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做月餅作文（范例15篇）
在平凡的學(xué)習、工作、生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文根據寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢？以下是小編幫大家整理的做月餅作文，希望能夠幫助到大家。
做月餅作文1
今天中午，我游完泳回到家，看見(jiàn)媽媽在廚房里忙得不亦樂(lè )乎。一問(wèn)才知道，媽媽是為了馬上到來(lái)的中秋節在做月餅呢!我一聽(tīng)，急匆匆地向廚房，想幫一點(diǎn)力所能及的小忙。
媽媽看我跑來(lái)幫忙，就讓我去清洗做月餅的模具，又讓我把全麥粉拿到廚房，還讓我稱(chēng)二百二十克南瓜�！叭f(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)”。我們只差紅豆餡了。媽媽拿出二百五十克紅豆，先泡發(fā)，再用電飯煲煮熟，接著(zhù)放入料理機中做出紅豆糊，最后放入平底鍋中開(kāi)小火翻炒。這個(gè)步驟很重要，一定要不停的翻炒。媽媽把這個(gè)艱巨的任務(wù)交給了我，我就拿著(zhù)鍋鏟，一刻也不敢偷懶，不停的攪拌著(zhù)。過(guò)了十幾分鐘，直到我手都酸得沒(méi)有知覺(jué)了，我們才得到了像粘土一樣的紅豆沙。
在我翻炒紅豆沙的時(shí)候，媽媽已經(jīng)把南瓜和全麥粉揉成了一個(gè)大面團，并把大面團分成了很多個(gè)差不多大的小團子。我們把小團子壓成一個(gè)餅，在里面放入紅豆沙，再搓成小團子放入模具中一壓。哇!一個(gè)月餅就做出來(lái)了。你以為這樣就做好了嗎?當然不是。最后還需要放入烤箱中烤一會(huì )。就這樣，一個(gè)個(gè)金燦燦、香噴噴的月餅就出爐了。
看起來(lái)小小的.月餅，做起來(lái)卻有著(zhù)復雜的工序。我們應該要珍惜每一份食物，因為每一份食物的背后都有著(zhù)辛勤的汗水。
做月餅作文2
今天，我們制作冰皮月餅。我本來(lái)以為，冰皮月餅像豆腐凍一樣，里面的餡軟軟的。到了下午，我就知道是怎么樣的了。首先，殷語(yǔ)瞳媽媽給我們講月餅的知識和做法。然后我們就迫不及待地開(kāi)始了。
我準備先做個(gè)豆沙餡月餅。我把面團分成四個(gè)小面團，拿出其中一個(gè)，把它壓扁壓平，再放一些豆沙進(jìn)去，把皮給包起來(lái)。有些地方可能會(huì )露餡哦。接下來(lái)，我準備給它穿上雪白的白棉襖，也就是面粉，這樣的'話(huà)，它就不會(huì )很粘了。再把它搓一搓揉一揉，讓它變得均勻起來(lái)。接下來(lái)，就要用模具了，這時(shí)，大家你爭我搶?zhuān)＞呤窃趺从玫哪�？先把一個(gè)帶圖案的小片放進(jìn)模具里，再把月餅放進(jìn)模具里，然后壓一壓，一個(gè)月餅就做成了。
回家的時(shí)候，吃著(zhù)自己做的月餅，真好吃呀。
做月餅作文3
昨天，烏云遮住月亮，我說(shuō)不能賞月了，不能寫(xiě)日記了。媽媽說(shuō)明天我們學(xué)做月餅，寫(xiě)一片有意義的日記。
今天早上我們一起來(lái)就洗臉刷牙了，就去買(mǎi)東西了，買(mǎi)了面粉、榨菜、豬肉、芝麻油�；氐郊�，我在陽(yáng)臺洗刷子，媽媽在弄肉絲和芝麻。我用香香的花露水把刷子洗得香香的。突然媽媽叫起一聲：“不要用花露水呀!”我說(shuō)誰(shuí)大喊大叫的？突然又叫起一聲：“快點(diǎn)把花露水給洗掉呀!”我說(shuō)誰(shuí)呀!難道瘋了嗎？原來(lái)是媽媽呀!她說(shuō)：“花露水不是弄來(lái)吃的'呀!”我弄了點(diǎn)面團把它壓平了，包上餡、塞進(jìn)烤箱。時(shí)間到了，香噴噴的月餅就出爐了!
