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山西春節的習俗作文
在我們平凡的日常里,大家或多或少都會(huì )接觸過(guò)作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢?下面是小編收集整理的山西春節的習俗作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
山西春節的習俗作文 篇1
生活中有節日,節目中有民俗;風(fēng)俗使節日代代傳承,節日使生活五彩斑斕。舊時(shí),太原地區月月有節日,而最隆重、最熱鬧,風(fēng)情最濃厚的要數過(guò)年了。
舊歷年的正月初一日,民間稱(chēng)過(guò)年,為區別于公歷元旦,后來(lái)又稱(chēng)過(guò)大年。舊日,臘八節過(guò)后,太原人就忙著(zhù)準備過(guò)年了,氣氛一日濃似一日。二十三日祭灶王,二十四日為大掃除之日,俗稱(chēng)“胡打掃日”。從這天以后,年事準備工作達到高潮。過(guò)去太原有一段謠諺:“二十五磨豆腐,二十六趕做活,二十七去趕集,二十八糊貼扎,二十九去打酒,三十日包餃子!(貼扎,指各種對聯(lián)、年畫(huà)、窗花、門(mén)神等)天天有事做,日日有安排,一直忙到除夕下午,再將室外打掃一遍,即開(kāi)始整點(diǎn)新衣帽,包餃子,準備迎神的香、燈等物品。
除夕之夜,各家通宵不眠,俗稱(chēng)“鏖歲’”。雞鳴之時(shí),開(kāi)始焚香、燃燈、擺供品、放花炮、接神、祀祖,然后合家互相拜年。兒童向長(cháng)輩叩頭拜年,長(cháng)輩則賜以壓歲錢(qián),以取吉利。按照傳統習慣,太陽(yáng)出來(lái)之前就要吃罷早餐。早飯之后,出門(mén)拜年,親者登堂,疏者投刺,途中相遇,作揖點(diǎn)頭,互道吉祥話(huà)語(yǔ),無(wú)非“恭賀新禧”、“恭禧發(fā)財”、“一年如意”之類(lèi)。
商戶(hù)人家在過(guò)年期間對財神的祭祀最為虔誠。清末以前,每年三月十五和七月二十二為祭祀財神之日。民國以后僅在過(guò)年時(shí)于錢(qián)垛、錢(qián)柜或專(zhuān)設神位神龕致祭,焚香燃炮,供以雞、鴨、豬、羊。祭罷財神,方赴有買(mǎi)賣(mài)往來(lái)的各商戶(hù)家中拜年。
舊日過(guò)年,時(shí)間拖得很長(cháng),一直持續到二十五日天倉節之后。初五日俗稱(chēng)破五,民間俗言“破五不出門(mén)”,初六利出行,到初六商家舉行開(kāi)市,居民方始探親。初七俗稱(chēng)人日,俗言是日天晴氣朗則利人口繁衍。初八黃昏后祭星神,于院內點(diǎn)燈七盞,象征北斗七星,面北奠拜,以取一年順遂吉利。初十俗稱(chēng)“十不動(dòng)日”,相傳是日老鼠娶親。十三到十六為元宵佳節,幾日之內,夜間燈火輝煌,社火秧歌,熱鬧非常,俗稱(chēng)“燈節”。二十俗稱(chēng)“小添倉”,二十五為“老添倉”,東西米市設立倉官神位,眾往致祭,燃放火花。過(guò)了天倉節,新春期間的熱鬧方告結束。
郊縣農家過(guò)年較之都市別有風(fēng)情。晉陽(yáng)一帶,除夕要壘旺火、捆旺草,門(mén)上插柏葉。旺火用炭塊壘成塔狀,子夜鐘聲響過(guò),點(diǎn)燃旺火,通村照亮,象征日子過(guò)得“旺火”。年初一,有吃煮南瓜的風(fēng)俗。謂“吃翻身瓜”。在年終時(shí),用小米煮熟,盛在碗內,用以祭祀祖先,俗稱(chēng)“隔年撈飯”。初五灑掃庭院,清理垃圾,俗稱(chēng)“掃窮上”。
