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(熱門(mén))習俗的作文9篇
無(wú)論在學(xué)習、工作或是生活中,許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧,作文是從內部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡,即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言,向開(kāi)展的、具有規范語(yǔ)法結構的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉化。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編精心整理的習俗的作文9篇,歡迎大家分享。

習俗的作文 篇1
立夏,我們的習俗是吃茶葉蛋、稱(chēng)人、吃咸肉飯。還有一個(gè)很好笑的傳說(shuō),在立夏這一天千萬(wàn)不要睡午覺(jué),否則你這一個(gè)夏天都要昏昏沉沉
這一天,媽媽烤了茶葉蛋,燒了香噴噴的咸肉飯。吃得我們是贊不絕口,于是,我向媽媽請教了咸肉飯的做法。
首先準備好了瘦肉、香干、香腸,把它們都切成丁,花生米用高壓鍋燉熟,再把糯米飯蒸熟。往鍋里倒入油,把切好的肉丁倒進(jìn)去爆炒,再把香腸丁,香干丁,花生米倒進(jìn)去炒,加入調味料,最后把事先蒸好的糯米飯也倒進(jìn)去。功夫最大的就是炒糯米飯了,因為它有粘性,不容易炒開(kāi),所以要花很長(cháng)時(shí)間,使他們變成一粒一粒而不是一團一團的,就這樣香噴噴的.咸肉飯就做好了。如果你要使它的顏色好看點(diǎn)可以加些紅蘿卜和豌豆粒。
立夏過(guò)了,意味著(zhù)炎熱的夏天到來(lái)了。
習俗的作文 篇2
中國有著(zhù)許許多多的傳統節日,比如熱鬧喜慶隆重的春節,祭奠祖先、追思先人的清明節,吃月餅賞月的中秋節,許許多多的節日,讓我們不亦樂(lè )乎,端午節便是其中之一。
要問(wèn)端午節的.美食是什么,那還用說(shuō),當然是粽子了!要做粽子,得先找來(lái)米、粽葉、繩子,當然也可以加點(diǎn)肉、糖、花生等。我們做粽子的時(shí)候 ,首先把粽葉、米洗干凈,餡料調好,把粽葉卷成一個(gè)封底的漏斗形狀,再把米放進(jìn)去,有餡料的話(huà)就把餡料放到米中間。放滿(mǎn)之后,用粽葉蓋好包起來(lái),用繩子捆住,就大功告成。粽子要放到鍋內蒸。煮好之后,拆開(kāi)粽子,一股米的糯香,與粽葉的清香相混合,讓你食欲大開(kāi),吃下一個(gè),包你再想吃第二個(gè)、第三個(gè)……
像所有的傳統節日一樣,端午節也是有傳說(shuō)的。聽(tīng)老人說(shuō),這是紀念屈原。屈原,是春秋時(shí)期楚懷王的大臣,他倡導舉賢授能,富國強兵,卻遭到去職、流放。他在流放中,寫(xiě)下許多詩(shī)文,獨具風(fēng)貌,影響深遠。公元前278年,秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,屈原不愿看到自己國家被滅亡,所以抱石投江自盡,愛(ài)戴他的百姓聽(tīng)到后紛紛趕到江邊,用粽葉包著(zhù)米飯投到江中,讓魚(yú)龍蝦蟹吃飽。魚(yú)龍蝦蟹吃飽之后,就不會(huì )去吃屈原的身體了。一代又一代,每年的五月初五,龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗便流傳下來(lái),以此來(lái)紀念?lèi)?ài)國詩(shī)人屈原。
這就是中國傳統節日之一的端午節,彌漫著(zhù)濃郁的鄉土氣息,很有特色。
習俗的作文 篇3
“百里不同風(fēng),千里不同俗”,古老東方的一片土地上盛開(kāi)著(zhù)56朵民族之花。不同的花朵都盛開(kāi)著(zhù)奇特的民風(fēng)民俗。
衡水,一座美麗的小城,這里是董子的故鄉,這也是衡中的故鄉。每到春節,家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )包餃子,吃團圓飯,守歲。包餃子時(shí),奶奶按照習俗,會(huì )往餃子里放幾個(gè)1角的硬幣,誰(shuí)要是咬到這個(gè)硬幣,誰(shuí)來(lái)年可就有福嘍!這時(shí),遠在外地的姑父和姑姑,會(huì )從石家莊往衡水趕來(lái)吃團圓飯。奶奶大展身手,展示著(zhù)她那精湛的.刀工,“咔嚓!咔嚓!”地切菜。廚房里煙霧猶如仙境,可奶奶卻一點(diǎn)汗也不出,也不覺(jué)得累。晚上,我們一家人坐在一起吃大魚(yú)大肉,哇!那叫一個(gè)香,全家人有說(shuō)有笑。燉魚(yú)有滋有味,紅燒肉肥而不膩。外面,爸爸在院子里放煙花,吃完飯后,我們全家開(kāi)始守歲,嘮著(zhù)家常,磕著(zhù)瓜子,播著(zhù)春晚,那叫一個(gè)愜意!