做月餅作文4
今天是農歷八月十五日——中秋節。我喜歡過(guò)中秋節，因為有很多好吃的月餅，有豆沙的、有蛋黃的、有芝麻的……我一想到這些就口水直流。
“叮鈴鈴——”一陣急促的電話(huà)鈴聲把正在熟睡的我嚇了一大跳。原來(lái)是姨媽打電話(huà)來(lái)請我和媽媽去她的小區參加做月餅活動(dòng)。我興奮地從床上蹦了起來(lái)，一陣旋渦似的穿好衣服。我們早早的'來(lái)到了活動(dòng)現場(chǎng)，飛快地站了一個(gè)位置，因為那時(shí)候活動(dòng)現場(chǎng)被人群擠得水泄不通。
開(kāi)始做月餅了，我們先把一種叫冰皮月餅預拌粉的粉倒進(jìn)盤(pán)子里，再加上熱水，揉成面團，然后分成幾個(gè)小面團，裹上餡，用模具把面團壓成好看的模型就做好了。第一次媽媽不小心壓得太用力，結果月餅開(kāi)了天窗，上面的皮被壓下去，餡都露出來(lái)了。我發(fā)現了這個(gè)問(wèn)題，連忙說(shuō)：“媽媽?zhuān)屛襾?lái)�！庇谑�，我把面團放進(jìn)模具，輕輕一壓，一個(gè)完整的月餅就出來(lái)了。媽媽也學(xué)著(zhù)我的樣子輕輕地壓，也成功了。
我嘗了一口自己做的月餅，��！真香。
做月餅作文5
“至今不會(huì )天中事，應是嫦娥擲與人”，提起這句詩(shī)，我就會(huì )想起每年中秋節做月餅的快樂(lè )。月餅的香甜和自己親手制作的那份愉悅，難道就是嫦娥贈與我們的禮物嗎？今年，又到了做月餅的時(shí)候了。
今年我們做的月餅與往年不同。往年我們做的月餅都需要烘烤一下，今年的不需要啦！因為今年我們要做的是——冰皮月餅！聽(tīng)起來(lái)就很好吃，冰爽、絲滑、香甜可口。
中午，我們迫不及待地來(lái)到教室，著(zhù)手準備月餅材料。我們先領(lǐng)取了帽子，防止調皮的頭發(fā)掉進(jìn)香噴噴的月餅中。然后，戴上干凈的手套。最后，每人領(lǐng)取兩個(gè)冰皮、兩種不同口味的.餡、兩份預拌粉和摁壓器。
所有的材料準備好后，我們開(kāi)始做月餅了。我們首先把預拌粉灑在冰皮上，使冰皮變得光滑。然后把冰皮放在手心，用另一只手摁壓，壓成餃子皮的形狀。最后把餡輕輕的放在冰皮中間，像媽媽包包子那樣，小心翼翼地把冰皮一點(diǎn)一點(diǎn)拾起來(lái)，整體拾起來(lái)后揉成一個(gè)球形的形狀。如果拾不起來(lái)邊，就直接揉成球的形狀，在慢慢轉的過(guò)程中，冰皮就會(huì )把餡包裹住。最后，把做好的球放進(jìn)摁壓器中，印上漂亮的花紋。如果第一次沒(méi)摁好、第二次也沒(méi)摁好、第三次還是沒(méi)摁好，那你就得把你的耐心拿出來(lái)，繼續重復包裹。最終，總會(huì )做出一個(gè)漂亮的冰皮月餅。
怎么樣，你們想做嗎？
做月餅作文6
中秋節快到了，爺爺公司又要開(kāi)始自己做月餅了。在媽媽的陪同下，我去食堂學(xué)做月餅。
首先，我洗手后，把餅皮和餅面混合，用小秤稱(chēng)一下，保證每個(gè)月餅的大小和重量都一樣。
然后在阿姨的幫助下，我拿起一團我最喜歡的豆沙餡放在鍋巴中間，用手把鍋巴往上推，抱住豆沙餡，直到完全包好。
最后將塞好的面團揉成球狀，放入月餅模具中，用力按壓，然后放入烤箱中20分鐘，這樣就做出了美味的豆沙月餅。
看著(zhù)自己做的'月餅，心里充滿(mǎn)了喜悅。
今天學(xué)了一門(mén)手藝，真的不錯！
做月餅作文7
星期六，我們心中充滿(mǎn)了新奇和期待，因為我們要去制作室做月餅。
