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酒店工程經(jīng)理述職報告(精選10篇)
日子在彈指一揮間就毫無(wú)聲息的流逝,回顧過(guò)去這段時(shí)間的工作,收獲頗豐,為此要做好述職報告。那么應當如何寫(xiě)述職報告呢?下面是小編精心整理的酒店工程經(jīng)理述職報告,希望對大家有所幫助。
酒店工程經(jīng)理述職報告 1
各位領(lǐng)導、各位同事:
大家好!
我是工程部經(jīng)理許xx,20xx年12月15日酒店經(jīng)營(yíng)調整以后,從事工程管理工作以來(lái),在各位領(lǐng)導的關(guān)懷指導和酒店同仁的大力支持下
20XX年度主要開(kāi)展以下幾個(gè)方面的工作:
1、完成廚房設備的維修改造。
2、完成空調系統的調試運行。
3、完成弱電系統的調試運行。
4、完成酒店消防管道漏水的改造維修工作。
5、完成酒店下水管線(xiàn)的改造與鋪設工作。
6、完成酒店備用發(fā)電設備的維修工作。
7、完成酒店自來(lái)水總管線(xiàn)因道路施工管線(xiàn)線(xiàn)路的改造與鋪設工作。
8、完成酒店電話(huà)交換機故障維修與調試。
9、按酒店經(jīng)營(yíng)需求,完成對安全部與本部門(mén)人員的重新組合和工作時(shí)間安排。
如上所述,我認為自己在近一年的工作中,在領(lǐng)導的關(guān)心和指導下,工作上有一定的成績(jì),思想上有一定的進(jìn)步。但仍有缺點(diǎn)和不足:
1、受自身條件的限制,綜合素質(zhì)有待提高,管理能力和技巧有待加強。
2、在管理方法上力求創(chuàng )新,主動(dòng)查找管理中出現的差異漏洞,及時(shí)調整工作思路和方法,引導員工認真履行職責,保障設備設施正常運轉。
3、積極主動(dòng)學(xué)習新的知識,新技術(shù),和公司的決策保持一致,適應公司發(fā)展壯大的需要。
4、隨著(zhù)設備的老化,故障率逐年升高,逐步加大操作及維護的.監督力度。
5、常做多做事故預想,提高對突發(fā)事件的應變能力,確保安全運行。
6、加強人員責任心管理,發(fā)現問(wèn)題責任到人;
7、充分發(fā)揮管理職能,提高工作效率,工作中積極創(chuàng )造條件,全盤(pán)考慮。
8、加強本部門(mén)員工的培訓,使員工均應加強觀(guān)察力,及時(shí)發(fā)現問(wèn)題并迅速做出反應;應養成“我們”稱(chēng)謂習慣,拉近彼此距離;均應做到“腿勤、眼勤、腦勤、嘴勤”,對員工的部分不良行為習慣加以反復提醒。只為成功找方法,不為失敗找借口。
9、統籌安排,樹(shù)立主人翁意識,維護企業(yè)的利益,維護職工的利益是每個(gè)管理者的職責,作為一名管理者始終要把管理與實(shí)際工作相結合不斷總結創(chuàng )新,開(kāi)拓進(jìn)取。
回顧反思這一年多的工作經(jīng)歷,思緒萬(wàn)千,感慨良多。暴露出的工程維修問(wèn)題多少影響酒店客人的舒適度,工作中的不足和失誤讓人痛楚。通過(guò)這段時(shí)間的工作,我堅信自己在今后的工作中一定會(huì )努力進(jìn)取,揚長(cháng)避短,做一名合格的管理人員。
現對20xx年的工作進(jìn)行以下安排:
1、配合完成酒店消防設施設備的維修改造工作,配合完成消防驗收工作。
2、配合完成酒店的廚房下水管道維修改造工作。
3、認真落實(shí)酒店開(kāi)源節流目標,加強巡視,做到人走燈滅、隨手關(guān)水;根據溫度情況,及時(shí)調整空調出水溫度;根據天黑時(shí)間、客人情況及時(shí)調整室外照明時(shí)間。
4、認真落實(shí)工程設備維修保養計劃,確保設備、設施安全可靠經(jīng)濟運行。
5、配合完成酒店各部門(mén)的維修改造工作。
6、機動(dòng)性處理酒店即時(shí)出現的工程問(wèn)題。
7、完成領(lǐng)導交辦的其他各項工作。
根據過(guò)去工作中發(fā)現的問(wèn)題現對酒店提出以下要求:
因為我部門(mén)維修人員編制不夠造成客人投訴較多,現希望為我部門(mén)增加維修人員編制以保證維修效率及質(zhì)量。
我的述職完畢、謝謝大家!
酒店工程經(jīng)理述職報告 2
尊敬的各位領(lǐng)導:
您們好!
時(shí)光飛逝,斗轉星移。轉眼間我來(lái)舒客商務(wù)酒店已有兩年多了,到崗的第一天我就感受到了這是一個(gè)充滿(mǎn)朝氣、充滿(mǎn)活力,組織十分嚴密、思路非常明確、管理相當人性化的一個(gè)團隊組織。有這么一個(gè)優(yōu)秀的團隊組織,能讓我聯(lián)想到過(guò)去舒客人的偉大和成功,展望未來(lái)讓我看到的是舒客的希望和收獲!從而使我更加有信心的為之付出、為之努力!
隨著(zhù)國家經(jīng)濟體制的改革的不斷深入,為了適應市場(chǎng)經(jīng)濟的環(huán)境和變化,為了我們把自己的業(yè)務(wù)很快提高, 公司領(lǐng)導決定今年在我們舒客商務(wù)酒店要進(jìn)行規范學(xué)習、晉升晉級業(yè)務(wù)考核,努力提升自己。是學(xué)習的一年,也是為所有員工和管理人員提供了一次展示自己才能的好機會(huì )。我身為其中一員,也應積極參與其中,以使真正將自己鍛煉成才,從而是公司和個(gè)人取得更好的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。
我現擔任工程部經(jīng)理一職,雖然兩年來(lái)的時(shí)間不長(cháng),但我也是同大家一塊學(xué)習一塊成長(cháng)起來(lái)。來(lái)酒店之前,我是在幾家民營(yíng)企業(yè)打工,到后來(lái)也參與了管理工作,從了也造就了我人生,因此深知這份工作對自己的重要性,從來(lái)酒店的第一天起,我就告誡自己,時(shí)刻干好自己的本職工作。我相信一份耕耘,就會(huì )有一份收獲。從走上這個(gè)崗位后我感到肩上的擔子沉甸甸的,因為這是領(lǐng)導和同事們對自己的信任和期望。所以我從各方面去嚴格要求自己,加強自身學(xué)習,安排好日常工作,深知自己不僅是一個(gè)工作者,同時(shí)也是最基層的管理著(zhù)。
身為管理者應該以身作則,時(shí)刻牢記自己的職責,遵守酒店的各項規章制度,始終把酒店的利益放在首位,工作中遵章守紀,服從分配,勤學(xué)肯干不怕臟,不怕累。兩年多來(lái)自己樓上樓下,樓里樓外,爬頂子、下井道,幾乎跑遍和爬遍了酒店的每一個(gè)角落,熟悉了酒店現有的所有設備,酒店每一次的維修和安裝,自己幾乎都參加了,所以對酒店的所有設備幾乎全都知道它的位置,為酒店設施設備的正常運轉付出了自己心勞智慧和汗水,當然自己先后兩次被評為優(yōu)秀員工,三次得到了現金獎勵,以至達到現在的經(jīng)理崗位。
本人高中文化,曾在民營(yíng)企業(yè)干了十八年的電氣和機械裝配維修工作,曾擔任過(guò)電工、質(zhì)檢員、設備檢修工、鉗工、鉚工、擔任過(guò)車(chē)間主任、庫管和銷(xiāo)售、以及代理廠(chǎng)長(cháng)等職務(wù)。但自己很清楚,酒店的設施設備保養工作對于我說(shuō)是一個(gè)全新的行業(yè),因此要結合實(shí)際把自己的經(jīng)驗用于實(shí)際工作中去,雖然工作有時(shí)候顯得緊張繁忙,但我無(wú)半點(diǎn)怨言。在排班和安排時(shí),充分考慮人員特長(cháng)的搭配,努力完成上級指定工作,按輕重緩急,對工作作出安排,對工作中發(fā)現的問(wèn)題及時(shí)反映和提出自己的`維修建議。如針對1樓大廳的空調多年來(lái)效果不佳的現象做出了處理建議,分析是由于空調管道水循環(huán)不暢而造成制熱制冷效果不佳,應加裝管道增壓泵來(lái)解決,后在周例會(huì )上經(jīng)領(lǐng)導同意后,立即買(mǎi)泵加裝,果然效果特好,解決了每年每季都要開(kāi)大廳柜式空調的現象,給酒店大大節約了電費,達到了1樓大廳的制熱制冷的良好效果。
雖然自己在工作中取得了一點(diǎn)成績(jì),但是離酒店和客人的要求還差之甚遠,由于年齡和個(gè)人性格的原因,工作中過(guò)于謹慎有余,魄力不夠,管理上抹不開(kāi)面子,給酒店也帶來(lái)了一定的損失,不過(guò)失敗是成功之母,正以為我知道自己的不足之處,才能使我加倍努力得工作和學(xué)習,使自己在以后的工作中能不斷地改進(jìn)和提高。
本人將在今后的工作中發(fā)揚已有優(yōu)點(diǎn)的同時(shí)對一些方面的工作進(jìn)行改進(jìn)和強化,吸取別人的好方法,堅持對部門(mén)員工心態(tài)和技能的培訓,對安排過(guò)的工作實(shí)行檢查驗收,保持有始有終,才能是我們的設備正正的為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
最后,祝我們在20xx年取得圓滿(mǎn)成功,祝我們舒客酒店的未來(lái)更加輝煌。
以上報告敬請領(lǐng)導批評指正! 謝謝!
