南北通道是家的味道美文

　　為什么我們會(huì )想念家里的飯？不僅僅是因為比外賣(mài)安全衛生，而且更有一種習慣的安心感。我們會(huì )依賴(lài)某種不會(huì )變的東西，一種長(cháng)久以來(lái)的習慣和儀式。家里的飯準時(shí)開(kāi)，吃什么不知道，反正在那個(gè)地方，那個(gè)時(shí)間，那幾人，幾乎看不出變化，像土壤般穩定，你踩著(zhù)它，你就知道它在那兒。

　　而現在，每一天，我們都在忙碌。

　　每一天，我們有多少時(shí)間是在家里吃的飯？

　　誰(shuí)人來(lái)做？好吃嗎？

　　匆匆忙忙在外面漂泊著(zhù)，甚至天天與外賣(mài)快餐為伴。能讓你吃過(guò)就能想起媽媽味道的，恐怕是寥寥無(wú)幾！因為只有是用心烹飪出的美食，才稱(chēng)得上是媽媽的味道。才有愛(ài)的溫度！

　　就像星爺在電影《食神》里，所說(shuō)的那樣：一碗讓人黯然銷(xiāo)魂的叉燒飯，是用心才能做出來(lái)的。這個(gè)道理，不是所有人都會(huì )懂，更不會(huì )輕易就能做到！

　　想要吃出家的味道，少不了用心，也少不了好的大米作為原料。

　　家人常聚，享用好米，才是家最溫暖的味道。有親人在的地方，即使簡(jiǎn)陋也充滿(mǎn)溫暖，時(shí)間可以改變容顏，卻改變不了情懷，保存下來(lái)的記憶，總是回味悠長(cháng)。陪伴漫漫歲月，成了味蕾上最深厚的記憶。

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