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中秋節做月餅作文(匯編15篇)
在日復一日的學(xué)習、工作或生活中，大家或多或少都會(huì )接觸過(guò)作文吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編為大家整理的中秋節做月餅作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
中秋節做月餅作文1
大家都說(shuō)月餅象征著(zhù)團圓，我也這樣認為。一想到月餅既漂亮又香甜，我就情不自禁地咽口水。今年中秋節，我想不如這個(gè)中秋節我們自個(gè)兒做月餅吧。我把想法告訴了家人，大家都表示贊同。
說(shuō)干就干，我們決定做蘇式月餅。蘇式月餅外面有一層酥酥脆脆的皮，里面有各種香甜的餡，就好像千層餅一樣，我最喜歡吃了。奶奶負責和面，爺爺負責做餡子，爸爸媽媽做我的助手。嘻嘻，你們是不是已經(jīng)猜到我要干什么啦？對，我就是這次的“小小廚師”。
各種準備就緒，下面我就要隆重登場(chǎng)一顯身手了。第一步，我把一大塊面上取下一個(gè)個(gè)像桂圓一樣大小的面團。第二步，我把面搟成不大不小的面皮，媽媽提醒我注意不要太薄，我就小心搟著(zhù)，讓媽媽幫忙看著(zhù)，搟成一個(gè)個(gè)圓圓的面皮。第三步，把面皮正中間放上餡子，然后壓成餅形。最后放進(jìn)烤箱大約等半個(gè)小時(shí)就夠了。一想到自己親手制作的月餅馬上就要呈現在大家面前，我既興奮又激動(dòng)，想象著(zhù)一家人圍坐在陽(yáng)臺上，品嘗著(zhù)香甜的月餅，欣賞著(zhù)月亮的美好畫(huà)面，我的心里美滋滋的，而且我還打算分給左鄰右舍，讓他們一起分享這甜蜜的美食。
“叮鈴鈴……”時(shí)間到了，我迫不及待地打開(kāi)烤箱，香甜的月餅立刻呈現在我的面前。今天真的好開(kāi)心啊，真是一個(gè)有意義的中秋節。
中秋節做月餅作文2
今年中秋節，我覺(jué)得是我過(guò)得最有意思的中秋節，因為我吃到了自己做的月餅。
早上，媽媽說(shuō)要給我一個(gè)驚喜，我隨媽媽來(lái)到她同事開(kāi)的月餅店，才知道原來(lái)是和我一起做月餅。一聽(tīng)要“DIY”月餅，我一下子來(lái)了興趣。
我們穿上圍裙，戴上工作帽，進(jìn)入了工作間。房子中間是一張很大的桌子，我們圍在桌子周?chē)�。桌上有一個(gè)圓球形的月餅餡，一盆專(zhuān)門(mén)做月餅的餅面粉和帶有生肖圖的木頭模子。店主告訴我，那面皮可是要耗費很多材料和很多時(shí)間才做出來(lái)的，而且烤月餅時(shí)的溫度也要適中，保持在79度左右。
聽(tīng)完詳細的制作流程介紹，我興高采烈地做了起月餅來(lái)。我先把粉抹在手上，幾次調整后總算搞定了比較適量的面粉，然后再把面團壓扁，接著(zhù)左手拿面皮，右手拿餡兒，用皮一點(diǎn)一點(diǎn)包住餡兒。包成一個(gè)球形之后，把這個(gè)圓球塞進(jìn)帶有圖案的模子里，用手掌按平，再左敲敲、右敲敲，上敲敲、下敲敲，等把模子里的月餅敲松了，再把它抖出來(lái)。哈，一個(gè)花紋清晰美觀(guān)的月餅誕生了!我特意在自己做的月餅上做了記號。媽媽和店主直夸我做得有模有樣，十分精致。首戰告捷，我好開(kāi)心!……
我們把做好的月餅放進(jìn)了一個(gè)大烤箱里。過(guò)了半個(gè)多小時(shí)，香噴噴的味道迎面撲來(lái)。打開(kāi)爐門(mén)我拿起自己做的月餅打量一番，確定是自己做的'，然后咬了一口，啊，甜而不膩、又香又軟，讓人吃了一個(gè)還想再來(lái)一個(gè)。
今天是個(gè)特別讓人愉快的日子，我親自“DIY”了一回月餅，那感覺(jué)真是妙不可言!
