收銀員規章制度（通用9篇）

　　在不斷進(jìn)步的時(shí)代，很多場(chǎng)合都離不了制度，制度對社會(huì )經(jīng)濟、科學(xué)技術(shù)、文化教育事業(yè)的發(fā)展，對社會(huì )公共秩序的維護，有著(zhù)十分重要的作用。我敢肯定，大部分人都對擬定制度很是頭疼的，下面是小編收集整理的收銀員規章制度，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

　　收銀員規章制度 篇1

　　1、有強烈的工作責任心，遵守考勤制度，負責公司的收銀工作。

　　2、嚴格按照規定穿著(zhù)工服，保持個(gè)人儀表儀容的整潔大方。以良好的儀表、儀容，飽滿(mǎn)的精神向客人提供準確、快捷、禮貌的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　3、每日按規定時(shí)間到公司財務(wù)交清前一天的營(yíng)業(yè)報表。

　　4、按時(shí)到崗，備足營(yíng)業(yè)用零鈔、發(fā)票做好營(yíng)業(yè)前的準備及清潔工作。保持桌面的整齊、干凈。

　　5、掌握現金、信用卡、簽單、掛帳等結帳程序。

　　6、準確打印臺號的各項收費帳單，熟記臺位價(jià)格、出品價(jià)格及電腦號碼等有關(guān)收銀程序;

　　7、收銀員在操作過(guò)程中，如遇錯單作廢必須由總經(jīng)理簽字方能認可，否則一切損失由承接責任人承擔。

　　8、嚴格遵守財務(wù)制度，每天的現金收入必須及時(shí)上交，特殊情況需向管理人員匯報，做到款帳相符。

　　9、周轉備用金必須每班核對，具有書(shū)面記錄，每天的營(yíng)業(yè)收入現金未經(jīng)專(zhuān)管人員批準，不得以任何借口借出給任何人，或私自挪用。

　　10、收銀員不得在收銀工作中營(yíng)私舞弊、挪用公款，損害公司利益，如經(jīng)發(fā)現給予開(kāi)除并賠償經(jīng)濟損失。

　　11、收銀員不得在上班時(shí)間中途離開(kāi)崗位。如必須暫離崗位，經(jīng)店長(cháng)同意，應注意錢(qián)款安全，隨時(shí)鎖好抽屜和錢(qián)柜;

　　12、嚴禁在收銀臺存放酒水或與工作無(wú)關(guān)的私人物品。

　　13、工作時(shí)間不得攜帶私人款項上。

　　14、在收款中做到快、準、禮貌，不錯收、漏收客人款項，對簽單及掛帳者，必須依據充足方可。

　　15、熟練掌握面額現鈔的鑒偽技術(shù)及驗鈔機的使用方法，防止偽鈔收入;認真識別現金真偽，發(fā)現假鈔應立即退還該服務(wù)員向客人解釋并調換。

　　16、接受信用卡結賬時(shí)，應認真依照銀行有關(guān)規定受理。

　　17、收銀員應嚴格遵守財務(wù)保密制度，不得向無(wú)關(guān)人員和外界泄露公司的營(yíng)業(yè)收入情況、資料、程序及有關(guān)數據;

　　18、必須嚴格按指定的收銀折扣、管理人員簽字權限操作(如有超出及時(shí)提醒)，否則給公司帶來(lái)的經(jīng)擠損失由收銀員賠償。

　　19、熟練掌握收銀、輸單、操作過(guò)程及退單、轉臺、翻臺的程序，每日負責填寫(xiě)營(yíng)業(yè)日報表，做到及時(shí)上交。

　　20、不得在收銀臺前與任何人閑談，非工作人員不許進(jìn)入收銀臺。

　　21、不得使用電腦做其它與收銀無(wú)關(guān)的`工作。

　　22、掌握發(fā)票、收據的正確使用方法。

　　23、認真填寫(xiě)營(yíng)業(yè)后的交款單據，須做到帳物相符。

　　24、收銀員應認真整理好每日帳單，避免單椐遺漏。每日終了，將錢(qián)放入錢(qián)柜中，并做好當日營(yíng)業(yè)報表.

　　25、收銀員在營(yíng)業(yè)結束后，應認真核對好當日營(yíng)業(yè)收入款，必須認真核對報表數與實(shí)收數是否一致，如出現短(長(cháng))款，應及時(shí)查明原因，如屬收銀員自身造成短款，由當日收銀員全額賠償，屬其他原因造成的或未查明原因的，報財務(wù)部，經(jīng)財務(wù)部查明后處理.

