賓館部門(mén)經(jīng)理的述職報告

　　堅持以服務(wù)求生存，以質(zhì)量求發(fā)展，努力從服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平、管理效能、員工素質(zhì)、成本控制、安全經(jīng)營(yíng)等方面，努力提升服務(wù)的內涵建設和質(zhì)量水平，以人為本、科學(xué)管理，不僅提升了賓館的管理內涵水平，更提高了賓館效益，促進(jìn)了管理和效益的雙豐收，較好的完成了集團的各項內部接待任務(wù)，對提升集團整體對外形象起到了積極的作用�，F將本人本年度在思想、工作等方面工作開(kāi)展的具體情況總結如下，請大家給予評議。

　　一、基本情況

　　20XX年在夏總的正確領(lǐng)導下，在兄弟部門(mén)的支持下，我認真履行崗位職責，與和潤賓館全體員工一道，端正態(tài)度、克服困難、扎實(shí)工作，順利完成了各項工作任務(wù)。截止12月21日統計：全年總營(yíng)業(yè)額月元，與去年同比增長(cháng)%；其中：餐廳收入元，與去年同比增長(cháng)%；客房收入元，與去年同比增長(cháng)%；接待會(huì )議場(chǎng)，其中重要會(huì )議所場(chǎng)，與去年同比增長(cháng)%。

　　二、主要工作

　　20XX年，我作為部門(mén)經(jīng)理，主要從以下四個(gè)方面開(kāi)展各項工作，現具體匯報如下：

　　1、努力提升思想覺(jué)悟。20XX年對于我而言是不平凡的一年，本人從5月10日起與胡付總輪崗，2個(gè)月輪換一次，本人在5月、6月、9月、10月負責俱樂(lè )部日常管理及集團重要客人的接待工作。在輪崗期間，我努力提升自我的思想認識和覺(jué)悟，一是通過(guò)學(xué)習努力促進(jìn)自我思想認識和業(yè)務(wù)能力實(shí)踐的提升，通過(guò)加強學(xué)習，向老同事們學(xué)習經(jīng)驗，使自我的思想內涵得到了提高，二是樹(shù)立正確的思想價(jià)值觀(guān)，思想是行動(dòng)的先導，也是干好工作的風(fēng)向標，因此，本年度，我認真貫徹落實(shí)以服務(wù)求生存、以服務(wù)求發(fā)展的管理思路，全身心撲在工作上，干好工作，促進(jìn)工作的有效開(kāi)展。

　　2、努力提高管理的精、細、化水平。對于接待工作而言，精、細、化服務(wù)不僅可以提高服務(wù)的質(zhì)量、更能直接反應出服務(wù)的水準，它是規范化服務(wù)的內涵延伸，主要的表現形式是工作責任意識強、工作熱情高、服務(wù)靈活、服務(wù)體貼人性化等方面，20XX年，在實(shí)踐工作中，我本著(zhù)“盡管不是無(wú)所不能。但是要竭盡所能”的服務(wù)理念，用實(shí)際行動(dòng)影響和帶領(lǐng)部室員工用心做事、用情服務(wù)、將精、細、化服務(wù)推向深入。另一方面在實(shí)踐工作中，我們將工作任務(wù)細化，將目標分解，落實(shí)到位，責任到人，極大的促進(jìn)了服務(wù)工作的深入開(kāi)展，得到了重要客人的多次好評。此外，在日常工作中，我養成了堅持寫(xiě)日志的習慣，將工作的點(diǎn)點(diǎn)滴滴記錄下，用來(lái)反思工作，對待工作中的每個(gè)小問(wèn)題，及時(shí)整改，努力落實(shí)。

　　3、努力提高員工的職業(yè)素養。20XX年，在工作中，我們十分注重員工的職業(yè)意識、職業(yè)道德和職業(yè)素質(zhì)的培養，通過(guò)座談會(huì )、談心交流，使得廣大員工明白為客人提供熱情、文明、細致、周到的服務(wù)既是職業(yè)道德要求，也是我們應盡的義務(wù)；明白“一切以賓客為中心”的服務(wù)理念；明白我們要以熱情和誠信感動(dòng)每一個(gè)入住客人，才能贏(yíng)得客人充分的理解和尊重。

　　4、以人為本、科學(xué)管理。本年度，我們以《公司獎懲管理辦法》、《公司薪酬管理辦法》《集團考勤管理制度》等一系列規章制度為依據，加強了對員工的管理力度，在管理的過(guò)程中，堅持以人為、科學(xué)管理，努力促進(jìn)我們管理工作的'科學(xué)化、規范化和人性化，對于員工在工作的失誤，采用交流提醒、戒勉談話(huà)等形式，及時(shí)指出，促其改正，同時(shí)同時(shí)對于表現優(yōu)異的員工，我們給予更多獎金，不僅調動(dòng)了員工工作的積極性，更提高了工作效率的提升。

　　6、加強培訓，提升業(yè)務(wù)。20XX年，我們強化了員工的培訓力度，通過(guò)小規模集中培訓、專(zhuān)項培訓、安全培訓及個(gè)別指導培訓等方式，促進(jìn)員工素養和技能水平的大幅度提升，員工的服務(wù)理念也進(jìn)一步深化，形成了“一切工作都是為了讓客人滿(mǎn)意”的良好氛圍。

　　20XX年，在公司的正確領(lǐng)導下，在同事們的大力幫助下，我雖然取得了一些成績(jì)，但仍然存在很多不足，離公司的要求還有很大差距，在即將來(lái)臨的20XX年里，我將鼓足干勁，不斷完善自我，力爭使自我的工作能力和水平得到更快的提升，使自我的內涵素質(zhì)得到全面的提升，努力為集團公司的發(fā)展做出更大的貢獻。

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