到了制作室，我興奮不已，連忙沖進(jìn)去，搶了個(gè)好位子，然后打量起這間教室來(lái)。我們先看見(jiàn)一張巨大的桌子，上面放著(zhù)搟面杖、面團、餡墊板�！斑@面團真小呀！”一個(gè)同學(xué)喊起來(lái)。是啊，我們心想，這么小的面團能做嗎？
我們先在粗糙的`搟面杖上涂了一層面粉之后就開(kāi)始反復搟。這時(shí)，老師說(shuō)：“一定要搟得又圓又薄�！蔽覀円宦�(tīng)，就搟得更起勁了�？墒�，面團就是不聽(tīng)話(huà)，這邊一個(gè)角，那邊一個(gè)角，就是搟不圓。最后，我實(shí)在沒(méi)辦法，就搟成奇形怪狀的讓老師加餡。加餡加好之后，我又把它捏成正方形的，交給了老師。
我們開(kāi)始去寫(xiě)作文，心中有一種焦急的感覺(jué)。過(guò)了一會(huì )兒，我就聞到了一股香味，直鉆入我的鼻孔里。原來(lái)，月餅來(lái)了，我挑了我自己做的月餅，大口大口地吃了起來(lái)�！巴�，這么好吃！”我叫了起來(lái)，教室立刻沸騰起來(lái)。我們吃完了就繼續寫(xiě)作文。
我做月餅真快樂(lè )，我真想再做一次呢。
做月餅作文8
八月十五的中秋節是中國四大傳統節日之一，其民間習俗有：賞月、吃月餅、燒火塔等。在眾多習俗當中，我最喜歡的當屬吃月餅了。
不過(guò)想吃月餅當然得學(xué)會(huì )做月餅，其步驟分為四步：抹油、壓面皮、包餡、按模具。明白各個(gè)步驟該做什么之后，便可以嘗試著(zhù)做月餅了。
為了防止面團粘在手上，我伸出右手的'食指和中指輕輕點(diǎn)了一下油面，然后滴在左手手心上，反復揉搓，直到油布滿(mǎn)兩手手心之后，我才拿起一個(gè)面團放在手心，我兩手緊密貼合，用力一摁，“啊，不好，面團裂了”。我左顧右盼，希望能得到大家的幫助，只可惜同學(xué)們根本沒(méi)空搭理我，有的在交流著(zhù)什么，有的在細聽(tīng)老師指導，有的卻“油濺當場(chǎng)”，“哎，還是我自己想辦法吧！”我看著(zhù)手中的面團束手無(wú)策，我嘗試著(zhù)用大拇指與食指上下反復捏合，咦！功夫不負有心人，竟然弄好了，我欣喜若狂。
最難的一步當屬包餡了，我選了一個(gè)紅豆沙餡放在了面皮里，但面皮太薄了，還沒(méi)來(lái)得及封口就破了，結果只能“拆了東墻補西墻”，補好了那頭破了這頭，最后只能“死馬當活馬醫”揉了個(gè)球。
我將光滑的一面放在透明紙上，然后蓋上模具，本打算自己獨自按壓模具，但根據其他同學(xué)前幾次失敗經(jīng)驗，我特地找了一個(gè)同學(xué)幫我按住模具下方，我雙手用力按壓模具，直到使不上勁，才肯罷休。隨后開(kāi)始脫模了，我慢慢地推出月餅，由于心里太緊張，以致于手都在顫抖，“出來(lái)了，出來(lái)了……”一個(gè)金光閃閃的月餅就閃亮登場(chǎng)了，我開(kāi)心的又蹦又跳，同學(xué)們也羨慕不已。
通過(guò)這次做月餅的活動(dòng)，我明白了：做事要明確目標，做好計劃，遇到困難要懂得尋求幫助，團結友愛(ài)！
做月餅作文9
一年一度的中秋節到來(lái)了，光陰似箭，到了全家團園的日子，遠在沈陽(yáng)工作的小姨媽每逢節假日都會(huì )回到北票，而且會(huì )給我帶各種新奇的禮物，這次的禮物很特別，是一大盒自制月餅，我超級喜歡。
