份交教育局，一份交派出所，一份園內留存，不得隱瞞責任事故；
4、建立健全領(lǐng)導干部24小時(shí)值班、專(zhuān)職保衛護校制度；加強幼兒園教育活動(dòng)的'管理，保證園內活動(dòng)秩序正常；負責幼兒園安全保衛的人員要經(jīng)常和轄區的公安派出所保持密切聯(lián)系，爭取公安派出所對園內安全工作的支持和幫助。
5、加強對教師的師德教育，樹(shù)立敬業(yè)愛(ài)生思想，提高保教水平和質(zhì)量，隨時(shí)注意觀(guān)察幼兒活動(dòng)情況，防患于未然，不得體罰和變相體罰學(xué)生。
6、幼兒園要定期對園舍進(jìn)行安全檢查，發(fā)現隱患及時(shí)消除，情況嚴重的，一時(shí)難以消除要立即封閉，并上報教育局。
7、幼兒園要經(jīng)常檢查校內圍墻、門(mén)窗以及各種體育、課外活動(dòng)、消防、基建等設施的安全情況，對有不安全因素的設施要立即予以維修和拆除，確保師生工作、學(xué)習、生活場(chǎng)所和相應設施既安全又可靠。
8、幼兒園對各室安裝防盜門(mén)窗，并安裝視頻監控。
幼兒園安全管理制度12
為了認真貫徹落實(shí)管理方針政策，不斷提高廣大師生的“安全第一”的思想意識，總結安全管理經(jīng)驗教訓，促進(jìn)安全工作，使安全管理規范化、制度化、根據上級的有關(guān)要求，現將安全管理臺帳工作規定如下：
一、規范臺賬內容
�。ㄒ唬┓ㄒ幬募河嘘P(guān)幼兒園安全工作的`法律、法規，以及上級黨委政府、教育行政、安全管理等有關(guān)部門(mén)下發(fā)的各類(lèi)安全工作文件。
�。ǘ┙M織領(lǐng)導：幼兒園安全工作領(lǐng)導小組名單、安全組織管理網(wǎng)絡(luò )、工作職責等。
�。ㄈ┕芾碇贫龋河變簣@基本情況、最新修訂的各項安全管理規章制度，各類(lèi)安全應急預案等。
�。ㄋ模┌踩芾恚耗甓雀黝�(lèi)安全工作責任書(shū)、安全工作學(xué)期和年度計劃、總結，各類(lèi)有關(guān)安全工作的會(huì )議紀要，幼兒園隱患排查整改、綜合治理等安全工作報表等。
�。ㄎ澹┌踩逃洪_(kāi)展各類(lèi)安全教育、組織師生參加各種安全宣傳教育活動(dòng)的文字、圖片、影像資料等。
�。z查整改：各類(lèi)安全工作檢查記錄，幼兒園安全日巡查記錄，學(xué)校安全工作檢查記錄，安全隱患排查、整改、跟蹤督查情況記錄等。
�。ㄆ撸╊A案演練：防食物中毒、防踩踏、防火災、防地震、防盜竊、防詐騙、大型集體活動(dòng)等應急預案組織演練情況記載（文字、圖片、影像資料）等。
�。ò耍┦鹿拾咐合嚓P(guān)安全事故及處理情況的記載，對各類(lèi)事故的反思總結等。
�。ň牛┌踩己耍焊黝�(lèi)安全考核的組織實(shí)施及結果等。
�。ㄊ┙�(jīng)費投入：安全設施設備、宣傳教育活動(dòng)等經(jīng)費投入情況記載。
二、嚴格臺帳管理
�。ㄒ唬┥鲜�1—3項臺帳為長(cháng)期使用，4—10項臺帳為分年度歸檔，隨時(shí)備查。
�。ǘ└叨戎匾暯踩芾砼_帳工作，指定專(zhuān)人負責，及時(shí)收集、歸檔相關(guān)資料。
�。ㄈ┡_帳資料要求全面完整，圖文并茂，按上述條目逐項分類(lèi)整理歸檔。
幼兒園安全管理制度13
為了避免幼兒園食堂發(fā)生火災或傷害事故，預防造成食品污染事故的發(fā)生，防止食物中毒的事件發(fā)生，保證師生員工的人身安全，特制定食堂安全、食品安全管理制度。
一、防止食物污染措施
�。ㄒ唬﹪栏駡绦惺称沸l生法和飲食衛生“五四”制，按崗位責任制要求，搞好環(huán)境和個(gè)人衛生工作。
�。ǘ⿵氐紫麥鐝N倉庫、配食間的老鼠、蟑螂、蒼蠅和蚊子。
�。ㄈ﹪澜少�，加工腐爛、變質(zhì)、霉爛的肉類(lèi)、奶類(lèi)、水產(chǎn)品、蔬菜、水果等食品原料，禁止家禽類(lèi)活物進(jìn)入廚房。
�。ㄋ模┮赘称窇蜏乩洳�，隔夜食物大多數不宜再用，應作廢棄處理。