中秋節做月餅作文3
今天是農歷八月十五日，也是在我國的傳統式節日——中秋佳節。每到中秋節，每家每戶(hù)都需要吃月餅、賞月，而我家的月餅確是不同尋常的，由于20xx年我與媽媽、奶奶決策親手做些月餅出去，與親人一起共享。
我們要做的是餃子餡月餅和紫薯月餅。提前準備的原材料有：紫薯、植物油、酵母粉、小麥面粉、肉這些。媽媽先蒸了好多個(gè)紫薯，接著(zhù)我將蒸好啦的紫薯放進(jìn)碗里用木錘用勁搗變成泥，放到一邊預留。媽媽也沒(méi)閑下來(lái)，瞧，她正拿著(zhù)水果刀切肉呢！這時(shí)候，奶奶從木柜里拿出來(lái)一袋酵母粉，輕輕地撕掉，提心吊膽地倒進(jìn)鐵盆，一邊往里面倒了一些水，一邊拌和。徹底融解后，逐漸往里面加小麥面粉，也是一邊加一邊拌和，加到一定量后，就逐漸和面了。不久，面揉費力羅，奶奶又把揉好的吐司面包上一層保鮮袋放到一旁靜靜的發(fā)醇。再看一下另一邊，媽媽把肉也切完了，已經(jīng)把切完的肉沫下鍋里煸炒呢，伴隨著(zhù)香味的四溢，我禁不住咽了咽口水，搶著(zhù)要來(lái)拌餡。
沒(méi)一會(huì )兒時(shí)間，面發(fā)酵好啦，逐漸做月餅啦！最先，我在面糊上揪下一小塊，揉成球型，隨后從正中間漸漸地往外捏，揉成窩頭狀，再用小勺把餃子餡兒放進(jìn)窩內，再包起來(lái)。包結團后，放進(jìn)含有紋路的模貝里，在用勁壓下去，漸漸地脫模出去。嘿，一個(gè)好看的月餅就搞好了！我拿出月餅跟媽媽、奶奶做的放到一起，一種難以形容的味道猛然涌上心頭，我要做很多很多的月餅……最終，我們的成效放進(jìn)電烤箱里，慢慢的來(lái)他們燒熟。過(guò)去了很久，一個(gè)個(gè)熱騰騰的月餅公布了，還不等涼我也急忙咬了一口，雖燙口但意猶未盡，這是我第一次吃自己做的月餅啊……
在這個(gè)闔家團聚的日子里，我們一起吃著(zhù)手工制作月餅，幸�？鞓�(lè )極其！
中秋節做月餅作文4
八月十五月正圓，中秋月餅香又甜。這不，月餅就是我最喜愛(ài)的美食之一。
關(guān)于月餅還有這樣一段故事，話(huà)說(shuō)元末統治者殘暴迂腐，朱元璋聽(tīng)從劉伯溫的建議，將寫(xiě)有八月十五夜起義的紙條加到餅子中。于是起義大軍如星星之火呈燎原之勢攻下了元都。獲勝后朱元璋把餅子當做糕點(diǎn)賞賜給文武群臣，便留下了八月十五吃月餅的習俗。
月餅不僅有一段神奇傳說(shuō)，而且以香，甜，酥聞名于世哩!月餅的外形大多都是金黃的圓形，象征著(zhù)一家團團圓圓。掰開(kāi)月餅，那股濃郁的香味便沁入你的心田，令你垂涎三尺。月餅的種類(lèi)繁多，有高亮山楂味的，有五仁紅糖味的，還有牛奶綠茶味的………當你望著(zhù)香味可口的月餅，真愁一口吞不下。月餅又酥又甜，油而不膩，入口即化，口齒留香。
中秋前一天，我去當奶奶的小工，學(xué)習制作中秋月餅。先把手窩成半圓，把餅子放入手中揉圓形，再用面板把面壓扁，放在手中搟成碗形，放進(jìn)餡料，手不停轉動(dòng)，然后放到專(zhuān)用的模具中，放入烤箱烤40分鐘，月餅便出爐了。
看著(zhù)中秋晚會(huì )，望著(zhù)中秋之月，品著(zhù)中秋月餅，我不禁想到張九齡的海上升明月，天涯共此時(shí)的迷人景象，想到李白的床前明月光，疑是地上霜的思鄉之情，想到蘇軾但愿人長(cháng)久，千里共嬋娟的美好祝愿。
是呀，小小的月餅中，不僅包著(zhù)的是餡料，還包著(zhù)的是家庭的團圓，包著(zhù)的是親人的祝福，包著(zhù)的是海外僑胞對故鄉的思念!
