關(guān)于酒店管理畢業(yè)論文開(kāi)題報告范文
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[摘要] 經(jīng)濟模式是企業(yè)管理模式發(fā)展的基礎,21世紀發(fā)展的理想經(jīng)濟模式是生態(tài)型循環(huán)經(jīng)濟模式,其主要是通過(guò)對現代企業(yè)管理模式歷史演變過(guò)程的分析,對循環(huán)經(jīng)濟模式下的現代企業(yè)管理進(jìn)行創(chuàng )新與管理規劃,交融管理模式是企業(yè)經(jīng)濟條件下循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展的客觀(guān)要求,隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟的發(fā)展、經(jīng)濟模式的轉變,企業(yè)的管理模式要想進(jìn)一步發(fā)展必須進(jìn)行根本性的變革,因此,企業(yè)有效的管理模式已經(jīng)成為21世紀經(jīng)濟健康發(fā)展的必由之路。
引 言
改革開(kāi)放以來(lái),市場(chǎng)經(jīng)濟條件下的循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展一直是業(yè)內人士關(guān)注的焦點(diǎn)與熱點(diǎn)問(wèn)題,在經(jīng)濟體制改革的大背景下,企業(yè)管理模式的關(guān)鍵因素受管理制度與管理體制的影響很大,發(fā)生了由計劃經(jīng)濟體制改革到現代市場(chǎng)經(jīng)濟體制改革的巨大轉變,企業(yè)管理由傳統的微觀(guān)管理轉移成間接管理上的宏觀(guān)調控,所以我國的宏觀(guān)調控進(jìn)一步實(shí)現了獨立式的依附轉變由低至高的獨立效率模式,隨著(zhù)非制度因素的浮現,我國的企業(yè)管理模式呈現出新的變化。
我國企業(yè)管理模式的變遷
企業(yè)管理模式是指在企業(yè)管理實(shí)踐中,企業(yè)的管理者根據企業(yè)的價(jià)值觀(guān)念,對企業(yè)的員工進(jìn)行組織、指揮與激勵等方式上的統一管理,將企業(yè)系統管理化指導、控制方法、企業(yè)管理組合的領(lǐng)導風(fēng)格、企業(yè)的激勵制度等有機地結合在一起,通過(guò)對企業(yè)的人力、財力、物力等相關(guān)信息資源,進(jìn)行高質(zhì)量、低成本的快速轉換,以滿(mǎn)足市場(chǎng)所需要的產(chǎn)品與服務(wù),發(fā)揮資源的最大優(yōu)勢與效益,盡早的實(shí)現企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理目標。企業(yè)的管理模式主要包括結構模型與支撐模型,諸多的要素在企業(yè)的管理中按照一定的規則進(jìn)行互動(dòng),會(huì )有效的促進(jìn)企業(yè)管理的管理進(jìn)程,使企業(yè)能夠良性協(xié)調的發(fā)展。
企業(yè)的管理模式是建立在現代企業(yè)管理的基礎之上的,隨著(zhù)科技技術(shù)的不斷發(fā)展與創(chuàng )新,根據現代理論的發(fā)展進(jìn)程可將企業(yè)管理分為:傳統的理性管理階段、非理性的管理階段、非理性與理性融合的管理階段、知識經(jīng)濟時(shí)代下的組織管理階段。
傳統的理性管理階段主要側重管理職能與組織方式等效率方面的研究,通過(guò)對生產(chǎn)技術(shù)、管理進(jìn)程、管理機構等公式化的處理,逐步實(shí)現企業(yè)的目標與效率。
酒店管理畢業(yè)論文開(kāi)題報告各類(lèi)報告非理性的管理階段強調企業(yè)的宗旨、信譽(yù)、價(jià)值準則、規范要得到充分的運用,注重軟性的管理因素,通過(guò)對企業(yè)文化的培育提高企業(yè)職工的凝聚力。