　　26、熟記公司各部門(mén)員工姓名及內線(xiàn)電話(huà)號碼，在工作中與服務(wù)員、迎賓員等公司員工保持良好合作關(guān)系;

　　27、準確、快速地做好收銀結算工作。嚴格按照各項操作規程辦事，在收款時(shí)自覺(jué)遵守財經(jīng)紀律和財務(wù)制度，對于違反財經(jīng)紀律和財務(wù)制度的要敢于制止和揭發(fā)，起到有效的監督作用。

　　28、愛(ài)護及正確使用各種機械設備(如電腦、發(fā)票機、計算器、驗鈔機等)，并做好清潔保養工作。

　　29、以員工手冊為準繩，自覺(jué)遵守酒店的一切規章制度。

　　30、積極參加培訓，積極完成上級分配的其他工作。

　　收銀員規章制度 篇2

　　1、負責管理本班次網(wǎng)吧收銀臺、商品部和商務(wù)中心的日常工作，使之高效、有序、嚴謹的運行;

　　2、熟悉收銀臺的各種設備，熟練操作與收銀工作相關(guān)的計算機軟件、硬件;

　　3、熟悉并能熟練使用商品部的各種設備及商品的名稱(chēng)、單價(jià)、規格等要素;

　　4、熟悉并能熟練操作商務(wù)中心的各種設備，并提供相關(guān)服務(wù);

　　5、負責本班次商品購進(jìn)并組織銷(xiāo)售等工作;

　　6、負責組織和完成收銀臺、商品部和商務(wù)中心交接班的'工作;

　　7、負責合理安排和協(xié)調當班收銀員及商品部收銀員的工作內容;

　　8、負責本班次網(wǎng)吧收銀員及商品部收銀員用餐時(shí)間的工作協(xié)調;

　　9、完成值班經(jīng)理臨時(shí)交辦的工作。

　　收銀員規章制度 篇3

　　1、熟悉各級政府及公司有關(guān)上網(wǎng)的各項規定，熟練掌握以會(huì )員制度為核心的各項營(yíng)銷(xiāo)制度，并負責向客戶(hù)解答;

　　2、熟悉收銀臺的各種設備，熟練操作與收銀工作相關(guān)的計算機軟件、硬件;

　　3、負責網(wǎng)吧收銀臺交接班的會(huì )員卡、物品及現金交接;

　　4、對待客人主動(dòng)熱情，必須做到唱收唱付;

　　5、嚴格遵守公司的各項規章制度，尤其是財務(wù)規章制度;

　　6、收到客人發(fā)送的`請求服務(wù)的信息，應及時(shí)給予回復和轉告相關(guān)人員為客人提供服務(wù);

　　7、負責清理網(wǎng)吧收銀臺內的衛生并保持整潔干凈;

　　8、完成收銀員領(lǐng)班臨時(shí)交辦的工作。

　　收銀員規章制度 篇4

　　收銀員管理規章制度。對收銀員的選拔、使用、培訓及考核原則是：收銀員由酒店推薦、人事部把關(guān)、財務(wù)部培訓、經(jīng)理考核、財務(wù)部檢查�，F將收銀員的上崗條件、崗位職責、培訓內容和工作流程規定如下。

　　收銀員上崗條件

　　1、具備良好的思想品質(zhì)和職業(yè)道德，具有較強的工作責任心，熱愛(ài)企業(yè)，能自覺(jué)維護凱亞品牌。

　　2、自覺(jué)遵守本單位的各項規章制度和本崗位的紀律要求。

　　3、在本單位工作滿(mǎn)一年，各方面表現良好，無(wú)違紀記錄。

　　4、具備收銀員的基本素質(zhì)，反應靈敏，具備基本的.動(dòng)手操作能力，在收銀員培訓中成績(jì)優(yōu)異。

　　5、具備良好的個(gè)人形象。

　　收銀員崗位職責

　　1、熟悉本崗位的工作流程，做到規范運作;

　　2、熟練掌握操作技能，確保結帳、收款的及時(shí)、準確、無(wú)誤;

　　3、做好開(kāi)業(yè)前的各項準備工作，確保收銀工作的順利進(jìn)行;

　　4、結賬收款時(shí)，對所收現金要堅持唱收唱付，及時(shí)驗鈔，對支票要核實(shí)相關(guān)內容，減少酒店風(fēng)險。

　　5、管好備用金，確保備用金的金額準確、存放安全。

　　6、管好自己的上機密碼，不得與他人共用，不得對外人泄露。

　　7、管好用好發(fā)票，做到先結賬，后開(kāi)票，開(kāi)票金額與所收現金及機打票金額必須相符;對退票、廢票要及時(shí)更正。

　　8、向財務(wù)交款前，需將現金、支票、信用卡分類(lèi)匯總，與機打票核對相符，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)查找，避免損失。

　　收銀員培訓內容

　　1、凱亞后宮商務(wù)會(huì )所規章制度;

　　2、凱亞后宮商務(wù)會(huì )所收銀員崗位職責;

　　3、凱亞后宮商務(wù)會(huì )所收銀員工作流程;

　　4、識別假幣的各種方法;

