實(shí)用的小學(xué)民風(fēng)民俗作文3篇
在平日的學(xué)習、工作和生活里，大家都不可避免地會(huì )接觸到作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。那么你有了解過(guò)作文嗎？下面是小編整理的小學(xué)民風(fēng)民俗作文3篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
小學(xué)民風(fēng)民俗作文 篇1
“百里不同風(fēng)，千里不同俗”，中國的傳統習俗形形色色，五花八門(mén)。今天，就讓我帶著(zhù)你走進(jìn)我的家鄉，領(lǐng)略一下那歷史悠久而傳統的習俗——搗年糕。
年糕，年年“糕”升。在象山，年糕是家家戶(hù)戶(hù)過(guò)春節時(shí)必吃的食物。搗年糕雖然看起來(lái)簡(jiǎn)單，可是真正做起來(lái)卻是費時(shí)費力。
村里的男人，先把米一升一斗地從米缸里取出來(lái)，浸泡在水里，等到米粒充分吸收了水分，徹底濕透以后，再把米撈起來(lái)過(guò)濾掉水分，晾一晾，然后才把這些米送到磨坊里磨成米粉。接著(zhù)把磨好的米粉倒進(jìn)一個(gè)特制的桶里，放到鍋里蒸，待到廚房里的蒸氣彌漫著(zhù)米香時(shí)，米粉已經(jīng)被蒸熟了。大力男人端起木桶快步走到木槽前，把一桶的米粉倒進(jìn)木槽里，用木杵用力地搗，使木槽里的米粉變成膏狀，再用力，使那些膏狀物從一個(gè)方形的小口里擠出來(lái)，鉆出長(cháng)條，像是一條巨大的蠶從蛹里爬了出來(lái)。邊上的婦女手里握了一把刀，刀上沾一些水，切成了一段段，再放到室外的竹板上晾起來(lái)，期間還要給它不斷地翻身，等年糕完全變硬之后，就可以裝入袋子里保存起來(lái)了。
家鄉吃年糕也是一大特色。在年糕剛成型時(shí)，還冒著(zhù)熱氣，黏黏的，撒上一些紅糖，白糖，芝麻和桂花，年糕一下子變得又甜又糯，是我最喜歡的吃法。也有人喜歡吃咸的，放入榨菜絲包起來(lái)，這樣吃甜絲絲，咸滋滋。
搗年糕是我們家鄉的一種傳統習俗，也是一種生活藝術(shù)。
小學(xué)民風(fēng)民俗作文 篇2
掃墓是清明節最早的一種習俗，這種習俗延續到今天，已隨著(zhù)社會(huì )的進(jìn)步而逐漸簡(jiǎn)化。掃墓當天，子孫們先將先人的墳墓及周?chē)碾s草修整和清理，然后供上食品鮮花等，向先人祭拜。
在中國北方有清明戴柳的習俗，就是折柳枝扎成圓圈或帽子戴在頭上，或插柳枝于屋檐和門(mén)窗上。據《燕京歲時(shí)記》上說(shuō)：”至清明戴柳者，乃唐玄宗三月三日祓禊于渭水之隅，賜群臣柳圈各一，謂戴之可免蠆毒�！氨本┯芯涿裰V：”清明不戴柳，死后變黃狗�！翱梢�(jiàn)此俗流傳到民間，戴不戴柳卻與死后的下場(chǎng)有關(guān)了。
踏青，即郊外春游活動(dòng)。由于各地春天到來(lái)的時(shí)間不一，過(guò)此節亦有先后，福建、四川等地在農歷二月二日，陜西等地在農歷三月三日。在北京地區卻與清明節同時(shí)進(jìn)行。舊時(shí)的踏青，以西直門(mén)外的高梁橋為最盛�！镀炕S集》有一段真實(shí)地記載：”高梁橋在西直門(mén)外，京師最勝地也。
清明還有放風(fēng)箏，蕩秋千、吃寒食的習俗。
沒(méi)錯，清明時(shí)節，江南一帶有吃青團子的風(fēng)俗習慣。青團子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛后擠壓出汁，接著(zhù)取用這種汁同晾干后的水磨純糯米粉拌勻揉和，然后開(kāi)始制作團子。團子的餡心是用細膩的糖豆沙制成，在包餡時(shí)，另放入一小塊糖豬油。團坯制好后，將它們入籠蒸熟，出籠時(shí)用毛刷將熟菜油均勻地刷在團子的表面，這便大功告成了。青團子油綠如玉，糯韌綿軟，清香撲鼻，吃起來(lái)甜而不膩，肥而不腴。青團子還是江南一帶人用來(lái)祭祀祖先必備食品，正因為如此，青團子在江南一帶的民間食俗中顯得格外重要。
