端午的習俗作文(精選)

　　在日復一日的學(xué)習、工作或生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達一個(gè)主題意義的記敘方法。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編為大家收集的端午的習俗作文3篇，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

端午的習俗作文 篇1

　　五月初五是端午節，一大早，媽媽就帶我們去趕五毒廟會(huì )，一路上，人山人海的，孩子們興高采烈的走走看看，有一些小女孩在戴香囊。

　　中午到了，媽媽給我戴了一條五色絲線(xiàn)，我奇怪地問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁匆�戴五色絲線(xiàn)？”“因為端午又稱(chēng)重五，用紅、黃、藍、白、黑色絲線(xiàn)系在兒童的脖頸、手腕或足踝上，稱(chēng)為長(cháng)命縷�！�

　　爸爸又用雄黃酒灑在地上，我又奇怪的問(wèn)：”為什么要灑酒呢？“”因為這樣可以殺死毒蟲(chóng)，防止毒蟲(chóng)孳生�！卑职滞�著(zhù)我說(shuō)。

　　這時(shí)，看著(zhù)我吃粽子，媽媽深情地說(shuō)：“以前，有一位愛(ài)國詩(shī)人，叫屈原。他是楚國人，他非常愛(ài)自己的國家，可是秦國想滅了楚國，他看破秦國的陰謀，一次次的'去向楚王進(jìn)言，但是楚王不聽(tīng)。最終楚國被滅了。

　　屈原在流放時(shí)聽(tīng)到這些，想救國卻救不了，在五月初五的這一天，自己投汩羅江。江邊的百姓聽(tīng)說(shuō)屈原投江自盡，唯恐江中的魚(yú)蝦吃愛(ài)國詩(shī)人的身體，便拿來(lái)粽子投入江中喂魚(yú)。并且在江上劃龍舟，想嚇走魚(yú)蝦。從此，年年如此，這習俗便流傳下來(lái)�！�

端午的習俗作文 篇2

　　端午節吃咸鴨蛋的習俗

　　俗話(huà)說(shuō)“要吃咸蛋粽，才把寒意送”。因為端午節預示著(zhù)炎熱的夏天即將來(lái)臨，動(dòng)植物生命活動(dòng)進(jìn)入旺盛階段，再加上氣候潮濕，病蟲(chóng)細菌活躍，容易引發(fā)眾多疾病。古時(shí)，五月被視為“毒月”、“惡月”，瘟瘡蔓延，五月初五更是九毒之首。而蛋形如心，吃了蛋就能使心氣精神不受虧損。

　　過(guò)去，端午節吃的蛋一般為咸鴨蛋，之所以吃咸鴨蛋，也有一番說(shuō)法。

　　據有關(guān)資料介紹，咸鴨蛋咸而微寒，能滋陰、清肺，可治夏季膈熱、咳嗽、喉痛、齒痛、泄痢等病癥。直至現代，人們?yōu)樨S富口味，才開(kāi)始煮起了鮮蛋和茶葉蛋。每逢端午節這天，一般家庭的主婦起得特別早，用黃金山、金銀花藤、花麥腎、艾草等10多味揮發(fā)性中草藥混合而成的“草頭湯”，來(lái)煮鮮蛋和咸鴨蛋，供家人當早餐食用。

　　接下來(lái)，就來(lái)教教你如何制作咸鴨蛋吧。

　　咸鴨蛋的制作方法

　　用料：鴨蛋14顆、白酒適量、鹽150克、錫紙適量、腌制用容器1個(gè)

　　做法：生鴨蛋洗干凈擦干。要50度以上的白酒，我這個(gè)是56度二鍋頭。鹽倒進(jìn)大碗里。白酒倒進(jìn)盆子或大碗里，把洗干凈的鴨蛋放進(jìn)去泡3分鐘。鴨蛋在酒里泡過(guò)拿出來(lái)不用擦，連著(zhù)酒水滾上一層鹽，越濕鹽越滾的厚，鹽厚咸的也比較快。錫紙提前剪裁成可以把鴨蛋完全包裹好的方塊狀。滾好鹽的鴨蛋用錫紙裹嚴實(shí)。全部包好裝進(jìn)容器里，沒(méi)有容器塑料袋也可以，裝好扎緊袋口多包兩層塑料袋密封會(huì )嚴實(shí)些。我這瓶子沒(méi)裝下，剩下幾個(gè)用兩層塑料袋密封的一樣好。封好放在陰涼處不用管了就等待。一個(gè)月以后可以先拿出兩個(gè)試試，如果沒(méi)有出油繼續再腌，我這一下就是38天打開(kāi)的，已經(jīng)爆足了油我這鴨蛋個(gè)頭不大，大個(gè)的時(shí)間也得久一點(diǎn)，小個(gè)的可以早幾天就可以了。將鹽沖洗掉，放到鍋里蒸15分鐘。個(gè)人覺(jué)得蒸比煮好，有時(shí)腌制完會(huì )有小裂紋煮的話(huà)會(huì )影響出油。蒸好后用涼水沖一下很容易剝皮。

