關(guān)于寫(xiě)媽媽的拿手好菜的作文

　　【篇一：媽媽的拿手菜作文】

　　每當老師上了七節課的時(shí)候，我們身心疲憊，沒(méi)有一點(diǎn)精力�；氐郊依飼r(shí)，桌子上總會(huì )有可口的飯菜，總讓人覺(jué)得十分幸福，然而，我們要想一個(gè)問(wèn)題：食品是不是安全。在這個(gè)食品安全疑慮的時(shí)代中，自己種的菜，自己做的東西，總是比外面要好很多。我的家庭，正是這樣的，不花錢(qián)，不擔心。媽媽的拿手菜也就從此產(chǎn)生了。

　　媽媽是做飯次數最多的人，盡管我們全家都會(huì )做飯。起初，我和爸爸對媽媽做的菜有很大的意見(jiàn)，無(wú)論是在口味上，還是在外表上。媽媽的蛋有時(shí)被煎的七零八亂，有時(shí)湯被弄得像是大雜燴。但是，在一次又一次的失敗和嘲笑之間，媽媽逐漸找到了全家人都滿(mǎn)意的飯菜--餛燉，當然也是媽媽的拿手菜。

　　媽媽的餛燉和外面的相差老遠了。我們家的食物，強調是干凈，衛生，健康。外面所使用的添加物在我們家全部消失殆盡，取而代之的是健康的面，健康的蔬菜，健康的肉。你瞧，熱氣騰騰的餛飩上桌了！那漂著(zhù)翠綠香菜的湯汁、圓鼓鼓的餛飩，香氣四溢，真讓人垂涎三尺。輕輕品上一口湯，那鮮美的味道立刻沁入心脾，溫暖傳遍全身。舀起一個(gè)餛飩細細觀(guān)察，餛飩的外形就像一艘鼓鼓的正要揚帆遠航的小船，也像一只小小章魚(yú)的身軀。四散的餛飩皮是它的八肢，緊緊纏住了你的視覺(jué)、嗅覺(jué)、感覺(jué)和味覺(jué)，讓你迫不及待地將它送入嘴中。狼吞虎咽地，一碗餛飩被瞬間消滅殆盡。我摸著(zhù)圓滾滾的肚皮意猶未盡。細細品品，蘑菇和肉的鮮香猶在，回味無(wú)窮。

　　這是媽媽做的餛飩，也是我最?lèi)?ài)吃的餛飩！盡管它不是什么山珍海味，但卻承載著(zhù)媽媽濃濃的愛(ài)！

　　媽媽做的餛飩，現在想起來(lái)，嘴里還留有余香；媽媽濃濃的愛(ài)，現在想來(lái)，心仍被愛(ài)的海洋所浸潤，永不干涸。

　　或許，媽媽只是將自己的心血和健康融入其中，只是對于我們來(lái)說(shuō)

　　這不僅僅是媽媽的拿手菜，還是一個(gè)家庭幸福的結晶。期待有一天，

　　媽媽能有更好的菜，但它，可能永遠都代替不了媽媽最初的“餛燉”！

　　【篇二：媽媽的拿手菜作文】

　　每當學(xué)習到肚子咕咕叫的時(shí)候，就會(huì )想起媽媽做的那一道拿手菜。要是現在能美美地吃上一頓媽媽的拿手菜該多好��！

　　還記得第一次吃媽媽的拿手菜，把菜都吃光了，還嚷嚷著(zhù)說(shuō)：“還要吃，還要吃�！眿寢尶偸菍ξ艺f(shuō)：“好，好，有時(shí)間會(huì )給你做”。

　　媽媽的拿手菜當然是紅燒肉啦！那表面上看上去紅紅的，瘦肉少，肥肉多。瘦肉和肥肉交錯在一起，一口咬下去，沒(méi)有一點(diǎn)油的感覺(jué)，真是好吃極了。媽媽也給我透漏了做紅燒肉的做法。

　　首先，挑選上好的五花肉，然后，把五花肉用清水洗一下，再把五花肉切成像橡皮一樣大小，把鍋提早燒熱，在鍋里倒一些油。然后把切好的五花肉倒入鍋中，翻炒好了以后，就放到盤(pán)子里，用醬油浸一下，浸好了再切一些土豆，把土豆炒熟后和紅燒肉和在一起，一道美味的紅燒肉做好了。

　　媽媽做的紅燒肉不會(huì )常做，媽媽只會(huì )在家人聚集在一起的時(shí)候做，或者是在節假日的時(shí)候會(huì )做。

　　紅燒肉吃起來(lái)有媽媽的味道，正是這媽媽的味道，紅燒肉吃起來(lái)才更香。

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