衡水湖邊還有花燈;粼谕砩峡锤裢馄。一個(gè)個(gè)大小各異的花燈,美麗極了。
每個(gè)地方有每個(gè)地方的習俗,每個(gè)地方的習俗也不一樣,在我眼中,都很獨特,閃爍著(zhù)耀眼的光芒。
習俗的作文 篇4
兒童在首都布加勒斯特參加萬(wàn)圣節活動(dòng)。
在古老的愛(ài)爾蘭傳說(shuō)里,這根小蠟燭是在一根挖空的蘿卜里放著(zhù),稱(chēng)作JACK LANTERNS,而古老的蘿卜燈演變到今天,則是南瓜做的 Jack-O-Lantern 了。據說(shuō)愛(ài)爾蘭人到了美國不久,即發(fā)現南瓜不論從來(lái)源和雕刻來(lái)說(shuō)都比蘿卜勝一籌,于是南瓜就成了萬(wàn)圣節的寵物。布魯塞爾的萬(wàn)圣節
孩子們喜愛(ài)的節日
萬(wàn)圣節是兒童們縱情玩樂(lè )的好時(shí)候。它在孩子們眼中,是一個(gè)充滿(mǎn)神秘色彩的節日。夜幕降臨,孩子們便迫不及待地穿上五顏六色的化妝服,戴上千奇百怪的面具,提上一盞杰克燈跑出去玩。杰克燈的樣子十分可愛(ài),做法是將南瓜掏空,外面刻上笑瞇瞇的眼睛和大嘴巴,然后在瓜中插上一支蠟燭,把它點(diǎn)燃,人們在很遠的地方便能看到這張憨態(tài)可掬的.笑臉。
收拾停當后,一群群裝扮成妖魔鬼怪的孩子手提杰克燈,跑到鄰居家門(mén)前,威嚇般地喊著(zhù):要惡作劇還是給款待、給錢(qián)還是給吃的。如果大人不用糖果、零錢(qián)款待他們,那些調皮的孩子就說(shuō)到做到:好,你不款待,我就捉弄你。他們有時(shí)把人家的門(mén)把手涂上肥皂,有時(shí)把別人的貓涂上顏色。這些小惡作劇常令大人啼笑皆非。當然,大多數人家都非常樂(lè )于款待這些天真爛漫的小客人。所以萬(wàn)圣節前夜的孩子們總是肚子塞得飽飽的,口袋裝得滿(mǎn)滿(mǎn)的。
萬(wàn)圣節前夜最流行的游戲是咬蘋(píng)果。游戲時(shí),人們讓蘋(píng)果漂浮在裝滿(mǎn)水的盆里,然后讓孩子們在不用手的條件下用嘴去咬蘋(píng)果,誰(shuí)先咬到,誰(shuí)就是優(yōu)勝者。
習俗的作文 篇5
我的家鄉大屋諶是個(gè)禮儀隆重而且有著(zhù)無(wú)限歡樂(lè )的村莊,至今沿襲著(zhù)許多鮮為人知的習俗。
輩的人崇尚習武,村里請了三個(gè)外地武師教武,父輩們愛(ài)好黃梅戲,于是大家自發(fā)地組織了一個(gè)鄉村黃梅戲劇團,白天種地,晚上排練演出,給當時(shí)文化貧缺的鄉村帶來(lái)了一絲歡樂(lè ),我輩碰上改革開(kāi)放,大家都背井離鄉打工,于是一事無(wú)成,但家中的習俗并沒(méi)因此而改變。
記得父親去世那年,正碰上村里大修祠堂,聽(tīng)到家父辭世的爆竹聲,鄉親們馬上暫停了拆祠堂的工作,并將拆了瓦的屋頂搭上了雨布。拆祠堂的人跟我說(shuō):文伢,你爹有福氣,祠堂沒(méi)有拆倒,你爹可以進(jìn)祠堂了,你看看在外死的鬼想進(jìn)都不許進(jìn)來(lái)。是啊,這就是大屋諶的規矩:死在滴水內(即分水嶺)村民才有資格進(jìn)祠堂,死在滴水外的那叫野鬼,是不允許進(jìn)祖上祠堂的,不管你家的權勢如何大,只能在自己家在堂廳里停喪。如是父親得以安祥地躺在祠堂里。