　　5、現金管理制度、支票管理制度、發(fā)票管理制度;

　　6、開(kāi)據發(fā)票的規范要求及實(shí)際操作;

　　7、東來(lái)順集團安全手冊及滅火器的使用;

　　8、點(diǎn)菜寶系統基本原理，維護要點(diǎn);

　　9、收銀機、點(diǎn)鈔機、稅控機上機操作。

　　收銀員工作流程

　　一、開(kāi)業(yè)前的準備工作：

　　1、與財務(wù)人員一道，將前一天結業(yè)前的錢(qián)款、備用金、票據從存放的保險柜中取出，由會(huì )計人員復核。

　　2、到本單位會(huì )計室領(lǐng)取當天的備用金，換好零錢(qián)，以滿(mǎn)足結帳找零的需要。

　　3、檢查收銀機是否正常，如有異常應馬上調整;檢查是否需要補充機打紙，若需要應及時(shí)到財務(wù)室領(lǐng)取。

　　4、檢查稅控機是否正常，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決。

　　5、搞好收銀臺的衛生，物品要碼放整齊，以整潔的工作環(huán)境和飽滿(mǎn)的工作熱情迎接開(kāi)業(yè)。

　　二、進(jìn)入工作狀態(tài)：

　　1、對同時(shí)就餐未結帳的顧客按餐桌號掛機待結帳;

　　2、顧客要求結帳時(shí)按相應桌號同時(shí)打印出“結帳單”及“顧客消費單”，將“顧客消費單”通過(guò)服務(wù)員交給顧客，便于顧客核對。

　　3、按結帳單合計金額與顧客結賬，對收取的現金用驗鈔機驗鈔，對收取的支票要檢查單位名稱(chēng)、印鑒、密碼等是否填寫(xiě)齊全、是否正確。

　　4顧客要求開(kāi)發(fā)票時(shí)，由收銀員使用稅控機按顧客要求輸入付款單位全稱(chēng)或“個(gè)人”，按結帳單合計金額輸入餐費金額，打出發(fā)票通過(guò)服務(wù)員交給顧客。對發(fā)生的退菜、換菜、折扣等必須經(jīng)店長(cháng)或店長(cháng)授權人簽字確認。

　　收銀員規章制度 篇5

　　1、賓客只按摩、美容、理發(fā)而不洗浴者，使用企業(yè)規定的'無(wú)門(mén)票結算時(shí)，必須由當事人簽字證明；由經(jīng)理處理并標明是否跑單。

　　2、招待費、減現金、招待票必須表明原因并讓前廳經(jīng)理或值班經(jīng)理簽字。

　　3、減現金必須讓前廳經(jīng)理或值班經(jīng)理簽字，并且賓客還未離開(kāi)之前方可。

　　4、杜絕本公司其他員工到前臺接打外線(xiàn)電話(huà)。

　　5、本臺工作人員不得打私人電話(huà)（由每月電信局電話(huà)明細單檢查）。

　　6、收取現金要能過(guò)驗鈔機檢驗真偽，杜絕收取假幣。如出現假幣，由當班收銀員負責。

　　7、優(yōu)惠卡、貴賓卡必須讓前廳經(jīng)理或值班經(jīng)理在帳單上簽字。

　　8、賓客結帳后，通知前廳顧導員為賓客取鞋，要報準鞋號，并且不準大聲喊號。

　　9、手工記錄的貴賓卡，按照卡號由賓客在帳單本上簽字，并讓前廳經(jīng)理或值班經(jīng)理在帳單上簽字，卡用完后及時(shí)收回，并在本上做好記錄。

　　10、鑰匙牌必須每周一固定盤(pán)點(diǎn)一次，其他不定期盤(pán)點(diǎn)一次。出現問(wèn)題由盤(pán)點(diǎn)時(shí)的當班收銀員負責。

　　收銀員規章制度 篇6

　　1、每位收銀員必須工作責任心強，有職業(yè)道德；廉潔奉公，不得營(yíng)私舞弊、投機取巧；不得向外界透露本酒店有關(guān)信息和數據。

　　2、上班不可私帶現金到收銀崗位，要保管好個(gè)人的備用金及保險柜鑰匙，員工連休或休假回家都必須將保險柜鑰匙交回給收銀主管保管，不得帶回家或帶出去，以免丟失；如若丟失保險柜鑰匙，需賠償1000元（丟失帳單一樣作相應金額的賠償）；不可將備用金挪作他用，備用金不得長(cháng)短款，長(cháng)款必須投到保險柜；絕不可將備用金或營(yíng)業(yè)款借給他人；為保證安全，所有收銀員投款一定要通知保安員到收銀點(diǎn)押款，不得私自投款，否則一切后果自負。