非理性與理性融合的管理階段主要強調企業(yè)管理制度的組織、文化、流程、制度等方面的創(chuàng )新,特別注意理性化管理程序關(guān)注度較高的是作業(yè)流程。
知識經(jīng)濟時(shí)代下的組織管理階段企業(yè)唯一的競爭優(yōu)勢主要來(lái)源是比競爭對手有更好更快的企業(yè)技術(shù)能力,學(xué)習型的員工在工作中可以重新獲得生命的意義,實(shí)現企業(yè)的共同目標與共同愿望,保證組織能夠獲取競爭優(yōu)勢。
企業(yè)管理模式的建立
伴隨現代企業(yè)管理理論的發(fā)展,現代科技革命下的科技理論不斷進(jìn)步,對企業(yè)管理有很大的影響,現代企業(yè)管理模式的`發(fā)展過(guò)程呈動(dòng)態(tài)化趨勢,我國的現代企業(yè)管理模式正處于探索與形成階段,但是各種管理制度已經(jīng)初步建立,并有明確的目標,影響企業(yè)管理制度的障礙逐漸解除,同時(shí),企業(yè)管理模式的非制度因素開(kāi)始上升,計算機、網(wǎng)絡(luò )信息化管理等眾多因素逐漸浮現,中國加入WTO后更為凸顯,好比工業(yè)革命中蒸汽機對企業(yè)的運行機制和發(fā)展動(dòng)態(tài)產(chǎn)生的影響一樣,它是一次全方位、徹底性、革命性的影響。以下是企業(yè)對不同管理模式的分析:
簡(jiǎn)單的分工管理模式分工是社會(huì )現象進(jìn)步的標志,也是企業(yè)效能進(jìn)一步提高的重要舉措,激烈的經(jīng)濟市場(chǎng)環(huán)境下,制造業(yè)的企業(yè)規模相較于其他規模較小的企業(yè),創(chuàng )造階段還不夠成熟,企業(yè)往往會(huì )采取簡(jiǎn)單的分工管理模式,在人事、資金、資產(chǎn)、供應需求、生產(chǎn)與銷(xiāo)售方面,企業(yè)一般會(huì )將這條價(jià)值鏈的運作串聯(lián)起來(lái)。
綜合的分工管理模式科學(xué)技術(shù)的日新月異和工業(yè)經(jīng)濟的深入化發(fā)展使分工更加細致,分工的過(guò)度化很容易使瑣碎的業(yè)務(wù)流程、增加的管理層級、信息共享遭到阻礙,這會(huì )使職工的主動(dòng)創(chuàng )造性受到消極的影響,從而制約企業(yè)內外信息的流通與傳播,大大地降低企業(yè)的市場(chǎng)反應能力,當市場(chǎng)競爭或企業(yè)規模發(fā)展到一定程度時(shí),企業(yè)要做的是進(jìn)行綜合分工管理的轉化,在綜合管理模式中資源與能力是實(shí)施運作的重要部分,資源管理基本要素主要包括資產(chǎn)與物料的管理、資金財務(wù)的計劃與管理、信息的管理化、人力資源的進(jìn)一步開(kāi)發(fā)管理等;能力資源管理的基本要素包括資源供應、生產(chǎn)制造、技術(shù)研發(fā)、市場(chǎng)開(kāi)拓、服務(wù)質(zhì)量及營(yíng)銷(xiāo)等。
集成整合的管理模式科學(xué)技術(shù)信息化飛速發(fā)展,現代科技的集成技術(shù)應用越來(lái)越廣泛,技術(shù)資源先進(jìn)性的基礎上,企業(yè)的模式實(shí)現了拓展與升華,集成整合管理模式具有很大的包容性與可擴展性,經(jīng)過(guò)不斷的變化發(fā)展,逐步形成具有強大生命力的管理模式,這項管理模式給企業(yè)更大的市場(chǎng)發(fā)展空間與想象探索空間。
可持續發(fā)展的新興經(jīng)濟模式