�。ㄎ澹┓不加衅つw病、化膿性創(chuàng )傷、上呼吸道炎癥、口腔疾病者或其他傳染性疾病，應禁止從事食品加工和食品供應工作。
�。┌押檬称凡少�、驗收關(guān)，防止有毒食物進(jìn)入廚房，以防誤食或由于加工不當而引起食物中毒。
�。ㄆ撸⿵N房中的非食用或非直接食用品如：面堿、小蘇打、明礬、硫黃去污粉、清潔劑、食品添加劑、發(fā)色劑等應分類(lèi)專(zhuān)門(mén)貯存，禁止與其它物品特別是食品混裝。
�。ò耍﹦《酒罚ò⑾x(chóng)劑）禁止進(jìn)入倉庫和廚房。
�。ň牛┮坏┌l(fā)生事故，應保持現場(chǎng)應有狀態(tài)，防止當事人擅自毀掉可疑食物，應收集食品容器、砧板、半成品或原料、采集病人排泄物或嘔吐物樣品，及時(shí)送交衛生管理部門(mén)，以備檢查，聽(tīng)候處理。
二、食堂安全操作、預防火災、防火措施
�。ㄒ唬┦程玫脑O備應符合消防規范，并需要配備足夠的消防設備。
�。ǘ┘訌娀鹪垂芾�，油灶、煤氣爐灶、電熱設備及電源控制柜應有專(zhuān)人負責，下班前，應將所有的電源切斷。
�。ㄈ╇S時(shí)消除油漬污物，將易燃物品置于遠離火源的地方，廚房和倉庫內應禁止吸煙。
�。ㄋ模┍仨殞λ械膯T工進(jìn)行消防知識的培訓，定期組織對所有的消防設施的檢查。
�。ㄎ澹┙挂磺蟹菑N房人員進(jìn)入操作場(chǎng)所。
三、食堂工作人員刀傷、燙傷、燒傷和機械傷害預防措施
�。ㄒ唬┧性O備實(shí)行包機制，操作人員必須嚴守操作規程和安全制度。
�。ǘ┘訌姷毒吖芾�，設置專(zhuān)用刀具柜和刀具架，上班時(shí)專(zhuān)人定點(diǎn)使用，下班后集中存放保管。
�。ㄈt灶操作人員在烹制、運送食品過(guò)程中，應避免直接接觸高溫炊具爐具，必要時(shí)，應戴上手套或用布巾隔熱，以防燙傷灼傷。
�。ㄋ模﹩T工如受到傷害，應立即送醫院治療，并通知其家屬，在傷口未愈之前，傷員不應與食品再有接觸。
1、食品衛生應有專(zhuān)人負責，成立食品衛生管理委員會(huì )，定期檢查食品衛生情況，總結經(jīng)驗，及時(shí)解決問(wèn)題，不斷提高兒童食品衛生的質(zhì)量。
2、根據季節供應情況，制定適合各年齡組兒童的食譜。
3、食品由專(zhuān)人按實(shí)際需要采購，采購的`食品應新鮮優(yōu)質(zhì)，每天由專(zhuān)人驗收生、熟食品，并建立驗收簿。
4、生食品經(jīng)驗收后入庫，庫存不宜過(guò)多，各類(lèi)食品應按需要量領(lǐng)取，每月底盤(pán)存。庫房由專(zhuān)人保管，建立出入庫帳目。庫房保持整潔干燥，各種盛器須加蓋。過(guò)保質(zhì)期的食品不得食用。
5、準確掌握兒童出勤人數，作到每天按人按量供應主副食品。
6、各種膳食烹調后，由專(zhuān)人檢查質(zhì)量，合格后根據各班用膳人數發(fā)出，營(yíng)養員應到各班了解兒童用膳情況，聽(tīng)取對膳食的意見(jiàn)。
7、保健人員（或營(yíng)養員）應定期進(jìn)行食品衛生檢查，對食品的保質(zhì)期嚴格把關(guān)。做到過(guò)期不用，生熟分開(kāi)。
8、建立嚴格的消毒衛生制度。規范操作。定期檢查。
幼兒園安全管理制度14
“幼兒階段是兒童身體發(fā)育和機能發(fā)展極為重要的時(shí)期，合理均衡的營(yíng)養、充足的睡眠、充分的鍛煉是幼兒身體健康的基本保障�！庇纱丝梢�(jiàn)，幼兒園開(kāi)展戶(hù)外活動(dòng)對幼兒身體健康的重要性�！队變簣@工作規程》和《3—6歲兒童學(xué)習與發(fā)展指南》均對幼兒園戶(hù)外活動(dòng)的開(kāi)展有明確的硬性規定：“戶(hù)外活動(dòng)時(shí)間不少于兩小時(shí)�！钡聦�(shí)上，有的幼兒園戶(hù)外活動(dòng)場(chǎng)地有限，沒(méi)法開(kāi)展戶(hù)外活動(dòng)；有的幼兒園為避免戶(hù)外活動(dòng)安全，縮減活動(dòng)時(shí)間；有的幼兒園實(shí)施“小學(xué)化”教育，少有戶(hù)外活動(dòng)；還有的幼兒園戶(hù)外活動(dòng)流于形式，沒(méi)有質(zhì)量。那么如何保證有質(zhì)量的兩小時(shí)戶(hù)外活動(dòng)，促進(jìn)幼兒的身心健康？下面結合實(shí)踐談?wù)勼w會(huì )。
