關(guān)于民俗作文9篇
在平平淡淡的日常中，大家或多或少都會(huì )接觸過(guò)作文吧，作文是人們以書(shū)面形式表情達意的言語(yǔ)活動(dòng)。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編為大家收集的民俗作文9篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
民俗作文 篇1
說(shuō)起咱家鄉的習俗，那可是三日三夜也說(shuō)不完。就拿春節來(lái)說(shuō)吧!
春節，就是每年的第一日，家鄉人叫大年初一。大年初一這天有“開(kāi)門(mén)爆竹”一說(shuō)。即在新的一年到來(lái)之際，家家戶(hù)戶(hù)開(kāi)門(mén)的第一件事就是燃放爆竹，以噼里啪啦的爆竹聲除舊迎新。放爆竹可以創(chuàng )造出喜慶熱鬧的氣氛，是節日的一種娛樂(lè )活動(dòng)，可以讓人們感覺(jué)到歡愉和吉利。
春節還有一個(gè)習俗，就是吃餃子。為驅邪惡、求吉利，餃子要煮得多，必須有余，飯后鍋內要放上饅頭，意在年年有余。一旦煮爛餃子，不可說(shuō)“破了”，要改說(shuō)“掙(賺)了”。就餐時(shí)，除每人一碗外，還要多盛一到二碗，意在希望人丁興旺。吃餃子充滿(mǎn)了節日的歡樂(lè )氣氛。春節的餃子里多包有錢(qián)、棗、栗子等。吃到紅棗，意味著(zhù)新一年能起早干活，勤勞致富;吃到栗子，意味著(zhù)新的一年能出大力，流大汗;吃到花生米，就能長(cháng)命百歲;吃到錢(qián)，就能發(fā)財。不管誰(shuí)吃到其中的哪一種，大家都衷心地祝賀。如果小孩吃到了錢(qián)，家長(cháng)更是十分高興，認為孩子有出息，除了鼓勵以外，還要賞錢(qián)，以示祝賀。
春節還有拜年的習俗，大家互相拜年，舊時(shí)拜年要磕頭，現在一般只是問(wèn)好。晚輩向長(cháng)輩拜年時(shí)，長(cháng)輩要給壓歲錢(qián)。還有用手機發(fā)短信拜年、打電話(huà)拜年。美好祝福：吉祥、平安、發(fā)財、健康之類(lèi)的讓人們開(kāi)心的話(huà)!
我覺(jué)得家鄉的這些習俗蘊含了一個(gè)千古不變的含義：希望辛苦了一年的人們能開(kāi)心的好好休息幾日，調整好心情，再準備開(kāi)始下一年的奮斗。人們都希望過(guò)上幸福、平安的好生活!
民俗作文 篇2
家人十分好客，每當親朋戚友到來(lái)，他們都喜歡以家釀米酒相待，這種米酒又稱(chēng)“水酒”，如是初開(kāi)壇提取的酒，稱(chēng)之為“酒娘”。這種“酒娘”好喝，度數雖然不高，但后勁大，容易醉人。他們在喝酒時(shí)，很注意禮節。
客家人喜歡使用四方桌，俗稱(chēng)“八仙桌”，一種可供八個(gè)人同坐的木頭桌。上座時(shí)，他們很重視席位的安排，一般按親朋戚友的尊卑入席就坐。宴席間的大小位，是這樣安排的，如正廳只排有一張桌子，這時(shí)以面對大門(mén)的左側為首位，右側為第二位。然后從左到右，穿插論序，面對正廳的右側為最小。如果安排二張桌子，這時(shí)候以左邊桌位為大，右邊為小，席位大小也是穿插而行。如果安排三桌，稱(chēng)之為“一品席”，這種情況，以首席為尊。如果安排五桌，一般要排成“梅花席”。