我特別邀請了我的好朋友一起來(lái)做月餅。首先，我把桌墊鋪到桌面上，再把需要用的食材和用具一一取出擺到桌面上備用，看到這些光鮮亮麗的食材，我和我的好朋友都情不自禁的流下了口水。接下來(lái)就要開(kāi)始我們的表演啦，我們先戴上手套，再把桃山皮面粉和餡料拿出來(lái)，我拿的是面，我的好朋友拿的是餡，我們先把面和餡都依次揉開(kāi)，再把面和餡都均勻分成9個(gè)大小相等的面團，再揉成一個(gè)球形，并把球形壓成一個(gè)圓圓的面餅的形狀，把餡揉成一個(gè)小一點(diǎn)的球形，再用揉好的皮像包包子一樣包好餡料，再揉圓。到了我們最激動(dòng)的環(huán)節了，那就是用魔法把月餅變出來(lái)。我和我的.好朋友一人拿一個(gè)模具，她拿的是可愛(ài)的貓爪形狀，我拿的是花瓣形狀，我們先把模具拿起來(lái)，把包好餡料的圓形放進(jìn)模具里，先壓實(shí)，再像打針一樣推面團，一眨眼的功夫就把月餅變出來(lái)了。最后，也是最關(guān)鍵的“烤月餅”環(huán)節，我們把月餅一個(gè)個(gè)放入烤箱，200℃烤8分鐘，在還剩五分鐘的時(shí)候，香味撲面而來(lái)。待冷卻后我小心翼翼的把月餅取出來(lái)，一個(gè)個(gè)色澤鮮艷的小月餅像調皮我小朋友一樣跑出來(lái)啦！我和我的好朋友嘗了一口，那香味布滿(mǎn)口腔，吃著(zhù)自己親手制作的甜甜蘇蘇的月餅真是太幸福了，我們把這幸福的味道送給了爸爸媽媽?zhuān)麄冮_(kāi)心的樣子都像小孩子一樣抱著(zhù)我轉了好幾圈。
我喜歡過(guò)中秋節，真是月圓人圓家團圓，我真開(kāi)心！
做月餅作文10
天幕上鑲著(zhù)一輪圓月，墨藍色的背景將明月襯托得愈發(fā)皎潔明亮。小區的樹(shù)叢上，拱橋上，無(wú)不繞著(zhù)五光十色的彩燈，閃閃爍爍，流光溢彩，嘿！遠遠看去三角形狀的一棵棵樹(shù)真像一卷卷五顏六色的冰激凌！在夏日氣息泛濫悶熱的初秋里，在39°C的蒸籠里，捧著(zhù)草莓甜筒真是一種享受……正當我浮想聯(lián)翩之際，叮叮當當的音樂(lè )硬生生地把我從甜筒的世界拽了回來(lái)，怎么這么熱鬧？哦，今天是中秋佳節，可以DIY中秋的小特色——月餅了！
綠樹(shù)掩映的`小花園里，已經(jīng)掛上了墨綠色的幕布，淡淡的桂香，行云流水的字：花好月圓，中秋佳節DIY月餅大賽。桌臺上擺滿(mǎn)了制作月餅的材料，模具，甜甜的香味擴散著(zhù)，讓我有種想沖上去抓一個(gè)蜜桃餡兒吞下去的沖動(dòng)。廚師正手拿蛋黃餡，親自示范，嘿，我也要學(xué)學(xué)！無(wú)奈我人小，愣是擠不進(jìn)里三層外三層的人群里，在“人群警戒線(xiàn)”外看吧，人高馬大的看客們擠得嚴嚴實(shí)實(shí)，隙縫不留，我撇撇嘴：看來(lái)待會(huì )兒只能“發(fā)揮想象力”了。雖然是這樣，但我仍對那蜜桃餡兒想入非非，躍躍欲試。
主持人柔美的聲音終于響起，我迫不及待第一個(gè)沖上去�？吹交煸谝黄鸬酿W兒和皮，我懵了：糟了，這黏黏軟軟的東西怎么才能弄成月餅？依稀記得主持人說(shuō)過(guò)“黃色是皮，透明的是餡兒”我小心翼翼的把粘在一起的餡皮一拉，分開(kāi)來(lái)。蛋黃似的皮被我揉揉搓搓，終于成了一個(gè)球形，我使勁用面杖一碾，球兒乖乖變成了扁扁平平的橢圓“披薩”，下一步干嘛？我猶豫著(zhù)左顧右盼，發(fā)現大家都將月餅雛形裝進(jìn)各種模子里，“嘩啦”推出來(lái)，一個(gè)標準的、刻有花紋的月餅就成型了——大家都這么做，千篇一律，多沒(méi)意思！我得來(lái)點(diǎn)兒小創(chuàng )意！我思索著(zhù)，不經(jīng)意間瞟見(jiàn)墨綠色葉盤(pán)似的幕上那個(gè)銀白色的“花好月圓”——對了！符合主題，就把月餅做成花型吧！我拿著(zhù)牙簽細細地在鋪平的皮上劃著(zhù)，很快，五瓣花做好了，該裝餡兒了！半透明的橙色蜜桃餡兒被我壓的平平的，又有那么點(diǎn)兒突起，很像凸凹的小山坡，我輕輕地將餡捅進(jìn)殼里，封好，又照葫蘆畫(huà)瓢，在月餅面上亂刻一氣，勉勉強強像是月餅的圖案，又是五瓣花的蕊。我用牙簽勾出邊紋，完成了！打量打量，還算是有棱有角，有點(diǎn)兒新意。我滿(mǎn)意地把它放進(jìn)烤爐……