祠堂在諶姓村民心目中的地位是神圣的,也是諶姓村民的生死歸屬地。祠堂的上堂廳正中,供著(zhù)天、地、君、親、師神位,每逢大年三十傍晚我都要清洗干凈,整齊地穿好衣服,帶上香、紙、爆竹去祠堂請祖宗回家過(guò)年,初一清早要去搶頭香,懇請祖宗保佑一家大小平安健康。
平日里誰(shuí)家娶親嫁女都必須經(jīng)過(guò)祠堂門(mén)前,讓祖宗看看家庭興旺的喜慶。
這不,為主辦兒子的婚事,我被這些繁瑣的習俗折磨夠了。
先是一個(gè)月前就要寫(xiě)好請貼,由家長(cháng)親自送給嫡親。寫(xiě)給這些嫡親的請貼也有講究:全家統此不能少,不然人家只能來(lái)一個(gè)人喝喜酒,看你今后如何做人。
距結婚的日子還有半個(gè)月左右,我就請了兩個(gè)前輩做臨時(shí)管家:一個(gè)主內管后勤,一個(gè)主外負責請客陪客和禮儀。兒子結婚前的第三個(gè)晚上正式辦酒,名叫請媒,顧名思意:提前答謝媒人。雖然不多只有四五桌酒席,但從這天開(kāi)始,連續五天家中餐餐都有這么多桌酒席。
兒子結婚當天,車(chē)隊早早?吭陟籼瞄T(mén)口的`操場(chǎng)上,紅紅綠綠,一派喜氣洋洋的景象。紅日東升時(shí),大家酒足飯飽,一陣激烈的爆竹聲,迎親的隊伍從祠堂門(mén)前出發(fā)了,下午太陽(yáng)沒(méi)下山之前就接著(zhù)新娘和嫁妝回到了祠堂門(mén)口。這有個(gè)寓意:兩頭紅紅火火。
從車(chē)到門(mén)口開(kāi)始起放爆竹不停頓,經(jīng)祠堂門(mén)口拜祖宗,一直放到新人入洞房,那場(chǎng)景是相當的熱鬧。但最頭痛的事也接著(zhù)來(lái)了。當晚的正宴20多桌,一個(gè)不小心,坐位沒(méi)排好,親戚們就會(huì )彼此傷了和氣。
我家主外是本家前輩,他為人莊重,衣著(zhù)整潔,身邊叫了一位年青靈活的靚仔做幫手,靚仔手里托著(zhù)擺有香煙、酒、小酒杯、小爆竹的托盤(pán),只見(jiàn)前輩走到我家堂廳東邊第一桌第一席位,用袖子象征性地揩了一下坐椅,輕輕地放上酒杯,斟滿(mǎn)酒,放上一段小爆竹,高聲叫道:新客有請,于是新娘子的弟弟走了出來(lái),前輩上前輕輕一揖新客請坐.遞上一支煙,扶著(zhù)新客坐下。依次用這繁瑣程序,請了女方的媒人在第二席位,西邊第一桌第一席位是胖太太的哥哥,他是政府官員,也不能免俗。第二席位是男方的媒人,這兩桌其他人是經(jīng)過(guò)特別挑選出來(lái)個(gè)個(gè)能說(shuō)會(huì )道能喝酒的人作陪。上座的嫡親客人都要按此程序完成請坐禮節。這個(gè)累啊,就別提了。
牽完坐,又是一陣爆竹聲,終于等到了上菜開(kāi)席。酒過(guò)三巡,端上了陪酒菜珍珠丸。前輩就帶著(zhù)我(家主)和端托的幫手從第一桌第一席開(kāi)始,介紹主客,逐個(gè)陪酒。 從這個(gè)時(shí)候起,才是真正的勸酒陪酒。如果你不知道當地的習俗,在剛開(kāi)始的序宴中就喝多了,那你就麻煩了。喝著(zhù)喝著(zhù),喇叭在第一席位吹響了,主客面前被放了一個(gè)討飯碗,于是主客笑嘻嘻地掏出10元放在碗里。主客多,吹喇叭的湊熱鬧,也能沾上一點(diǎn)油水。不一會(huì ),鬧新房的小偷開(kāi)始又行動(dòng)了。他們要偷到主客的帽子、圍巾、打火機之類(lèi)的物品,到東家那里兌獎,F在的生活水平提高了,每個(gè)主客的物品都能兌換一條100多元錢(qián)的香煙。夜深了,東家客氣,還要拿上糕點(diǎn)慰勞小偷們的辛苦。
