巡線(xiàn)員崗位職責
在快速變化和不斷變革的今天，接觸到崗位職責的地方越來(lái)越多，一份完整的崗位職責應該包括部門(mén)名稱(chēng)、直接上級、下屬部門(mén)、管理權限、管理職能、主要職責等。想必許多人都在為如何制定崗位職責而煩惱吧，以下是小編幫大家整理的巡線(xiàn)員崗位職責，歡迎大家分享。
職責描述:
產(chǎn)品質(zhì)量控制
*協(xié)助其他品控進(jìn)行每日產(chǎn)品留樣、評分的具體工作;
*負責對面包、面團的PH和TTA的檢驗;
*負責每日生產(chǎn)線(xiàn)及廠(chǎng)內狀況的例行巡檢,對生產(chǎn)過(guò)程及最終產(chǎn)品的質(zhì)量控制及其跟蹤;并完成每日的質(zhì)量日報;
*負責對HACCP中關(guān)鍵控制點(diǎn)的監控,GMP的檢查與評估及食品安全問(wèn)題或隱患的調查及現場(chǎng)更正;
*負責在線(xiàn)檢查中發(fā)現的異常問(wèn)題報告;
*負責每日產(chǎn)品廠(chǎng)內檢驗、出具檢驗報告及檢驗報告存檔;
*監督HACCP/GMP/SOP/SPC等質(zhì)量或食品安全系統的貫徹執行和數據分析;
*了解生產(chǎn)過(guò)程中質(zhì)量及食品安全方面的問(wèn)題,反饋給QA主管及相關(guān)部門(mén),追蹤落實(shí)工作的完成情況;
送檢和實(shí)驗室管理
*負責實(shí)驗室管理、設備維護和試劑采購
*負責完成成品、水、空氣微生物方面工廠(chǎng)內檢驗,和計量器具內部校準
*負責每年微生物與政府部門(mén)的檢驗對比;
*協(xié)助其他品控人員完成各項產(chǎn)品評估工作的送樣準備、結果分析;
數據記錄收集匯總
*協(xié)助完成對生產(chǎn)過(guò)程中質(zhì)量方面的.各種數據的分析;
*負責對工廠(chǎng)維修部門(mén)的PM計劃完成率以及衛生部門(mén)總清潔計劃完成率的檢查監督工作;
其他
*協(xié)助完成對各類(lèi)新產(chǎn)品的保質(zhì)期檢測及追蹤工作;
*協(xié)助完成公司各項第三方和客戶(hù)的審核準備工作及內審工作(GMP,HACCP,STAR,QPR,QS等);
任職要求:
1.身體健康,無(wú)傳染性疾病;
2.中專(zhuān)及以上學(xué)歷,食品相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先;
3.一年以上食品工廠(chǎng)工作經(jīng)驗,優(yōu)秀畢業(yè)生也可考慮;
4.能適應高溫環(huán)境及倒班
5.綜合工時(shí)計薪制
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