宴席間第一回斟酒（亦稱(chēng)篩酒），是按尊卑長(cháng)幼次序先后斟酒，最后再給自己斟酒。酒斟好后，酒壺嘴不能對客人，要對著(zhù)自己，否則就是失禮。敬酒時(shí)，敬酒者要站起來(lái)，左手摁胸（表示尊敬和誠意），右手舉杯講幾句祝頌的吉祥語(yǔ)，并且要先喝表示敬意。有人遲到，視不同情況罰酒1—3杯，婦女半杯。如中途退席，要喝1—3杯，才能離席。
客家人喝酒時(shí)，為了增添酒興和熱鬧氣氛，在各種宴會(huì )場(chǎng)合，或俗、或雅、或簡(jiǎn)、或繁，都有猜拳助興的習俗。猜拳時(shí)還有一些規則，比如出三時(shí)，不能拇指、中指、食指一起出。出一時(shí)，大拇指要側向，不能往上翹。出二時(shí)，如使用大拇指、食指表示，出手時(shí)要側向，不能象燈駁殼槍一樣食指指向對方，以表示禮貌。
客家人酒令，具有豐富的知識性。猜拳的數字從零到拾，如猜中雙方所出的手指合計數，即為勝方。如雙方同時(shí)猜中或均未猜中，也有采取“四字式”叫法，比如猜“一”時(shí)叫“一品高升”；猜“二”時(shí)，叫“兩家和好”；猜“三”時(shí)叫“三星高照”；猜“四”時(shí)叫“四季發(fā)財”；猜“五”時(shí)叫“五子登科”；猜“六”時(shí)叫“六六順心”；猜“七”時(shí)叫“七巧成圖”；猜“八”時(shí)叫“八仙慶壽”；猜“九”時(shí)叫“九久長(cháng)長(cháng)”；猜“十”時(shí)叫“十全十美”。所以喊的就是吉祥語(yǔ)。
喝酒猜拳時(shí)，一般以三杯酒為一組，輸拳者喝酒，三杯酒喝完就算過(guò)關(guān)。如余興未了，可再來(lái)一組或幾組。如需請人代拳、代酒，應和對方協(xié)商，征得對方同意才行。除了猜拳斗酒外，還有出手指點(diǎn)數字斗酒，做法是席間指定一人為首，按大家所出手指的總數，算到誰(shuí)，誰(shuí)就得喝一杯，例如大家所出手指是六，從為首者算起，到第六位即為喝酒者。另外也有“轉湯匙”斗酒的，桌中擺一個(gè)湯匙，由一人旋轉湯匙，待湯匙停止轉動(dòng)時(shí)，湯匙柄指向誰(shuí)，誰(shuí)就得喝一杯。除外還有“猜單雙”斗酒的，在手心中任意放入一枚或兩枚硬幣，讓別人猜單、雙，輸者喝酒。
客家人酒令花樣多，有文化的人還喜歡“字詞令”（包括地方特產(chǎn)令、農諺令等）、“詩(shī)詞令”，此外還有“通令”（多是別出心裁，涉及意趣，令人忍俊不禁。），包括猜謎等�？图胰讼矚g通過(guò)酒規酒令、這一群眾喜聞樂(lè )見(jiàn)的娛樂(lè )游戲，增添酒興，消除寂寞困倦，直至盡歡盡醉。
民俗作文 篇3
早就聽(tīng)說(shuō)廈門(mén)是個(gè)氣候宜人，四季如春的城市，又被人們譽(yù)為“海上花園”，這個(gè)假期，我們便來(lái)到了廈門(mén)。
廈門(mén)是中國最早實(shí)行對外開(kāi)放政策的四個(gè)經(jīng)濟特區之一，由廈門(mén)島、鼓浪嶼、西岸海滄半島、九龍江等組成，陸地面積1699.39平方公里，海域面積390多平方公里。
其中，最美的，非鼓浪嶼莫屬。鼓浪嶼面積1.91平方公里,島上常住人口只有兩萬(wàn)人。島上除了電動(dòng)警車(chē)、救護車(chē)外，沒(méi)有其他機動(dòng)車(chē)。人們都是靠人力板車(chē)作為運輸工具。