這樣哆嗦的禮節,搞得我精疲力盡。有時(shí)看到廣東人辦酒席,我戲稱(chēng)是打牙祭。
隆重的禮節儀是豐富的文化蓄養。沒(méi)有豐厚的文化底蘊,你無(wú)法完成如此莊重的禮節。
就拿正月游龍來(lái)說(shuō)吧,大屋諶就是大氣,不象細家小屋,玩的是布龍、獅子燈、踩船燈之類(lèi),大屋諶玩的是板龍。一個(gè)龍頭就得八個(gè)人輪換著(zhù)游,你挑不起200斤的小伙子別去碰它。
你看,前面四支勾頭喇叭嘟嘟嘟的吹,一面兩個(gè)人抬的大鼓咚咚地擂,四到八面兩人抬的大鑼噹噹地敲,打小鑼的七八套咚嗆咚嗆響,幾百人上道浩浩蕩蕩好不熱鬧(小鑼譜有十套,我只記得一套鳳點(diǎn)頭:寬、寬、寬,以寬以去寬,以寬以去寬,寬去以去寬。)
游龍是有講究的,首先是請龍神。龍扎好后,村里前輩選定黃道吉日,從祠堂中請出龍頭龍尾,各家各戶(hù)男丁帶著(zhù)龍節主動(dòng)到祠堂門(mén)口集中,按編號順序接上龍節,盤(pán)卷在操場(chǎng)上。隨著(zhù)幾聲咚咚咚的神銃沖天而響,主司殺上一只雄壯的公雞將鮮血滴在龍的雙眼,起名點(diǎn)睛,證明龍神已附體。然后主司掌彩,大家喝彩。接下來(lái)由小鑼鼓打出三緊三慢鑼鼓聲。男丁們開(kāi)始操練游龍:如何進(jìn)別人的村子才是最有禮節?親戚朋友客人接龍如何答禮?鑼鼓的配合等等,這是大屋諶的規矩禮節,不能在外面鬧出笑話(huà)來(lái)。
接下來(lái)的日子就開(kāi)始游龍了。天還沒(méi)亮,一通鑼聲,叫醒大家三更造飯。二通鑼響,參與者自覺(jué)到祠堂門(mén)口接龍節。三通神銃響,鑼鼓齊喧天,喇叭爆竹聲聲不斷,龍頭向祠堂正門(mén)輕輕點(diǎn)三下,游龍的隊伍開(kāi)始了一天的征程。
元宵節夜幕降臨,全村男女老幼,高舉燈籠火把,開(kāi)始從幾里路外的諶氏來(lái)龍山脈包來(lái)龍,取意諶氏受龍神保佑,風(fēng)調雨順,人丁興旺。
午夜黑暗,伸手不見(jiàn)五指,現場(chǎng)啞雀無(wú)聲,沒(méi)有一盞燈籠亮著(zhù),這是祠堂操場(chǎng)中送龍神上天的嚴肅場(chǎng)面。前輩摘下滴過(guò)血的龍眼,人們象征性地撕下一些龍衣,放在一起。這時(shí),沒(méi)有喇叭響,沒(méi)有爆竹聲,只有三緊三慢低沉的鑼鼓聲反復響起。人們在黑暗中點(diǎn)燃了龍衣,煙灰緩緩向天空而去突然,一陣激烈的爆竹聲,夾著(zhù)震耳欲聾的神銃響,諶家男女老幼將龍神送回了天庭
這就是彭澤大屋諶習俗的古為今用。
習俗的作文 篇6
端午賽龍舟可以說(shuō)是端午節最具特色的習俗活動(dòng)之一,又被稱(chēng)為“龍舟競渡”、“龍船賽會(huì )”、“劃龍舟”、“劃龍船”等。在南方水鄉地帶,由于河湖眾多,這一習俗是興盛異常。關(guān)于劃龍舟的來(lái)歷,民間普遍認為也與屈原有關(guān)。