中秋節做月餅作文5
馬上就是中秋節了，心怡姐姐邀我去家做月餅。我吃過(guò)不少月餅，有流心奶黃的，豆沙的，芝麻的……可沒(méi)做過(guò)月餅，這可真是大姑娘上花轎——頭一回喲！
到了他家首先看見(jiàn)的就是一桌子的工具，有一大包自己炒的豆沙、雞蛋、牛奶、小一點(diǎn)的稱(chēng)、面團和月餅模具。新姐姐坐在椅子上，只等我了。
第一步，把豆沙放在稱(chēng)上，稱(chēng)20克。心怡姐姐搓了一團豆沙放了上去“21克”。她又小心翼翼地揪掉了一點(diǎn)“20克”。輪到我了，我隨便揪了一把就放了上去�！�20克”。我第一次就把握得這么精確，天才耶！我把它揉成一團，咦，不對呀，為什么同樣是20克，我的卻比心怡姐姐的要大了一點(diǎn)？我又稱(chēng)了一下，25克。原來(lái)是我稱(chēng)的時(shí)候太散了，有些地方?jīng)]稱(chēng)到我紅了臉，不再偷懶。不一會(huì )兒豆沙餡就鋪滿(mǎn)了整張桌子。
接下來(lái)是做冰皮了，心怡姐姐先把各種各樣的粉、牛奶、倒入碗中，包上保鮮膜。這是因為防止蒸的過(guò)程中太多熱水流進(jìn)面糊里。如果面糊里水分太多，會(huì )很黏。然后心怡姐姐把碗放入鍋中蒸了一會(huì )兒，直到看不見(jiàn)面糊為止。她帶上一種防燙手套，把冰皮取出來(lái)，放在一邊冷卻。過(guò)了一小會(huì )兒，冰皮不是很燙手了，她手上稍微沾了點(diǎn)面粉，為了防粘，就開(kāi)始揉了起來(lái)。這時(shí)，就可以開(kāi)始做月餅了。心怡姐姐第一個(gè)就做得很完美。而我呢，不是做成了一個(gè)小胖子就是成了開(kāi)口笑，做到第三個(gè)才有點(diǎn)月餅的樣子。接下來(lái)，就是壓花了。我小心翼翼地控制好力度，不一會(huì )兒，一大盒冰皮月餅就誕生了，我趕緊拿了一個(gè)吃了下去，嗯，又香又軟又甜又糯，真美味！
這個(gè)中秋我的冰皮最香甜！
中秋節做月餅作文6
中秋佳節，家家團圓。中秋節吃月餅己經(jīng)成了我國民間的一種傳統習俗，因為月餅代表著(zhù)思念、幸福。
今天，我參加學(xué)校組織的制作冰皮月餅的活動(dòng)，來(lái)歡度今年的中秋傳統佳節，我高興得不得了。
午飯過(guò)后，我早早的來(lái)到學(xué)校食堂簽到，我發(fā)現每個(gè)桌子上都放了幾樣東西：冰皮月餅預拌粉，豆沙餡，純奶，胡蘿卜汁，彌猴桃汁，石榴汁，小電子秤，這些都是制作月餅需要的材料和工具。
活動(dòng)開(kāi)始了，我邊跟著(zhù)水晶老師的指導邊動(dòng)手了：先把純奶倒進(jìn)預拌粉里攪拌，然后用盡全身的力氣用力揉，反復揉，冰皮團子終于有點(diǎn)韌勁了，但是還沒(méi)很Q�？粗�(zhù)粉團，我沒(méi)氣餒，雖然手臂很酸很酸，但我不放棄，還是堅持地揉下去�！包S天不負有心人”，終于粉團被揉得又光滑又有彈性。接著(zhù)，我拿來(lái)電子秤，按粉團每份40克，豆沙餡每份14克的比例秤好。再把粉團放在掌心輕輕滾動(dòng)變成圓形，將其壓扁，把餡兒放在冰皮上，然后用冰皮慢慢地把它包起來(lái)，收口收的緊緊的。最后，拿出模具，把光滑的一面放在里面，輕輕用手壓緊，將模具的開(kāi)口向下，拉動(dòng)模具的彈簧手柄，把月餅往模具外推出，一個(gè)冰皮月餅就做好了。我看著(zhù)躺在手里的冰皮月餅還挺有模有樣的，感到非常有成就感。
有了一次經(jīng)驗后，就越做越順手了。沒(méi)過(guò)多久，一盒月餅就做好了，看著(zhù)自己動(dòng)手制作的'一個(gè)個(gè)晶瑩剔透的月餅，我真佩服我自己!我把自己親手做的月餅送給爸爸媽媽吃，她們都說(shuō)好吃，直夸我手巧呢!
