炸薯條小學(xué)生優(yōu)秀作文
“好香!”表弟一邊說(shuō)一邊走進(jìn)廚房!氨斫,你在做什么?”他問(wèn),我說(shuō):“在炸薯條給你吃!北淼苷f(shuō):“為什么那么香?”我說(shuō):“是我在媽媽上次炸薯條的過(guò)程中學(xué)到的知識幫了我!

首先要去買(mǎi)薯仔,買(mǎi)薯仔也有技巧,買(mǎi)些外表端正、新鮮的。刮開(kāi)外皮,如果里面呈米黃色,這樣的薯仔就很好吃。吃起來(lái)有些粉,非?煽。然后就把薯仔的外皮用削刀削掉,用清水洗凈,把薯仔切成一條條,切的`時(shí)候粗細要大約一樣,不能有粗有細。第三部是最重要的一部分,就是炸薯條了。先將油倒進(jìn)鍋里,待油煮熱后,小心地把薯條倒進(jìn)鍋里,頓時(shí)“吵”地一聲,要開(kāi)始炸了,如果想脆一點(diǎn),油就適量地去加熱,炸的時(shí)候要有耐心,要不時(shí)用筷子攪一下,這樣就可以防止炸焦,等薯條炸成金黃色后,就可以上碟了。上碟之前,先把薯條的油盡量瀝干,放上碟,再在薯條上加點(diǎn)細鹽,把鹽撒均勻。用另外一個(gè)小碟子裝些茄汁,用來(lái)調味。這樣,一碟香噴噴的薯條就做成了。
我一邊品嘗著(zhù)自己親手炸的薯條,一邊想,我炸的薯條真的可以和在麥當勞吃的譬美啦!
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