蘋(píng)果的思念美文
身在蘋(píng)果之鄉，我和我的家人都與蘋(píng)果結下了不解之緣。
在80年代，灑漁的蘋(píng)果就是很多家庭的主要經(jīng)濟來(lái)源。父親曾是生產(chǎn)隊里的果樹(shù)種植技術(shù)人員，十分精通蘋(píng)果種植技術(shù)，于是承包了幾個(gè)社的果園進(jìn)行種植，取得一點(diǎn)經(jīng)驗后，又栽種了一大片。由于當時(shí)銷(xiāo)售的無(wú)組織性，蘋(píng)果常常成為滯銷(xiāo)的產(chǎn)品，熟透的蘋(píng)果賣(mài)不出去成了很多農民傷腦筋的事情。當時(shí)父親承包大片果園進(jìn)行種植是需要膽識和遠見(jiàn)的！
在那個(gè)條件艱苦的年代，有了蘋(píng)果作為家庭經(jīng)濟的主要來(lái)源，我和哥哥姐姐過(guò)上了相對優(yōu)越的生活。
種植蘋(píng)果是非常繁瑣的事情，修枝整形、施肥、噴藥、澆水、除草，疏花、疏果每項工作父親都做得很到位。那時(shí)我們吃的每一個(gè)蘋(píng)果都凝結著(zhù)父親的心血和汗水。
小時(shí)候家里承包的果園里種植的蘋(píng)果以金帥為主，品種較為單一，不過(guò)當時(shí)的金帥蘋(píng)果味道甜中帶酸，十分可口，而且產(chǎn)量高、銷(xiāo)量大。
童年時(shí)代，最有趣的事就是炎熱的夏天在高大的果樹(shù)下無(wú)拘無(wú)束地和親人、小伙伴們談天說(shuō)地，分享美食。深秋季節蘋(píng)果熟透了，一群小伙伴就在蘋(píng)果林追逐嬉戲，尋找被鳥(niǎo)兒啄過(guò)的蘋(píng)果，因為被鳥(niǎo)兒啄過(guò)的蘋(píng)果比較當陽(yáng)，糖分較多，味道較甜。大家爭著(zhù)、搶著(zhù)，歡聲笑語(yǔ)彌漫整個(gè)果園�？粗�(zhù)豐收的景象，孩子們高興了，可大人們還在為一年辛苦種植、堆積如山的蘋(píng)果銷(xiāo)售而發(fā)愁。熟透的金帥蘋(píng)果味甜皮薄、水分充盈、十分美味�？墒墙饚浱O(píng)果不耐存儲，放置一段時(shí)間后，果皮就會(huì )變黃、變皺、變松弛，就像上年紀人的皮膚一樣，失去青壯年時(shí)期的光澤。吃在口里軟綿綿的，沒(méi)有脆生生、水汪汪的感覺(jué)了。如不能及時(shí)賣(mài)出去，一年的辛苦就會(huì )付之東流。父親是個(gè)冷靜的人，雖嘴上不說(shuō)可心里是焦慮的。他總是默默承受著(zhù)內心的焦慮和擔心，不想把它傳遞給家人。每次蘋(píng)果順利賣(mài)出，我們一家都會(huì )在晚宴上把酒言歡、談天說(shuō)地，父親會(huì )撥動(dòng)起悠揚的琴聲直至深夜，如同和久別的老友傾訴衷腸。我在悅耳的琴聲中感受著(zhù)親人暖暖的愛(ài)意幸福地入睡。那時(shí)，蘋(píng)果就是一枚幸運的果子，給我們一家人帶來(lái)滿(mǎn)滿(mǎn)的親情、滿(mǎn)滿(mǎn)的愛(ài)意、滿(mǎn)滿(mǎn)的甜蜜。
后來(lái)，父親又在大片的土地上嘗試種植、嫁接紅富士、秦冠、雙帥、神砂等新品種。新品種的種植，給我家的蘋(píng)果種植帶來(lái)了新的希望，新的前景。陽(yáng)春三月和美麗的四月，一到周末父親就帶著(zhù)家人去果園疏花、蔬果。在花的海洋中徜徉，果的世界中遨游的我們，與父母說(shuō)說(shuō)學(xué)習、說(shuō)說(shuō)身邊的逸聞趣事，那種天倫之樂(lè )，令我終生難忘。聞著(zhù)沁人心脾的花香，聆聽(tīng)著(zhù)父母的諄諄教誨，談笑間我們懂事了，父母卻慢慢變老了。