月亮圓，月餅圓，歲歲年年總團圓!今年的中秋，我學(xué)會(huì )了做月餅，我決定，以后的每一年我都要親手制作月餅給家人吃，我們全家人圍坐在月亮下賞月，吃著(zhù)我做的月餅，這是一件多么幸�？鞓�(lè )的事呀!
中秋節做月餅作文7
“八月十五月兒明呀，爺爺為我打月餅呀……”，在這悠揚的歌聲中，我們歡聚一堂，在阿姨的指導下，小伙伴們分工合作，一起動(dòng)手做月餅。
我們在準備好的材料中稱(chēng)出普通面粉240克，低精面粉160克﹑油70克，100克牛奶等;再分別把兩種面粉加入油﹑牛奶拌勻，使勁地不停地揉好，讓它們在盆里靜靜地呆上10分鐘，然后把兩種面筋各分成六小段，低精面筋作內餡，普通面筋作外皮包好，卷疊三層，對半切開(kāi)，壓平變?yōu)槊骘�，用搟面杖搟圓搟薄，攤在手心，加入豆沙餡或榨菜肉餡。
開(kāi)始，我們幾個(gè)笨手笨腳的，顧前顧不上后。不要小看這簡(jiǎn)單的搟面，也需要孰能生巧呀!手上的面皮怎么也搟不圓，不是多個(gè)角，就是少個(gè)缺，難看極了，餡不停地往面皮里加，再封口時(shí)餡都不停地往外逃，大家你看看我，我看看你，都哈哈大笑了起來(lái)�！八疂M(mǎn)則溢”，原來(lái)“菜滿(mǎn)也會(huì )溢”啊!經(jīng)過(guò)不斷地努力和改進(jìn)，最后，大家手中的月餅從不規則慢慢變成了圓形，大家在托盤(pán)上鋪上一層錫紙，把月餅一個(gè)個(gè)排放整齊，刷上蛋液，把它們放進(jìn)烤箱，以180度的溫度先烤10分鐘，再刷蛋液，烤10分鐘，共3次。就這樣，金燦燦﹑香噴噴的月餅就出爐了。
大家吃著(zhù)自己親手做的月餅，樂(lè )開(kāi)了花。雖然，離中秋節還有一段時(shí)間，但今年的中秋節我會(huì )為家人精心準備一份月餅，自己動(dòng)手做的別具風(fēng)格的月餅。想著(zhù)到時(shí)，坐在陽(yáng)臺前，一邊賞月一邊吃月餅，把我甜甜的思念傳遞給每個(gè)人，我感到很快樂(lè )。
“月餅圓圓甜又香啊，一塊月餅一片心啊!”我們邊吃邊唱，期盼著(zhù)中秋節快點(diǎn)來(lái)，過(guò)一個(gè)平凡而又特別的中秋!