世界經(jīng)濟發(fā)展進(jìn)程表明,當國家與人均GDP處于500美元至3000美元的發(fā)展階段時(shí),人口、資源與環(huán)境出現瓶頸期階段的發(fā)生率較高,我國目前正處于這一發(fā)展時(shí)期,改革開(kāi)放以來(lái)我國的能源消費翻一番,能源消費翻一番支撐了GDP翻兩番,粗放式的經(jīng)濟增長(cháng)方式使我國的總體生態(tài)環(huán)境惡化現象加快,富營(yíng)養化使城市的人口生活處于污染較嚴重的環(huán)境中,空氣污染也隨之加重,酸雨區的土地占地面積不斷的加大,GDP的經(jīng)濟增長(cháng)過(guò)程中,至少有百分之十八是依靠環(huán)境資源與生態(tài)資源的提前透支獲得,這一系列的現象表明傳統的經(jīng)濟增長(cháng)方式必須進(jìn)行相應的改變,按照科學(xué)發(fā)展觀(guān)的要求大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟模式,加強建設經(jīng)濟資源節約型的社會(huì ),以便在危急時(shí)刻能夠及時(shí)的解決生態(tài)環(huán)境惡化與資源超支利用帶來(lái)的經(jīng)濟、環(huán)境、資源等方面的危害,保證我國的經(jīng)濟社會(huì )能夠步人可持續發(fā)展的良性循環(huán)體系中。
在人、自然資源與科學(xué)技術(shù)的發(fā)展系統中,資源的投入、生產(chǎn)、消費、廢棄的過(guò)程中,將傳統資源循環(huán)消耗的經(jīng)濟發(fā)展模式轉變?yōu)橐蕾?lài)生態(tài)型資源為主的循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展模式,根據自然生態(tài)系統的物質(zhì)循環(huán)、能量資源的流動(dòng)規律,重新構建經(jīng)濟系統,使其能夠和諧的納人自然的生態(tài)系統的物質(zhì)能量利用中,形成生產(chǎn)的清潔、資源的循環(huán)、廢舊物高效回收的生態(tài)經(jīng)濟發(fā)展趨勢。以下是對市場(chǎng)經(jīng)濟條件下企業(yè)實(shí)施循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展模式時(shí)所具備的四項基本特征的分析:
將資源投入最小化作為經(jīng)濟發(fā)展模式目標的減量化原則資源是產(chǎn)業(yè)鏈的輸出端,對產(chǎn)品進(jìn)行的是清潔生產(chǎn)而不是末端治理,最大限度地降低能源與原材料的浪費使用,尤其是控制使用過(guò)程中對環(huán)境有害的資源,進(jìn)一步減少為達到既定消費目的而帶來(lái)的環(huán)境污染與資源浪費。
將廢棄資源最大化利用作為經(jīng)濟發(fā)展模式目標的資源化原則把握產(chǎn)業(yè)鏈的中心環(huán)節,制造產(chǎn)品和包裝容器要求能夠以初始的形式被多次的使用或者反復使用,這種方法一方面可以有效地延長(cháng)產(chǎn)品的服務(wù)時(shí)間與服務(wù)強度,另一方面,還可以實(shí)現資源產(chǎn)品的使用率最大化。
將污染物排放最低化作為經(jīng)濟發(fā)展模式目標的無(wú)害化原則廢棄物同樣也是產(chǎn)業(yè)鏈的輸出端,在使用完成后可以通過(guò)一定的科學(xué)手段將其回收再利用變成可再利用資源,而不是毫無(wú)用處的垃圾,對廢棄物的多次回收再造,使廢棄物能夠成為新的資源能源,實(shí)現廢棄物多極資源化與資源閉合的良性循環(huán)模式。