在古交山區,春節期間的活動(dòng)最為豐富。于除夕夜張掛祖先神幛,族內各戶(hù)均要送供品一份,當年內生男孩之家要供雞一只,生女孩之家要供酒一壺。初三上午,全族相聚共祭祖先,晚輩給長(cháng)輩叩頭,俗稱(chēng)“盤(pán)輩數”,然后歡聚一堂,食用供品。下午,送神幛于村口,面向祖塋,焚香叩頭,鳴放爆竹,俗謂“送神’”!案裟険骑垺敝着c晉陽(yáng)多有不同,年終日用小米半碗煮熟,撈在碗內,上擺核桃一枚,供于皂君神位,一直到過(guò)了二月初二,方倒出曬干,攪在糞內,俗言可以蟲(chóng)災。正月初五為“送窮日”。于初四下午清掃室內庭院,五日拂曉將臟士送到村外,燒香三柱,鳴放爆竹,表示送走窮氣。這一日的飯食為蒸莜面或蒸饅頭,俗謂“餾窮氣”。正月初十清晨,在院內供獻莜麥面制成的谷穗狀食品,焚香敬紙,燃放爆竹,禱告天地,祈求五谷豐登。一些地方則須先稱(chēng)好五谷各一份,以紙包好,同時(shí)供于院內。供后復稱(chēng),如某種糧食份量增加,俗謂是年收成最好。這一風(fēng)俗事象,俗稱(chēng)“接籽頭”或“搶籽頭”。到正月十五,除進(jìn)行燈節活動(dòng)外,還有送瘟神的'習俗。各村在五道廟或十字路供瘟神牌位,壘塔塔火,供以油面和饅頭;顒(dòng)開(kāi)始,敲鑼打鼓,抬一筐籮逐戶(hù)收集一把五谷糧食,從衣服上撕一條布或棉絮和按每戶(hù)人數剪的紙人,置于瘟神牌位前。下午,將牌位及收集的物品送到村外,燒香放鞭炮,以火燃燒,意謂送走瘟神,人畜平安,百病不生。正月二十五添倉節時(shí),俗用谷面或軟米面捏成倉官爺、谷囤、糧倉及各種家畜家禽形狀的燈若干盞,內包煮熟的紅棗豆子,燈芯用細谷梗裹棉花制成。入夜,燈內注油,將糧倉燈放在存糧處,牛燈放在牛圈窗臺,雞燈放在炕頭,狗燈放在門(mén)上邊,貓燈放在墻角等,一一點(diǎn)燃。倉官爺燈高五寸許,頭戴紅纓帽,左手執簸箕,右手拿斗,騎著(zhù)馬,馬身上馱若干口袋。將倉官爺燈放置碗內,飄浮在水甕內。放時(shí)要念:“倉官爺爺飲馬來(lái),銀錢(qián)糧食(或麻子、黑豆)馱著(zhù)來(lái),麻子炸了油,黑豆喂了牛!币源似蚯箫L(fēng)調雨順、五谷豐登。
清徐縣一帶的習俗,于年節之前準備祭品“棗山”(用面加棗蒸熟)。灶神之前供糯米粉制作的供品,長(cháng)方形,分十二格(有閏月加一格),每格栽棗一枚,俗曰“谷根”。另一種供品用小米飯一盆,上加一枚柿餅和棗,俗稱(chēng)“隔年撈飯”。溫飽之家還供以全牲之羊、豬頭以及水果、核桃、柿餅、油面(用起面炸成)、黏之類(lèi)。元日迎神與他處不同。按時(shí)憲書(shū)所載明的喜神方位,用柏葉、石炭撿到長(cháng)竿上,矗立于屋上,同時(shí)用紅紙貼于新帚放到屋上。供神的屋前用紅紙條加十字于石炭上,兩塊石炭之間夾以百束香,點(diǎn)燃,俗稱(chēng)“嫩香”,表示敬迎一切吉神。元宵節的文藝活動(dòng)從正月十四日開(kāi)始,各村踩高蹺、跑旱船、推花車(chē)、舞龍燈、壘塔塔火、打秋千、游九曲,一些大村集鎮還有背棍、鐵棍、桌棍、抬閣,扮演各種戲曲人物故事上街表演,制作精巧,裝飾華美,舞技優(yōu)美動(dòng)人。
不僅都市鄉村,各廟宇在過(guò)年時(shí)亦熱鬧非凡。晉祠各廟于五更大門(mén)洞開(kāi),張燈結彩、燒積薪、迎神,設餅餌棗梨祭祀。