　　3、發(fā)票要嚴格管理，不得多開(kāi)發(fā)票給客人，不得私拿發(fā)票，不得丟失發(fā)票和發(fā)票票根，否則以發(fā)票票面金額3倍罰款；買(mǎi)賣(mài)發(fā)票，除處以發(fā)票票面金額3倍罰款外并立即開(kāi)除；如發(fā)現有人做出有違發(fā)票管理的行為，要及時(shí)主動(dòng)向上級管理人員舉報，以免釀成不良后果。

　　4、所有收銀都必須熟練掌握全部收銀工作技能和流程，能獨立當班，工作必須認真負責，由于不熟悉工作流程或個(gè)人原因造成的.損失由收銀本人承擔。

　　5、所有收銀下班必須將付款方式分類(lèi)匯總，打出紙帶。

　　6、愛(ài)護酒店財物，維護好收銀各種設備設施，不得故意損壞酒店設施，否則全額賠償，并從重處罰；下班時(shí)應將所有物品鎖好，并檢查看是否有安全隱患，一切妥當后方可下班。

　　7、每班都必須做好崗位衛生，每個(gè)禮拜一早晚班員工將工作區域內的衛生做一次徹底清潔，并請當值管理人員檢查合格后方可下班。

　　8、同一種或類(lèi)似錯誤一月內犯三次。

　　9、會(huì )議記錄上已強調過(guò)的問(wèn)題再犯。

　　10、上班之前不看交班造成工作中的失誤，全權由收銀自行承擔責任。

　　凡違反以上“規章制度”者扣2-3分處理，違反酒店財經(jīng)紀律的，并按財務(wù)政策與程序作相應的處罰。

　　收銀員規章制度 篇7

　　第一條、按時(shí)上班打卡、穿戴整潔、檢查個(gè)人儀容儀表、做好崗前準備工作。

　　第二條、收銀員在收款過(guò)程中應當做到快、準、不漏收、不多收等，并且要對各種鈔票都要進(jìn)行驗鈔操作，防止收到假錢(qián)。

　　第三條、為了安全起見(jiàn)，收銀員規章制度中還明確指出不得攜帶私人款項上崗

　　第四條、每日收入現金，必須切實(shí)執行"長(cháng)繳短補"的規定，不得以長(cháng)補短，發(fā)現長(cháng)款或短款，須如實(shí)向上級匯報。備用金，必須班班交接，天天核對，具有書(shū)面記錄，并在班前班后準備足夠零鈔

　　第五條、嚴禁收銀員私自挪用公款，如果違反者不但扣除當月獎金而且會(huì )給予經(jīng)濟處罰.若金額巨大將移交公安機關(guān)處理。

　　第六條、當接受信用卡結賬時(shí)，應認真依照銀行有關(guān)規定受理核對資料。

　　第七條、所有從事收銀員工作崗位的人員需要愛(ài)護和妥善保管收銀各種相關(guān)設備，并且做好保養與清潔工作

　　第八條、積極的去完成上級所分配的其他工作任務(wù)，在遇到突發(fā)情況應向經(jīng)理通知，以及時(shí)處理。

　　第九條、收銀沒(méi)有對任何現金款項免零或打折簽單的.權限。

　　第十條、收銀在處理簽單時(shí)必須保證客人將以下要素填寫(xiě)完畢:1、真實(shí)姓名2、工作單位3、電話(huà)號碼4、簽單的大寫(xiě)金額第十一條、授權人簽字、收銀員處理免單時(shí)必須保證客人將以下要素:1免單理由2、授權人簽字3、老板簽字、收銀員處理免零時(shí)必須有經(jīng)理或以上管理人員授權簽字，方可生效。

　　第十二條、收銀在處理打折時(shí)，見(jiàn)卡打折，打折時(shí)必須拓號并請持卡人簽字，簽字內容必須是本持卡人的真實(shí)姓名(全名)。

　　第十三條:上崗時(shí)間內不得以任何理由擅自離崗或脫崗,除當班管理人員特同意情況除外。

　　第十四條:營(yíng)業(yè)時(shí)間內任何人不得進(jìn)入收銀工作臺.如有其他工作人員強行進(jìn)入,收銀員未進(jìn)行驅逐.并追究當班員工責任。

　　第十五條、當班營(yíng)業(yè)結束時(shí)，認真核對報表與實(shí)收數是否一致，做好交班工作，認真填寫(xiě)交款清單，錢(qián)款與清單一致，與財務(wù)人員交接時(shí)必需雙方簽名。

　　第十六條:收銀員離開(kāi)時(shí)應清理工作臺面衛生、檢查各項設備、關(guān)閉電源、鎖好門(mén)窗。

　　收銀員規章制度 篇8

　　1、當客人到牌室打牌消費，收銀員接到服務(wù)員的傳遞信息后，開(kāi)出收費結算單，注明客人開(kāi)始消費時(shí)間、所用房間號及不同的桌類(lèi)收費，并在登記表中做好記錄。

