學(xué)做包餃子的作文

　　導語(yǔ)：包餃子是一項技能，一種生活的訣竅，下面小編整理了學(xué)做包餃子的作文，歡迎參考借鑒！

　　學(xué)做包餃子的作文1

　　一個(gè)星期天的下午，我見(jiàn)外婆正在拌餃子餡，不禁心里癢癢的，要和外婆學(xué)學(xué)包餃子。

　　我們準備好餡和皮，就開(kāi)始包餃子。

　　我把一張皮攤在手心里，又用勺子舀了少許餡放在皮的中間。再用手指沾了一點(diǎn)水，涂在皮的四周……前面的步驟我學(xué)得很不錯，可要開(kāi)始捏花紋時(shí)，我就怎么也學(xué)不會(huì )了。如果把兩層皮一起捏，捏出的餃子既不好看又立不正；如果只把一層皮往后捏，捏出的餃子又軟又立不正……我想盡辦法使餃子變得又好看又能立正，可沒(méi)辦法，餃子就是不跟我做朋友，老跟我反著(zhù)來(lái)。

　　后來(lái)外婆告訴我，水不能沾得太多，沾得太多會(huì )把皮緊緊地粘住的。為了餃子既能立住又好看，我們要在捏最后一折時(shí)需稍稍彎出一個(gè)拱形，這樣就可以達到要求啦……

　　聽(tīng)了外婆的解說(shuō)，我恍然大悟，于是就按照外婆說(shuō)的去做，包的餃子果然是“十全十美”。接著(zhù)，我就照這樣又包起餃子來(lái)，包得一個(gè)比一個(gè)有進(jìn)步。外婆見(jiàn)了，夸獎道：“你這丫頭一下開(kāi)竅了，包得比外婆還要好呢！”我聽(tīng)了心里美滋滋的。

　　晚餐時(shí)，我吃著(zhù)自己包的餃子，感到無(wú)比溫馨，無(wú)比好吃。我認為，那是我吃過(guò)的最好吃的餃子。

　　包餃子不但能讓你變得心靈手巧，而且還能鍛煉你的耐心。我喜歡包餃子。

　　學(xué)做包餃子的作文2

　　大年初一，一大早起來(lái)，媽媽交給我一個(gè)任務(wù)，學(xué)包餃子。

　　媽媽把包餃子的面和餡兒都準備好了以后，我們便開(kāi)始了。媽媽快速地搟好了一些餃子皮，我拿過(guò)來(lái)一個(gè)，學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，先夾點(diǎn)餡兒放在皮上，然后開(kāi)始包，可是我怎么也包不好，不是餡兒跑出來(lái)了，就是皮被我扯壞了。媽媽看了看說(shuō)：“小寧，少夾點(diǎn)餡兒在中間，再把皮往一起捏。包的時(shí)候要先把中間的地方捏住，然后再把兩邊往里一捏，一夾，就好了�！眿寢屵呎f(shuō)邊給我做示范。

　　我看了一會(huì )兒，說(shuō)：“我會(huì )了�！闭f(shuō)完，照著(zhù)媽媽教給我的方法包起來(lái)�？晌疫�是沒(méi)成功，有時(shí)包不住餡兒，有時(shí)餃子不成形，這時(shí)我心里開(kāi)始煩躁起來(lái)。媽媽看我沒(méi)耐心的樣子，便說(shuō)：“不管學(xué)什么，都要有耐心，反復實(shí)踐，這樣才能學(xué)會(huì )做好，來(lái)，媽媽再教你！”

　　經(jīng)過(guò)不斷的實(shí)踐，我終于慢慢學(xué)會(huì )了。雖然我包的餃子東倒西歪，不如媽媽包的漂亮，但看到我的勞動(dòng)成果，我還是開(kāi)心地笑了。

　　餃子煮好了，我吃著(zhù)自己親手包的餃子，真香呀！這時(shí)，我才真正明白了媽媽的話(huà)，做任何事情，都要有耐心，反復練習，最終會(huì )成功！

　　學(xué)做包餃子的作文3

　　記得在我小的時(shí)候，看見(jiàn)餐桌上那形狀各異的餃子，不由得陷入沉思：這餃子怎么能包成形狀怪模怪樣的'餃子來(lái)呢？我求求媽媽告訴我包餃子的秘訣，可媽媽總是說(shuō)：“你這孩子，個(gè)子還沒(méi)桌子高，就想學(xué)包餃子啦！”我心想：個(gè)子小又怎么，個(gè)子小但包餃子一樣很棒。我暗下決心一定要學(xué)會(huì )包餃子。