中秋節做月餅作文8
人生中有好多第一次，這也是我的第一次：第一次做月餅。
今天，綜合實(shí)踐課上老師要教我們做什么呢？老師說(shuō)，我們要到食堂去做月餅，一聽(tīng)到這個(gè)消息，我們高興地都要跳起來(lái)了。月餅我倒是吃過(guò)不少，但自己做月餅還是頭一次。想想馬上能吃到自己做的月餅，就有點(diǎn)迫不及待了。
活動(dòng)開(kāi)始了，我和同學(xué)們排好隊走進(jìn)食堂，已經(jīng)有一批同學(xué)做完月餅出來(lái)了，并且還把一頂白帽子給了我們，這頂帽子高高的，跟廚師做飯時(shí)用的帽子一模一樣。當我們戴上帽子，拿起工具，經(jīng)過(guò)這樣一打扮，我們就成了一個(gè)小小的廚師了。食堂師傅先把我們的“教科材料”發(fā)了下來(lái)：一個(gè)用面粉做成的面團，然后指導我們做月餅。
終于等到自己可以動(dòng)手了，我先把面團用力揉均勻，然后搓成團，再把它放在桌上輕輕的把它壓扁些，再把早已經(jīng)準備好的芯塞進(jìn)去。我心想，這芯放了進(jìn)去，那面團的肚子會(huì )不會(huì )破呢？想著(zhù)想著(zhù)，芯已經(jīng)被我硬塞了進(jìn)去，看樣子它不是很情愿的。接下來(lái)，我就把月餅翻了個(gè)身，做成餅狀，最后再給它徹底“整整容”，直到自己很滿(mǎn)意為止。食堂師傅說(shuō)“現在我們就來(lái)烤月餅吧”。我把我的月餅小心翼翼的放進(jìn)一個(gè)盒子里，坐在座位上，期待著(zhù)……
終于，我的月餅和其它月餅一起出爐了，我仔細的看著(zhù)一個(gè)個(gè)月餅，終于認出了我自己的月餅，它不方，但也不是很圓，黃澄澄的，皮看上去很松脆，聞起來(lái)香香的，讓人看了會(huì )直流口水。我把它小心翼翼地捧到座位上，終于可以吃了，可是當我剛咬完一口后，把月餅重新放回桌上，正在細細品位之際，“啪‘的一聲，我的月餅掉在了地上，“哎”真是沒(méi)口福啊。
這次活動(dòng)，我雖然沒(méi)有飽嘗到自己的勞動(dòng)成果，但給我留下了美好的回憶。
中秋節做月餅作文9
由于是中秋節，我們社區為了豐富我們的業(yè)余文化活動(dòng)，也為了讓整個(gè)社區都體驗到節日的氛圍，于是我們社區組織開(kāi)展了“中秋節做月餅”的活動(dòng)。
在中秋節那天的下午，我們社區的人在街頭集合，然后我們乘車(chē)來(lái)到了開(kāi)發(fā)區的一家蛋糕園區。下車(chē)進(jìn)入廠(chǎng)區的時(shí)候，里面的工作人員要求我們按照順序進(jìn)去，讓我們穿上了一次性的外衣。由于廠(chǎng)區對于衛生的要求還是比較高的，所以我們每一個(gè)人都帶上了手套和口罩。等我們全部都準備好的時(shí)候，我們跟著(zhù)車(chē)間師傅進(jìn)入了車(chē)間。
開(kāi)始的時(shí)候，車(chē)間的師傅給我們講解了一些關(guān)于月餅的知識，比如月餅的種類(lèi)。然后帶著(zhù)我們分辨了一些制作月餅的材料。最后給我們講解了月餅制作的過(guò)程。接下來(lái)就是我們自己動(dòng)手的過(guò)程了。我們在聽(tīng)完師傅的講解之后，都有些迫不及待準備自己動(dòng)手制作起來(lái)月餅了。我也按照師傅的方法，現將桌子上面的面團沾上一些面粉，避免面團沾手，然后將面團搟成餅狀，接著(zhù)將月餅餡放在餅中間包起來(lái)。最后再將包好的月餅團放入模型之中，放在機器里面一按就可以了。果然，我們不一會(huì )兒就做了很多的月餅團。我們將月餅團放在機械之中按壓著(zhù)，然后將月餅放進(jìn)烤箱之中烘烤。由于烤箱的溫暖是設定好的，所以不需要我們去額外注意。所以我就利用多余的時(shí)候，包了不同口味的月餅。等了大概半個(gè)小時(shí)的時(shí)間吧�？鞠渲械脑嘛灳涂竞昧�，我們十分的高興。
