營(yíng)銷(xiāo)策劃方案設計
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)是指，企業(yè)發(fā)現或挖掘準消費者和眾多商家需求，從整體的營(yíng)造以及自身產(chǎn)品形態(tài)的營(yíng)造去推廣、傳播和銷(xiāo)售產(chǎn)品，主要是深挖產(chǎn)品本身的內涵，切合準消費者以及眾多商家的需求，從而讓消費者深刻了解該產(chǎn)品進(jìn)而購買(mǎi)的過(guò)程。小編整理的營(yíng)銷(xiāo)策劃方案設計，供參考！
在中國，凡是一直用戰略性戰役來(lái)思考并進(jìn)行運作的啤酒品牌，大部分是相當成功的，如青島啤酒的溫州市場(chǎng)、雪 花啤酒的成都市場(chǎng)、珠江啤酒的廣州市場(chǎng)、中華啤酒的杭嘉湖市場(chǎng)和西涼啤酒的西寧市場(chǎng)等等，打好啤酒市場(chǎng)戰役需要遵循啤酒營(yíng)銷(xiāo)的三個(gè)要素，營(yíng)銷(xiāo)策劃方案。
建立核心利益競爭力
對于啤酒來(lái)說(shuō)，核心利益是啤酒戰役中最為關(guān)鍵的戰略利益重點(diǎn)，但核心利益不能等同于啤酒品牌的統一理念，雪花一直與體育有關(guān)，但雪花在進(jìn)攻每一個(gè)區域大市場(chǎng)時(shí)，卻不會(huì )把這個(gè)主題搬過(guò)去的。如雪花成都戰役，在全面了解藍劍的體育核心后，其戰役方向馬上轉到“新鮮”上來(lái)，當然雪花的“新鮮”戰役并非是大家想象的以啤酒的新鮮程度概念來(lái)解決市場(chǎng)問(wèn)題，而是在戰役上全面使用新鮮的戰術(shù)方法來(lái)解決，如抓住成都三年不下雪的特點(diǎn)，來(lái)了個(gè)懸念“成都的上空有雪花”，“蜀都大道上演一夜雪花”，“雪花再就業(yè)千巷服務(wù)之戰”，無(wú)處不在地體現其戰役中戰術(shù)的新鮮整合效果，讓成都人過(guò)了一把新鮮癮。
而青島啤酒在溫州市場(chǎng)則以“商務(wù)”為戰役切入點(diǎn)，因為溫州市場(chǎng)是一個(gè)商務(wù)之都，來(lái)這里的人都與商務(wù)有關(guān)，而溫州又是一個(gè)文化質(zhì)素并不是很深的地區，認為面子與商務(wù)是相得益彰，相提并論的，對于本土品牌反而有一種排斥感，青島啤酒也就抓住了溫州人的這個(gè)特點(diǎn)，在溫州把核心利益放到“商務(wù)”利益上，切入溫州人那種重商行為特點(diǎn)，一場(chǎng)場(chǎng)做青島啤酒“讓每一個(gè)溫州老板夢(mèng)想成真”戰役一響，即定江山。
從以上兩個(gè)啤酒市場(chǎng)之爭中，我們可以總結：一是用現有市場(chǎng)消費者的需求，來(lái)衡量市場(chǎng)的成敗，并不在于企業(yè)的擁有某一項技術(shù)，也不在于擁有強大的流程，根本上決定企業(yè)“是否及時(shí)正確了解消費者的需求，以需求為切入點(diǎn)，充分地去滿(mǎn)足消費者的服務(wù)需要，喚起客戶(hù)對于企業(yè)的認可和忠誠”，有時(shí)企業(yè)的實(shí)力并不能解決市場(chǎng)與消費者的對接問(wèn)題。
二是尋找核心利益需要利用各種手段和方法，不要認為一個(gè)廣告創(chuàng )意就可以打遍天下，也不可能靠一個(gè)促銷(xiāo)方案來(lái)解決市場(chǎng)問(wèn)題，這些戰術(shù)只有在啤酒戰役中，作為整合行為的一個(gè)部分，圍繞著(zhù)有效的核心利益競爭，把利益無(wú)論從經(jīng)銷(xiāo)商還是消費者行動(dòng)中體現出來(lái)，真正意義上完成戰役中的以點(diǎn)到線(xiàn)，從線(xiàn)到面的戰術(shù)合圍執行力，保證啤酒之戰的全面勝利。三是核心來(lái)自于各個(gè)的所定市場(chǎng)的環(huán)境，一切不合市場(chǎng)的行為規則，到最后肯定是失敗的，要是把雪花放到新疆，烏魯木齊的上空有雪花，可以肯定所有的烏市人都覺(jué)得沒(méi)有什么稀奇的，因為那里下雪是家常便飯了，沒(méi)有什么新鮮的，其實(shí)不光是啤酒，就是其他產(chǎn)品也是一樣的.