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初一生物細胞教學(xué)計劃
教材分析

前面一章已經(jīng)介紹了細胞的基本結構,本章將圍繞細胞是構成生物體功能的基本單位,講述細胞的生活。細胞作為生物體結構和功能的基本單位,也具有與生物體相似的特征,這是生物體在不同水平上的一致性。從當代生命科學(xué)的發(fā)展來(lái)看,從細胞水平認識生物活動(dòng)規律,是非常重要的方面,因此應該對細胞的生活有一個(gè)基本的了解。研究細胞的生活還與人類(lèi)以及動(dòng)植物的健康密切相關(guān),對提高人類(lèi)的生活質(zhì)量有重要意義。
與第一章相比,本章的內容也比較抽象,與學(xué)生的距離較遠,教學(xué)難度也比較大。因此教師要充分利用生活中常見(jiàn)市里進(jìn)行知識的遷移,教學(xué)方法盡量多樣化,避免單純講授。對本章的要求達到教材介紹的程度即可,不要擴展、加深,在以后的相關(guān)的單元和章節中還會(huì )陸續介紹有關(guān)細胞的知識。
教學(xué)目標
1、說(shuō)出細胞含有的物質(zhì),以及細胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出的功能;描述細胞質(zhì)中的線(xiàn)粒體和葉綠體在能量轉換方面的作用;描述細胞核在遺傳中的重要功能。
2、嘗試通過(guò)類(lèi)比、推理的方法,理解細胞中的物質(zhì)和能量;運用資料分析的方法,闡明遺傳信息存在于細胞核中。
3、認同細胞的生命活動(dòng)具有物質(zhì)基礎,認同遺傳信息的載體是生物體內特定的物質(zhì)。
教學(xué)重點(diǎn):
1、說(shuō)出細胞含有的物質(zhì),以及細胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出的功能;描述細胞質(zhì)中的線(xiàn)粒體和葉綠體在能量轉換方面的作用;描述細胞核在遺傳中的重要功能。
2、嘗試通過(guò)類(lèi)比、推理的方法,理解細胞中的物質(zhì)和能量;運用資料分析的方法,闡明遺傳信息存在于細胞核中。
教學(xué)難點(diǎn):
1、說(shuō)出細胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出的功能;描述細胞質(zhì)中的線(xiàn)粒體和葉綠體在能量轉換方面的作用;描述細胞核在遺傳中的重要功能。
2、認同細胞的生命活動(dòng)具有物質(zhì)基礎,認同遺傳信息的載體是生物體內特定的物質(zhì)。
教學(xué)過(guò)程:
前面學(xué)過(guò),除病毒外,生物都是由細胞組成的,細胞是生物體結構和功能的基本單位,下面我們就從細胞的層次來(lái)進(jìn)一步理解生物,理解生命現象。
細胞作為生物體結構和功能的基本單位,也具有與生物體相似的特征。我們的身體是由數不清的細胞構成的。在你不知不覺(jué)中,有些細胞在長(cháng)大,有些細胞在變老,有些細胞在死去。細胞生活的每時(shí)每刻,都進(jìn)行著(zhù)各種各樣的生命活動(dòng)。讓我們一起來(lái)看看細胞是怎樣生活的。
世界是物質(zhì)的,作為生物體基本單位的細胞也是由各種物質(zhì)構成的,有哪些物質(zhì)呢?
談?wù)撛?huà)題:
1、吃蘋(píng)果、西瓜時(shí)的口感;
2、推測這些水果中會(huì )含哪些物質(zhì):水、糖類(lèi)
3、醫院里用的生理鹽水濃度為0.9﹪,這是為什么?無(wú)機鹽
4、人的頭發(fā)、指甲、蜘蛛網(wǎng)、鳥(niǎo)類(lèi)羽毛是由什么構成的?蛋白質(zhì)
雞蛋、牛奶里含有大量蛋白質(zhì)。
5、肥胖的人體內含有的什么物質(zhì)多?脂肪
炒菜要用植物油。這都屬于脂類(lèi)。
這些都是組成細胞的物質(zhì),我們可以把它們進(jìn)行分類(lèi):無(wú)機物和有機物。
師:有機的原意是有生命,無(wú)機就是無(wú)生命。早先,人們已知的有機物都從動(dòng)植物等有機體中取得,所以把這類(lèi)化合物叫做有機化合物。到19世紀20年代,科學(xué)家先后用無(wú)機物人工合成許多有機物,從而打破有機物只能從有機體中取得的觀(guān)念。但是,由于歷史和習慣的原因,人們仍然沿用有機物這個(gè)名稱(chēng)。
師:有機物和無(wú)機物的區別
有機物:一般分子較大,含有碳元素,能燃燒
無(wú)機物:分子小,一般不含碳元素,不能燃燒
可見(jiàn),細胞中含有多種物質(zhì)。不同細胞中各種物質(zhì)的含量會(huì )有所不同,但所有細胞的組成物質(zhì)的種類(lèi)卻大致相同。
構成這些物質(zhì)的基本原料,是地球上常見(jiàn)的化學(xué)元素,如:碳、氫、氧、氮、磷等,這些本來(lái)無(wú)生命的物質(zhì)在細胞中組合、轉化、相互作用,就能夠表現出神奇的生命現象。這說(shuō)明,生命和非生命世界是統一的。
討論:
1.生物的生活需要營(yíng)養,那么細胞需要營(yíng)養物質(zhì)細胞嗎?