舊日過(guò)年,太原一地尚有許多風(fēng)俗故事,表現出那時(shí)人們的忙亂、繁瑣、迷信心態(tài)。
山西春節的習俗作文 篇2
我是山西的孩子,從小就在山西長(cháng)大,對山西過(guò)春節的習俗還算了解,因地域而異,現在我就我所居住的區域的過(guò)年習俗而作一下簡(jiǎn)單的介紹。我的家鄉在山西的北部,接近內蒙古的地方。進(jìn)入農歷十一月,人們即開(kāi)始準備過(guò)年了,年輕的姑娘、媳婦們開(kāi)始他們的針線(xiàn)活—納鞋底,鞋底的原材料是一些舊的衣服,用漿糊粘在一起,上面再粘一層新的黃色、白色或者紅色的洋布,在上面畫(huà)上各式各樣的花鳥(niǎo)圖案,或者是字樣,然后用各種顏色的線(xiàn)繡好。之后,人們就會(huì )買(mǎi)新衣、新鞋、新襪,寓意著(zhù)新的一年新的開(kāi)始,人們也應以全新的面貌開(kāi)始全新的生活。
山西人在臘八節過(guò)后,就忙著(zhù)準備過(guò)年了,氣氛一日濃似一日。二十三日祭灶王,二十四日為大掃除之日,俗稱(chēng)“胡打掃日”。從這天以后,年事準備工作達到高潮。過(guò)去太原有一段民謠:“二十五磨豆腐,二十六趕做活,二十七去趕集,二十八糊貼扎,二十九去打酒,三十日包餃子!
臘月二十三是小年夜這天傳說(shuō)是灶王爺升天回宮的日子,這天在北方地區的傳統做法是糊兩個(gè)褡褳似的紙袋,一個(gè)里面裝的是毛驢的草料和豆子,一個(gè)里面裝的是灶王爺的盤(pán)纏和干糧,在灶王爺像前燒掉,同時(shí)還用那種棍棍糖(一般用球狀的,原料和棍棍糖一樣),在火爐爐口糊一圈,聽(tīng)說(shuō)是為了糊住灶王爺的嘴,讓灶王爺在天上不要亂說(shuō),只說(shuō)好聽(tīng)的,一般灶王爺像前的對聯(lián)這樣寫(xiě):上天言好事,回宮降吉祥。隨著(zhù)時(shí)間的流逝和社會(huì )的變革,人們省去了許多的繁文縟節,在小年夜這天吃麻糖,和家人一起吃飯。
臘月二十四掃塵,民諺稱(chēng)“臘月二十四,撣塵掃房子”。舉行過(guò)祭灶后,便正式地開(kāi)始做迎接過(guò)年的準備。掃塵就是年終大掃除,北方稱(chēng)“掃房”,南方叫“撣塵”。在春節前掃塵,是我國人民素有的傳統習慣。每逢春節來(lái)臨,家家戶(hù)戶(hù)都要打掃環(huán)境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝。大江南北,到處洋溢著(zhù)歡歡喜喜搞衛生、干干凈凈迎新春的氣氛。據典籍記載,上古就有年終掃除的.習慣。據《呂氏春秋》記載,我國在堯舜時(shí)代就有春節掃塵的風(fēng)俗。按民間的說(shuō)法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切“窮運”、“晦氣”統統掃出門(mén)!肚寮武洝肪硎涊d:“臘將殘,擇憲書(shū)宜掃舍宇日,去庭戶(hù)塵穢;蛴性诙、二十四日及二十七日者,俗呼‘打塵!。臘月二十四“掃房”,對庭院內外進(jìn)行徹底的大清理?梢(jiàn),這一習俗寄托著(zhù)人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求,也是中華民族在漫長(cháng)歷史中積累的在冬季講究衛生,預防疾病的傳統美德。在我的家鄉,人們要有白土或者大白刷屋頂。