，要開(kāi)辟一個(gè)市場(chǎng)，需要從所開(kāi)市場(chǎng)的民俗、消費習慣、城市環(huán)境、財力物力人力、自然天象等，抓住現有市場(chǎng)的與眾不同的市場(chǎng)特點(diǎn)，把這個(gè)核心突出的利益點(diǎn)，并通過(guò)核心競爭力，把利益點(diǎn)通過(guò)戰術(shù)行為進(jìn)行規模性的釋放，迷住消費者的心竅，實(shí)現營(yíng)銷(xiāo)的最終目的，把產(chǎn)品利益換成資金利益，再由資金利益釋放成真正的品牌利益，規劃方案《營(yíng)銷(xiāo)策劃方案》。
找到差異化市場(chǎng)結合點(diǎn)
現在的啤酒要想從品質(zhì)來(lái)說(shuō)再找出其不同的差異特點(diǎn)，幾乎已經(jīng)是很難了，你說(shuō)你的啤酒花與別人的不一樣，消費者相信嗎？你說(shuō)你的啤酒是用新鮮麥芽做的，人家會(huì )理會(huì )你嗎？你說(shuō)你的瓶子比其他品牌的瓶子要結實(shí)十倍，這跟消費者有關(guān)系嗎？人們喝啤酒是喝個(gè)感覺(jué)，人們喝啤酒是喝個(gè)豪爽，只有當現有同質(zhì)化啤酒，說(shuō)出其差異化本質(zhì)并對于消費者有著(zhù)極度引誘力時(shí)，啤酒營(yíng)銷(xiāo)才能成為銷(xiāo)售力的象征。
上海力波啤酒在一段時(shí)間里，被上海的另一個(gè)品牌三得利啤酒打得銷(xiāo)量每況愈下，力波的細膩泡沫差異訴求，再也提不起上海人對力波的青睞了，因為這樣的差異化戰略在上海幾乎不知道有多少不知名的啤酒吧里的生酒也會(huì )這樣說(shuō)的，更不要說(shuō)競爭對手三得利了，力波要想打這方面的差異戰可能已經(jīng)不行了，這個(gè)時(shí)候，營(yíng)銷(xiāo)界出現了一個(gè)時(shí)尚的名字叫“互動(dòng)”，力波看了一下自己的對手和周?chē)钠渌?lèi)產(chǎn)品，并沒(méi)有把這個(gè)差異點(diǎn)用在真正的消費者身上去，只是停留在營(yíng)銷(xiāo)界內部的一句口號上。那為什么不用呢？力波就把“互動(dòng)”作為戰役的差異化戰略提煉了出來(lái)，其差異就在于怎么樣把產(chǎn)品與消費者互動(dòng)起來(lái)，一個(gè)差異點(diǎn)不久在各大媒體上出現了，“喜歡上海理由”是什么？因為有了力波啤酒，這一下，把上海人顆顆不動(dòng)的心動(dòng)了起來(lái)，喜歡上海的理由是什么？“所有我的上海故事，都會(huì )有力波同在。
這種力波互動(dòng)式差異化營(yíng)銷(xiāo)的結果就是引來(lái)了多少上海人、外來(lái)經(jīng)商的、打工的那種同感，把喝啤酒當作一種喜歡來(lái)互動(dòng)，使整個(gè)上海一時(shí)之間掀起了力波熱，這可是在上海啤酒營(yíng)銷(xiāo)歷史上也是為數不多的一次。
就在這時(shí)，三得利坐不住了，因為它們的銷(xiāo)量 下降了，怎么辦，忽然有一天，上海街上出現了“逢三得利”的海報，差異化打得更直接，三得利，逢三得利，上海人做生意歷來(lái)認為三次為定，那是最為有水平的，喝三瓶可以送一瓶，還可以得到抽獎，把做生意與價(jià)格拉到了營(yíng)銷(xiāo)的前沿，直接讓消費者在做生意時(shí)得到三得利更實(shí)惠的感觀(guān)和價(jià)格享受，于是，兩家啤酒在上海灘上你爭我?jiàn)Z，而本土出的上海啤酒要比這兩個(gè)啤酒價(jià)格更低，但上海人就是不問(wèn)不聞，最后結果，各自的差異化手段，都讓各自的品牌在上海灘上更加扎實(shí)。
