新春作文1000字:小年夜祭灶習俗
祭灶節是我國民間的一個(gè)重要的民俗節日,在這一天,家家戶(hù)戶(hù)祭灶神、吃餃子、打掃家中,為即將來(lái)臨的農歷新年做準備,是一個(gè)繁忙而又喜悅的日子。下面是關(guān)于新春作文的內容,歡迎閱讀!
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何為小年夜?宋代人以臘月(農歷十二月)廿四日為小節夜,三十日為大節夜,今沿襲為傳統節日,稱(chēng)為小年夜、大年夜。也有以除夕為大年夜,前一日為小年夜的。今北方以農歷十二月廿三日過(guò)小年,而南方、港澳臺以廿四日為小年,全國沒(méi)有統一標準。有所謂“官三民四船家五”的說(shuō)法,也就是官府過(guò)小年在廿三日,一般民家廿四日,水上人家則在廿五日。新會(huì )的小年夜祭灶索性廿三、廿四兩天都拜,并賦予不同的意思。廿三日晚的拜祀,是歡送舊一任灶神回天上去;廿四日早上的拜祀,是迎接新一年從天上派來(lái)的灶神到任,是否“連任”,凡間的人不知,如果是連任的話(huà),他也夠倉促了,一年只回天上一晚。
灶神是民間神,本地又稱(chēng)灶王、灶君、灶老爺、灶神菩薩,按民間說(shuō)法,他一年到頭在這個(gè)家里,聽(tīng)到了這家人的各種說(shuō)話(huà),到小年夜要回到天上玉皇大帝那里“匯報工作”,專(zhuān)門(mén)報告人間善惡,所以,這家人要在他上天之前先給點(diǎn)甜食,讓他滿(mǎn)嘴甜言,只說(shuō)好話(huà),以免讓上天給這家人降禍或折壽,因而,祭灶貢品都用甜食品,而沒(méi)有人用咸食品。一般用幾塊炒米餅,或炒米,或粉印餅,全株甘蔗,以及其它水果,也有加炒一碟齋菜,F代有簡(jiǎn)單地買(mǎi)來(lái)糖果、甜點(diǎn)心“薩其瑪”。
灶神的對聯(lián)內容一般是“上天言好事,下界降吉祥”或“上天言好事,下界保平安”,反映了普通老百姓的心愿,好像灶王也可以賄賂,神也人性化了。拜灶神除“裝香”(上香)外,不少人又還燒紙制的小工藝品“灶柜”,像燒元寶一樣,兩天祭灶時(shí)各燒一個(gè)送給灶神!霸罟瘛笨勺灾,但一般是買(mǎi)來(lái)的。
拜灶神用的炒米餅又叫“炒米溶糖”,以燒開(kāi)的紅糖水拌炒米粉,倒入簸箕或盤(pán)中,冷卻后粘結成塊,用刀切開(kāi)成一個(gè)個(gè)小餅塊。炒米以燒開(kāi)的紅糖水搓熟炒米粉,拌入炒熟的花生仁、芝麻,也有加入芫荽,捏成粉團,可即食,新會(huì )方言是一團、一段的意思,但現在人們怕制作時(shí)沾上手汗,又不怎么好吃,就很少有人做這種炒米粉團了。
新會(huì )歌謠:“炒米溶糖果合蔗,趷臀趷(音篤)拜灶爺!奔涝畹睦碛陕(tīng)來(lái)有點(diǎn)滑稽,在人們心中,神大都嚴肅、莊重,拜神時(shí)誠惶誠恐,而拜灶神較為輕松。家家戶(hù)戶(hù)祭灶,不管窮人富人,體現“民以食為天”,祭灶有感謝、頌揚造物的意義。灶神“受一家香火,保一家康泰,察一家善惡,奏一家功過(guò)”,對“功多者,三年之后,天必降之福壽;過(guò)多者,三年之后,天必降之災殃”(《敬灶全書(shū)·真君勸善文》),告誡人們,“舉頭三尺有神靈”,做好事或壞事不僅“你知、我知”,還有“天知、地知”,客觀(guān)上有棄惡揚善的教化作用。
此外,到小年夜,就算進(jìn)入“年界”了。小年夜至大年夜約有一個(gè)星期,要為過(guò)大年做準備工作,如“打火咸霉”(新會(huì )方言,搞清潔衛生),籌辦新年物品等。
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在大年來(lái)到這前,我們先迎來(lái)小年,這一天也是傳統的祭灶節——農歷十二月二十三 。
那天早上,媽媽說(shuō):“晚上家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )祭灶,我們家也不例外!甭(tīng)了,我心中充滿(mǎn)了期待。