　　2、客人在打牌過(guò)程中，發(fā)生其它消費，由服務(wù)員開(kāi)出酒水單，注明客人的`消費項目、應收取金額及房間號，將酒水單傳遞給收銀員與其相應的收費結算單一起與客人結算。推薦：規章制度

　　3、客人結帳時(shí)，收銀員要在結算單上注明截止時(shí)間，客人消費應收款項，與客人結帳后，在登記表中做好登記記錄。

　　4、免費接待：根據賓館制訂的免費接待執行�？偨�(jīng)理接待，由總經(jīng)理在接待單上簽名確認。如果不能及時(shí)簽名，部門(mén)經(jīng)理代替接待的，由部門(mén)經(jīng)理在接待單上簽名，并注明接待內容;部門(mén)經(jīng)理在第二天將手續補齊后，交財務(wù)審計處審查，如不補辦手續，將視同本人消費，并在其當月工資中扣除;如總經(jīng)理打電話(huà)通知康樂(lè )部接待客人的，由康樂(lè )部領(lǐng)班以上人員填寫(xiě)接待單，并于二個(gè)工作日內將手續補齊交財務(wù)審計核查。

　　5、在使用結算單和酒水單的過(guò)程中，單據要連碼使用，修改及作廢單據、單據傳遞要嚴格按照單據使用管理規定執行。切記每次結帳時(shí)，都要憑結算單才能與客人結帳。

　　6、當班營(yíng)業(yè)結束后，填寫(xiě)營(yíng)業(yè)繳款憑證，按規定辦理交款交單。

　　收銀員規章制度 篇9

　　(一)班前準備工作

　　1、前廳收銀員準時(shí)到崗簽到，由前廳收銀員領(lǐng)班監督執行，并編報考勤表。

　　2、清點(diǎn)上一班轉來(lái)的周轉金，各種資料齊全后，在登記簿上簽字辦理轉交手續。

　　3、領(lǐng)用前廳收據，檢查順序號，如有缺號、短頁(yè)應立即退回;下班時(shí)，未使用的收據應辦理退回或轉交手續。

　　4、閱讀主管留言記事本，注意主管提出的問(wèn)題，在該班工作中加以糾正。

　　(二)原始單據的使用：

　　1、預收房金收據：此單據連號三聯(lián)。當客人入住付費后，開(kāi)出此單據，第一聯(lián)留存;第二聯(lián)交給客人;第三聯(lián)同原始訂房單一起，放在客人帳單里。(注：在收取散客客人房金時(shí)，需多收一天房費為住房押金。如果需要鑰匙押金、長(cháng)話(huà)押金亦用此單，國內長(cháng)途100元，國際長(cháng)途 1000元)。

　　2、雜項收費單：此單據共兩聯(lián)，用于客人在賓館內無(wú)原始單據的消費憑證，如預收冰箱費等。開(kāi)出此單據時(shí)，需要注明收費名稱(chēng)及收取日期，并請客人簽字。第一聯(lián)留存;第二聯(lián)放在客人的帳單里。(注：此單據必須有客人簽字)如果客人入住時(shí)結清此項費用，則無(wú)須開(kāi)出此份單據，而需開(kāi)出發(fā)票并寫(xiě)明客人交費的項目、起始日期，將發(fā)票的“第三聯(lián)”與客人帳單放在一起。

　　3、發(fā)票：當客人結清有關(guān)費用時(shí)，需將發(fā)票的第三聯(lián)撕下，與客人的原始帳單放在一起(會(huì )議代表自付帳目的發(fā)票之第三聯(lián)，則需統一保存在會(huì )議帳單內)。

　　4、備用金：分為兩類(lèi)情況，第一類(lèi)：收銀員收入比備用金多的押金時(shí)，下班時(shí)與當班次單班結帳單放在一起，投入保險柜中;第二類(lèi)收銀員本班次退款大于收銀，即已動(dòng)用備用金時(shí)，下班時(shí)應將本班次單班結帳單與剩余備用金一起轉入下一班次，直到可以補夠備用金時(shí)為止。

　　5、結帳單：

　　(1)客人結帳時(shí)，打印出“匯總帳單”，請客人簽字后與客人帳單放在一起保存。

　　(2)當班次結束時(shí)，由各收銀員打印出“收銀員帳目明細表”與本人本班次結清客人帳單歸放一起，單獨放置在相應的帳單夾里，以供當日夜審審核。

　　6、信用卡、外幣、支票的傳遞：由接班的收銀員核查(金額、號碼、有效期)后負責簽收，同時(shí)傳遞人和接收人共同簽名后認可。要特別注意支票和信用卡的有效期(對于預收長(cháng)包房客人的信用卡必須一月一結帳，不得出現信用卡過(guò)期;支票如有簽發(fā)日期則簽發(fā)日起10天內有效)。