之后的幾天,人們會(huì )蒸花饃、炸麻花、炸麻葉,煮買(mǎi)回來(lái)的牛羊肉,為即將到來(lái)的春節做準備。期間,人們也會(huì )貼上窗花、年畫(huà)、喜字、福字,窗花和喜字都是人們自己用剪刀剪出來(lái)的。在當地還有一個(gè)風(fēng)俗,叫“請王”,就是供奉自己的已逝去的祖先。在三十這天,人們會(huì )在家里空出一個(gè)位子,用白紙在上面寫(xiě)上祖先的名字,在每一個(gè)名字下擺一雙筷子,然后放上一些祭祀的食品,在每天吃飯的時(shí)候夾出一點(diǎn)食物用來(lái)祭祀,一直到正月十六下午由家里的男子送走。年三十這天對對大人們來(lái)說(shuō)應該是比較忙的一天,婦女們在家準備年夜飯,男子們要貼春聯(lián)、門(mén)神,門(mén)神大都是“大門(mén)門(mén)神”,一般都為猛將秦瓊、尉遲敬德二人像,還有畫(huà)關(guān)羽、張飛像為門(mén)神的。由于我所在地區的煤炭資源比較豐富,所以在這天,家里的大人們還會(huì )壘一個(gè)塔狀,名曰旺火,以圖吉利,祝賀全年興旺之意。里面放柴,上面寫(xiě)個(gè)大紅字條“旺氣沖天”。等午夜十二點(diǎn),鞭炮齊鳴之時(shí),將旺火點(diǎn)燃。點(diǎn)燃后,火苗從無(wú)數小孔中噴出,狀若浮圖,既御寒,又壯觀(guān)。大人孩子們圍起一圈,轉三圈,以圖來(lái)年平安健康,萬(wàn)事如意。此時(shí)也是接神的時(shí)間。在除夕有守歲的習慣,俗名“熬年”。守歲從吃年夜飯開(kāi)始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時(shí)分入席,有的人家一直要吃到深夜。根據宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載,至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習俗。守歲的習俗,既有對如水逝去的歲月含惜別留戀之情,又有對來(lái)臨的新年寄以美好希望之意。正月初一的時(shí)候,在一些農村人的家里“要忌葷”,這一天,主要是為了家里的牲口,以祈求來(lái)年家里的牲畜健康,沒(méi)有疾病或死亡。但是,現在大部分家里都不在遵循這一禁忌。在正月初二祭財神,這天無(wú)論是商貿店鋪,還是普通家庭,都要舉行祭財神活動(dòng)。每年都會(huì )有專(zhuān)門(mén)的人分析財神的方向和位置,人們會(huì )在這個(gè)地方放炮竹。若是沒(méi)有去的人,會(huì )由去的人帶件衣服,說(shuō)明自己也祭過(guò)了財神。正月初三是迎喜神,方法和祭財神一樣。正月初五俗稱(chēng)破五。民俗一說(shuō)破五前諸多禁忌過(guò)此日皆可破。按照舊的習慣要吃“水餃子”五日,北方叫“煮餑餑”。如今有的人家只吃三、二天,有的隔一天一吃,然而沒(méi)有不吃的。從王公大宅到街巷小戶(hù)都如是,就連待客也如此。婦女們也不再忌門(mén),開(kāi)始互相走訪(fǎng)拜年、道賀。新嫁女子在這一天歸寧。一說(shuō)破五這一天不宜做事,否則本年內遇事破敗。破五習俗除了以上禁忌外,主要是送窮,迎財神,開(kāi)市貿易。正月初八俗稱(chēng)谷日,傳說(shuō)初八是谷子的生日。這天天氣晴朗,則主這一天稻谷豐收,天陰則年歉。在這天,人們會(huì )吃五谷雜糧做的食物。正月十五俗稱(chēng)元宵節。元宵節是我國主要的傳統節日,也叫元夕、元夜,又稱(chēng)上元節,因為這是新年第一個(gè)月圓夜。因歷代這一節日有觀(guān)燈習俗,故又稱(chēng)燈節。在北方一些地方,正月十五還要幾個(gè)村子聚集在一起演社火。社火里包括踩高蹺、跳鐘馗、花車(chē)等等。在縣城里還會(huì )壘一個(gè)大的旺火在縣城中央,人們會(huì )圍著(zhù)旺火轉圈,祈求來(lái)年健康平安。然后會(huì )有各個(gè)村子里的秧歌進(jìn)行比賽,最后評出冠軍。