　　那么，咸鴨蛋有哪些營(yíng)養價(jià)值呢？

　　咸鴨蛋的營(yíng)養價(jià)值

　　氨基酸：在鴨蛋中含有大量的蛋白質(zhì)，而這種物質(zhì)在腌制的過(guò)程中會(huì )被分解為氨基酸，除此之外由于鹽腌從而導致鴨蛋中的鹽分增加，致使蛋內無(wú)機鹽也隨之略增。在新鮮的鴨蛋中，而蛋黃中的脂肪由于與蛋白質(zhì)結合在一起因此看不出含有油脂，而通過(guò)腌制一段時(shí)間后蛋白質(zhì)會(huì )變性并與脂肪分離，而這個(gè)時(shí)候鴨蛋中的脂肪聚集在一起就成了蛋黃油。

　　咸鴨蛋的蛋黃中含有大量的紅黃色卵黃素及胡蘿卜素，并且與蛋黃油溶在一起因此才會(huì )出現我們看到的紅黃色。咸蛋出油是咸蛋已腌好的標志，可以說(shuō)咸鴨蛋中的'營(yíng)養價(jià)值非常高，與新鮮的鴨蛋中所含有的營(yíng)養并無(wú)多大的區別。

　　豐富的鈣：鴨蛋在腌制成為咸蛋之后，其中所含有的蛋白質(zhì)含量會(huì )明顯的減少，由鮮蛋的每百克含14.7克下降為10.4克。而這個(gè)時(shí)候其中所含有的脂肪卻會(huì )明顯的增多，從鮮蛋每百克含11.6克，上升為13.1克。不僅如此，咸鴨蛋中的碳水化合物含量也有明顯的增加，由鮮蛋每百克含1.6克，上升為10.7克。

　　其中最值得一提的便是礦物質(zhì)的保存，鴨蛋中所含有的礦物質(zhì)在腌制的過(guò)程中并不會(huì )遭到損害，同時(shí)還能讓讓鈣在腌制的過(guò)程中得到很大的提高，由鮮蛋每百克含55毫克，上升為512毫克。

　　無(wú)機鹽：在咸鴨蛋中除了含鈣量豐富之外，同時(shí)還含有鐵、磷等無(wú)機鹽，并且專(zhuān)家經(jīng)過(guò)研究發(fā)現，咸鴨蛋中所含有的鈣質(zhì)量、鐵質(zhì)量比雞蛋、鮮鴨蛋都高。 所以它們的營(yíng)養價(jià)值是基本相同的各有好處，適當的食用對身體沒(méi)有危害，因此在日常生活中可以放心的食用。

　　雖然說(shuō)咸鴨蛋的營(yíng)養價(jià)值很高，并且適量食用沒(méi)有什么危害，但任何食物都不能吃多，比如咸蛋用鹽量一般在10%左右，如果過(guò)量食用的話(huà)很有可能會(huì )因此而患有高血壓，從而嚴重的危害到人體的健康。

　　清肺火：經(jīng)過(guò)研究發(fā)現，咸鴨蛋中所含有的各種營(yíng)養都具有很好的滋陰、清肺、豐肌、澤膚等功效，因此非常適合在夏季食用。除此之外，我國中醫認為咸鴨蛋清肺火、降陰火功能比未腌其中咸蛋黃油可治小兒積食，外敷可治燙傷、濕疹。

　　咸鴨蛋雖然好吃，但是在端午節時(shí)也不宜多吃哦。

端午的習俗作文 篇3

　　全世界有很多節日，中國有很多傳統節日，我的家鄉韶關(guān)也以其獨特的方式過(guò)著(zhù)屬于我們的傳統節日。在眾多的傳統節日中，我最喜歡端午節。原因不是因為屈原，不是因為什么。就因為我是在端午節那天出生的。