十幾分鐘過(guò)去。新鮮的月餅出爐了。我搶著(zhù)去欣賞我的杰作，可是——期望越大，失望越高，我算是應了這個(gè)道理：烤出來(lái)的成品倒還有月餅樣，不過(guò)發(fā)生了“泄油”事件——邊角滲出蜜桃油，看起來(lái)松松垮垮的，盡管這樣，我還是“接受”了這個(gè)怪怪的小月餅。在八月十五的皎月下，我咬著(zhù)“勞動(dòng)成果”，暗暗發(fā)誓：明年我一定會(huì )擠進(jìn)人群里去受受專(zhuān)業(yè)指導了！
做月餅作文11
今天，是10月1日國慶節，也是農歷八月十五中秋節。媽媽一早問(wèn)我：“今天是中秋節，要不要做手工DIY月餅呀？”我迫不及待地回答道：“當然要啦！”我的心情好像坐上了噴射機，飛向了云霄。我說(shuō)：“那我們去買(mǎi)材料吧！”媽媽說(shuō)：“不用�！蔽腋械椒浅Ｒ苫�，為什么不用買(mǎi)材料。我來(lái)到客廳，我想這絕對是一個(gè)意外的驚喜。茶幾桌上放滿(mǎn)做月餅的材料：圓球形狀的月餅餡，一盆專(zhuān)門(mén)做月餅的面粉和帶有生肖圖案的木頭模具應有盡有。
我們開(kāi)始做月餅啦！做月餅之前媽媽告訴我，那面皮可是要耗費很多材料和很多時(shí)間才做出來(lái)的，而且烤月餅時(shí)的溫度也要適中，保持在79度左右。聽(tīng)完媽媽詳細的制作流程介紹，我興高采烈地做起了月餅。我先把面粉抹在了手上，幾次調整后總算搞定了比較適量的面粉，然后再把面團壓扁一點(diǎn)，接著(zhù)轉一下轉盤(pán)，我轉到了豆沙餡的，媽媽轉到了蛋黃餡的。我們左手拿著(zhù)面皮，右手拿著(zhù)餡，用皮一點(diǎn)一點(diǎn)包住餡兒，包成一個(gè)球的形狀之后，把這個(gè)圓球塞進(jìn)帶有生肖圖案的`模具里，用手按平，再左敲敲，右敲敲，上敲敲，下敲敲，等把月餅敲松了，再把月餅抖出來(lái)。哈，一個(gè)花紋清晰美觀(guān)的月餅誕生了！我特意在自己做的月餅上做了記號。媽媽夸我做得精致，我很開(kāi)心！我們一連做了好幾個(gè)月餅。
我們把做好的月餅放進(jìn)了一個(gè)大烤箱里。過(guò)了半個(gè)多小時(shí)，香噴噴的味道撲面而來(lái)。打開(kāi)烤箱門(mén)，我拿起自己做的月餅打量一番，確定是自己做的，然后咬了一口。��！甜而不膩，又香又軟，讓人吃了一個(gè)還想再來(lái)一個(gè)，超好吃呢！
今天是個(gè)特別讓人愉快的日子，我親自做了一回月餅。親自嘗著(zhù)自己做的月餅，那感覺(jué)真是妙不可言！
做月餅作文12
中國的傳統節日有很多，例如春節，元宵節，清明節，端午節等等。但是，我最喜歡的傳統節日卻是中秋節。中秋節又稱(chēng)“月圓節”，顧名思義也就是月亮最圓的一天。中秋節的傳統習俗有很多，有賞月、吃月餅、一家人坐在圓桌旁吃團圓飯等。
為了能在晚上賞月時(shí)吃到我親手做的月餅，我在天還沒(méi)亮的時(shí)候就叫媽媽起床做月餅了。媽媽和我準備好了做月餅的材料，我們要開(kāi)始做月餅了。首先，媽媽拿出發(fā)好的面，把面分成一小塊一小塊的樣子，我則來(lái)將它搟成面皮。面皮搟好以后，我和媽媽包上伍仁、豆沙、棗泥等餡，將它封口放入模具之中，壓成各種各樣的形狀，月餅就制作完成了。