9月30日上午，我們坐輪渡來(lái)到了與廈門(mén)隔海相望的鼓浪嶼。
一下船，我便看到了以歐洲古典建筑風(fēng)格建成的優(yōu)雅別致的紅白兩色小洋房，每一座小洋房?jì)榷加幸蛔荒晁募景倩ㄊ㈤_(kāi)、花團錦簇的小花園，這些五顏六色的花朵襯托著(zhù)紅色的墻，形成了一副連綿不斷的畫(huà)卷。再加上房前屋后那掛滿(mǎn)棕色氣根的巨大榕樹(shù)，給人一副歲月滄桑的感覺(jué)。
縱橫交錯的步行街上繁華昌盛，人頭攢動(dòng)，馬路兩旁的底層住宅都改造成了商店，每家商店的裝修風(fēng)格別具特色，別出心裁。
另外，鼓浪嶼上還有13個(gè)領(lǐng)事館，有日本、德國、美國、英國等。廈門(mén)就是一個(gè)“公共租界”的城市。在當年廈門(mén)被占領(lǐng)時(shí)，步行街上可不像如今這樣繁華昌盛，當時(shí)的步行街可謂是蕭條。
鼓浪嶼上最有名的，非港仔后浴場(chǎng)莫屬。那柔軟的沙灘呈淡**，就像紅糖一般。站在沙灘上，朝遠處望去，是一望無(wú)際的蔚藍色大海。大海微波蕩漾，可以看見(jiàn)海底那**的細沙。在那水天相接的地方，偶爾有幾只展翅高飛的海鷗。
披著(zhù)圍巾，在微風(fēng)的拂動(dòng)下，在那海水和沙灘交界的地方跑上幾步，再加上撲上沙灘的海水，好飄逸！
靜下心來(lái)，聆聽(tīng)海的聲音，也是別有一番風(fēng)趣。
民俗作文 篇4
在茫茫的的大草原上，響徹著(zhù)蒙古族男兒的聲音。這就是蒙古族的一年一度的那達慕大會(huì )。
“那達慕”是蒙古語(yǔ)，“慕”是蒙語(yǔ)譯音，意為“娛樂(lè )、游戲”，以表示豐收的喜悅之情。是蒙古族人民喜愛(ài)的一種傳統體育活動(dòng)形式。每年六月初四開(kāi)始�！澳沁_慕”有著(zhù)久遠的歷史。據銘刻在石崖上的《成吉思汗石文》記載，那達慕起源于蒙古汗國建立初期，早在公元1206年，成吉思汗被推舉為蒙古大汗時(shí)，他為了檢閱自己的隊伍，每年7～8月間舉行“大忽力革臺”，將各個(gè)部落的首領(lǐng)召集在一起，為表示團結友誼和祈慶豐收。起初只舉行射箭、賽馬或摔跤的某一項比賽。到元、明時(shí)，射箭、摔跤比賽結合一起，成為固定形式。后來(lái)蒙古族人亦簡(jiǎn)稱(chēng)此三項運動(dòng)為那達慕。
摔跤是蒙古族特別喜愛(ài)的體育活動(dòng)，也是那達慕上必不可少的比賽項目。蒙古語(yǔ)稱(chēng)摔跤為“博克巴依勒德呼”，稱(chēng)摔跤手為“博克慶”。摔跤手要身著(zhù)摔跤服“昭德格”。最引人注目的是，摔跤手的皮坎肩的中央部分飾有精美的圖案，圖案呈龍形、鳥(niǎo)形、花蔓形、怪獸形，給人以古樸莊重之感。
射箭是那達慕最早的活動(dòng)內容之一。在公元800多年以前，蒙古人分為許多不同的部落，他們的經(jīng)濟生活大體可分為游牧經(jīng)濟和狩獵經(jīng)濟兩種。在成吉思汗統一蒙古以后，雖然狩獵經(jīng)濟的部落逐漸轉向了游牧經(jīng)濟，但狩獵時(shí)期長(cháng)年積累下的拉弓射箭的本領(lǐng)卻保留了下來(lái)，以防外敵侵略和野獸襲擊畜群。射箭比賽的規則是三輪九箭，以中靶箭數的多少定前三名。
那達慕大會(huì )一般舉辦7之9天，蒙古族的男女老少都沉浸在歡樂(lè )之中。
民俗作文 篇5