春節是我國一個(gè)古老的節日,也是全年最重要的一個(gè)節日,如何過(guò)慶賀這個(gè)節日,在千百年的歷史發(fā)展中,形成了一些較為固定的風(fēng)俗習慣,有許多還相傳至今。隨著(zhù)時(shí)間的流逝,關(guān)于春節里的很多風(fēng)俗都發(fā)生了變化,但一些最基本的東西還是被保存了下來(lái)。
山西春節的習俗作文 篇3
因為疫情,今年是我記事以來(lái)第一次跟爸爸媽媽在上海過(guò)春節。沒(méi)有回到山西老家,不免有些冷清,比起在上海過(guò)年,我還是想念山西的春節。
山西過(guò)年從臘月二十三開(kāi)始,到農歷正月十六結束,持續近一個(gè)月之久,期間唯臘月二十三、大年初一與元宵節這幾天最引人注目。
臘月二十三,又稱(chēng)“小年”,這天要大掃除,祭灶王爺。天剛蒙蒙亮,人們便把家具、餐具都搬到院子中,并摘下去年的掛歷,用掃帚、拖把將屋里屋外仔仔細細打掃一遍,名曰“掃塵”。還要點(diǎn)香擺盤(pán),接“灶王爺”到家,寓意今年人壽年豐,天天有飽飯吃,可見(jiàn)以前人們的生活是何等的艱辛,想想自己生在現代如此美好的生活,不禁一陣“慶幸”。后面幾天,各家準備過(guò)年的餐食材料,包含“蒸年饃”、油炸麻花、棗糕等。人們將饃饃捏成各種動(dòng)物和水果的造型,配上不同的面團顏色,一個(gè)個(gè)動(dòng)物饃饃便栩栩如生、活靈活現出現在你眼前。有些饃饃更是大得驚人,一個(gè)成年人張開(kāi)雙臂才能抱住,吃起來(lái)也是口感質(zhì)樸,嚼勁十足。
到了除夕和正月初一,這是真正的“新桃換舊符”之時(shí),也是一年中最隆重的時(shí)日。除夕這天,大人們早早開(kāi)始忙碌,孩子們也早早起來(lái)“幫忙”,爸爸貼對聯(lián),掛燈籠,很少下廚的爺爺這天也走進(jìn)廚房,準備大菜,奶奶和媽媽開(kāi)始包餃子,我跟姐姐也在旁邊像模像樣地包著(zhù),桌上一塊面團一盆豬肉白菜的餃子餡,切有三四顆栗仁,腰果積在桌子上。我有些疑惑,便問(wèn)奶奶,她說(shuō)以前都是包銅大錢(qián),后來(lái)是些錢(qián)幣,現在大家為了衛生就改用了栗仁、腰果之類(lèi)的小食品了。
那日的晚上,便是熱熱鬧鬧的除夕夜,家里年夜飯上了八九道菜,全是姑姑的拿手好戲,緊接著(zhù)奶奶揣著(zhù)一碗餃子出來(lái)了,只見(jiàn)那青花瓷碗中盛著(zhù)一只只餃子,形似元寶又似扁舟,層層疊疊,面皮卷曲、略薄,上面凝結著(zhù)一個(gè)個(gè)微小的水珠,在飯廳的燈火下,反射出點(diǎn)點(diǎn)金光。透過(guò)這面皮似有似無(wú)的淡淡的米白,里面的豬肉、玉米、白菜甚至湯汁都隱約露出成色,看起來(lái)晶瑩剔透,似頑皮的精靈,在清湯中上下沉浮,在濃濃的熱氣中時(shí)隱時(shí)現,不禁令人饞涎欲滴。