　　我用一個(gè)小板凳當做桌子，開(kāi)始細心的琢磨起來(lái)。恰巧，這時(shí)候奶奶來(lái)了，看我正在練習學(xué)包餃子，便教我怎么樣包餃子。

　　首先，準備好材料：一碗清澈見(jiàn)底的水，一對餃子皮和一大碗肉餡。完后將餃子皮放在手心中，在四周抹上水，使餃子皮四周有粘固性，再把肉餡夾一點(diǎn)放入餃子皮中，再把餃子皮包起來(lái)，可以包成各種形狀的。一個(gè)餃子就誕生了。

　　我在一旁拍手并喊道：絕，絕。

　　奶奶走了以后，我便自己學(xué)著(zhù)包餃子，準備材料：水，餃子皮，肉餡……大功告成了。一個(gè)餃子包好了，我正沾沾自喜，便看了一下我的餃子，又拿我包的餃子好奶奶包的餃子比了一下，“啊"！我大驚失色，我包的餃子怪模怪樣，根本沒(méi)有一個(gè)餃子樣。

　　但我堅決不放棄。天長(cháng)日久，終于有一天，我終于能自如的包出各種形狀的餃子了。

　　從我包餃子的事情來(lái)看，做事情要有恒心，要堅持不懈。剛開(kāi)始做不好，但天長(cháng)日久，相信你一定能做好。

　　學(xué)做包餃子的作文4

　　在這個(gè)星期天，媽媽買(mǎi)了一些面粉，說(shuō)是來(lái)自己包餃子吃，也好讓我學(xué)習學(xué)習餃子是怎樣做的。

　　媽媽買(mǎi)了一些廋肉和咸菜，叫我把面粉揉好，自己在一邊弄餃子餡。我毛手毛腳的把面粉弄了一地，我想媽媽定是很生氣吧，可卻出乎了我的意料，媽媽不但不生氣還說(shuō)：“只要要你盡力了，努力了，就會(huì )達到你想要的境界�！眿寢屵@句話(huà)對我感觸很深，過(guò)了一會(huì )，媽媽把餃子餡切好了，我揉的面粉雖然是第一次……但媽媽說(shuō)也還可以。

　　媽媽做起了我的老師，首先學(xué)搟餃子皮，看起來(lái)很簡(jiǎn)單，要做起來(lái)，還真是有一些難度，媽媽搟出來(lái)的餃子皮又大又圓，還中間厚兩邊薄呢，看著(zhù)真讓我羨慕不已。但那一系列動(dòng)作在我手里就僵化了，搟出來(lái)的皮不是薄了就是厚了。媽媽說(shuō)：“你這樣的餃子下到鍋里只會(huì )不生不熟，這樣的餃子能吃嗎？”聽(tīng)了媽媽的話(huà)我謙虛的去請教媽媽教我，學(xué)的雖然不順手但比剛開(kāi)始是好多了，成功的動(dòng)力讓我興趣大增，經(jīng)過(guò)一番再接再厲后，我的水平大漲，終于檊出了一個(gè)個(gè)自認為很不錯的餃子皮。

　　檊好了餃子皮后，就是包餃子了，媽媽把切好的餃子餡包子皮里面，倆手一合，餃子就包好了，我也學(xué)著(zhù)媽媽的樣子認真的做，經(jīng)過(guò)一番刻苦后，我終于學(xué)會(huì )了�？粗�(zhù)一個(gè)個(gè)自己包的餃子下鍋，讓全家人享受心里美滋滋的。

　　學(xué)做包餃子的作文5

　　朋友，你會(huì )包餃子嗎？以前，我只會(huì )吃餃子，不會(huì )包餃子。今天，我終于學(xué)會(huì )包餃子，可累得我腰酸背痛。

　　今天下午，媽媽買(mǎi)來(lái)一些餃子皮，笑瞇瞇地問(wèn)我：'“薇薇，你知道今天晚上吃什么嗎？”我脫口而出：“當然是吃餃子嘍！”“猜對了，那你想不想自己來(lái)包餃子呀？”“當然想了！”我高興得一蹦三尺高。