一、活動(dòng)時(shí)間需因時(shí)因地安排
合理的時(shí)間安排是保證兩小時(shí)戶(hù)外活動(dòng)質(zhì)量的重要前提。兩小時(shí)戶(hù)外活動(dòng)要合理地安排在一日活動(dòng)中，不僅保證戶(hù)外活動(dòng)時(shí)間的充足性，也有利于戶(hù)外活動(dòng)常規化，又使一天的教育教學(xué)動(dòng)靜交替。具體安排包括：半小時(shí)早鍛煉、十五分鐘早操、半小時(shí)上午戶(hù)外活動(dòng)（包括戶(hù)外教學(xué)活動(dòng)）、半小時(shí)餐后散步和自由活動(dòng)，十五分鐘午間操，半小時(shí)下午戶(hù)外活動(dòng)�！斑^(guò)熱或過(guò)冷的.地區可因地制宜，選擇適當的時(shí)間段進(jìn)行�！币虼�，時(shí)間安排還應根據不同的季節特征進(jìn)行適當的調整，如冬季比較冷，不便開(kāi)展早鍛煉，則適當提早和延長(cháng)上午的戶(hù)外活動(dòng)時(shí)間。夏天比較熱，則適當提早和延長(cháng)早鍛煉時(shí)間，減少上午的戶(hù)外活動(dòng)時(shí)間。
二、開(kāi)展親近生活的戶(hù)外活動(dòng)
幼兒園的教育活動(dòng)，是教師以多種形式有目的、有計劃地引導幼兒生動(dòng)、活潑、主動(dòng)活動(dòng)的教育過(guò)程。教師要充分利用戶(hù)外活動(dòng)各時(shí)段精心組織，以豐富多樣的戶(hù)外活動(dòng)鍛練幼兒身體的協(xié)調性、靈敏性、平衡力和耐力，滿(mǎn)足幼兒游戲需求和探究欲望，培養幼兒合作、競爭、堅強、勇敢、責任心等品質(zhì)。
首先要精心制訂活動(dòng)計劃。根據《綱要》和《指南》關(guān)于健康和其他相關(guān)領(lǐng)域各年齡段的培養目標、要求，結合幼兒興趣愛(ài)好及主題教學(xué)，精心策劃以體育游戲、角色游戲或其他探索游戲為主的戶(hù)外活動(dòng)，內容的選擇要突出趣味性、科學(xué)性和整合性。
日常戶(hù)外活動(dòng)主要有拍球、跳繩、踢毽子、跳房子、丟沙包、跳皮筋、走平衡木等技能性活動(dòng)（適合早鍛煉）；經(jīng)典的體育游戲，如小班《切西瓜》、《吹泡泡》、《網(wǎng)小魚(yú)》等；中班《送信》、《揪尾巴》、《小白兔找山洞》等；大班《貼人》、《電羊》、《荷花荷花幾時(shí)開(kāi)》等；傳統的民間游戲，如《丟手絹》、《老鷹抓小雞》、《搶四角》、《炒黃豆》、滾鐵環(huán)等；與主題教學(xué)相結合的其他游戲；在園內各大中型戶(hù)外玩具及戲沙池、戲水池等處的區域游戲（適合下午戶(hù)外活動(dòng)）；集運動(dòng)性、趣味性和藝術(shù)性為一體的形式多樣的早操。
除了日常戶(hù)外活動(dòng)，還應組織一些大型活動(dòng)，渲染活動(dòng)氣氛，調動(dòng)全員參與的積極性，如召開(kāi)春、秋季幼兒運動(dòng)會(huì )、戶(hù)外活動(dòng)觀(guān)摩、親子運動(dòng)等�？山�(jīng)常帶幼兒逛公園、遠足、郊游等，豐富孩子的生活經(jīng)驗，探索大自然的奧秘。開(kāi)展社會(huì )活動(dòng)，如參觀(guān)博物館、消防隊、小學(xué)、郵局，開(kāi)展“環(huán)保小衛士”、“文明小使者”、“種植小能手”等活動(dòng)，讓孩子在實(shí)踐中積累經(jīng)驗，提高能力。
三、購買(mǎi)玩具與自制玩具結合充實(shí)活動(dòng)材料
活動(dòng)材料是否能引發(fā)幼兒的興趣，是否有利于達到活動(dòng)目標，是戶(hù)外活動(dòng)取得良好成效的關(guān)鍵。