我們中國有很多有趣的節日，如：春節、清明節、端午節、七夕節等等。但我最喜歡的還是八月十五的中秋節，因為中秋節有吃月餅的習俗，所以我喜歡這個(gè)節日。
節日那天，我興高采烈的和爸爸、媽媽一起回到鄉下老家和爺爺奶奶一起過(guò)節，我們買(mǎi)了一盒月餅，月餅的種類(lèi)還真多呀！有紅豆味、綠豆味、蛋黃白蓮蓉、五仁味、水果味等等，饞得我口水都快流下來(lái)了，媽媽說(shuō)到晚上邊賞月邊吃月餅會(huì )更有情調。
盼星星，盼月亮終于把晚上給盼來(lái)了，我們一家人坐在桌旁邊品嘗月餅邊賞月，哇！今天晚上的月亮可真圓��！美麗而皎潔的月亮就像一個(gè)很大的玉盤(pán)�？吹皆铝料肫鹆随隙鸨荚碌膫髡f(shuō)，我便要求奶奶給我講一講嫦娥奔月的傳說(shuō)。奶奶說(shuō)：“因為在很久很久以前，嫦娥是后羿的妻子，后羿得到一顆可以長(cháng)生不老的仙丹，于是他把仙丹交給嫦娥，然后一個(gè)壞人知道了，他就去搶嫦娥的仙丹，他追著(zhù)嫦娥死死不放，眼看就要追上，嫦娥不得不吞下仙丹，馬上，她便身輕如燕，飄出窗口，直上云宵。因為思念后羿，他就留在離地球最近的月亮上停下來(lái)�！蔽衣�(tīng)了恍然大悟，原來(lái)還有一個(gè)這么凄美的傳說(shuō)，看著(zhù)天空高掛的月亮，仿佛真的看到了里面的嫦娥仙子。
月亮是圓圓的，象征著(zhù)團圓，月餅也是圓圓的，也象征著(zhù)團圓，這個(gè)中秋節讓我們一家人聚在了一起，一起品品月餅賞月，一起說(shuō)說(shuō)笑笑，我覺(jué)得我們真幸福。我喜歡中秋節！
民俗作文 篇6
我的家鄉坐落在一個(gè)沿海地區——美麗的湛江。每當正月初十的晚上，小廣場(chǎng)上都會(huì )聚集很多人，他們正在舉行的習俗是——請神求平安。
今年寒假，我有幸跟著(zhù)母親回到湛江的農村，準備一覽這精彩的`習俗。
當天晚上七點(diǎn)多，剛吃過(guò)晚飯后，小鎮上的廣播里便傳來(lái)了一陣鞭炮聲。于是，我們急忙奔到廣場(chǎng)上，眼前的一幕讓我和小伙伴們驚呆了。只見(jiàn)場(chǎng)外站著(zhù)許多圍觀(guān)的觀(guān)眾；在廣場(chǎng)的正前方，站著(zhù)一大群穿著(zhù)統一黃色衣服的人，他們手上拿著(zhù)各種各樣的樂(lè )器，有的在打鼓，有的在吹嗩吶，還有的在敲鑼?zhuān)６．敭�，演奏成一曲美妙的音�?lè )；再把視線(xiàn)轉到廣場(chǎng)中央，天��！廣場(chǎng)中間竟然堆放著(zhù)一根根樹(shù)刺！每根都有4厘米長(cháng)，一根根堆在一起，形成了一個(gè)直徑大約有8米長(cháng)的圓形。我想，如果人躺上去，豈不是會(huì )血肉無(wú)存？那這個(gè)擺設是用來(lái)干什么的呢？
正當我納悶之時(shí)，一位身穿白色衣服的主持人拿著(zhù)麥克風(fēng)走到廣場(chǎng)的正前方，嘰里呱啦地說(shuō)著(zhù)什么。但我卻聽(tīng)不懂，因為他是用湛江那獨具特色的語(yǔ)言——雷州話(huà)來(lái)為我們演講的這時(shí)，他把手一揚，指向廣場(chǎng)的另一端。原來(lái)是家家戶(hù)戶(hù)都派一個(gè)代表，抬著(zhù)鞭炮向廣場(chǎng)中央緩緩走去。雖然在城市是不允許放鞭炮的，但在農村，它們可是重頭戲。