酒店工程經(jīng)理述職報告 3
20xx年,是我就任xx賓館總經(jīng)理的第一年,也是新xx賓館經(jīng)營(yíng)發(fā)展的第一年。雖說(shuō)僅僅3個(gè)多月時(shí)間,但在這幾個(gè)月里,我和酒店全體員工在xx領(lǐng)導班子的正確領(lǐng)導和社會(huì )各界的支持下,堅持[以人為本、以誠待人、來(lái)賓至上、服務(wù)至佳"的經(jīng)營(yíng)理念,不斷總結閱歷,進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量,致力賓館品位的提升。通過(guò)全賓館員工的共同努力,克服資金驚慌、人員流淌、同行競爭壓力加劇等諸多困難,賓館從xx月xx號試營(yíng)業(yè),經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)穩步上升。在xx領(lǐng)導的帶領(lǐng)下,xx賓館人連續奮戰xx個(gè)多月,從籌備到開(kāi)業(yè),經(jīng)驗了風(fēng)風(fēng)雨雨,賓館人的敬業(yè)、愛(ài)崗、吃苦耐勞的精神得到了校領(lǐng)導的確定和業(yè)內同行、社會(huì )各界人士的認可。賓館經(jīng)營(yíng)目前呈現出良好的發(fā)展趨勢,以[專(zhuān)心營(yíng)造、至高致遠"的價(jià)值理念和企業(yè)品牌,不斷強化拓展市場(chǎng)。為使經(jīng)營(yíng)管理更趨合理和科學(xué),促進(jìn)賓館持續長(cháng)遠的健康發(fā)展,確保賓館利潤、增加員工收入、提升賓館品牌服務(wù),我深知責任重大。因此,我會(huì )始終為此而盡心、盡力、盡職的工作,F在,我向各位領(lǐng)導和同事述職,請予以審議。
一、基本完成賓館的籌備工作
我自從20xx年xx月xx日來(lái)到xx賓館,首先制訂了xx賓館工程進(jìn)度表倒計時(shí),每天確定了工作明細安排,對推動(dòng)開(kāi)業(yè)日程起到了突出的作用。其二,制訂了管理人員崗位職責和工作流程。做到明細分工,職責明確,使管理層有工作目標,杜絕了盲目出工的現象。其三,與星級賓館接軌,合理出臺,使員工感受到了親切感、溫馨感,F在我們基本完成了籌備工作,已經(jīng)完全可以完成大規模的接待任務(wù)。
二、狠抓培訓和經(jīng)營(yíng)舉措
1、人員管理制度化。
從8月下旬起先,我們賓館結束員工聘請工作,起先為期半月的軍訓和一個(gè)月的崗位理論培訓,使員工在挑戰自我、克服困難、吃苦耐勞方面有了質(zhì)的改變。并對員工灌輸了[創(chuàng )業(yè)有情、制度無(wú)情、管理無(wú)情"的管理理念,使員工有了新的心態(tài)、新的相識。企業(yè)要發(fā)展,關(guān)鍵是人才,我們在用人上采納能者上庸者下,在優(yōu)秀員工中選拔了主管、財務(wù)、倉管、領(lǐng)班、營(yíng)銷(xiāo)、辦公等職務(wù),對員工起到了主動(dòng)向上的作用。
另外在制度上我們嚴格要求,出臺餐飲部制度、房務(wù)部制度以及樓層、前臺、前廳、后廚的明細制度,還制定一系列的衛生制度和消防制度和培訓。
2、抓經(jīng)營(yíng),顯成效。
1月18號以后,我們賓館主動(dòng)綻開(kāi)營(yíng)銷(xiāo)力度,把握各種人際關(guān)系,并且在濟源日報、都市廣告、一周商訊上刊登廣告,使xx賓館提高了知名度,在社會(huì )上引起了極大的反響,賓館入住率達到8%,餐廳首次接待了婚宴,并且接待4人的旅游餐,在人員不足,服務(wù)閱歷不足,餐具、桌椅不夠的重重困難之下,餐飲部人員加班加點(diǎn),采納提前支配,重視細微環(huán)節的工作方式,勝利接待數次大型團隊,受到了客人的好評。房務(wù)部在布草不足和各類(lèi)工程不到位的狀況下,主動(dòng)發(fā)揚主子公精神,合理支配員工作息時(shí)間,比較剛好的完成接待任務(wù),為我們xx賓館發(fā)展做出了應有的貢獻。
3、嚴抓飯菜質(zhì)量、餐飲運用[五常法]。
眾所周知,廚房是一個(gè)酒店的心臟,廚師的好壞干脆影響著(zhù)餐廳的效益。xx賓館廚師采納各大酒店流行的包廚式,這樣便于調換廚師、更新飯菜。對總廚的管理要求,采納定時(shí)換菜譜、定時(shí)出新菜、定期培訓的制度。菜肴質(zhì)量上,實(shí)行土洋結合,家常為主,在這期間他們的鐵板牛扒、特色肥牛等菜肴多次受到薛書(shū)記的好評。在廚房管理方面采納國際五常法管理模式,即[常整頓、常檢查、常清理、常組織、常安排"。廚師制定64字廚師公約,以制度辦事,嚴格要求,精益求精。
4、愛(ài)惜財產(chǎn)、節約降耗。
賓館設備設施最佳運營(yíng)時(shí)間最多三年,進(jìn)入了設備運行階段,最主要是保養,我們已經(jīng)制訂了一年兩次保養具體安排,為延長(cháng)運用壽命而努力。節約水電氣,是賓館人員應盡的義務(wù),做到分片負責制,制定責任人,不定時(shí)抽查,違規罰款等舉措,起到了肯定的效果。
5、講文明,樹(shù)形象,抓思想。
強化服務(wù),文明禮貌。全體員工精誠團結、共同努力較好地完成了賓館下達的服務(wù)標準。文明從我做起,我的形象代表賓館等形象工程,員工很好的落實(shí)貫徹賓館思想,在三個(gè)月里,連續兩次出現拾金不昧的高尚風(fēng)格,廚師楊月棉拾到5元現金和數張銀行卡及身份證,范佳拾到戶(hù)口本等物,他們在金錢(qián)面前不動(dòng)心,馬上交到賓館部門(mén)代交失主,受到顧客的熱情好評和贈送錦旗的表?yè)P。為此,記者特意將事跡刊登到濟源日報,使更多人向他們學(xué)習拾金不昧的榜樣。
6、抓培訓、備人才。
賓館在發(fā)展中,人才需求加大。我們通過(guò)各種途徑強化員工培訓,組織全體員工學(xué)習最新酒店管理教材、服務(wù)規程。對在崗員工實(shí)行在崗培訓,即將實(shí)施實(shí)行送出去、請進(jìn)來(lái)的培訓方法強化培訓。在鄭州結盟1家摯友酒店,全年安排外出學(xué)習1余人次,組織集中學(xué)習2余次。酒店內部實(shí)行了輪崗制,對管理崗位進(jìn)行不定期調整,讓他們得到充分鍛煉,提高管理水平與綜合管理實(shí)力。
三、我的工作體會(huì )
1、須要盡快提高綜合競爭力;
20xx年,濟源市新增的酒店有玉都快捷酒店、居美快捷酒店、精致商務(wù)酒店,銀座商務(wù)酒店這些大型酒店將對濟源酒店業(yè)發(fā)起沖擊,酒店業(yè)將面臨著(zhù)又一次新一輪的命運變革,規范化、人性化,定位精確、物美價(jià)廉才是我們在競爭中的.立足之本與優(yōu)勢,提高我們的產(chǎn)品質(zhì)量,夯實(shí)我們服務(wù)技能是當務(wù)之急。