在回去的時(shí)候，我們每一個(gè)人都分到了不同口味的月餅，我家也分到了不少。今年我們家可以不用買(mǎi)月餅了。我的心里面還是十分的高興的。
中秋節做月餅作文10
“人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全�！瘪R上就要到了一年一度的中秋節了。中秋年前夕，我來(lái)到樹(shù)人教育，李老師神秘地對我們說(shuō)：“今天我要給你們一個(gè)驚喜�！蔽倚睦镉悬c(diǎn)奇怪，不知李老師葫蘆里賣(mài)的是什么藥。
后來(lái)我才知道是去月餅工廠(chǎng)看做月餅。我們排好隊，戴起了小黃帽，出發(fā)去月餅工廠(chǎng)。剛進(jìn)了工廠(chǎng)的門(mén)，就聞到一股撲鼻的香氣，聞得我頭暈眼花。進(jìn)了制作室，我看到許多模子和幾個(gè)烤爐，烤爐里散發(fā)出迷人的香味。
我們先看做豆沙圈。做豆沙圈的阿姨切下一小截豆沙，包進(jìn)面皮里，壓平，用刀子在上面劃幾條痕，卷成一個(gè)條條，最后把頭尾接成一起，放烤箱里烘焙，就了成了一香脆的的豆沙圈。
我們再看制作豆沙月餅，做月餅的阿姨拿來(lái)個(gè)豆沙餡，把豆沙餡包進(jìn)面皮里，用模子用力一壓，最后把壓成的月餅放進(jìn)烤箱里烘焙，就OK了。
輪到我們大顯身手了。米老板拿了些面皮、模子、豆沙餡等材料和我們來(lái)到樹(shù)人教育。米老板給我們演示了一下，再讓我們自己做。我和張正豪是第一批上去做的。我一看就驚了，豆沙餡很大，皮太薄了，包進(jìn)去有點(diǎn)不可能，米老板對我說(shuō)：“有句話(huà)叫面薄餡大，我再教你一下�！彼冉形矣妹娣巯聪率�，把餡按在面皮上，再讓我把面皮包住豆沙餡四周，最后把餡往里面摳，把面皮全面包住豆沙餡，拿來(lái)模子一按，就成了一塊月餅。上面印著(zhù)兩個(gè)醒目大字：豆沙。張正豪也在做，他一直捏面皮，一不小心，把面皮捏破了。但他沒(méi)灰心，想盡辦法，并在米老板的幫助下，包成了一個(gè)滾圓的面團。雖然印了后露了些餡，但是他畢竟努力了。
等到同學(xué)們都做完了以后，米老板把月餅拿回去烘焙。拿著(zhù)暖暖烘烘的月餅，我心里高興極了。
中秋節做月餅作文11
一年一度的中秋節到了，這時(shí)家家戶(hù)戶(hù)都要吃月餅，賞月，別人家的月餅是買(mǎi)的，但我們家的月餅是自己做的，別有一番風(fēng)味。
早上，外婆一大早就出來(lái)做餡，有青菜餡和芝麻餡的。青菜餡是把青菜切碎，煮熟以后把水擰干，再把青菜放在鍋里，放一些肉末在鍋里一起炒熟加上作料。芝麻餡是把芝麻放在鍋里炒熟，然后把芝麻倒出來(lái)，放在石臼里，把芝麻搗碎，再加一些糖，攪拌均勻。外婆把餡都做好以后，中午吃完飯，外公幫我們把水倒在面粉里搓，把面粉搓成面團，不能太軟，也不能太硬，所以加水的量必須控件好，不能多加，也不能少加，搓好后就可以做大餅了。我看見(jiàn)媽媽做的非常好，我也想試試，于是，我就去洗手，我先把餡放在面團里，然后把面團捏起來(lái)，再把面團用手拍扁。咦！什么東西跑出來(lái)了，原來(lái)，我拍的時(shí)候太用力，把面團里的菜都弄出來(lái)了，我只好重新做一個(gè)，我做的餅終于完成了，拍的我滿(mǎn)頭大汗，真不容易！外婆把我們做好的餅放到油鍋里煎，煎的時(shí)候火不能開(kāi)的太大，時(shí)間不能太長(cháng)，也不能太短，短了可能還不熟，長(cháng)了就煎糊了。只見(jiàn)外婆把餅上下翻轉，一會(huì )兒一塊金燦燦、香噴噴的大餅就出鍋了，看的我直流口水！