晚飯后,夜幕慢慢降臨了,月亮也漸漸穿上了黃色的新衣,外婆開(kāi)始祭灶了。首先,我和媽媽一起把外婆準備的“美餐”搬上了桌,真是好豐盛,有平安糕、狀元糕、色子糕、麻糕……光糕點(diǎn)的品種就有好多,還有祭灶果,蘋(píng)果、橘子、香蕉、桂圓……這水果的種類(lèi)也是數不清呀!看一眼我就口水直流。于是,我一邊假裝幫忙,一邊偷偷地把手伸向了一盆油果,這時(shí)外婆剛好從廚房出來(lái),唉,好事又要壞嘍。想到這里,我馬上縮回手,可還是被眼尖的外婆發(fā)現了,她皺了皺眉頭,說(shuō)“你這小饞貓,等不住啦?”說(shuō)著(zhù)把那盆油果往中間移了移,“這先得給灶神吃,他吃完了你才能吃!甭(tīng)了這話(huà),我有些不服,為什么我還不如“灶神”呢?外婆仿佛看透了我的心思,笑了笑說(shuō):“哈哈,你知道祭灶的傳說(shuō)嗎?我相信你聽(tīng)了就不會(huì )不服了。灶神是天庭里專(zhuān)門(mén)觀(guān)察人間表現的',每年農歷十二月二十三,都要上天庭匯報”工作“,把當年每家的表現告訴給玉皇大帝,玉皇大帝根據灶神的匯報來(lái)決定這戶(hù)人家來(lái)年的獎勵。說(shuō)通俗點(diǎn),其實(shí)就是拍灶神的”馬屁“!你不想來(lái)年的收獲多一點(diǎn)嗎?”這使我稍微舒服了點(diǎn)。隨后,我繼續幫外婆、媽媽一起祭灶。
把所有美食放好后,媽媽又拿出一塊干凈的肥皂,從包裝紙中取出三根香,點(diǎn)燃后輕輕搖晃幾下,剛剛的小火就變成了火芯子,接著(zhù)把三柱香穩穩地插入了肥皂中,這三柱香立得筆挺,活像灶神的三位保鏢。然后,外婆又倒了兩杯茶,放在桌上。我和外婆、媽媽靜靜地恭候著(zhù)他的到來(lái)。最后還許下了來(lái)年的美好心愿,期待那嶄新的20xx年。
我覺(jué)得這次祭灶又讓了了解了一項民間習俗,但無(wú)論灶神能否為我們實(shí)現愿望,我們自己的努力應該是永遠不停的。
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農歷臘月二十三,是春節前的一個(gè)重要民間節日,人們稱(chēng)它為“祭灶節”。每到這個(gè)時(shí)候,人們按捺不住迎接新年的喜悅心情,停下手中各種活計,忙忙碌碌地例行年前的祭灶送神活動(dòng)。
傳說(shuō)古代的時(shí)候,一對老夫婦僅有一子,兩人十分疼愛(ài)兒子。但因家中貧困,只得讓兒子去挖煤。兒子久去不歸,老人格外想念。這天,老太婆叫老漢到煤礦看看。路上,老漢遇到一個(gè)光腳片的同路人,兩人越走越熟,十分融洽。
閑談之中,老漢得知光腳片是受閻王指使,來(lái)收回一百名礦工。老漢很著(zhù)急,乞求光腳片留下自己的兒子。光腳片答應了。見(jiàn)了兒子,老漢故裝害病,兒子侍奉左右,一直無(wú)法下井,不久,煤礦出了事,老漢趕忙把兒子領(lǐng)回家。
轉眼三年過(guò)去了,這年臘月二十二夜里,老漢想起當年的事,忍不住對老伴說(shuō)了。誰(shuí)知被灶君聽(tīng)到了,二十三晚上,灶君上天后對玉帝講了這事。玉帝惱羞成怒,立即懲罰了光腳片,收走了老漢的兒子。為此,每到臘月二十三這天,人們敬灶君吃灶糖,希望他到天宮后不要再搬弄人間是非。久而久之就形成在臘月二十三祭灶的習俗。
這一天晚上,我們全家人早早的準備好好了各種各樣的祭灶果,時(shí)間一到,我們便擺上水果、糖,點(diǎn)好香和蠟燭,爸爸媽媽就把雙手握合,開(kāi)始拜起來(lái),嘴上還說(shuō)著(zhù):“祭灶爺,希望你保佑我們明年全家身體健康,萬(wàn)事如意,保佑國家國泰民安!
短短的三十多分鐘,這個(gè)祭祀活動(dòng)就過(guò)去了,爸爸一邊收拾,一邊笑著(zhù)說(shuō):“不正規,不正規的,但我們心意到了!”我挑出了我最喜愛(ài)的糖果,美美的吃了起來(lái),我想我們古代勞動(dòng)人民智慧真是聰明啊,給我們流傳下來(lái)這么美好的傳說(shuō),讓我今天一飽口福。
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