　　7、電腦班次更換：本班次結束前，打印出“今日收銀員帳目明細表”、“單班帳目明細表”和“單班結帳單”，及時(shí)退出個(gè)人操作號。

　　(三)、配合計算機操作時(shí)的規定

　　接待員每日早班在中午 12:00，中班在18:00，夜班在 23:30之前核準計算機房態(tài)，由當班領(lǐng)班抽查。

　　如經(jīng)當日夜審審查明，確屬房態(tài)不準造成計算機多加房費，責任歸當班接待員。

　　1、接待員每日夜班須核查當日入住客人登記信息(姓名、進(jìn)離店日期、房?jì)r(jià)、簽證有效期、帳務(wù)是否超限)，特別對于長(cháng)包房客人的簽證加以核查，填寫(xiě)客人信息表，為次日早班催促客人，補登新的信息。

　　2、早班接待員每日十二點(diǎn)半左右打印出當日“應離未離客人表”，及時(shí)催客人辦續住手續。

　　3、收銀員每日打印兩份單班帳單，由每日夜班整理當日四班次單班結帳單及總班結帳單，并分別放入帳夾內。

　　4、結帳時(shí)以電腦為準。如客人或收銀員出現任何疑問(wèn)時(shí)，應請機房人員或當日領(lǐng)班簽字后調整計算機。

　　5、必須加強對拖欠帳款的催收。當日應離未離賓客由接待員通知客人辦理續住手續;首次出現欠款的客人，由早班收銀員根據夜班提供的“掛帳超限表”填寫(xiě)催款單，通知到客人本人，此事由早班領(lǐng)班負責落實(shí);對于連續三次出現超限的客人，早班領(lǐng)班出具名單，交大堂付理報保衛部進(jìn)行封門(mén)處理。

　　(四)、發(fā)票、兌換水單作廢帳單的管理

　　1、發(fā)票管理

　　1)每位收銀員領(lǐng)用的發(fā)票由本人保管及核銷(xiāo)，不得他人代領(lǐng)和代核銷(xiāo)。領(lǐng)用發(fā)票第一本使用完后，要及時(shí)送財務(wù)部核銷(xiāo)，再領(lǐng)用第二本備用;核銷(xiāo)時(shí)作廢的頁(yè)號折開(kāi)，其作廢號碼要填入發(fā)票封面背后的發(fā)票檢查記錄欄內，以此類(lèi)推。

　　2)填制發(fā)票金額要憑客人聯(lián)的消費單金額填制(經(jīng)辦人在發(fā)票的有關(guān)項目中，要簽上姓名的全稱(chēng))，客人消費單要附在發(fā)票副聯(lián)的后面。

　　3)核銷(xiāo)發(fā)票時(shí)，如發(fā)現發(fā)票副聯(lián)沒(méi)附上客人聯(lián)的消費單或發(fā)票不連號時(shí)，經(jīng)管人除要附上書(shū)面說(shuō)明，還要承擔由此而產(chǎn)生的一切經(jīng)濟損失;

　　4)丟失發(fā)票要及時(shí)以書(shū)面形式上報財務(wù)部，丟失發(fā)票聲明作廢的登報費用由經(jīng)管人負責。

　　2、兌換水單管理

　　1)兌換水單由本人領(lǐng)用和保管，用完45套后，要及時(shí)到出納處再領(lǐng)，由出納員根據收銀員上交報表和水單負責核銷(xiāo)。

　　2)根據客人要求兌換的外幣要辯別真假，按金額填寫(xiě)水單。填寫(xiě)時(shí)，一式三聯(lián)，寫(xiě)明外幣金額、幣別，按當天匯率折算人民幣的金額，日期及經(jīng)辦人，并請客人簽名，注明外幣編號，寫(xiě)明房號和證件號碼;水單不得涂改，兌換時(shí)不得不開(kāi)水單，私自套換外幣者作嚴厲處理;遺失兌換水單的視同套換外幣處理。

　　3)作廢的水單必須一式三聯(lián)注明作廢，并由領(lǐng)班以上證實(shí)簽名并上交出納處核銷(xiāo)。

　　3、作廢帳單管理

　　1)收銀員當班結束時(shí)，對于經(jīng)過(guò)電腦操作記錄的調整單、作廢單等都應送審計稽核，作廢單必須由領(lǐng)班以上人員簽名證實(shí)，注明作廢原因。

　　2)如事后發(fā)現有差錯，但又查不到保存的帳單，其經(jīng)濟責任應由收銀當事人承擔，同時(shí)還要追究原因。

　　(五)、現金、信用卡、支票的收受程序

　　1、現金

　　1)收現金時(shí)，應注意辨別真假、幣面是否完整無(wú)損;外幣應確認幣別，按當天匯率折算，缺角和被涂劃明顯的外幣拒收(馬幣、新加坡幣不能有裂痕，日元、美金不能有缺角);除人民幣外，其他幣別硬幣不接受;