中國南北各地清明節有吃馓子的'食俗�！扳套印睘橐挥驼ㄊ称�，香脆精美，古時(shí)叫“寒具”�，F在流行于漢族地區的馓子有南北方的差異：北方馓子以麥面為主料;南方馓子精巧細致，多以米面為主料。在少數民族地區，馓子的品種繁多，風(fēng)味各異，尤以、和以及寧夏回族的馓子最為有名。
吃清明螺，清明時(shí)節，正是采食螺螄的最佳時(shí)令，因這個(gè)時(shí)節螺螄還未繁殖，最為豐滿(mǎn)、肥美，故有“清明螺，抵只鵝”之說(shuō)。螺螄食法頗多，可與蔥、姜、醬油、料酒、白糖同炒;也可煮熟挑出螺肉，可拌、可醉、可糟、可熗，無(wú)不適宜。若食法得當，真可稱(chēng)得上“一味螺螄千般趣，美味佳釀均不及”了。
潮汕人過(guò)清明節，具有濃厚的地方色彩。食薄餅：清明食薄餅在潮汕很盛行，幾乎每家每戶(hù)都不例外。薄餅分皮。餡兩部份，皮是用面粉拌水攪成粘糊狀，在熱壤中烙成一張張圓形的熟面皮，其薄如紙。餡分咸、甜兩種，由蛋、肉、肝類(lèi)、臘味。香菇以及豆芽、韭菜等熟料混合成餡的稱(chēng)咸餡;用糖和麥芽糖經(jīng)過(guò)特殊加工成為“糖蔥”的為甜餡。食時(shí)用薄餅皮卷成圓筒狀就食。
蒸樸籽?。潮汕有一種樹(shù)叫樸籽樹(shù)(又叫樸丁樹(shù)，屬榆科)，葉橢圓形，果實(shí)大如綠豆，味甘甜。傳說(shuō)先人在饑荒年，采此樹(shù)葉充饑度荒。清明時(shí)節，氣候轉暖，草木蔭茂，樸籽樹(shù)葉滿(mǎn)叢嫩綠。后人為不忘過(guò)去，便在清明節采此樹(shù)葉，和米舂搗成粉，發(fā)酵配糖，用陶模蒸制成樸籽?，有梅花型及桃型兩種，也有叫碗酵桃的品呈淺綠色，味甚甘甜，據說(shuō)吃了還可解積熱，除疾病。
在閩南僑鄉,每逢清明節必定做一些糕、?和米棕,在清明節前后讓家人食用，此外，中國各地在清明佳節時(shí)還有食雞蛋、蛋糕、夾心餅、清明粽、饃糍、清明粑、干粥等多種多樣富有營(yíng)養食品的習俗。
小學(xué)民風(fēng)民俗作文 篇3
殺年豬是我們當地的一種民間風(fēng)俗，在農村吃年豬飯相當于過(guò)年的預演，親戚間相互請吃殺豬飯，主要是為了加強聯(lián)絡(luò )感情、也是一種表示慶賀，下面我們就帶大家去看看這個(gè)喜慶的民間節日。
每到這樣的殺年豬季節，不論是親戚還是朋友，認識的還是不認識的，只要你走進(jìn)村寨，都會(huì )受到熱情的邀請。在殺年豬時(shí)，只要主刀者一聲令下，所有人便全力以赴奔赴豬圈，將選好的豬團團圍住，這時(shí)大家七手八腳，拽耳朵的拽耳朵，拽腿的拽腿，共同用力將豬按倒，把豬的四腿綁到一起，然后將一個(gè)木頭杠子插在四腿中間，大家齊心合力放到架起的案板或桌子上，殺豬是個(gè)技術(shù)活，主刀者憑經(jīng)驗和感覺(jué)，要一刀斃命。豬停止呼吸后，開(kāi)始不停地往豬身上澆開(kāi)水，待把豬身上的毛都澆透后，開(kāi)始開(kāi)剝刮洗。在這樣喜慶的殺豬客里，主人家都會(huì )把剛殺好的新鮮豬肉，分割切成小塊，用焦炭烤熟后招待客人，客人們吃著(zhù)美味可口的烤豬肉，互相勸著(zhù)自釀的“苞谷酒”或是苦膽酒，真是猶如過(guò)大年一般。在年豬席上，都是一些用豬肉烹制出來(lái)的菜系，有酥肉、粉貞、豬血湯等等，都是一些可口的農家菜。按照習慣剩下的豬肉和腸肚，每家每戶(hù)還要淹制一些臘肉、香腸以備來(lái)年食用。
雖然殺年豬只是一種民間風(fēng)俗習慣，但它以成為農村中每家每戶(hù)，一年到頭最喜慶、最熱鬧的節日，也是農民群眾一年到頭大豐收的重要標志。
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