2、不斷的貫徹和發(fā)展企業(yè)文化;
企業(yè)文化是我們競爭制勝的重要因素,我們須要接著(zhù)秉承以xx為核心的價(jià)值理念,仔細落實(shí)和逐步完善各項管理制度,保證賓館規范、健康發(fā)展,綻開(kāi)營(yíng)銷(xiāo)渠道,確保固定客戶(hù),提高賓館效益。
3、搞好后勤服務(wù)解決員工后顧之憂(yōu);
堅持以人為本、以誠待人"的企業(yè)文化和核心價(jià)值理念,努力改善員工的工作壞境,加強對宿舍、員工餐的人性化管理。本著(zhù)服務(wù)好員工的目的,剛好了解員工思想,解決員工實(shí)際困難,以實(shí)際行動(dòng)暖和人心,讓員工感受到賓館對員工的關(guān)切和重視。賓館常常組織員工開(kāi)展系列活動(dòng),既豐富了員工的業(yè)余生活,又增加了企業(yè)的凝合力,為員工供應了一個(gè)展示自我的平臺。
四、20xx年度工作安排
1、依據賓館工資、獎金、津貼管理制度,完善賓館績(jì)效考核方法,在執行中真正起到獎勤罰懶的作用,進(jìn)一步加強賓館的日常經(jīng)營(yíng)管理,為賓館發(fā)展培育和儲備人才,指導各部門(mén)的工作,提高整個(gè)賓館的服務(wù)質(zhì)量和員工素養。
2、加強企業(yè)文化建設,全力以赴完成xx下達的各項任務(wù),進(jìn)一步提升企業(yè)的市場(chǎng)競爭力,把握機遇,迎接挑戰、開(kāi)拓市場(chǎng)。
3、建立、健全賓館的組織管理系統,使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化。閱讀消防和質(zhì)量檢查狀況匯報,并針對各種問(wèn)題進(jìn)行指示和講評。傳達xx有關(guān)指示、文件、通知,協(xié)調各部門(mén)之間的關(guān)系,使賓館有一個(gè)高效率的工作系統。
4、健全各項財務(wù)報表制度,閱讀分析每日、每月、每季度財務(wù)報表。檢查分析每月?tīng)I業(yè)狀況。監督財務(wù)部門(mén)做好成本限制、財務(wù)預算等工作。檢查收支狀況,檢查應收帳款和應付帳款,指導財務(wù)工作。
5、有重點(diǎn)的定期巡察公共場(chǎng)所及各部門(mén)工作狀況,檢查服務(wù)質(zhì)量,剛好發(fā)覺(jué)問(wèn)題,解決問(wèn)題,并將巡察結果傳達至有關(guān)部門(mén)。
6、加強賓館的安全管理工作和修理保養工作。
7、與社會(huì )各界人士保持良好的公共關(guān)系,樹(shù)立良好的賓館形象,并代表賓館接待貴賓。
8、以身作則,關(guān)切員工,獎罰分明,使賓館有高度的凝合力。
最終,再次感謝xx領(lǐng)導和各位同事賜予我工作的支持,賓館也將始終遵循xx為核心的價(jià)值理念。在校長(cháng)的領(lǐng)導下,發(fā)揚精誠團結、艱苦創(chuàng )業(yè)的精神和堅韌作風(fēng),接著(zhù)保持數月來(lái)這種拼搏精神,保持說(shuō)到就要做到的做人原則,經(jīng)營(yíng)和管理好xx賓館,充分發(fā)揮賓館對外宣揚窗口和內部服務(wù)作用。逐步在全市各提升價(jià)值。為xx賓館的快速平穩發(fā)展和做大、做強而勤奮努力的工作。
酒店工程經(jīng)理述職報告 4
20xx年過(guò)去了,回首x酒店3年多以來(lái)的進(jìn)展歷程和風(fēng)風(fēng)雨雨,我們有過(guò)挫折,有過(guò)困惑,有過(guò)喜悅。今日,我想感謝和x酒店一路走來(lái)的每一位員工,感謝你們的信任,是你們的努力和堅持,讓x酒店在x酒店業(yè)內嶄露頭角,取得今日這樣的成果。
我還記得20xx年酒店開(kāi)荒的時(shí)候,有這樣一位員工,當時(shí)在打掃衛生的時(shí)候不當心把手劃破了,流了許多血,我看到他的時(shí)候,他正在用舊布包扎傷口,我讓他先別干了,回去休息一下。他對我笑笑說(shuō):"沒(méi)事,小傷口,輕傷不下火線(xiàn)。說(shuō)著(zhù)又挽起袖子干起活來(lái)了。
說(shuō)實(shí)話(huà),當時(shí),我真的是很心酸!很心疼!我知道在x酒店,還有許很多多這樣的員工,為了工作,主動(dòng)放棄休息,加班加點(diǎn),甚至通霄達旦的工作,一年365天沒(méi)有幾天可以合家團聚。許多時(shí)候,我們員工在實(shí)際工作中所面臨的困難和艱苦程度,往往是超出我們做領(lǐng)導的估量和想象的。在此,我想借這個(gè)機會(huì ),向你們說(shuō)一聲:"感謝你們!你們辛苦了!擁有你們,我感到特別地傲慢和驕傲!作為一名x人,我盼望你們每個(gè)人對工作都要有布滿(mǎn)激情。這種激情,首先源自你對這份工作的喜愛(ài)。我們很難想象,一個(gè)不喜愛(ài)工作的人,怎么可能主動(dòng)樂(lè )觀(guān)地去工作?怎么可能把工作做得好?只有喜愛(ài)工作、對工作布滿(mǎn)激情的人,才會(huì )自動(dòng)自發(fā)地產(chǎn)生出責任感,這種責任感與一些靠外在的管理措施或領(lǐng)導壓下來(lái)產(chǎn)生的責任感是完全不一樣的。前者是主動(dòng)的,后者是被動(dòng)的.。舉個(gè)例子:銷(xiāo)售部收到一份客戶(hù)訂餐或者會(huì )議訂單,把它拿到相關(guān)部們,相關(guān)部們的負責人說(shuō),這樣,你讓這個(gè)客戶(hù)打電話(huà)給我吧!咋聽(tīng)起來(lái),好象沒(méi)有什么問(wèn)題,挺正常。但相關(guān)部門(mén)說(shuō)這個(gè)話(huà)的人,他的工作肯定不是主動(dòng)的。
主動(dòng)工作的人會(huì )說(shuō):"好的,你把他的電話(huà)給我,我來(lái)和他聯(lián)系。這就是主動(dòng)工作和被動(dòng)工作的區分。被動(dòng)工作時(shí)間久了,會(huì )形成壓力,這種壓力簡(jiǎn)單使人的身心倦怠,對工作產(chǎn)生厭煩的心情。而主動(dòng)工作的人會(huì )樂(lè )在其中,由于他把工作看成是一種鍛煉,把工作中的困難看成是機會(huì ),是挑戰。其次,我想要求我們每一個(gè)xx人都要有團隊合作的精神。
這讓我想起,我們小時(shí)候都玩過(guò)的一個(gè)運動(dòng)接力賽。大家都知道,在接力賽中,交棒是一個(gè)至關(guān)重要的環(huán)節,它直接關(guān)系到整個(gè)競賽的輸贏(yíng)。因此,在中途交棒時(shí),把棒遞交給下一個(gè)隊友的人,他肯定會(huì )考慮:我要怎樣把手里的接力棒遞出去,可以便利地、順當地讓我的隊友接到。同時(shí),預備接棒的人也肯定會(huì )主動(dòng)把自己的手伸出去接棒。只有每個(gè)隊員在每一次交棒中完善地合作,才有贏(yíng)的可能。其實(shí),我們每個(gè)人,每個(gè)部門(mén),就好比是這個(gè)隊伍中的一員。