媽媽又將做好的生月餅放回了面缸中，我不解地問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)蹅儾皇堑冒阉胚M(jìn)烤箱里嗎？”媽媽笑了笑說(shuō)：“這月餅得等到賞月時(shí)才能吃，這么早烤好，不都放涼了？”我聽(tīng)了媽媽的`話(huà)后，心想：這要是到賞月時(shí)才能吃那得等到什么時(shí)候呀？于是，我對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)辉蹅兿瓤緝蓚�(gè)嘗嘗鮮？就兩個(gè)，媽媽�！眿寢屄�(tīng)后，摸摸我的頭說(shuō)：“小饞貓，如果月餅不在賞月時(shí)吃，那可就不好吃嘍！”我嘴上應付似的說(shuō)了聲：“知道了！”，可是心里卻無(wú)時(shí)無(wú)刻都在想著(zhù)那些美味的月餅。
一開(kāi)始，我每隔三五分鐘就要去廚房看看有沒(méi)有偷月餅的小偷來(lái)偷我們家的月餅�？墒�，我往返了將近十次，那些月餅一點(diǎn)變化都沒(méi)有，于是，我就心想：應該沒(méi)有月餅賊吧？所以，我就改為每隔十分鐘去看一次，因此，我一整天下來(lái)什么都沒(méi)有干。
我終于等到吃月餅的時(shí)候了，我看著(zhù)新鮮出爐的月餅，不禁垂涎三尺。我趕緊拿起一塊月餅，咬上一口，真是叫人回味無(wú)窮��！我疑惑地問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)@么美味的月餅是誰(shuí)發(fā)明的呀？那個(gè)人一定是一名美食家吧！”媽媽聽(tīng)后，笑著(zhù)回答我：“不是，這個(gè)月餅啊，是后羿發(fā)明的。是后羿為了紀念嫦娥而發(fā)明的�！�
我聽(tīng)后，不好意思地撓了撓頭，說(shuō)：“看來(lái)我以后還要多多學(xué)習呀！”大家聽(tīng)了我說(shuō)的話(huà)后，都笑了。
做月餅作文13
中秋節快到了，你吃月餅了嗎?我們一家人每年中秋節晚上都會(huì )一起賞月一起吃月餅。今年我們吃的月餅可跟往年大不一樣，那可是媽媽自己做的!
媽媽做的月餅特別好看又美味，有著(zhù)各種各樣的圖案。有傳統“�！弊譄艋\的，還有可愛(ài)的小熊愛(ài)心、四葉草等形狀。從月餅皮到月餅餡，甚至做月餅用的糖漿都是媽媽一手操辦。我看著(zhù)媽媽那么專(zhuān)注地在做月餅，我決定幫媽媽的忙。
媽媽告訴我：“我們做的是廣式月餅，由于廣式月餅的餡厚，月餅皮很薄，做起來(lái)難度可大了�！彼晕抑荒軒蛬寢尨蛳率�，媽媽分配給我的任務(wù)是稱(chēng)月餅皮和月餅餡。媽媽對月餅皮和餡的重量要求精確到“克”。
哈哈!我學(xué)到的知識終于派上用場(chǎng)了，學(xué)會(huì )知識真好啊!我把稱(chēng)好的月餅皮和月餅餡揉成一顆一顆像牛肉丸一樣的小圓球，接著(zhù)媽媽用月餅皮把月餅餡包起來(lái)，然后用模具做出月餅的形狀，最后把印好的月餅放到烤箱里烤。
二十分鐘過(guò)去了，月餅出爐了。我聞了一下，剛想拿起一塊月餅往嘴里送，媽媽叫住了我說(shuō)：“月餅需要回油才能吃的`，不然吃起來(lái)很硬!哦!對了，還忘記跟你們說(shuō)一個(gè)小竅門(mén)就是，烤月餅還要涂上一層蛋液，月餅表面上的顏色才會(huì )好看哦!