菜已上齊,全家人圍桌而坐,正當我要把第一個(gè)餃子送到嘴中時(shí),卻見(jiàn)奶奶的臉上漾著(zhù)微笑,眼角已瞇成一條縫。伴隨著(zhù)騰騰的熱氣,奶奶說(shuō),“看今天誰(shuí)能吃上包著(zhù)栗仁和腰果的餃子。這餃子是寓意發(fā)財的食品,往里面包上栗仁和腰果,誰(shuí)能吃上來(lái)年必定財源滾滾、吉祥如意!甭(tīng)了這話(huà),我卻突然對碗里的餃子產(chǎn)生了一種敬畏感,看大家也不急著(zhù)吃菜,我也不像平常那樣狼吞虎咽,把餃子扒入嘴中,而是變成了“文明人”,每只餃子都是看了又看、瞧了又瞧,看好后一口也只咬掉一半,先細細咀嚼一番,然后再用舌頭掃一下口腔,確定沒(méi)有后才悻悻咽下。就這樣一個(gè)又一個(gè)地吃著(zhù)卻依然沒(méi)吃到什么硬物,不禁有些失望。不過(guò)細品下一個(gè)時(shí),不禁喜形于色,又有些不知所措我吃上了一枚腰果。過(guò)了不多時(shí),姐姐突然說(shuō),“啊,我也吃到了!”伴隨著(zhù)歡叫,她把那只咬了一半的`餃子展示給我們看,滿(mǎn)眼回蕩著(zhù)興奮的光芒,奶奶與姑姑也露出了笑顏。吃完飯后,雖然一只只餃子已被我咽下,但是,湯汁的鮮美依然在嘴中流連,一家人的歡聲笑語(yǔ)仍舊在心中回蕩。
吃了年夜飯,一家人便圍坐在一起,抓上把瓜子,說(shuō)說(shuō)笑笑,伴隨著(zhù)電視里的零點(diǎn)鐘聲,迎接新年的到來(lái)。
年初一清晨天還沒(méi)亮,便是鞭炮齊鳴、響徹云霄。早飯后,家家戶(hù)戶(hù)成群結隊去拜年:晚輩拜長(cháng)輩,子女拜父母,孫子拜爺爺奶奶等。下午老人和大人都會(huì )去看“眉戶(hù)戲”,戲臺上演員化著(zhù)濃妝唱著(zhù)大戲,戲臺邊樂(lè )師敲著(zhù)鼓響著(zhù)鑼奏著(zhù)樂(lè ),戲臺下會(huì )唱的便跟著(zhù)那樂(lè )聲哼上幾句,另外一些人就在旁邊閑談、歡笑。孩子們也放開(kāi)了,爭著(zhù)搶著(zhù)去蕩秋千。這秋千少說(shuō)也得有三四丈高,下面拴著(zhù)一塊木板,一個(gè)大點(diǎn)的孩子坐上去,大人使勁一推,孩子便隨著(zhù)笑聲蕩了起來(lái),實(shí)則暗含“節節高升”之意。
正月十四、十五和十六,是著(zhù)名的“花燈節”,即元宵節。這幾天晚上,各家各戶(hù)燈火闌珊,似要爭奇斗艷,孩子們都會(huì )提著(zhù)自制或購買(mǎi)的小提燈,燈上畫(huà)著(zhù)各種鬼神或動(dòng)物,在街上歡笑、游蕩,遠遠望去,紅綠交錯,燈點(diǎn)游蕩。而正月十六晚上,孩子們要將那小提燈故意點(diǎn)燃,名曰“轟燈”,這時(shí)火與紅紗交織在一起,祝愿今年“紅紅火火”。
印象不知不覺(jué)間淡去了,似被那份紅火點(diǎn)燃了,我伸手想抓住它,但卻只剩下一絲赭盡的碎影,褪去了張燈結彩,留下一份屬于山西春節的回憶。
山西春節的習俗作文 篇4
人們把春節定于農歷正月初一,但一般至少要到正月十五(上元節)新年才算結束。
山西的春節,在臘月就開(kāi)始了。臘八一到,家家熬臘八粥,接著(zhù)買(mǎi)皇歷,麻粘兒,是山西民間特產(chǎn),用芝麻與糖做成的,孩子們最?lèi)?ài)吃。
過(guò)了臘月二十,進(jìn)入節前最忙的階段,山西諺語(yǔ):“二十三,打發(fā)灶君上青天;二十四,寫(xiě)呀么寫(xiě)對子,二十五,擦摸打掃笤卒;二十六,黑的白的蒸啊兩不鹿;二十七,關(guān)住門(mén)門(mén)洗了局;二十八,胡拾掇;二十九,提啊壇壇打酒酒;角兒(角兒就是餃子)捏啊三不鹿!