“噼里啪啦！”在鞭炮聲迎接下，人們開(kāi)始喚神了。他們拿起鞭炮，把它拆散，圍在了那一堆刺旁，開(kāi)始燃放。場(chǎng)外的人立刻躲在一旁，一陣陣絡(luò )繹不絕的鞭炮聲噼里啪啦，震耳欲聾。整個(gè)廣場(chǎng)立刻被一陣濃濃的煙霧包圍著(zhù)，到處朦朦朧朧，白茫茫一片。但是，人們還在不停地放鞭炮，一陣連著(zhù)一陣的鞭炮聲又響了起來(lái)……
不知過(guò)了多久，響徹云霄的鞭炮聲終于停了下來(lái)，開(kāi)始請神了。只見(jiàn)五六個(gè)年輕的小伙子抬著(zhù)神像用力地搖來(lái)晃去，尾隨后面的，是一些赤著(zhù)膀子的大漢在手舞足蹈，嘴里還在念念有詞地說(shuō)著(zhù)什么。而場(chǎng)外的人都懷著(zhù)激動(dòng)的心情，有的老大爺在興致勃勃地觀(guān)看，有的年輕人想用手機把精彩的一刻拍下來(lái)，有的奶奶手里拿著(zhù)一小撮香在拜神，還有一些膽大一點(diǎn)的叔叔，點(diǎn)燃了一些小鞭炮，擲到圓刺里去。
過(guò)了一會(huì )兒，只聽(tīng)母親喊：“來(lái)了！”我的視線(xiàn)立刻轉移到廣場(chǎng)中央，只見(jiàn)一位大漢赤著(zhù)膀子，手舞足蹈地揮舞著(zhù)。他的眼睛大如銅鈴，鼻翼張開(kāi)，嘴巴呼出的仿佛不是氣，而是法力。他把手高高地舉起來(lái)，好像要把天撼動(dòng)了；腳用力地踏舞著(zhù)，仿佛要把地震動(dòng)起來(lái)。過(guò)了一會(huì )兒，他又躺在了那個(gè)堆滿(mǎn)刺圓堆里，滾了一大圈。我倒吸一口涼氣，害怕地問(wèn)母親，為什么那個(gè)大漢被刺扎到卻沒(méi)有感到疼痛呢？可母親卻說(shuō)，他已被神附體了，根本不知道在就在干什么。當那位大漢滾過(guò)刺堆后人們便紛紛涌上去，爭先恐后地想把那些刺。聽(tīng)說(shuō)，把刺放在家里，家人就會(huì )平平安安，放在牲口舍里，牲口就會(huì )長(cháng)得肥肥壯壯。
家鄉習俗真是有趣又神奇！
民俗作文 篇7
漢族以糧食作物為主食，以各種動(dòng)物食品、蔬菜作為副食的基本飲食結構。這與西方諸民族和中國藏、蒙等民族的飲食結構形成了鮮明的差別。此外，在長(cháng)期的民族發(fā)展中形成了一日三餐的飲食慣制。一日三餐中主食、菜肴、飲料的搭配方式，既具有一定的共同性，又因不同的地理氣候環(huán)境、經(jīng)濟發(fā)展水平、生產(chǎn)生活條件等原因，形成一系列的具體特點(diǎn)。
主食
米食和面食是漢族主食的兩大類(lèi)型，南方和北方種植稻類(lèi)地區，以米食為主，種植小麥地區則以面食為主，此外，各地的其他糧食作物，例如玉米、高梁、谷類(lèi)、薯類(lèi)作物作為雜糧也都成為不同地區主食的組成部分。漢族主食的制作方法豐富多采，米面制品，各不少于數百種�，F在，中國東南方仍以米食為主，大米制品種類(lèi)繁多，如米飯、米糕、米粥、米團、米面、糍飯、湯圓、粽子等；東北、西北、華北則以面食為主，饅頭、包子、面條、烙餅、餡餅、餃子等都為日常喜愛(ài)食物，其他如山東煎餅、陜西鍋盔、山西刀削面、西北、華北抻面、四川擔擔面、江蘇過(guò)橋面等都是有名的面制風(fēng)味食品。
菜肴