從中我們可以體會(huì )到，啤酒之戰，就是差異化戰役的體現，總結有三：一是啤酒營(yíng)銷(xiāo)要打開(kāi)市場(chǎng)局面，不能老是在啤酒的本身上尋找賣(mài)點(diǎn)，要在啤酒的本身與市場(chǎng)之間尋找距離性差異點(diǎn)，因為到一定市場(chǎng)氛圍時(shí)，啤酒的本身是沒(méi)有差異化的東西可以再延伸了，所以，要想啤酒在市場(chǎng)中立于一足，那么只有通過(guò)與市場(chǎng)行為或是消費者行為進(jìn)行差異化的嫁接，把啤酒品牌有機地結合在一起時(shí)，那么你的差異化進(jìn)程可能就會(huì )在市場(chǎng)中起作用。二是差異化的程度越大越好，所謂差異，就是與眾不同，與競爭對手不一樣，差異越小，消費者越不會(huì )去關(guān)注，反之，可能就會(huì )成為消費者關(guān)注的熱點(diǎn)和焦點(diǎn)。
啤酒最怕跟風(fēng)，啤酒不像保健品，你說(shuō)什么，我也說(shuō)什么，所以只有打出差異牌，市場(chǎng)才會(huì )給你機會(huì )。三是差異化更要符合市場(chǎng)現實(shí)，要是不符合市場(chǎng)現實(shí)，那么就是差異再大，也是沒(méi)有用的，因為消費者不可能是關(guān)心與他們沒(méi)有關(guān)系的差異問(wèn)題，像啤酒瓶子結實(shí)砸不爛，這與啤酒本身的質(zhì)量沒(méi)有關(guān)系，消費者認為我喝的是啤酒，不是瓶子，所以這樣的差異化不會(huì )引起消費者的關(guān)注，一切切合市場(chǎng)的差異化行為，符合消費者的心態(tài)規律，那么今年的啤酒營(yíng)銷(xiāo)贏(yíng)家肯定是屬于你的。
營(yíng)銷(xiāo)戰役化
所謂戰役化，就是啤酒不像白酒，可以小區域作戰，啤酒在成本方面沒(méi)有白酒那么有空間，要是小打小鬧，到最后可能虧本虧的連啤酒瓶子都賠進(jìn)去。有些啤酒企業(yè)，喜歡利用一個(gè)戰術(shù)進(jìn)行攻克競爭品牌激烈的某一個(gè)小市場(chǎng)，其競爭品牌實(shí)際是在大戰役中把這些地方覆蓋掉了，形成了大市場(chǎng)的下的競爭。筆者曾經(jīng)在浙江碰到過(guò)一個(gè)縣城啤酒廠(chǎng)，當時(shí)中華啤酒意思把這個(gè)小啤酒并到中華的旗下，結果人家不愿意，那就打吧，中華啤酒浙北市場(chǎng)一次戰役性大戰，這個(gè)小縣城的啤酒把所有資金全部耗進(jìn)去，到最后只能陪人家玩了一個(gè)多月就敗下陣了，不得不成為人家的合并企業(yè)。
在營(yíng)銷(xiāo)界有這樣一個(gè)定論，玩啤酒營(yíng)銷(xiāo)就是玩資金，玩實(shí)力，在這兩個(gè)前提下，就是玩策劃整合和有效執行，所以許多營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家不要誤導我們現在的一些小型啤酒企業(yè)，有了實(shí)力再戰，沒(méi)有實(shí)力就不要死拼，就是要拼，你也只能打大品牌的無(wú)所痛癢的市場(chǎng)，等到實(shí)力厚實(shí)，時(shí)機成熟時(shí)，再開(kāi)戰役之戰也是不遲的，但總的來(lái)說(shuō)，小型啤酒企業(yè)在今后的市場(chǎng)中死的多、活的少，因為現代啤酒營(yíng)銷(xiāo)已經(jīng)到了正規化集團作戰的層面上，再也不會(huì )像當年中國市場(chǎng)有約兩千個(gè)啤酒品牌之多。
啤酒營(yíng)銷(xiāo)是酒類(lèi)產(chǎn)品的快速消費品，決定了它必須快速以戰役的方式占領(lǐng)市場(chǎng)，只有戰下來(lái)后，才能定下心來(lái)講文化，把品牌文化做扎實(shí)，最后用這樣幾名話(huà)來(lái)作總結：營(yíng)銷(xiāo)講究合適，環(huán)境造就市場(chǎng)，用合適的營(yíng)銷(xiāo)方法來(lái)融入環(huán)境市場(chǎng)，作好營(yíng)銷(xiāo)的核心利益、差異化、戰役理論實(shí)踐有機結合，啤酒勝利之戰肯定屬于那些有準備的人們。
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