2.細胞產(chǎn)生的廢物會(huì )一直停留在細胞內嗎?
3、為什么地瓜經(jīng)過(guò)晾曬變成了地瓜干,吃地瓜干為什么會(huì )感到有甜味?
水分子通過(guò)細胞膜散失到空氣中;糖類(lèi)物質(zhì)沒(méi)有通過(guò)細胞膜到細胞外去;
學(xué)生討論得出:細胞膜能控制物質(zhì)的進(jìn)出。
解釋現象:糖醋蒜腌制的原理是什么?
共同看課本68頁(yè)圖,說(shuō)出其中點(diǎn)和箭頭分別表示什么?
不同的點(diǎn)表示不同的物質(zhì),箭頭表示物質(zhì)進(jìn)出細胞的方向。
多媒體展示,人和其他物體的各種活動(dòng)都需要能量。
總結:能量的形式:光能、化學(xué)能、熱能等
思考:細胞要想維持正;顒(dòng)需要能量嗎?細胞內的能量如何轉換?
師:能量有不同的形式。食物(有機物)中的能量屬于化學(xué)能。陽(yáng)光中的能量屬于光能。物質(zhì)燃燒時(shí)放出的熱量屬于熱能。
蠟燭燃燒時(shí),其中的化學(xué)能變成了光能和熱能。
說(shuō)明能量可以由一種形式變?yōu)榱硪环N形式。那么細胞能不能進(jìn)行能量的轉變?
葉綠體和線(xiàn)粒體是細胞中的能量轉換器。
植物細胞中含有葉綠體,它能把光能轉變?yōu)榛瘜W(xué)能,儲存在它所制造的有機物中。
葉綠體:二氧化碳+水有機物+氧氣
光能→有機物中的化學(xué)能
有機物中的能量,必須釋放出來(lái)才能被細胞利用,那么有機物中能量如何釋放?
無(wú)論是植物細胞還是動(dòng)物細胞,都含有線(xiàn)粒體,線(xiàn)粒體就相當于汽車(chē)的發(fā)動(dòng)機,被稱(chēng)為是細胞的“動(dòng)力車(chē)間”。線(xiàn)粒體將細胞中的有機物當做燃料,使這些有機物與氧結合,經(jīng)過(guò)復雜的過(guò)程,轉變成二氧化碳和水,同時(shí)將有機物中的化學(xué)能釋放出來(lái),供細胞利用。
線(xiàn)粒體:有機物+氧氣二氧化碳+水+能量
有機物中的化學(xué)能→生物體所需要的能量
做當堂練習題。
人類(lèi)的活動(dòng)不僅需要物質(zhì)和能量,還需要信息。公共汽車(chē)站的標牌告訴你乘車(chē)能到達的地方,天氣預報提醒你出門(mén)是否要帶雨傘,電視新聞告訴我們國內國際每天發(fā)生的事情,這就是信息。信息的傳遞需要載體,如書(shū)刊、報紙、電視、互聯(lián)網(wǎng)、電話(huà)都是信息的載體。我們的生命始于一個(gè)小小的受精卵,由一個(gè)受精卵發(fā)育成現在的身體,也同樣是因為受精卵內有指導身體發(fā)育的全部信息,這些信息是由父母傳下來(lái)的,因而叫做遺傳信息。那么,遺傳信息的載體存在于細胞的什么部位呢?
學(xué)生分析討論70頁(yè)資料分析:小羊多莉的身世
得出:遺傳信息存在于細胞核中。
提問(wèn):遺傳信息的載體是什么呢?
教師解釋?zhuān)杭毎酥羞z傳信息的載體是DNA(一種有機物)。DNA上有一些叫做基因的片段;驍y帶著(zhù)遺傳信息,控制各種生命活動(dòng),并保持子代和親代的相似。
總結:細胞核控制生物的遺傳,是遺傳信息庫
板書(shū)設計:
一、細胞中有哪些物質(zhì)
水
無(wú)機物無(wú)機鹽
構成細胞糖類(lèi)
的物質(zhì)有機物脂類(lèi)
蛋白質(zhì)
核酸
二、細胞膜控制物質(zhì)的進(jìn)出
三、細胞質(zhì)中有能量轉換器
葉綠體:二氧化碳+水有機物+氧氣
光能→有機物中的化學(xué)能
線(xiàn)粒體:有機物+氧氣二氧化碳+水+能量
有機物中的化學(xué)能→生物體所需要的能量
四、細胞核控制生物的遺傳,是遺傳信息庫
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