家鄉的美味五年級作文400字

　　”煎包，魚(yú)丸，糍粑，光餅，泥鰍粉干，扁肉......”數著(zhù)我們福建的小吃，我的口水都要流了一地呢!

　　可是，說(shuō)道福建的'小吃，我還是最?lèi)?ài)的還是拌面。拌面不但味道好，而且看相也很好。晶瑩發(fā)亮的面與花生醬拌在一起，再加點(diǎn)灰色的醬油，綠色的蔥。最后再上一碗清湯配著(zhù)吃。真是令人垂涎三尺!

　　拌面的做法很簡(jiǎn)單：先拿一個(gè)碗，在里面放入適量的花生醬，喜歡吃辣的朋友還可以加入一些辣椒醬，再放一點(diǎn)醬油，鹽，味精。然后等水開(kāi)后，把面煮熟。放到漏勺里過(guò)冷水，然后放入碗中，再放點(diǎn)蔥花，攪拌就行了!也可以加根火腿腸配上，一碗色香味俱全的拌面就完成了!

　　吃拌面時(shí)，我總喜歡加上一個(gè)荷包蛋或一根火腿腸配著(zhù)吃，然后我還喜歡把清湯澆到面里來(lái)，讓面更順滑些。吃火腿腸時(shí)，我喜歡把花生醬涂抹到上面，然后一口口伴著(zhù)拌面吃，真是一種享受啊!

　　有一次，我在吃拌面時(shí)，吃得太快了，花生醬濺得我滿(mǎn)臉都是，弄得我哭笑不得!從此，我給拌面取了個(gè)別名——“樂(lè )開(kāi)花”。

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