而我們酒店,就好比是站在接力賽跑道上的參賽隊,誰(shuí)合作得好,接得穩,跑得快,誰(shuí)才能拿第一!目前,我們部門(mén)間的合作與溝通是一個(gè)比較大的問(wèn)題。既然我們?yōu)榱艘粋(gè)共同的幻想選擇走到了一起。那么,我盼望,我們每個(gè)人、每個(gè)部門(mén)在合作時(shí),都能站在一個(gè)共同的立場(chǎng)來(lái)思索和解決問(wèn)題。假如在合作中看法不統一,發(fā)生了不開(kāi)心或小摩擦;我盼望,我們都能有一顆寬容之心。此外,還有很重要的一點(diǎn),就是執行力!這是目前現代企業(yè)界里一個(gè)很流行的詞。
那什么叫執行力呢?我認為,執行力就是把企業(yè)戰略轉化成行動(dòng)的力量,這一點(diǎn)我認為解決軍做得最好。執行力不是僅靠聰慧就可以做到的,它必需是貫徹到點(diǎn)點(diǎn)滴滴的細節上,貫徹到執行的速度上。
我要告知大家,酒店行業(yè)是一個(gè)日趨成熟和規范的行業(yè)。也就是說(shuō),我們的客戶(hù)越來(lái)越成熟,我們的競爭對手越來(lái)越成熟。這就意味著(zhù)酒店的利潤會(huì )越來(lái)越低,我們只有不斷的開(kāi)拓創(chuàng )新,才能在今后的激烈市場(chǎng)競爭中取得更好的成果。
20xx年的成果已經(jīng)成為歷史,20xx年又是布滿(mǎn)盼望和挑戰的一年。我信任,只要我們大家眾志成城,群策群力,我們的目標肯定會(huì )實(shí)現,我們的幻想總有一天也將變成現實(shí)。
酒店工程經(jīng)理述職報告 5
本人自20xx年xx月xx日被酒店聘為總經(jīng)辦主任兼人力資源部經(jīng)理以來(lái),已經(jīng)六個(gè)多月了。根據酒店的工作支配和本職的一些想法,六個(gè)月來(lái),本職主要負責做好以下幾項工作,現向酒店決策層述職報告如下。
一、加強酒店的行政管理。
此次主要針對的對象為部門(mén)經(jīng)理/負責人,詳細規定如下:
(一)考勤管理規定:本規定要求部門(mén)經(jīng)理/負責人每天上下班要打卡,除本休日外,休假、請假要履行正常的審批手續。若違反規定,將賜予相應懲罰。自實(shí)施本規定以來(lái),部門(mén)經(jīng)理/負責人上下班比較準時(shí),基本杜絕了遲到、早退或不打上下班卡的現象;休假或請假也均能按正常的手續辦理,規范了酒店的管理。
(二)會(huì )議管理規定:按酒店管理的需要,每周一召開(kāi)行政例會(huì )。會(huì )上,各部門(mén)經(jīng)理/負責人匯報上周的工作狀況,提出本周的工作方案和需要協(xié)調的工作。與會(huì )人員儀容儀表符合酒店的規范,根據指定的位置就座。自執行本規定以來(lái),共召開(kāi)行政例會(huì )21次,除營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理請假2次、選購部經(jīng)理請假1次外,其他人基本上能按時(shí)到場(chǎng)參與會(huì )議,如本人有事情不能參與,均能支配部門(mén)管理人員參與。沒(méi)有缺席、遲到/早退、無(wú)故曠工等現象。與會(huì )人員匯報工作時(shí)也比較詳盡,會(huì )場(chǎng)氣氛比較好,酒店的工作支配也能準時(shí)貫徹執行。
(三)總值值班相關(guān)規定:本規定將"總值值班時(shí)間、"總值值班職責、"總值值班記錄的記述要求、"總值值班人員的紀律要求、"總值房的支配、"違規懲罰等多項內容重新強調,以激勵總值值班人員履行工作職責。自實(shí)施以來(lái),值班人員基本上能在崗履行自己的職責,準時(shí)處理值班期間發(fā)生的突發(fā)大事和客人的投訴,沒(méi)有發(fā)生脫崗、不履行職責等現象。值班記錄的記述也比較規范。
(四)工作日志的記述:從x月x日起,各部門(mén)經(jīng)理/負責人每天基本上能記述工作日志,并于次日10:00交總辦/人力資源部收集,統一交總經(jīng)理閱處。據統計,幾個(gè)月來(lái)因工作日志未上交、遲上交或應付式記述等緣由而受處處罰的極少數。
(五)每月工作總結:自6月份以來(lái),各部門(mén)經(jīng)理/負責人基本上能在每月5日前提交上月工作報告,內容也比較詳盡,包括:總結上月工作完成狀況、未完成工作狀況及亟待解決的問(wèn)題、下月的工作方案、對本部門(mén)、酒店工作的看法或建議、本部門(mén)的人事動(dòng)態(tài)。
二、加強員工宿舍的'管理
為轉變酒店員工宿舍臟、亂、差的現狀,為員工制造一個(gè)清潔、有序、舒適的居住和消遣環(huán)境。本職在其他管理人員的關(guān)心下,著(zhù)手加強員工宿舍的管理:
(一)加強組織管理:強化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤主管理員的工作職責,激發(fā)后勤主管的工作樂(lè )觀(guān)性,發(fā)揮后勤主管的重要作用;二是要求宿管員仔細履行工作職責,對宿管員的履職狀況進(jìn)行評定,實(shí)施獎罰制度;三是評定員工宿舍長(cháng),將日常的管理工作交給宿舍長(cháng)完成,形成"人事部經(jīng)理后勤主管宿管員宿舍長(cháng)四級管理的網(wǎng)絡(luò )。
(二)加強宿舍水電管理:依據季節和級別的不同,對酒店員工用水用電進(jìn)行規定,節余水電進(jìn)行嘉獎、鋪張水電進(jìn)行懲罰。自實(shí)施本規定以來(lái),員工宿舍用水、用電量削減許多。在每周檢查宿舍衛生時(shí),對員工使用的大功率電器進(jìn)行收獲,并對使用人進(jìn)行懲罰,杜絕高功率電器在宿舍的使用,降低了擔心全的隱患。
(三)實(shí)施宿舍衛生規范和檢查、獎懲方法:依據我酒店員工宿舍的詳細狀況,制定"宿舍衛生規范,規定每周檢查一次宿舍衛生。對衛生比較差的宿舍實(shí)行"反饋由部門(mén)負責人督導通報批判罰款的程序進(jìn)行逐步的改善。經(jīng)過(guò)幾個(gè)月來(lái)的不斷努力,宿舍衛生比以前大有改善,軼序良好。
