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我學(xué)會(huì )了做菜作文
暑假的一天，我跟媽媽學(xué)做飯。我準備先把菜洗好，媽媽告訴我，做飯也要講究順序，肉要先拿出來(lái)化凍，米飯也要先蒸上。先做什么，后做什么，時(shí)間要統籌好。我心想，媽媽說(shuō)的有道理，我先拿出肉泡在水里，媽媽幫我淘好米把米飯蒸上，我把卷心菜、土豆、西紅柿一樣一樣的洗好，切好，做完這些，肉也化的差不多了，媽媽幫我把肉也切好。
準備工作做好，終于開(kāi)始炒了，第一步煸炒西紅柿，我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，把勺子推過(guò)去，手腕一轉再往回拉，看媽媽操作時(shí)非常靈活，鍋里的菜也在勺子的擺弄下均勻的翻轉，而我這樣做時(shí)，鍋里的菜卻不怎么聽(tīng)話(huà)，笨笨的樣子惹得媽媽哈哈大笑。西紅柿煸成了湯，盛在碗里，第二步把卷心菜炒好也盛了出來(lái)，我對媽媽說(shuō)：“這個(gè)菜好麻煩��！”媽媽說(shuō)：“這樣做的才好吃呢！”最后一步，煸肉燉土豆，先把西紅柿湯汁加進(jìn)去，土豆塊淹沒(méi)在紅紅的湯汁里面，漸漸飄出了香味，我問(wèn)媽媽?zhuān)骸笆裁磿r(shí)候能好��？”媽媽說(shuō)：“先蓋上蓋兒，土豆還要燉一會(huì )兒呢，別急呀！”等土豆差不多好了，我把卷心菜倒了進(jìn)去翻均，一盤(pán)炒合菜就完成了！
通過(guò)這次做飯，我體會(huì )到了媽媽的辛苦，以后我要多幫助媽媽?zhuān)?/p>
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