　　首先，我拿了一塊餃子皮，用面杖攤平。然后放了塊肉餡在餃子皮中間，接著(zhù)兩端對齊，輕輕用手一按，餃子就做好了。哈哈哈，很容易嘛！我滿(mǎn)心歡喜地把包好的餃子遞給媽媽看，以為她會(huì )好好地表?yè)P我，沒(méi)想到媽媽臉一沉，默不做聲地指著(zhù)她包好的餃子給我看。我仔細觀(guān)察，發(fā)現我包的餃子太小了，而且兩邊都沒(méi)粘緊，胖乎乎的像個(gè)大將軍；而媽媽包的餃子體形端正，園鼓鼓的，好看極了！看著(zhù)我包的“大將軍”，我不禁笑了。下決心要包個(gè)漂亮的餃子。

　　我選了一張大小適中的餃子皮，小心翼翼地夾了塊肉餡放在中間，然后兩端用力一粘。呀，沒(méi)想到肉餡太大了，薄薄的餃子皮撐破了，怎么辦呢？我只好在外面再包上一層餃子皮。這個(gè)餃子又肥又大，是個(gè)名副其實(shí)的“大將軍”，還咧嘴笑哩！

　　我并不泄氣，繼續包。我吸取了前兩次的經(jīng)驗，越包越好，一個(gè)比一個(gè)漂亮。我看著(zhù)包好的餃子，心里美滋滋的。

　　晚上，一碗熱氣騰騰的餃子上桌了，兩個(gè)“大將軍”格外亮眼。我津津有味地吃起來(lái)，真香！

　　通過(guò)這次包餃子，我知道學(xué)做一些平時(shí)不起眼的小事也是一門(mén)功夫，必須費一番努力才能成功。

　　學(xué)做包餃子的作文6

　　晚上，我準備跟媽媽學(xué)包餃子，長(cháng)這么大也吃過(guò)很多次餃子，但從來(lái)也沒(méi)有幫大人包過(guò)餃子，這一次我一定要學(xué)會(huì )包餃子，以后多幫幫媽媽。

　　以前，也經(jīng)�？吹竭^(guò)媽媽包餃子，又要和面又要拌餡等，準備好了還得一個(gè)兒一個(gè)兒地把餡包在搟好的皮里，這可真是一件很麻煩的事。

　　今天是周六，爸爸、媽媽休息，平時(shí)他們工作都很忙，很少有時(shí)間在家包餃子，只有休息時(shí)才有機會(huì )做。

　　要想晚上吃上美味的餃子，從吃完午飯媽媽就開(kāi)始忙活。我和媽媽先把上午買(mǎi)好的韭菜摘去根和一些枯爛的葉子，然后把韭菜放在盆中洗去上面的泥土，洗好的韭菜放在一旁把水分控干，拿出和面盆往里倒入適量的面粉（大約一斤半左右），然后將水一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒地倒入面粉中，媽媽告訴我要把面和的稍硬一些為的是煮餃子時(shí)餃子不破，面和好放在一旁，過(guò)一些時(shí)就要揉一次，為的是讓面更有韌勁，一會(huì )搟起皮來(lái)好用些。這時(shí)菜里的水也控干了要開(kāi)始切餡了，一定要把韭菜切均勻，再切一些姜、蔥等佐料，這次吃的是韭菜雞蛋餡的，當然還要有雞蛋。因為媽媽怕我被油濺到所以媽媽就把雞蛋炒了，媽媽一邊炒我就把韭菜切了雖然切得長(cháng)短不一但也湊合能拌餡。把韭菜和雞蛋放在一個(gè)深一些的盆中放入鹽、味精、油和姜等一些佐料，就開(kāi)始拌餡了，一定要把餡攪拌均勻。

　　現在一切準備就緒了，媽媽放好面板，取出刀、搟面棍放在一邊待用，拿出和好的面開(kāi)始做面劑，然后一個(gè)一個(gè)地把面劑搟成圓形的，然后再把攪拌好的餡放再搟好的皮里，一個(gè)一個(gè)的包起來(lái)，就這樣反復地慢慢的包起來(lái)，我也學(xué)著(zhù)媽媽的樣子學(xué)著(zhù)搟皮、包餃子，大約包了一個(gè)多小時(shí)餃子終于包完了。我們就做水開(kāi)始煮餃子，過(guò)了五六分鐘餃子就熟了。吃著(zhù)自己參與做的餃子甭提多高興多自豪了。

　　我因為是第一次包速度慢、包的樣子也不大好看，但我總算也學(xué)會(huì )了該怎樣包餃子，也有了收獲�，F在我學(xué)會(huì )了包餃子以后就要多幫媽媽包幾次了。

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