(四)規范訪(fǎng)客登記:規定員工親友探視時(shí)間,且必需履行登記手續。對拒不填寫(xiě)《登記表》者,宿管員可禁止其進(jìn)入員工宿舍。未經(jīng)許可的外來(lái)人員一律不準進(jìn)入宿舍樓。來(lái)訪(fǎng)人員不得擅自進(jìn)入非探訪(fǎng)員工宿舍。到了規定的探訪(fǎng)結束時(shí)間,宿管員必需督促來(lái)訪(fǎng)者盡快離開(kāi)。幾個(gè)月來(lái),宿管員仔細執行這一規定,沒(méi)有由于來(lái)訪(fǎng)員工親友而消失意外的狀況。
(五)規范棋牌室、電視房的管理:棋牌室、電視房剛開(kāi)放時(shí),衛生與軼序都比較亂,且常有外人進(jìn)來(lái)打牌、看電視。經(jīng)過(guò)大家不懈努力,現棋牌室、電視房的衛生和軼序都比較好,杜絕了外人在里面消遣、消遣,為員工制造了一個(gè)良好、安全的休閑環(huán)境。
三、開(kāi)展三次基層員工的培訓工作
20xx年x月份、x月份、x月份,人事部支配三期培訓工作,參與培訓的人員為各部門(mén)的基層員工,總共培訓了150多人次。培訓內容主要有:酒店基本學(xué)問(wèn)、員工的儀容儀表規范、電話(huà)禮儀和微笑服務(wù)、員工的酒店意識、酒店消防安全學(xué)問(wèn)、國內外風(fēng)土人情、泉州旅游學(xué)問(wèn)等。經(jīng)過(guò)培訓,員工對酒店的工作有所了解,儀容儀表、處理酒店事務(wù)更加規范,酒店的意識有所提高。在人力資源部的督導下,各部門(mén)開(kāi)展了崗位技能培訓200多人次,現基層員工的實(shí)際操作力量有所提高,客人的投訴大為削減。員工中掀起了一股學(xué)技能、比技能的熱潮,既使員工的操作技能逐步提升,又營(yíng)造了一個(gè)樂(lè )觀(guān)向上的團隊。
由于前期人員變動(dòng)及部分合作商溝通不暢,各項主體陷入癱瘓狀態(tài),工地停工,員工心情動(dòng)蕩。在此情形下,本人意識到只有馬上解決前期遺留問(wèn)題,加快主體建設,才能推動(dòng)籌建工作的進(jìn)展,穩定民心。在王賓董事長(cháng)及總公司領(lǐng)導的支持下,本人組織人員進(jìn)行圖紙會(huì )審,重新確定思路,解除不合作裝飾公司合約,吸引有實(shí)力、有資質(zhì)、有閱歷承建商共同合作,現已完成以下幾項主體工程:
1、弱電工程:電話(huà)線(xiàn)、視頻線(xiàn)、網(wǎng)絡(luò )線(xiàn)鋪設;消控室和總機房靜電地板項目。有線(xiàn)電線(xiàn)設施完成90%。目前唯有衛星接收系統項目處于洽談中。
2、設備工程:完成空調主機安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項目有電源、煤氣設備。
3、裝修工程:完成別墅外墻油漆及90%別墅裝修;主樓裝修完成90%(包括水、電、地、墻、天花);酒店、KTV外墻大理石完成80%。
4、其它工程:完成外圍欄、別墅中間藝術(shù)長(cháng)廊、酒店、KTV廣場(chǎng)、店標石。園林工程、海邊休閑涼亭完成90%;酒店、KTV停車(chē)場(chǎng)完成90%;酒店、KTV噴水池完成90%;草地照明完成90%;
四、規范管理,完成建章立制,實(shí)現辦公電子化
經(jīng)過(guò)近半年的努力,xx大酒店、KTV已制定一套比較完整的管理制度、崗位責任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標準成本菜單核算。全面清查酒店、KTV資產(chǎn),建立一套完整的資產(chǎn)實(shí)物臺帳及制度,保證酒店、KTV資產(chǎn)的安全。完成財務(wù)后臺電腦軟件的初始化工作,保證電腦建帳使用的穩定性。
五、確立市場(chǎng)定位,加強營(yíng)銷(xiāo)推廣,開(kāi)展市場(chǎng)調查,提高酒店、KTV知名度
隨著(zhù)旅游經(jīng)濟的復蘇,本市星級酒店、KTV逐步完善與增多,并間續有國際品牌酒店、KTV進(jìn)駐,本市酒店、KTV行業(yè)面臨嚴峻的市場(chǎng)競爭。依據本酒店、KTV狀況,確定酒店、KTV的市場(chǎng)定位為商務(wù)旅游度假酒店、KTV,客源定位為跨國企業(yè)、外資企業(yè)、大型企業(yè)、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費力量高的群體。為做到"知已知彼,百戰不殆酒店、KTV組織營(yíng)銷(xiāo)人員開(kāi)展對周邊區域的市場(chǎng)調查、上門(mén)訪(fǎng)問(wèn)與洽談溝通,對市內高級寫(xiě)字樓及各家國際旅行社與網(wǎng)絡(luò )訂房中心商談合作。目前已簽協(xié)議單位有419家,旅行社56家。
通過(guò)開(kāi)展對各大型企業(yè)、跨國集團、外資企業(yè)、上市公司的重點(diǎn)銷(xiāo)售回訪(fǎng),得到反饋信息有:xx大酒店、KTV定位五星級酒店、KTV較合理,房?jì)r(jià)也可以接受,地理環(huán)境得天獨厚,適合接待高級客人。別墅型酒店、KTV在本市少有,較有吸引力。旅行社及網(wǎng)絡(luò )訂房對亞洲xx大酒店、KTV也特別感愛(ài)好,已有多家旅行社來(lái)參觀(guān)酒店、KTV并表示滿(mǎn)足,以后將把日本、韓國、歐美等國團隊支配xx酒店、KTV。這說(shuō)明各企業(yè)、旅行社對酒店、KTV的期望值較高,將酒店、KTV定位為高檔、集商務(wù)、休閑一體商務(wù)旅游度假酒店、KTV的思路是正確的。以上為本人在20xx年度任xx大酒店、KTV總經(jīng)理期間負責的各項工作。
由于任務(wù)繁重,工作中難免存在著(zhù)疏忽與不足,敬請公司領(lǐng)導批判指正。特此報告。
酒店工程經(jīng)理述職報告 6
很榮幸能在這里向酒店領(lǐng)導及各位同仁匯報我入職以來(lái)的工作,說(shuō)實(shí)話(huà),我此刻的心情非常矛盾與復雜,為什么這么說(shuō),因為我了解酒店娛樂(lè )在經(jīng)營(yíng)上曾經(jīng)有過(guò)輝煌的一頁(yè),同時(shí)也目睹了現在經(jīng)營(yíng)上的舉步維艱,從經(jīng)營(yíng)數據上看,三、四月份僅完成下達任務(wù)的67%和52%,與去年同期相比較均有所下降。
實(shí)際上,從上任娛樂(lè )部經(jīng)理崗位開(kāi)始我就感受到經(jīng)營(yíng)現狀的嚴重困難,通過(guò)對市場(chǎng)形式和部門(mén)內部情況的通盤(pán)了解,我在入職兩個(gè)多月的時(shí)間主要做了以下工作:
一、開(kāi)拓市場(chǎng),尋找機遇。
作為酒店的三大經(jīng)營(yíng)部門(mén)之一,如何提高部門(mén)經(jīng)營(yíng)收入,推特色經(jīng)營(yíng)項目是我作為部門(mén)主要負責人的第一工作職責。