傳說(shuō)屈原投江后,當地老百姓便順江打撈,但一直到洞庭湖也沒(méi)有找到他的尸身。他們便想渡過(guò)洞庭湖去找,可八百里洞庭天水茫茫無(wú)法渡過(guò)。此時(shí)恰巧下起了瓢潑大雨,湖上的漁民紛紛搖槳歸來(lái),匯集在岸邊的'亭子旁。當漁民們聽(tīng)說(shuō)百姓是為了打撈國家的賢臣而來(lái),便爭先恐后地相幫,于是形成了后世五月五日賽龍船的習俗。對此,《荊楚歲時(shí)記》說(shuō):“五月五日競渡,俗為屈原投汨羅日,傷其死,故命舟楫以拯之!钡教拼,人們則說(shuō)競渡是為屈原招魂,并在今湖南湘陰汨羅江北岸的玉筍山上修建了招屈亭,據說(shuō)這就是當年賽龍船的終點(diǎn)。其實(shí)龍船在西周穆王時(shí)期就有了,湖南長(cháng)沙出土的一幅戰國時(shí)期楚墓的帛畫(huà)上面就有男子站在龍船之上的圖畫(huà)。而賽龍船這種競技活動(dòng),據《紀纂淵!返挠涊d,起源于越王勾踐時(shí)代,《物原》則考據在吳王夫差挖成運河時(shí)就有了競渡之俗。
習俗的作文 篇7
據說(shuō),插柳的風(fēng)俗,也是為了紀念“教民稼穡”的農事祖師神農氏的。有的地方,人們把柳枝插在屋檐下,以預報天氣,古諺有“柳條青,雨蒙蒙;柳條干,晴了天”的說(shuō)法。黃巢起義時(shí)規定,以“清明為期,戴柳為號”。起義失敗后,戴柳的習俗漸被淘汰,只有插柳盛行不衰。楊柳有強大的生命力,俗話(huà)說(shuō):“有心栽花花不發(fā),無(wú)心插柳柳成蔭!绷鴹l插土就活,插到哪里,活到哪里,年年插柳,處處成陰。
清明插柳戴柳還有一種說(shuō)法:原來(lái)中國人以清明、七月半和十月朔為三大鬼節,是百鬼出沒(méi)討索之時(shí)。人們?yōu)榉乐构淼那謹_迫害,而插柳戴柳。柳在人們的心目中有辟邪的功用。受佛教的影響,人們認為柳可以卻鬼,而稱(chēng)之為“鬼怖木”,觀(guān)世音以柳枝沾水濟度眾生。北魏賈思勰《齊民要術(shù)》里說(shuō):“取柳枝著(zhù)戶(hù)上,百鬼不入家!鼻迕骷仁枪砉,值此柳條發(fā)芽時(shí)節,人們自然紛紛插柳戴柳以辟邪了。
漢人有“折柳贈別”的風(fēng)俗:灞橋在長(cháng)安東,跨水作橋,漢人送客至此橋,折柳贈別。李白有詞云:“年年柳色,灞陵傷別!惫糯L(cháng)安灞橋兩岸,堤長(cháng)十里,一步一柳,由長(cháng)安東去的人多到此地惜別,折柳枝贈別親人,因“柳”與“留”諧音,以表示挽留之意。這種習俗最早起源于《詩(shī)經(jīng).小雅.采薇》里“昔我往矣,楊柳依依”。用離別贈柳來(lái)表示難分難離,不忍相別,戀戀不舍的心意。楊柳是春天的標志,在春天中搖曳的楊柳,總是給人以欣欣向榮之感!罢哿泟e”就蘊含著(zhù)“春常在”的.祝愿。古人送行折柳相送,也喻意親人離別去鄉正如離枝的柳條,希望他到新的地方,能很快地生根發(fā)芽,好像柳枝之隨處可活。它是一種對友人的美好祝愿。古人的詩(shī)詞中也大量提及折柳贈別之事。唐代權德輿詩(shī):“新知折柳贈”,宋代姜白石詩(shī):“別路恐無(wú)青柳枝”,明代郭登詩(shī):“年年長(cháng)自送行人,折盡邊城路旁柳!鼻宕惥S崧詞:“柳條今剩幾?待折贈!比藗儾坏(jiàn)了楊柳會(huì )引起別愁,連聽(tīng)到《折楊柳》曲,也會(huì )觸動(dòng)離緒。李白《春夜洛城聞笛》:“此夜曲中聞?wù)哿,何人不起故園情!逼鋵(shí),柳樹(shù)可以有多方面的象征意義,古人又賦予柳樹(shù)種種感情,于是借柳寄情便是情理中之事了。