將生態(tài)環(huán)境系統最優(yōu)化作為經(jīng)濟發(fā)展模式目標的重組化原則通過(guò)對產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的全過(guò)程進(jìn)行分析,產(chǎn)業(yè)結構實(shí)施重組或者轉型,使生態(tài)的產(chǎn)業(yè)鏈和循環(huán)經(jīng)濟網(wǎng)絡(luò )逐漸形成,實(shí)現資源的可持續發(fā)展,循環(huán)經(jīng)濟是指針對大量生產(chǎn)的傳統產(chǎn)業(yè)在生產(chǎn)中消耗大量的廢氣,造成資源的過(guò)度浪費與環(huán)境的惡性污染,做出的最優(yōu)化生產(chǎn)、最優(yōu)消耗與最少廢棄的可持續發(fā)展之路。按照自然生態(tài)的系統模式,將經(jīng)濟活動(dòng)高效、有序的組織成一個(gè) 資源的再利用一綠色的工業(yè)建設一資源的再生利用 的封閉式的物質(zhì)能量循環(huán)反饋流程,實(shí)現經(jīng)濟生產(chǎn)的低消耗、高質(zhì)量、低廢棄的目標,進(jìn)一步減少經(jīng)濟活動(dòng)對自然環(huán)境造成的影響,因此與傳統的經(jīng)濟模式比,循環(huán)經(jīng)濟在生產(chǎn)過(guò)程中具有以下的優(yōu)勢:
(1)循環(huán)經(jīng)濟模式可以充分的提高資源與能源的利用率,最大限度地減少廢舊物的任意排放,促進(jìn)生態(tài)平衡,保護生態(tài)環(huán)境;傳統的經(jīng)濟發(fā)展模式是由 資源的利用一產(chǎn)品生產(chǎn)一污染物的排放 形成的單向物質(zhì)流動(dòng)經(jīng)濟,而循環(huán)經(jīng)濟是建立在物質(zhì)循環(huán)的利用基礎之上的經(jīng)濟模式,經(jīng)濟活動(dòng)組織是一個(gè) 資源的利用一產(chǎn)品生產(chǎn)一再生資源的再利用一再生產(chǎn)品的生產(chǎn) 的循環(huán)流動(dòng)過(guò)程,循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展模式可以最大限度地減少廢物末端處理。
(2)循環(huán)經(jīng)濟實(shí)現了經(jīng)濟、社會(huì )、環(huán)境的一體化的共贏(yíng)發(fā)展模式。傳統經(jīng)濟在資源可持續利用中經(jīng)濟的增長(cháng)逐漸實(shí)現,同時(shí)高采集、高消耗、高排放、低利用的線(xiàn)性經(jīng)濟發(fā)展模式,使許多自然資源面臨著(zhù)短缺與枯竭,環(huán)境污染嚴重;循環(huán)經(jīng)濟是協(xié)調人與自然關(guān)系的催化劑,它使社會(huì )生產(chǎn)數量由物質(zhì)增長(cháng)型轉變?yōu)橘|(zhì)量增長(cháng)服務(wù)型,同時(shí),循環(huán)經(jīng)濟對生產(chǎn)鏈也有一定的促進(jìn)作用。
(3)循環(huán)經(jīng)濟不同層面的生產(chǎn)與消費,逐漸發(fā)展到一個(gè)有機的可持續發(fā)展框架中,對企業(yè)內部的資源進(jìn)行清潔化生產(chǎn),加強資源的循環(huán)利用力度,對區域甚至是整個(gè)社會(huì )的廢物回收利用,實(shí)現社會(huì )技術(shù)體系的資源優(yōu)化配置,綜合對廢棄物產(chǎn)業(yè)無(wú)害化的處理。循環(huán)經(jīng)濟戰略模式和基本特征表明,其比傳統經(jīng)濟發(fā)展更需要創(chuàng )新的技術(shù)作為發(fā)展載體,同時(shí)更加適應現代企業(yè)管理發(fā)展。
結論
世紀的市場(chǎng)經(jīng)濟發(fā)展前景昭示,循環(huán)經(jīng)濟是未來(lái)經(jīng)濟發(fā)展的必然趨勢,經(jīng)濟全球化的加快與可持續發(fā)展戰略的實(shí)施,現代企業(yè)管理的發(fā)展模式必將在交叉與融合中得到新的發(fā)展,這是經(jīng)濟發(fā)展的客觀(guān)要求,也是可持續發(fā)展戰略的必然選擇。
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