20xx年是xx行業(yè)競爭尤為激烈的一年,目前xx市50間以上KTV新開(kāi)的近10家,酒吧近20家,特別是娛樂(lè )休閑業(yè),用“花樣不斷,變化無(wú)!眮(lái)形容一點(diǎn)不為過(guò),不斷崛起規模大、檔次高的xx娛樂(lè )場(chǎng)所就是一個(gè)標志。
面對如此殘酷的競爭環(huán)境,如何使酒店的康體娛樂(lè )經(jīng)營(yíng)在市場(chǎng)上占得一席之地?我們通過(guò)細致的市場(chǎng)調查,取他人之長(cháng)補已之短,利用酒店品牌打造屬于自己的經(jīng)營(yíng)特色:
1、改善KTV的點(diǎn)歌系統進(jìn)行升級,增加了歌曲容量,提高了點(diǎn)歌速度,同時(shí)解決了客人投訴點(diǎn)歌系統慢、歌曲少等問(wèn)題。
2、為迎合今年韓流帶給xx市旅游熱潮,在酒店領(lǐng)導指導下,娛樂(lè )適時(shí)推出了韓團二次消費康體娛樂(lè )各項優(yōu)惠措施,并有針對性增加了500多首韓文經(jīng)典歌曲,引起韓國客人廣泛興趣。
3、為彌補美容美發(fā)中心外賣(mài)產(chǎn)品的短缺和不足,我部與市場(chǎng)品牌聯(lián)合推出各種高檔精品的外賣(mài)產(chǎn)品,在這方面,不但增強了美容美發(fā)中心的競爭力,同時(shí)也提高了美容美發(fā)的檔次。
4、在“五一”黃金周期間,部門(mén)在游泳中心適時(shí)推出100元家庭健康游以及優(yōu)惠次卡、月卡、折扣活動(dòng)得到客人一致好評,并帶動(dòng)了游泳中心的人氣和效益。
5、在政策性大氣候的`影響下,健康溫泉在處理好外圍關(guān)系的`同時(shí),加緊了在技師服務(wù)技能上的創(chuàng )新,雖然在業(yè)績(jì)上沒(méi)有達標,但為客人和從業(yè)人員提供了一個(gè)安全的環(huán)境,在同行業(yè)得到了一定程度上的認可。
二、加大管理,提升服務(wù)。
眾所周知,娛樂(lè )的管理是酒店管理中最敏感、棘手的,有它行業(yè)的特殊性和政策的邊緣性,如果管理跟不上,其它也就無(wú)從談起。
1、首先在工作中以身作則,從自己做起,我要求下屬做到的先自己做到,對自己提出的要求是不計較個(gè)人得失,不斤斤計較,做到“做好不向上邀功,做差不推諉下屬”。
2、以制度管人,部門(mén)重點(diǎn)抓“責任連帶制度”即:按班組、崗位、區域所發(fā)生的問(wèn)題責任到當事人和直接管理人員。
3、加強質(zhì)檢。部門(mén)經(jīng)營(yíng)狀況不穩定,忙時(shí)員工積極性很高,閑時(shí)就比較懶散。針對這一現狀,部門(mén)成立了以經(jīng)理助理王珠紅為主的質(zhì)檢小組來(lái)主抓質(zhì)檢工作,每周不定期的對各班組進(jìn)行檢查,并在部門(mén)例會(huì )上予以通報,使存在的問(wèn)題得到了及時(shí)的整改。
4、提高管理水平與服務(wù)標準。服務(wù)是酒店的生命,好的服務(wù)是高水平的管理得來(lái)的,部門(mén)每周進(jìn)行管理會(huì )議,對服務(wù)案例進(jìn)行探討,對酒店投訴進(jìn)行分析,并有針對性的加以總結。
三、降低成本,確保安全。
娛樂(lè )部營(yíng)業(yè)面積較大,服務(wù)項目較多,加強成本控制,開(kāi)源節流是創(chuàng )收的前提。為此,我們在這個(gè)基礎上主要開(kāi)展了以下幾個(gè)方面的工作:
1、嚴格執行布草報費程序,杜絕亂報廢現象。
2、對酒店成本嚴格控制,按照財務(wù)成本組制定的執行程序,嚴把進(jìn)貨關(guān)和出品標準。
3、對經(jīng)營(yíng)區域水、電、空調的使用做了明確規定,各區域做到人走關(guān)燈,電器斷電。
4、針對物品的領(lǐng)用與耗用,我們指定專(zhuān)人負責,由辦公室統一調控,并在使用上將其納于各班組班前班后的工作程序,對辦公用品由專(zhuān)人負責統一開(kāi)單領(lǐng)用,同時(shí)對各班組報計劃的領(lǐng)用物品嚴格控制使用量。
5、積極與職能部門(mén)保持聯(lián)系,確保經(jīng)營(yíng)安全,信息暢通。
四、通過(guò)幾個(gè)多月的工作本人還有許多不足之處:
1、市場(chǎng)信息把握不準,沒(méi)有挖掘特色極強的經(jīng)營(yíng)項目。
2、經(jīng)營(yíng)膽略不夠強,對走政策邊緣項目把握不準。
3、自身知識水平有待進(jìn)一步提高。
4、對于職業(yè)經(jīng)理人的涵養,管理魄力有待加強。
五、對下一步的經(jīng)營(yíng)和管理構想。
1、努力打造酒店的康體娛樂(lè )品牌,整合我們現有經(jīng)營(yíng)模式,借鑒市場(chǎng)導向,創(chuàng )建自身特色品牌項目,形成一個(gè)有神農特色的娛樂(lè )場(chǎng)所,如KTV、健康溫泉、美容美發(fā)、足浴休閑等,只要打響一個(gè)品牌就能牽一而發(fā)動(dòng)全身。
2、整合現有硬件設施和資源,遵循市場(chǎng)規律,加大經(jīng)營(yíng)體制與市場(chǎng)的融合,根據自身特點(diǎn)制定出獨特有效的經(jīng)營(yíng)方針。同時(shí)要多元化的加大對外宣傳力度。
3、打造精干的管理隊伍,煉就優(yōu)質(zhì)服務(wù)的員工群體,保證服務(wù)的個(gè)性化,管理機制靈活化,管理人員要“上得去,下得來(lái)”形成你追我趕的良性局面。
4、針對場(chǎng)地大,項目齊,成本低的特點(diǎn),下一步我們將組建專(zhuān)職娛樂(lè )營(yíng)銷(xiāo)隊伍,設專(zhuān)項獎勵提成標準,提高營(yíng)銷(xiāo)人員的工作積極性變被動(dòng)為主動(dòng)。在管理工作中要有“跳開(kāi)這個(gè)圈子”回頭看的思維,只有打破常規才能有突破。
各位領(lǐng)導、各位同仁,非常感謝你們在過(guò)去的幾個(gè)月時(shí)間里對我工作給予的關(guān)心指導,支持與幫助,我將遵照酒店領(lǐng)導“以營(yíng)銷(xiāo)為龍頭、以管理為基礎、以服務(wù)為保障”的經(jīng)營(yíng)理念,團結部門(mén)全體同仁。
孜孜求索,不斷創(chuàng )新,把握市場(chǎng),帶領(lǐng)部門(mén)全體同仁奮發(fā)圖強,努力拼搏,努力把部門(mén)經(jīng)營(yíng)管理服務(wù)水平推上一個(gè)新的臺階,力爭完成下達的經(jīng)營(yíng)目標。