　　2)除兌換臺幣須致電到中行計劃科查詢(xún)匯率外，其它只接受匯率表范圍內的外幣。

　　2、信用卡

　　1)收授信用卡時(shí)，應先檢查卡的有效期和是否在接受使用范圍內的信用卡，查核該卡是否已被列入止付名單內(刷錯信用卡單、過(guò)期、止付期及非接受范圍內的信用卡一律拒收)。

　　2)客人結算時(shí)，將消費金額填入簽購單消費欄，請持卡人簽名，認真核對卡號，有效期，簽名應與信用卡一致。正確無(wú)誤后，撕下持卡人存根聯(lián)，隨同帳單交客人。

　　3)代他人付款，而持卡人沒(méi)有入住本賓館或先離店，須請持卡人在簽購單上先簽名，填寫(xiě)付款確認書(shū)。收銀員應認真核對卡號和簽名，按預住天數預計金額授權，取得授權后，在簽購單邊緣注明“已核”字樣簽上經(jīng)辦員姓名，寫(xiě)上授權金額和授權號碼。

　　4)信用卡超過(guò)限額的，一律要致電銀行信用卡授權中心或通過(guò)EDC取得授權，如實(shí)際消費超過(guò)授權金額應再補授權，一筆消費只能用一個(gè)授權碼，多個(gè)授權碼應分單套購，方可接受使用。

　　5)簽購金額如超過(guò)授權金額10%以?xún)�，原授權碼仍可使用，不須再授權。

　　3、支票

　　1)收銀員當班接收客人使用的支票時(shí)，應用大寫(xiě)在支票填上使用的年、月、日(如果當日不解繳銀行的可填為次日的日期)，填上“xx賓館”的收銀人名稱(chēng)，其他項目均按規定填入(避免遺失被盜用)。

　　2)填寫(xiě)支票一律用黑色鋼筆墨水填寫(xiě);(不得用其他顏色水筆或圓珠筆)。

　　3)小寫(xiě)金額前一位必須寫(xiě)上幣號“￥”，以防涂改;

　　4)漢字大寫(xiě)金額數字;一律用正楷字或行書(shū)字書(shū)寫(xiě)，不得任意自造簡(jiǎn)化字;大寫(xiě)金額數字到元或角為止，在“元”或“角”字之后應寫(xiě)“整”或“正” 字;大寫(xiě)金額數字有分的，分字后面不寫(xiě)“整”字、大小寫(xiě)金額不得涂改，印鑒不可重復，一經(jīng)涂改，該支票即刻作廢;如因收銀員填錯支票的，一律由收銀員負責催換支票，直至收到款為止。

　　5)收取支票時(shí)，應檢查是否有開(kāi)戶(hù)行帳號和名稱(chēng)，印鑒完整清晰，一般印鑒是一個(gè)公章二個(gè)私章以上，如有欠缺，應先問(wèn)交票人是否印鑒相符，并留下聯(lián)系人姓名和聯(lián)系電話(huà);本賓館不接受私人支票，如由賓館經(jīng)理以上人員擔保接受的'支票，該支票出現問(wèn)題時(shí)，由擔保人承擔一切責任。

　　(六)、下班前現金及未使用收據交接程序

　　前廳收銀員結帳工作完畢后，將所收的現金，在現金袋上分別填寫(xiě)，然后將現金裝入袋內。要求內裝現金與現金袋上記錄金額一致，并在現金收入交接記錄簿上簽字，辦理現金交接手續，并在接班人的監督下將現金袋放入保險柜中;當交班人下班時(shí)，由接班人一一清點(diǎn)現金口袋，核對現金袋上的金額與現金交收記錄簿金額是否一致，無(wú)誤后在轉交人姓名欄內簽字。A，B，C，D班依次類(lèi)推，手續不變，直到第二天總出納清點(diǎn)前為止。

　　(七)、客房訂金處理程序

　　賓館對于已簽合同的長(cháng)住戶(hù)，根據合同的具體內容，預收半年至一年的房租訂金，作為抵消長(cháng)住戶(hù)房租費用。根據權責發(fā)生制的會(huì )計核算原則，將已收客房訂金分期體現在客房帳上;當賓館財務(wù)部收到一筆訂金時(shí)，前廳收銀也相應地做一筆增加，當客人入住時(shí)，以月為核算期，按照房租金額將預付訂金轉入在客房帳上，由此房租費用與訂金相互抵消，使房租客帳單為零。

　　(八)、外幣兌換工作程序

　　1、兌換周轉金出入庫程序

　　根據賓館與銀行簽訂代兌換外幣業(yè)務(wù)協(xié)議內容規定。銀行地區分行向賓館提供一定數量的兌換周轉金，由兌換領(lǐng)班專(zhuān)人管理，單設保險柜，并建立嚴格出入庫手續，確保外幣兌換工作的順利進(jìn)行。外幣兌換周轉金通常每天入庫一次，出庫二次。每筆金額出入庫都要做到簽字手續齊全，準確無(wú)誤。