回憶中不知不覺(jué)已到了灑漁街上，從灑漁集鎮出發(fā)，只需5分鐘的車(chē)程就見(jiàn)到了見(jiàn)證昭通蘋(píng)果近60年發(fā)展歷程的蒼勁老樹(shù)。這棵樹(shù)是上世紀六十年代，為了推廣蘋(píng)果種植，昭通創(chuàng )建了第二批蘋(píng)果示范園，在1962年作為蘋(píng)果樹(shù)的模范標兵“樹(shù)爺”被種于此地。歲月更替，歷史在它的身上留下了蘋(píng)果界的“昭通之最”，56歲的樹(shù)齡使它成為了昭通最老的蘋(píng)果樹(shù)。這棵巨形蘋(píng)果樹(shù)高3.9米，直徑80公分，樹(shù)冠近7.2米，在柵欄的圍襯下顯得更加粗壯、古樸，和周?chē)摹白訉O”們相比，這顆“樹(shù)爺”莊重、威嚴的氣息如一位王者君臨天下�！皹�(shù)爺”的母本為印度品種，在1995年的時(shí)候被改接為紅富士品種，多年的改造也讓它成為昭通蘋(píng)果的嫁接之最，經(jīng)過(guò)多次嫁接，如今在“樹(shù)爺”的身上你共能吃到紅富士條紅、片紅、絲紅以及印度青四種蘋(píng)果，它也是昭通蘋(píng)果嫁接技術(shù)的典范。
灑漁鎮有耕地13.4萬(wàn)畝，蘋(píng)果種植面積達10.1萬(wàn)畝，占耕地總面積的75.4% ，占全市蘋(píng)果種植面積的30%左右。形成了以松本井、神砂、昭錦108、新世紀、新紅星、德國紅心、紅將軍、秦冠、紅富士、2001富士為主要品種，早、中、晚熟蘋(píng)果相補充的蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)格局，投產(chǎn)面積達9.3萬(wàn)畝，年總產(chǎn)量達25萬(wàn)噸，產(chǎn)值超過(guò)6億元，占全鎮農業(yè)總產(chǎn)值的80%以上，蘋(píng)果現已成為灑漁鎮農民增收致富的主要支柱產(chǎn)業(yè)。
家鄉灑漁是西南地區最大的蘋(píng)果交易集散中心。已建成中心集鎮占地面積2.3平方公里，日均人流量達2萬(wàn)人以上。為滿(mǎn)足蘋(píng)果交易的空間需求，2006年灑漁鎮政府引資修建了占地30畝的`蘋(píng)果交易市場(chǎng)，2009年通過(guò)市政府招商引資建成了占地130畝的蘋(píng)果物流園區，承擔著(zhù)全市80%以上的蘋(píng)果交易，日均交易量達1200噸，每年超過(guò)25萬(wàn)噸的蘋(píng)果從此北上東三省，南下東南亞（以越南、泰國、緬甸為主），遠銷(xiāo)澳洲和新加坡等國家和地區。蘋(píng)果銷(xiāo)售期間，來(lái)自全國各地的經(jīng)銷(xiāo)商達2000余人入駐灑漁收購蘋(píng)果，解決季節性就業(yè)人員8000余人，帶動(dòng)了餐飲、住宿、物流、倉儲、信息等第三產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展。
聽(tīng)完專(zhuān)業(yè)人員的講解，坐車(chē)抵達了灑漁鎮巡龍大橋觀(guān)景平臺，實(shí)地觀(guān)賞灑漁萬(wàn)畝果園、萬(wàn)畝花海，站在觀(guān)景臺上我被深深的鎮住了，一望無(wú)垠潔白的花海盡收眼底，一百多人的采風(fēng)團隊，每到一處大家總是拍個(gè)不停，問(wèn)個(gè)不停。此時(shí)此刻按下相機快門(mén)的咔擦聲、專(zhuān)業(yè)人員用情的講解聲、咬下灑漁冷藏蘋(píng)果清脆的聲音、為眼前美景感嘆的聲音、參加活動(dòng)人員傾心交流的聲音，在眾多聲音的包圍中，熱鬧是他們的，我的內心依然是如此的寧靜。為家鄉的蘋(píng)果發(fā)展感嘆，愿父親在黃土下聞著(zhù)蘋(píng)果的花香、果香不孤獨寂寞。
如今，果農們不用再為蘋(píng)果的銷(xiāo)售發(fā)愁了，如果父親在天有靈，那他一定會(huì )聞著(zhù)蘋(píng)果的花香、果香翹起大拇指，為家鄉的變化點(diǎn)贊！
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