酒店工程經(jīng)理述職報告 7
我于20xx年擔當xx酒店房屋部總監,經(jīng)理,在x區主管的監督和支持下,我與x區同事一道,仔細履行崗位職責,完成了x區各項工作任務(wù),F做如下述職報告:
一、一年來(lái)的工作狀況
(一)從實(shí)際狀況動(dòng)身,認知和解決x區的各項工作問(wèn)題。
每年三月份到八月份是x區崗位人員流淌最大的時(shí)期,往往會(huì )存在新員工上手慢,不能獨立解決問(wèn)題;而老員工工作強度大工作時(shí)間長(cháng),導致工作樂(lè )觀(guān)性不高的問(wèn)題。對此,我和其他三位領(lǐng)班在加強對新員工崗位職責,崗位要求,崗位服務(wù)流程培訓的同時(shí),加強對他們的監督和引導,以老員工帶新員工,表現突出的新員工和新員工之間相互溝通學(xué)習的方式,讓新員工盡快適應環(huán)境,獨立處理工作中的問(wèn)題。而另一方面,對于老員工因上班時(shí)間長(cháng),休班時(shí)間少而鬧心情的現狀,我們盡量在適當的狀況下,和其他部門(mén)的領(lǐng)導溝通協(xié)調,爭取從其他部門(mén)調同事過(guò)來(lái)以補pa區的人員空缺,讓本部門(mén)的員工休班難的問(wèn)題得以緩解。從而以人性化的管理方式來(lái)調動(dòng)員工的.工作樂(lè )觀(guān)性和工作熱忱。
(二)加強對員工的培訓
根據以往的閱歷,在員工培訓方面我們多重點(diǎn)培訓員工的服務(wù)意識和服務(wù)技能以及崗位職責和要求。而在今年,我們樂(lè )觀(guān)響應酒店提倡的建設環(huán)保型綠色酒店的方針政策,在原有的培訓方案上制定出的綠色環(huán)保實(shí)施方法,并在新員工的培訓課程上進(jìn)行強化。號召員工努力做到將客用消耗品的成本降到最低,并在節省用水,用電等方面要求員工形成我為綠色酒店盡一份力的意識。將節能降耗的措施由小及大,由點(diǎn)到面的貫徹傳播開(kāi)來(lái)。切實(shí)從酒店實(shí)際狀況動(dòng)身,爭取將節能降耗措施做到最好。
(三)在做好本職工作的同時(shí),樂(lè )觀(guān)參與酒店組織的各項活動(dòng)。
在今年全運會(huì )志愿者服務(wù)中,我作為酒店志愿者中的一員,和其他同事一起奔赴全運村進(jìn)行為期兩個(gè)多月的開(kāi)荒和服務(wù)工作。雖然開(kāi)荒的工作很累,但是由于之前參與了佳悅酒店的開(kāi)荒工作,所以二次開(kāi)荒對我來(lái)講可以說(shuō)是輕車(chē)熟路。我在努力帶好自己班組的同時(shí),和酒店領(lǐng)導樂(lè )觀(guān)協(xié)作,幫助做好每一項工作,最終順當完成了全運會(huì )的全部工作。同時(shí),我被授予全運會(huì )志愿服務(wù)微笑天使的稱(chēng)號。
在此期間,我利用工作之便,和其他酒店的同行進(jìn)行溝通溝通,取其精華,棄其糟粕,為回酒店后的連續工作做著(zhù)樂(lè )觀(guān)的預備和改進(jìn)。
二、存在問(wèn)題以及整改措施
一年來(lái),盡管我在做好自己的本職工作上付出了很大的努力,但仍存在諸多不足。
1、對服務(wù)和管理的理論學(xué)問(wèn)儲備不夠。
2、工作開(kāi)拓創(chuàng )新不夠。
3、在工作中對細節問(wèn)題考慮不夠。
4、只注意工作質(zhì)量,對工作態(tài)度和工作作風(fēng)要求少。
5、爭取上級支持多,和同事協(xié)作,共同處理問(wèn)題少。
針對上述問(wèn)題,我將從以下幾方面著(zhù)手,予以整改:
1、加強理論學(xué)習,進(jìn)一步提高自身素養。
2、工作上創(chuàng )新。轉變工作思路,集中精力,解決好工作中存在的各個(gè)問(wèn)題。
3、實(shí)行過(guò)硬措施,確保工作保質(zhì)保量完成。
4、加強對員工的督促和培訓。
5、主動(dòng)和同事溝通,多接受大家看法,共同協(xié)作處理問(wèn)題。
誠心感謝各位領(lǐng)導一年來(lái)對pa區工作的支持,監督,指導以及對我個(gè)人的關(guān)心。我將仔細地總結閱歷,發(fā)揚成果,克服不足。以百倍的信念,飽滿(mǎn)的工作熱忱與班組成員一道:勤奮工作,開(kāi)拓創(chuàng )新,為酒店的進(jìn)展和壯大做出應有的貢獻。
酒店工程經(jīng)理述職報告 8
一、引言
在過(guò)去的一年里,我有幸擔任酒店工程經(jīng)理一職,負責酒店的工程維護、設備管理以及節能減排等重要工作。在此,我將對過(guò)去一年的工作進(jìn)行詳細的回顧和總結,并對未來(lái)的工作提出展望。
二、工作回顧
1. 工程維護與設備管理
在過(guò)去的一年中,我帶領(lǐng)團隊對酒店的各項工程設備進(jìn)行了全面的維護和保養,確保了設備的正常運行和延長(cháng)了設備的使用壽命。同時(shí),我們還加強了設備的預防性維護,及時(shí)發(fā)現并解決潛在問(wèn)題,有效降低了設備故障率。
在設備管理方面,我們建立了完善的設備檔案,對設備的購置、安裝、調試、使用、維修、報廢等各個(gè)環(huán)節進(jìn)行了全程跟蹤管理,確保設備的使用狀態(tài)清晰可見(jiàn),提高了設備的綜合使用效率。
2. 節能減排工作
為了響應國家節能減排的號召,我們積極采取措施,降低酒店的能耗和排放。首先,我們對酒店的照明系統進(jìn)行了改造,采用了更加節能的LED燈具,降低了照明能耗。其次,我們加強了空調系統的管理,通過(guò)合理設置溫度和濕度,減少了空調能耗。此外,我們還對酒店的'用水系統進(jìn)行了優(yōu)化,降低了用水量和排放。
通過(guò)一系列的節能減排措施,酒店的能耗和排放得到了顯著(zhù)的降低,同時(shí)也提高了酒店的環(huán)保形象。
3. 團隊建設與培訓
作為工程經(jīng)理,我深知團隊建設的重要性。因此,我注重培養團隊成員的協(xié)作精神和專(zhuān)業(yè)技能,定期組織團隊建設和培訓活動(dòng),提高團隊的凝聚力和戰斗力。
通過(guò)培訓和學(xué)習,團隊成員的專(zhuān)業(yè)技能得到了顯著(zhù)提升,能夠更加熟練地應對各種工程問(wèn)題和設備故障。同時(shí),團隊成員之間的協(xié)作也更加默契,能夠迅速響應和解決各種突發(fā)情況。
三、存在問(wèn)題與改進(jìn)措施
在過(guò)去的一年中,我們也存在一些問(wèn)題和不足。例如,在設備預防性維護方面還有待加強,需要更加細致地檢查設備的使用狀態(tài),及時(shí)發(fā)現并解決潛在問(wèn)題。同時(shí),在節能減排方面也需要繼續深入探索和研究,尋求更加有效的節能措施和方案。