　　2、兌換前準備工作程序

　　1)收銀員每天早上要按時(shí)收聽(tīng)并錄音中國銀行公布的外匯牌價(jià)，及時(shí)更改當天的外匯牌價(jià)表。

　　2)領(lǐng)用當天所使用的兌換水單，檢查是否連號，是否有短號現象，并辦理領(lǐng)用手續。

　　3)領(lǐng)用并配備大小面值的兌換周轉金，辦理出庫手續。

　　3、外幣兌換及承付現金程序

　　1)問(wèn)候：先生/小姐/女士，您好!請問(wèn)您換錢(qián)嗎?

　　2)當客人兌換時(shí)，首先請客人出示護照或其他證件，方可填寫(xiě)水單。

　　3)經(jīng)辦人接到客人填好的水單時(shí)，應注意檢查客人的國籍、姓名、護照號碼、房間號碼、兌換外幣金額等內容是否填寫(xiě)齊全，判斷識別真假外幣，凡是旅行支票，都要檢查支票及水單簽字與支票背書(shū)是否一致。檢查后，由經(jīng)辦人根據中國銀行賣(mài)價(jià)或現鈔價(jià)，核算成外匯人民幣轉交復核員，經(jīng)復核員再次審核無(wú)誤后，即可承付現金交經(jīng)辦人。經(jīng)辦人接現金后，復核承付現金是否正確，無(wú)誤后連同水單一起呈交客人。

　　4)問(wèn)候：先生/小姐/女士，請您查收，歡迎您下次再來(lái)。

　　4、外幣兌換營(yíng)業(yè)日報表的編制程序

　　當一筆兌換業(yè)務(wù)完畢時(shí)，由復核員將水單號碼，兌換外幣種類(lèi)及金額分別填寫(xiě)在兌換營(yíng)業(yè)日報上，編表要求是：

　　1)按照水單順序號碼一一填寫(xiě);

　　2)外幣現金、支票分別填寫(xiě);

　　3)每筆現金、支票金額分別以現鈔價(jià)或賣(mài)價(jià)等于兌換外匯人民幣金額。

　　5、兌換員下班前，外幣及周轉金交接程序：

　　1)外幣交接程序：兌換營(yíng)業(yè)日報表編制完畢后，兌換員應將外幣日報表包捆好裝入現金袋內封好，并在口袋封口處簽上自己的名字，放在指定保險箱內，待第二天領(lǐng)班查處、清點(diǎn)、匯總。

　　2)兌換周轉金的交接程序：當A班下班后將兌換周轉金余額清點(diǎn)好轉交給B班兌換員，并辦理交接簽字手續。當B班工作結束時(shí)，將兌換周轉金余額清點(diǎn)好裝入現金袋內，袋內現金應與現金袋上記錄及兌換營(yíng)業(yè)日報表周轉金余額一致，與外幣現金袋一同放到指定保險箱內。

　　(九)、超定額客房掛帳催款程序

　　按照賓館規定，對凡超客房掛帳5000元以上的住店客房，每星期要進(jìn)行兩次催款。催款程序為：

　　1、打印一份超定額客房掛帳清單。

　　2、在明細清單上注明客人離店日期。

　　3、取消長(cháng)住戶(hù)超定額掛帳，待月結帳一次發(fā)單催款。

　　4、對持信用卡的客人，如費用發(fā)生額超出該信用卡最高限額，應與信用卡公司聯(lián)系要授權號碼，此客人不列為發(fā)單催款之內。

　　5、編制賓客欠款明細表，轉交前廳部經(jīng)理查閱賓客欠款表，前廳經(jīng)理根據客人的情況，決定實(shí)際發(fā)單催款名單。由收銀主管簽發(fā)催款通知書(shū)，如果客人仍不付款，則由財務(wù)經(jīng)理簽發(fā)催款通知書(shū)。

　　(十)、客人保險箱使用程序

　　首先由客人填寫(xiě)保險箱記錄卡，將房間號碼及姓名填寫(xiě)在該卡上，經(jīng)前廳收銀員檢查無(wú)誤后，將保險箱鑰匙號碼填寫(xiě)在該卡內，待客人把錢(qián)、物放入保險箱之后，立即鎖好箱門(mén)，將鑰匙交給客人。當客人要求打開(kāi)保險箱時(shí)，要在登記卡背后欄內逐項登記，登記內容：開(kāi)箱時(shí)間、房間號碼、客人簽字等�？腿撕炞忠�與登記卡正面簽字一致，方可取出錢(qián)物。當客人退還保險箱鑰匙時(shí)，立即注銷(xiāo)登記卡。

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