漢族在飲食習俗方面形成菜肴的眾多不同類(lèi)型，是因為受到多方面的條件影響。首先是原料出產(chǎn)的地方特色，例如東南沿海的各種海味食品，北方山林的各種山珍野味，廣東一帶民間的蛇餐蛇宴。其次，還要受到生活環(huán)境和口味的制約。人們常把漢族和其他有關(guān)民族的食俗口味概括為“南甜、北咸、東辣、西酸”。雖然過(guò)于籠統，并不準確，但也反映出帶有區域性的某些口味的差異和區別。再次，各地的調制方法，包括配料、刀工、火候、調味、烹調技術(shù)的不同要求和特點(diǎn)，都是形成菜肴類(lèi)型的重要因素。
各地在民間口味的基礎上逐步發(fā)展為有特色的地區性的菜肴類(lèi)型，最后發(fā)展成為較有代表性的菜系。匯成漢族飲食文化的洋洋大觀(guān)。
八大菜系
中國是一個(gè)歷史悠久、幅員遼闊的多民族國家。由于氣候、物產(chǎn)和風(fēng)俗習慣的差異，各地區、各民族人民的飲食原料、烹飪方法、口味愛(ài)好也不同，因而形成很多各具特色的地方菜系。
地方菜系是在地方菜的基礎上逐步發(fā)展形成的。每個(gè)菜系都融合了很多不同地方、不同民族的菜肴特色。如北京菜，就是融合滿(mǎn)、蒙、回、漢等民族菜肴發(fā)展起來(lái)的菜系。一個(gè)主要的菜系，往往又派生出幾個(gè)分支，如粵菜就有廣州、潮州、東江等地方菜。中國的大菜系究竟有多少？至今仍眾說(shuō)紛紜，莫衷一是。有四大菜系說(shuō)、八大菜系說(shuō)，也有十大、十二大菜系說(shuō)。其中公認的有四大菜系，即川菜、魯菜、粵菜和蘇菜，其他比較著(zhù)名的還有京菜、滬菜、閩菜、湘菜、浙菜、徽菜等。
“川菜”是四川菜系的簡(jiǎn)稱(chēng)，以成都風(fēng)味為正宗，還包括重慶、樂(lè )山、江津、合川等地方菜。川菜選料講究，操作精細，品種繁多，風(fēng)味獨特，雞、鴨、肉類(lèi)多，魚(yú)類(lèi)較少。素以豆瓣醬、糟辣椒、花椒、紅油、蒜泥、陳皮、香醋為主要調味品�？谖兜幕咎攸c(diǎn)是酸、甜、麻、辣、香，油重，味濃，具有濃厚的四川鄉土氣息。主要調味方法有干燒、干煸、魚(yú)香、酸辣、椒麻、怪味、紅油等。傳統名菜有樟茶鴨子、香酥雞、麻婆豆腐、宮保雞丁、怪味雞、干燒魚(yú)翅、干煸鱔魚(yú)、魚(yú)香肉絲、回鍋肉等。
“魯”是山東菜系的簡(jiǎn)稱(chēng)，主要由濟南和膠東兩地的地方菜發(fā)展而成。其特點(diǎn)是選料考究，刀工精細，調味適中，工于火候。烹調技法以爆、炒、燒、炸、熘、燜、扒等見(jiàn)長(cháng)。調味中多咸、鮮、酸、辣、五香、醬香、蔥香、蒜香等味。色澤上講究明汁亮芡，擅長(cháng)用糖色調色，故菜肴色彩鮮艷，多呈金黃色或棗紅色。傳統名菜有九轉大腸、湯爆雙脆、德州扒雞、奶湯魚(yú)肚等。
“粵菜”是廣東菜系的簡(jiǎn)稱(chēng)，由廣州、潮州、東江等地方菜發(fā)展而成。其基本特點(diǎn)是選料精細，原料和調味品種類(lèi)繁多。動(dòng)物性原料除雞鴨魚(yú)蝦外，還擅長(cháng)使用蛇、貍、狗、猴等野生動(dòng)物。烹調技法上吸取了西方菜肴之特長(cháng)，擅長(cháng)煎、炸、炒、焗、燉等�？谖兑郧宓�、生脆、爽口著(zhù)稱(chēng)。傳統名菜：烤乳豬、鹽焗雞、脆皮雞、蠔油牛肉、生炆狗肉、豹燴三蛇等。