晚上，我們全家坐在一起，一邊吃自己做的大餅，一邊看中秋聯(lián)歡晚會(huì )，多幸福��！
中秋節做月餅作文12
又到了中秋佳節，吃著(zhù)爸爸帶回來(lái)的包裝精美的月餅，我總覺(jué)得缺了點(diǎn)什么。正在這時(shí)，媽媽的手機響了，原來(lái)是黃老師邀我去做月餅。我聽(tīng)了高興得一蹦三尺高。
周六早上，我早早地起了床，來(lái)到了做月餅的地方。進(jìn)了小店，一股濃濃的奶香味撲鼻而來(lái)。店內簡(jiǎn)樸的裝修給人一種清爽的感覺(jué)。
洗完手后，小店的阿姨便開(kāi)始揉面了，我本以為做月餅的面粉是黃色的，使我感到意外的是，做月餅的面粉竟是白色的。令我更驚訝的是，阿姨說(shuō)這種月餅做好后也是白色的，而且不需要烘烤。咦，還有這樣的月餅？好奇的我有點(diǎn)迫不及待了，真想快點(diǎn)大顯身手。
面揉好了，按照阿姨的指導，我們先把月餅揉成20克左右的小圓球，再把它壓扁，抹上一點(diǎn)熟糯米粉，放入餡，然后像包包子一樣把餡包在里面，再抹上一層糯米粉，放入模具中。不一會(huì )兒我就做出了一只栩栩如生、活靈活現的“小熊”。又過(guò)了一會(huì )兒，“小魚(yú)”、“小星星”也在我手里相繼出世了。好了，現在要涂顏色了。我雖然小心翼翼地涂著(zhù)，但小熊最后還是變成了大花臉。唉，真可惜！
看著(zhù)晶瑩似雪的月餅，我都有點(diǎn)舍不得吃了。輕輕咬上一口，一股涼絲絲的感覺(jué)流遍全身，香甜的味道沒(méi)齒難忘。真是太美味了！它雖然和傳統月餅的做法截然不同，但在我看來(lái)更有情趣。
看著(zhù)自己動(dòng)手做的月餅，我興奮不已；吃著(zhù)自己做的月餅，也別有一番滋味在心頭。
中秋節做月餅作文13
中秋節快到了，媽媽帶我姥姥家去學(xué)做月餅。
到了姥姥家后，我先把雙手洗凈后，然后在姥姥的指導下先把餅皮和好，再準備好材料：有花生油、糖漿、糖、鹽、蘇打、面粉、焦糖、水、豆沙、雞蛋。步驟：將水、鹽、糖、蘇打，攪拌均勻備用。最后將糖漿加花生油，用打蛋器攪拌，并加入適量的焦糖。
我用小秤把月餅皮秤15克一個(gè)，共8個(gè)餅皮備用。將豆沙包入面皮中，月餅膜撒入薄薄的一層面粉，左右敲打一次就可以將成行的月餅打出來(lái)了，最后，單獨取出蛋黃，打散，用刷子刷上一層蛋黃汁。
然后放進(jìn)烤箱，用375度烤20分鐘就可以了！20分鐘后，一個(gè)金燦燦的月餅就展現在我的面前。我搶著(zhù)去欣賞我的杰作，可是——期望越大，失望越高，我算是應了這個(gè)道理：烤出來(lái)的月餅雖然樣子很好，但是發(fā)生了“泄油”事件——邊角滲出蜜桃油，看起來(lái)松松垮垮的，盡管這樣，我還是“接受”了這個(gè)怪怪的小月餅。
我又開(kāi)始重新做月餅，不一會(huì )一個(gè)豆沙餡的月餅做成了，又再做了一個(gè)蓮蓉蛋黃餡的月餅，我也是小心翼翼地把蓮蓉和蛋黃餡包進(jìn)餅皮里。半透明的橙色蜜桃餡兒被我壓的平平的，又有那么點(diǎn)兒突起，很像凸凹的小山坡，我輕輕地將餡捅進(jìn)殼里，再把這些做好的月餅放在模具里使勁一壓，哇！好漂亮呀，有愛(ài)心、花朵、小熊、小貓……各式各樣的小月餅放在我的面前，我迫不急待地要啃一口，媽媽忙說(shuō)：“還沒(méi)烤熟呢！”說(shuō)著(zhù)就到烤箱里烤了20分鐘，新鮮可口的月餅出爐了。
看著(zhù)自己親手做出的月餅，我心里美滋滋的：“哇，品嘗著(zhù)自己新手做的月餅可真是一件開(kāi)心的事��！”
人生中有好多的第一次，這也是我的第一次：第一次做月餅。在八月十五的皎月下，我咬著(zhù)自己的“勞動(dòng)成果”心里甜蜜蜜的！
中秋節做月餅作文14
我喜歡的節日到了，這就是快樂(lè )美好的——中秋節!