寒食究竟在清明的前幾日?有幾種說(shuō)法。南朝梁宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載,冬至后一百零五天稱(chēng)寒食節,這樣正好是清明節的前二天。唐代元稹的詩(shī)云:“初過(guò)寒食一百六”,認為清明節前一天為寒食節,清明節與冬至本身所處的日期,就有一天的差異。因為寒食和清明的日子相近,而古人在寒食中的活動(dòng)又往往延續到清明。久而久之,寒食和清明也就沒(méi)有嚴格區分了。
清明前后流傳著(zhù)很多傳統的風(fēng)俗活動(dòng)。如寒食賜火,清明掃墓,踏青郊游,打馬球,放風(fēng)箏,蕩秋千,斗雞,拔河等。這些活動(dòng)隨著(zhù)歲月的賡續交替,社會(huì )的嬗遞變化,有的習俗已被淘汰,有的仍遺留至今并賦予了新的內容。
習俗的作文 篇8
走進(jìn)臘月,年的味兒漸漸地濃了起來(lái)。這味兒是從家鄉噴香的臘八面里溢出來(lái)的。提起臘八面,現代都市里的人恐怕很少知道,拂去記憶的塵埃,往事便會(huì )清晰地浮現眼前…… 在我家鄉,臘月里最重大的節日就是臘月初八,……
走進(jìn)臘月,年的味兒漸漸地濃了起來(lái)。這味兒是從家鄉噴香的臘八面里溢出來(lái)的。提起臘八面,現代都市里的人恐怕很少知道,拂去記憶的塵埃,往事便會(huì )清晰地浮現眼前……
在我家鄉,臘月里最重大的節日就是臘月初八,也叫臘日。每年臘八這天,家家戶(hù)戶(hù)都要做上一大鍋香噴噴的臘八面。家鄉有句俗語(yǔ)叫“紅白蘿卜似疙瘩,母親叫你吃臘八”,“疙瘩”是家鄉的土話(huà),意思是說(shuō)吃臘八面先要做好的是“臘八臊子”,這是展示姑娘、媳婦心靈手巧、烹調手藝高低的平臺。家鄉的“臘八臊子”做起來(lái)非常有講究,是將豬肉、紅蘿卜、白蘿卜、白菜幫子、豆腐等八種蔬菜切成小拇指大小的方丁(也叫“疙瘩”),然后佐以大蔥、蒜苗、茴香等調料,用文火燴炒在一起,其味醇色佳,別有一番滋味。
做好了“臘八臊子”還要搟好臘八面。在家鄉,新媳婦或小姑娘不會(huì )搟面是要被人笑話(huà)的。首先面要和的'均勻,軟硬適中,搟時(shí)要拿穩放平,用力要勻,先松后緊,先慢后快,富有韻律地一推一壓,將面團搟成一張薄薄的面片。然后在攤開(kāi)的面頁(yè)上撒少許面粉,一層一層均勻地折疊。用刀切時(shí),刀尖不離案,刀把緩緩抬,伴著(zhù)“咯噔、咯噔”的節奏,面可以被切成長(cháng)條形也可以切成菱形。然后,水開(kāi)下鍋,撈出面來(lái),盛在碗里,再澆上提前炒好的“臘八臊子”,這樣,一碗碗色香味形俱佳、冒著(zhù)白生生熱氣的臘八面就能上桌了。若再往碗里滴上幾滴紅艷艷的油潑辣子,更會(huì )讓你垂涎三尺,吃起來(lái)酣暢淋漓,吃完后意猶未盡。
“母親叫你吃臘八”說(shuō)的是臘八這天,嫁出去的姑娘無(wú)論是十里八里、無(wú)論是忙還是閑,都要趕回娘家吃上一頓母親做的臘八面。這天,在鄉間的道路上,你會(huì )不時(shí)地看見(jiàn)穿著(zhù)一新的姑娘、媳婦們高高興興地回娘家。臘月天寒地凍,為了迎接女兒回來(lái),往往是做一大鍋臘八面,初八一整天都吃它。這天全家人端著(zhù)一大碗臘八面邊吃邊嘮著(zhù)閑話(huà),圍坐在熱炕頭或是灶火前,溫暖而愜意。
吃完面后,母親還叮嚀兒女們給豬兒、貓兒、狗兒留下一碗,給樹(shù)上、糧倉等地方掛上面,據說(shuō),這樣會(huì )五谷豐登、六畜興旺、樹(shù)木快長(cháng),人的身體也會(huì )更健康,這也寄托了家鄉人追求平安、向往幸福的情愫。
多想再吃上一碗家鄉的臘八面啊!