“蘇菜”是江蘇菜系的簡(jiǎn)稱(chēng)，是由揚州、南京、蘇州等地的地方菜發(fā)展形成的。其特點(diǎn)是選料嚴謹，做工精細，配色協(xié)調，造型美觀(guān)逼真。以烹制河鮮、湖蟹、菜蔬見(jiàn)長(cháng)。烹調方法擅長(cháng)燉、燜、蒸、燒、炒等，著(zhù)重用湯，講究原汁原味。風(fēng)味特點(diǎn)是清鮮、滑嫩、爽脆，肥而不膩，淡而不薄。傳統名菜有蟹粉獅子頭、松鼠桂魚(yú)、荷包鯽魚(yú)、拆燴鰱魚(yú)頭、脆鱔、鳳雞、煮干絲等。
民俗作文 篇8
——蒙古族
我的家鄉位于準葛爾盆地邊緣的小縣城，因為這里是江格爾的故鄉，而成吉思汗又在這里停留過(guò)較長(cháng)的時(shí)間，所以有很多的蒙古族人居住在這里。為此，我們這個(gè)縣取名為“和布克賽爾蒙古自治縣”。下面我就給大家介紹關(guān)于蒙古族的民風(fēng)民俗。
蒙古族發(fā)祥于額爾古納河流域，史稱(chēng)“蒙兀室韋”、“萌古”等。 蒙古族是東北亞主要民族之一，也是蒙古國的主體民族。除蒙古國外，蒙古族人口主要集中在中華人民共和國的內蒙古自治區和新疆及臨近省份以及俄羅斯聯(lián)邦。全世界蒙古族人約為一千萬(wàn)人，語(yǔ)言為蒙古語(yǔ)。其中，一半以上居住在中國境內。
全世界蒙古族人約為1000萬(wàn)人。 中國的蒙古族人口為581萬(wàn)人，在我國少數民族人口里排名第六。主要分布在內蒙古自治區、東北三省、新疆、河北、青海，其余散布于河南、四川、貴州、北京和云南等地。
畜牧業(yè)是蒙古族人民長(cháng)期賴(lài)以生存發(fā)展的主要經(jīng)濟。此外，還從事加工業(yè)、農業(yè)和工業(yè)�，F以農耕為主。蒙古族善于歌舞，民歌分長(cháng)短調兩種。主要樂(lè )器是馬頭琴。喜愛(ài)摔跤運動(dòng)。蒙古包和勒勒車(chē)是他們游牧生活的伴侶。
蒙古族有自己的語(yǔ)言文字。蒙古語(yǔ)屬阿爾泰語(yǔ)系蒙古語(yǔ)族，有內蒙古、衛拉特、巴爾虎布利亞特�？茽柷咚姆N方言�，F在通用的文字是十三世紀初用回鶻字母創(chuàng )制，14世紀初，經(jīng)蒙古學(xué)者卻吉·斡斯爾對原有文字進(jìn)行改革，成為至今通用范化的蒙古文。
《蒙古秘史》等典籍已被聯(lián)合國教科文組織確定為世界著(zhù)名文化遺產(chǎn)；著(zhù)名的英雄史詩(shī)《江格爾》，是中國三大英雄史詩(shī)之一；《飲膳正要》被列為對世界文明貢獻卓著(zhù)的重要醫學(xué)發(fā)明。
在蒙古族有一種風(fēng)俗叫獻哈達；哈達是蒙古族日常行禮中不可缺少的物品。獻哈達是蒙古族牧民迎送客人和日常交往中使用的禮節。獻哈達時(shí)，主人張開(kāi)雙手捧著(zhù)哈達，吟唱吉祥如意的祝詞和贊詞，渲染敬重的氣氛，同時(shí)將哈達的折疊口向著(zhù)接受哈達的賓客。賓客要站起身面向獻哈達者，集中精力聽(tīng)祝詞和接受敬酒。接受哈達時(shí)，賓客應微向前躬，獻哈達者將哈達掛于賓客脖子上，賓客應雙手合掌于胸，向獻哈達者表示謝意。來(lái)蒙古族還有許多風(fēng)俗，比如：敬神、骨肉進(jìn)餐……帶你一起唱歌：蒙古族的勸酒往往通過(guò)情真意切的表達出來(lái)。唱歌與對酒是同時(shí)進(jìn)行的，往往一人主唱之后，大家舉杯合唱，然后大家一起干杯。怎么樣？聽(tīng)我的介紹，你們是不是和我一樣開(kāi)始喜歡蒙古族呢？