中秋節到了，看月亮。吃月餅的節日到了，我在中午的時(shí)候，吃了一個(gè)綠豆加蛋黃的月餅，吃了第一個(gè)就想吃第二個(gè)，因為這味道是我最?lèi)?ài)吃的一種。
下午，我和我的朋友一起來(lái)做美味可口的月餅點(diǎn)心，比如：咪咪大的小小月餅，開(kāi)始做的味道非常奇特加上表面上還有一些怪異的圖案，我做的'月餅點(diǎn)心各式各樣。千姿百態(tài)，樣樣味道都不大相同，媽媽還夸我特別有創(chuàng )意和創(chuàng )新，我聽(tīng)了更有信心，急忙做了一個(gè)小兔子形狀的月餅點(diǎn)心給媽媽嘗嘗味道，媽媽說(shuō)好吃極了。我很開(kāi)心。其他朋友們還稱(chēng)我為《創(chuàng )意點(diǎn)心王者之月餅點(diǎn)心》我更加自信了，我還嘗試做了有《字》的月餅蛋糕，結果做的有點(diǎn)像小動(dòng)物的古代文字，呵呵呵!好像有點(diǎn)不太成功呀!經(jīng)過(guò)媽媽和奶奶的指點(diǎn)和改正，最后終于做了一個(gè)真正的有《字》型的月餅蛋糕，有點(diǎn)奇形怪狀的樣子，不過(guò)味道還可以呢。
太好了，我學(xué)會(huì )做月餅，還有點(diǎn)心。蛋糕的合體形狀了。
當天晚上，我們一家人把做好的點(diǎn)心端到桌子上，共同享用我們的努力勞動(dòng)成果，感覺(jué)很有成就感哦!而今天的月亮也又大又圓，真像一個(gè)又大又美的大月餅，我們看著(zhù)月亮，吃著(zhù)美味倫比的甜品，今天的中秋節過(guò)的很有意義，我很開(kāi)心。
中秋節做月餅作文15
中秋節是我國的傳統節日。今年的中秋節我是這樣過(guò)的……
八月十五中秋節是星期五，老爹、老媽來(lái)到我們家，親人見(jiàn)面非常高興。因為晚上我們要到二姑家吃團圓飯，所以我們準備做月餅晚上吃。
我們準備了面、紅糖、花生等十余種食物，便開(kāi)始做月餅了。因為以前我沒(méi)有學(xué)做過(guò)月餅，就讓媽媽幫我做一個(gè)�？墒菋寢屨诏B衣服沒(méi)空，我就求媽媽?zhuān)艓臀易隽藗�(gè)月餅�？粗�(zhù)媽媽做的月餅又圓又大，我也想做一個(gè)。
我最?lèi)?ài)吃紅糖花生紅棗餡的月餅了，于是我便準備作這個(gè)月餅。先把做月餅的材料準備好后，讓媽媽看了一下。媽媽說(shuō)：“準備的很豐富，做吧�！蔽揖蛯W(xué)著(zhù)媽媽的樣子做起來(lái)，先是把紅糖放到熱水里化成糖漿，又將花生和紅棗切拍成小塊塊，把這些原料均勻混合，便開(kāi)始送進(jìn)烤箱里烤了。這個(gè)時(shí)候，媽媽抬起頭，慢慢地說(shuō)：“相和，你要先用模型按一下，做成固定的形狀才能烤。不然烤出來(lái)的就像一個(gè)熟面團�！甭�(tīng)了媽媽的建議，我便拿起模型按起來(lái)�？赡苁俏姨昧α�，把餅壓成了扁圓形。我突發(fā)奇想，不如試試這種餅烤出來(lái)后會(huì )怎樣。說(shuō)時(shí)遲，那時(shí)快，我直接將它放進(jìn)烤箱。我害怕月餅不好吃，或者太爛，挨媽媽的批評，所以烤了不一會(huì )兒，我就捏一捏看它軟不軟。為了不讓媽媽看見(jiàn)，我就站在烤箱前擋著(zhù)。叮鈴鈴，時(shí)間到了，烤好了。打開(kāi)箱門(mén)，一陣香味撲鼻，一看，顏色比市場(chǎng)上的月餅重，味道卻很好吃。于是，我就拿了一個(gè)給媽媽嘗嘗，她也覺(jué)得不錯。便問(wèn)：“是你剛才做的?”我回答當然啦。媽媽笑著(zhù)說(shuō)：“你真有創(chuàng )意�！蔽疫�特意給這個(gè)月餅起名叫“扁月餅”。
晚上，我們吃了團圓飯，賞了中秋月，家人們對我做得“扁月餅”贊不絕口。受到家人的贊許，甭提我心里多高興了。
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