　　端午節是個(gè)非常熱鬧的節日，家家包粽子、吃粽子，這是端午節必定的習俗，各式各樣的粽子都有形狀多多，在農村，我們還會(huì )包個(gè)書(shū)包形狀的送給弟弟妹妹們挎在腰邊帶回學(xué)校邊走邊吃。味道多多，有甜的、咸的、香的、辣的，甚至連苦的都有。不過(guò)好像因為地方不一樣，包出來(lái)的粽子各味不相同，每個(gè)地方的人基本上只習慣于自家包的，對于其他地方包出來(lái)的味道些許人都不太習慣的。比如說(shuō)我就不習慣，因為餡料不一樣，我還是喜歡吃自家包的粽子 。

　　在端午節還有一個(gè)不可缺的活動(dòng)——劃龍舟。在寬廣的江面上，放下三四條龍舟，十幾個(gè)人奮力劃動(dòng)船槳，一人坐龍首敲鑼?zhuān)�一人坐舟中打鼓，眾人齊喊“一、二”“一、二”，其陣勢可與驚濤駭浪相媲美。岸邊圍觀(guān)的群眾頂著(zhù)熱辣的陽(yáng)光，還依然不忘為自己喜愛(ài)的龍舟吶喊助威。再觀(guān)向江中，幾條龍舟猶如猛斧破江早已賽得你死我活。外國來(lái)的友人紛紛拿起相機快速地拍下這一幅幅壯觀(guān)的場(chǎng)面，生怕以后再也見(jiàn)不到如此的偉觀(guān)。

　　每逢佳節倍思親，就是連肚子也是想家的，心里裝著(zhù)親戚們，肚子用來(lái)想家里的美食。這不，肚子又呱呱叫了。 今天是農歷五月初五，是中國傳統的節日--“端午節”。

　　這“端午節”有個(gè)來(lái)歷，傳說(shuō)從前有一個(gè)叫屈原的偉大愛(ài)國詩(shī)人，因為反對妥協(xié)，主張聯(lián)齊抗秦，受到楚國權臣的打擊和陷害，先后遭到杯王和頃襄王的貶謫和放逐。屈原離開(kāi)郢都以后，沿長(cháng)江東下，踽踽獨行，顏色憔悴，披著(zhù)長(cháng)發(fā)，過(guò)著(zhù)顛沛流離的'生活。?

　　他不知道為什么世界會(huì )是這樣黑白混淆，忠奸顛倒，美丑不分。他禁不住內心的憤怒，一面大聲呵斥吟誦，一面提起筆來(lái)，洋洋灑灑在石壁上寫(xiě)下一篇奇絕千古的《天問(wèn)》。他深知自已無(wú)法同現實(shí)調和，最后自投于汩羅江，結束了他悲壯的一生。

　　當地老百性都非常尊敬和愛(ài)戴屈原，生怕他的尸體被魚(yú)吃掉，就投下一種用棕葉包米的東西—粽子喂魚(yú)，好讓魚(yú)不去吃屈原。以后，每年都以此方法來(lái)紀念屈原。

　　今天正是紀念屈原的日子，我一大早就聞到濃濃的粽子清香，于是趕緊洗瀨，急不可待地坐到餐床邊津津有味地吃起了粽子。我想：為什么象屈原這樣的忠臣要被放逐，還要遭到壞人的打擊和陷害，那些奸臣為什么不會(huì )考慮國家會(huì )不會(huì )被人家吞并掉，總有一天，國家肯定要栽在他們的手里，還有那個(gè)笨大王，怎么也不知道屈原是個(gè)忠臣呢，真是笨。雖然心中替屈原打不平，但一點(diǎn)不影響我吃粽子的好胃口。

　　我以后要學(xué)習屈原，一定要做一個(gè)能為祖國做貢獻的人。

【端午的習俗作文】相關(guān)文章：

端午的習俗作文06-17

端午的習俗作文01-28

端午習俗作文01-28

端午習俗作文12-29

端午的習俗作文08-03

端午習俗的作文12-02

家鄉端午習俗作文01-20

泉州端午習俗作文01-28

【熱】端午的習俗作文11-23

【推薦】端午的習俗作文11-23