今年的中秋節真特別啊!通過(guò)我們的辛勤勞動(dòng)做出來(lái)的月餅就是不一樣，我們還把一些月餅送給親戚朋友，跟大家一起來(lái)分享中秋節的快樂(lè )!
做月餅作文14
中秋節到了呢，今天我就和媽媽一起做月餅，我們先聽(tīng)老師講做的方法，學(xué)了兩種月餅：玫瑰鮮花餅和廣式月餅，參與了老師的制作過(guò)程，剛烤出來(lái)的玫瑰鮮花餅真好吃，還很燙哦，可不能著(zhù)急吃。
接下來(lái)該我們做了，我們選的現做現吃的'冰皮月餅，我只顧著(zhù)選好看的月餅模子，沒(méi)注意到那上面寫(xiě)著(zhù)蛋黃，其實(shí)那是一個(gè)豆沙餡的。帶著(zhù)做好的月餅回家給爸爸吃，爸爸說(shuō)我要吃蛋黃餡的，結果是個(gè)豆沙餡的，我們哈哈笑了，爸爸說(shuō)：“原來(lái)這個(gè)是假冒的”。其實(shí)還有一個(gè)是假冒的，把草莓餡的弄成蓮蓉的模子了。
做月餅作文15
“人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全�！瘪R上就要到了一年一度的中秋節了。中秋年前夕，我來(lái)到樹(shù)人教育，李老師神秘地對我們說(shuō)：“今天我要給你們一個(gè)驚喜�！蔽倚睦镉悬c(diǎn)奇怪，不知李老師葫蘆里賣(mài)的是什么藥。
后來(lái)我才知道是去月餅工廠(chǎng)看做月餅。我們排好隊，戴起了小黃帽，出發(fā)去月餅工廠(chǎng)。剛進(jìn)了工廠(chǎng)的門(mén)，就聞到一股撲鼻的香氣，聞得我頭暈眼花。進(jìn)了制作室，我看到許多模子和幾個(gè)烤爐，烤爐里散發(fā)出迷人的'香味。
我們先看做豆沙圈。做豆沙圈的阿姨切下一小截豆沙，包進(jìn)面皮里，壓平，用刀子在上面劃幾條痕，卷成一個(gè)條條，最后把頭尾接成一起，放烤箱里烘焙，就了成了一香脆的的豆沙圈。
我們再看制作豆沙月餅，做月餅的阿姨拿來(lái)個(gè)豆沙餡，把豆沙餡包進(jìn)面皮里，用模子用力一壓，最后把壓成的月餅放進(jìn)烤箱里烘焙，就OK了。
輪到我們大顯身手了。米老板拿了些面皮、模子、豆沙餡等材料和我們來(lái)到樹(shù)人教育。米老板給我們演示了一下，再讓我們自己做。我和張正豪是第一批上去做的。我一看就驚了，豆沙餡很大，皮太薄了，包進(jìn)去有點(diǎn)不可能，米老板對我說(shuō)：“有句話(huà)叫面薄餡大，我再教你一下�！彼冉形矣妹娣巯聪率�，把餡按在面皮上，再讓我把面皮包住豆沙餡四周，最后把餡往里面摳，把面皮全面包住豆沙餡，拿來(lái)模子一按，就成了一塊月餅。上面印著(zhù)兩個(gè)醒目大字：豆沙。張正豪也在做，他一直捏面皮，一不小心，把面皮捏破了。但他沒(méi)灰心，想盡辦法，并在米老板的幫助下，包成了一個(gè)滾圓的面團。雖然印了后露了些餡，但是他畢竟努力了。
等到同學(xué)們都做完了以后，米老板把月餅拿回去烘焙。拿著(zhù)暖暖烘烘的月餅，我心里高興極了。
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