小年到了,山西人傳統要祭灶,祭灶多在黃昏之時(shí)舉行,先把灶餅、芝麻糖等物品供奉在灶王爺像前,然后在像前點(diǎn)三柱香,一家老小要給灶王爺磕頭,再把芝麻糖到火上燒成稀,糊住灶王爺的嘴,再把草料扔到廚房頂上喂“天馬”。然后把灶王爺像揭下來(lái),一邊焚燒,一邊祈禱。之后,燃放鞭炮為灶王爺開(kāi)路。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖粘起來(lái),吃起來(lái)酥脆香甜。
大年三十到了。炒冷葷,蒸扣碗,拌餡包餃子,都是要干的事情。男人們貼對子,門(mén)神,女人們擺供品,燈瓜瓜,也就是桌燈,大年的燈是通宵的,不能熄。
晚上,各處都是放鞭炮與花炮的,大人們放“大禮花”,一道金光沖上了天空,竟然變出了一顆顆紅寶石,紅寶石邊上還壤著(zhù)黃色,美麗極了,緊接的道道金光變成了五顏六色的`花朵,有的像玫瑰花,有的像菊花,接著(zhù)炮仿佛如流星一樣過(guò)來(lái),孩子們一般放竄天猴,一下就飛上天的那種,還有小蜜蜂……接著(zhù)又熬年守歲。
子時(shí)一到,鐘聲一響,第一件事情就是開(kāi)門(mén)上香,據說(shuō)這是旺香開(kāi)門(mén),誰(shuí)家早點(diǎn),誰(shuí)家就預示一年興旺,第二件事情則是上廟上香,越早越好,商號一般是掌柜的去,衣帽整齊。
大年忌諱多,語(yǔ)言上不能說(shuō)不吉利的話(huà),如餃子破了得說(shuō)“綻了”。
初一不管男女老少都要給長(cháng)輩磕頭拜年,互贈禮品,還要祭祖拜神。
傳統正月初五不出門(mén),所謂破五。正月初七稱(chēng)為人節。
一直到正月十五,春節的又一個(gè)高潮到了,家家戶(hù)戶(hù)吃元宵,元宵是一種甜而不膩、膾炙人口的民間小吃。尤其是孩子們,特別愛(ài)吃。
最重要的是還要掛花燈!從十四到十六,每晚都開(kāi),處處張燈結彩,五顏六色,花燈樣式很多,數不勝數。有動(dòng)物的,有猜謎的,有宮燈,如意燈,飛機式的燈,料絲燈,玻璃燈,走馬燈……形形色色,異彩紛呈。
孩子們與大人們都要放煙花,毫不遜大年三十的炮火。
從十四到十六,連續三天各縣、各村都要組織大大小小各種樣式的匯演,有民間藝術(shù),晉劇,有古老樂(lè )曲,有代表喜慶的演出,有代表幸福的演出,還有古老傳說(shuō)的。
一直到正月十七,春節結束了,但還留著(zhù)濃濃的年味……
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