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舌尖上的廣東味作文
在平凡的學(xué)習、工作、生活中，大家或多或少都會(huì )接觸過(guò)作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎？下面是小編精心整理的舌尖上的廣東味作文，歡迎閱讀與收藏。
腸粉是源于廣東羅定一種家喻戶(hù)曉的美食，唯有它能自帶光環(huán)，能用幾乎統一的烹飪方法和工藝流程便可出現在各種場(chǎng)所，從不起眼的路邊小攤到高端大氣的五星級酒店，幾乎都有供應。它價(jià)廉、味美，深受人們的喜愛(ài)，去年暑假我去深圳旅游時(shí)大伯伯便帶我去享用了一回出自發(fā)源地的美味腸粉。
其實(shí)關(guān)于腸粉還有一個(gè)傳說(shuō)呢，在排隊等候的過(guò)程中大伯伯告訴我：“據說(shuō)唐朝時(shí)期，腸粉便出現了，但當時(shí)腸粉并不叫腸粉，而叫油味糍。有一年旱災，緊缺糧食，人們便靠油味糍過(guò)日子，而一個(gè)名叫惠能的少年卻在這樣的糧食危機之時(shí)，不小心將米粉倒掉了半桶，事已至此，惠積師傅并沒(méi)有責怪他，但時(shí)當時(shí)等著(zhù)吃飯的人那么多，如果僅用剩下的半桶做出去肯定不夠吃，所以惠積師傅當即決定在保證產(chǎn)量不變的情況下在里面加多了一半的水，誰(shuí)知加進(jìn)水后油味糍變得更加味美鮮香，后面惠積師傅不斷鉆研改進(jìn)，并讓徒弟寶亮、惠能等弟子為瀧州百姓傳授做法，這樣便將當年的災情緩解了不少，而且還讓人們在之前的基礎上享用到了更美味的食品。人們?yōu)榱烁卸骰莘e師傅當時(shí)還曾名過(guò)惠積糍。再后來(lái)乾隆皇帝游江南，受大臣紀曉嵐的之邀，專(zhuān)門(mén)去吃惠積糍。乾隆吃后贊不絕口，并乘興說(shuō)：‘這糍并不算是糍吧，反而有點(diǎn)像豬腸子，不如就叫腸粉吧�！c粉便因此而得名！”
剛說(shuō)完，便聽(tīng)老板在問(wèn)：“28號要食野味？”伯伯說(shuō)在叫我們，28號是我們的，你自已去看要什么調料就叫老板加吧，我疾步如飛的跳了過(guò)去，初見(jiàn)它，它白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透，從外便可清晰的看見(jiàn)里面包裹的蛋黃、蝦仁，肉沫，蔬菜。它是那么純潔無(wú)瑕使人一眼便了解了它的全部。被它的外表深深吸引，一時(shí)競忘記了回答老板的問(wèn)話(huà)，老板再次詢(xún)問(wèn)：“細妹仔，食mei野味？”伯伯翻譯起來(lái)說(shuō):“老板在問(wèn)你呢選那個(gè)醬汁的”我指著(zhù)一罐看起來(lái)像蜜汁的說(shuō)：“就要這個(gè)�！辈习逭f(shuō)了句：“唔乖，就要尼個(gè)味�！笨粗�(zhù)黑黝黝的醬汁撒在腸粉上。如似一幅加了色彩的水墨畫(huà)，白的，黃的，綠的，紅的，灰的好不鮮艷。做為吃貨的我競然沒(méi)像平時(shí)那樣狼吞虎咽，而是帶著(zhù)三分敬意的先聞了聞，它不像重慶小面那般火熱猛烈，而是柔和唯美的沁人心脾，一絲追著(zhù)一絲地涌入鼻中，使人食欲大發(fā)，我再也受不了它的誘惑了，拿起筷子，便開(kāi)始品嘗。腸粉軟軟糯糯的，沾上些醬汁，頓時(shí)滿(mǎn)口的鮮香，它似香蕉一般的軟糯，清脆的生菜葉與雞蛋混合在一起，剛好互補，去掉了平時(shí)吃雞蛋的那種膩感，讓雞蛋平增了不少蔬菜獨有的清香味，與腸粉一起發(fā)生著(zhù)碰撞，產(chǎn)生著(zhù)一股完美的、無(wú)法用言語(yǔ)來(lái)表達的特殊味道。肉與蝦的鮮美，使腸粉帶有一點(diǎn)大海的味道，嫩嫩的、咸咸的，再加上老板秘制的醬汁，使你有些飄飄欲仙的感覺(jué)，又有些像坐上一朵粉紅色的云，你幸福的坐在上頭遨游，縱觀(guān)世間美食，唯獨愛(ài)它一個(gè)。這大概就是美食的最高境界吧！伯伯見(jiàn)我如此喜愛(ài)，便把他那份也給了我，并不時(shí)叮囑慢慢吃，不要咽著(zhù)了，可是我總有一種剛放進(jìn)嘴里咀嚼時(shí)，喉嚨就忍不住想要搶過(guò)去，喉嚨還在下咽時(shí)，胃就迫不及待的搶了過(guò)去……最終我一口氣吃了三份。但是我仍然只覺(jué)胃飽了，嘴巴還沒(méi)過(guò)癮的感覺(jué)。所以我決定了，回重慶再尋找你的蹤跡！
腸粉，我的最?lèi)?ài)，如果你有時(shí)間去廣東，那一定要嘗嘗那邊的腸粉，酒店的早茶有供應，路邊的小攤早餐店也有，地攤的夜市也有，午餐估計比較少，所以要選對時(shí)間點(diǎn)，享用完定使你不虛此行！如果你品嘗后覺(jué)得驚喜萬(wàn)分想要感謝我的話(huà)，就不必了，你還是謝謝惠積、惠能師傅吧，雖然惠積做了錯事，但是惠能師傅卻將禍變成了福，所以我覺(jué)得犯了錯不重要，而是想辦法彌補過(guò)錯，或許也能如腸粉般造福人類(lèi)呢！
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