民俗作文 篇9
“一步邁進(jìn)歷史，一日游遍中國”這句華麗的標語(yǔ)不僅點(diǎn)出了錦繡中華。民俗村的好玩吸引人，更增添它的了神秘。其實(shí)錦繡中華。民俗村是反映中國的歷史，文化，藝術(shù)的主題公園，深圳因為有了它的點(diǎn)綴而顯得更有文化氣息。
今天，我來(lái)到了這個(gè)歷史圣地—錦繡中華。民俗村。進(jìn)入錦繡中華·民俗村后，一條筆直的樓梯出現在我的眼前，樓梯上還有著(zhù)兩條可愛(ài)的金黃色長(cháng)龍，我順著(zhù)樓梯走了下去，迎接我們的是一個(gè)開(kāi)闊的廣場(chǎng)，我被各種形形色色造型奇特的房子驚呆了。
首先，我們看了大型原創(chuàng )實(shí)景歷史劇《金戈王朝》，雄渾的鐘聲帶我們回到四百多年前的萬(wàn)歷年間，因倍受慘孽統治，遼東地區滿(mǎn)族英雄努爾哈赤以十三副鎧甲，起兵建州，以區區四萬(wàn)軍隊和無(wú)畏氣概迎戰數倍于他的朝廷四十七萬(wàn)大軍，在一場(chǎng)實(shí)力懸殊的戰役里，在兵臨城下的緊要關(guān)頭，在鐵背山前的薩爾滸河畔，打響了一場(chǎng)決定生死存亡的壯烈之爭。。。。。�？戳诉@部這么震撼的大型原創(chuàng )實(shí)景歷史劇《金戈王朝》，不禁被那馬背上民族的豪邁與雄風(fēng)感染了，好像自己也親身經(jīng)歷過(guò)這一場(chǎng)驚心動(dòng)魄，逼真壯闊的歷史戰爭！
然后，我們看到了西藏的布達拉宮，走進(jìn)去，又依次看到了：廣西的象鼻山，北京的故宮，頤和園，云南的石林，西安的秦兵馬俑……，看得我眼花繚亂，每一個(gè)景色都栩栩如生，淋漓盡致�？戳诉@么多，我仿佛在全國各地都走了一遍。
看完了許多名勝古跡后，弟弟突然說(shuō)：“我剛剛看見(jiàn)有潑水玩，我也想去�！币虌屄�(tīng)了，立馬帶我們來(lái)到了舉行傣族潑水節的地方，潑水節是傣族的節日，用來(lái)潑去各自的霉運，在這個(gè)地方，只要你不怕弄濕衣服，就可以和傣族人民一起感受傣族風(fēng)情。弟弟迫不及待的想去玩，可我們又沒(méi)帶換洗的衣服，這可怎么辦��？弟弟好像看出了我心里所想的，說(shuō)“姐姐，那邊有賣(mài)雨衣和水盆的，只要六十元，雨衣45，水盆15。有了雨衣就不怕弄濕衣服了，有了水盆，就可以盡情地潑他們了�！币贿吺前嘿F的潑水必需品，一邊是弟弟苦苦哀求的眼神，我也不知如何是好，便把目光投向了姨媽?zhuān)虌屨f(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，買(mǎi)吧！”于是他們在噴水處裝滿(mǎn)一盆水，就開(kāi)始潑了．大家潑完了一盆又一盆．不一會(huì )兒，弟弟就變成了穿著(zhù)雨衣的落湯雞，當然，誰(shuí)也不例外．大家都玩得興高采烈的！
天漸漸地黑了，我們也該回家了，我感到這一天的旅程太棒了！錦繡中華·民俗村讓我見(jiàn)識許多東西，了解到了博大精深的中國文化，走遍了中國的名山大村。朋友，如果你來(lái)到深圳，可千萬(wàn)別錯過(guò)這么好的地方！
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