戶(hù)外活動(dòng)材料主要包括兩大類(lèi)：
一類(lèi)是大中型戶(hù)外玩具，如多彩世界、秋千、攀巖墻、蕩船等，體育活動(dòng)器材如平衡木、海綿墊、體操圈、啞鈴等。
另一類(lèi)是自制戶(hù)外活動(dòng)玩具，如用易拉罐自制的梅花樁，用酸奶瓶自制的拉力器，用可樂(lè )瓶制作的流星球等。大中型戶(hù)外玩具和體育器材由幼兒園根據活動(dòng)需要和人數配足配齊，相對比較耐用、固定。
自制戶(hù)外玩具是幼兒興趣、健康發(fā)展目標及主題教學(xué)需要的補充材料，要體現環(huán)保、安全、輕便、實(shí)用、有創(chuàng )意、一物多玩的特點(diǎn)，要求人手四件以上。
自制玩具可發(fā)動(dòng)家長(cháng)，帶動(dòng)孩子一起制作，以保證玩具的數量、質(zhì)量和實(shí)用性，強化家長(cháng)的參與意識，培養孩子的動(dòng)手能力。有的家長(cháng)心靈手巧，做出的玩具精致而富有創(chuàng )意，如用塑料蓋和毛線(xiàn)做的貼有自畫(huà)卡通太陽(yáng)圖案的飛盤(pán)，用廢舊自行車(chē)配件制作的美觀(guān)、耐用的小推車(chē)，用竹片和塑料袋做的小魚(yú)風(fēng)箏等，這些精致而有創(chuàng )意的玩具不僅引發(fā)孩子的活動(dòng)興趣，有效達到活動(dòng)目標，還能激發(fā)孩子的探究、想象和創(chuàng )造性思維。
四、軟硬件條件協(xié)同發(fā)展讓安全防護周密細致
安全是教育活動(dòng)順利開(kāi)展的保障。保障幼兒戶(hù)外活動(dòng)安全關(guān)鍵要做好周密細致的防護措施。首先要保證活動(dòng)場(chǎng)地和器材的安全，幼兒園要有專(zhuān)人進(jìn)行定期檢查，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)整改，消除安全隱患。其次保教人員要按時(shí)到位，每班必須有兩位老師到場(chǎng)組織、指導并監護幼兒的活動(dòng)。再其次教師要加強安全教育，教給孩子正確的玩法和應注意的事項，增強孩子的安全和自我保護意識。此外，要建立戶(hù)外活動(dòng)安全管理制度，嚴格控制班額，如此層層把關(guān)，構建戶(hù)外活動(dòng)安全屏障。
總之，只要持之以恒，用心去做，兩小時(shí)戶(hù)外活動(dòng)一定能保證質(zhì)量，有所成效，有益孩子的身心健康。
幼兒園安全管理制度15
嚴守《食品衛生法》，落實(shí)規范流程。
食堂員工持證上崗，定期體檢，患病者禁止作業(yè)。
貫徹"四不"原則：采購不挑腐爛變質(zhì)食材，保管員不收腐爛變質(zhì)食材，廚師不烹飪腐爛變質(zhì)食材，不出售變質(zhì)食品給學(xué)生。
精細加工蔬菜，遵守一揀二洗三切的工序，洗凈后的蔬菜保證無(wú)腐爛、泥沙、雜質(zhì)和昆蟲(chóng)。
實(shí)施"四隔離"制度：生熟分開(kāi)，成品與半成品分離，食品與雜物分離，食品與水源分離。
每日清潔水池，廚具執行"四過(guò)關(guān)"：一洗二刷三沖四消毒。廚具應擺放在架上，不可隨意堆放或直接接觸地面。
炊事員品嘗時(shí)需用小盆，嚴禁直接嘗試，手部更不可直接觸碰食物。
原料妥善儲存，防止鼠患及其它動(dòng)物性破壞，防止發(fā)霉變質(zhì)。
加強除蟲(chóng)防疫工作，一旦發(fā)現有傳染病患者就餐，應立即采取相應措施以防傳播。
為師生提供干凈飲用水，茶水也需符合標準，不得以次充好。
環(huán)境整潔"四定"：定人、定物、定時(shí)間和定質(zhì)量，劃分區域，責任到人，一天三次清掃。個(gè)人衛生做好"四勤"：勤洗手、勤修剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗換工作服。
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