習俗的作文 篇9
燒艾葉,艾葉有一個(gè)好處就是可以驅蚊蟲(chóng),小時(shí)候,在露天乘涼,只要點(diǎn)上艾葉,蚊蟲(chóng)就不敢近身,比現在驅蚊片、蚊香什么都管用,而且氣味十分好聞。說(shuō)到驅蚊,以前還有一種雄黃“炮沖”,點(diǎn)燃后冒出一股濃濃的、剌鼻的煙霧,將它置于床底、水井邊等蚊蠅多的地方,不多時(shí),便見(jiàn)蚊蠅橫尸一地。
在端午這一天,還有洗草藥澡的風(fēng)俗,用艾葉、菖蒲、馬鞭草、大小薊、香附草、魚(yú)腥草、薄荷葉等熬出一大鍋黑黑的.藥水,老人說(shuō),洗了“午時(shí)草浴”,身上一年都不會(huì )長(cháng)疔癤,孩子多半不愿意洗,主要是受不了那股濃烈的藥味兒,但畢竟拗不過(guò)大人,縱然是一百個(gè)不愿意,還是被扒光了衣服摁在澡盆里,F代人過(guò)端午已經(jīng)沒(méi)有這種味道了。
我們這兒過(guò)端午少不得雄黃酒。其實(shí)也就是將雄黃混合在米酒中,便成了雄黃酒。不過(guò)現在喝雄黃酒的人不多,說(shuō)是有害,其實(shí)雄黃酒的味道并不好,太沖,倒是不少人在房前屋后、里里外外、角角落落,用菖莆沾著(zhù)雄黃酒灑個(gè)遍,孩子的額上也被大人用雄黃畫(huà)了個(gè)“王”字。正如吃粽與紀念屈原有關(guān),喝雄黃酒與白娘子故事也有干系:修煉了千年的白蛇仰慕凡間生活,化成白娘子,與許仙結成恩愛(ài)夫妻。法海則視白娘子為妖孽,于端午日暗中指使許仙強勸白娘子飲雄黃酒,結果白娘子現了原形。
過(guò)端午時(shí),臺州人還要給孩子們手腕、腳踝或頸間系上五色絲線(xiàn),謂之長(cháng)命線(xiàn),用以辟鬼,因端午是五毒日,而非吉日,在天臺等地的農村,至今有是日忌生子的說(shuō)法。這一天,香袋香包也是少不了的,以前女子都會(huì )縫香包,用綢布裹蒼術(shù)、雄黃等香藥,也有用絲線(xiàn)織成網(wǎng)袋,內裝樟腦丸的,取其驅蟲(chóng)辟邪的意思。其實(shí)啊,在我們臺州,尚有一個(gè)獨特的習俗,那就是“送端午”,送端午,又叫“望端午”,望,臺州方言,即看的意思,即每年的端午節,已出嫁的女兒都會(huì )帶著(zhù)丈夫小孩,以及豬蹄、魚(yú)、雞、鴨(現在大多是一些中高檔禮品)等一些土特產(chǎn),到娘家與父母歡聚一堂,這很自然地使我們想起那首“左手一只雞,右手一只鴨,身上還背著(zhù)一個(gè)胖娃娃呀”的歌。