為了改進(jìn)這些問(wèn)題和不足,我們將采取以下措施:
一是加強設備預防性維護的培訓和指導,提高團隊成員的維護意識和技能;
二是深入研究和分析酒店的能耗和排放情況,制定更加科學(xué)的節能減排方案;
三是加強與相關(guān)部門(mén)的溝通和協(xié)作,共同推動(dòng)酒店的節能減排工作。
四、未來(lái)展望
展望未來(lái),我們將繼續秉承“服務(wù)至上、質(zhì)量第一”的宗旨,不斷提高酒店的工程維護和服務(wù)水平。我們將繼續加強團隊建設和培訓,提高團隊成員的專(zhuān)業(yè)技能和協(xié)作能力;同時(shí),我們也將積極探索新的技術(shù)和方法,提高酒店的節能減排效果,為酒店的可持續發(fā)展做出貢獻。
最后,我要感謝酒店領(lǐng)導和同事們的支持和信任,在未來(lái)的工作中,我將繼續努力工作、不斷學(xué)習進(jìn)步,為酒店的發(fā)展貢獻自己的力量。
酒店工程經(jīng)理述職報告 9
一、引言
在過(guò)去的一年里,作為酒店工程經(jīng)理,我帶領(lǐng)團隊在維護酒店設施、優(yōu)化運營(yíng)流程、提升服務(wù)品質(zhì)等方面取得了顯著(zhù)成績(jì),F在,我將就過(guò)去一年的工作進(jìn)行述職報告,以便總結經(jīng)驗、查找不足,并為未來(lái)的工作提供指導。
二、工作回顧
1. 設施維護與保養
制定了嚴格的設施維護與保養計劃,確保酒店各項設施處于良好狀態(tài)。
定期組織專(zhuān)業(yè)人員對酒店設施進(jìn)行全面檢查,及時(shí)發(fā)現并處理潛在問(wèn)題。
提高了設施維修的響應速度,減少了因設施故障對酒店運營(yíng)的影響。
2. 能源管理與節能降耗
實(shí)施了能源管理計劃,通過(guò)優(yōu)化設備運行模式、調整照明系統等措施,降低了能源消耗。
推廣了節能意識,鼓勵員工在日常工作中采取節能措施,共同為酒店節能降耗做出貢獻。
3. 安全管理
加強了安全巡查和隱患排查工作,確保酒店安全無(wú)事故。
組織了消防安全培訓和應急演練,提高了員工的安全意識和應急處理能力。
4. 團隊建設與培訓
建立了完善的培訓體系,定期組織員工進(jìn)行技能培訓和安全教育。
加強了團隊建設,提高了團隊的凝聚力和執行力。
三、工作成果
1. 設施維護方面,酒店各項設施運行穩定,故障率明顯降低。
2. 能源管理方面,成功實(shí)現了節能降耗目標,為酒店節約了可觀(guān)的運營(yíng)成本。
3. 安全管理方面,全年未發(fā)生安全事故,得到了上級領(lǐng)導和客人的`高度認可。
4. 團隊建設方面,團隊成員技能水平得到提升,團隊凝聚力和執行力顯著(zhù)增強。
四、存在問(wèn)題與改進(jìn)措施
1. 存在問(wèn)題
部分員工對節能降耗意識不足,仍存在浪費現象。
設施維修響應速度仍有提升空間,需進(jìn)一步提高。
2. 改進(jìn)措施
加強節能降耗宣傳教育,提高員工節能意識。
優(yōu)化設施維修流程,提高維修響應速度。
五、未來(lái)工作計劃
1. 進(jìn)一步完善設施維護與保養計劃,確保酒店設施始終保持最佳狀態(tài)。
2. 持續推進(jìn)能源管理與節能降耗工作,為酒店創(chuàng )造更多價(jià)值。
3. 加強安全管理,確保酒店安全無(wú)事故。
4. 加大團隊建設與培訓力度,提高團隊整體素質(zhì)和執行力。
六、總結
過(guò)去的一年里,在酒店領(lǐng)導和同事們的支持下,我帶領(lǐng)團隊在設施維護、能源管理、安全管理等方面取得了一定成績(jì)。同時(shí),我也深刻認識到自身存在的不足和需要改進(jìn)的地方。在未來(lái)的工作中,我將繼續努力,不斷提高自身素質(zhì)和團隊能力,為酒店的持續發(fā)展和繁榮做出更大貢獻。
酒店工程經(jīng)理述職報告 10
尊敬的各位領(lǐng)導、同事:
大家好!
我是酒店的工程經(jīng)理[您的姓名]。在過(guò)去的一段時(shí)間里,我在酒店領(lǐng)導的正確指引和各部門(mén)的大力支持下,認真履行職責,努力完成了酒店工程方面的各項工作,F將我的工作情況向大家做如下述職報告:
一、工作概述
1. 設備維護與管理
建立了完善的設備巡檢制度,確保酒店各類(lèi)設施設備的正常運行。
帶領(lǐng)團隊完成了對空調系統、電梯、消防設備等重要設施的定期維護和保養工作。
2. 項目改造與升級
負責了酒店客房的部分翻新工程,包括管道更新、電路改造等,提升了客房的舒適度和安全性。
參與了酒店宴會(huì )廳的'音響和燈光系統升級項目,提高了宴會(huì )服務(wù)的質(zhì)量。
3. 能源管理
實(shí)施了一系列節能措施,如優(yōu)化照明系統的控制、調整空調溫度設定等,有效降低了酒店的能源消耗。
4. 團隊建設與管理
組織了多次內部培訓和技術(shù)交流活動(dòng),提高了工程團隊的整體技術(shù)水平和服務(wù)意識。
合理安排工作任務(wù),激勵團隊成員積極進(jìn)取,確保了團隊的高效運作。
二、工作成果
1. 設備故障率顯著(zhù)降低,全年重大設備故障次數控制在[X]次以?xún),保障了酒店的正常運營(yíng)。
2. 成功完成各項改造和升級項目,提高了酒店的硬件設施水平,得到了客人的好評。
3. 酒店能源消耗同比下降了[X]%,節約了運營(yíng)成本。
4. 工程團隊的服務(wù)滿(mǎn)意度得到了提升,內部協(xié)作更加順暢。
三、存在的問(wèn)題與改進(jìn)措施
1. 問(wèn)題
部分設備老化嚴重,維修成本較高。
應急響應機制在某些情況下還不夠迅速高效。
與其他部門(mén)的溝通協(xié)調有時(shí)不夠及時(shí)和充分。
2. 改進(jìn)措施
制定設備更新計劃,逐步更換老化設備。
進(jìn)一步完善應急響應預案,加強演練,提高響應速度。
加強與其他部門(mén)的定期溝通會(huì )議,建立更有效的溝通渠道。
四、未來(lái)工作計劃
1. 持續關(guān)注新技術(shù)和新設備,引入更節能、高效的設施,提升酒店的競爭力。
2. 加強對工程團隊的專(zhuān)業(yè)培訓,培養多技能人才,以適應酒店發(fā)展的需求。
3. 進(jìn)一步優(yōu)化設備管理系統,實(shí)現更智能化的設備監控和維護。
五、總結
過(guò)去的工作讓我積累了寶貴的經(jīng)驗,也讓我看到了自身的不足。在未來(lái)的工作中,我將繼續努力,不斷提升自己的管理能力和業(yè)務(wù)水平,為酒店的發(fā)展做出更大的貢獻。
感謝大家對我工作的支持和幫助!
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